代表挨拶代表挨拶弊社はタイ料理食品を中心に扱う食品商社です 1984 年よりタイ料理食品の輸入を始め 今年で 34 年になります その一方で 2015 年からはタイに日本の美味しい青果物を輸出し タイ全土で販売しています 今日 日本ではタイ料理の定番 ガパオライスも身近になり タイでは日本産のイチゴ

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1 2018 年度版 業務用カタログ

2 代表挨拶代表挨拶弊社はタイ料理食品を中心に扱う食品商社です 1984 年よりタイ料理食品の輸入を始め 今年で 34 年になります その一方で 2015 年からはタイに日本の美味しい青果物を輸出し タイ全土で販売しています 今日 日本ではタイ料理の定番 ガパオライスも身近になり タイでは日本産のイチゴが買えるようになりました 弊社がタイ料理食品の輸入を始めた 30 年ほど前には誰も想像しなかった光景です いちごとガパオ!? これが弊社のビジネスです いちごとガパオ それは 日本の美味しい食 をタイに届け タイの美味しい食 を日本に届けること 弊社のビジネスモデルであり 目標は日本とタイの食の架け橋です その橋の途中には様々な企業や生産者の方の思いがあります それを伝えること ここに弊社の存在意義があると考えています これからも多くの方に日本とタイの美味しい食を届けられるよう に そしてそのビジネスに携わる方々が食によりさらに幸せにな れるように挑戦し続けます 代表取締役社長氏家勇祐 1

3 代表挨拶 代表挨拶2

4 タイシェフのご紹介タイシェフのご紹介ロスなどもないように様々なメニューに使える万能調味料です 本来ならいくつもの調味料を合わせなくてはいけないものですが 調合されていて味にブレが出ません タイシェフのご紹介 タイシェフとは 誰もが簡単に本場の味を再現できるタイから直輸入の調味料です なぜ今 タイ エスニック料理なのか? 5 つの理由 ❶ タイ エスニック料理の認知度アップの立役者はなんと 消費者 と 専門店 です! メディアやマスコミの影響で人気が出たものではなく 実際に現地に赴き 本場の味を知って帰国してきた人々が 美味しかった本場の味 を日本でも求めることで タイレストランなどの専門店が増えていきました 現在では専門店だけでなく 様々な業態でタイ エスニック料理が取り入れられています ❷ 単価が安く 調理が簡単 比較的 原材料原価が安いものが多いです それに加え 屋台料理中心のタイ アジアでは調理時間や仕込みが少ない特徴があります 皆様の厨房でも驚くほど速く仕込みや調理が出来ることは間違いないです ❸ 一般的過ぎないことが人気の秘訣 多様化する食文化のなかで 万人受けの料理を 和食 以外で探すのは至難の業だと思います その中でタイ エスニック料理はかなりの支持があるにもかかわらず 一般的過ぎない 貴重なジャンルです ❹ 女性に人気は当然! 男子ご飯 にも最適 タイ エスニック料理は女性に人気 弊社が考えるところではこれは不正解 タイの台所オンラインショップの売上げの約 40% は男性のお客様からのご注文です このような背景の中 是非男性のお客様へ 味の冒険 を積極的に仕掛けてみてはいかがでしょうか? ❺ スパイシーな料理としてバラエティーが豊か 前菜 揚げ物 炒めもの スープ カレー ヌードルと 辛い料理 のすべてをカバーすることが出来ます 点で売るよりはしっかり面でタイ エスニック料理を展開することで 辛い料理 を表現することが出来ます 3

5 シェフタイ食品を知り尽くした弊社だからできる味と品質 タイシェフのご紹介 タイシェフシリーズ 誰もが簡単に本場の味を再現できるタイからの直輸入の調味料です 様々なメニューに使える万能タイプ 本来ならいくつもの調味料を合わせなければいけませんが すでに調合されているので味にブレがでません タイシェフ ガパオ炒めの素 1kg 商品コード : x120x125mm 単品重量 :1,100 g 255x380x270mm ケース重量 :13.8kg 賞味期限 :390 日 タイシェフ グリーンカレーペースト 1kg 商品コード : x120x125mm 単品重量 :1,100 g 255x380x270mm ケース重量 :13.8kg タイシェフ トムヤムペースト 800g 商品コード : x120x125mm 単品重量 :900g 255x380x270mm ケース重量 :11.2kg タイタイ産のホーリーバジル ( ガパオ ) がたっぷり入ったガパオ炒めの素 鶏肉や豚肉など お好みの具材と炒めるだけで出来上がり 約 20 食分 タイのハーブの香りと青唐辛子の辛味が効いた本格ペースト ココナッツミルクとお好みの具材を用意すれば簡単にグリーンカレーが作れます ペースト状のトムヤムスープの素 お湯を加えて手軽に ハーブや調味料を加えてより本格的に 下味付けなど様々な用途があります 約 80 食分 タイシェフ パッタイ ( タイ焼きそば ) の素 1kg 商品コード : x120x125mm 単品重量 :1,100 g 255x380x270mm ケース重量 :13.8kg 賞味期限 :390 日 One Dish Asia ナシゴレンの素 800g 商品コード : x120x125mm 単品重量 :900 g 255x380x270mm ケース重量 :11.2 kg タイシェフ 冷凍タイグリーンカレー用ソース 1kg 商品コード : 入り数 :6 袋 x1 205x266x28mm 単品重量 :1,100 g 202x290x274mm ケース重量 :7kg 調合がいらないパッタイ ( タイ焼きそば ) の素 もどしたタイビーフンともやし にら 卵等お好みの具材を炒め合わせれば出来上がり 約 20 食分 インドネシアやマレーシアの炒めごはん ナシゴレン が簡単に作れる調味料 麺と炒めれば ミーゴレン の素としても使えます 具を加えるだけの濃厚なグリーンカレーソース 鍋料理のベースとしてもご使用頂けます タイシェフ スイートチリソース 985g 商品コード : x75x195mm 単品重量 :1,000 g 296x315x210mm ケース重量 :13kg アレンジの幅が広い甘辛いソース 生春巻や揚げ物 鶏肉 シーフードにも良く合う万能ソースです 4 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順

