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あつみねまつかた
5 years ago
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1 報道関係者各位 2014 年 2 月吉日パナソニック株式会社 ~ 全国の一人暮らしの男女 300 名に聞いたオーブントースターの利用に関する調査結果 ~ 一人暮らしの必需品使用頻度が意外と高いオーブントースター冷凍食パンのトースト惣菜温めには不満も約 6 割が高機能オーブントースターに興味ありパナソニック株式会社はコンパクトオーブン NB-DT50 の発売を前に一人暮らしをしている全国の 20 代 40 代の男女各 150 名 ( 計 300 名 ) を対象にオーブントースターの利用に関するアンケート調査を実施しました調査結果は以下の通りです調査概要調査日 : 2014 年 1 月 31 日 ( 金 )~2014 年 2 月 3 日 ( 月 ) 調査方法 : インターネット調査調査対象 : 20 代 40 代男女各 150 名計 300 名一人暮らしでかつオーブントースターをお持ちの方 ( ポップアップ式を除く ) 本リリースの調査結果グラフをご利用いただく際は必ずパナソニック調べとご明記ください主な調査結果オーブントースターの使用頻度は高く 70% が 1 週間に 1 回以上オーブントースターを使用しているオーブントースターはほぼ毎日使っている方が最も多いことがわかりましたしかも毎日使用するのは女性よりも男性の方が多い結果となっていますまた利用用途としては食パンを焼くことが約 9 割ともっとも多い一方グラタンホイル焼きなどの調理が 27% 惣菜のあたためも 24% と調理目的での利用も少なくないことがわかりました 66% が食パンを冷凍して保存しかし冷凍食パンのトーストがおいしいと感じているのはわずか 41% 中まであたたまらない焼きムラパサパサ感が不満食パンは日常的に冷凍して保存されていることがわかりましたしかし冷凍食パンを食べる際に中まであたたまらないなどの不満は多く存在しおいしくないと感じている方が過半数を超える結果となっていますその理由はパサパサ感や食感が損なわれているという結果となっています最適な仕上がりを実現するオーブントースターに出せる金額は二極化 3,000 3,999 円が最も多いが 10,000 円以上も多数自動で最適に焼き上げてくれるオーブントースターに対する支出可能な金額については 6000 円未満が大半でしたが 10,000 円以上出せるという方が約 15% もいました高機能のオーブントースターに期待をもっている方が少なからず存在していることがわかりました 1

調査結果詳細 1 使用頻度と用途について男女共にトースターを使用している頻度第 1 位はほぼ毎日 2 か月に 1 回 3.0% ほぼ使わない 14.7% 1 か月に 1 回 12.3% 週に 1 回 19.3% Q, オーブントースターをどのくらいの頻度で使用しますか?(n=300) 毎日 11.0% 週に 2~3 回 18.7% ほぼ毎日 21.0% 13.3% 8.7% 22.

2 調査結果詳細 1 使用頻度と用途について男女共にトースターを使用している頻度第 1 位はほぼ毎日 2 か月に 1 回 3.0% ほぼ使わない 14.7% 1 か月に 1 回 12.3% 週に 1 回 19.3% Q, オーブントースターをどのくらいの頻度で使用しますか?(n=300) 毎日 11.0% 週に 2~3 回 18.7% ほぼ毎日 21.0% 13.3% 8.7% 22.0% 21.3% 20.7% 20.0% 18.0% 16.0% 13.3% 11.3% 3.3% 2.7% 男性女性 18.0% 11.3% オーブントースターの使用頻度はほぼ毎日という回答が 21% で最も多い結果となりました週に 1 回が次いで多く 1 週間以内に使用しているのは全体の 70% と使用頻度は非常に高く日常的に使用されていることが分かりましたまた男女別の結果をみてみると毎日という回答が女性よりも男性の方が多くなっています使用用途は食パンを焼く ( トースト ) のため食パン以外の調理をする人は 4 人に 1 人以上 Q, オーブントースターを利用する用途を教えてください (n=300: 複数回答 ) 食パンを焼く ( トースト ) 89.5% 食パン惣菜以外のあたため 32.4% グラタンホイル焼きなどの調理 27.0% フライや揚げ物など惣菜のあたため 24.2% 2.0% オーブントースターの使用目的は食パンを焼く ( トースト ) が 90% と最も多い結果になりましたやはり一人暮らしの方の間では手間の少ないトーストを作るために利用されているようですまたグラタンホイル焼きなどの調理が 27% と意外にも多い結果がでました一人暮らしのなかでもトースターを使って料理をされる方が少なくないことが分かりました 2

