水稲現地農談会資料

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1 平 成 28 年 産 水 稲 現 地 農 談 会 資 料 JAおうみ 冨 士 平 成 28 年 6 月 24 日 作 成 生 育 は 全 般 に 旺 盛 で 平 年 よりやや 早 い 1. 気 象 の 経 過 と 生 育 の 概 況 (1) 気 象 の 経 過 5 月 全 般 : 気 温 については 平 年 よりやや 高 く 推 移 した 日 照 時 間 は 平 年 より 多 く 特 に 中 旬 は かなり 多 かった 降 水 量 は 平 年 よりやや 少 なかった 6 月 上 旬 : 最 高 気 温 は 平 年 よりやや 低 く 最 低 気 温 は 平 年 並 みであった 平 均 気 温 降 水 量 は 平 年 並 みで 日 照 時 間 は 平 年 より 多 かった 6 月 中 旬 : 最 高 気 温 最 低 気 温 並 びに 平 均 気 温 は 平 年 より 高 かった 日 照 時 間 は 平 年 より 少 なく 降 水 量 はやや 多 かった 梅 雨 入 りは6 月 4 日 頃 であった( 平 年 6 月 7 日 頃 昨 年 6 月 3 日 頃 ) 図 1. 平 均 気 温 ( 大 津 アメタ ス) 単 位 : 図 2. 日 照 時 間 ( 大 津 アメタ ス) 単 位 : 時 間 月 上 旬 4 月 中 旬 4 月 下 旬 5 月 上 旬 5 月 中 旬 5 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 6 月 下 旬 7 月 上 旬 7 月 中 旬 7 月 下 旬 月 上 旬 4 月 中 旬 4 月 下 旬 5 月 上 旬 5 月 中 旬 5 月 下 旬 6 月 上 旬 6 月 中 旬 6 月 下 旬 7 月 上 旬 7 月 中 旬 7 月 下 旬 平 成 28 年 平 年 値 平 成 28 年 平 年 値 (2) 生 育 状 況 滋 賀 県 農 業 技 術 振 興 センター 生 育 調 査 (5 月 10 日 移 植 ) 分 げつ 盛 期 (6 月 20 日 時 点 ) 草 丈 は コシヒカリ 秋 の 詩 ともに 平 年 より 約 1 割 長 かった 茎 数 は コシヒカリ 秋 の 詩 ともに 平 年 並 みであった 葉 数 は コシヒカリ が 0.8 枚 秋 の 詩 が 平 年 より 0.5 枚 平 年 より 多 かった

2 2. 穂 肥 について 穂 肥 施 用 の 考 え 方 穂 肥 の 施 用 時 期 が 早 いと 1 穂 籾 数 が 増 加 し 収 量 が 増 えますが 下 位 節 間 が 伸 び 止 葉 が 長 く 倒 伏 し やすくなります 逆 に 穂 肥 の 施 用 が 遅 いと 倒 伏 はしにくくなりますが 1 穂 籾 数 が 減 少 し 収 量 が 低 下 す る 上 に 玄 米 中 のタンパク 含 有 量 が 高 くなるため 食 味 の 低 下 につながります そのため 早 すぎず 遅 す ぎず 品 種 に 合 った 適 期 に 1 回 目 の 穂 肥 を 施 用 しなければいけません 葉 色 が 濃 く 茎 数 が 多 い 等 生 育 が 過 剰 な 場 合 は 栄 養 が 充 分 足 りていますので 穂 肥 時 期 を 遅 らせたり 施 用 量 を 減 らします 生 育 過 剰 にもかかわらず 過 剰 に 施 肥 しますと 倒 伏 に 繋 がります 特 にコシヒカリ 滋 賀 羽 二 重 糯 は 倒 伏 しやすい 品 種 ですので 生 育 が 過 剰 気 味 で 草 丈 が 伸 びている 場 合 は 穂 肥 を 1 回 だけ 施 用 するようにします 高 温 条 件 下 でも 登 熟 後 半 まで 栄 養 が 維 持 できるよう 穂 肥 は 2 回 均 等 分 施 を 行 いましよう 例 前 半 :こがね 冨 士 15 kg 後 半 :こがね 冨 士 15 kg 田 植 え 日 が 3 日 違 うと 出 穂 期 は 約 1 日 前 後 します 幼 穂 長 による 穂 肥 1 回 目 施 肥 時 期 診 断 方 法 と 今 年 度 の 穂 肥 1 回 目 施 用 日 の 目 安 品 種 穂 肥 施 用 日 の 穂 肥 1 回 目 施 本 年 度 の 出 穂 期 目 安 用 時 の 幼 穂 長 予 想 穂 肥 施 用 日 の 目 安 コシヒカリ(10 日 植 え) 出 穂 18 日 前 7 月 27 日 7 月 7 日 ~11 日 1cm 程 度 滋 賀 羽 二 重 糯 (10 日 植 え) 頃 8 月 14 日 7 月 25 日 ~29 日 秋 の 詩 (3 日 植 え) 出 穂 20 日 前 頃 5mm 程 度 8 月 8 日 7 月 17 日 ~21 日 みずかがみ(3 日 植 え) 7 月 22 日 6 月 26 日 ~29 日 キヌヒカリ(3 日 植 え) 出 穂 25 日 前 頃 1mm 程 度 7 月 27 日 7 月 2 日 ~5 日 日 本 晴 (3 日 植 え) 8 月 6 日 7 月 9 日 ~13 日 図 3. 幼 穂 の 確 認 方 法 コシヒカリ 滋 賀 羽 二 重 糯 では 幼 穂 長 1 cm みずかがみ キヌヒカリ 日 本 晴 は 1mm 秋 の 詩 5mm が 穂 肥 の 目 安

