平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 2019/1/17 15:01 1/21 頁 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 副菜 > 厚揚げの煮物絹厚揚げ玉ねぎ人参インゲン油水和風だし砂糖醤油みりん酒 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖

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1 2019 年 2 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 380kcal 13.2g 9.5g 180mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 厚揚げの煮物油 砂糖絹厚揚げ玉ねぎ 人参 インゲン和風だし 醤油 みりん 酒アンパンマンビスケット小魚せんべい味噌うどんうどん豚肉 赤味噌 白味噌玉ねぎ わかめ だし昆布だし みりん 醤油マンナウエハースしらすおにぎり ほうれん草とキャベツの和え物ほうれん草 キャベツ醤油 みりん 和風だし牛乳高野豆腐の煮物 1 金福豆ごはん すまし汁 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ曜おやつ黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの日黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの日献立名その他付その他穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後 米大豆醤油 みりん 酒 和風だし 青ねぎ えのきだけ だし 醤油 塩 16 土 カリフラワーとキャベツの和え物 砂糖高野豆腐人参和風だし 醤油 酒 カリフラワー キャベツ 醤油 みりん 和風だし 2 土発表会 18 月創立記念日 ( 代替 ) 4 月 5 火 6 水 7 木 8 金 鶏肉の塩焼油鶏肉塩アンパンマンソフトせんべい米粉蒸しパン牛肉とじゃが芋の炒め物じゃが芋 油 砂糖牛肉ピーマン醤油 みりん 酒マンナウエハースかぼちゃボーロ野菜ソテー油玉ねぎ 人参 ブロッコリーチキンコンソメ牛乳こんぶ豆砂糖大豆きざみ昆布和風だし 醤油 みりん牛乳 小松菜と白菜の和え物ごはん米味噌汁 白身魚の旨煮かぼちゃボーロ鶏肉の塩焼米粉さつま芋蒸しパン砂糖ホキ醤油 酒マンナウエハース油鶏肉塩たべっ子ベイビー焼かぼちゃ油かぼちゃ ドライパセリ塩牛乳かぼちゃの煮物砂糖かぼちゃ和風だし 醤油 酒牛乳 ひじき豆サラダごはんすまし汁 サラダごはんすまし汁 ほうれん草ともやしの和え物ごはん米味噌汁 豚肉と野菜の炒め物油 砂糖豚肉玉ねぎ 人参 もやし 黄ピーマン醤油 みりん 酒たべっ子ベイビーりんごチキンソテー油鶏肉塩ベジたべる小魚せんべいじゃが芋のチーズ焼じゃが芋 油チーズ塩牛乳ブロッコリーサラダ砂糖ブロッコリー コーン醤油牛乳 麦入りごはん味噌汁カレイの甘辛焼 小松菜 白菜 醤油 みりん 和風だし 赤味噌 白味噌 わかめ 大根 だし 砂糖 マヨドレ 大豆 芽ひじき 人参 きゅうり 和風だし 醤油 みりん 米 キャベツ 玉ねぎ だし 醤油 塩 米 押麦うす揚げ 赤味噌 白味噌チンゲン菜だし砂糖 油カラスガレイ醤油 酒ベジたべる 21 木ほうれん草と小松菜せんべい 高野豆腐の煮物ごはんスープフルーツ ( パイン ) 野菜サラダ砂糖キャベツ 小松菜 人参塩牛乳中華麺 油豚肉玉ねぎ 人参 もやし鶏がらスープ 塩 みりんアンパンマンビスケットわかめおにぎりチャンポン蒸さつま芋さつま芋キャベツ 青ねぎ ごはん米味噌汁赤味噌 白味噌玉ねぎ わかめだし鶏味噌ラーメン中華麺 