お昼のおまかせコース Lunch Omakase Course LUNCH MENU ランチ天ぷらコース Tempura Course $38 先付 天ぷら 6 品 御食事 ( かき揚げ丼と味噌汁又は冷生そばとかき揚げ ) デザート Appetizer, Tempura 6 kinds, Rice or Cold Soba with Tempura and Dessert ランチ天ぷら会席 Tempura Kaiseki $68 先付 刺身 茶碗蒸し 天ぷら 6 品 御食事 ( かき揚げ丼と味噌汁又は冷生そばとかき揚げ ) デザート Appetizer, Sashimi, Chawanmushi,Tempura 6 kinds, Rice or Cold Soba with Tempura and Dessert お昼の会席 Lunch Kaiseki $65 前菜 刺身 おすすめ 2 品 御食事 デザート Appetizer, Sashimi with 3 Chef s Recommendations and Dessert 料理の内容は仕入れ等の状況により変わる場合がございます 予めご了承ください Please be informed that the course might be varied due to availabilities of seasonal ingredients.
LUNCH MENU ランチメニュー Lunch Menu 天丼 (天丼 味噌汁 ) Tendon $22 Rice on top with Tempura and Miso Soup 特上天丼 (特上天丼 味噌汁) Tokujo Tendon 今月のプロモーションランチ メニューは茜ホームページでご確認下さい *Please refer to our home page for the menu. $38 Rice on top with Special Tempura and Miso Soup 海鮮ちらし (海鮮ちらし 味噌汁) Kaisen Chirashi $25 $32 Sushi Rice on top with Assorted Sashimi and Miso Soup ランチ御膳 Set Lunch サラダ 茶碗蒸し 味噌汁 デザート付き With Salad, Chawanmushi, Miso Soup and Dessert 天丼御膳 Tendon Gozen $28 Rice on top with Tempura 特上天丼御膳 Tokujo Tendon Gozen $44 Rice on top with Special Tempura イクラと野菜のちらし御膳 Yasai Chirashi Gozen $28 Sushi Rice with Vegetables and Salmon Roe 刺身御膳 Sashimi Gozen $38 Assorted Sashimi 海鮮ちらし御膳 Kaisen Chirashi Gozen $38 Sushi Rice on top with Assorted Sashimi 寿司御膳 握り７貫 細巻き Sushi Gozen Sushi 7 pcs & Sushi Roll $42
天ぷらおまかせコース Tempura Omakase Course OMAKASE COURSE 雪天ぷら会席 YUKI Tempura Kaiseki $85 先付 刺身 サラダ 天ぷら 6 品 御食事 ( かき揚げ丼と味噌汁又は冷生そばとかき揚げ ) デザート Appetizer, Sashimi, Salad, Tempura 6 kinds, Rice or Cold Soba with Tempura and Dessert 月天ぷら会席 TSUKI Tempura Kaiseki $125 前菜 刺身 天ぷら 7 品 季節の炊き合せ 御食事 ( かき揚げ丼と味噌汁又は冷生そばとかき揚げ ) デザート Appetizer, Sashimi, Tempura 7 kinds, Simmered Dish, Rice or Cold Soba with Tempura and Dessert 料理の内容は仕入れ等の状況により変わる場合がございます 予めご了承ください Please be informed that the course might be varied due to availabilities of seasonal ingredients.
おまかせコース OMAKASE COURSE Omakase Course 花会席 HANA Kaiseki $128 前菜 刺身 おすすめ 3 品 御食事 デザート Appetizer, Sashimi with 4 Chef s Recommendations and Dessert 寿司会席 Sushi Kaiseki $158 前菜 刺身 おすすめ 2 品 特上寿司 味噌汁 デザート Appetizer, Sashimi with 2 Chef s Recommendations, Sushi, Miso Soup and Dessert 宴会コース 4 名様以上 Party Set $65 / person (Minimum order from 4 persons) 前菜 サラダ 刺身 揚物 御食事 Appetizer, Salad, Sashimi, Tempura and Rice or Noodles 料理の内容は仕入れ等の状況により変わる場合がございます 予めご了承ください Please be informed that the course might be varied due to availabilities of seasonal ingredients.