6 タイシェフのご紹介タイシェフのレシピ展開ピザ専門店 カフェ業態 でも 和食レストラン 居酒屋 例タイシェフアレンジレシピ展開例 でも ガパオピザ ガパオの香りが食欲をそそる まん丸目玉焼きの見た目も楽しいエスニックピザです 材料 鶏ひき肉 赤ピーマン ガパオ炒めの素 ピザ生地 シュレッドチーズ 卵 作り方 1. 鶏ひき肉と刻んだ赤ピーマンを炒め ガパオ炒めの素を加えてさらに炒める 2. シュレッドチーズと共にピザ生地に乗せてオーブンで焼き 目玉焼きをのせる ガパオ混ぜそば 新感覚の美味しさ! つるつるの米麺にガパオと黄身を絡ませて 材 料 鶏ひき肉 ガパオ炒めの素 ビーフン 鶏がらスープ きゅうり 卵黄 糸唐辛子 作り方 1. 鶏ひき肉を炒め ガパオ炒めの素を加えて火を通す 2. 湯通ししたビーフンを器に入れて 上にガパオ炒めの素で炒めた鶏ひき肉をのせて鶏がらスープを注ぐ きゅうりの千切り 卵黄 糸唐辛子をトッピングする アレンジメニューに使った商品はこちら タイシェフガパオ炒めの素 タイ産ホーリーバジル ( ガパオ ) が入った合わせ調味料です 商品詳細は p.4 5

7 タイシェフのレシピ展開例トムヤム鍋 タイシェフのご紹介 タイシェフ アレンジレシピ展開例 居酒屋 チェーンでも ハンバーガーチェーン ベーカリーでも 体もぽかぽかに温まる! ハーブの香りと魚介の旨みがたっぷり 材料 トムヤムペースト 春雨 エビ等お好みのシーフード 白菜やしめじ等の鍋野菜 豆腐 作り方 1. 鍋にお湯を沸かし トムヤムペーストを溶かす 2. エビ等のお好みのシーフード 野菜等を加え 煮込んで出来上がり 〆にお好みで春雨を加えても OK グリーンカレーバーガー リピート必至! グリーンカレーの爽やかな辛味とココナッツミルクのコクがアクセント 材料 鶏肉 グリーンカレーペースト ココナッツミルク ナンプラー 砂糖 茄子 レタス バンズ マヨネーズ 作り方 1. グリーンカレーソースを作る 鍋に油とグリーンカレーペーストを入れて香りが立つまで炒め ココナッツミルク 水を加えて煮立たせる ナンプラーと砂糖を加えて味を整え 冷ます 2. 適量取り分けた 1 に鶏肉を入れ 1 日漬ける 3. フライパン等で茄子と漬けた鶏肉を焼く バンズにレタス マヨネーズ 残りの 1のグリーンカレーソースと共にサンドする アレンジメニューに使った商品はこちら タイシェフトムヤムペースト 水と牛乳を加えるだけで本格トムヤムクンに スープ 和え物 炒めても簡単にトムヤム味が再現できます タイシェフグリーンカレーペースト 青唐辛子の色や辛味がはっきりと出るペーストです カ レー以外にも リゾットやチャーハンでもおすすめ 商品詳細は p.4 6

8 業務用商品カレーペーストメープロイ レッドカレーペースト 400g 1kg 400g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 90x90x93mm 単品重量 :450 g 285x375x190mm ケース重量 :11kg 1kg 商品コード : x125x122mm 単品重量 :1,080g 255x370x250mm ケース重量 :13.2kg メープロイ グリーンカレーペースト 400g 1kg メープロイ イエローカレーペースト 1kg 400g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 90x90x93mm 単品重量 :450 g 285x375x190mm ケース重量 :11kg 1kg 商品コード : x125x122mm 単品重量 :1,080g 255x370x250mm ケース重量 :13.2kg 商品コード : x125x122mm 単品重量 :1,080g 255x370x250mm ケース重量 :13.2kg タイのハーブと青唐辛子をベースにした辛味の強いカレーペースト お好みの具材とココナッツミルク ナンプラーを加えて煮込みます タイのハーブと赤唐辛子 ターメリックをベースにしたペースト ココナッツミルクとナンプラーを加えて具を煮込みます タイのハーブと赤唐辛子をベースにした辛味の強いカレーペースト お好みの具材とココナッツミルク ナンプラーを加えて煮込みます メープロイ マッサマンカレーペースト 400g 1kg 400g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 90x90x93mm 単品重量 :450 g 285x375x190mm ケース重量 :11kg 1kg 商品コード : x125x122mm 単品重量 :1,080g 255x370x250mm ケース重量 :13.2kg タイのハーブと唐辛子にスパイスの香りが効いた南部風カレーペースト ピーナッツを使うのが特徴です お好みの具材とココナッツミルク ナンプラー タマリンド等の酸味を加えて煮込みます ニタヤ ニタヤ ニタヤ グリーンカレーペースト 500g レッドカレーペースト 500g マサマンカレーペースト 1kg 商品コード : x176x25mm 単品重量 :523g 248x343x242mm ケース重量 :11kg 商品コード : x176x25mm 単品重量 :523g 248x343x242mm ケース重量 :11kg 商品コード : 入り数 :10 袋 x1 270x210x40mm 単品重量 :1,100g 268x396x165mm ケース重量 :10.8kg タイのハーブとスパイスをしっかり使ったグリーンカレーペースト タイ現地のレストランでも選ばれている品質にこだわったブランドです タイのハーブとスパイスをしっかり使ったレッドカレーペースト タイ現地のレストランでも選ばれている品質にこだわったブランドです タイ南部風カレーペースト 別名イスラム風カレー ニタヤは現地レストラン仕様の品質にこだわったブランドです 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 7

