印 西 市 生 活 習 慣 と 食 育 に 関 する 調 査 結 果 報 告 書 平 成 26 年 3 月 印 西 市
目 次 Ⅰ 調 査 概 要............1 1. 調 査 の 目 的... 1 2. 対 象 回 収 結 果... 1 3. 報 告 書 の 見 方... 1 Ⅱ 就 学 前 児 童 の 保 護 者 調 査.........2 1.お 子 さんの 健 康 管 理 や 生 活 習 慣 について... 2 問 1 お 子 さんのかかりつけ 医 かかりつけ 薬 局 の 有 無... 2 問 2 休 日 夜 間 の 小 児 初 期 救 急 医 療 機 関 の 周 知 度... 3 問 3 お 子 さんの 生 活 習 慣 や 食 事 について... 4 付 問 3-1 相 談 相 手... 5 問 4 お 子 さんの 起 床 時 間... 6 問 5 お 子 さんの 就 寝 時 間... 6 問 6 お 子 さんの 外 遊 び 運 動 などの 状 況... 7 問 7 お 子 さんの 一 日 のテレビやゲームの 時 間... 8 問 8 1 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間... 10 2. 歯 の 健 康 について... 11 問 9 お 子 さんの 仕 上 げみがきの 状 況... 11 問 10 定 期 的 な 歯 科 医 院 でのお 子 さんのフッ 化 物 塗 布... 11 問 11 お 子 さんにフッ 素 入 り 歯 みがき 粉 を 使 用 しているか... 12 問 12 歯 科 医 師 や 歯 科 衛 生 士 のブラッシング 指 導 の 受 診 状 況... 12 問 13 定 期 的 な 歯 科 健 診 や 歯 石 除 去 の 受 診 状 況... 13 問 14 口 腔 疾 患 が 全 身 の 病 気 にかかわっていることの 認 知 度... 13 問 15 重 篤 な 歯 周 病 と 早 産 や 低 出 生 体 重 児 出 生 のかかわりの 周 知 度... 13 3. 子 育 てについて... 14 問 16 子 育 てに 必 要 な 情 報 の 入 手 源... 14 問 17 子 育 てがしやすいまちになっていると 思 うか... 15 問 18 お 子 さんへの 愛 情 の 伝 え 方... 16 問 19 子 育 てに 向 いていないと 思 うこと... 17 付 問 19-1 向 いていないと 思 う 理 由... 18
問 20 育 児 上 のストレスや 悩 みなどを 相 談 できる 相 手... 19 4.お 子 さんの 食 生 活 や 食 育 について... 20 問 21 お 子 さんの 朝 食 摂 取 状 況... 20 付 問 21-1 お 子 さんの 朝 食 の 時 間... 20 付 問 21-2 お 子 さんの 朝 食 にかける 時 間... 21 付 問 21-3 お 子 さんが 朝 食 を 食 べない 理 由 は 何 だと 思 いますか... 21 問 22 お 子 さんが 夕 食 を 食 べ 始 める 時 間... 22 問 23 お 子 さんが 夕 食 を 食 べる 時 にお 腹 がすいているか... 22 問 24 お 子 さんが 間 食 を 食 べる 時 間... 23 問 25 お 子 さんに 間 食 を 与 える 人... 24 問 26 お 子 さんが 食 事 を 一 緒 に 食 べる 人... 26 付 問 26-1 朝 食 を 子 どもだけやひとりで 食 べる 主 な 理 由... 27 付 問 26-2 夕 食 を 子 どもだけやひとりで 食 べる 主 な 理 由... 28 問 27 お 子 さんが 食 べるメニュー... 29 問 28 食 事 のときの 家 族 との 会 話... 29 問 29 お 子 さんの 食 事 のときの 様 子... 30 問 30 お 子 さんに 食 事 の 作 法 を 誰 が 教 えているか... 33 問 31 お 子 さんが 箸 を 使 えるか... 34 問 32 あなた 自 身 の 箸 の 持 ち 方... 34 問 33 食 事 の 支 度 を 主 に 行 っている 方... 35 問 34 お 子 さんの 食 べ 物 の 好 き 嫌 い... 35 付 問 34-1 お 子 さんの 嫌 いなものをどのようにしているか... 36 問 35 お 子 さんは 上 手 に 噛 んで 食 べているか... 37 問 36 お 子 さんの 野 菜 料 理 の 摂 取 量... 37 問 37 お 子 さんの 食 事 の 組 み 合 わせ... 38 問 38 お 子 さんの 食 生 活 のために 実 行 していること... 48 問 39 食 育 について... 49 問 40 主 な 取 り 組 みの 場 だと 思 うところ... 50 5.お 子 さんの 属 性... 61 F1 お 子 さんの 性 別... 61 F2 お 子 さんの 現 在 のおおよその 身 長 体 重... 61 F3 お 子 さんの 出 生 順 位... 62 F4 回 答 者 の 続 柄... 62 F5 年 齢... 63 F6 印 西 市 での 通 算 の 居 住 年 数... 63 F7 現 在 何 人 の 子 育 てをしているか... 64 F8 お 子 さんの 兄 弟 姉 妹 の 年 代... 64 F9 就 労 通 勤 通 学 介 護 看 護 などに 占 める 時 間... 65
F10 お 子 さんからみた 同 居 者... 66 F11 あなたの 世 帯 収 入... 66 F12 あなたの 居 住 地 区... 67 Ⅲ 小 中 学 生 及 び 保 護 者 調 査.........72 1.お 子 さんの 健 康 管 理 や 生 活 習 慣 について... 72 小 中 : 問 1 お 子 さんのかかりつけ 医 かかりつけ 薬 局 の 有 無... 72 小 中 : 問 2 お 子 さんの 生 活 習 慣 や 食 事 について 気 になること... 73 付 問 2-1 気 になることの 相 談 相 手... 74 小 中 : 問 3 1 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間... 75 2. 歯 の 健 康 について... 76 小 : 問 4 お 子 さんの 仕 上 げみがき... 76 小 : 問 5/ 中 : 問 4 定 期 的 な 歯 科 医 院 でのフッ 化 物 塗 布... 76 小 : 問 6/ 中 : 問 5 フッ 素 入 りの 歯 みがき 粉 の 使 用 状 況... 77 小 : 問 7/ 中 : 問 6 歯 科 医 師 や 歯 科 衛 生 士 にブラッシング 指 導 の 受 診 状 況... 77 小 : 問 8/ 中 : 問 7 定 期 的 な 歯 科 健 診 や 歯 石 除 去 の 状 況... 78 小 : 問 9/ 中 : 問 8 口 腔 疾 患 が 全 身 の 病 気 にかかわっていることの 認 知 度... 78 小 : 問 10/ 中 : 問 9 歯 周 病 が 早 産 や 低 出 生 体 重 児 出 生 にかかわっていることの 認 知 度 79 3.タバコについて... 80 小 : 問 11/ 中 : 問 10 喫 煙 状 況... 80 小 : 付 問 11-1/ 中 : 付 問 10-1 お 子 さんの 前 でもタバコを 吸 っているか... 81 小 : 付 問 11-2/ 中 : 付 問 10-2 いつからタバコを 吸 い 始 めたか... 81 小 : 問 12/ 中 : 問 11 他 人 のタバコの 煙 が 害 になることの 周 知 度... 82 小 : 問 13/ 中 : 問 12 お 子 さんがタバコを 吸 っていたらどのように 対 応 するか... 83 4. 命 の 大 切 さや 心 の 健 康 について... 84 小 : 問 14/ 中 : 問 13 お 子 さんへの 愛 情 の 伝 え 方... 84 小 : 問 15/ 中 : 問 14 お 子 さんの 生 まれた 時 の 話 をしたことがあるか... 85 小 : 問 16/ 中 : 問 15 相 談 相 手... 85 小 : 問 17/ 中 : 問 16 性 教 育 を 行 う 人... 86 5.お 子 さんの 食 生 活 や 食 育 について... 88 小 : 問 18/ 中 : 問 17 お 子 さんに 間 食 を 用 意 する 人... 88 小 : 問 19/ 中 : 問 18 お 子 さんに 食 事 の 作 法 を 教 える 人... 90 小 : 問 20/ 中 : 問 19 お 子 さんが 箸 を 使 えるか... 91 小 : 問 21/ 中 : 問 20 あなた 自 身 の 箸 の 持 ち 方... 91
小 : 問 22/ 中 : 問 21 食 事 の 支 度 をおもに 行 っている 方... 92 小 : 問 23/ 中 : 問 22 お 子 さんの 食 べ 物 の 好 き 嫌 い... 92 小 : 付 問 23-1/ 中 : 付 問 22-1 お 子 さんの 嫌 いなものについて... 93 小 : 問 24/ 中 : 問 23 お 子 さんの 野 菜 料 理 の 摂 取 量... 93 小 : 問 25/ 中 : 問 24 小 学 校 中 学 年 以 上 で 大 人 と 同 じ 野 菜 量 が 必 要 なことの 認 知 度... 94 小 : 問 26/ 中 : 問 25 お 子 さんが 上 手 に 噛 んで 食 べているか... 94 小 : 問 27/ 中 : 問 26 お 子 さんの 食 事 の 組 み 合 わせ... 95 小 : 問 28/ 中 : 問 27 お 子 さんの 食 生 活 のために 実 行 していること...105 小 : 問 29/ 中 : 問 28 食 育 について...106 小 : 問 30/ 中 : 問 29 主 な 取 り 組 みの 場 だと 思 うところ...107 6.お 子 さんについて...118 小 中 F1 お 子 さんの 性 別...118 小 中 F2 お 子 さんの 現 在 の 身 長 体 重...119 小 中 F3 お 子 さんの 出 生 順 位...120 小 中 F4 回 答 者 の 続 柄...120 小 中 F5 年 齢...121 小 中 F6 印 西 市 での 通 算 の 居 住 年 数...121 小 中 F7 現 在 何 人 の 子 育 てをしているか...122 小 中 F8 お 子 さんの 兄 弟 姉 妹 の 年 代...122 小 中 F9 就 労 通 勤 通 学 介 護 看 護 などに 占 める 時 間...123 小 中 F10 同 居 者...123 小 中 F11 世 帯 収 入...124 小 中 F12 居 住 地 区...125 7.お 子 さん 自 身 について...126 小 : 問 1 自 分 の 普 段 の 生 活...126 小 中 : 問 2 おやつを 食 べる 時 間...139 小 中 : 問 3 よく 食 べるおやつ...140 小 中 : 問 4 自 分 のまわりでたばこをすっている 人 がいるか...141 小 中 : 付 問 4-1 自 分 のまわりでたばこをすっている 人...141 小 中 : 付 問 4-2 たばこについてどう 思 うか...142 小 中 : 問 5 他 人 のたばこの 煙 が 健 康 に 悪 いことの 認 知 度...142 小 : 問 6 飲 酒 を 勧 められた 経 験...143 付 問 6-1 飲 酒 を 勧 めた 人...143 小 : 問 7 いろいろ 話 せる 友 だちがいるか...144 中 : 問 7 薬 物 の 害 の 認 知 度...144 中 : 問 8 赤 ちゃんや 小 さな 子 どもと 触 れ 合 う 機 会...144 中 : 問 9 悩 みを 相 談 できる 相 手...145 小 : 問 8/ 中 : 問 10 いじめ 等 でつらく 悲 しい 思 いをする 人 がいることを 知 っているか 145
小 : 問 9/ 中 : 問 11 自 分 にはいくつかのよいところがあると 思 うか...146 小 : 問 10/ 中 : 問 12 家 族 に 愛 されていると 思 うか...146 小 : 問 11/ 中 : 問 13 あなたの 家 庭 はすごしやすい 場 所 か...147 小 : 問 12/ 中 : 問 14 あなたの 住 む 地 域 はすごしやすい 場 所 か...147 中 : 問 15 子 どもを 生 み 育 てるために 大 切 だと 思 うこと...148 小 : 問 13/ 中 : 問 16 身 長 体 重...149 小 : 問 14/ 中 : 問 17 あなた 自 身 の 体 格 について...150 Ⅳ 成 人 調 査............157 1. 健 康 観 健 康 状 態 について...157 問 1 現 在 の 自 分 の 健 康 状 態 について...157 問 1 あなたは 現 在 の 自 分 の 健 康 状 態 についてどう 思 いますか (1つに )...157 問 2 過 去 1 年 以 内 の 転 倒 によるケガの 有 無...158 2. 健 康 管 理 について...159 問 3 健 康 について 学 ぶ 機 会...159 問 4 健 康 に 関 する 情 報 を 健 康 づくりに 役 立 てているか...160 問 5 かかりつけ 医 かかりつけ 歯 科 医 かかりつけ 薬 局 の 有 無...161 問 6 市 の 健 ( 検 ) 診 の 登 録 を 市 のホームページから 申 し 込 めることの 認 知 度...164 問 7 自 分 の 適 正 体 重 の 認 知 度...165 問 8 健 康 診 断 やがん 検 診 の 受 診 状 況...166 問 9 メタボリックシンドローム という 言 葉 の 認 知 度...183 問 10 ロコモティブシンドローム という 言 葉 の 認 知 度...184 問 11 健 康 維 持 のために 定 期 的 に 測 定 していること...185 問 12 高 血 圧 か...191 3. 身 体 活 動 運 動 について...192 問 13 運 動 に 関 して 取 り 組 んでいきたいこと...192 4. 歯 の 健 康 について...202 問 14 自 分 の 歯 の 本 数...202 問 15 歯 の 健 康 について 取 り 組 んでいること 今 後 取 り 組 みたいこと...203 5.タバコやアルコールについて...208 問 16 喫 煙 状 況...208 付 問 16-1 タバコを 吸 うとき 周 囲 の 人 を 気 にするか...209 付 問 16-2 今 後 禁 煙 に 取 り 組 みたいか...210
