2016 年 1 月 6 日 味の素冷凍食品家庭用新製品 / リニューアル品 2016 年 2 月 18 日 ( 木 ) より全国で発売開始 味の素冷凍食品株式会社 ( 社長 : 吉峯英虎本社 : 東京都中央区 ) は 家庭用冷凍食品の新製品 5 品種 リニューアル品 9 品種を 2016 年 2 月 18 日 ( 木 ) より全国で発売します [ リニューアル品のうち 2 品種は 2016 年 3 月 1 日 ( 火 ) 発売 ] また きちんとおかず シリーズ 5 品種は 販売エリアを関東 甲信越 東海 北陸エリア (1 都 16 県 ) に拡大し 2016 年 2 月 18 日 ( 木 ) より発売します 2015 年度 ( 見込み ) の冷凍食品市場は 7,217 億円で 2008 年度から 1,361 億円増加し (123% 伸長 ) 中期的に大きく拡大しています ただし 直近では 生活者のライフスタイルの多様化や冷凍食品の売り場 売り方の変化により成長が鈍化しています 当社はその変化を捉え 多様化する生活者に響く < 驚きと感動をお届けする製品づくり ( モノ )> として ロングセラーの品質強化に加え 冷凍食品ならではの強みを活かすことで お客様に 驚きと感動 を感じていただけるような製品づくりを行います また より多くのお客様にもっと冷凍食品売場に来ていただくために < 作る人 食べる人にあった食スタイル ( コト )> の新たな提案として お客様に今よりもっと冷凍食品を身近に感じていただけるよう 日本の四季や地域の催しに合わせた提案や旬の食材を取り入れたアレンジ提案などを 冷活 として店頭で行い < 毎日の買い物が楽しくワクワクする売り場づくり > を展開します 当社が提案する冷凍食品の活用法 毎日の料理にそのまま利用することに加え 食材 としてアレンジして活用すること Ⅰ. 驚きと感動をお届けする製品づくり 1. ロングセラーの永久改良当社は ロングセラーだからこそ お客様に愛され続けるために時代に合わせた絶え間ない品質向上が必要だと考えています 2016 年春季は プリプリのエビシューマイ (1972 年発売 ) 具だくさん五目炒飯 (1977 年発売 ) などロングセラーの品質向上を図ることで利用を促進します プリプリのエビシューマイ ( リニューアル品 ) は 技術革新によりエビの色合いを活かして今までよりもぐんと彩り華やかに 大幅リニューアルします これにより < 彩り > や < すきまうめ > といったお弁当作りの課題を解決し エントリー層のお弁当への利用を促進するとともに 食卓のもう 1 品としてご利用いただくためのプロモーションを実施し 冷凍焼売市場の活性化を図ります - 1 - 従来品 リニューアル品
具だくさんで具材由来の味 風味が楽しめる 具だくさん五目炒飯 ( リニューアル品 ) は 具材をさらに増量します また 具だくさんエビピラフ ( リニューアル品 ) はパッケージデザインをリニューアルし 好評の のせピラ のアレンジメニューの提案を強化します 2. 冷凍食品だからこそおいしい製品づくり 2015 年 8 月にエリア限定 ( 愛知 三重 岐阜 ) で発売した 短時間の調理でできたての香り 味 風味を味わえる小容量 高品質のおかず きちんとおかず シリーズ 5 品種を 好評につき 関東 甲信越 東海 北陸エリア (1 都 16 県 ) に拡大して発売します きちんとおかず には 丁寧に下ごしらえした素材と おいしさとうま味がギュッとつまった 濃縮味しみキューブ が入っています 調理で最後にキューブがとけてしみこむため お肉や野菜の食感 彩りがいきた できたてのおいしさが味わえます ( 別紙プレスリリース参照 ) 左から とろとろ角煮チンゲン菜添え ぶた肉と白菜の重ね蒸しぶた肉ミルフィーユ ロールキャベツポトフ仕立て 揚げ鶏と彩り野菜の黒酢あん チキンかつ和風おろしと青菜添え ( いずれも関東 甲信越 東海 北陸エリア限定 ) Ⅱ. 