3 調査結果詳細 2 食パンの冷凍保存と冷凍食パンのトーストの不満について 66% が冷凍保存したことがあると回答調理方法はカチカチの食パンをそのまま焼く時短重視 Q, 食パンを冷凍保存しますか?(n=300) Q, 食パンを冷凍保存すると回答した方に質問です冷凍した食パンはどのように調理されますか?(n=198 複数回答 ) しない 34% 毎回必ずする 17.7% すぐにオーブントースターで焼く自然解凍してからオーブントースターで焼く 23.7% 81.8% ほぼする 18.7% レンジで解凍してからオーブントースターで焼く 5.6% することもある 29.7% 1% 食パンの冷凍保存について毎回必ずするとほぼすると回答した方が 36% と日常的に冷凍保存をしていることがわかりましたまたすることもあるとあわせると食パンを冷凍保存したことがある人は全体の 66% と半数をこえました冷凍食パンの調理方法はすぐにオーブントースターで焼くが 82% と最も多く一方で解凍してから焼くというひと手間をかける方が 29% と少なくないことがわかりました冷凍食パンのトーストには 31% が不満理由は中まであたたまらない Q, オーブントースターで焼くと回答した方に質問です冷凍食パンを焼くときに不満を感じることがありますか?(n=196) Q, 不満を感じることがあると回答した方に質問ですその不満を教えてください (n=61: 複数回答 ) ある 31.1% 外はこんがりしているのに中まで温かくない焼きムラ 39.3% 50.8% ない 68.9% しっかり温めようとすると焦げる 34.4% パサパサしてしまう 21.3% オーブントースターで冷凍食パンをトーストする際に 31.1% の方が不満を感じることがあると少なくない結果がでました不満の内容は外はこんがりしているのに中まであたたかくないが 50.8% と過半数をこえには焼きムラしっかりあたためようとすると焦げるなどの回答も目立ちました先述の問で冷凍食パンは解凍せずにすぐに焼くという意見が多かったことからオーブントースターでただ焼くだけではしっかりと満足のいく焼き加減にはなっていないことが多いのではないかと思われます 3

4 調査結果詳細 3 冷凍した食パンのトーストの味惣菜の利用についてパサパサするから冷凍した食パンはおいしいと思っていない人が 58.6% も! Q, 冷凍した食パンのトーストはおいしいと思いますか? (n=300) Q, おいしいと思わないと回答した方に質問ですそれは何故ですか? (n=176: 複数回答 ) おいしいと思わない 20.3% おいしい 41.4% パサパサしがち食感がよくない 44.3% 50.0% あまりおいしいと思わない 38.3% 香り風味がない 1.1% 36.9% 冷凍した食パンのトーストはおいしいと思いますか? という問いにおいしいと回答したのは 41% にとどまり 59% がおいしいと思わないという結果に食パンを冷凍保存しているもののおいしいとは感じていない方が多いようですおいしくないと感じている方の理由としてはパサパサしているや食感がよくないなど焼き上がりに対する理由があがってきました一人暮らしの方でお惣菜を利用しないのはわずか 12% お惣菜のあたための不満はしっかり温めようとすると焦げる Q, スーパーやコンビニのお惣菜を購入して召し上がることは多いですか? (n=300) Q, オーブントースターで惣菜を温める際の不満は何ですか? (n=91: 複数回答 ) お惣菜は購入しない 11.7% どちらともいえない 18.7% 多い 37.3% しっかり温めようとすると焦げる中まで温まらない焼きムラ 23.1% 42.9% 54.9% 不満はない 12.1% 少ない 32.3% 火が通りにくい 3.3% 12.1% スーパーやコンビニのお惣菜の購入機会について多いと回答した方が37% と最も多い結果がでました購入しないは12% と最も少ないことから一人暮らしの方は高い頻度でお惣菜を購入していることがわかりましたまたお惣菜をオーブントースターで温める際にしっかり温めようとすると焦げる中まで温まらない焼きムラが主な不満としてあげられています 4