付 問 16-3 禁 煙 のためにどのようなものが 必 要 か...211 問 17 COPD( 慢 性 閉 塞 性 肺 疾 患 ) という 言 葉 の 認 知 度...213 問 18 タバコの 害 で 知 っているもの...214 問 19 受 動 喫 煙 の 機 会...216 問 20 飲 酒 状 況...217 付 問 20-1 適 正 な 飲 酒 量 を 知 っているか...218 付 問 20-2 一 日 の 飲 酒 量 を 適 正 飲 酒 量 と 比 較 するとどうか...219 6. 食 生 活 食 育 について...220 問 21 朝 食 の 摂 取 状 況...220 問 22 朝 食 にかける 時 間...221 問 23 夕 食 を 食 べ 始 める 時 間...222 問 24 野 菜 料 理 の 摂 取 状 況...224 問 25 野 菜 より 多 く 食 べるために 必 要 な 環 境...225 問 26 食 事 バランスガイド の 認 知 度...227 問 27 食 事 の 組 み 合 わせ...228 問 28 次 のようなものの 利 用 状 況...236 問 29 食 育 について...240 問 30 食 べ 残 しや 食 品 廃 棄 が 発 生 していることをもったいないと 感 じるか...242 問 31 印 西 市 や 千 葉 県 内 産 の 食 品 をすすんで 購 入 しているか...243 問 32 印 西 市 や 千 葉 県 内 産 の 食 品 を 今 より 多 く 購 入 するために 必 要 な 環 境...244 問 33 食 品 表 示 の 活 用 状 況...245 問 34 行 事 食 を 伴 う 伝 統 的 な 行 事 の 頻 度...246 問 35 印 西 市 や 周 辺 地 域 の 郷 土 料 理 の 認 知 度...247 問 36 我 が 家 の 家 庭 の 味 と 思 える 料 理 があるか...248 付 問 36-1 その 料 理 を 次 の 世 代 へ 引 き 継 いでいるか...249 問 37 食 生 活 で 実 行 していること...250 7. 休 養 心 の 健 康 について...253 問 38 悩 みごとを 相 談 できる 人...253 問 39 休 養 や 心 の 健 康 について...254 問 41 休 養 のために 週 1 回 くらいは 休 みをとるよう 心 がけているか...261 問 42 うつ 病 の 症 状 の 認 知 度...262 問 43 家 族 にうつ 病 の 傾 向 が 出 た 場 合 の 対 応...263 8. 社 会 とのつながり コミュニケーションについて...265 問 44 あいさつを 積 極 的 にしているか...265 問 45 市 内 の 交 流 施 設 の 認 知 度 と 利 用 状 況...266 問 46 地 域 の 活 動 の 参 加 状 況...267 問 47 ご 近 所 付 き 合 いの 状 況...269
問 48 近 所 に 困 っている 人 がいるときの 対 応...270 付 問 48-1 具 体 的 にどのようなことか...273 9. 最 後 に 回 答 された 方 についてお 聞 きします...275 F1 性 別...275 F2 年 齢...275 F3 身 長 体 重...276 F4 家 族 構 成...277 F5 就 労 通 勤 通 学 介 護 看 護 などに 占 める 時 間...277 F6 印 西 市 での 通 算 の 居 住 年 数...278 F7 居 住 地 区...279 F8 世 帯 収 入...280 Ⅴ 調 査 票 原 本.........289 印 西 市 お 子 さんの 生 活 習 慣 と 食 育 に 関 する 調 査 ( 就 学 前 児 の 保 護 者 )...290 お 子 さんの 生 活 習 慣 と 食 育 に 関 する 調 査 ( 小 学 4 年 生 とその 保 護 者 )...305 お 子 さんの 生 活 習 慣 と 食 育 に 関 する 調 査 ( 中 学 2 年 生 とその 保 護 者 )...321 印 西 市 生 活 習 慣 と 食 育 に 関 する 調 査 ( 成 人 )...337 集 計 表 ( 別 冊 ) Ⅰ 就 学 前 児 童 の 保 護 者 調 査.........1.1 Ⅱ 小 中 学 生 及 び 保 護 者 調 査......42...42 Ⅲ 成 人 調 査......130...130
Ⅰ 調 査 概 要 1. 調 査 の 目 的 健 康 増 進 計 画 健 康 いんざい21 及 び 印 西 市 食 育 推 進 計 画 の 評 価 と 第 2 次 計 画 の 策 定 にあたっ て 基 礎 的 な 資 料 を 得 ることを 目 的 に 実 施 しました 2. 対 象 回 収 結 果 各 種 調 査 の 対 象 と 回 収 結 果 は 下 記 の 通 りです 1 就 学 前 児 童 の 保 護 者 2 小 学 生 及 び 保 護 者 3 中 学 生 及 び 保 護 者 4 成 人 調 査 対 象 調 査 方 法 配 布 回 収 数 ( 率 ) 平 成 25 年 度 で 満 5 歳 に 郵 送 972 件 配 布 418 件 回 収 達 する 子 どもの 保 護 者 配 布 回 収 (43.0%) 市 内 公 立 小 学 校 に 通 う 学 校 にて 889 件 配 布 814 件 回 収 小 学 4 年 生 の 子 どもと 保 護 者 配 布 回 収 (91.6%) 市 内 公 立 中 学 校 に 通 う 学 校 にて 810 件 配 布 675 件 回 収 中 学 2 年 生 の 子 どもと 保 護 者 配 布 回 収 (83.3%) 市 内 在 住 の 20 歳 以 上 の 方 郵 送 2,500 件 配 布 823 件 回 収 配 布 回 収 (32.9%) 3. 報 告 書 の 見 方 1 調 査 結 果 の 比 率 は その 設 問 の 回 答 者 数 を 基 数 として 小 数 点 第 2 位 を 四 捨 五 入 して 小 数 点 第 1 位 までを 示 しているため その 合 計 値 が 10%にならない 場 合 があります 2 図 表 中 の( ) 内 の 数 字 は その 設 問 の 回 答 者 総 数 を 表 しています 3 複 数 回 答 の 設 問 の 場 合 回 答 比 率 の 合 計 は 100%を 超 える 場 合 があります 4 選 択 肢 の 語 句 が 長 い 場 合 本 文 中 では 省 略 した 表 現 を 用 いている 場 合 があります 5 クロス 集 計 の 結 果 の 記 載 にあたり 分 析 軸 となる 項 目 (クロス 集 計 表 の 左 側 )の は 省 略 しています そのため 分 析 軸 となる 項 目 の 回 答 者 数 の 合 計 は 全 体 の 数 と 一 致 しない 場 合 があ ります 1
Ⅱ 就 学 前 児 童 の 保 護 者 調 査 1.お 子 さんの 健 康 管 理 や 生 活 習 慣 について 問 1 お 子 さんのかかりつけ 医 かかりつけ 薬 局 の 有 無 問 1 お 子 さんには かかりつけ 医 かかりつけ 薬 局 がありますか (1つに ) (1) 医 師 かかりつけ 医 があるかについては ある (92.6%)が 9 割 以 上 を 占 め 高 くなっている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) ある 92.6 92.9 6.21.0 0.2 5.2 1.4 0.5 92.2 7.3 0.5 ないが 必 要 性 は 感 じている ないし, 必 要 性 も 感 じない (2) 歯 科 医 師 かかりつけ 歯 科 医 があるかについては ある (67.2%)が 6 割 台 半 ばで 最 も 高 くなっている 次 い で ないが 必 要 性 は 感 じている (27.8%)が 約 3 割 で 多 くの 人 が 必 要 と 感 じている 性 別 では 大 きな 違 いはみられない ある 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 67.2 68.1 66.8 27.8 3.8 1.2 27.6 3.3 1.0 27.8 3.9 1.5 ないが 必 要 性 は 感 じている ないし, 必 要 性 も 感 じない 2
(3) 薬 局 かかりつけ 薬 局 があるかについては ある (72.0%)が 約 7 割 で 最 も 高 くなっている 次 いで な いが 必 要 性 は 感 じている (14.1%)が 1 割 半 ばで 多 くの 人 が 必 要 と 感 じている 性 別 では 大 きな 違 いはみられない ある 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 72.0 72.9 70.7 14.1 12.4 1.4 13.8 11.4 1.9 14.6 13.7 1.0 ないが 必 要 性 は 感 じている ないし, 必 要 性 も 感 じない 問 2 休 日 夜 間 の 小 児 初 期 救 急 医 療 機 関 の 周 知 度 問 2 休 日 夜 間 の 小 児 初 期 救 急 医 療 機 関 ( 印 旛 市 郡 小 児 初 期 急 病 診 療 所 佐 倉 市 )を 知 っていますか (1つに ) 休 日 夜 間 の 小 児 初 期 救 急 医 療 機 関 を 知 っているかについては はい (91.6%)が 9 割 以 上 を 占 め 知 っている 割 合 が 高 くなっている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 91.6 7.7 0.7 就 学 前 児 童 男 子 (210) 93.8 6.2 はい いいえ 就 学 前 児 童 女 子 (205) 89.3 9.3 1.5 3
問 3 お 子 さんの 生 活 習 慣 や 食 事 について 問 3 お 子 さんの 生 活 習 慣 や 食 事 について 気 になることはありますか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんの 生 活 習 慣 や 食 事 について 気 になることはあるかについては 食 べ 物 の 好 き 嫌 い (37.6%) が 約 4 割 で 最 も 高 く 以 下 食 事 に 集 中 しない (36.1%)が3 割 台 半 ば 食 事 中 のマナー (29.2%) が 約 3 割 となっている 性 別 でみると 男 子 は 食 べ 物 の 好 き 嫌 い (41.9%)が 約 4 割 と 最 も 高 く 次 いで 食 事 に 集 中 しな い (37.6%)が 約 4 割 だが 女 子 は 食 事 に 集 中 しない (35.1%)が3 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで 食 べ 物 の 好 き 嫌 い (33.7%)となっている 起 きる 時 間 が 遅 い 寝 る 時 間 が 遅 い 運 動 不 足 食 事 に 集 中 しない 食 事 中 のマナー 箸 の 持 ち 方 食 事 の 量 食 べ 物 の 好 き 嫌 い おやつの 食 べ 過 ぎ 太 りすぎ やせすぎ よく 噛 まない その 他 特 にない 7.9 7.6 8.3 17.2 17.6 17.1 6.9 5.7 8.3 36.1 37.6 35.1 29.2 31.0 27.3 28.5 31.4 25.4 23.7 21.0 25.9 37.6 41.9 33.7 17.7 18.1 17.6 1.4 1.4 1.5 3.8 4.8 2.9 1 13.8 6.3 2.2 1.4 2.9 12.7 9.5 15.6 0.5 0.5 0.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 4
付 問 3-1 相 談 相 手 ( 問 3で 1~13 のどれかを 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 3-1 気 になることは 誰 (どこ)に 相 談 していますか (あてはまるものすべてに ) 気 になることは 誰 (どこ)に 相 談 しているかについては 親 家 族 に 相 談 する (64.7%)が6 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 友 人 同 士 で 情 報 交 換 する (59.5%)が 約 6 割 幼 稚 園 保 育 園 の 先 生 に 相 談 する (28.1%)が 約 3 割 となっている 性 別 でみると 男 子 は 親 家 族 に 相 談 する (68.3%)が 約 7 割 と 最 も 高 く 次 いで 友 人 同 士 で 情 報 交 換 する (56.6%)が5 割 台 半 ばだが 女 子 は 友 人 同 士 で 情 報 交 換 する (62.8%)が 約 6 割 と 最 も 高 く 次 いで 親 家 族 に 相 談 する (60.5%)となっている 親 家 族 に 相 談 する 友 人 同 士 で 情 報 交 換 する 育 児 書 テレビ インターネットの 専 門 サイト 等 で 情 報 を 探 す インターネットのチャット 等 コミュニケーションツールを 使 って 相 談 する 幼 稚 園 保 育 園 の 先 生 に 相 談 する 児 童 館 子 育 て 支 援 センター 保 健 センターなどに 相 談 する かかりつけ 医 に 相 談 する 特 に 相 談 はしない その 他 3.3 3.7 2.9 1.4 1.6 1.2 7.4 6.9 8.1 8.3 7.4 9.3 21.8 22.2 21.5 14.0 16.9 11.0 28.1 25.4 30.8 64.7 68.3 60.5 59.5 56.6 62.8 全 体 (363) 就 学 前 児 童 男 子 (189) 就 学 前 児 童 女 子 (172) 5
問 4 お 子 さんの 起 床 時 間 問 4 お 子 さんは 普 段 何 時 に 起 きますか (1つに ) お 子 さんは 普 段 何 時 に 起 きるかについては 午 前 6 時 台 (46.7%)が4 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 い で 午 前 7 時 台 (42.6%)が4 割 を 占 めている 性 別 でみると 男 子 は 午 前 6 時 台 (48.6%)の 方 が 午 前 7 時 台 (37.6%)よりも 高 くなってい るが 女 子 は 午 前 7 時 台 (48.3%)の 方 が 午 前 6 時 台 (43.9%)よりも 高 い 0.2 0.2 全 体 (418) 3.8 46.7 42.6 6.2 0.2 就 学 前 児 童 男 子 (210) 5.2 48.6 37.6 0.5 7.6 0.5 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 2.4 43.9 48.3 4.9 午 前 5 時 前 午 前 5 時 台 午 前 6 時 台 午 前 7 時 台 午 前 8 時 台 午 前 9 時 以 降 その 他 決 まっていない 問 5 お 子 さんの 就 寝 時 間 問 5 お 子 さんは 普 段 何 時 に 寝 ますか (1つに ) お 子 さんは 普 段 何 時 に 寝 るかについては 午 後 9 時 台 (47.4%)が 約 5 割 を 占 め 最 も 高 く 次 いで 午 後 8 時 台 (32.8%)が 約 3 割 を 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 0.5 0.2 全 体 (418) 4.1 1 32.8 47.4 12.9 1.4 0.2 0.5 0.5 就 学 前 児 童 男 子 (210) 4.3 32.9 44.3 14.3 2.4 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 3.9 32.7 50.7 0.5 11.2 0.5 0.5 午 後 7 時 前 午 後 7 時 台 午 後 8 時 台 午 後 9 時 台 午 後 10 時 台 午 後 11 時 以 降 その 他 決 まっていない 6
問 6 お 子 さんの 外 遊 び 運 動 などの 状 況 問 6 お 子 さんは 身 体 をよく 動 かした 遊 び( 外 遊 び 運 動 など)をしますか (1つに ) お 子 さんは 身 体 をよく 動 かした 遊 び( 外 遊 び 運 動 など)をするかについては いつもしている (66.0%)が6 割 台 半 ばで 最 も 高 くなっている 次 いで 時 々している (29.9%)が 約 3 割 を 占 め あ わせると している (95.9%)が 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 3.3 全 体 (418) 66.0 29.9 0.5 0.2 2.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 66.7 29.5 1.0 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 65.4 30.7 3.9 いつもしている 時 々している あまりしていない 全 くしていない 7