9 ココナッツ関連商品 ナンプラー 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 業務用商品 チャオコー ココナッツミルク 400ml 2,900ml チャオコー ココナッツクリーム 1L 400ml 商品コード : 入り数 :24 缶 x1 72x72x110mm 単品重量 :460g 315x455x130mm ケース重量 :11.8 kg チャオコー は最もメジャーなタイ産ココナッツミルクのブランドのひとつ カレーやデザートはもちろん タイ料理以外の用途にも幅広く使えます HOM~D ココナッツミルク 400ml 2,900ml 商品コード : 入り数 :6 缶 x1 156x156x178mm 単品重量 :3,200g 480x325x195mm ケース重量 :20 kg HOM~D ココナッツミルク 1L 商品コード : x95x170mm 単品重量 :1,040g 210x400x190mm ケース重量 :12 kg 賞味期限 :360 日 チャオタイ チャオコーはタイで最もメジャーなココナッツブランドの一つ 滑らかなココナッツクリーム 紙パックタイプです ココナッツミルクパウダー 600g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 76x76x112mm 単品重量 :472g 307x454x117mm ケース重量 :11.6 kg 賞味期限 :1080 日 缶入りのココナッツミルク カレーやデザートにも使いやすい 400ml 入り 商品コード : x95x197mm 単品重量 :1,040g 210x380x225mm ケース重量 :13.2kg 賞味期限 :510 日 ココナッツの果肉 ( 胚乳 ) と水だけで出来たシンプルなココナッツミルク タイカレーやデザートなど幅広くご利用頂けます 商品コード : 入り数 :10 袋 x1 135x250x65mm 単品重量 :616g 397x360x142mm ケース重量 :6.6 kg 粉末のココナッツミルク 本製品 60 g に対し用途に合わせて 150~300ml のお湯で溶いて使用します チャオコー バランス ココナッツオイル 405g ナンプラーゴールド 700ml 4.5L 商品コード : 入り数 :12 個 x1 78x78x125mm 容量 :640g 348x261x145mm ケース重量 :8.2kg タイで最もメジャーなココナッツブランドの一つ チャオコーのココナッツオイル トランス脂肪酸 コレステロールゼロ 700ml 商品コード : x72x268mm 単品重量 :895g 215x280x285mm ケース重量 :11.2 kg 4.5L 商品コード : 入り数 :3 本 x1 180x105x264mm 単品重量 :5,740g 220x370x290mm ケース重量 :17.6 kg 小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ 24 ヶ月じっくり熟成させ クリアな上澄みだけを使用しているため旨味はたっぷりなのにクセの少ないこだわりのナンプラーです 8

10 業務用商品ナンプラー 調味料 商品コード : x68x237mm 単品重量 :900g 210x270x248mm ケース重量 :11.2 kg タイ国内で最も有名なブランドの一つ 熟成期間 12 ヶ月 バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く コスト重視のナンプラーです タイテイストフィッシュソース ( ナンプラー ) 4.5L 商品コード : x65x265mm 単品重量 :1,400g 320x240x320mm ケース重量 :17.2 kg ゴールデンマウンテン シーズニングソース フーコック島で作られるこだわりのベトナム産魚醤です の単位は旨味成分の含有量を表します 1L 商品コード : 入り数 :4 本 x1 130x130x330mm 単品重量 :5,200g 420x290x330mm ケース重量 :21.4 kg ショイス オイスターソース 830g フーコック島で作られるこだわりのベトナム産魚醤です の単位は旨味成分の含有量を表します ティパロスフィッシュソース ( ナンプラー ) 700ml フーコックフィッシュソース ( ヌクマム ) ml フーコックフィッシュソース ( ヌクマム )25 4L 商品コード : 入り数 :4 本 x1 120x200x285mm 単品重量 :5,900g 285x420x310mm ケース重量 :23.6 kg 小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ 12 ヶ月熟成 機械化された工場で安心の品質 商品コード : x75x270mm 単品重量 :1,260g 250x330x280mm ケース重量 :15.5 kg 賞味期限 :1080 日 ナンプラーに並ぶタイ料理の基本調味料の一つ 大豆原料のたまり醤油に近く味と香りが濃いソースです 炒め物 煮物 卵料理によく使います 商品コード : x75x285mm 単品重量 :1,300g 250x320x290mm ケース重量 :16.4 kg 甘味が強く粘度が弱いタイプのオイスターソース タイでも中華系の料理によく使われます ヘルシーボーイシーユーカオ ( ソイビーンソース ) 700ml ヘルシーボーイシーユーダム ( ブラックソイソース ) 940g ゴールデンマウンテン ビネガー 1L 商品コード : x75x280mm 単品重量 :1,350g 300x330x260mm ケース重量 :16.8 kg 賞味期限 :360 日 炒め物や煮物 スープなど様々な料理に使われる大豆を原料とした醤油に似た調味料 主に加熱調理に使われます シーユーカオは白い醤油という意味 商品コード : x70x270mm 単品重量 :1,260g 260x325x295mm ケース重量 :12.4 kg 色が濃く粘度の強い糖蜜を使用した甘口醤油 炒め物 煮物 つけダレなどに使われます シーユーダムは黒い醤油という意味 商品コード : x80x273mm 単品重量 :1,100g 198x262x227mm ケース重量 :12.6 kg 賞味期限 :1080 日 麺類やスープなど料理の味を調えるために使われることが多く ツンとした匂いの少ない程よい酸味のタイ産ビネガー 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 9

11 調味料メープロイ 業務用商品 スイートチリソース 920g 商品コード : x80x270mm 単品重量 :1,400g 260x335x295mm ケース重量 :17.2kg タイを代表する甘辛ソース タイ料理にはもちろん 普段のお料理の隠し味などにもご利用いただけます メープラノムスイートチリソース 754ml 5kg 754ml 5kg 商品コード :14105 商品コード : 入り数 :3 本 x1 70x70x260mm 100x165x300mm 単品重量 :1,540g 単品重量 :5,320g 250x335x275mm 250x330x285mm ケース重量 :19.2kg ケース重量 :16.3 kg 砂糖 唐辛子 にんにくなどを原料とした甘辛いソース タイ語では ナムチムガイ= 鶏肉用のソース と呼ばれ 鶏肉や揚げ物に良く合います 日本では生春巻のタレとしても有名 ゴールデンマウンテン ゴールデンマウンテン シラチャー ホットチリソース 680g チリソースマイルドホット 680g チリソースホッテスト 570g 商品コード : x65x260mm 単品重量 :1,070g 240x313x270mm ケース重量 :13.4 kg 唐辛子 にんにく 酢などで作ったとろみのあるソース 辛味と酸味と甘味がバランスの良い味わい 有名な産地の名前からシラチャーソースとも呼ばれます 商品コード : x80x265mm 単品重量 :1,065g 240x305x275mm ケース重量 :13.1 kg 唐辛子 にんにく 酢などで作ったとろみのあるソース マイルドな辛味が使いやすいソースです 有名な産地の名前からシラチャーソースとも呼ばれます 商品コード : x69x262mm 単品重量 :1,000g 220x292x275mm ケース重量 :12.4 kg 辛味が強めのチリソース シラチャーとはタイの地名でチリソースの代表的な産地のこと その為チリソース全般をシラチャーソースと呼ぶことがあります タイの台所 スリーシェフ メープラノム マンゴーチリソース 750ml タイスキヤキソース 280ml シーズニングチリオイル 750ml 商品コード : x75x260mm 単品重量 :1,310 g 260x330x280mm ケース重量 :16.4 kg マンゴーの酸味とにんにくの効いたチリソースです 生春巻きの付けダレやカルパッチョソース等にお使い頂けます 商品コード : 入り数 :24 本 x1 55x55x250mm 単品重量 :630g 270x385x230mm ケース重量 :15.8kg タイ料理の代表的な料理 タイスキ のつけだれです また 調味料として春雨 肉 野菜と炒めると美味しく頂けます 商品コード : x70x255mm 単品重量 :1,190g 255x325x270mm ケース重量 :14.9 kg チリインオイルの上澄みを集めたタイ風ラー油 辛味は少なくトムヤムクンやプーパッポンカリーなどの香り付けに使用します 10 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順