珍味 Chinmi(Delicacies) CHINMI, IPPINMONO, SALAD 鮎子うるか $16 梅なんこつ磯辺おろし $13 Ayuko Uruka (Salted Sweet Fish Roe) Ume Nankotsu Isobe Oroshi (Shark Cartilage with Plum) 唐墨大根 $28 数の子わさび漬け $13 Karasumi Daikon (Dried Mullet Roe) Kazunoko Wasabizuke (Herring Roe with Wasabi) 鰹酒盗とクリームチーズ $13 生蛸わさび漬け $14 Katsuo Syutou (Salted Bonito Guts with Cream Cheese) Namadako Wasabizuke (Octopus with Wasabi) 一品物 Ippinmono (Appetizer) 冷奴 $6 いたわさと山葵漬け $10 Hiyayakko (Cold Tofu) Itawasa (Fish Cake with Wasabi) 枝豆 $6 たたみ鰯 $8 Edamame (Green Soybeans) Tatami Iwashi (Dried Sardines) 沖縄生細もずく酢 $10 あらびきソーセージ $10 Mozuku Su (Seaweed with Vinegar Sauce) Arabiki Sausage 生わかめポン酢 $7 和牛の叩き $28 Wakame Ponzu (Seaweed with Ponzu) Wagyu Tataki (Seared Beef) 青菜のおひたし $8 茶碗蒸し $12 Aona No Ohitashi (Boiled Green Vegetables) Chawanmushi 鴨ロース蒸し煮込み $15 Kamo Mushinikomi (Simmered Duck Loin) サラダ Salad オニオンサラダ $10 豆腐サラダ $12 Onion Salad Tofu Salad
刺身 Sashimi SASHIMI, SUSHI, YAKIMONO 鮪山掛け $16 Maguro Yamakake (Tuna with Grated Yam) 刺身三種盛り $38 Sashimi 3 Kinds 上刺身盛り合せ ( 一人前 ) $48 Assorted Sashimi For 1 Person 上刺身盛り合せ ( 二 ~ 三人前 ) $108 Assorted Sashimi For 2-3 Persons 寿司 Sushi 上寿司 ( 握り 8 貫 細巻 ) $42 Assorted Sushi (Sushi 8 pcs & Sushi Roll) 特上寿司 ( 握り 9 貫 細巻 ) $78 Special Assorted Sushi (Sushi 9 pcs & Sushi Roll) 寿司盛り合せ二 ~ 三人前 ( 握り 20 貫 細巻 ) $120 Assorted Sushi For 2-3 Persons (Sushi 20pcs & Sushi Roll) 焼物 Yakimono(Grilled Dish) 鰻 蒲焼 / 白焼 $38 かんぱちのかま塩焼き $28 Kanpachi Kama (Yellowtail) Unagi Kabayaki (Eel with Sauce) Unagi Shirayaki (Eel without Sauce) ししゃも $10 サーモンのかま塩焼き $18 Shishamo (Smelt Fish) Salmon Kama 縞ほっけ $28 鮪かま塩焼き $48 Shimahokke (Arabesque Greenling) Maguro Kama Shioyaki (Grilled Tuna with Salt) 烏賊一夜干し $15 Ika Ichiyaboshi (Dried Overnight Squid)
揚物 Tempura (Deep Fried Dish) TEMPURA 季節の天ぷら盛り合せ $42 Seasonal Assorted Tempura 海老天ぷら $22 Ebi Tempura (Prawn Tempura) 野菜天ぷら $16 Yasai Tempura (Vegetable Tempura) 天ぷら盛り合せ $20 Assorted Tempura 桜海老のかき揚げ $18 Sakuraebi Kakiage (Sakuraebi Prawn Ball) 小鮎天ぷら Koayu Tempura (Small Sweet Fish) 時価 Market Price 鶏竜田揚げ $13 Tori Tatsuta Age (Fried Chicken) さつま揚げ $14 Satsumaage (Fish Cake) 鳥賊げそ唐揚げ $14 Ika Geso Karaage (Squid Tentacles)
御食事 Rice or Noodles RICE OR NOODLES 冷越前生おろしそば $12 Cold Echizen Nama Oroshi Soba (Cold Soba Noodles) 冷そうめん $10 Somen (Cold Somen Noodles) 冷梅そうめん $15 Ume Somen (Cold Plum Somen Noodles) 温さぬきうどん $12 Sanuki Udon (Hot Udon Noodles) 天丼 $22 Tendon (Rice on top with Tempura) 特上天丼 $38 Tokujo Tendon (Rice on top with Special Tempura) 海鮮ちらし $32 Kaisen Chirashi (Sushi Rice on top with Assorted Sashimi) いくら御飯 $15 Ikura Gohan (Rice with Salmon Roe) おにぎり ( 明太子又は昆布 ) $5 Onigiri (Mentaiko or Konbu Rice Ball) じゃこ御飯セット味噌汁付き $8 Jyako Gohan Set (Rice with Jyako and Miso Soup) 辛子明太子御飯セット味噌汁付き $10 Mentaiko Gohan Set (Rice with Karashi Mentaiko and Miso Soup) 白御飯 $3 Plain Rice 味噌汁 $3 Miso Soup
RICE OR NOODLES デザート Dessert 北海道バニラアイスクリーム黒蜜きな粉掛け $6 Hokkaido Vanilla Ice Cream with Brown Sugar Syrup and Kinako Powder 北海道ストロベリーアイスクリーム $6 Hokkaido Strawberry Ice Cream 抹茶アイスクリーム $6 Matcha Ice Cream 柚子ゼリー $6 Yuzu Jerry わらび餅 $6 Warabi Mochi