5 調査結果詳細 4 高機能オーブントースターについて 1 人暮らしの約 6 割が最適な仕上がりを実現できるオーブントースターを欲しいと思っていた! Q, 自動で最適な焼き上がりを実現するオーブントースターがあったら欲しいと思いますか?(n=300) 欲しくない 11.3% どちらともいえない 30% 欲しい 58.7% Q, そのオーブントースターにいくらまでなら出せますか?(n=176) 1,000 円未満 1,000~1,999 円 2,000~2,999 円 3,000~3,999 円 4,000~4,999 円 5,000~5,999 円 6,000~6,999 円 7,000~7,999 円 8,000~8,999 円 9,000~9,999 円 10,000~14,999 円 15,000~19,999 円 20,000 円以上 0.6% 1.7% 2.3% 4.0% 5.7% 5.7% 5.7% 6.8% 10.8% 11.9% 13.6% 14.2% 17.0% 冷凍食パンや総菜などのあたためについて不満を感じている方が多い中で自動で最適な焼き上がりを実現するオーブントースターがあったら欲しいと思いますか? の問いには約 6 割が欲しいと回答しました意外にもそう高くない結果となりましたさらに欲しいと回答した方にそのオーブントースターにいくらまでなら出せますか? と質問したところ ,999 円が 17% と最も高い結果ですが一方で 10,000 円以上と回答する方が約 15% と少なくない結果がでました高機能のオーブントースターに対する期待が金額面でもあらわれていると思われます 5

参考資料 (NB-DT50 商品概要 ) 商品概要商品名 : コンパクトオーブンNB-DT50 カラー :T ブラウン温度調節機能 :8 段階 (

外はパリッと中はあつあつ遠近赤外線ダブル加熱遠赤外線近赤外線細かく温度調節できるのは遠赤外線と近赤外線を使ったダブル加熱のおかげ

フライ温めパックもちに加えてホットサンドココットグリル野菜が自動メニューに新搭載ワンタッチで

6 参考資料 (NB-DT50 商品概要 ) 商品概要商品名 : コンパクトオーブンNB-DT50 カラー :T ブラウン温度調節機能 :8 段階 ( 発酵 (40 ) 140~260 ) 消費電力 :1300W 本体サイズ : 幅 331 高さ263 奥行 305 (mm) 庫内サイズ : 幅 260 高さ105 奥行 250(mm) 重量 : 約 3.3kg 希望小売価格 : オープン価格発売日 :2014 年 2 月 20 日 < コンパクトオーブン NB-DT50 の 3 つの特長 > 1 外はパリッと中はあつあつ遠近赤外線ダブル加熱遠赤外線近赤外線細かく温度調節できるのは遠赤外線と近赤外線を使ったダブル加熱のおかげそれぞれのヒーターで火力バランスを調節してこだわりの焼き加減を実現します 2 火加減も時間もボタンひとつ 7 つのオートキートースト惣菜パンフライ温めパックもちに加えてホットサンドココットグリル野菜が自動メニューに新搭載ワンタッチでそれぞれのメニューにぴったりの温度と時間を設定できます 3 予熱なしのスピード調理 8 段階温調オーブン機能 40~260 で 8 段階温度調節予熱の手間がいらずスピーディメニューに合わせて 40 ( 発酵 )~260 まで 8 段階の温度調節ができますまた手づくりパンキーを使えばパンづくりに適した温度に設定できます

2 お好み焼は約半数が家庭で作る派お店派は約 4 割 1 年以内に食べたことのあるお好み焼についての問い ( 複数選択 ) において家庭で作る関西お好み焼を選んだ人が約半数の 55.5% 次いで多かったのがお好み焼店などの外食店で食べるお好み焼( 持ち帰り含む ) ( 以下お店 )

2 お好み焼は約半数が家庭で作る派お店派は約 4 割 1 年以内に食べたことのあるお好み焼についての問い ( 複数選択 ) において家庭で作る関西お好み焼を選んだ人が約半数の 55.5% 次いで多かったのがお好み焼店などの外食店で食べるお好み焼( 持ち帰り含む ) ( 以下お店 ) 9 割はお好み焼が好き NEWS RELEASE 2018 年 9 月 28 日 ( 金 ) お好み焼の意識調査お好み焼アンケートレポート 2018 発表約半数は家庭で手作りお店派は約 4 割女性 30 40 代にもっとおいしく作りたいニーズもオタフクソース株式会社 ( 本社 : 広島市西区代表取締役 : 佐々木直義 ) は全国の生活者を対象に実施したお好み焼にまつわる意識調査お好み焼アンケートレポート