油鶏肉 赤味噌玉ねぎ 人参 コーン 青ねぎ鶏がらスープ 醤油 塩アンパンマンビスケットわかめおにぎりかぼちゃの煮物砂糖かぼちゃ和風だし 醤油 酒 小松菜と白菜の和え物じゃが芋の旨煮鶏丼 ほうれん草 もやし 人参 醤油 みりん 和風だし うす揚げ 赤味噌 白味噌 玉ねぎ だし 砂糖 高野豆腐 人参 さやえんどう 和風だし 醤油 酒 米 玉ねぎ わかめ チキンコンソメ パイン { 缶詰 } 小松菜 白菜 醤油 みりん 和風だし じゃが芋 砂糖 和風だし 醤油 みりん 酒 米 砂糖 片栗粉 鶏肉 人参 玉ねぎ 和風だし 醤油 みりん 酒 マンナウエハース ほうれん草と白菜の和え物ほうれん草 大根醤油 みりん 和風だしひじき煮油 砂糖芽ひじき和風だし 醤油 酒牛乳 19 火 20 水 22 金 23 土 マヨドレ 人参 チンゲン菜 醤油 米 大根 わかめ だし 醤油 塩 味噌汁赤味噌 白味噌大根 青ねぎだし ほうれん草と小松菜せんべい 中華丼 小魚せんべい ブロッコリーのしらす和えしらす干しブロッコリー醤油 みりん 和風だし牛乳タラの塩焼油タラ塩アンパンマンソフトせんべいかぼちゃボーロ 9 土中華スープ小松菜 もやし鶏がらスープキャベツサラダ砂糖キャベツ 人参 チンゲン菜醤油牛乳 11 月建国記念の日 12 火 13 水 タラの塩焼油タラ塩マンナウエハースぶどうかんさつま芋の煮物さつま芋 砂糖和風だし 醤油 酒牛乳 炒めビーフン ごはん 味噌汁 冬野菜マーボー丼 ビーフンソテー牛乳ブロッコリーともやしの和え物ビーフン 油玉ねぎ ピーマンチキンコンソメ 26 火 チキンとコーンのサラダ ごはん 味噌汁うす揚げ 赤味噌 白味噌ほうれん草だしカレイの塩焼油カラスガレイ塩たべっ子ベイビー米粉のチヂミ 冬野菜の豆腐チャンプルー米粉さつま芋蒸しパン油 砂糖豚肉 豆腐玉ねぎ 人参醤油 鶏がらスープ 酒 塩たべっ子ベイビーほうれん草と白菜の和え物ほうれん草 白菜 人参醤油 みりん 和風だし牛乳 ナムル砂糖切干大根 きゅうり チンゲン菜醤油 塩牛乳 27 水粉ふき芋あおさ味 ごはん 味噌汁 14 木お弁当の日 15 金 肉じゃが 麦入りごはん 味噌汁 鶏肉の照焼 かぼちゃボーロキャベツと小松菜の和え物キャベツ 小松菜醤油 みりん 和風だし牛乳 みかんジュース ほうれん草と小松菜せんべい ブロッコリーと白菜の和え物ブロッコリー 白菜醤油 みりん 和風だし牛乳味噌汁 ごはんフルーツ ( 黄桃 ) 米 油 片栗粉豚肉白菜 玉ねぎ 人参 インゲン鶏がらスープ 醤油 塩 砂糖チキンフレークコーン わかめ醤油 米 米 米 赤味噌 白味噌キャベツ 青ねぎだし じゃが芋 油 砂糖牛肉玉ねぎ 人参和風だし みりん 酒 醤油 * 献立の一部を変更することもありますので ご了承下さい 黄桃 { 缶詰 } マンナウエハース ほうれん草と小松菜せんべい アンパンマンビスケット * 毎月の給食献立表を参考に給食の当日までにそれぞれの食品を家庭で必ず食べておいて下さい 園での食品アレルギーの初めての発症を防ぐためですので ご協力お願いします 25 月 28 木 昆布イリチー ごはん ビーフン 油玉ねぎ ピーマンチキンコンソメ 米 米 油 砂糖 片栗粉豆腐 豚ミンチ 赤味噌大根 人参 干しいたけ 小松菜醤油 酒 鶏がらスープ 米 押麦 赤味噌 白味噌 ブロッコリー もやし じゃが芋あおさのり塩 油 砂糖鶏肉醤油 みりん 油 砂糖きざみ昆布 切干大根 人参醤油 みりん 和風だし 米 赤味噌 白味噌わかめ 白菜だし うす揚げ 赤味噌 白味噌玉ねぎだし もやし 青ねぎ * 食物アレルギーの程度にはそれぞれのこどもに差異があります そのためアレルギー対応食は食物アレルギー反応を起こす種類が多いこどもに合わせて献立の食材を考えています 栄養価についてはどのこどもにも十分に行き届くように考えていますのでご理解をお願い致します 醤油 みりん 和風だし だし マンナウエハース ベジたべる ちんすこう りんご