問 7 お 子 さんの 一 日 のテレビやゲームの 時 間 問 7 お 子 さんは 一 日 何 時 間 くらいテレビを 見 たりゲームをしたりしますか ( 各 項 目 1つに ) (1)テレビ 平 日 お 子 さんは 平 日 何 時 間 くらいテレビを 見 たりするかについては 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 (43.3%) が4 割 台 半 ばを 占 め 最 も 高 く 次 いで 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 (29.7%)が 約 3 割 を 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 17.2 43.3 29.7 8.1 1.7 就 学 前 児 童 男 子 (210) 15.7 41.4 33.3 7.6 1.9 1 時 間 未 満 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 5 時 間 以 上 就 学 前 児 童 女 子 (205) 19.0 44.4 26.3 8.8 1.5 (2)テレビ 休 日 お 子 さんは 休 日 何 時 間 くらいテレビを 見 たりするかについては 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 (38.3%) が 約 4 割 を 占 め 最 も 高 く 次 いで 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 (33.7%)が 約 3 割 を 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 8.9 33.7 38.3 14.4 3.3 1.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 8.6 33.8 38.6 14.3 3.8 1.0 1 時 間 未 満 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 5 時 間 以 上 就 学 前 児 童 女 子 (205) 9.3 33.2 38.0 14.6 2.9 2.0 8
(3)ゲーム 平 日 お 子 さんは 平 日 何 時 間 くらいゲームをするかについては 1 時 間 未 満 (78.5%)が 約 8 割 を 占 め 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 0.2 全 体 (418) 78.5 7.9 12.0 1.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 76.2 11.4 0.5 9.5 2.4 1 時 間 未 満 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 5 時 間 以 上 就 学 前 児 童 女 子 (205) 81.5 3.9 0.5 14.1 (4)ゲーム 休 日 お 子 さんは 休 日 何 時 間 くらいゲームをするかについては 1 時 間 未 満 (72.2%)が 約 7 割 を 占 め 最 も 高 く 次 いで 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 (12.7%)が 高 い 性 別 では 男 子 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 (18.1%)は 女 子 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 (6.3%)と 比 べ 約 12 ポイントも 高 くなっている 1 時 間 未 満 0.5 1 時 間 以 上 2 時 間 全 体 (418) 72.2 12.7 0.5 10.8 3.3 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 就 学 前 児 童 男 子 (210) 68.1 18.1 未 満 1.0 3 時 間 以 上 5 時 間 1.0 7.6 未 満 4.3 5 時 間 以 上 就 学 前 児 童 女 子 (205) 77.6 6.3 2.4 13.7 9
問 8 1 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間 問 8 あなたが1 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間 ( 一 緒 に 何 かをしている 時 間 )はどれ 位 ありますか (1) 平 日 ( 各 項 目 1つに ) あなたが 平 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間 ( 一 緒 に 何 かをしている 時 間 )はどれ 位 あるかについて は 5 時 間 以 上 (28.2%)が 約 3 割 と 最 も 高 く 次 いで 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 (23.7%)と2 割 台 半 ばである 性 別 では 女 子 5 時 間 以 上 (31.7%)が 男 子 5 時 間 以 上 (25.2%)に 比 べて6ポイント 高 く なっている 全 体 (418) 28.2 23.7 20.3 17.7 9.8 0.2 就 学 前 児 童 男 子 (210) 25.2 24.3 2 20.5 9.5 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 31.7 22.9 2 15.1 10.2 5 時 間 以 上 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 1 時 間 未 満 (2) 休 日 あなたが 休 日 にお 子 さんと 関 わっている 時 間 ( 一 緒 に 何 かをしている 時 間 )はどれ 位 あるかについて は 5 時 間 以 上 (55.3%)が5 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 (16.5%)と1 割 台 半 ばである 性 別 では 女 子 5 時 間 以 上 (59.0%)が 男 子 5 時 間 以 上 (52.4%)に 比 べて6ポイント 以 上 高 くなっている 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 55.3 52.4 16.5 16.7 13.6 14.8 8.1 3.1 3.3 9.5 2.9 3.8 就 学 前 児 童 女 子 (205) 59.0 16.1 12.2 6.83.4 2.4 5 時 間 以 上 3 時 間 以 上 5 時 間 未 満 2 時 間 以 上 3 時 間 未 満 1 時 間 以 上 2 時 間 未 満 1 時 間 未 満 10
2. 歯 の 健 康 について 問 9 お 子 さんの 仕 上 げみがきの 状 況 問 9 お 子 さんの 仕 上 げみがきを 実 施 していますか (1つに ) お 子 さんの 仕 上 げみがきを 実 施 しているかについては 毎 日 している (78.5%)が 約 8 割 を 占 め 最 も 高 く 時 々している (20.1%)をあわせると している (98.6%)はほぼ 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 78.5 20.1 1.4 毎 日 している 就 学 前 児 童 男 子 (210) 76.2 22.4 1.4 時 々している 全 くしていない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 81.0 17.6 1.5 問 10 定 期 的 な 歯 科 医 院 でのお 子 さんのフッ 化 物 塗 布 問 10 定 期 的 に 歯 科 医 院 でお 子 さんのフッ 化 物 塗 布 を 行 っていますか (1つに ) 定 期 的 に 歯 科 医 院 でお 子 さんのフッ 化 物 塗 布 を 行 っているかについては 行 っている (45.7%)が 4 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 行 っていない (32.1%)が 約 3 割 となっている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 45.7 47.6 22.2 19.5 32.1 32.9 行 っている 必 要 があれば 行 う 行 っていない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 43.9 25.4 30.7 11
問 11 お 子 さんにフッ 素 入 り 歯 みがき 粉 を 使 用 しているか 問 11 お 子 さんにフッ 素 入 りの 歯 みがき 粉 を 使 用 していますか (1つに ) お 子 さんにフッ 素 入 りの 歯 みがき 粉 を 使 用 しているかについては 必 ずフッ 素 入 りを 選 ぶようにして いる (58.1%)が 約 6 割 を 占 め 最 も 高 く 次 いで 成 分 を 気 にしたことはない (19.9%)が 約 2 割 で ある 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 必 ずフッ 素 入 りを 58.1 19.4 19.9 2.2 0.5 選 ぶようにしている 歯 みがき 粉 を 使 用 していない 成 分 を 気 にしたこと 59.5 21.4 17.1 1.9 はない わからない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 56.6 17.1 22.9 2.4 1.0 問 12 歯 科 医 師 や 歯 科 衛 生 士 のブラッシング 指 導 の 受 診 状 況 問 12 あなたは 歯 科 医 師 や 歯 科 衛 生 士 にブラッシング 指 導 を 受 けたことはありますか (1つに ) 歯 科 医 師 や 歯 科 衛 生 士 にブラッシング 指 導 を 受 けたことはあるかについては 受 診 のついでに 受 けて いる (61.7%)が 約 6 割 と 最 も 高 く 次 いで 定 期 的 に 受 けている (20.3%)が 約 2 割 で 合 わせる と 受 けている (82.0%)は 約 8 割 になる 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 20.3 61.7 16.7 1.2 定 期 的 に 受 け ている 就 学 前 児 童 男 子 (210) 19.5 64.8 14.8 1.0 受 診 のついで に 受 けている 受 けたことは ない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 21.0 58.5 19.0 1.5 12
問 13 定 期 的 な 歯 科 健 診 や 歯 石 除 去 の 受 診 状 況 問 13 あなたは 定 期 的 に 歯 科 健 診 や 歯 石 除 去 などをしていますか (1つに ) あなたは 定 期 的 に 歯 科 健 診 や 歯 石 除 去 などをしているかについては 受 けている (51.2%)が 半 数 を 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 51.2 47.1 1.7 受 けている 就 学 前 児 童 男 子 (210) 5 49.0 1.0 受 けていない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 52.7 44.9 2.4 問 14 口 腔 疾 患 が 全 身 の 病 気 にかかわっていることの 認 知 度 問 14 あなたは 口 腔 疾 患 (むし 歯 や 歯 周 病 )が 全 身 の 病 気 にかかわっていることを 知 っていますか (1つに ) 口 腔 疾 患 (むし 歯 や 歯 周 病 )が 全 身 の 病 気 にかかわっていることを 知 っているかについては 知 って いる (74.6%)が7 割 台 半 ばで 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 74.6 23.7 1.7 知 っている 就 学 前 児 童 男 子 (210) 76.2 23.3 0.5 知 らない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 73.2 23.9 2.9 問 15 重 篤 な 歯 周 病 と 早 産 や 低 出 生 体 重 児 出 生 のかかわりの 周 知 度 問 15 あなたは 重 篤 な 歯 周 病 が 早 産 や 低 出 生 体 重 児 (2,500g 以 下 )の 出 生 にかかわっていることを 知 っていますか (1つに ) 重 篤 な 歯 周 病 が 早 産 や 低 出 生 体 重 児 (2,500g 以 下 )の 出 生 にかかわっていることを 知 っているかにつ いては 知 らない (59.8%)が 約 6 割 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 39.0 59.8 1.2 知 っている 就 学 前 児 童 男 子 (210) 37.6 61.9 0.5 知 らない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 40.5 57.6 2.0 13
3. 子 育 てについて 問 16 子 育 てに 必 要 な 情 報 の 入 手 源 問 16 子 育 てに 必 要 な 情 報 はどこから 得 ていますか (あてはまるものすべてに ) 子 育 てに 必 要 な 情 報 はどこから 得 ているかについては 友 人 知 人 (73.7%)が7 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで 広 報 市 からの 配 布 物 (54.1%)が5 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 友 人 知 人 ( 男 子 :72.9% 女 子 :74.1%)が 最 も 高 く 次 いで 広 報 市 からの 配 布 物 ( 男 子 :56.7% 女 子 :51.7%)なのは 同 じであるが 3 位 が 男 子 新 聞 インターネ ット 等 (48.1%)なのに 対 し 女 子 は 児 童 館 子 育 て 支 援 センター 保 育 園 (46.3%)である 広 報, 市 からの 配 布 物 保 健 センター 医 療 機 関 友 人, 知 人 児 童 館, 子 育 て 支 援 センター, 保 育 園 親, 兄 弟 姉 妹 等 新 聞,インターネット 等 その 他 2.9 2.4 3.4 1.4 1.4 1.5 20.1 19.0 21.5 23.7 25.7 21.0 37.3 36.7 38.0 45.2 44.8 46.3 54.1 56.7 51.7 46.7 48.1 45.4 73.7 72.9 74.1 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 14