3 コシヒカリで5 月 10 日 植 えの 場 合 7 月 2 7 日 頃 に 出 穂 すると 仮 定 土 性 肥 料 名 粘 質 田 NK 化 成 C20 号 使 用 普 通 砂 質 田 こがね 冨 士 使 用 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/9 頃 7/12 頃 7/23 頃 7/7 頃 7/10 頃 7/21 頃 標 準 3.5 以 下 10kg 10kg 15kg 15kg (18~ 22 本 / 株 ) 3.5 以 上 10kg 10kg 15kg 15kg 大 3.5 以 下 10kg (10kg) 15kg (15kg) (23 本 / 株 以 上 ) 3.5 以 上 10kg 15kg キヌヒカリで5 月 3 日 植 えの 場 合 7 月 2 7 日 頃 に 出 穂 すると 仮 定 土 性 肥 料 名 粘 質 田 NK 化 成 C20 号 使 用 ( こがね 冨 士 使 用 ) 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/2 頃 7/5 頃 7/10 頃 6/30 頃 7/3 頃 7/7 頃 標 準 4.0 以 下 15kg 10kg 15kg 15kg (20~ 24 本 / 株 ) 4.0 以 上 15kg 10kg 15kg 15kg 大 4.0 以 下 15kg ( 10kg) 15kg ( 15kg) (25 本 / 株 以 上 ) 4.0 以 上 10kg 15kg 秋 の 詩 で5 月 3 日 植 えの 場 合 8 月 8 日 頃 に 出 穂 すると 仮 定 土 性 肥 料 名 粘 質 田 NK 化 成 C20 号 使 用 普 通 砂 質 田 こがね 冨 士 使 用 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/19 頃 7/22 頃 8/4 頃 7/17 頃 7/20 頃 8/2 頃 標 準 3.5 以 下 10kg 10kg 15kg 15kg (20~ 24 本 / 株 ) 3.5 以 上 10kg 10kg 15kg 15kg 大 3.5 以 下 10kg (10kg) 15kg (15kg) (25 本 / 株 以 上 ) 3.5 以 上 10kg 15kg 日 本 晴 で5 月 3 日 植 えの 場 合 8 月 6 日 頃 に 出 穂 すると 仮 定 土 性 肥 料 名 粘 質 田 NK 化 成 C20 号 使 用 普 通 砂 質 田 こがね 冨 士 使 用 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/10 頃 7/13 頃 7/25 頃 7/8 頃 7/11 頃 7/23 頃 標 準 4.0 以 下 10kg 10kg 15kg 15kg (20~ 24 本 / 株 ) 4.0 以 上 10kg 10kg 15kg 15kg 大 4.0 以 下 10kg ( 10kg) 15kg (15kg) (25 本 / 株 以 上 ) 4.0 以 上 10kg 15kg