2 平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 2019/1/17 15:01 1/21 頁 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 副菜 > 厚揚げの煮物絹厚揚げ玉ねぎ人参インゲン油水和風だし砂糖醤油みりん酒 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖 食塩 貝カルシウム 膨張剤 香料 ( 乳由来 ) 乳化剤 ( 大豆由来 ) ビタミン E ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 丸大豆 デキストリン でん粉 ぶどう糖 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤 一部に大豆を含む玉葱 ( 皮むき )/kg さやいんげん植物油なたね油 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > ほうれん草とキャベツの和え物 ほうれん草キャベツ醤油みりん水和風だし < 主食 > 福豆ごはん米 ( 国産 ) 大豆醤油醤油みりん酒水和風だし キャベツ (L8 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸大豆 食塩 ph 調整剤 塩化カルシウム 水脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 汁物 >すまし汁青ねぎえのきだけ水 醤油塩 青ネギえのきだけ (A)(100g)/P 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール食塩 <デザート> 小魚せんべい 小魚せんべい 10g うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

3 平成 31 年 2 月 4 日 ( 月 ) 2019/1/17 15:01 2/21 頁 料理 / 食品 規格 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 鶏肉の塩焼鶏肉塩油 アレルギー 原材料 / 添加物 うるち米 植物油脂 砂糖 でん粉 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 フラクトオリゴ糖鶏もも肉食塩植物油なたね油 < 副菜 > 野菜ソテー玉ねぎ人参ブロッコリー油チキンコンソメ 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 副菜 > 小松菜と白菜の和え物小松菜 白菜醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁わかめ大根水 赤味噌白味噌 カットワカメだいこん (2L)/Kg 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート> 米粉蒸しパン米粉ベーキングパウダー砂糖水油 植物油なたね油 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル

4 平成 31 年 2 月 5 日 ( 火 ) 2019/1/17 15:01 3/21 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主菜 > 白身魚の旨煮ホキ砂糖醤油酒水 乳 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D ホキ 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール < 副菜 > 焼かぼちゃかぼちゃ油塩ドライパセリ かぼちゃ (5 玉 )/Kg 植物油なたね油食塩パセリ < 副菜 >ひじき豆サラダ芽ひじき人参水和風だし砂糖醤油みりん大豆きゅうりマヨドレ ひじき 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類大豆 食塩 ph 調整剤 塩化カルシウム 水きゅうり (AS)/Kg 食用植物油脂 醸造酢 還元水飴 食塩 加工でん粉 濃縮洋梨果汁 増粘剤 ( キサンタンガム ) 調味料 ( アミノ酸 ) 濃縮にんじん汁 野菜エキス 酵母エキス カロテン色素 香辛料 食用植物油脂 大豆 : アメリカ フ ラシ ル 菜種 : カナタ オーストラリア < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁キャベツ玉ねぎ水 醤油塩 キャベツ (L8 玉 )/Kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール食塩 < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖水飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

