RE-SX30

RE-SX30

28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 32 32 42 43 43 44 45 45 45 45 28 36 37 40 36 37 38 38 38 39 40 40 41 41 42 34 34 35 35 35 35 35 35 32 33 33 33 33 2

"%! &'! "# $% & ' " "$ "% "' "&"' # # # #! $ %

4

#

$

%

&

RE-SX30 RE-SX30 143 kcal 1個 ロールパン 3 付属品 手動 オーブン お買いあげの機種によっては この取扱説明書で記載しているキーのデザインと異なっている場合が ありますが 使いかたは同じです 生地をのばしてみて指が透 けて見えればちょうどよい 状態 1 表示部 4 きれいに丸めなおして薄くバターをぬったボール 5 角皿を角皿受け棚にのせ 4をのせる オーブン を (説明のためすべて表示しています) 加熱時間 温度 加熱の種類などを表示します に生地を入れ ラップをする 押して 温度キー 1 2 とりけし キー で40 に合わせ 回転つまみ で40 途中で加熱をやめるときや キーを押し間違 えたときに使います 加熱途中でかき混ぜたりするとき(一時停止)は とりけし キーを押さずにドアを開けます 50分に合わせ スタート を押して 1次発酵をする ポイント 1次発酵後の生地は2 2.5倍 にふくれています 指に粉を つけて中央を押し 穴がその まま残れば ほどよく発酵し ています 穴がもどるのは発酵不足 様子を見ながら約10分発酵 時間を足してください 2 時間や温度を合わせずに自動で加熱します 6 生地を軽く押してガスを抜き 生地の端をつかん 7 生地をスケッパーか包丁で9等分して小さく丸め で四方から折りこむ (ガス抜き) ラップをかけて約20分おき 休ませる 3 4 5 3 あたため スタート キー 6 4 スチームメニュー キー (ベンチタイム) 8 9 材料 (9個分) 7 角皿に薄くバターをぬる 丸くなっている生地を細め 9 に間隔をあけて巻き終わり 10 を下にして並べる 10 大きいボールに強力粉 砂糖 塩を合わせてふるい 1 入れる ドライイーストを加えて混ぜ 牛乳 溶き 卵を順に入れて軽く混ぜたあと やわらかくしたバ ターを混ぜこむ オーブン を押して 回転つまみ 温度キー で40 に合わせ で40 50分に合わせ スタート を押し 8 自動メニュー(7 9) ヘルシーメニュー(10 12) 7 12は 回転つまみを回して合わせます 8 手動加熱 時間や温度を合わせて加熱するときに使います 途中 表面が乾いていれば 霧を吹く 5 スチームあたため キー ポイント 2次発酵後の生地は2 2.5倍にふくれています 発酵不足の場合は 様子を見ながら約10分発酵時間を たしてください 予熱する (庫内は付属品なし) オーブン わせ スタート を押す を押して スチーム容器を使います 庫内灯 キー 加熱中の庫内灯を点灯 消灯 させるときに使います 9 グリル オーブン レンジ キー 発酵は オーブン キーを使います スタート 回転つまみ 44 6 やわらかあたため キー て2次発酵をする 温度キー こね方が足りないと 空気を包みこむグルテン (小麦粉に含まれるタンパク質)の膜が充分にで きず 空気が通り抜けてしまい ふくらみません キーを押し 回転つまみを回してスチームメ ニュー(4 6)を合わせます 生地に霧を吹いて角皿を角皿受け棚にのせる 11 で180 に合わせ を押す 2 生地をひとまとめにし 強力粉をふった台の上でた たきつけるようにして力を入れて約10分 全体が 均一に耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる 12 予熱が完了すれば 表面にドリュールをぬり 角 皿を角皿受け棚にのせる で約25分に合 ポイント あたためを自動でするとき スチームメニュ ー 自動メニュー ヘルシーメニューや手動 加熱の加熱スタートをするときに使います 各 部 の な ま え と 付 属 品 7 自動加熱キー(1 3) の涙形にしてめん棒でのば し 太い方から巻く 角皿 ml=cc パン生地 ドリュール 強力粉 210g 溶き卵 M1/4 個分 大さじ2 砂糖 塩 少々 塩 小さじ1/2 ドライイースト 小さじ1(3g) 牛乳(室温のもの) 110mL 溶き卵 Ｍ1/2 個分 バター 40g 自動加熱 ご 使 用 前 に メニュー番号 時間合わせ(回転つまみ) メニュー番号4 12を合わせるときに使 います 手動加熱の時間合わせに使います 10 仕上がり 温度 キー 自動加熱の仕上がり調節に使います 手動 オーブン 好みの温度加熱の温度 設定に使います 9