4 滋 賀 羽 二 重 糯 で5 月 10 日 植 えの 場 合 8 月 1 2 日 頃 に 出 穂 すると 仮 定 土 性 肥 料 名 粘 質 田 NK 化 成 C20 号 使 用 普 通 砂 質 田 こがね 冨 士 使 用 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/26 頃 7/29 頃 8/9 頃 7/24 頃 7/28 頃 8/7 頃 標 準 (18~ 22 本 / 株 ) 大 (23 本 / 株 以 上 ) 3.5 以 下 10kg 10kg 15kg 15kg 3.5 以 上 10kg 10kg 15kg 15kg 3.5 以 下 10kg (10kg) 15kg (15kg) 3.5 以 上 10kg 15kg 省 力 タイプ セラコートR651 使 用 ( 穂 肥 一 発 型 ) ( 前 提 条 件 )コシヒカリ 滋 賀 羽 二 重 糯 5 月 10 日 植 え キヌヒカリ 秋 の 詩 日 本 晴 5 月 3 日 植 え 穂 肥 の 判 定 コシヒカリ 日 本 晴 キヌヒカリ 秋 の 詩 滋 賀 羽 二 重 糯 株 張 り 程 度 葉 色 7 / 9 頃 7/12 頃 7/3 頃 7/6 頃 7/19 頃 7/22 頃 7/26 頃 7/29 頃 標 準 (20~ 24 本 / 株 ) 大 (25 本 / 株 以 上 ) エコ 冨 士 米 3.5 以 下 30kg 30kg 30kg 30kg 3.5 以 上 30kg 30kg 30kg 30kg 3.5 以 下 25kg 25kg 25kg 25kg 3.5 以 上 25kg 25kg 25kg 25kg ハーフ 有 機 こだわりハーフコート 使 用 ハーフコートは 2 回 目 なし ( 前 提 条 件 )コシヒカリ 5 月 10 日 植 え キヌヒカリ 秋 の 詩 5 月 3 日 植 え 品 種 名 コシヒカリ 秋 の 詩 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 7/5 頃 7/9 頃 7/19 頃 7/15 頃 7/18 頃 7/31 頃 標 準 (18~ 22 本 / 株 ) 大 (23 本 / 株 以 上 ) 3.5 以 下 20kg 20kg 20kg 20kg 3.5 以 上 20kg 20kg 20kg 20kg 3.5 以 下 20kg (20kg) 20kg (20kg) 3.5 以 上 20kg 20kg 品 種 名 キヌヒカリ 穂 肥 の 判 定 穂 肥 1 回 目 穂 肥 2 回 目 株 張 り 程 度 葉 色 6/28 頃 7/2 頃 7/5 頃 基 準 (20~ 24 本 / 株 ) 大 (25 本 / 株 以 上 ) 4.0 以 下 20kg 20kg 4.0 以 上 20kg 20kg 4.0 以 下 15kg 20kg 4.0 以 上 15kg 15kg

5 基 肥 一 発 型 肥 料 の 対 応 について 近 年 基 肥 一 発 型 肥 料 が 普 及 しておりますが 基 肥 一 発 型 肥 料 は 積 算 地 温 によって 窒 素 の 溶 出 量 が 左 右 されます 近 年 平 年 より 平 均 気 温 が 高 く 推 移 しており 充 分 な 水 分 供 給 が 行 われていた 圃 場 については 幼 穂 形 成 期 頃 に 肥 効 が 発 現 し その 後 の 肥 効 の 発 現 は 少 ないものと 考 えられます そのような 事 から 充 分 な 水 分 供 給 が 行 われてい た 圃 場 にも 関 わらず 出 穂 期 前 に 葉 色 が 薄 い 場 合 は 土 質 等 も 考 慮 し 出 穂 期 前 に 窒 素 成 分 1 kg /10a( NK 化 成 C20 号 使 用 の 場 合 5 kg /10a) 程 度 穂 肥 の 散 布 を 検 討 しても 良 いと 考 えられます 但 し 5 月 中 旬 以 降 に 田 植 えをされた 場 合 は 今 後 肥 効 が 発 現 して くる 可 能 性 がありますので 穂 肥 の 散 布 は 控 えてください また 穂 肥 の 施 用 について 環 境 こだわり 栽 培 等 の 場 合 など 不 安 をお 持 ちの 方 につき ましては 各 営 農 センター 営 農 購 買 課 までご 連 絡 下 さい 守 山 営 農 センター 営 農 購 買 課 野 洲 営 農 センター 営 農 購 買 課 中 主 営 農 センター 営 農 購 買 課 おうみ 冨 士 米 食 味 コンテストについて 量 より 品 質 や 食 味 という 意 識 をさらに 生 産 農 家 に 定 着 していただくため 本 年 度 もおうみ 冨 士 米 食 味 コンテストを 開 催 します 表 彰 対 象 は コシヒカリ 秋 の 詩 とし 平 成 28 年 度 食 味 コンテストについては JAおうみ 冨 士 合 併 20 周 年 記 念 として 品 種 ごとに 食 味 上 位 20 位 までのお 米 の 出 荷 者 を 表 彰 します 葉 色 の 測 定 (1) 葉 色 板 (カラースケール)による 測 定 群 落 測 定 法 田 の 中 に 葉 色 板 を 固 定 し 群 落 の 葉 色 を 見 る 太 陽 を 背 にして 葉 色 板 から 3m 位 離 れて 観 察 する 風 がない 日 を 選 び 太 陽 が 真 上 にあると 測 定 しにくいので 朝 10 時 頃 に 見 る

6 葉 色 の 測 定 単 葉 測 定 法 完 全 展 開 葉 の 上 から 数 えて2 葉 目 を 選 び 葉 を 葉 色 板 から1cmくらい 離 し 葉 色 板 の 筋 目 と 平 行 において 測 定 する 単 葉 測 定 は 群 葉 測 定 に 比 べて 0.8 程 度 濃 く 見 えるので 差 し 引 いた 値 を 使 用 する ( 群 落 測 定 法 が 単 葉 測 定 法 に 優 先 し 資 料 等 も 群 落 測 定 法 の 数 字 が 記 載 されることが 多 いので 注 意 す ること ) (2) 葉 緑 素 計 SPAD 502 による 測 定 葉 緑 素 計 では 主 茎 の 展 開 第 2 葉 身 を 測 定 する 葉 緑 素 計 と 葉 色 板 の 計 測 値 変 換 の 目 安 SPAD 値 葉 色 板 ( 群 葉 測 定 )

