合成樹脂の器具又は容器包装の規格

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4. 加熱食肉製品 ( 乾燥食肉製品 非加熱食肉製品及び特定加熱食肉製品以外の食肉製品をいう 以下同じ ) のうち 容器包装に入れた後加熱殺菌したものは 次の規格に適合するものでなければならない a 大腸菌群陰性でなければならない b クロストリジウム属菌が 検体 1gにつき 1,000 以下でなけ

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を加え,0.05 mol/l チオ硫酸ナトリウム液で滴定 2.50 する.0.05 mol/l チオ硫酸ナトリウム液の消費量は 0.2 ml 以下である ( 過酸化水素として 170 ppm 以下 ). (4) アルデヒド (ⅰ) ホルムアルデヒド標準液ホルムアルデヒド メタノール液のホルムアルデヒ

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Transcription:

合成樹脂製の器具又は容器包装の規格 一般財団法人日本食品分析センター 食品, 添加物等の規格基準 ( 昭和 34 年厚生省告示第 370 号 ) の第 3 の D の 2 最終改正 : 平成 28 年厚生労働省告示第 245 号 1. フェノール樹脂, メラミン樹脂又はユリア樹脂を主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 フェノール標準溶液の吸光度より大きくてはならない (5 µg/ml 以下 ) 5,000 水 60 30 分水 95 30 分ホルムアルテ ヒト 対照液の呈する色より濃くてはならない ( 約 4 µg/ml 以下 ) 6,000 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 2. ホルムアルデヒドを製造原料とする合成樹脂製の器具又は容器包装 (1. を除く ) 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下 水 60 30 分水 95 30 分ホルムアルテ ヒト 対照液の呈する色より濃くてはならない ( 約 4 µg/ml 以下 ) 6,000 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 3. ポリ塩化ビニルを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 シ フ チルスス 化合物標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (50µg/g 以下 ) 18,000 クレソ ールリン酸エステル標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (1000 µg/g 以下 ) 塩化ヒ ニル標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (1 µg/g 以下 ) 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 150 µg/ml 以下 ph5を超える 30 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 注 ) 油脂又は脂肪性食品を含有する食品に接触するものに限り, 以下も適用となります ( 第 3 の A 器具若しくは容器包装又はこれらの原材料一般の規格の 7) フタル酸ヒ ス (2- エチルヘキシル ) 上記以外 使用してはならない (0.1 % 以下 ) 1 溶出してはならない (1 ppm 以下 ) 1 フタル酸ヒ ス (2- エチルヘキシル ) のに適合の場合は実施不要 規 格 1/6 2016.07.01

4. ポリエチレン及びポリプロピレンを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 :30 µg/ml 以下 :150 µg/ml 上記以外 ph5を超える 30 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 5. ポリスチレンを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 揮発性物質 スチレン, トルエン, エチルヘ ンセ ン, イソフ ロヒ ルヘ ンセ ン, フ ロヒ ルヘ ンセ ン 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 合計 5 mg/g 以下 但し, 熱湯用発泡ホ リスチレンは, 合計が 2 mg/g 以下, かつスチレン及びエチルヘ ンセ ンがそれぞれ 1 mg/g 以下 11,000 240 µg/ml 以下 上記以外 ph5を超える 30 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 6. ポリ塩化ビニリデンを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 ハ リウム標準溶液の吸光度より大きくてはならない (100 µg/g 以下 ) 8,000 塩化ヒ ニリテ ン標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (6 µg/g 以下 ) 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 2/6 2016.07.01

7. ポリエチレンテレフタレートを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 アンチモン標準溶液の吸光度より大きくてはならない (0.05 µg/ml 以下 ) 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分ケ ルマニウム標準溶液の吸光度より大きくてはならない (0.1 µg/ml 以下 ) 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 8. ポリメタクリル酸メチルを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 メタクリル酸メチル標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (15 µg/ml 以下 ) 20 % エタノール 60 30 分 11,000 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 9. ナイロンを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装項目規 格 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 カフ ロラクタム標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (15 µg/ml 以下 ) 20 % エタノール 60 30 分 11,000 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 10. ポリメチルペンテンを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 120 µg/ml 以下 上記以外 ph5を超える 30 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 3/6 2016.07.01