問 17 子 育 てがしやすいまちになっていると 思 うか 問 17 子 育 てがしやすいまちになっていると 思 いますか (1つに ) 子 育 てがしやすいまちになっていると 思 うかについては はい (67.0%)が6 割 台 半 ばを 占 める 性 別 でみると 男 女 ともに はい ( 男 子 :73.3% 女 子 :61.0%)が 高 いが その 差 は 男 子 の 方 が 女 子 よりも 約 12 ポイント 高 くなっている 全 体 (418) 67.0 28.5 4.5 はい 就 学 前 児 童 男 子 (210) 73.3 21.9 4.8 いいえ 就 学 前 児 童 女 子 (205) 61.0 34.6 4.4 15
問 18 お 子 さんへの 愛 情 の 伝 え 方 問 18 お 子 さんに 普 段 どのように 愛 情 を 伝 えていますか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんに 普 段 どのように 愛 情 を 伝 えているかについては 抱 きしめるなどのスキンシップをする (86.8%)が8 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで おはよう や おやすみ など 必 ずあいさつを 交 わす (85.4%)が 同 じく8 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 抱 きしめるなどのスキンシップをする 86.8 87.1 87.3 子 どもの 悩 みや 不 安 をじっくり 聞 く 45.9 45.7 46.3 64.6 目 を 見 て 子 どもと 話 をする 愛 している や 好 き など 言 葉 で 伝 える おいしいご 飯 を 作 る 時 間 を 見 つけて 遊 んだり 出 かけたりする 67.1 62.4 66.3 69.0 63.9 52.2 55.7 49.3 74.2 77.1 71.2 58.1 変 調 を 見 逃 さず 常 に 体 調 を 気 遣 う 62.4 53.2 良 いところを 見 つけて 褒 める 74.4 72.9 76.1 経 済 的 に 安 定 させる 25.8 28.1 23.9 家 族 のイベントを 一 緒 に 祝 う 77.8 81.4 73.7 おはよう や おやすみ など 85.4 85.2 必 ずあいさつを 交 わす 86.3 その 他 1.9 2.4 1.5 1.2 0.5 2.0 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 16
問 19 子 育 てに 向 いていないと 思 うこと 問 19 お 子 さんの 子 育 てに 向 いていないと 思 うことがありますか (1つに ) お 子 さんの 子 育 てに 向 いていないと 思 うことがあるかについては いいえ (68.2%)が 約 7 割 を 占 めている 性 別 でみると 男 女 ともに いいえ ( 男 子 :71.9% 女 子 :63.9%)が 高 いが その 差 は 男 子 の 方 が 女 子 よりも 約 8ポイント 高 くなっている 全 体 (418) 30.4 68.2 1.4 はい 就 学 前 児 童 男 子 (210) 26.7 71.9 1.4 いいえ 就 学 前 児 童 女 子 (205) 34.6 63.9 1.5 17
付 問 19-1 向 いていないと 思 う 理 由 ( 問 19 で 1.はい と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 19-1 向 いていないと 思 うのはなぜですか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんの 子 育 てに 向 いていないと 思 うのはなぜかについては 言 うことを 聞 かないため (40.9%) が 約 4 割 で 最 も 高 く 次 いで 本 児 以 外 の 兄 弟 姉 妹 に 手 がかかり 本 児 にかかわる 時 間 が 持 てないため (30.7%)が 約 3 割 である 性 別 では 男 女 ともに 言 うことを 聞 かないため ( 男 子 :48.2% 女 子 :35.2%)が 最 も 高 いが 男 子 の 方 が 女 子 より 13 ポイント 高 くなっている 言 うことを 聞 かないため しつけの 仕 方 がわからないため 自 分 の 健 康 状 態 が 悪 いため 本 児 以 外 の 兄 弟 姉 妹 に 手 がかかり, 本 児 にかかわる 時 間 が 持 てないため かわいいと 思 えないため 趣 味 や 仕 事 など, 子 育 てよりも 大 切 なものがあるため 育 てにくいと 感 じることがあるため 本 児 の 性 格 やペースが, 自 分 と 合 わないと 感 じるため その 他 の 理 由 2.4 1.8 2.8 10.2 7.1 12.7 4.7 3.6 5.6 1.6 2.8 21.3 21.4 21.1 40.9 48.2 35.2 30.7 35.7 26.8 26.0 30.4 22.5 18.9 16.1 21.1 16.5 8.9 22.5 全 体 (127) 就 学 前 児 童 男 子 (56) 就 学 前 児 童 女 子 (71) 18
問 20 育 児 上 のストレスや 悩 みなどを 相 談 できる 相 手 問 20 育 児 上 のストレスや 悩 みなどを 相 談 できる 相 手 はいますか (あてはまるものすべてに ) 育 児 上 のストレスや 悩 みなどを 相 談 できる 相 手 はいるかについては 配 偶 者 (76.3%)が7 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 友 人 (72.2%)で 約 7 割 親 兄 弟 姉 妹 など (67.0%)で6 割 台 半 ばとなって いる 性 別 でみると 男 子 は 配 偶 者 (82.4%)が 女 子 は 友 人 (72.2%)が 最 も 高 い 配 偶 者 友 人 親, 兄 弟 姉 妹 など 通 園 先 ( 幼 稚 園 保 育 園 など) 専 門 機 関 ( 保 健 センター 家 庭 児 童 相 談 室 など) その 他 いない 5.0 6.2 3.9 1.9 1.0 2.9 2.9 1.9 3.9 2.4 1.0 3.9 28.7 31.9 25.4 76.3 82.4 69.8 72.2 72.9 72.2 67.0 70.5 63.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 19
4.お 子 さんの 食 生 活 や 食 育 について 問 21 お 子 さんの 朝 食 摂 取 状 況 問 21 お 子 さんは 朝 食 を 食 べますか (1つに ) お 子 さんは 朝 食 を 食 べるかについては 毎 日 (95.7%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 くなっている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 95.7 1.7 1.2 0.51.0 就 学 前 児 童 男 子 (210) 94.3 2.41.9 1.0 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 97.1 1.0 0.51.5 毎 日 週 に4~6 日 程 度 週 に1~3 日 程 度 月 に 数 回 程 度 ほとんど 食 べない 付 問 21-1 お 子 さんの 朝 食 の 時 間 ( 問 21 で 1または2または3 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 21-1 お 子 さんは 朝 食 を 何 時 頃 食 べますか (1つに ) お 子 さんは 朝 食 を 何 時 頃 食 べるかについては 7 時 台 (60.7%)が 約 6 割 と 最 も 高 く 次 いで 8 時 台 (19.9%)が 約 2 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 0.5 全 体 (412) 0.5 16.0 60.7 19.9 2.4 就 学 前 児 童 男 子 (207) 0.5 16.9 60.9 18.8 1.0 1.9 就 学 前 児 童 女 子 (202) 0.5 14.9 60.4 21.3 3.0 5 時 台 6 時 台 7 時 台 8 時 台 9 時 以 降 20
付 問 21-2 お 子 さんの 朝 食 にかける 時 間 ( 問 21 で 1または2または3 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 21-2 お 子 さんは 朝 食 をどれ 位 の 時 間 をかけて 食 べますか (1つに ) お 子 さんは 朝 食 をどれ 位 の 時 間 をかけて 食 べるかについては 20 分 位 (42.7%)が 約 4 割 で 最 も 高 く 次 いで 15 分 位 (25.7%)が2 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 20 分 位 ( 男 子 :44.4% 女 子 :41.6%)が 約 4 割 で 最 も 高 いが 次 い で 高 いのは 男 子 が 15 分 位 (30.4%)が 約 3 割 であるのに 対 し 女 子 は 30 分 以 上 (22.3%)とな っている 0.5 全 体 (412) 9.2 25.7 42.7 18.7 3.2 0.5 就 学 前 児 童 男 子 (207) 5.3 0.5 30.4 44.4 15.5 3.9 就 学 前 児 童 女 子 (202) 11.9 21.3 41.6 22.3 2.5 5 分 位 10 分 位 15 分 位 20 分 位 30 分 以 上 付 問 21-3 お 子 さんが 朝 食 を 食 べない 理 由 は 何 だと 思 いますか ( 問 21 で 4または5 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 21-3 お 子 さんが 朝 食 を 食 べない 理 由 は 何 だと 思 いますか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんが 朝 食 を 食 べない 理 由 は 何 だと 思 うかについては 全 員 が 子 どもが 食 べたがらない (10%)と 答 えている 以 下 時 間 がない (5%)で5 割 朝 食 を 用 意 していない (5%) で5 割 である 時 間 がない 子 どもが 食 べたがらない 朝 食 を 用 意 していない その 他 理 由 はわからない 5 5 5 5 全 体 (2) 就 学 前 児 童 男 子 (2) 就 学 前 児 童 女 子 (0) 10 10 21
問 22 お 子 さんが 夕 食 を 食 べ 始 める 時 間 問 22 お 子 さんが 夕 食 を 食 べ 始 める 時 間 は 何 時 ですか (1つに ) お 子 さんが 夕 食 を 食 べ 始 める 時 間 は 何 時 かについては 午 後 6 時 台 (5%)が5 割 を 占 め 最 も 高 く 次 いで 午 後 7 時 台 (34.7%)が3 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 0.7 1.9 全 体 (418) 8.9 5 34.7 3.6 0.2 1.0 就 学 前 児 童 男 子 (210) 8.1 49.5 33.8 4.3 2.9 0.5 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 9.8 49.8 36.1 1.0 2.9 午 後 5 時 前 午 後 5 時 台 午 後 6 時 台 午 後 7 時 台 午 後 8 時 台 午 後 9 時 台 午 後 10 時 台 食 べない 問 23 お 子 さんが 夕 食 を 食 べる 時 にお 腹 がすいているか 問 23 お 子 さんは 夕 食 を 食 べる 時 にお 腹 がすいていますか (1つに ) お 子 さんは 夕 食 を 食 べる 時 にお 腹 がすいているかについては いつもすいている (53.6%)が 約 5 割 を 占 め 一 番 高 く 次 いで 時 々すいている (40.2%)が 約 4 割 で 合 わせると すいている (93.8%) は9 割 以 上 でほぼ 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない いつもすいている 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 53.6 55.2 40.2 4.8 1.4 37.1 5.7 1.9 時 々すいている あまりすいていな い 全 くすいていない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 51.7 43.4 3.9 1.0 22
問 24 お 子 さんが 間 食 を 食 べる 時 間 問 24 お 子 さんが 間 食 (おやつ)を 食 べる 時 間 はいつですか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんが 間 食 (おやつ)を 食 べる 時 間 はいつかについては 昼 食 から 夕 食 の 間 (3 時 頃 )に 食 べ る (89.5%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 夕 食 の 前 夕 方 に 食 べる (26.1%)が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 朝 起 きてから 朝 食 の 間 に 食 べる 朝 食 から 昼 食 の 間 (10 時 頃 )に 食 べる 昼 食 から 夕 食 の 間 (3 時 頃 )に 食 べる 夕 食 の 前, 夕 方 に 食 べる 夕 食 から 寝 る 前 までの 間 に 食 べる 食 べない 0.7 1.0 0.5 6.5 7.1 5.9 1.9 2.4 1.5 1.7 1.9 1.5 16.3 18.1 14.1 26.1 26.7 25.9 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 89.5 86.7 92.2 23
問 25 お 子 さんに 間 食 を 与 える 人 問 25 お 子 さんに 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 ですか ( 各 項 目 1つに ) (1) 朝 起 きてから 朝 食 の 間 お 子 さんに 朝 起 きてから 朝 食 の 間 に 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 かについては 食 べない (64.6%)が6 割 台 半 ばを 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 母 親 3.6 0.5 全 体 (418) 0.2 64.6 31.1 3.8 就 学 前 児 童 男 子 (210) 0.5 65.7 3 3.4 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 0.5 63.4 32.2 父 親 祖 父 母 就 園 先 その 他 食 べない (2) 朝 食 から 昼 食 の 間 (10 時 頃 ) お 子 さんに 朝 食 から 昼 食 の 間 (10 時 頃 )に 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 かについては 食 べない (48.6%)が 約 5 割 を 占 めている 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 母 親 0.2 4.3 父 親 全 体 (418) 17.5 2.6 48.6 26.3 0.5 祖 父 母 0.5 就 園 先 就 学 前 児 童 男 子 (210) 19.5 1.4 3.3 5 25.2 その 他 15.1 3.9 就 学 前 児 童 女 子 (205) 1.0 食 べない 5.4 47.3 27.3 (3) 昼 食 から 夕 食 の 間 (3 時 頃 ) お 子 さんに 昼 食 から 夕 食 の 間 (3 時 頃 )に 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 かについては 母 親 (67.0%)が6 割 台 半 ばを 占 めており 次 いで 祖 父 母 (22.7%)が 約 2 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 母 親 1.0 父 親 67.0 1.9 22.7 4.1 全 体 (418) 3.3 祖 父 母 1.0 就 園 先 就 学 前 児 童 男 子 (210) 68.1 1.0 20.5 4.8 4.8 その 他 1.0 食 べない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 65.9 2.9 24.9 2.0 3.4 24