7 3.これからの 栽 培 管 理 について 1) 出 穂 前 後 各 3 週 間 の 湛 水 管 理 これからは 水 稲 が 一 生 で 最 も 水 を 必 要 とする 時 期 です この 時 期 に 水 を 切 らすと 白 未 熟 粒 や 胴 割 れ 粒 の 発 生 が 多 くなります 幼 穂 が 確 認 できるようになるころから 玄 米 の 大 きさがほぼ 決 まるまでの 間 出 穂 前 後 各 3 週 間 は 水 を 切 らさないよう 常 時 湛 水 ( 水 張 り)しましょう 2) 早 期 落 水 防 止 早 くから 落 水 を 行 うと 胴 割 粒 や 茶 米 の 発 生 が 多 くなり 品 質 を 落 とす 原 因 となります 特 に 胴 割 粒 は 品 質 を 低 下 させるだけではなく 精 米 時 等 の 破 砕 により 精 米 歩 留 りが 悪 くなり 実 需 者 の 信 頼 をなくすこ とになります そのため 落 水 時 期 の 目 安 を 収 穫 の5 日 前 とし 収 穫 作 業 に 支 障 のない 限 り 遅 らせて 下 さ い 環 境 保 全 型 農 業 直 接 支 払 交 付 金 制 度 で 長 期 中 干 し 技 術 を 選 択 される 場 合 は 溝 切 りが 必 須 なので 原 則 10aに1 本 以 上 の 溝 切 りを 行 い 14 日 以 上 の 中 干 し を 実 施 して 下 さい 12 品 質 10 の 悪 8 い 米 6 の 割 合 4 ( 図 4. 出 穂 前 後 の 水 管 理 と 白 未 熟 粒 胴 割 粒 との 関 係 % 2 ) 間 断 か ん が い 常 時 湛 水 間 断 か ん が い 常 時 湛 水 品 質 の 悪 い 米 の 割 合 ( % ) 図 5. 落 水 時 期 と 白 未 熟 粒 胴 割 粒 千 粒 重 ( 千 粒 の 米 の 重 さ)の 関 係 ( 2 早 0 出 穂 期 日 後 落 に 水 ) 落 水 落 3 水 0 出 穂 日 後 に ( 2 出 早 0 穂 期 日 後 落 3 出 落 に 水 0 穂 水 ) 落 日 後 水 に 24 米 の 重 さ 23 ( g 22 ) 落 3 水 0 出 穂 ( 2 早 0 出 穂 日 後 に 期 日 後 落 に 水 ) 落 水 白 未 熟 粒 胴 割 粒 白 未 熟 粒 胴 割 粒 千 粒 重 出 穂 前 後 の 水 管 理 と 白 未 熟 粒 落 水 時 期 と 白 未 熟 粒 胴 割 粒 千 粒 重 ( 米 の 重 さ)の 関 係 ( 滋 賀 農 試 湖 北 分 場 2004 年 コシヒカリ ) 胴 割 粒 との 関 係 常 時 湛 水 や 収 穫 直 前 までの 入 水 により 白 未 熟 粒 や 胴 割 粒 が 減 少 してい ( 滋 賀 農 技 セ 2006 年 コシヒカリ ) ます 図 4 間 断 かんがいより 常 時 湛 水 することにより 白 未 熟 粒 は4 % 胴 割 粒 は2% 程 減 少 しています 図 5 落 水 時 期 を 10 日 遅 らせることにより 白 未 熟 粒 は3 % 胴 割 粒 は 3 % 程 減 少 し 千 粒 重 (お 米 の 充 実 度 を 図 る 指 標 米 千 粒 の 重 さ)は 2 % 程 向 上 してい ます 3) 収 穫 について 収 穫 は 稲 作 を 締 めくくる 重 要 な 作 業 です 同 じ 品 種 でも 移 植 時 期 によって 刈 り 取 り 時 期 が 異 なりますので 圃 場 で 稲 を 確 認 して 刈 り 取 りを 行 いましょう

8 収 穫 適 期 の 判 定 方 法 刈 り 取 り 適 期 は 一 穂 の 穂 元 に 緑 色 を 帯 びた 籾 がうるち 米 で10~15% 程 度 もち 米 で10% 程 度 残 っているときです 近 年 出 穂 後 の 気 温 が 高 く 登 熟 日 数 が 短 くなる 傾 向 にあります 成 熟 期 から3 ~4 日 以 上 すぎると 胴 割 粒 が 急 激 に 増 加 するため 収 穫 時 期 が 近 づいたらほ 場 に 入 り 穂 をしっかり 確 認 し 適 期 収 穫 を 実 施 しましょう また 粒 の 大 きい 品 種 ほど( 秋 の 詩 等 ) 胴 割 れがしやすいので 注 意 して 下 さい 葉 色 に 惑 わされず ほ 場 に 入 って 穂 をしっかり 確 認! 図 6. 収 穫 適 期 の 判 定 方 法 4) 乾 燥 調 製 について ライスグレーダーの 網 目 が 細 いと 選 別 不 充 分 により2 等 以 下 になりやすくなるともに 実 需 者 か らも 近 江 米 の 評 価 について 粒 厚 不 足 との 指 摘 も 受 けております その 対 策 として ライスグレーダーの 網 目 や 流 量 を 調 整 し しっかり 選 別 をしましょう (1.9mm 以 上 )

