大腹金枪鱼手卷マグロ大トロ手巻き Japanese Blue Fin Tuna O Toro w. Spring Onion Hand Roll 金枪鱼手卷マグロ手巻き Tuna Hand Roll 三文鱼手卷サーモン手巻き Salmon Hand Roll 海胆手卷海胆手巻き Sea Ur

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ゆめじたなせ
5 years ago
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1 一品料理おつまみ Raku Special 鳕鱼肝タラ肝 Cod Fish Liver 磯煮鲍鱼 (3pc) 鮑の磯煮 (3pc) Stewed Abalone(3pc) 金枪鱼色拉マグロサラダ Tuna Miso Mayonnaise,Cabbage Salad 酥炸三文鱼皮菠菜色拉サーモン皮と有機野菜和え Organic Spinach,Crisp Salmon Skin W. Miso Sauce 牛油果豆腐色拉アボカド豆腐サラダ Avocado Tofu Salad 牛油果色拉アボカドサラダ Avocado Salad 薄切鳗鱼拌洋葱薄切り鰻と玉葱和え Thin Slice Eels w. Onions 生牛肉牛肉たたき Slice Seared Beef w. Raw Onion 芥末章鱼たこわさび Octopus W. Wasabi 海藻醋味章鱼海藻蛸酢の物 Seaweed Vinegar Octopus 鲔鱼山药泥鮪山芋掛け Blue Fin Tuna w. Yam Puree 海胆山药细切海胆山芋細切り Sea Urchins w. Shredded Yam 梅酱山药梅ちゃん山芋 Yam w. Plum Sauce 三文鱼籽酱油渍いくら醤油漬け Salmon Roe w. Soy Sauce 五色纳豆納豆 Nato 冷豆腐冷奴 Cold Tofu Salad w. Bonito 50 RMB 65 RMB 88 RMB 1 35 RMB 48 RMB 45 RMB 48 RMB

2 大腹金枪鱼手卷マグロ大トロ手巻き Japanese Blue Fin Tuna O Toro w. Spring Onion Hand Roll 金枪鱼手卷マグロ手巻き Tuna Hand Roll 三文鱼手卷サーモン手巻き Salmon Hand Roll 海胆手卷海胆手巻き Sea Urchin Hand Roll 鲑鱼籽手卷いくら手巻き Salmon Roe Hand Roll 鳗鱼手卷鰻手巻き Eel Hand Roll 炸虾手卷海老天婦羅手巻き Tempura Prawn Hand Roll 軟壳蟹手卷ソフトシェルクラブ手巻き Soft Shell Crab Hand Roll 飞鱼籽手卷飛びこて巻き Fly Fish Roes Hand Roll 手卷手巻き Hand Roll 加牛油果 Add Avocado 35 RMB 45 RMB + 8 RMB 无寿司米饭类 Without Sushi Rice 加州手卷カリフォルニア手巻き California Hand Roll 鲜虾牛油果手卷海老アボカド手巻き Prawn w. Avocodo Hand Roll 鲜虾芦笋手卷海老アスパラ手巻き Prawn w. Asparagus Hand Roll 芦笋手卷アスパラ手巻き Asparagus Hand Roll 牛油果手卷アボカド手巻き Avocado Hand Roll 38 RMB 25 RMB

3 生魚片刺身 Sashimi 当日精选刺身拼盘 ( 五种 ) お任せ刺身五種盛り合わせ SASHIMI COMBO small ( 5 kinds of seafood ) 当日精选刺身拼盘 ( 七种 ) お任せ刺身七種盛り合わせ SASHIMI COMBO medium ( 7 kinds of seafood) 当日精选刺身拼盘 ( 十种 ) お任せ刺身十種盛り合わせ SASHIMI COMBO large ( 10 kinds of seafood ) 日本金枪鱼大腹マグロ大トロ Japanese Blue Fin Tuna O Toro 日本金枪鱼中腹マグロ中トロ Japanese Blue Fin Tuna Toro 三文鱼腹サーモントロ Salmon Belly 三文鱼サーモン Salmon 黄鰤鱼カンパチ Yellow Tail Fish 鲷鱼鯛 Snapper 牡丹虾 (1 个 ) 牡丹海老 Japanese Prawn (1pc) 甜虾甘海老 Sweet Shrimp 海胆海胆 Sea Urchin 北极贝ほっきかい Surf Clam 扇贝 (1 只 ) ホタテ Scallop(1pc) RMB 450 RMB 3pc/5pc 285/455 RMB 180/280 RMB 65/88 RMB 35/ 48/75 RMB 35/ 35 RMB 30/50 RMB 60 RMB 35/60 RMB 20 RMB