5 平成 31 年 2 月 6 日 ( 水 ) 2019/1/17 15:01 4/21 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 豚肉と野菜の炒め物豚肉玉ねぎ人参もやし黄ピーマン油砂糖醤油みりん酒 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca 豚肉玉葱 ( 皮むき )/kg 緑豆黄ピーマン植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 >じゃが芋のチーズ焼じゃが芋塩チーズ油 乳 じゃがいも ( 皮むき )/kg 食塩ナチュラルチーズ セルロース植物油なたね油 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 大麦 < 汁物 > 味噌汁うす揚げチンゲン菜水 赤味噌白味噌 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート>りんご りんご

6 平成 31 年 2 月 7 日 ( 木 ) 料理 / 食品 規格 < デザート > ベジスナック < 主菜 >カレイの甘辛焼カラスガレイ砂糖醤油酒水油 アレルギー まがれい生 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 2019/1/17 15:01 5/21 頁 植物油なたね油 原材料 / 添加物 ベジたべる粉 植物油 でん粉 ほうれんそう かぼちゃ 黄ピーマン 赤ピーマンペースト にんじん ピーマン 砂糖 かぼちゃパウダー トマトペースト 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 赤ビートパウダー 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームエキスパウダー トレハロース 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミン E) < 副菜 > 野菜サラダキャベツ小松菜人参砂糖塩 < 副菜 > 蒸さつま芋さつま芋 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) キャベツ (L8 玉 )/Kg 食塩さつま芋 /Kg < 汁物 > 味噌汁玉ねぎわかめ水 赤味噌白味噌 玉葱 ( 皮むき )/kg カットワカメ 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

7 平成 31 年 2 月 8 日 ( 金 ) 2019/1/17 15:01 6/21 頁 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 主食 > 鶏味噌ラーメン中華麺鶏肉玉ねぎ人参コーン青ねぎ油水鶏がらスープ赤味噌醤油塩 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖 食塩 貝カルシウム 膨張剤 香料 ( 乳由来 ) 乳化剤 ( 大豆由来 ) ビタミン E ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 粉 植物油脂 食塩 かんすい ソルビット クチナシ色素 その他大豆由来原材料を含む鶏肉 もも むね玉葱 ( 皮むき )/kg とうもろこし青ネギ植物油なたね油 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤大豆 米 食塩 酒精 水脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール食塩 < 副菜 >かぼちゃの煮物かぼちゃ水和風だし砂糖醤油酒 かぼちゃ (5 玉 )/Kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 副菜 > ほうれん草と白菜の和え物 ほうれん草大根醤油みりん水和風だし だいこん (2L)/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < デザート > わかめおにぎり米 ( 国産 ) わかめごはんの素 わかめ 還元水あめ 食塩 昆布エキス 酵母エキス

8 平成 31 年 2 月 9 日 ( 土 ) 2019/1/17 15:01 7/21 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 中華丼米 ( 国産 ) 豚肉白菜玉ねぎ人参油インゲン水鶏がらスープ醤油塩片栗粉水 < 副菜 > ブロッコリーのしらす和え ブロッコリーしらす干し醤油みりん水和風だし 乳 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 豚肉白菜 (L6 玉 )/Kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油さやいんげん 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール食塩じゃがいもでん粉 いわし類の稚魚 食塩脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 汁物 > 中華スープ小松菜もやし水鶏がらスープ 緑豆 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 <デザート> 小魚せんべい 小魚せんべい 10g うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

9 平成 31 年 2 月 12 日 ( 火 ) 料理 / 食品 規格 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主菜 >タラの塩焼タラ塩油 < 副菜 >ビーフンソテービーフン玉ねぎピーマン油チキンコンソメ アレルギー 乳 うるち米玉葱 ( 皮むき )/kg グリーンピーマン植物油なたね油 2019/1/17 15:01 8/21 頁 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD すけとうだら食塩植物油なたね油 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 副菜 > チキンとコーンのサラダ チキンフレークコーンわかめ醤油砂糖 鶏肉 米油 野菜スープ でん粉 食塩とうもろこしカットワカメ脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁ほうれん草うす揚げ水 赤味噌白味噌 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート>ぶどうかん 寒天 寒天 水 ぶどうジュース コンコードグレープ濃縮果汁 68 ホワイトグレープ濃縮果汁 68 グレープ香料 水 砂糖