9 4. 米 のカドミウム 吸 収 抑 制 について カドミウム 含 有 量 が0.4ppm を 超 えたお 米 は 廃 棄 処 分 となります 重 金 属 であるカドミウムの 含 有 量 が0.4ppm を 超 えるお 米 は 食 品 衛 生 法 で 汚 染 米 となり 平 成 23 年 2 月 末 日 からは 自 己 の 費 用 で 汚 染 米 の 回 収 廃 棄 処 分 をしなけ ればならなくなりました カドミウムの 含 有 量 が0.4ppm を 超 えるお 米 が 発 生 した 場 合 は そのお 米 を 生 産 した 個 人 だけでなく 地 域 全 体 のお 米 が 出 荷 停 止 となりますのでカドミウム 吸 収 抑 制 対 策 を 必 ず 実 施 しましょう カドミウム 吸 収 抑 制 技 術 水 管 理 対 策 カドミウムは 土 壌 中 の 酸 素 が 少 ない 状 態 になると 硫 黄 と 結 合 して 水 に 溶 けに くくなります このため 水 稲 がカドミウムを 吸 収 蓄 積 する 時 期 に 水 田 の 水 を 張 っ た 状 態 を 保 つことにより 米 のカドミウム 含 有 量 を 低 減 させることが 可 能 です 特 に 出 穂 3 週 間 前 から 出 穂 3 週 間 後 早 生 品 種 のコシヒカリ キヌヒカリは 7 月 上 旬 頃 ~8 月 中 旬 頃 中 生 品 種 の 秋 の 詩 日 本 晴 は 7 月 中 旬 頃 から8 月 下 旬 頃 を 目 安 までは カドミウムの 吸 収 が 盛 んになるばかりでなく 水 稲 が 生 理 的 に 十 分 な 水 を 必 要 とするので 常 に 水 が 張 られた 状 態 ( 湛 水 管 理 )にしましょう 来 年 のための 土 づくり 対 策 土 づくり 肥 料 (とれ 太 郎 等 )を 施 用 する 事 により 品 質 が 向 上 し 収 量 が 安 定 につな がる 上 に 分 げつ 期 の 土 壌 phを6.5 程 度 にすることで カドミウムはリン 酸 イオ ンや 炭 酸 イオンと 結 合 して 水 に 溶 けにくくなり 水 稲 に 吸 収 されにくくなります そのような 事 から 平 成 2 9 年 産 米 は 必 ず 土 づくり 肥 料 の 散 布 を 実 施 してください 図 7. 水 管 理 ほ 場 管 理 のイメージ 資 料 提 供 / 滋 賀 県 農 政 水 産 部 農 業 経 営

10 平 成 28 年 産 水 稲 の 病 害 虫 防 除 1. 無 人 ヘリ 防 除 について 今 年 度 の 無 人 ヘリ 防 除 の 散 布 薬 剤 は 今 後 の 病 害 虫 の 発 生 状 況 により 選 定 いたしま す 昨 年 は 下 記 の 薬 剤 を 散 布 いたしましたのでご 参 考 ください 平 成 27 年 度 無 人 ヘリ 防 除 散 布 薬 剤 ノンブラスダントツフロアブル + スタークル 液 剤 ( 野 洲 地 区 のみ) 適 用 病 害 虫 いもち 病 ウンカ 類 カメムシ 類 2. 個 別 防 除 について 1 いもち 病 予 報 内 容 発 生 時 期 : 平 年 並 み 発 生 量 : 平 年 並 み 葉 いもち 病 は 6 月 ~7 月 の 梅 雨 時 期 に 長 雨 が 続 くと 発 生 が 多 くなります 急 性 型 病 斑 が 発 生 するとずり 込 み 症 状 となり 株 が 枯 死 することもあります 特 に 置 き 苗 周 辺 から 発 生 しやすい 図 8.いもち 病 発 病 しやすい 条 件 置 き 苗 を 放 置 している 草 が 茂 った 畦 畔 沿 いや 日 かげ 等 風 通 しが 悪 く 露 が 乾 きにくい 湿 度 が 高 い 葉 色 が 濃 い 防 除 剤 病 害 名 薬 剤 名 使 用 可 能 時 期 1 反 当 り 使 用 回 数 備 考 いもち 病 コラトップ 粒 剤 5 葉 いもちに 対 しては 初 発 10 日 前 から 初 発 時 穂 いもちに 対 しては 出 穂 30 日 前 ~5 日 前 まで 3~4kg 2 回 以 内 予 防 のみ