12 業務用商品調味ペースト 商品コード : x60x110mm 単品重量 :390g 215x275x135mm ケース重量 :5kg タイ産ホーリーバジル ( ガパオ ) と唐辛子 にんにくなどが入った炒め調味料 豚肉や鶏肉に良く合います 商品コード : x60x110mm 単品重量 :390g 215x275x135mm ケース重量 :5kg タイ産スイートバジル ( ホラパー ) と唐辛子 にんにくなどが入った炒め調味料 アサリやイカなどシーフードに良く合います 商品コード : x60x110mm 単品重量 :400g 215x275x135mm ケース重量 :5kg 甘酸っぱい焼ビーフン用のタレです 戻したビーフンを本品で炒めれば簡単にパッタイ ( タイ焼ビーフン ) がお作り頂けます スリーシェフ ロボ トムヤムペースト 454g 1kg トムヤムペースト 30g スリーシェフ スリーシェフ スリーシェフ ホーリーバジルチリペースト 200g スイートバジルチリペースト 200g パッタイペースト ( タイ焼きそばの素 ) 227g 454g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 80x80x125mm 単品重量 :720g 270x350x270mm ケース重量 :18.3 kg 1kg 商品コード : x125x125mm 単品重量 :1,080g 270x390x260mm ケース重量 :13.5 kg 酸っぱくて辛いトムヤムスープが簡単に作れるペースト レモングラスやガランガル カフィアライムリーフなどタイのハーブがしっかり入った本格派です 商品コード : 入り数 :12 袋 x20 5x115x162mm 単品重量 :35g 300x390x300mm ケース重量 :10kg 酸っぱくて辛いトムヤムスープが簡単に作れるペースト一回分 レモングラスやカフィアライムなどタイのハーブにタマリンドの酸味も加わった本格派 ニタヤチリーインオイル ( ナムプリックパオ ) 1kg メープラノムチリペースト ( ナンプリックパオ ) 513g メープロイチリーインオイル ( ナムプリックパオ ) 454g 商品コード : 入り数 :10 袋 x1 25x210x265mm 単品重量 :1,020g 260x385x160mm ケース重量 :10.8 kg トムヤムクンや炒め物に使用するタイの甘辛調味料 タイ現地のレストランでも選ばれている品質にこだわったブランドです 商品コード : x80x123mm 単品重量 :759g 348x262x134mm ケース重量 :9.4 kg トムヤムクンや炒め物に使用するタイの甘辛調味料 エビがたっぷり入った旨味の強いナンプリックパオです 商品コード : 入り数 :24 本 x1 80x80x127mm 単品重量 :694g 275x350x270mm ケース重量 :17.4 kg トムヤムクンや炒め物に使用するタイの甘辛調味料 エビやにんにく 唐辛子を油で揚げ タマリンド果汁や砂糖を加え甘辛く仕上げています 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 11

13 味業務用商品 ロボ KINDEE KINDEE サテーシーズニング 100g トムヤムパウダー 40g グリーンカレーパウダー 40g 商品コード : 入り数 :12 袋 x10 15x135x185mm 単品重量 :120g 345x340x335mm ケース重量 :1.5 kg ウォーフス カレーパウダー 100g 商品コード : 入り数 :36 本 x1 65x65x110mm 単品重量 :300g 200x394x235mm ケース重量 :11.1 kg パームシュガー 500g 商品コード : 入り数 :24 本 x1 80x80x95mm 単品重量 :600g 275x345x210mm ケース重量 :14kg 賞味期限 :360 日 タイ風串焼き ( サテー ) 用の調味料です 豚肉や鶏肉を漬け込んで串に刺して焼きます 漬け込み用のタレとつけダレの素のセットです プーパッポンカレー ( カニと卵のカレー粉炒め ) には必須のスパイスの香り豊かな調味料です オウギヤシの樹液を煮詰めて抽出したヤシ砂糖 しっとりとしたペースト状でコクのある味わい 調 商品コード :32112 パウダー状のトムヤ 商品コード :32113 パウダー状のグリー ムクンの素 スープンカレーの素 カレ 入り数 :12 袋 x4 の素としてはもちろ 入り数 :12 袋 x4 ーの素としてはもち ん 揚げ物にまぶし ろん 揚げ物にまぶ 13x108x164mm 13x108x164mm 単品重量 :47g たり 炒め物の味付 単品重量 :47g したり 炒め物の味 け等幅広くご利用い 付け等幅広くご利用 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 253x223x183mm ただけます 253x223x183mm いただけます ケース重量 :2.6kg ケース重量 :2.6kg 賞味期限 :360 日 スリーシェフ スリーシェフ タマリンドシードレス 454g フライドオニオン 100g 商品コード :33412 豆科の植物の果肉を 商品コード :61602 ホムデンという小さ 熟成させたものです な赤玉ねぎを揚げた 入り数 :40 袋 x1 水でもどし 絞って 入り数 :48 本 x1 製品です お料理や料プラティプトン 出来た酸味水を調味 デザートのトッピン 40x140x195mm 80x80x90mm 単品重量 :460g 料としてタイ料理で 単品重量 :120g グ等に使用します よく使います 275x355x310mm 325x480x185mm ケース重量 :19.4 kg ケース重量 :6.4 kg 賞味期限 :360 日 グローブA ココナッツシュガー 454g タイビーフン ( センミー / 極細麺 ) 1mm 454g 商品コード :33413 ココヤシの樹液を煮 商品コード :71104 米粉のみで作った極 詰めて抽出したヤシ細ビーフン 台湾ビ 入り数 :24 本 x1 砂糖 しっとりとし 入り数 :10 袋 x1 ーフンに近い食感で たペースト状でコク す 80x80x95mm 195x130x98mm 単品重量 :544g のある味わい 単品重量 :474g 275x345x210mm 200x400x322mm ケース重量 :13.6kg ケース重量 :5.2kg 12