10 平成 31 年 2 月 13 日 ( 水 ) 2019/1/17 15:01 9/21 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 冬野菜の豆腐チャンプルー 豚肉豆腐玉ねぎ人参油醤油砂糖鶏がらスープ酒塩 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca 豚肉丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 食塩 < 副菜 >ナムル切干大根きゅうりチンゲン菜醤油醤油砂糖塩 大根きゅうり (AS)/Kg 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール食塩 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁キャベツ青ねぎ水 赤味噌白味噌 キャベツ (L8 玉 )/Kg 青ネギ 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > 米粉さつま芋蒸しパン 米粉ベーキングパウダー砂糖水油さつま芋 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル植物油なたね油さつま芋 /Kg

11 平成 31 年 2 月 14 日 ( 木 ) 2019/1/17 15:01 10/21 頁 < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい 10g <デザート>かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖水飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル ) < デザート > みかんジュースみかんジュース うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄 果実 うんしゅうみかん オレンジ 香料

12 平成 31 年 2 月 15 日 ( 金 ) 料理 / 食品 規格 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 主菜 > 肉じゃが牛肉じゃが芋玉ねぎ人参油水和風だし砂糖みりん酒醤油 アレルギー 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖 食塩 貝カルシウム 膨張剤 香料 ( 乳由来 ) 乳化剤( 大豆由来 ) ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 牛肉じゃがいも ( 皮むき )/kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 2019/1/17 15:01 11/21 頁原材料 / 添加物 < 副菜 > ブロッコリーと白菜の和え物 ブロッコリー白菜醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < フルーツ > フルーツ ( 黄桃 ) 黄桃 { 缶詰 } 黄もも 砂糖 酸味料 ( クエン酸 ) 酸化防止剤 ( ビタミン C) < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

13 平成 31 年 2 月 16 日 ( 土 ) 料理 / 食品 規格 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 赤味噌白味噌みりん醤油 アレルギー 乳 < 主食 > 味噌うどん うどん 粉 食塩 ph 調整剤 豚肉 豚肉 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg わかめ カットワカメ 水 だし昆布 だし昆布 ( まこんぶ ) 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 原材料 / 添加物 2019/1/17 15:01 12/21 頁 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D < 副菜 > 高野豆腐の煮物高野豆腐人参水和風だし砂糖醤油酒 大豆 豆腐用凝固剤 重曹 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 副菜 > カリフラワーとキャベツの和え物 カリフラワーキャベツ醤油みりん水和風だし キャベツ (L8 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 <デザート>しらすおにぎり米 ( 国産 ) しらす干し醤油 いわし類の稚魚 食塩脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール

14 平成 31 年 2 月 19 日 ( 火 ) 2019/1/17 15:01 13/21 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主菜 > 牛肉とじゃが芋の炒め物 牛肉じゃが芋ピーマン油砂糖醤油みりん酒 乳 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 牛肉じゃがいも ( 皮むき )/kg グリーンピーマン植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 >こんぶ豆きざみ昆布大豆水和風だし砂糖醤油みりん < 副菜 >サラダ人参チンゲン菜マヨドレ醤油 北海道産昆布大豆 食塩 ph 調整剤 塩化カルシウム 水調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 食用植物油脂 醸造酢 還元水飴 食塩 加工でん粉 濃縮洋梨果汁 増粘剤 ( キサンタンガム ) 調味料 ( アミノ酸 ) 濃縮にんじん汁 野菜エキス 酵母エキス カロテン色素 香辛料 食用植物油脂 大豆 : アメリカ フ ラシ ル 菜種 : カナタ オーストラリア 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁大根わかめ水 醤油塩 だいこん (2L)/Kg カットワカメ 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール食塩 < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖水飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