(4) 夕 食 の 前 お 子 さんに 夕 食 の 前 に 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 かについては 食 べない (45.0%)が 4 割 台 半 ばを 占 めており 母 親 (22.7%)が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 母 親 0.5 父 親 1.4 全 体 (418) 22.7 45.0 4.5 1.7 24.2 祖 父 母 就 園 先 24.3 1.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 5.7 43.3 23.8 1.4 その 他 1.0 1.5 食 べない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 21.5 3.4 2.0 46.3 24.4 (5) 夕 食 から 寝 る 前 までの 間 お 子 さんに 夕 食 から 寝 る 前 までの 間 に 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 かについては 食 べない (57.9%)が5 割 台 半 ばと 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 母 親 0.5 8.1 2.4 1.2 7.6 0.5 2.4 1.4 8.8 0.5 2.4 1.0 57.9 59.0 29.9 29.0 56.6 30.7 父 親 祖 父 母 就 園 先 その 他 食 べない (6)その 他 お 子 さんに 間 食 (おやつ)を 与 えるのは 主 に 誰 か(その 他 )については 食 べない (23.2%)が 2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 母 親 0.2 0.2 全 体 (418) 23.2 74.6 1.4 0.2 2.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 0.5 25.7 71.0 0.5 就 学 前 児 童 女 子 (205) 0.5 0.5 21.0 78.0 父 親 祖 父 母 就 園 先 その 他 食 べない 25
問 26 お 子 さんが 食 事 を 一 緒 に 食 べる 人 問 26 お 子 さんは 食 事 を 主 に 誰 と 食 べますか ( 各 項 目 1つに ) (1) 朝 食 お 子 さんは 朝 食 を 主 に 誰 と 食 べるかについては 親 のいずれかと 一 緒 に 食 べる (62.7%)が 約 6 割 と 最 も 高 く 次 いで 家 族 全 員 揃 って 食 べる (17.5%)が1 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 17.5 16.7 18.5 62.7 61.0 64.4 1.0 0.5 1 6.0 2.4 1.0 1.0 11.0 6.2 3.3 1.0 8.8 5.9 1.5 家 族 全 員 揃 って 食 べる 親 のいずれかと 一 緒 に 食 べる 親 は 不 在 で 祖 父 母 等 と 一 緒 に 食 べる 子 ども 達 だけで 食 べる ひとりで 食 べる その 他 (2) 夕 食 お 子 さんは 夕 食 を 主 に 誰 と 食 べるかについては 親 のいずれかと 一 緒 に 食 べる (68.4%)が 約 7 割 と 最 も 高 く 次 いで 家 族 全 員 揃 って 食 べる (25.8%)が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 1.0 1.0 全 体 (418) 25.8 68.4 1.7 0.5 1.7 1.0 1.0 就 学 前 児 童 男 子 (210) 26.7 66.7 2.4 0.5 1.9 1.0 就 学 前 児 童 女 子 (205) 25.4 69.8 0.5 1.0 1.01.5 家 族 全 員 揃 って 食 べる 親 のいずれかと 一 緒 に 食 べる 親 は 不 在 で 祖 父 母 等 と 一 緒 に 食 べる 子 ども 達 だけで 食 べる ひとりで 食 べる その 他 26
付 問 26-1 朝 食 を 子 どもだけやひとりで 食 べる 主 な 理 由 ( 問 26 で (1) 朝 食 欄 で 4または5 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 26-1 主 な 理 由 は 何 ですか (1つに ) 朝 食 で 子 どもたちだけで 食 べる ひとりで 食 べる 主 な 理 由 については 父 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい( 本 児 のそばにいる) (64.2%)が6 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいる) (17.9%)が1 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 父 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい( 本 児 のそばにいる) ( 男 子 :66.7% 女 子 :6%)が 約 6 割 で 最 も 高 く 次 いで 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそ ばにいる) ( 男 子 :11.1% 女 子 :26.7%)では 女 子 の 方 が 男 子 より 15 ポイント 高 くなっている 父, 母 が 仕 事 等 で 家 にいない 全 体 (67) 1.5 就 学 前 児 童 男 子 (36) 2.8 64.2 66.7 3.0 17.9 2.8 11.1 1.5 6.0 4.5 1.5 2.8 11.1 2.8 父, 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい ( 本 児 のそばにいる) 父, 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい ( 本 児 のそばにいない) 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいる) 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいない) 子 どもに 食 べさせるだけで 精 いっぱ い 特 に 理 由 はない 就 学 前 児 童 女 子 (30) 6 3.3 26.7 3.3 6.7 その 他 27
付 問 26-2 夕 食 を 子 どもだけやひとりで 食 べる 主 な 理 由 ( 問 26 で (2) 夕 食 欄 で 4または5 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 26-2 主 な 理 由 は 何 ですか (1つに ) 夕 食 で 子 どもたちだけで 食 べる ひとりで 食 べる 主 な 理 由 については 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいる) (33.3%) その 他 (33.3%)が 並 んで 最 も 高 い 性 別 でみると 男 子 は その 他 (5%)が 半 数 を 占 め 次 いで 父 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい ( 本 児 のそばにいる) (16.7%) 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいない) (16.7%) その 他 (16.7%)が 並 んでいる 女 子 は 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいる) (100%)となっている 父, 母 が 仕 事 等 で 家 にいない 全 体 (9) 就 学 前 児 童 男 子 (6) 11.1 16.7 33.3 11.1 33.3 11.1 16.7 5 16.7 父, 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい ( 本 児 のそばにいる) 父, 母 が 家 事 や 身 支 度 等 で 忙 しい ( 本 児 のそばにいない) 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいる) 本 児 以 外 の 家 族 の 時 間 に 合 わせて 食 べている( 本 児 のそばにいない) 子 どもに 食 べさせるだけで 精 いっぱ い 特 に 理 由 はない 就 学 前 児 童 女 子 (3) 10 その 他 28
問 27 お 子 さんが 食 べるメニュー 問 27 お 子 さんは 一 緒 に 食 べる 人 とは 同 じメニューを 食 べますか ( 各 項 目 1つに ) (1) 朝 食 お 子 さんは 朝 食 を 一 緒 に 食 べる 人 とは 同 じメニューを 食 べるかについては ほとんど 同 じ (77.3%) が7 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで 1 品 程 度 違 う (11.2%)が 約 1 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 5.0 全 体 (418) 77.3 11.2 2.2 4.3 5.2 就 学 前 児 童 男 子 (210) 79.0 9.0 3.8 4.9 2.9 就 学 前 児 童 女 子 (205) 76.1 12.7 4.9 1.5 ほとんど 同 じ 1 品 程 度 違 う 数 品 違 う ほとんど 違 う (2) 夕 食 お 子 さんは 夕 食 を 一 緒 に 食 べる 人 とは 同 じメニューを 食 べるかについては ほとんど 同 じ (81.1%) が 約 8 割 と 最 も 高 く 次 いで 1 品 程 度 違 う (10.8%)が 約 1 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 81.1 8 82.4 10.8 11.9 9.3 4.3 2.6 1.2 3.8 2.9 1.4 4.9 2.4 1.0 ほとんど 同 じ 1 品 程 度 違 う 数 品 違 う ほとんど 違 う 問 28 食 事 のときの 家 族 との 会 話 問 28 食 事 のときに 家 族 で 会 話 をしますか (1つに ) 食 事 のときに 家 族 で 会 話 をするかについては いつもする (84.2%)が8 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 時 々する (12.4%)が 約 1 割 で あわせると する (96.6%)はほぼ 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 1.9 全 体 (418) 84.2 12.4 1.4 いつもする 就 学 前 児 童 男 子 (210) 85.2 1.0 11.9 1.9 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 2.9 82.9 13.2 1.0 全 くしない 29
問 29 お 子 さんの 食 事 のときの 様 子 問 29 お 子 さんは 食 事 のとき 以 下 のことをしますか ( 各 項 目 1つに ) (1)いただきます ごちそうさまの 挨 拶 お 子 さんは 食 事 のとき いただきます ごちそうさまの 挨 拶 をするかについては いつもする (78.7%)が 約 8 割 と 最 も 高 く 次 いで 時 々する (18.9%)が 約 2 割 で あわせると する (97.6%) はほぼ 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 78.7 8 1.0 18.9 1.0 0.5 1.0 17.6 1.4 いつもする 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 77.6 2 1.0 1.0 0.5 ほとんどしない (2) 箸 をつかう お 子 さんは 食 事 のとき 箸 をつかうかについては いつもする (75.4%)が7 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 時 々する (18.9%)が 約 2 割 で あわせると する (94.3%)はほぼ 大 半 を 占 める 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 3.6 全 体 (418) 75.4 18.9 0.5 1.7 4.3 いつもする 時 々する 就 学 前 児 童 男 子 (210) 73.3 19.0 3.3 あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 77.6 2.9 18.5 1.0 ほとんどしない (3) 配 膳 後 片 付 けの 手 伝 い お 子 さんは 食 事 のとき 配 膳 後 片 付 けの 手 伝 いをするかについては 時 々する (51.7%)が 約 5 割 で 最 も 高 く 次 いで いつもする (30.9%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 30.9 29.5 51.7 51.4 11.7 5.3 0.5 11.9 7.1 いつもする 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 32.7 52.2 11.2 2.9 1.0 ほとんどしない 30
