伊万里有田焼の新しい風と共に

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まれああると
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1 テーマ名伊万里有田焼の新しい風と共に角町修佐賀県中小企業団体中央会連携支援部部長 23

2 ( 要旨 ) 佐賀県 3 年後破産新聞 ( 西日本新聞平成 19 年 9 月 7 日 ) の見出しは衝撃であったこのままの財政状況が続くと 3 年後の 2010 年に企業の倒産にあたる財政再建団体に転落するとの内容であったどこの都道府県や市町村もそう変わりはなくましてわが国は長期債務残高 ( 国地方 ) 約 770 兆円 ( 財務省推計 2006 年度末 ) とどこもかしこも行く先真っ暗闇それでも希望を持って生きるしかない伊万里有田焼の主な組合の統合問題が進められているそれは地域全体を視野に入れた取り組みの中でそれぞれの組合がそれぞれ重要な役割を分担してきたが産地の生き残り再生を図るためには組合統合は避けて通れない問題である現在産地組合統合に向けた協議が重ねられているところである今県内中小企業はどこも厳しいこのような時だからこそ危機感を持ちながら中央会の底力 ( 指導力 ) を立証していかねばならないとの思いのもとここ数年, 新連携地域資源に意欲的にチャレンジしているその事例を紹介する目次 1. 伊万里有田焼産地の現況新しい連携グループ (3 事例 ) (1) 佐賀ダンボール商会 26 (2) 福泉窯 30 (3) 畑萬陶苑中央会指導員として期待すること 34 平成 17 年 4 月に施行された中小企業の新たな事業活動の促進に関する法律 ( 中小企業新事業活動促進法 ) 平成 19 年 6 月に施行された中小企業による地域産業資源を活用した事業活動の促進に関する法律 ( 中小企業地域資源活用促進法 ) 24

3 1. 伊万里有田焼産地の現況佐賀県を代表とする伊万里有田焼は伊万里市武雄市嬉野町有田町で 400 社以上の窯業関連業者が従事している特に有田町では就労人口の 3 分の 2 が窯業関連産業に占めているその有田焼の歴史は 1600 年代初め季朝の陶工李参平が有田町泉山 ( 泉山陶石 ) で良質の白磁鉱を発見しわが国最初の白磁器焼成に成功したことに始まるそして山に囲まれた有田は伊万里の港を流通の窓口として積み出しを行ったことから伊万里焼として日本国中に広まりその後ヨーロッパへと進出するチャンスがやってきてその品質の良さと模様の豪華さで上流階級の人達を中心に愛用されるようになった 1600 年代の中盤になると有田では柿右衛門様式古伊万里様式鍋島様式と呼ばれる独特の伝統技法が確立されていくことになるしかしながら柿右衛門窯や今右衛門窯の製陶技術などの伝統的な美術品ばかりに頼ってきたのではなくいつの時代にも常に新しい分野への挑戦が試みられてきた事実碍子の生産への着手は国内のどの産地よりも早い明治初期から開始されているまた建築用タイルや化学工業用陶磁器などの生産をはじめそしてニューセラミックスによる新製品の開発もすすめられニューセラミックスファインセラミックスの製造ノウハウを現在の陶磁器製品の高品質化に応用する研究なども佐賀県窯業試験センターの技術指導の下継続研究されている大有田焼振興協同組合の資料によれば 2006 年 ( 平成 18 年 ) の有田伊万里地域を中心とした産地の生産額は約 20,500 百万円で 1992 年 ( 平成 4 年 ) のピーク時 ( 約 66,100 百万円 ) の 31.01% にまで落ち込んでいる雇用面では 2006 年 ( 平成 18 年 ) の大有田焼振興協同組合加入組合員企業 306 社の従業員数は 3,000 名で従業員数はピーク時 1991 年 ( 平成 3 年 :7,897 名 ) の 37.99% 加入組合員数はピーク時 1993 年 ( 平成 5 年 :525 社 ) の 58.29% に減少している特に生産額は 1997 年 ( 平成 9 年 ) 以降急激な減少カーブを描いており事態は深刻である従業者数の急激な減少に比べ企業数の減少率がやや小さいということは就業者の合理化により事業所規模を縮小して存続している構造である従業者数 5 名以下の事業所が 70% を占めさらに 20 名以下の事業所で 95% を占め 25