15 平成 31 年 2 月 20 日 ( 水 ) 2019/1/17 15:01 14/21 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 鶏肉の塩焼鶏肉塩油 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca 鶏肉もも皮付き食塩植物油なたね油 < 副菜 >かぼちゃの煮物かぼちゃ水和風だし砂糖醤油酒 かぼちゃ (5 玉 )/Kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 副菜 > ほうれん草ともやしの和え物 ほうれん草もやし人参醤油みりん水和風だし 緑豆 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁うす揚げ玉ねぎ水 赤味噌白味噌 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤玉葱 ( 皮むき )/kg 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > 米粉さつま芋蒸しパン 米粉ベーキングパウダー砂糖水油さつま芋 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル植物油なたね油さつま芋 /Kg

16 平成 31 年 2 月 21 日 ( 木 ) 2019/1/17 15:01 15/21 頁 < デザート > ベジスナック ベジたべる粉 植物油 でん粉 ほうれんそう かぼちゃ 黄ピーマン 赤ピーマンペースト にんじん ピーマン 砂糖 かぼちゃパウダー トマトペースト 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 赤ビートパウダー 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームエキスパウダー トレハロース 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミン E) < 主菜 >チキンソテー鶏肉鶏肉もも皮付き塩食塩油植物油なたね油 < 副菜 >ブロッコリーサラダブロッコリーコーン醤油砂糖 とうもろこし脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 副菜 > 高野豆腐の煮物高野豆腐人参さやえんどう水和風だし砂糖醤油酒 大豆 豆腐用凝固剤 重曹 さやえんどう調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >スープ玉ねぎわかめ水チキンコンソメ 玉葱 ( 皮むき )/kg カットワカメ 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < フルーツ > フルーツ ( パイン ) パイン { 缶詰 } パインアップル 砂糖 クエン酸 水 < デザート > 小魚せんべい小魚せんべい 10g うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

17 平成 31 年 2 月 22 日 ( 金 ) 料理 / 食品 規格 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 主食 >チャンポン中華麺豚肉玉ねぎ人参もやしキャベツ青ねぎ油鶏がらスープ塩みりん水 アレルギー 乳 2019/1/17 15:01 16/21 頁原材料 / 添加物 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖 食塩 貝カルシウム 膨張剤 香料 ( 乳由来 ) 乳化剤( 大豆由来 ) ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 植物油脂 食塩 かんすい ソルビット クチナシ色素豚肉玉葱 ( 皮むき )/kg 緑豆キャベツ (L8 玉 )/Kg 青ネギ植物油なたね油食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤食塩もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > 小松菜と白菜の和え物小松菜 白菜醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 副菜 >じゃが芋の旨煮じゃが芋水和風だし砂糖醤油みりん酒 じゃがいも ( 皮むき )/kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 <デザート>わかめおにぎり米 ( 国産 ) わかめごはんの素 わかめ 還元水あめ 食塩 昆布エキス 酵母エキス

18 平成 31 年 2 月 23 日 ( 土 ) 2019/1/17 15:01 17/21 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 鶏丼米 ( 国産 ) 鶏肉人参玉ねぎ水和風だし砂糖醤油みりん酒片栗粉水 乳 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 鶏肉 もも むね 玉葱 ( 皮むき )/kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 じゃがいもでん粉 < 副菜 >ひじき煮芽ひじき油水和風だし砂糖醤油酒 ひじき植物油なたね油調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール < 汁物 > 味噌汁大根青ねぎ水 赤味噌白味噌 だいこん (2L)/Kg 青ネギ 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