(4) 料 理 の 手 伝 い お 子 さんは 食 事 のとき 料 理 の 手 伝 いをするかについては 時 々する (56.5%)が5 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで あまりしない (19.1%) ほとんどしない (18.7%)が 約 2 割 で 並 んでいる 性 別 でみると 男 女 ともに 時 々する ( 男 子 :51.9% 女 子 :60.5%)が 最 も 高 いが 女 子 のほうが 男 子 より 約 8ポイント 高 くなっている 次 いで 男 子 は ほとんどしない (24.8%)に 対 し 女 子 は あ まりしない (18.5%)となっている 全 体 (418) 5.0 56.5 19.1 18.7 0.7 いつもする 就 学 前 児 童 男 子 (210) 2.9 51.9 2 24.8 0.5 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 7.3 60.5 18.5 12.7 1.0 ほとんどしない (5) 食 事 後 に おいしかった などの 言 葉 を 言 う お 子 さんは 食 事 後 に おいしかった などの 言 葉 を 言 うかについては 時 々する (59.8%)が 約 6 割 で 最 も 高 く 次 いで いつもする (28.0%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 28.0 29.5 59.8 58.1 8.63.1 0.5 9.03.3 いつもする 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 26.8 61.0 8.3 2.9 1.0 ほとんどしない (6)いろいろな 料 理 を 交 互 に 食 べる お 子 さんは 食 事 のとき いろいろな 料 理 を 交 互 に 食 べるかについては 時 々する (35.9%)が3 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで あまりしない (32.1%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 23.4 35.9 32.1 7.7 1.0 いつもする 就 学 前 児 童 男 子 (210) 24.8 36.7 29.0 9.5 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 22.4 35.6 34.6 5.4 2.0 ほとんどしない 31
(7)ご 飯 粒 が 残 らないようきれいに 食 べる お 子 さんは 食 事 のとき ご 飯 粒 が 残 らないようきれいに 食 べるかについては 時 々する (41.6%) が 約 4 割 で 最 も 高 く 次 いで いつもする (40.4%)が 約 4 割 で あわせると する (82.0%)は 約 8 割 になる 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 40.4 41.6 11.7 5.5 0.7 いつもする 就 学 前 児 童 男 子 (210) 39.0 4 14.3 6.7 時 々する あまりしない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 42.0 43.4 9.3 3.9 1.5 ほとんどしない 32
問 30 お 子 さんに 食 事 の 作 法 を 誰 が 教 えているか 問 30 お 子 さんに 食 事 の 作 法 ( 箸 や 食 器 の 持 ち 方 食 べるときの 姿 勢 等 )は 誰 が 教 えていますか (あ てはまるものすべてに ) お 子 さんに 食 事 の 作 法 ( 箸 や 食 器 の 持 ち 方 食 べるときの 姿 勢 等 )は 誰 が 教 えているかについては 母 親 (95.5%)が9 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 いで 父 親 (65.1%)が6 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 父 親 母 親 祖 父 祖 母 兄 弟 姉 妹 幼 稚 園, 保 育 園 の 先 生 その 他 誰 も 教 えていない 1.2 1.9 0.5 0.5 1.0 10.3 11.4 9.3 18.9 20.5 17.1 9.1 10.5 7.8 36.6 35.2 38.0 65.1 68.1 61.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 95.5 95.2 95.6 33
問 31 お 子 さんが 箸 を 使 えるか 問 31 お 子 さんはお 箸 を 使 えますか (1つに ) お 子 さんはお 箸 を 使 えるかについては 正 しい 持 ち 方 ではないが 使 える (37.3%)が3 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 持 ち 方 が 正 しく 上 手 に 使 える (26.8%)が2 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 正 しい 持 ち 方 ではないが 使 える ( 男 子 :32.4% 女 子 :42.4%)が 最 も 高 いが 女 子 のほうが 男 子 より10ポイント 高 くなっている 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 持 ち 方 が 正 しく, 上 手 に 使 える 0.7 持 ち 方 は 正 しいが, 上 26.8 22.0 37.3 12.4 0.2 手 ではない 0.5 正 しい 持 ち 方 ではな いが 使 える 2 本 がつながった 練 習 21.9 22.9 32.4 21.4 1.0 用 の 箸 のみ 使 える 0.5 ほとんど 使 ったことが ないのでわからない 3.4 その 他 31.7 21.0 42.4 0.5 1.0 問 32 あなた 自 身 の 箸 の 持 ち 方 問 32 あなた 自 身 のお 箸 の 持 ち 方 はいかがですか (1つに ) あなた 自 身 のお 箸 の 持 ち 方 については 正 しく 持 てる (77.0%)が7 割 台 半 ばを 占 め 次 いで 正 しい 持 ち 方 ではない (18.7%)が 約 2 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 77.0 75.7 79.0 18.7 2 16.6 3.6 0.7 4.3 2.9 1.5 正 しく 持 てる 正 しい 持 ち 方 では ない 正 しいかどうかわ からない 34
問 33 食 事 の 支 度 を 主 に 行 っている 方 問 33 食 事 の 支 度 をおもに 行 っている 方 は お 子 さんからみてどなたになりますか (1つに ) 食 事 の 支 度 をおもに 行 っている 方 は お 子 さんからみてどなたになるかについては 母 親 (91.1%) と 約 9 割 を 占 め 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 2.6 0.2 全 体 (418) 0.7 91.1 3.1 0.7 1.4 2.4 0.5 就 学 前 児 童 男 子 (210) 0.5 93.3 1.4 0.5 1.4 88.8 2.9 就 学 前 児 童 女 子 (205) 1.0 4.9 1.0 1.5 父 親 母 親 両 親 ほぼ 同 じくらい 祖 父 祖 母 母 親 と 祖 母 がほぼ 同 じ くらい その 他 問 34 お 子 さんの 食 べ 物 の 好 き 嫌 い 問 34 お 子 さんは 食 べ 物 の 好 き 嫌 いがありますか (1つに ) お 子 さんは 食 べ 物 の 好 き 嫌 いがあるかについては 少 しある (45.0%)が4 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで たくさんある (26.6%)が2 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 少 しある ( 男 子 :42.9% 女 子 :46.8%)が 最 も 高 い 次 いで 高 いのは たくさんある ( 男 子 :29.5% 女 子 :23.4%)では 男 子 の 方 が 女 子 より 約 6ポイント 高 くなってい る 全 体 (418) 26.6 45.0 21.8 0.2 6.5 たくさんある 少 しある 就 学 前 児 童 男 子 (210) 29.5 42.9 20.5 7.1 あまりない 就 学 前 児 童 女 子 (205) 23.4 46.8 23.4 0.5 5.9 全 くない 35
付 問 34-1 お 子 さんの 嫌 いなものをどのようにしているか ( 問 34 で 1または2 と 答 えた 方 にお 聞 きします ) 付 問 34-1 あなたのご 家 庭 ではお 子 さんの 嫌 いなものについてどのようにしていますか (あては まるものすべてに ) あなたのご 家 庭 ではお 子 さんの 嫌 いなものについてどのようにしているかについては 我 慢 して 少 し でも 食 べさせるようにしている (63.9%)が6 割 台 半 ばと 最 も 高 く 調 理 を 工 夫 して 食 べさせるよう に 努 力 している (60.9%)が 約 6 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 我 慢 して 少 しでも 食 べさせるようにしている 調 理 を 工 夫 して 食 べさせるように 努 力 している 代 わりの 食 べ 物 ( 食 材 )で 補 うようにしている 食 べなくてもよいと 言 っている 嫌 いなものは 食 卓 に 出 さない その 他 7.7 5.3 9.7 5.4 4.6 6.3 3.7 2.6 4.9 1.0 1.3 0.7 32.1 33.6 30.6 63.9 61.8 66.0 60.9 63.2 58.3 全 体 (299) 就 学 前 児 童 男 子 (152) 就 学 前 児 童 女 子 (144) 36
問 35 お 子 さんは 上 手 に 噛 んで 食 べているか 問 35 お 子 さんは 上 手 に 噛 んで 食 べていますか (1つに ) お 子 さんは 上 手 に 噛 んで 食 べているかについては よく 噛 んで 食 べられる (69.6%)が 約 7 割 で 最 も 高 く 次 いで 硬 いものが 上 手 に 噛 めない (19.1%)が 約 2 割 である 性 別 でみると 男 女 ともに よく 噛 んで 食 べられる ( 男 子 :64.3% 女 子 :75.1%)が 最 も 高 く 女 子 は 男 子 に 比 べて 約 11 ポイントも 高 い 次 いで 硬 いものが 上 手 に 噛 めない ( 男 子 :23.3% 女 子 : 14.6%)では 男 子 の 方 が 女 子 より 約 9ポイント 高 くなっている よく 噛 んで 食 べられる 2.2 全 体 (418) 69.6 19.1 6.0 0.7 かたいものが 上 手 に 噛 めない 2.4 うまく 噛 めずに 口 の 中 3.3 就 学 前 児 童 男 子 (210) 64.3 23.3 6.7 0.5 にためている 丸 のみをしている 1.9 1.0 就 学 前 児 童 女 子 (205) 75.1 14.6 5.4 1.0 2.9 その 他 問 36 お 子 さんの 野 菜 料 理 の 摂 取 量 問 36 お 子 さんは 野 菜 料 理 を1 日 にどれ 位 食 べていますか (1つに ) お 子 さんは 野 菜 料 理 を1 日 にどれ 位 食 べているかについては 1 皿 以 下 (27.3%)が2 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 1と1/2 (25.4%)が2 割 台 半 ばでほぼ 並 んでいる 性 別 でみると 男 子 は 1 皿 以 下 (3%)が3 割 で 最 も 高 く 次 いで 1と1/2 (22.9%)が 約 2 割 となっているのに 対 し 女 子 では 1と1/2 (28.3%)が 最 も 高 く 次 いで 1 皿 以 下 (24.4%) と 逆 転 している 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 3.1 4.1 2.4 2.4 8.6 3.8 5.7 7.1 10.2 11.2 12.9 18.9 15.2 8.8 22.9 25.4 22.9 28.3 27.3 3 24.4 4 皿 以 上 3と1/2 皿 3 皿 2と1/2 皿 2 皿 1と1/2 1 皿 以 下 食 べない 1.0 1.9 0.5 0.5 0.5 37
問 37 お 子 さんの 食 事 の 組 み 合 わせ 問 37 お 子 さんの 食 事 はどのような 組 み 合 わせですか 朝 食 昼 食 夕 食 間 食 (おやつ) 夜 食 につ いて 食 べるものに をつけてください ( 表 のあてはまる 欄 に ) Ⅰ 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 (1) 朝 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 の 朝 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (92.3%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 牛 乳 乳 製 品 (72.0%) が 約 7 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 0.5 1.0 1.4 1.4 1.5 17.9 21.0 14.6 24.9 22.4 27.8 12.4 13.8 11.2 24.4 21.4 27.8 37.8 36.2 39.0 49.8 49.5 50.7 72.0 73.8 69.8 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 92.3 91.9 93.2 38
Ⅰ 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 (2) 昼 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 の 昼 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (88.3%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 以 下 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のお かず (82.1%)が 約 8 割 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず( 野 菜 シ ュースは 除 く) (73.9%)が7 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 5.3 6.2 3.9 3.3 3.8 2.9 0.2 0.5 10.8 12.9 8.3 38.5 35.2 42.0 39.2 41.9 37.1 48.1 45.7 50.2 88.3 85.2 91.7 82.1 8 84.4 73.9 71.4 76.6 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 39