4 ている状況である有田地区生産出荷額 ( 単位 : 百万円 ) 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 昭和 55 年 57 年 59 年 61 年 63 年 2 年 4 年 6 年 8 年 10 年 12 年 14 年 16 年 18 年 2. 新しい連携グループ (3 事例 ) 地域資源の認定企業 ( 佐賀ダンボール商会と畑萬陶苑 ) 新連携の認定コア企業 ( 福泉窯 ) 事業の取り組みを紹介する最初に佐賀ダンボール商会から始める (1) 佐賀ダンボール商会当社副社長石川氏との出会いは佐賀県陶磁器工業協同組合 ( 佐賀県西松浦郡有田町窯元の組合 ) で組合の百武専務から角町さん一寸話を聞いてくださいで始まり万華鏡の商品を初めて見た時に松田聖子の言葉を借りれば私はビッビットきた訳であるこれは面白い開発に至るストリーも明瞭で経営者の思いが胸を打つ早速新連携の件案に上げようと決めた新連携の進め方は新連携の事業計画 AB シートを書き上げることから始まる石川さんと休日打ち合わせをしてシートを作成して数日後には福岡の基盤機構 26

5 のプロジェクトマネジャーに相談してみたらいい感触を得た早速次のステップ新連携事業計画に取り組んだ評価委員会では有田万華鏡の評価も高かったが次の開発商品である有田万年筆はさらに高いレベルの支持を得たしかし喜びもつかの間データ不足を指摘され行き詰った連携の絆を壊してまで認定をうけることに大きな疑問を生じ断念を決めた後で思えばこのときの判断が良かったから今回の地域資源の認定 ( 平成 19 年 10 月 12 日 ) に結びついたと思う石川さんとの信頼はこのとき断念した時からだと思う彼は言った角町さん気を落さないで下さい私には松下幸之助さんが認定は時期早尚と言っておられますと笑いながら話されたなんと心の広い方だろうと思い我ながら恥ずかしいと自責したそんな石川さんはこのような方である ( 有 ) 佐賀ダンボール商会代表取締役副社長の石川慶蔵さん (58 歳 ) は鹿児島大学卒業後松下電器産業 ( 株 ) に入社その後 ( 株 )PHP 研究所に出向ここで故松下幸之助さんの理念や考え方に関することが骨の髄まで染み付くほど身についた石川さんは緒方社長 ( 義母 ) の強い希望で家業を引き継ぐため有田に帰ってこられたが有田の窯業界も長引く不況のため家業も厳しく畑違いの仕事でもあったため大変不安だったしかし不況こそ発展のチャンス道は無限にあるという松下幸之助さんの教えに励まされ家業を継ぐことを決意彼は今の有田の盲点は自らの強みを忘れヨーロッパや中国と同じ土俵 ( コスト競争 ) で戦っているからではないのかむしろリストラされている手書職人やろくろ職人を主役にして知恵で勝負する新しい土俵が創れないものかそしてなんとかして海外に有田焼の和文化を評価してくれる新しいブランドの畑を作ることができないものか今こそ 350 年前古伊万里をヨーロッパに輸出した先人達の高い志と知恵に学ばなければならない時代ではないだろうかこれからはコスト競争ではなく知恵の競争であると言い切った 27

現実に有田焼でどんな商品をつくったらよいのかどうしたら海外に新しい市場がつくれるのか解らないそんな時に台湾製の万華鏡を入院していた寝たきりのおばあさんに見せたら感動されてどんどん笑顔が出てきて元気になられたことがあったこんな感動と生きる力を与えてくれる万華鏡が有田焼でできたらいいなと思ったのがきっかけだった早速万華鏡を企画したが

窯から出てきたら一本一本サイズが違う万華鏡はいくつもの部品で構成され高い精度を要求されるため焼き物で制作する筒部分と金具やガラスミラーとを合わせるのは至難の業しかもお年寄りや子供たちにも楽しく見てもらうため従来よりも更に 15% 軽い土の開発にも研究を深めた歩留まりをあげながら精度の高い筒にするために土の研究はもちろん窯の中の焼く場所方法