11 2 紋 枯 病 予 報 内 容 発 生 時 期 : やや 早 い 発 生 量 :やや 多 い 7 月 上 旬 頃 より 菌 が 幼 少 部 に 付 着 侵 入 菌 糸 を 稲 にはわせて 葉 鞘 下 部 から 感 染 する その 後 気 温 の 上 昇 とともに 稲 株 を 上 位 葉 へ 進 展 して 紋 状 病 斑 を 形 成 する 葉 鞘 部 での 発 病 により 稲 株 の 風 等 による 倒 伏 に 弱 くなる 防 除 の 目 安 早 生 品 種 中 生 晩 生 品 種 : 発 病 を 認 めた 場 合 : 出 穂 20 日 前 の 発 病 株 率 が15~20パーセント 以 上 防 除 剤 病 害 名 薬 剤 名 使 用 可 能 時 期 1 反 当 り 使 用 回 数 備 考 散 布 適 期 は 紋 枯 病 モンカット 粒 剤 出 穂 30 日 前 ~10 日 前 ( 但 し 収 穫 14 日 前 まで 使 用 は 可 能 ) 3~4kg 3 回 以 内 予 防 治 療 3 ニカメイチュウ 生 態 幼 虫 ( 図 9)が 茎 内 に 侵 入 し 食 害 をする 年 に2 回 発 生 し 6 月 下 旬 頃 と8 月 中 旬 頃 に 被 害 がでる 6 月 下 旬 の 第 1 世 代 の 被 害 は 茎 が 褐 変 もしくは 心 枯 れ 状 態 となる 8 月 中 旬 の 第 2 世 代 の 被 害 は 白 穂 になり 被 害 が 多 いと 倒 伏 する 図 9.ニカメイチュウ 〇 防 除 のポイント 圃 場 を 見 回 り 被 害 株 ( 茎 が 褐 変 もしくは 心 枯 れ 状 態 の 茎 がある) 率 が 1 割 を 超 え るようでしたら 薬 剤 による 防 除 を 実 施 しましょう なお 防 除 適 期 は 発 ガ 最 盛 期 (7 月 下 旬 頃 )です

12 防 除 剤 害 虫 名 薬 剤 名 使 用 可 能 時 期 1 反 当 り 使 用 回 数 ニカメイチュウ パダン 粒 剤 4 ( 劇 物 ) 収 穫 30 日 前 まで 3~4kg 6 回 以 内 特 に 麦 跡 ほ 場 の 周 辺 ほ 場 はニカメイチュウが 発 生 しやすいので 粒 剤 による 予 防 を 行 ってください 劇 物 の 購 入 には 印 鑑 が 必 要 です また 劇 物 の 配 達 はできません 4 斑 点 米 カメムシ 類 斑 点 米 カメムシ 類 ( 図 10 11)は 4~5 月 頃 に 活 動 を 始 め 畦 畔 や 雑 草 地 などのイネ 科 雑 草 で 増 殖 します イネが 出 穂 すると 畦 畔 から 水 田 に 侵 入 し て 穂 を 吸 汁 加 害 し て 斑 点 米 ( 図 12)をつくります 斑 点 米 が 多 くなれば お 米 の 検 査 時 に 等 級 が 下 がります 図 10 ホソハリカメムシ 図 11 アカスシ カスミカメ 図 12 斑 点 米 ( 左 : 白 米 右 : 玄 米 ) 防 除 のポイント 畦 畔 と 水 田 内 のイネ 科 雑 草 の 除 去 を 徹 底 しましょう 1 畦 畔 連 続 2 回 草 刈 イネ 出 穂 期 前 後 に 畦 畔 などのイネ 科 雑 草 が 出 穂 しないようにイネ 出 穂 の 2~3 週 間 前 とイネ 出 穂 期 頃 に 2 回 草 刈 を 行 いましょう 図 14. 畦 畔 2 回 草 刈