14 業務用商品米麺ベトナムのヒップロン社の乾燥ライスヌードルは 生麺の食感と風味を再現した こだわりの米麺です おいしいフォーを全世界の人たちに手軽に食べてほしいという一心から ハノイ産の米を使用しています 現在 日本国内で流通している乾燥ライスヌードルの多くは 日本人好みの コシ があり 歯ごたえのあるものが主流ですが ハノイで食べるフォーは 唇で麺が切れるほど柔らかく風味が良いのが特徴 従来の乾燥ライスヌードルとは一線を画する品質と風味 柔らかな食感を持った ヒップロン社 のライスヌードル ぜひお試しください 新商品 乾麺でも生と変わらぬ美味しさを目指しました Hiep Long < ヒップロン > シリーズ Hiep Long Hiep Long Hiep Long ライスヌードル ( フォー )3mm 500g ライスヌードル ( フォー )4mm 500g ライスヌードル ( ブン )1mm 500g 商品コード : x140x70mm 単品重量 :511g 280x485x315mm ケース重量 :11 kg こだわりの製法で生麺の食感に近づけたフォー用乾麺 3mm 炒め麺にも良く合うサイズです 商品コード : x120x70mm 単品重量 :514g 285x500x300mm ケース重量 :11 kg こだわりの製法で生麺の食感に近づけたフォー用乾麺 4m m 炒め麺にも良く合うサイズです 商品コード : x60x220mm 単品重量 :510g 480x280x310mm ケース重量 :11 kg こだわりの製法で生麺の食感に近づけたブンの乾麺 1 mm 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 13

15 米麺 春雨 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 業務用商品 タイの台所タイビーフン 2mm ( センレック / 中細麺 )454g タイの台所タイビーフン 4mm ( センレック / 中細麺 )454g タイの台所タイビーフン 10mm ( センヤイ / 太麺 )454g 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 300x160x22mm 単品重量 :467g 240x560x233mm ケース重量 :14.6 kg タイのお米で作ったビーフン 中細のセンレックは汁麺 炒め麺どちらにもよく合います 焼ビーフンや汁ビーフン等お好みで料理に合わせてお使いください 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 300x160x22mm 単品重量 :467g 240x560x233mm ケース重量 :14.6 kg タイのお米で作ったビーフン 中細のセンレックは汁麺 炒め麺どちらにもよく合います 焼ビーフンや汁ビーフン等お好みで料理に合わせてお使いください 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 300x160x30mm 単品重量 :467g 240x560x233 mm ケース重量 :14.6 kg タイのお米で作ったビーフン 太めのセンヤイは炒め麺によく使われます 焼ビーフンはもちろん 汁ビーフンにもお好みで料理に合わせてお使いください ビッチー フェニックス ライスヌードル ( フォー )2.5mm 3.5mm 400g ビーンバーミセリ ( 春雨 ) 500g 2.5mm 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 110x130x225mm 単品重量 :430g 470x360x420mm ケース重量 :13.6kg 3.5mm 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 110x130x225mm 単品重量 :430g 470x360x420mm ケース重量 :13.6kg ベトナムの定番料理 フォー 用乾麺 米粉にタピオカ澱粉を配合しており コシのある食感が特徴です 商品コード : x130x340mm 単品重量 :525g 360x557x425mm ケース重量 :11.4 kg 短時間で茹でられるタイ産春雨 熱湯に 5 分程度漬けておくだけでも食べられます トゥルンティン ライスヌードル ( ブン )1mm 2mm 400g パインツリービーンバーミセリ ( 春雨 ) 40g 10 パック入り 400g 1mm 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 75x135x245mm 単品重量 :407g 500x350x250mm ケース重量 :13.6kg 2mm 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 75x135x245mm 単品重量 :407g 500x350x250mm ケース重量 :13.6kg ベトナム産ビーフン 米粉 100% でフォーとは違った食感 牛肉の汁ビーフン ( ブン ボー フエ ) や生春巻き ( ゴイクン ) の具等に使用します 商品コード : 入り数 :25 袋 x1 73x305x132mm 単品重量 :455g 325x575x480mm ケース重量 :12.2 kg 透明感が高く煮崩れしにくい緑豆から出来た春雨 コシはありつつも柔らかな口当たりが特長です 14

16 業務用商品米 ライスペーパー タピオカ 商品コード : 入り数 :4 袋 x1 390x280x70mm 単品重量 :5,100g 730x430x90mm ケース重量 :20.4kg 賞味期限 : 設定無し トゥルンティン タイの最高級米 ジャスミンライス ジャスミンに似た花が咲くことからこの名前がつけられました 炊き上がるとコーンのようなほのかに甘い香りがします 商品コード : 入り数 :4 袋 x1 85x260x370mm 単品重量 :5,100g 680x400x160mm ケース重量 :20.4kg 賞味期限 : 設定無し タイの高級もち米 日本もち米と比べるとくっつきにくく 一粒一粒に弾力があるのが特徴です タピオカライスペーパー 16cm(500g) 22cm(300g) 28cm(500g) 16cm 商品コード : x170x170mm 単品重量 :507g 330x330x200mm ケース重量 :12kg 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 278x236x23mm 単品重量 :406g 468x461x176mm ケース重量 :13.4 kg 22cm 商品コード : 入り数 :40 袋 x1 20x230x230mm 単品重量 :305g 450x230x320mm ケース重量 :14kg タピオカ澱粉の配合比率が高く 巻きやすいベトナム産ライスペーパー トゥルンティンと比較するとお米の配合が多く 塩分が少なめです 28cm 商品コード : x290x290mm 単品重量 :504g 570x290x200mm ケース重量 :12kg フェニックス タイ香り米ジャスミンライス 5kg フェニックス タイもち米 5kg ビッチータピオカライスペーパー 22cm 400g タピオカ澱粉の配合比率が高いベトナム産ライスペーパー 薄くて破れにくいので巻きやすく 透明感があるので具材が透けて見え 出来上がりもきれいです NEW GRADE タピオカパール ( 白 ) 400g スリーシェフ パンダンタピオカパール 250g ロボ杏仁豆腐の素 ( アーモンドフレーバー ) 130g 商品コード : x144x220mm 単品重量 :410g 260x394x181mm ケース重量 :8.4kg 小粒の白いタピオカ お湯で 10 分程茹で 冷ましてからデザート等に使用します 商品コード : 入り数 :10 袋 x1 25x143x210mm 単品重量 :255g 238x150x210mm ケース重量 :2.7kg ヤシの葉の色をつけたタピオカ澱粉の乾燥品です お湯で 10 分程茹で 冷ましてからデザート等に使用します 商品コード : 入り数 :12 袋 x1 15x135x190mm 単品重量 :150g 300x385x300mm ケース重量 :1.8 kg お湯に溶いて固めるだけで手軽にほんのりアーモンドの香りの杏仁豆腐が作れます 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 15

