菜の花辛子和え 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 人参 胡麻寸法 : 菜の花ごま和え 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 胡麻寸法 : 割烹ゆば菜の花 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 湯葉 ひらたけ えのき寸法 :120 切 / 約 湯葉 160g/ 約 野沢菜昆布 胡麻たっぷりインゲン おくら胡麻 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 野沢菜 人参 昆布寸法 : 約 3cm 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : いんげん 胡麻 人参寸法 : 約 4~6cm 約 190 本 / 袋 温度 : 冷凍主原料 : おくら 胡麻寸法 :4~7cm/ 約 入数 :12 入 /cs 季節 : 夏 青菜ゆず風味 温度 : 冷凍季節 : 秋主原料 : 小松菜 椎茸 柚子皮 胡麻寸法 : 小松菜と揚げ煮物 温度 : 冷凍季節 : 秋主原料 : 小松菜 油揚げ 昆布寸法 : 小松菜人参お浸し 温度 : 冷凍季節 : 秋主原料 : 小松菜 人参寸法 : ほうれん草お浸し 温度 : 冷凍季節 : 冬主原料 : ほうれん草 人参 ゴマ 鰹節寸法 : 茄子と万願寺とうがらし 規格 :500kg 入数 :20 入 /cs 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 茄子 万願寺とうがらし 鰹節寸法 : 割烹万願寺 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 万願寺とうがらし 鰹節寸法 : 1 / 7 ページ
彩り菜の花 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 ピーマン ごま寸法 : 彩りオクラ 規格 :500kg 入数 :20 入 /cs 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : カットオクラ オキアミ寸法 : オクラそぼろ浸し 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : オクラ 大豆そぼろ 赤黄ピーマン寸法 : 里芋ゆず白味噌仕立て 蜜入六角里芋 懐石かぼちゃ 規格 :500g 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 小芋 柚子皮寸法 : 規格 :500g 温度 : 冷蔵主原料 : 小芋寸法 :30 個 / 約 季節 : 秋 規格 :280g 入数 :20 入 /cs 温度 : 冷蔵季節 : 秋主原料 : かぼちゃ寸法 : 約 4cm 厚み約 1.5cm ( 約 15 個前後入り ) おさつ かぼちゃ柚子風味 鶏じゃが 規格 :800g 温度 : 冷蔵主原料 : さつまいも寸法 :23g 前後 / 個 季節 : 秋 温度 : 冷蔵季節 : 秋主原料 : かぼちゃ ゆず寸法 : 温度 : 冷蔵季節 : 秋主原料 : じゃがいも 鶏肉 きのこ 糸蒟蒻 人参 玉ねぎ寸法 : 牛すじと蒟蒻 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 牛すじ こんにゃく寸法 : 京のいりこ大根煮 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 大根 いわし 唐辛子寸法 : ぜいたく 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 大根 唐辛子寸法 : 2 / 7 ページ
千切大根 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 大根 人参 油揚げ寸法 : 穂先土佐 温度 : 冷蔵季節 : 春主原料 : 竹の子 鰹節寸法 :60 切 / 約 7cm 金平 温度 : 冷蔵季節 : 春主原料 : ごぼう 人参 ごま 唐辛子寸法 : 祇園煮 温度 : 冷蔵季節 : 夏主原料 : れんこん こんにゃく 人参 ちくわ寸法 : 京ずいき ( 在庫 要ご確認 ) 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : ずいき ごま寸法 :600~650 本 / 約 揚げ茄子そぼろ 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 茄子 人参 鶏肉寸法 : 約 35 切 味付け椎茸 温度 : 冷蔵主原料 : 椎茸寸法 :13g 前後 / 個 冬瓜の冷やし餡 季節 : 冬 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 冬瓜 鶏肉 椎茸 人参 生姜寸法 : 徳用筑前煮 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : ごぼう 人参 こんにゃく れんこん 竹の子 椎茸寸法 : 製造のご要望 承ります!! * 小ロットより対応 * * ご要望に応じて 60kg から製造 * 国内産原料を使用した商品もご相談ください 迅速な商品化が必要な時代に対応します! 貴社の惣菜京都工場としてご利用ください 豆乳ひろうす 温度 : 冷蔵季節 : 春主原料 : 豆乳 粉状大豆たん白 人参寸法 : 直径約 4cm 楕円ボール 約 30 個前後 /PC 京の味 京の味を基本に 美味しい惣菜 新しい食べ方をご提案します 旬の味わい 四季の素材を大切にしたものを ご提供いたします 京都らしさを生かし 販売地域に即した味覚に近づけます 3 / 7 ページ