13 なお 雑 草 が 繁 茂 している 状 態 でイネ 出 穂 期 に 畦 畔 除 草 を 行 うと 斑 点 米 カ メムシ 類 を 水 田 に 追 い 込 むことになり 被 害 が 増 大 する 恐 れがありますので やむなく 除 草 する 場 合 は 薬 剤 防 除 前 日 に 行 いましょう 2 水 田 内 にヒエなどのイネ 科 雑 草 が 繁 茂 していると 斑 点 米 カメムシ 類 が 集 ま り 斑 点 米 が 多 く 発 生 することがあります そのため イネ 科 雑 草 の 穂 が 出 るまで(7 月 上 旬 )に 水 田 内 から 雑 草 を 抜 き 取 りましょう 粒 剤 による 薬 剤 防 除 を 実 施 する 場 合 は 乳 熟 期 ( 出 穂 7~10 日 後 )に 田 面 を 露 出 させない 程 度 に 湛 水 状 態 で 散 布 しましょう 防 除 剤 害 虫 名 薬 剤 名 使 用 可 能 時 期 1 反 当 り 使 用 回 数 斑 点 米 カメムシ 類 ダントツ 粒 剤 ( 守 山 中 主 地 区 ) スタークル 粒 剤 ( 野 洲 地 区 ) 収 穫 7 日 前 まで 3~4kg 3 回 以 内 5 いもち 病 と 害 虫 の 防 除 剤 防 除 剤 病 害 虫 名 薬 剤 名 使 用 可 能 時 期 1 反 当 り 使 用 回 数 いもち 病 ニカメイ チュウ イナゴ 類 コラトップトレボン 粒 剤 出 穂 5 日 前 まで 4kg 2 回 以 内 この 資 料 に 記 載 された 農 薬 は 平 成 28 年 6 月 時 点 での 登 録 内 容 です 農 薬 の 使 用 にあたっては 必 ず 手 持 ちの 農 薬 の 容 器 ラベルを 確 認 してください 散 布 した 農 薬 が 隣 接 するほ 場 で 作 付 されている 種 類 の 異 なる 作 物 ( 野 菜 等 )に 飛 び 散 っただけでも その 作 物 に 基 準 値 を 超 える 農 薬 が 残 留 し 出 荷 停 止 になる 場 合 が ありますので 農 薬 散 布 作 業 等 農 薬 使 用 には 細 心 の 注 意 が 必 要 です 水 稲 栽 培 履 歴 書 の 提 出 は 7 月 29 日 ( 金 )です 期 日 までに 提 出 をお 願 いします

14 水 稲 刈 跡 雑 草 除 草 について 水 稲 刈 跡 に 水 田 にほふく 茎 をのばして 畦 畔 から 侵 入 するキシュウスズメノヒエやアシカキがはび こった 時 難 防 除 雑 草 のクログワイ ホタルイ ミズガヤツリなどが20センチ 程 度 に 再 成 長 した 時 は ラウンドアップマックスロード 50 倍 液 を 10 アール 当 り 25L 散 布 することが 雑 草 防 除 に 効 果 的 です 但 し ラウンドアップマックスロードは 茎 葉 処 理 除 草 剤 であり 雑 草 がワラに 隠 れていると 効 果 が 薄 れます のでご 注 意 ください また 低 温 になり, 雑 草 の 生 育 が 停 滞 する 頃 になると 浸 透 移 行 の 効 果 が 落 ちますの で 晩 秋 (11 月 から 12 月 はじめ) 頃 までに 散 布 しましょう ラウンドアップマックスロードはアミノ 酸 系 除 草 剤 です 土 に 落 ちた 成 分 は 微 生 物 が 分 解 して 水 や 炭 酸 ガスになります 土 に 成 分 が 残 る 事 はないので 散 布 した 翌 日 に 耕 起 その 後 播 種 定 植 しても 問 題 なく 作 物 を 作 る 事 が 可 能 です 例 えば 水 田 大 豆 麦 野 菜 耕 起 場 面 で 散 布 した 翌 日 に 耕 起 可 能 です ただしたまねぎは 耕 起 5 日 前 までの 散 布 になります 耕 起 だけでは 雑 草 は 土 中 で 生 き 残 る 事 があるので 耕 起 前 に 散 布 する 事 が 雑 草 を 根 まで 枯 らす 事 に 繋 がります その 結 果 作 物 の 初 期 生 育 を 確 保 する 事 に 繋 がります 水 稲 刈 跡 にラウンドアップマックスロードを 利 用 される 場 合 29 年 度 の 農 薬 カウントに1 成 分 プラ スとなります エコ 冨 士 米 ( 環 境 こだわり 米 ) 作 付 者 は ご 注 意 下 さい