17 その他食材 冷凍商品 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 業務用商品 ダントラ 蓮花茶 70g 380g ビッチー 海老センベイ 200g 70g 商品コード : 入り数 :6 袋 x10 85x85x412mm 単品重量 :72g 295x420x228mm ケース重量 :5.2 kg 蓮の花の香りのフレーバーティー ホット アイスどちらも美味しくお召し上がり頂けます マノーラ シュリンプクラッカー 200g 商品コード : 入り数 :40 袋 x1 40x155x220mm 単品重量 :210g 340x440x295mm ケース重量 :9.4 kg ロス軽減に!! 380g 商品コード : 入り数 :25 袋 x1 115x160x210mm 単品重量 :400g 550x420x250mm ケース重量 :11 kg 200g 1kg 1kg 商品コード : 入り数 :10 袋 x1 55x230x290mm 単品重量 :1,100g 290x365x375mm ケース重量 :11kg タピオカ粉を使ったタイのえびせん にんにくとこしょうが効いたスパイシーな味わいとさくっと軽い食感が特長です 揚げてからお召し上がりいただく商品です 商品コード : 入り数 :48 箱 x1 38x175x115mm 単品重量 :232g 360x340x310mm ケース重量 :12 kg UFC マンゴードリンク 23% 1L 商品コード : x80x243mm 単品重量 :1,200g 245x330x265mm ケース重量 :13.6 kg 賞味期限 :360 日 タイ本場の冷凍商品で 本場の味を再現! 冷凍商品 果汁 23% タピオカ澱粉とえび にんにく等で作ったベトナムの海老せんべい 油で数秒揚げると大きく広がります タイ産の海老せんべいと比べて軽い食感です 果汁 23% ドリンク そのままは勿論ですが デザート ソースなど幅広くご使用頂けます アライドコーポレーション冷凍グリーンホットチリー ( ピキヌー ) 500g 商品コード : x190x295mm 単品重量 :510g 320x425x260mm ケース重量 :10.8 kg 賞味期限 :1080 日 アライドコーポレーション冷凍レモングラス ( タクライ ) 500g 商品コード : x190x295mm 単品重量 :510g 320x425x260mm ケース重量 :10.8 kg 賞味期限 :1080 日 アライドコーポレーション 冷凍ガランガル ( カー ) 500g 商品コード : x190x295mm 単品重量 :510g 320x425x260mm ケース重量 :10.8 kg 賞味期限 :1080 日 2 ~ 4 cm 位の小粒なうちに収穫 グリーンカレーやトムヤムクン等多くのタイ料理の辛味の素となります 柑橘系の爽やかな香りが特徴で トムヤムクンの香り付けには欠かせません 茎の部分を料理に使用します ガランガルは生姜の一種 日本の生姜よりも香りが強く トムヤムクンの香り付けには欠かせません 16

18 業務用商品冷凍商品アライドコーポレーション冷凍カフィアライムリーフ ( バイマックルート ) 250g 商品コード : x226x348mm 単品重量 :257g 412x407x244mm ケース重量 :5.2 kg 賞味期限 :1080 日 ライムに似たこぶみかんと言う柑橘系果物の葉っぱです トムヤムクン カレーには必須のハーブです タイの台所冷凍えびのすり身揚げ ( トートマンクン ) 360g(12 枚 ) 商品コード : 入り数 :12 袋 x1 30x286x207mm 単品重量 :467g 256x274x216mm ケース重量 :5.8 kg アライドコーポレーション 冷凍バナナリーフ ( カク ) 400g 商品コード : 入り数 :30 袋 x1 25x190x295mm 単品重量 :415g 435x465x180mm ケース重量 :12.6 kg 賞味期限 :1080 日 バナナの葉っぱです 魚や肉を包んで蒸し焼きにします タイの台所冷凍ハーブソーセージ ( ガパオ ) 375g(15 本 ) 商品コード : 入り数 :12 袋 x1 190x200x230mm 単品重量 :410g 220x340x250mm ケース重量 :5.2 kg タイの台所冷凍さつま揚げ ( トートマンプラー ) 360g(12 枚 ) 商品コード : 入り数 :12 袋 x1 30x286x207mm 単品重量 :467g 256x274x216mm ケース重量 :5.8 kg 魚のすり身とレッドカレーペーストなどで作ったさつま揚げです タイの台所冷凍スパイシーソーセージ ( サイウア ) 375g(15 本 ) 商品コード : 入り数 :12 袋 x1 190x200x230mm 単品重量 :410g 220x340x250mm ケース重量 :5.2 kg えびと魚のすり身揚げ ナンプラーやハーブで下味をつけました スイートチリソースが良く合います ホーリーバジル ( ガパオ ) の香りが特徴のハーブソーセージです 天然腸を使い パリッとした食感です 豚肉にレッドカレーペーストを練りこんだタイ風スパイシーソーセージです タイ北部の料理で サイウア と呼ばれています タイの台所冷凍シュリンプトースト ( カノムパンナークン )400g(20 枚 ) 商品コード : 入り数 :15 袋 x1 45x215x300mm 単品重量 :410g 227x347x332mm ケース重量 :7.5 kg タイの台所冷凍フィッシュボール 200g 商品コード : 入り数 :25 袋 x1 30x150x190mm 単品重量 :210g 227x347x247mm ケース重量 :5.9 kg タイの台所冷凍バナナの春巻 300g(15 個 ) 商品コード : 入り数 :16 袋 x1 30x163x240mm 単品重量 :320g 227x247x197mm ケース重量 :5.8 kg 食パンにエビのすり身を塗って揚げた料理 辛くなく 一見タイ料理っぽくないので 軽いおつまみメニューとして幅広くお使いいただけます プリプリとした食感が特徴の魚のすり身 汁ビーフンやタイラーメンに欠かせない具材です 揚げたり焼いたものをそのままおつまみにも 甘さ控えめの若いうちに収穫したバナナを春巻の皮で包みました 油で揚げてアイス等を添えてお召し上がりください セタチョン冷凍ココナッツカスタード ( カノムモーケン ) 380g(30 個 ) 商品コード :98209 無し 入り数 :30 袋 x1 120x120x40mm 単品重量 :500g 360x470x153mm ケース重量 :14.4 kg さつま揚げ ( トートマンプラー ) 調理例 タロイモのペーストとココナッツミルクで作るしっとりしたカスタード風のケーキ 解凍してからフライドオニオンやアイスクリームをトッピングしてお召し上がりください 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順 17