一口昆布巻 結び昆布 細切昆布 温度 : 冷蔵季節 : 冬主原料 : 昆布 ニシン 干ぴょう寸法 :110 本 / 約 2cm 4cm 温度 : 冷蔵主原料 : 昆布寸法 :140 個前後 季節 : 冬 規格 :500g 温度 : 冷蔵主原料 : 昆布 胡麻寸法 : 入数 :20 入 /cs 季節 : 冬 豆ひじき 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆 ひじき寸法 : 季節 : 夏 京揚げとひじき 温度 : 冷蔵季節 : 夏主原料 : ひじき 大豆 油揚げ 人参寸法 : ひじき紫蘇胡麻風味 温度 : 冷蔵季節 : 夏主原料 : ひじき しその葉 胡麻寸法 : ひじき贅沢和え 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : ひじき 枝豆 おから 人参寸法 : 美味しい! おばんざい 京都おばんざいの " こだわり " 六箇条一. 素材の厳選 季節ごとの素材のもっている それぞれの味を生かした製品作りを行います 二. 調味料の吟味 素材の味の特徴が生かせる厳選調味料を使用します 三. 味のご満足 京都らしさを生かし 販売地域に即した味覚に近づけます 四. 安全 安心 健康 安心 安全で利用者に分かりやすい表示 健康への配慮も積極的に行います 五. 環境 品質管理 地球環境にやさしい包装材料を選び 法の遵守のもと生産管理を行います 六. 利用. 展開. 品揃え バリエーションを増やし " 京の味 " を 守り 造り続けます 4 / 7 ページ
味豆国産大豆 温度 : 冷蔵主原料 : 国産大豆寸法 : 大粒野菜豆 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆 竹の子 人参 こんにゃく寸法 : 特撰えび豆 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆 川海老寸法 : 大粒えび豆 黒豆煮 ( 各種 ) 大粒昆布豆 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆 川えび寸法 : 規格 :500g 温度 : 冷蔵主原料 : 黒大豆寸法 : 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆 昆布寸法 : おふくろ金時豆 黒豆水煮 ボイル大豆 温度 : 冷凍主原料 : 金時豆寸法 : 規格 :120g 温度 : 常温主原料 : 黒大豆寸法 : 入数 :20 入 /cs 規格 :200g 温度 : 冷蔵主原料 : 大豆寸法 : 入数 :10 入 /cs 1 2 3 古今京の味工房内の様子 1 創業当時の工房写真 2 現在の " 京の味工房 "1F 3 現在の " 京の味工房 "2F 5 / 7 ページ
名称 保管温度 賞味期限 1 開封後要冷蔵 2 規格内容量 入数 単位 単価 ( 税抜 ) 緑色惣菜系ページ 春 菜の花辛子和え -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 春 菜の花ごま和え -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 春 割烹ゆば菜の花 -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 夏 野沢菜昆布 -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 夏 胡麻たっぷりインゲン -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 夏 おくら胡麻 -18 以下 360 日 2 日 1kg 12 kg 夏 おくらの胡麻和え500g -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 秋 青菜ゆず風味 -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 秋 青菜ゆず風味 500g -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 秋 小松菜と揚げ煮物 -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 秋 小松菜人参お浸し -18 以下 180 日 2 日 500g 20 PC 冬 ほうれん草お浸し -18 以下 360 日 2 日 1kg 14 kg 夏 茄子と万願寺とうがらし ( ) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 夏 割烹万願寺 ( ) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 緑黄色 