15 園 芸 作 物 病 害 虫 対 策 等 トウモロコシ < 病 害 虫 > かん アワノメイガ 雄 穂 に 産 卵 するので 雄 穂 が 出 そろった 頃 に 雄 花 と 桿 の 上 部 に 散 布 デナポン 粒 5 収 穫 21 日 前 まで 2 回 以 内 ダイアジノン 粒 5 収 穫 14 日 前 まで 2 回 以 内 マトリックフロアブル 収 穫 前 日 まで 3 回 以 内 2000 倍 きゅうり < 病 害 虫 > べと 病 : 葉 脈 と 葉 脈 の 間 を 塗 りつぶすように 1~2cmの 角 ばった 病 斑 で 肥 え 切 れで 起 こりやすい ので 追 肥 をしっかりと 行 い 病 斑 を 見 つけたら 薬 剤 散 布 します ダコニール1000 収 穫 前 日 まで 8 回 以 内 1000 倍 アブラムシ 類 : 成 長 点 や 葉 裏 につき 葉 が 縮 んだようになります アブラムシはウィルス 病 を 媒 介 する ので 防 除 が 必 要 です モスピラン 顆 粒 水 溶 剤 劇 物 収 穫 前 日 まで 3 回 以 内 2000~4000 倍 なす < 病 害 虫 > テントウムシダマシ: 幼 虫 成 虫 ともに 葉 の 裏 を 食 べ 樹 を 弱 らせます アブラムシ 類 : 成 長 点 や 葉 裏 につき 葉 が 縮 んだようになります モスピラン 顆 粒 水 溶 剤 劇 物 収 穫 前 日 まで 3 回 以 内 4000 倍 トマト < 病 害 虫 > うどんこ 病 : 葉 の 上 に 白 い 粉 をふったような 症 状 になります 見 つけたら 葉 をかきとるか 早 めに 薬 剤 散 布 します ダコニール 1000 収 穫 前 日 まで 4 回 以 内 1000 倍 トリフミン 乳 剤 収 穫 前 日 まで 5 回 以 内 2000 倍 アブラムシ 類 : 成 長 点 や 葉 裏 につき 葉 が 縮 んだようになります アブラムシはウィルス 病 を 媒 介 する ので 防 除 が 必 要 です モスピラン 顆 粒 水 溶 剤 劇 物 収 穫 前 日 まで 3 回 以 内 2000 倍 柿 (カキ) < 病 害 虫 > 落 葉 病 : 前 年 の 落 ち 葉 で 越 冬 し 春 以 降 に 感 染 します 落 ち 葉 の 処 理 を 徹 底 することも 大 切 です 農 薬 散 布 適 期 は 7 月 上 旬 頃 8 月 下 旬 ~9 月 上 旬 頃 葉 ではなく 木 の 枝 にたっぷりつけること ストロビ ドライフロアブル 収 穫 14 日 前 まで 3 回 以 内 3000 倍 カキノヘタムシガ: 年 に2 回 発 生 します 防 除 適 期 は 成 虫 の 蛾 が 最 も 発 生 する 時 期 の1 週 間 後 です(6 月 上 旬 頃 7 月 下 旬 頃 ) スミチオン 乳 剤 収 穫 45 日 前 まで 3 回 以 内 1000 倍

16 バンド 誘 殺 : 8 月 下 旬 ~9 月 上 旬 頃 に 比 較 的 大 枝 の 部 分 に 新 聞 紙 やこも 等 15~30cm 位 の 長 さのもの を 巻 いておき カキノヘタムシガをその 場 所 で 越 冬 させます そして 春 先 に 削 りとった 粗 皮 と 一 緒 に 焼 却 処 分 します これで 虫 の 密 度 がかなり 減 ります 粗 皮 削 り: 冬 期 にカキノヘタムシガの 越 冬 場 所 となる 粗 皮 の 部 分 を 削 り 落 とし 越 冬 している 虫 を 捕 殺 します たまねぎ 今 年 度 は 全 国 的 に 大 発 生 致 しました <ベト 病 > 菌 は 10 ~15 で 良 く 生 育 するため 2 月 下 旬 ~4 月 上 旬 に 防 除 特 に 雨 が 多 い 年 は 予 防 散 布 すること 多 発 すると 実 の 肥 大 に 影 響 が 出 るので 適 期 散 布 すること 予 防 剤 ダコニール 1000 予 防 治 療 剤 ベトファイター タマネギは 水 をはじくため 薬 剤 効 果 を 高 めるには 必 ず 展 着 剤 を 併 用 すること 展 着 剤 グラミンS 機 能 性 展 着 剤 ならさらに 効 果 アップ アプローチBI ねぎ <さび 病 > 春 から 秋 に 気 温 17 ~23 の 時 胞 子 飛 散 量 が 増 加 し 蔓 延 が 激 しくなる 菌 は 被 害 株 で 越 年 する 発 生 初 期 までの 時 期 に 予 防 的 に 用 いると 効 果 的 である 予 防 治 療 剤 アミスター20 フロアブル たまねぎ 同 様 展 着 剤 を 併 用 すること グラミンS 機 能 性 展 着 剤 ならさらに 効 果 アップ アプローチBI < 栽 培 管 理 > 肥 切 れすると 病 害 が 発 生 しやすくなるので 適 正 量 を 施 用 して 下 さい その 他 病 害 虫 対 策 等 うどんこ 病 きゅうり なす ピーマン かぼちゃ トマト ダコニール 1000 ( 予 防 剤 ) トリフミン 乳 剤 ( 予 防 治 療 剤 ) トップジンМ 水 和 剤 ( 予 防 治 療 剤 ) ウリハ 虫 きゅうり かぼちゃ スイカ 成 虫 による 葉 の 被 害 と 幼 虫 による 根 部 の 被 害 が 主 であるが 成 虫 が 果 実 表 面 を 加 害 することもある 成 虫 は 葉 を 円 形 に 食 害 する 成 虫 による 被 害 は 植 物 体 が 大 きくなるとさほど 問 題 にならないが 幼 苗 期 には 葉 を 食 害 されて 生 育 が 抑 制 さ れたり 葉 を 食 い 尽 くされて 植 え 替 えを 余 儀 なくされることがあります モスピラン 顆 粒 水 溶 剤 劇 物 農 薬 の 使 用 にあたっては 必 ず 手 持 ちの 農 薬 の 容 器 ラベルを 確 認 してください