毎日の買い物が楽しくワクワクする売り場づくり 2016 年春季は お客様のインサイトにフォーカスし あ! こんなの探してた! という製品展開や こんな使い方もあったんだ というパッケージによるアレンジ提案を行い お客様に驚きと楽しさを感じていただける売り場づくりを行います 1. お弁当の定番おかず エビ寄せフライ ( リニューアル品 ) は 6 パターンのアレンジレシピの提案で 売り場を楽しく演出していきます さわやかなレモンの味 風味が楽しめる レモンとバジルのチキン香り揚げ ( リニューアル品 ) あらびきのお肉の食感が楽しめる お弁当あらびきジューシーハンバーグ ( リニューアル品 ) は その特長が明確に伝わるよう パッケージデザインをリニューアルします - 2 -
2.< つゆだく小鉢 > シリーズ 汁もれするのは嫌だけど つゆたっぷりのおかずをお弁当で食べたい というお客さまのニーズにお応えし < つゆだく小鉢 > シリーズ 3 品種 牛すき焼き煮 肉じゃが ( 牛肉 ) 肉じゃが ( 豚肉 ) ( いずれも新製品 ) を発売します 3. からだにやさしいお弁当おかずお弁当作りの悩みの一つである お弁当のすきまうめ を解消できるひとくちサイズのおかず < プチ > シリーズから スパイシーなカレー味がきいた スパイシーカレーと野菜のプチボール ( 新製品 ) を発売します ほうれん草とチーズのプチボール ひじきと根菜のプチ揚げ ( いずれもリニューアル品 ) の 2 品は お弁当のすきまうめに使いやすいという特長が明確に伝わるよう パッケージデザインをリニューアルします また さっぱりとした梅の香りと味が楽しめる 梅ささみ ( リニューアル品 ) は 梅にこだわり 紀州産の梅にすることで 香りと風味が豊かになりました さらに 朝食 おやつに 黄色がほしいお弁当にもぴったりなホクホクのかぼちゃの甘さとクリームチーズの濃厚な味わいが楽しめる かぼちゃとクリームチーズのキッシュ ( 新製品 ) を発売します - 3 -
1. 製品概要 : 新製品 (5 品種 ) 製品名容量製品特長調理方法 < つゆだく小鉢 > 牛すき焼き煮 3 個入り 牛肉のうま味と鰹だしをきかせた つゆだくの牛すき焼き煮です お弁当を食べる時まで汁がこぼれません < つゆだく小鉢 > 肉じゃが ( 牛肉 ) 3 個入り 牛肉のうま味と鰹だしをきかせた つゆだくの肉じゃがです お弁当を食べる時まで汁がこぼれません < つゆだく小鉢 > 肉じゃが ( 豚肉 ) 3 個入り 豚肉のうま味と鰹だしをきかせた つゆだくの肉じゃがです お弁当を食べる時まで汁がこぼれません スパイシーカレーと野菜のプチボール 8 個入り (112g) 国産の鶏肉に 5 種の野菜を入れてスパイシーなカレー味で仕立てた ひとくちサイズのフライです ノンフライ製法です かぼちゃとクリームチーズのキッシュ 4 個入り (100g) ホクホクのかぼちゃに濃厚なクリームチーズのうま味をきかせたキッシュです 朝食やおやつ 黄色がほしいお弁当のおかずに幅広く使えます リニューアル品 ( 9 品種 ) 製品名容量リニューアルポイント調理方法 プリプリのエビシューマイ 12 個入り (156g) エビをトッピングし 彩りがさらによくなったので 食卓にもお弁当にもぴったりです 蒸し 具だくさん五目炒飯 450g 具が増えて さらにおしくなりました フライパン 具だくさんエビピラフ 450g アレンジレシピを記載したパッケージをリニューアルしました フライパン エビ寄せフライ 5 個入り (115g) おいしい! 楽しい! アレンジレシピを記載したパッケージにリニューアルしました - 4 -