6 現実に有田焼でどんな商品をつくったらよいのかどうしたら海外に新しい市場がつくれるのか解らないそんな時に台湾製の万華鏡を入院していた寝たきりのおばあさんに見せたら感動されてどんどん笑顔が出てきて元気になられたことがあったこんな感動と生きる力を与えてくれる万華鏡が有田焼でできたらいいなと思ったのがきっかけだった早速万華鏡を企画したが窯業の専門家から磁器と金属や硝子との接合は無理だと言われたしかし石川さんは 126 年の歴史を持つ香蘭社有田三衛門窯の一つである源右衛門窯佐賀市の無形文化財に指定されている副島硝子更にはわが国万華鏡作家の第一人者である山見浩司さんなど異業種の各分野のプロの方々を説得し念願の商品開発が始まった普通焼き物は窯で焼き上げるとかなり収縮するため窯から出てきたら一本一本サイズが違う万華鏡はいくつもの部品で構成され高い精度を要求されるため焼き物で制作する筒部分と金具やガラスミラーとを合わせるのは至難の業しかもお年寄りや子供たちにも楽しく見てもらうため従来よりも更に 15% 軽い土の開発にも研究を深めた歩留まりをあげながら精度の高い筒にするために土の研究はもちろん窯の中の焼く場所方法ゆがみにくいデザインや形状など考えられるあらゆる方法を試みたできないではできない最善の上にも最善があると励まし試行錯誤を繰り返しながら完成させたのですと笑いながら話すその成果あって手書き職人が作った高級な有田焼万華鏡の商品が完成した有田の伝統工芸を高く評価してくれる有田焼万華鏡は新しい有田のブランドとしての可能性を秘めていると国内外に高い評価を得たさらに小型の有田焼万華鏡の実績から更に高度な有田の伝統の技を取り入れた有 28

田焼万華鏡をつくろうと 100 万円 ~300 万円の大型高級有田焼万華鏡の開発 ( 全国中小企業団体中央会の平成 17 年度中小企業活路開拓調査実現化事業の補助事業 ) に引き継がれた次に開発した有田焼万年筆は 95 年の歴史を持つセーラー万年筆の技術を生かしたプロの技術 ( 長原宣義氏の技術や長刀砥ぎ 21 金など世界的な技術 ) を活用した有田焼万年筆は

7 田焼万華鏡をつくろうと 100 万円 ~300 万円の大型高級有田焼万華鏡の開発 ( 全国中小企業団体中央会の平成 17 年度中小企業活路開拓調査実現化事業の補助事業 ) に引き継がれた次に開発した有田焼万年筆は 95 年の歴史を持つセーラー万年筆の技術を生かしたプロの技術 ( 長原宣義氏の技術や長刀砥ぎ 21 金など世界的な技術 ) を活用した有田焼万年筆は有田焼万華鏡の開発の中でペンダントタイプなど小型万華鏡を開発する過程で得られた高度な技術に自信を深め開発に取り組んだ筆記具販売の老舗丸善有田焼の名窯香蘭社と源右門窯世界最高水準のペン先作りと評されるセーラー万年筆の職人が加わり開発が進められ約 2 年後の今年 4 月に有田焼万年筆は商品化した有田焼万年筆は 7 月 28 日より販売開始年間計画 400 本をたった 2 ヶ月で達成して 9 月末で 670 本の受注を受け絶好調である有田焼万年筆も有田焼万華鏡とも世界初オンリーワンの商品であるブランド力のある有田焼は宝の山であると私は信じている異業種の知恵 ( 新しい発想や技術 ) を取り入れ多くの人に喜ばれる世界初の商品を次々に開発すれば成長産業となり世界にも輸出できる可能性を秘めていると考えているそれは有田焼だけではないそして今回有田焼万年筆は地域資源の認定となった 29

名称 : 有限会社佐賀ダンボール商会資本金 :1,000 万円住所 : 佐賀県西松浦郡有田町中部丙 2702-1 従業員数 :22 人代表者名 : 代表取締役社長緒方暢子業種 : 紙器製造 http://www.arita-mangekyo.