4 寿司握り寿司 Sushi 寿司大拼盘 (12pc) お任せ握りすし盛り合わせ Sushi Combo (large) 寿司小拼盘 (6pc) お任せ握りすし盛り合わせ Sushi Combo (small) 金枪鱼寿司拼盘 (5pc) マグロすし盛り合わせ Tuna Sushi Combo(O Toro*1,Toro*2,Akami*2) 300 RMB 118 RMB 192 RMB 日本金枪鱼大腹 80 RMB( 可炙烤 ) マグロ大トロ Japanese Blue Fin Tuna O Toro 日本金枪鱼中腹 45 RMB( 可炙烤 ) マグロ中トロ Japanese Blue Fin Tuna Toro 日本金枪鱼小腹 ( 可炙烤 ) マグロ赤身 Japanese Blue Fin Tuna Akami 三文鱼腹サーモントロ Salmon Belly (Can be Seared) 20 RMB ( 可炙烤 ) 三文鱼サーモン Salmon (Can be Seared) 12 RMB ( 可炙烤 ) 鲷鱼鯛 Snapper (Can be Seared) 12 RMB ( 可炙烤 ) 黄鰤鱼カンパチ Yellow Tail Fish (Can be Seared) 12 RMB ( 可炙烤 ) 葱花金枪鱼ネギトロ Tuna Toro w. Spring Onion 海胆 Sea Urchin 三文鱼籽イクラ Salmon Roe 三文鱼和三文鱼籽サーモンとイクラ Salmon w. Salmon Roe Sushi 牡丹虾ボタン海老 Japanese Prawn 甜虾甘エビ Sweet Shrimp 18 RMB 35 RMB 22 RMB 扇贝ホタテ Scallop (Can be Seared) 20 RMB ( 可炙烤 ) 北极贝ほっきがい Surf Clam 15 RMB 左口鱼裙边平目 Sole Fish Fin (Can be Seared) ( 可炙烤 ) 鱿鱼いか Squid (Can be Seared) 12 RMB ( 可炙烤 ) 星鳗穴子 Japanese Eel 鳗鱼鰻 Eel 章鱼蛸 Octopus 斑节虾車海老 Cooked Prawn 鸡蛋玉子焼き Japanese Omelette 牛油果アボカド Avocado 22 RMB 12 RMB 18 RMB 12 RMB 12 RMB

5 寿司卷寿司卷 Sushi roll 蔬菜卷野菜ロール Vegetable Roll cucumber,vegetable,avocado,aspragus,misosouce. 粗卷太巻き Sushi Roll crab meat,mushroom,pickle,omelette,cucumber,japanese spices,mayonnaise 酪梨大虾卷アボカド海老ロール Avocado Prawn Roll cooked prawn,crab meat,avocado,fly fish roe,cucumber,lettuce,omelette,mayonnaise 加利福尼亚卷カリフォルニアロール California Roll crab meat,salmon sashimi,avocado,fly fish roe,cucumber,lettuce,mayonnaise 金枪鱼卷マグロロール Tuna Roll tuna,cucumber,lettuce,onion,spicy souce 烤三文鱼卷焼き鮭ロール Seared Salmon Roll seared salmon,salmon roe,cucumber,lettuce,onion,eel souce 50 RMB 55 RMB 70 RMB 80 RMB 75 RMB 75 RMB 三文鱼卷サーモンロール Salmon Roll 80 RMB salmon sashimi,cucumber,lettuce,onion,spicy souce 虾天妇罗卷天婦羅海老ロール Tempura Prawn Roll 75 RMB tempura prawn,bonito,cucumber,lettuce, eel souce 鳗鱼酪梨卷鰻とアボカドロール Avocado Eel Roll 90 RMB crab meat,grilled eel,avocado,lettuce, cucumber,cheese, eel souce 鳗鱼卷鰻ロール Eel Roll 95 RMB grilled eel,tempura prawn,lettuce,cucumber,eel,eel souce,onion 軟壳蟹卷ソフトシェルクラブロール Soft Shell Crab Roll 75 RMB soft shell crab,fly fish roe,bonito,japanese spices,cucumber,,lettuce,yellow mustard,mayonnaise 花寿司チラシすしロール Japanese Roll tempura prawn,grilled eel,egg cake,mushroom,crab meat,pickle,bonito,japanese spices 金枪鱼细卷 (6pc) 鉄火巻き Tuna Thin Roll 葱花金枪鱼细卷 (6pc) ネギトロ細まき Tuna Toro w.spring Onions Thin Roll 牛油果细卷 (6pc) アボカド細まき Avocado Thin Roll 黄瓜细卷 (6pc) かっぱ巻き Cucumber Thin Roll 80 RMB 12 RMB