Ⅰ 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 (3) 夕 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 の 夕 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (96.4%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず (93.5%)が9 割 代 半 ば 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず( 野 菜 シ ュースは 除 く) (88.0%) が 約 9 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 1.0 1.9 7.4 8.1 6.8 1.0 1.0 1.0 2.9 1.4 4.4 22.0 25.7 18.5 34.4 33.3 35.1 96.4 97.1 95.6 77.8 79.5 75.6 93.5 95.2 91.7 88.0 89.5 86.3 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 40
Ⅰ 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 (4) 間 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 の 間 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 菓 子 類 (85.6%) が8 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 (42.6%)が 約 4 割 牛 乳 乳 製 品 (24.9%)が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 2.6 2.9 2.4 0.7 1.5 1.4 1.4 1.5 1.7 1.4 2.0 6.0 5.2 6.8 17.9 16.2 2 24.9 27.1 22.9 17.7 17.1 18.5 42.6 45.7 39.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 85.6 87.6 83.4 41
Ⅰ 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 (5) 夜 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がある 日 の 夜 食 はどのような 組 み 合 わせかについては (90.9%) が 約 9 割 で 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 1.4 1.0 2.0 0.5 1.0 1.2 0.5 2.0 1.2 0.5 2.0 1.2 0.5 2.0 2.2 2.4 2.0 3.1 4.8 1.5 1.4 2.4 0.5 3.1 2.9 3.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 90.9 9 91.7 42
Ⅱ 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 (1) 朝 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 の 朝 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (85.6%)が8 割 代 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 牛 乳 乳 製 品 (69.1%) が 約 7 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 85.6 85.7 85.9 18.9 2 17.6 11.7 12.4 11.2 0.5 1.0 5.0 5.7 4.4 23.9 21.9 26.3 25.8 22.4 29.8 37.8 34.3 41.0 47.8 48.1 48.3 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 69.1 67.6 70.2 43
Ⅱ 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 (2) 昼 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 の 昼 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (90.2%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 以 下 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のお かず (69.6%)が 約 7 割 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず( 野 菜 シ ュースは 除 く) (57.4%)が5 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 8.6 5.7 11.7 18.9 15.2 22.4 0.5 0.5 0.5 4.8 5.2 3.9 22.5 23.8 21.5 12.0 12.4 11.7 11.2 9.5 13.2 57.4 56.7 59.0 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 69.6 71.4 68.3 90.2 91.9 88.8 44
Ⅱ 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 (3) 夕 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 の 夕 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパンなど 食 事 パン) (94.5%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず (93.5%)が9 割 台 半 ば 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず( 野 菜 シ ュースは 除 く) (87.8%) が 約 9 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン 94.5 など 食 事 パ 93.3 ン) 95.6 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 0.2 0.5 主 食 代 わりに 食 べたもの 77.0 汁 物 76.7 77.1 93.5 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 92.9 94.1 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず 87.8 87.1 ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 88.3 24.2 牛 乳 乳 製 品 27.6 20.5 33.0 果 物 31.9 33.7 ジュース 缶 コーヒーなど 7.2 7.1 甘 味 のある 飲 み 物 7.3 0.7 菓 子 類 1.0 0.5 4.5 4.8 4.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 45
Ⅱ 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 (4) 間 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 の 間 食 はどのような 組 み 合 わせかについては 菓 子 類 (84.9%) が8 割 台 半 ばで 最 も 高 く 以 下 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 (5%)が5 割 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの (19.4%)が 約 2 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 1.0 1.0 1.0 0.2 0.5 0.2 0.5 0.7 0.5 1.0 1 10.5 9.3 19.4 17.1 22.0 18.4 19.0 18.0 17.0 17.1 16.6 5 52.4 47.8 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 84.9 84.8 85.4 46
Ⅱ 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 (5) 夜 食 お 子 さんの 幼 稚 園 保 育 園 がない 日 の 夜 食 はどのような 組 み 合 わせかについては (90.7%) が 約 9 割 で 最 も 高 い 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 主 食 (ごはん 麺 食 パンやロールパン など 食 事 パン) 菓 子 パン 等 主 食 に 入 らないが 主 食 代 わりに 食 べたもの 汁 物 肉 魚 卵 大 豆 製 品 のおかず 野 菜 きのこ 海 藻 類 のおかず ( 野 菜 シ ュースは 除 く) 牛 乳 乳 製 品 果 物 ジュース 缶 コーヒーなど 甘 味 のある 飲 み 物 菓 子 類 1.0 0.5 1.5 0.5 0.5 0.5 1.0 0.5 1.5 1.0 0.5 1.5 1.2 1.0 1.5 2.4 2.9 2.0 4.1 4.8 3.4 1.4 1.9 1.0 4.1 3.8 4.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 90.7 9 91.2 47
問 38 お 子 さんの 食 生 活 のために 実 行 していること 問 38 お 子 さんの 食 生 活 のために 実 行 していることはありますか (あてはまるものすべてに ) お 子 さんの 食 生 活 のために 実 行 していることはあるかについては 食 べ 残 しを 減 らすように 促 す (68.7%)が 約 7 割 で 最 も 高 く 以 下 できるだけ 家 庭 で 手 づくりを 心 がける (64.1%)が6 割 台 半 ば 食 事 に 関 する 作 法 (マナー)を 伝 える (62.9%)が6 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 49.3 1 日 3 食 きちんと 作 る 51.0 46.8 57.4 適 量 を 盛 り 付 ける 57.6 57.6 54.5 間 食 (おやつ)の 時 間 や 量 を 決 める 56.2 52.7 33.0 うす 味 ( 減 塩 )を 心 がける 34.3 31.7 24.2 油 脂 や 脂 っこいものをひかえめにする 21.9 26.8 45.2 栄 養 バランスを 考 えていろいろな 食 品 を 取 り 入 れる 45.7 44.9 38.5 1 食 に 主 食, 主 菜, 副 菜 をそろえる 41.0 36.1 43.8 野 菜 が 多 いおかずを 作 る 46.7 41.5 34.2 ごはんを 中 心 とした 和 食 を 多 くとり 入 れる 34.8 34.1 33.3 乳 製 品 を 欠 かさないようにする 39.0 27.8 22.5 魚 料 理 を 多 くする 28.1 16.6 41.9 よく 噛 んで 食 べるように 促 す 44.8 39.5 45.9 旬 の 食 材 を 取 り 入 れる 48.6 43.4 64.1 できるだけ 家 庭 で 手 づくりを 心 がける 66.7 62.0 25.6 一 緒 に 料 理 に 取 り 組 む 21.9 28.8 62.9 食 事 に 関 する 作 法 (マナー)を 伝 える 65.2 61.0 68.7 食 べ 残 しを 減 らすように 促 す 70.5 66.8 家 族 や 友 人 と 食 卓 を 囲 み, 食 事 を 楽 しむ 機 会 を 45.5 49.0 増 やすなど, 食 を 通 じたコミュニケーションを 充 実 させる 42.0 43.1 安 全 性 の 高 い 食 品 を 選 ぶ 45.7 41.0 1.9 その 他 1.9 2 特 にない 0 1.2 1 1.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 48
問 39 食 育 について 問 39 食 育 についてお 聞 きします (1)あなたは 食 育 という 言 葉 を 知 っていましたか (1つに ) 食 育 という 言 葉 を 知 っているかについては 言 葉 の 意 味 を 知 っていた (65.1%)が6 割 台 半 ば で 最 も 高 く 次 いで 言 葉 の 意 味 は 知 らなかったが 聞 いたことはあった (31.3%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 65.1 31.3 3.1 0.5 65.2 31.9 2.4 0.5 言 葉 の 意 味 を 知 っていた 言 葉 の 意 味 は 知 らなかったが 聞 いたことはあった 知 らなかった 就 学 前 児 童 女 子 (205) 64.9 30.7 3.9 0.5 (2)あなたは 食 育 に 関 心 がありますか (1つに ) 食 育 に 関 心 があるかについては 言 葉 の 意 味 は 知 らなかったが 聞 いたことはあった (66.3%) が6 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで とても 関 心 がある (24.6%)が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 1.2 全 体 (418) 24.6 66.3 7.4 0.5 1.4 就 学 前 児 童 男 子 (210) 23.8 68.1 6.2 0.5 1.0 就 学 前 児 童 女 子 (205) 25.4 64.4 8.8 0.5 とても 関 心 がある 言 葉 の 意 味 は 知 らなかったが 聞 いたことはあった あまり 関 心 がない 全 く 関 心 がない 49
問 40 主 な 取 り 組 みの 場 だと 思 うところ 問 40 主 な 取 り 組 みの 場 だと 思 うところをお 聞 かせください (あてはまるものすべてに ) (1) 規 則 正 しい 食 習 慣 規 則 正 しい 食 習 慣 の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (95.5%)が9 割 台 半 ばと 最 も 高 く 次 い で 保 育 園 幼 稚 園 (45.2%)が4 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 95.5 家 庭 96.2 96.1 45.2 保 育 園 幼 稚 園 47.6 43.4 9.1 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 6.7 11.7 11.7 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 12.4 11.2 3.6 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 3.8 3.4 1.7 0.5 1.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (2) 栄 養 バランスのよい 食 事 のとり 方 栄 養 バランスのよい 食 事 のとり 方 の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (81.3%)が 約 8 割 で 最 も 高 く 以 下 保 育 園 幼 稚 園 (44.3%)が4 割 台 半 ば 保 健 師 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ (32.3%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 81.3 家 庭 84.3 79.5 44.3 保 育 園 幼 稚 園 43.3 45.9 20.3 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 20.5 20.5 32.3 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 34.3 30.7 5.5 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 7.6 3.4 3.1 1.0 3.9 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 50