8 名称 : 有限会社佐賀ダンボール商会資本金 :1,000 万円住所 : 佐賀県西松浦郡有田町中部丙従業員数 :22 人代表者名 : 代表取締役社長緒方暢子業種 : 紙器製造 (2) 福泉窯次に紹介する事例有限会社福泉窯 ( 佐賀県有田町 ) は新連携の認定コア企業である人々の生活に欠かせない磁器その器から幸せが泉のように湧き出ますようにそう願いに心を込めて創始者の福田邦雄が昭和 27 年命名した社名が [ 福泉窯 ] である福泉窯との出会いは山崎専務 ( 佐賀県有田町肥前陶磁器商工協同組合 ) の紹介で福泉窯の下村麗子専務とお会いした平成 17 年 9 月末に始まるこの時は既に山忠グループが佐賀県では最初の新連携認定を受け次の案件を発掘している最中でした問題の器 (?) を見てこれは面白いこれまでにない商品ですねと話が弾み新連携として事業化を進めましょうと私は近年有田を見ていると作りたいものと売れるものがミスマッチしているような感じだったそんな時に見せていただいた問題の器がだしポットだった小売価格 8,400 円そんな高額商品でもここ一年近くで 4 万個 ( 現在は 6 万個突破 ) 30

9 も売れているどうして売れるのか? 従来の陶磁器売場では一商品年間 2-3 千個の販売が限度であったしかしだしポットの発売以来その 10 倍以上の年間 3-4 万個ベースである関西 TV で放映されるとだしポットの売れ行きは爆発的になりその後たった一週間で注文が 5,000 個まで積みあがる程の人気商品であるマスコミで宣伝したわけでないのにこのだしポットの魅力は実際使った人がその良さを他人に口コミで伝えてくれるからであるまさにユーザーは良きセールスマンであることの証明であるだしポットは通販での優良売れ筋商品となったが以下の理由が考えられる 1 本物のだしをとるのに従来分かかっていたものがこのポットでたったの 1 分で誰でも失敗なく出来るというポットの機能性利便性に対する感動驚きがある 2 外観だけでは分かりにくいなぜ本物の味がこのポットで短時間に出せるかということが考案者である野崎洋光氏により TV 料理教室等で理論的に説明されることでポットに対する安心感信頼感が醸成される 3 通販での売れ筋価格帯に入っており比較的安価でキッチン用品として目新しい商品そんなだしポットはこうして開発された料理はシンプルに身体によいものが持論な料理家の野崎洋光さんは東京麻布日本料理の名店分とく山総料理長永く有田焼の福泉窯の食器を使用している信頼から分とく山に納品している ( 有 ) 川本治兵衛商店の川本さんを通じて福泉窯に試作品を依頼したのがだしポットの始まりだった野崎洋光氏のアイデアを福泉窯が伝統産業の技術力で具現化したものだったのであるこの連携体の特徴はこのように従来の陶磁器のコンセプトにはない生活様式の変化を先取りした焼き物 ( 新たな機能を持たせた商品 ) として企画生産販売することである新規性が問われる新連携であるが次のことが言える 1) 従来の商社からの注文による単なる器としての陶磁器製造とは異なり連携体 31

は有名料理長等業界のカリスマの意見を取り入れユーザー満足でしかも新たな機能を持つ陶磁器を開発しそこに新たな需要を掘り起こそうとしている 2) 販売方法は他の窯元が従来の高級陶磁器売場販売を主に若干のネット販売によっているが連携体は消費者が機能を理解し家庭に居ながら安心して商品購入できるようにいわゆる通販 (

繊細だがことは大胆である次は何を考えているのか福泉のかあちゃんは新連携メンバーコア企業 ( 有 ) 福泉窯 :( 株 ) 田島商店 :( 有 ) 川本治兵衛商店 http://www.fukusengama.co.jp/index.