6 燒物焼き物 Grilled dish 银鳕鱼西京烧ギンダラの西京焼き Grilled Miso Cod Fish 烤鳗鱼鰻蒲焼 Grilled Eel 烤竹荚鱼一夜干アジ一夜干し Grilled Jack Mckerel 盐烤秋刀鱼秋刀魚塩焼き Grilled Saury w. Salt 鲭鱼明太子烧鯖明太子 Grilled Mackerel Mentaiko 盐烤三文鱼头サーモン兜焼き Grilled Salmon Head 盐烤鰤鱼下巴カンパチのあご焼き Grilled Yellow Tail Chin 盐烤大虾 (1pc) 車海老塩焼き Grilled Prawn w. Salt 扇贝奶油烤ホタテバター焼き Grilled Scallop w. Cream 酒蒸大文蛤蛤の酒蒸し Steamed Big Clam w. Sake 照烧牛肉 ( 澳洲牛肉 120g) 牛肉照り焼き Beef Teriyaki (Australian Beef 120g) 88 RMB 88 RMB

7 炸物揚げ物 Fried dish 油炸豆腐揚げ出し豆腐 Agei Dashi Fried Tofu 北海道炸鸡块鶏の唐揚げ Hokayido Fried Chicken 蔬菜天妇罗野菜天婦羅盛り合わせ Vegetable Tempura 天妇罗拼盘天婦羅盛り合わせ Mixed Tempura Combo 炸星鳗鰻天婦羅 Temoura Eel 48 RMB 铁板牛肉 ( 澳洲牛肉 150g) 牛肉鉄板焼き Teppanyaki Australian Beef Filet 铁板牛油菌菇キノコ鉄板焼き Teppanyaki Mix Mushrooms 菠菜牛油烤バターほうれん草焼き Baked Spinach w. Butter 鉄板焼鉄板焼き Teppanyaki 38 RMB

8 火鍋火鍋 Hot pot 牛肉四喜锅牛肉すき焼き鍋 Sukiyaki Beef Hot Pot 三文鱼头味噌锅 ( 鱼头 350g 左右 ) サーモンヘッド味噌鍋 Salmon Head Miso Hot Pot 松叶蟹锅 ( 一整只蟹 ) ずわい蟹鍋 Japanese Crab Hot Pot 120 RMB 280 RMB 湯吸物 Soup 大文蛤姜丝汤ハマグリスープ Big Clam Soup w. Ginger 花蛤味噌汤浅蜊の味噌汁 Clam Miso Soup 38 RMB 22 RMB 主食主食 Main Course 葱花金枪鱼寿司饭ネギトロ丼 ( 大或小 ) Toro w. Spring Onion Sushi Rice Bowl ( big or small ) 三文鱼和鱼籽饭サーモンとイクラ丼 Salmon w. Salmon Roe Sushi Rice Bowl 综合鱼片饭チラシ丼 Assorted Sashimi Rice Bowl 鳗鱼饭鰻丼 Eel On Rice 天妇罗饭天丼 Mixed Tempura On Rice 168/68RMB 1 1

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PowerPoint プレゼンテーション雲海コース UNKAI Menu 7.000 円先付け Appetizer お造り Sashimi 塩水雲丹とトマトのゼリー寄せ Sea urchin and tomato jellied 旬のお造り三種 Seasonal Sashimi 3 kinds 揚げ物 Fried Dish 焼き物 Grilled Dish 蒸し物 Stemed food 御食事 Rice Dish 御椀 Soup 水菓子

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