(3) 好 き 嫌 いをなくす 好 き 嫌 いをなくす 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (94.0%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (51.0%)が 約 5 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 94.0 家 庭 94.3 95.1 51.0 保 育 園 幼 稚 園 51.4 51.2 17.2 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 15.7 19.0 9.8 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 1 9.8 3.1 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 4.3 2.0 2.2 1.0 2.0 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (4) 良 く 噛 んで 食 べる 良 く 噛 んで 食 べる 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (95.7%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (49.0%)が 約 5 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 95.7 家 庭 96.7 96.1 49.0 保 育 園 幼 稚 園 51.4 47.3 14.8 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 15.2 14.6 6.0 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 9.0 2.9 2.2 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 3.3 1.0 2.9 1.9 2.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 51
(5) 五 感 ( 味 覚 視 覚 嗅 覚 など)を 使 って 味 わって 食 べる 五 感 ( 味 覚 視 覚 嗅 覚 など)を 使 って 味 わって 食 べる 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (87.1%) が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (47.1%)が4 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 87.1 家 庭 88.6 86.8 47.1 保 育 園 幼 稚 園 45.2 49.8 15.1 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 13.8 16.6 7.4 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 1 4.9 6.5 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 8.6 4.4 6.5 5.2 6.3 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (6) 適 量 のおやつを 食 べる 適 量 のおやつを 食 べる 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (91.4%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (29.2%)が 約 3 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 91.4 家 庭 92.9 91.2 29.2 保 育 園 幼 稚 園 29.5 29.3 7.2 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 6.7 7.8 6.7 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 8.6 4.9 1.9 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 2.4 1.5 3.6 1.9 3.9 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 52
(7)みんなで 料 理 をつくる 楽 しさ みんなで 料 理 をつくる 楽 しさの 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (81.6%)が 約 8 割 で 最 も 高 く 以 下 保 育 園 幼 稚 園 (41.6%)が 約 4 割 地 域 ( 子 ども 会 公 民 館 事 業 NPO 団 体 等 ) (26.6%) が2 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 81.6 家 庭 81.4 82.9 41.6 保 育 園 幼 稚 園 41.9 42.0 1 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 1 10.2 6.0 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 7.1 4.9 26.6 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 27.1 26.3 6.5 5.2 6.3 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (8)みんなで 食 卓 を 囲 む 楽 しさ みんなで 食 卓 を 囲 む 楽 しさの 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (94.7%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (65.6%)が6 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 94.7 家 庭 96.2 94.6 65.6 保 育 園 幼 稚 園 64.3 67.8 5.3 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 5.2 5.4 3.8 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 4.8 2.9 9.8 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 1 9.8 3.1 2.4 2.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 53
(9) 衛 生 的 取 り 扱 い( 手 洗 い うがい 含 む) 衛 生 的 取 り 扱 い( 手 洗 い うがい 含 む)の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (93.8%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (84.0%)が8 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 93.8 家 庭 95.2 93.7 84.0 保 育 園 幼 稚 園 82.4 86.8 23.9 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 21.9 26.3 12.9 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 13.3 12.7 6.9 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 5.7 8.3 1.9 1.4 1.0 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (10) いただきます などの 挨 拶 いただきます などの 挨 拶 の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (96.2%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (79.9%)が 約 8 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 96.2 家 庭 98.6 95.1 79.9 保 育 園 幼 稚 園 81.9 79.0 7.4 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 6.7 8.3 3.6 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 4.8 2.4 5.3 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 6.2 4.4 2.4 1.0 2.4 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 54
(11) 箸 の 使 い 方 等 しつけやマナー 箸 の 使 い 方 等 しつけやマナーの 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (97.1%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (50.7%)が 約 5 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 97.1 家 庭 97.1 98.5 50.7 保 育 園 幼 稚 園 5 52.2 7.9 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 6.7 9.3 3.6 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 4.3 2.9 3.6 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 3.8 3.4 2.2 1.4 1.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (12) 配 膳 や 後 片 付 け 配 膳 や 後 片 付 けの 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (94.5%)が9 割 台 半 ばで 最 も 高 く 次 いで 保 育 園 幼 稚 園 (64.1%)が6 割 台 半 ばである 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 94.5 家 庭 95.7 94.6 64.1 保 育 園 幼 稚 園 66.7 62.4 2.6 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 2.4 2.9 2.2 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 2.4 2.0 2.4 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 2.9 2.0 2.2 1.4 1.5 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 55
(13) 料 理 の 作 り 方 料 理 の 作 り 方 の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (91.6%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 保 健 師 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ (15.3%)と1 割 台 半 ば 地 域 ( 子 ども 会 公 民 館 事 業 NPO 団 体 等 ) (15.1%) が1 割 台 半 ばである 性 別 でみると 男 女 ともに 家 庭 ( 男 子 :92.9% 女 子 :91.7%)が 約 9 割 で 最 も 高 く 次 いで 男 子 が 保 育 園 幼 稚 園 (17.6%)なのに 対 し 女 子 は 保 健 師 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ (15.6%)で1 割 台 半 ばである 家 庭 保 育 園 幼 稚 園 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 91.6 92.9 91.7 14.8 17.6 12.2 9.8 12.4 7.3 6.0 5.2 5.4 15.3 15.2 15.6 15.1 16.7 13.7 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) (14) 行 事 食 や 郷 土 食 行 事 食 や 郷 土 食 の 主 な 取 り 組 みの 場 については 家 庭 (60.3%)が 約 6 割 で 最 も 高 く 以 下 地 域 ( 子 ども 会 公 民 館 事 業 NPO 団 体 等 ) (46.4%)が4 割 台 半 ば 保 育 園 幼 稚 園 (42.3%)が 約 4 割 である 性 別 では 特 に 大 きな 違 いはみられない 60.3 家 庭 65.7 55.6 42.3 保 育 園 幼 稚 園 43.3 42.0 23.7 保 健 師, 栄 養 士 等 から 子 どもへ 21.9 25.9 28.2 保 健 師, 栄 養 士 等 から 保 護 者 へ 26.7 30.2 46.4 地 域 ( 子 ども 会, 公 民 館 事 業,NPO 団 体 等 ) 46.7 46.8 7.2 6.2 6.8 全 体 (418) 就 学 前 児 童 男 子 (210) 就 学 前 児 童 女 子 (205) 56