10 は有名料理長等業界のカリスマの意見を取り入れユーザー満足でしかも新たな機能を持つ陶磁器を開発しそこに新たな需要を掘り起こそうとしている 2) 販売方法は他の窯元が従来の高級陶磁器売場販売を主に若干のネット販売によっているが連携体は消費者が機能を理解し家庭に居ながら安心して商品購入できるようにいわゆる通販 ( ネットも含む ) を主にしてその他百貨店の台所日用品売場での販売を考えているそして今年全国中小企業団体中央会の中小企業活路開拓調査実現化事業に取り組み新たな商品開発を進めている今年 10 月の中小企業総合展で初披露となる下村専務は佐賀のがばいかあちゃんである肝っ玉が私とは違うとつくづく感じる繊細だがことは大胆である次は何を考えているのか福泉のかあちゃんは新連携メンバーコア企業 ( 有 ) 福泉窯 :( 株 ) 田島商店 :( 有 ) 川本治兵衛商店 (3) 畑萬陶苑最後の事例として伊萬里香水についても是非紹介しておきたい畑萬陶苑の畑石社長とは伊万里鍋島焼協同組合を通じてもう十数年の付き合いであるがこの伊萬里香水の開発構想のことを教えてくれたのは伊万里商工会議所の平松指導員であった伊万里有田焼は国の伝統工芸品の指定を受けている焼物である佐賀鍋島藩の御用窯として歴史ある伊万里鍋島焼の伝統技術や伝統文化を継承し伊万里鍋島焼の価値を高めている 32

11 畑石さんは日頃から伊万里鍋島焼の伝統技術をより高めそしてさらに多くの人々に広く知ってもらうためには食器以外の新たな分野へ向けた商品を開発しなければとの想いを常々持っていた彼はこれまでも器以外に人形作りや照明器具作りなどを経験することで伝統技術の研鑚に努めてきたまたお客さまの声を直接に聞くためにホテルなどでの展示会をはじめ東京ドームのテーブルウェアフェスティバルや見本市へ出展することで器や焼物市場の変化を感じ新たな分野の商品開発の必要性を感じていたそんな折に伊万里鍋島焼産地である大川内山に来訪していた香水の調香師である中島基貴先生と2 年前に出会い本物の香りを追求する姿勢に共感し高品質な香水のイメージをさらに高めるべく古伊万里技法の磁器容器を提供し誕生したのが伊萬里香水である古伊万里様式の装飾性と金属との一体性機能も備えた香水瓶でオリジナルの香水開発と 2 年間に及んで自主開発したこの伊萬里香水のモノ作りは伊万里鍋島焼の伝統技術と現代の市場ニーズが融合した製品となっている国内はもとより海外へも販売できる価値ある製品の開発に挑んだもので大手流通業者を通じた消費者の反応も高く全国世界の市場へ展開しようとするものである伊萬里香水はオリジナルの香水を古伊万里文様の高級磁器瓶に注入して完成品となるが香水市場に参入するためには高級感と機能性を兼ね備えたパッケージのデザインが重要になる海外への販売も予定しているので日本的な印象のデザインパッケージを用意することで伊萬里香水の商品価値がさらに高まりひいては伊万里鍋島焼の伝統技術の価値を高めるものとなるそのため金属部分と磁器部分の親和性をもった高機能香水容器の試作を行うとともに高級感溢れるパッケージデザインの検討を行ったまた展示会での市場の反応を確認するとともに伊萬里香水の販売対象が女性客中心となるので百貨店 ( 日本橋三越など ) の香水売場や高級専門店 ( 銀座和光 ) などを始め主要都市部の高級ブティック呉服店などで展開そして外国人の宿泊が多い外資系ホテルのギフトショップや国際空港の免税店などの販路開拓を計画しているさらに伊萬里香水を核とした装粧用品に関連するアイテム ( 例えば口紅ケースや化粧ブラシやコンパクト ) などを追加開発し新市場へ参入していくことで伊万 33

里鍋島焼の伝統技術を活かした新市場を開拓し伊万里鍋島焼のブランド化を図っていく香水の市場規模は国内で約 400 億円さらに海外へ目を向けると世界における市場規模は 7,000 億円を超える市場であり販売先の開拓装粧品アイテムの展開を図ることにより販路拡大が可能と推測している

:20 人代表者名 : 代表取締役社長畑石眞二業種 : 陶磁器製造販売 http://www.hataman.jp/gallery/imari/index.html 3.