お芋さん惣菜系ページ 春 彩り菜の花 ( ) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 夏 彩りオクラ ( ) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 夏 オクラそぼろ浸し ( ) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 冬 里芋ゆず白味噌仕立て 10 以下 70 日 2 日 500g 16 PC 秋 蜜入六角里芋 ( ) 10 以下 70 日 2 日 500g 16 PC 秋 懐石かぼちゃ ( ) 10 以下 70 日 2 日 280g 20 PC 秋 おさつ 10 以下 70 日 3 日 800g 16 PC 秋 かぼちゃ柚子風味 ( ) 10 以下 70 日 2 日 500g 20 PC 秋 鶏じゃが ( ) 10 以下 70 日 2 日 500g 20 PC 秋 牛すじと蒟蒻 ( ) 10 以下 70 日 2 日 500g 20 PC 冬 京のいりこ大根煮 10 以下 70 日 3 日 1kg 16 kg 冬 ぜいたく 10 以下 70 日 3 日 1kg 16 kg 1: 賞味期限は 製造日からの期間を表しています ( 保管温度をお守りください ) 2: 賞味期限内であっても開封後や解凍後は 冷蔵しお早めにお召し上がりください 年間を通して販売していますが 予告なく内容変更する場合がございます TEL.075-662-2044 FAX.662-2770 Email : info@obanzai.net や取り消し線の商品は ご注文前にご確認お願いします URL http://www.obanzai.net 6 / 7 ページ
名称 保管温度 賞味期限 1 開封後要冷蔵 2 規格内容量 入数 単位 単価 ( 税抜 ) 山の幸惣菜系ページ 冬 千切大根 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 春 穂先土佐 10 以下 70 日 2 日 1kg 14 kg 春 金平 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 夏 祇園煮 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 夏 京ずいき ( ) -18 以下 360 日 3 日 1kg 14 kg 夏 揚げ茄子そぼろ -18 以下 180 日 2 日 500g 20 PC 冬 味付け椎茸 10 以下 70 日 3 日 1kg 16 kg 冬 徳用筑前煮 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 春 豆乳ひろうす 10 以下 70 日 2 日 500g 20 PC 夏 冬瓜の冷やし餡 -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 海の幸惣菜系ページ 冬 一口昆布巻 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 冬 結び昆布 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 冬 細切昆布 10 以下 90 日 5 日 500g 30 PC 夏 豆ひじき 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 夏 京揚げとひじき 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 夏 ひじき紫蘇胡麻風味 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 夏 ひじき贅沢和え (500g 20) -18 以下 360 日 2 日 500g 20 PC 大地の恵みお豆さん系ページ 味豆国産大豆 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 大粒野菜豆 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 特撰えび豆 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 大粒えび豆 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg 黒豆煮 10 以下 70 日 3 日 500g 20 PC 大粒昆布豆 10 以下 70 日 2 日 1kg 16 kg おふくろ金時豆 -18 以下 60 日 2 日 1kg 14 kg 黒豆水煮 冷暗所 90 日 2 日 120g 20 PC ボイル大豆 10 以下 60 日 2 日 200g 10 PC 1: 賞味期限は 製造日からの期間を表しています ( 保管温度をお守りください ) 2: 賞味期限内であっても開封後や解凍後は 冷蔵しお早めにお召し上がりください 年間を通して販売していますが 予告なく内容変更する場合がございます TEL.075-662-2044 FAX.662-2770 Email : info@obanzai.net や取り消し線の商品は ご注文前にご確認お願いします URL http://www.obanzai.net 7 / 7 ページ