19 食器アライドコーポレーション 業務用商品 アライドコーポレーション アライドコーポレーション スープ用土鍋 ( ポット ) スープ用土鍋 ( ストーブ ) ソムタム用鉢 ( ラオススタイル ) 商品コード :99009 無し 133x175x105mm 単品重量 :450g トムヤムクンやチムチュム カレー用の素焼きの土鍋 ( モーディン ) です ストーブに乗せて固形燃料でテーブル上で加熱できます 商品コード :99010 無し 156x156x110mm 単品重量 :750g 素焼きの土鍋 ( モーディン ) を乗せるストーブです 固形燃料でテーブル上の加熱に対応できます 商品コード :99003 無し 180x180x155mm 単品重量 :1,300g 青パパイヤのサラダ ソムタム を作る際に使用するクロック イサーン ( タイ東北部が主な産地 ) アライドコーポレーション アライドコーポレーション アライドコーポレーション スープ用土鍋ポット ( 白 ) スープ用土鍋ストーブ ( 白 ) ストーンミルセット 調理器具 商品コード :99018 無し 161x161x76mm 単品重量 :922g トムヤムクンやチムチュム カレー用の土鍋です ストーブに乗せて固形燃料でテーブル上で加熱できます 素焼きのものより耐久性があります 商品コード :99019 無し 141x141x92mm 単品重量 :780g 土鍋を乗せるストーブです 固形燃料でテーブル上の加熱に対応できます 商品コード :99001 無し 180x180x115mm 単品重量 :4,000g スパイスやハーブを潰す石臼です カレーペーストや合わせ調味料を作るのに使用します アライドコーポレーション アルミ片手鍋 アライドコーポレーション アルミ片手鍋 ( 台 ) アライドコーポレーション もち米入れ 商品コード :99016 無し 300x196x83mm 単品重量 :500g タイのアルミ片手鍋 ( モーオップ ) です クンオップウンセン ( えびと春雨の蒸し物 等に使います 商品コード :99017 無し 204x204x76mm 単品重量 :200g アルミ鍋用の台です 商品コード :99093 無し 90x90x106mm 単品重量 :100g カオニャオ ( もち米 ) を入れるかごです タイ東北地方ではもち米が主食で炊いたもち米はこの中に入れています 18 各サイズは 奥 ( 奥行 )x 横 ( 幅 )x 高さ の順

20 会社案内会社概要 会社概要 社名 株式会社アライドコーポレーション 所在地 神奈川県横浜市青葉区あざみ野 三橋ビル 5F 電話 :045(530)9266( 代表 ) FAX:045(530)9936 URL 事業内容 食品輸入販売 1. スーパー 百貨店など小売業への販売タイの本格調味料からインスタント食品まで日本人に受け入れられるタイ料理のご提案 棚 1 段から 1 本までタイ食材をトータルサポート 店舗様と共同でプライベートブランドの開発 2. 百貨店において ( 食品フロア - 催事場 ) のアジアフェア - 等の企画 販売タイ料理の試食販売をかねた大小催事 催事場におけるアジアフェア - 等の企画 販売 ( イベント等も開催可 ) 3. 飲食店への販売タイレストランはもちろん あらゆる業態のレストランへの食材供給とメニュー提案 タイ料理においてのメニュー提案 ( タイ料理研究家と共同提案 ) お惣菜の開発等 お客様のニーズに合った商品のご提案 メニュー提案等はお気軽にご連絡ください 4. OEM 事業バンコク支社 Bangkok Food System Co., Ltd. ( 日本人 3 名常駐 ) を窓口にタイ現地の食品メーカー 包材メーカー パッキング工場など 約 100 社との直接取引があります 調味料 スパイス加工食品 レトルト食品 カップ麺 冷凍食品に至るまで お客様のニーズにあった商品を 安心安全かつローコストで実現いたします 5. 通販事業楽天市場においてタイの台所オンラインショップにて販売 6. ホームページタイの台所 においてのタイ食材情報の提供 タイ食材の使い方やレシピをタイ料理研究家氏家 アマラー 昭子監修のもと無料提供 タイの現地の情報やレストランガイド等情報誌をホームページ内で発行 7. 日本産の青果物の輸出 CA コンテナを利用した日本産の野菜や果物の輸出 販売 8. 月刊フリーペーパー 香辛甘酸 ( こうしんかさん ) もっとタイ料理の美味しさを知って欲しいとの想いで 2009 年創刊のタイの台所新聞 を 2015 年秋に 香辛甘酸 と名を改めてリニューアル 従来のタイの食情報に加えて 四川料理など よりワールドワイドな内容を掲載 経営理念 アライドコーポレーションは常にお客様 取引先様 仕入先様と共にあります アライドコーポレーションはタイ料理を販売することを単に食品販売と捉えるだけでなく タイ国食文化の架け橋となるように最善の努力をいたします アライドコーポレーションはお客様に安心して美味しいタイ料理をご提供出来るように最善の努力をいたします アライドコーポレーションは 1 人でも多くの人にタイ料理のすばらしさを知ってもらうために最善の努力をいたします アライドコーポレーションは日本の社会貢献はもとより タイの社会にも貢献出来るように最善の努力をいたします 事業方針 タイ料理食材を 1987 年より輸入し 現在タイ料理においてトップシェアを持っております タイ料理の本格調味料からインスタント食品 冷凍食品に至るまであらゆる分野のタイ料理を取り揃えております 今後はさらにタイ料理が皆様のご家庭やレストランで美味しく安全に楽しんでいただけるよう商品を開発して行きたいと思っております 代表者 代表取締役氏家勇祐 配送センター 神奈川県海老名市上郷 トナミ運輸株式会社相模流通センター内株式会社アライドコーポレーション配送センター電話 :046(292)1070 FAX:046(292)1071 営業品目 タイ食品 ( 調味料 スパイス ココナッツ製品 各種インスタント食品 フルーツ缶詰 その他 ) 冷凍食品 CAコンテナを利用した青果物の輸出および加工販売 沿革 昭和 51 年 11 月株式会社アライドシッピングコーポレーションの名称で大久保満雄を代表として 船舶代理店業を創業 昭和 62 年 4 月タイ食品の輸入販売を開始 平成 2 年 12 月氏家勲代表取締役に就任 平成 5 年 11 月本社を横浜市中区扇町に移転 平成 16 年 2 月バンコク支社株式会社バンコクフードシステムを開設 平成 16 年 5 月氏家勇祐代表取締役に就任 平成 17 年 3 月配送センターを上記住所に移転 平成 23 年 8 月本社を横浜市都筑区に移転 平成 26 年 12 月本社を横浜市青葉区に移転 平成 27 年 11 月日本産青果物のタイへの輸出 販売事業を開始 平成 29 年 11 月日本産海産物のタイへの輸出 販売事業を開始 売上高 国内売上 バンコク支社 2004 年度 6 億 4 千万円 5400 万円 2005 年度 6 億 3 千万円 9500 万円 2006 年度 7 億 4 千万円 2 億 5 千万円 2007 年度 8 億 6 千万円 3 億 9 千万円 2008 年度 10 億 2 千万円 5 億 6 千万円 2009 年度 10 億 5 千万円 7 億 4 千万円 2010 年度 11 億 5 千万円 8 億 3 千万円 2011 年度 13 億円 9 億 7 千万円 2012 年度 14 億円 10 億円 2013 年度 15 億円 11 億 2 千万円 2014 年度 20 億円 15 億円 2015 年度 23 億円 15 億円 2016 年度 23 億円 14 億円 2017 年度 21 億円 16 億円 関連会社 Bangkok Food System Co., Ltd. Zone B.C.D, 27th Floor, Thaniya Plaza Bldg.,52 Silom Rd., Suriyawong, Bangrak, Bangkok Tel: Fax: タイの台所基金 タイと日本のよりよい未来のために 2004 年 4 月よりタイの台所基金をスタートいたしました タイの台所商品の売上の一部をタイ東北地方の恵まれない環境におかれた子供たちの学費に充てさせて頂いております 設立 昭和 51 年 11 月 12 日 資本金 1000 万円 従業員数 36 名 19