製品名容量リニューアルポイント調理方法 レモンとバジルのチキン香り揚げ 6 個入り (126g) さわやかなレモンの香り 風味が伝わるようなパッケージにリニューアルしました お弁当あらびきジューシーハンバーグ 6 個入り (144g) あらびきのお肉の食感が伝わるようなパッケージにリニューアルしました ほうれん草とチーズのプチボール 8 個入り (112g) お弁当のすきまうめに使いやすいという特長が伝わるようなパッケージにリニューアルしました ひじきと根菜のプチ揚げ 8 個入り (112g) お弁当のすきまうめに使いやすいという特長が伝わるような製品名 パッケージにリニューアルしました 梅ささみ 5 個入り 梅にこだわり 香りと風味が豊かな紀州産の梅を使用しました 販売エリア拡大品 (5 品種 ) 製品名容量製品特長調理方法 きちんとおかず とろとろ角煮チンゲン菜添え とろけるまでじっくり煮込んだ角煮にチンゲン菜を添えたおかずです 関東 甲信越 東海 北陸エリア限定発売 きちんとおかず ぶた肉と白菜の重ね蒸し ぶた肉ミルフィーユ 豚肉と白菜を 1 枚 1 枚 丁寧に手で重ねて蒸し上げたおかずです 関東 甲信越 東海 北陸エリア限定発売 きちんとおかず ロールキャベツポトフ仕立て 丁寧に手で巻いたロールキャベツに彩り野菜を添えてポトフ仕立てにしたおかずです 関東 甲信越 東海 北陸エリア限定発売 きちんとおかず 揚げ鶏と彩り野菜の黒酢あん カラッと揚げた若鶏と 彩り鮮やかな野菜に黒酢あんをかけて仕上げたおかずです 関東 甲信越 東海 北陸エリア限定発売 きちんとおかず チキンかつ和風おろしと青菜添え カラッと揚げたチキンかつに大根おろしソースをかけて青菜を添えたおかずです 関東 甲信越 東海 北陸エリア限定発売 - 5 -
2. 発売日 :2016 年 2 月 18 日 ( 木 ) ( プリプリのエビシューマイ レモンとバジルのチキン香り揚げ は 3 月 1 日 ( 火 ) 発売 ) 3. 発売地域 : 全国 ( きちんとおかず シリーズ 5 品種は エリア限定発売 [ 関東 甲信越 東海 北陸エリア ]) 4. 賞味期限 : 年月日で表示 5. 販促活動 :TVCM を中心とした広告 店頭 ホームページなどを通じ 当社製品のおいしさを訴求するとともに 当社製品を用いた食シーン提案を行います これにより 生活者の < いますぐ食べたい!> を刺激し 冷凍食品の利用機会の拡大を図ります (1) 広告 ギョーザ やわらか若鶏から揚げボリュームパック ザ チャーハン を中心に おいしさ と ライフスタイルに合わせた食シーンや食べ方を訴求します (2) 店頭多様化する生活者のライフスタイルやニーズに合わせ 製品をそのままご利用いただくことに加え 素材として旬の食材や地域の食文化に合わせた活用法を提案し エントリー層の獲得と利用頻度の拡大を図ります また 店頭とWEBを連動させた情報の発信により <お弁当づくりのお悩み解決!>として冷凍食品の活用法を提案し さらなる利用頻度の拡大を図ります その他 冷凍食品の価値を高め 冷凍食品売場全体の活性化につながる販促活動を実施します 希望小売価格 : 設定せず お客様向けお問い合わせ先 : 味の素冷凍食品 お客様相談室フリーダイヤル 0120-303010 - 6 -