12 里鍋島焼の伝統技術を活かした新市場を開拓し伊万里鍋島焼のブランド化を図っていく香水の市場規模は国内で約 400 億円さらに海外へ目を向けると世界における市場規模は 7,000 億円を超える市場であり販売先の開拓装粧品アイテムの展開を図ることにより販路拡大が可能と推測している畑石さんと話していると伊万里高級美術食器を創る作家としてのプライドを力強く感じる今回地域資源の認定を受けることになったのはこの古伊万里作家としてのプライドが高く評価されたためである名称 : 有限会社畑萬陶苑資本金 :500 万円住所 : 佐賀県伊万里市大川内町乙 1820 従業員数 :20 人代表者名 : 代表取締役社長畑石眞二業種 : 陶磁器製造販売 3. 中央会指導員として期待すること伊万里有田焼産地が存続するためには社会要請市場要請に応えることが不可欠でありそれらの要請に応えるためには産地が自らを変革していかなければ不可能である社会や市場要請に応えるためには産地がどのようにあらねばならないか生き残る条件は何かその条件を満たすためには何を変えて各人がどのような役割を担うのかなどの意識改革をまず行い産地が共通の危機感と理念をもって一体となって取り組まなければ産地の生き残りは難しい 34

13 また産地の中小企業の財務内容は決して良くない特に資金繰りの面では金融機関の支援はなくてはならないそのことからも商工中金をはじめとする金融支援は今後も不可欠でありその役割は大きい事実新連携や地域資源を取り組み企業に短期中期の資金繰り計画が確保されていないと絵に描いた餅に終わる中小企業組合等を支援する上で商工中金と中央会は車の両輪と認識しているがその意味で両者の連携が密でなくてはならない伊万里有田焼産地には景気が回復すれば有田焼がまた売れるという考え方が多いそのためか年間販売額に近い大量の在庫が存在している在庫を売ってから新しい製品に取り組みたいという経営姿勢は産地活性化の新しい取り組みを遅らせている今回 3 つの事例を紹介したが共通していることは各々の商品は新規性と市場性が誰もが認めることやいままでにない新しい販売流通がそこにあるそして最も共通しているものがあるそれは感動を与えていること彼らは有田焼伊万里焼を創っているのではなく感動を形にしているのだ企業や商品にオンリーワンを求めているなら若手指導員にも個性や才能あるオンリーワン指導員がいてもいいではないか金太郎飴のような人材育成は良くない必死にやる指導員が求められているもっと熱くなれそして窓口相談にこられた中小企業者には丁寧に対応すること一歩間をおくような支援よりも一緒になって事業を築き上げる強い信念を持つ指導が欲しい今後さらに加速していくビジネスの環境の変化に適合するためには中央会内部のプロジェクト型支援体制を確立して現場に権限を委譲していくことが求められるまさにコーディネート機能を持つ若い指導員が増えることを切望するなぜなら佐賀県には多くの宝の山があると確信するからだ最後に日頃のきめ細かな組合の指導活動があってこそ多くの組合やその組合員企業から様々な情報相談が寄せられる佐賀県は財政状況が厳しい中にあっても中小企業組合が創業経営革新新連携地域資源の受け皿として最も発揮し得る組織であるために今後も中小企業 35

14 連携組織推進指導事業の拡充を強く望む不況こそ発展のチャンス道は無限にある感謝を先に喜びは後からついてくる参考文献平成 13 年度佐賀県地場産等活性化事業の報告書 ( 大有田焼振興協同組合 ) 大有田焼振興協同組合有田焼産地の現状レポート ( 専務理事筒井孝司 ) 中小企業と組合平成 19 年 6 月号挑戦する連携組織 ( 佐賀県中小企業団体中央会主事中島勉 ) 36

平成２９年度　　　　　地域経済動向調査　　　　　　調査報告書

平成２９年度　　　　　地域経済動向調査　　　　　　調査報告書平成 29 年度地域経済動向調査調査報告書十津川村村内の事業者の属性取り組み状況後継者の有無など Ⅰ 調査概要 1. 調査方法 (1) 調査日平成 29 年 8 月 ~ 平成 29 年 11 月 (2) 調査方法村内事業者へアンケートの郵送 (3) 調査対象村内の法人事業主 (4) 調査対象人数 227 社 ( うち回答社数 161 社 ) 70.9% (5) 設問数 13 問 1. 業種について