21 組織図 ご挨拶アライドコーポレーションの目標は 会社案内 組織図 取締役会 代表取締役社長 営業本部販売促進部カスタマーサービス部商品流通部管理本部 量販用営業課 オーダーサービス課 購買課 経理課 業務用営業課 デリバリー 輸出入課 総務経理課 サービス課 品質管理課 Bangkok Food 製造管理部販売促進部 営業ビジョン 商品課 品質管理部商品開発部国内 海外営業輸出入事業部 タイ料理の一般化です 常にお互いの意見を尊重し 意識し 協力し最高の商品を市場に流通させる 常に挑戦心を持って仕事に望む 常にタイ食品業界でトップクラスの商品力 営業力 物流体制を目指す 常に新規市場を開拓することに努める 多様化したニーズに臨機応変に対応し お客様に応える 常に行動力 発想力 情報収集力を向上させることに努める 20

22 会社案内バンコク支社事業内容 タイ食品の輸出 食品輸入 FDA 申請代行 食品開発 製造 食品パッキング 流通加工 食品関連のリサーチ日本産生鮮物の輸入 販売 日本産食品に特化した EC サイト JAPAN OISHI TANOSHI NET 運営日本の自治体 事業者の タイにおけるフェアやイベントのコーディネイト 資 本 金 500 万バーツ 従業員 40 名 2004 年度 5400 万円 2005 年度 9500 万円 2006 年度 2 億 5 千万円 2007 年度 3 億 9 千万円 2008 年度 5 億 6 千万円 2009 年度 7 億 4 千万円 売 上 2010 年度 8 億 3 千万円 2011 年度 9 億 7 千万円 2012 年度 10 億円 2013 年度 11 億 2 千万円 2014 年度 15 億円 2015 年度 15 億円 2016 年度 14 億円 2017 年度 16 億円 取扱商品 タイ料理用食材全般 冷凍食品 食品原料 スパイス お菓子 食器 日本産生鮮物 加工食品等 会社概要 バンコクフードシステム Bangkok Food System 社名 Bangkok Food System Co., Ltd. 所在地 タイ国 バンコク バンラック スリウォン通りシーロム 52 タニヤプラザビル 27 階 Tel: Fax: ujike-y@allied-thai.co.jp 代表取締役氏家勇祐設立 2004 年 2 月 16 日 販売国 日本 台湾 タイ マレーシア ニュージーランド フィンランド イタリア デンマーク フランス アメリカ ドバイ オランダ カナダ イギリス 中国本土 香港 スペイン 韓国 バンコク支社について バンコク支社 (Bangkok Food System Co., Ltd. ) は 2004 年にアライドコーポレーションの現地法人として日本向けの商材に関して安全性 コスト面を安定させるために設立いたしました そして 2006 年より 日本以外の 17 か国に日本で売れた実績のある商品を販売しております 企業形態としては工場を持たないノンファクトリーメーカーでありますが 最終組み立ての工程は自社専用のラインを持っております タイには数千の食品工場があり お客様のニーズに合わせ 様々な形態の商品が生産可能です 今後も調達機能をさらに強化し 皆様により良い商品を提供できるように努力してまいります 21

23 バンコク支社多数の日系企業また海外企業から様々な問い合わせをいただき 会社案内 バンコク支社で出来る事 商品問い合わせ 100 社近い現地企業へ迅速にコンタクトが取れ 価格や製品情報を取ることが出来ます 工場視察 事前訪問も含めお客様のニーズにお応え出来るかを調べ 可能な場合工場視察に同行させていただきます 品質管理部弊社は食品商社であり ノンファクトリーメーカーでもあります 自社商品やお客様の商品を PB という形で製造をお任せいただくという体制を取っており 品質管理部門の人材を社内に配置しておりますのでご安心ください 検査体制多くのお客様にオリジナル商品をお任せいただいており 各企業様独自の品質や製造工程に対する基準もクリアしております 定期的に検査を行っており 工場監査も通年かけて行っております 今までの実例 原料の問い合わせリパックのご依頼調査 コンサルティング流通コストの削減商品開発 ココナッツミルクを原料として取扱いたいとのご連絡を頂戴し スペックの確認はもちろん 検査や工場視察を行い ご要望に沿ったグレードの商品を輸出しました 焼きビーフンを調味料と一緒にパックする作業をタイに移管 パッキングコストを半分以下に出来ました 某外食企業様のタイ進出のにあたり 市場調査からサプライヤー選定 物流確保などトータルでサポートさせていただきました タイから原料を輸入していた企業様の商品を 弊社の物流に乗せることにより流通費の削減をお手伝いさせていただきました 某雑貨チェーン店でタイ料理商品の開発依頼を頂き パッケージデザイン 撮影から商品作り 販促までお手伝いさせていただきました カスタマイズさせていただいております タイ側も少ロットで対応可能な工場は増えておりますので 是非一度お問い合わせください 窓口 日本 : ( 担当 : 氏家 ) ujike-y@allied-thai.co.jp バンコク : ( 担当 : 加藤 ) kato@bfs.co.th 22

24 神奈川県横浜市青葉区あざみ野 三橋ビル 5 階 Tel:045(530)9266 Fax:045(530) ,Azamino,Aoba-Ku,Yokohama Kanagawa ,JAPAN A