11. ポリカーボーネートを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 ヒ スフェノール A シ フェニルカーホ ネート アミン類 1 µg/g 以下 ( トリエチルアミン及びトリフ チルアミンの合計値 ) 20,000 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ヒ スフェノール A 酒類 1 個別のはヒ スフェノール A が 20,000 円, シ フェニルカーホ ネートが 円です 2 は 1 溶媒で 20,000 円,2 溶媒で 25,000 円,3 溶媒で 30,000 円です 500 µg/g 以下 ( ヒ スフェノール A, フェノール及び p-tert- フ チルフェノールの合計値 ) 500 µg/g 以下 上記以外 20 % エタノール 60 30 分 2.5 µg/ml 以下 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 1 25,000 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 2 4 溶媒で 35,000 12. ポリビニルアルコールを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 13. ポリ乳酸を主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下 水 60 30 分水 95 30 分総乳酸標準溶液のヒ ーク面積より大きくてはならない (30 µg/ml 以下 ) 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 4/6 2016.07.01

14. ポリエチレンナフタレートを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下水 60 30 分水 95 30 分 ケ ルマニウム標準溶液の吸光度より大きくてはならない (0.1 µg/ml 以下 ) 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 30 µg/ml 以下上記以外 ph5を超える水 60 30 分水 95 30 分 ph5 以下 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 15. その他の合成樹脂製の器具又は容器包装 ( 一般規格 ) 重金属 比較標準液の呈する色より濃くてはならない (1 µg/ml 以下 ) 4 % 酢酸 60 30 分 4 % 酢酸 95 30 分 3,000 過マンカ ン酸カリウム消費量 10 µg/ml 以下 水 60 30 分 水 95 30 分 5/6 2016.07.01

提供サンプルについてのお願い 1. 各試験の必要サンプル量 合成樹脂の種類及び使用用途により試験内容が異なります 合成樹脂の種類別のサンプル必要量は, 表 -1 のとおりです 各合成樹脂ともに, 使用温度が 1 条件の必要量を示しました 表 -1 各合成樹脂の必要サンプル量 樹脂名 試験区分 浸漬溶出法 片面溶出法 フェノール樹脂, メラミン樹脂, ユリア樹脂 3g が 1 種類の場合 600 cm2 (A4 版半分程度 ) が 全種類の場合 1,500 cm2 (A4 版 1 枚半程度 ) ホルムアルテ ヒト を原料とする樹脂ポリエチレン, ポリプロピレンポリエチレンテレフタレートポリメタクリル酸メチルナイロンポリメチルペンテンポリビニルアルコールポリ乳酸ポリエチレンナフタレート ポリ塩化ビニル 3g 10g が 1 種類の場合 700 cm2 (A4 版半分程度 ) 概ね左記の 3 倍量をご用意下さい ポリスチレン 5g が 全種類の場合 1,700 cm2 (A4 版 1 枚半程度 ) ポリ塩化ビニリデン 8g ポリカーボネート 9g その他の合成樹脂 3g 300 cm 2 (A4 版 1/4 程度 ) 2. ラミネート製品の用サンプル ラミネート製品の場合, 食品と接触する合成樹脂面についての試験を行います では食品接触面の合成樹脂そのものが必要となりますので, 該当樹脂 ( ペレット, フィルム ) を別途ご用意下さい お持ち込みができない場合は, 当センターでラミネート製品から樹脂面をはく離しますが, はく離処理料として通常 円 ( 税別 ) が加算されます 以上宜しくお願いいたします 6/6 2016.07.01