! "

!

"

#

$

%

&

'

"!

!

! "

#!

$! " #

% " #! "

"$

"%

"&

"'

! #

0120-078 - 178 0570-02 - 4649 http://www.sharp.co.jp/support/ 51

オ ー ブ ン レ ン ジ 仕 様 交流 100V 50Hz-60Hz共用 1,460W 1,000W 600W 500W 200W相当 2,450MHz 1,430W 1,430W 発酵(40 )110 250 1 幅500mm 奥行435mm 高さ330mm 幅320mm 奥行340mm 高さ225mm 約14kg 335mm 335mm 約1.4m B 年間待機時消費電力量 0kWh 年 59.9kWh 年 年間消費電力量 75.2kWh 年 15.3kWh 年 RE-SX30 定 格 電 圧 定 格 周 波 数 定 格 消 費 電 力 定格高周波出力 レンジ 発 振 周 波 数 トースターグリル 定 格 消 費 電 力 定 格 消 費 電 力 オーブン 温 度 調 節 範 囲 外 形 寸 法 加熱室有効寸法 質 量 角 皿 電源コードの長さ 区 分 名 電子レンジ機能の年間消費電力量 オーブン機能の年間消費電力量 オーブンレンジ 家庭用 形名 RE-SX30 アール イー エス エックス 年間消費電力量 ｋｗ h 年 は省エネ法 特定機器 電子レンジ 新測定法による数値です 区分名も法に基づき 機能 加熱方式 および庫内容量の違いで分けています 実際にお使いになるときの年間消費電力量は周囲環境 使用回数 使用時間 食品の量など によって変化しますので目安としてご覧ください 外形寸法 単位mm 正面 あさりの酒蒸し 33ページ 落下 転倒防止用金具(別売)について 330 側面 400 320 395 500 435 背面上部に 転倒を防 ぐためL型アングルが 付けられます 柱や壁 などに固定してくださ い 金具取り付け面と 壁面との間は 18cm 以上のスペースが空き ます RK-TB1 金具取り付け面 18cm 壁面 手作り豆腐 34ページ 希望小売価格 945円(税抜価格 900円) 工事費別 (2007年3月現在) 1 このオーブンレンジの250 での運転時間は 約8分間です その後は 自動的に230 に切り替わります 設置するときは 背面10cm以上(ただし 背面の凸部で一番飛び出しているところより 7cm以上) 天面15cm以上 両側面10cm以上 空間を設ける必要があります 待機中(表示が消えている状態)の消費電力量は 0Wです 長期間運転しないときは 電源プラグをコンセントから抜いてください 51 本 社 545-8522 大阪市阿倍野区長池町22番22号 電化システム事業本部 581-8585 大阪府八尾市北亀井町3丁目1番72号 Printed in Thailand SX30シリーズ ) TCADCA886WRRZ 07C TH 2 ク ッ ク ブ ッ ク 取 扱 説 明 編 料 理 編 ( 51 えびフライ 30ページ クックブック 取扱説明編 料理編 お買いあげいただき まことにありがとうございました このクックブック 取扱説明編 料理編 をよくお読みのうえ 正しくお使いください ご使用の前に 安全上のご注意 を必ずお読みください このクックブック(取扱説明編 料理編)は 保証書とともに いつでも見ることができる所に必ず保存してください スポンジケーキ 36ページ 業務用として使用しないでください 豆乳プリン (なめらかタイプ) 40ページ