19 平成 31 年 2 月 25 日 ( 月 ) 2019/1/17 15:01 18/21 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 >タラの塩焼タラ塩油 うるち米 植物油脂 砂糖 でん粉 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 フラクトオリゴ糖 すけとうだら食塩植物油なたね油 < 副菜 >キャベツサラダキャベツ人参チンゲン菜砂糖醤油 キャベツ (L8 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール < 副菜 > 炒めビーフンビーフン玉ねぎピーマン油チキンコンソメ うるち米玉葱 ( 皮むき )/kg グリーンピーマン植物油なたね油 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁わかめ白菜水 赤味噌白味噌 カットワカメ白菜 (L6 玉 )/Kg 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖水飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

20 平成 31 年 2 月 26 日 ( 火 ) 2019/1/17 15:01 19/21 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主菜 > 冬野菜マーボー丼米 ( 国産 ) 豆腐豚ミンチ大根人参干しいたけ小松菜油砂糖醤油赤味噌酒水鶏がらスープ片栗粉水 < 副菜 >さつま芋の煮物さつま芋水和風だし砂糖醤油酒 乳 粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg 豚肉だいこん (2L)/Kg しいたけ 植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール大豆 米 食塩 酒精 水 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤じゃがいもでん粉 さつま芋 /Kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコール < 副菜 > ブロッコリーともやしの和え物 ブロッコリーもやし醤油みりん水和風だし 緑豆脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 <デザート>ちんすこう米粉油砂糖塩 うるち米植物油なたね油 食塩

21 平成 31 年 2 月 27 日 ( 水 ) 2019/1/17 15:01 20/21 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 >カレイの塩焼カラスガレイ塩油 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca まがれい生食塩植物油なたね油 < 副菜 > ほうれん草と白菜の和え物ほうれん草 白菜 人参醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 副菜 > 粉ふき芋あおさ味じゃが芋塩あおさのり < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 じゃがいも ( 皮むき )/kg 食塩あおさ大麦 < 汁物 > 味噌汁うす揚げ玉ねぎ水 赤味噌白味噌 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤玉葱 ( 皮むき )/kg 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート> 米粉のチヂミ 米粉 うるち米 片栗粉 じゃがいもでん粉 塩 食塩 水 あおさのり あおさ もやし 緑豆 油 植物油なたね油 醤油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール

22 平成 31 年 2 月 28 日 ( 木 ) 2019/1/17 15:01 21/21 頁 < デザート > ベジスナック ベジたべる粉 植物油 でん粉 ほうれんそう かぼちゃ 黄ピーマン 赤ピーマンペースト にんじん ピーマン 砂糖 かぼちゃパウダー トマトペースト 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 赤ビートパウダー 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームエキスパウダー トレハロース 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミン E) < 主菜 > 鶏肉の照焼 鶏肉 鶏肉もも皮付き 油 植物油なたね油 砂糖 醤油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール みりん もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 水 < 副菜 > キャベツと小松菜の和え物 キャベツ小松菜醤油みりん水和風だし キャベツ (L8 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 副菜 > 昆布イリチーきざみ昆布切干大根人参油砂糖醤油みりん水和風だし 北海道産昆布大根 植物油なたね油脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコールもち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁もやし青ねぎ水 赤味噌白味噌 緑豆青ネギ 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > りんごりんご

平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもで

平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもで 2018 年 11 月度後期メニュー (9~11 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方は午後おやつがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 153kcal 7.3g 1.5g 73mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄

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平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米 2018 年 10 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 378kcal 12.6g 9.6g 170mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄

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平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜油鶏がらスープ 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳

平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜油鶏がらスープ 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 2019 年 1 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 382kcal 12.8g 9.9g 168mg 日曜付日 献立名 主な材料と体内での働き 黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの

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平成 29 年 11 月 1 日 ( ) 2017/10/14 14:43 1/23 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 白身魚のチーズ焼ホキ砂糖醤油酒油チーズ 小麦粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 C

平成 29 年 11 月 1 日 ( ) 2017/10/14 14:43 1/23 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 白身魚のチーズ焼ホキ砂糖醤油酒油チーズ 小麦粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 C 2017 年 11 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *8 時間以上の未就園児クラスの方は午前 午後のおやつがあります *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 376kcal 12.4g 9.2g 45mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません

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平成 30 年 8 月 1 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 1/23 頁 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 >サバの味噌煮サバ赤味噌砂糖醤油みりん酒しょうが水 さば 青魚 は厚揚げ うるち米 馬鈴薯澱粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 コーン油 乳化剤 2018 年 8 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 369kcal 13.0g

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平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:38 1/23 頁 < デザート > ベジスナックベジたべる緑 < 主菜 >サバの塩焼サバ塩油 さば 菓子 はベジタブルせんべい 青魚 は厚揚げ : 粉 でん粉 植物油 ほうれんそう ピーマン 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 2018 年 11 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 391kcal 13.2g

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平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜鶏がらスープ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物粉 ショートニ 2019 年 1 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生日メニュー < 表示 卵 ( 対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 381kcal 12.8g 10.1g 68mg

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平成 30 年 6 月 1 日 ( 金 ) 2018/5/18 14:47 1/25 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主菜 > 家常豆腐 ( シ ャーツァント ウフ ) ごま 菓子 ごま はミニわかめちゃん 豚肉 豚肉 厚揚げ 丸大豆 植物性油脂 凝固剤 塩化 2018 年 6 月度メニュー の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < 表示 卵 ( 対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 366kcal 13.0g 8.4g 65mg

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平成 0 年 月 4 日 ( 火 ) 4B < 主食 > 五目うどんうどん牛肉牛肉味付け揚げ白菜人参青葱水だし 昆布つゆ 塩 < 副菜 > 小松菜とちくわの和え物 ちくわ小松菜 0 魚肉すり身 馬鈴薯でん粉 でん粉 大豆たん白 植物 砂糖 食塩 ぶどう糖 寒天 粉あ 平成 0 年 月 日 ( 月 ) 4B < 主菜 > 白身魚フライ 白身魚フライ < 副菜 >ポテトサラダじゃが芋塩ブロッコリーコーン マヨネーズ 40 4 0 0. 卵 バサ ( チャー種 ) パン粉 小麦粉 食塩 植物脂 小麦たん白 酢酸デンプン 貝 Ca グルタミン酸 Na 膨脹剤 グリセリン脂肪酸エステル 香辛料抽出物 水植物なたねじゃがいも食塩とうもろこし マヨネーズ は マヨネーズなし

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平成 30 年 9 月 1 日 ( 土 ) 2018/8/9 14:51 1/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ < 主食 >わかめうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 食塩 ph 調整剤 わかめ カットワカメ うす揚げ 丸大豆 揚げ油 ( 2018 年 9 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 366kcal 12.4g

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平成 年 月 日 ( 火 ) 40 乳 乳を含むパン は <<< 代替持参 >>> < 主食 > ロールパン ロールパン < 主菜 > ハンバーグトマトソース 小麦粉 砂糖 マーガリン 発酵風味料 乳等を主要原料とする食品 パン酵母 食塩 乳化剤 増粘剤 ( キサンタン ) 酢酸 Na(~0 月 ) 平成 年 月 日 ( 金 ) < 主食 >カレーライス滋賀県産こしひかり牛肉玉ねぎ人参じゃが芋油 しょうが 0 牛肉 じゃがいも しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 にんにく にんにく でんぷん 食塩 植物油脂 ソルビトール 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 安定剤

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平成 年 月 日 ( 木 ) 料理 / 食品 規格 < 主菜 > 肉豆腐牛肉牛肉玉ねぎ豆腐 使用量 アレルギー 乳料理 乳製品 40 0 牛バラ肉牛肉もも脂身付き 原材料 / 添加物 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg だし 0. 平成 年 月 日 ( 木 ) < 主菜 > 豚肉のごま炒め豚肉豚肉玉ねぎ人参油砂糖醤油みりん 白ごま < 副菜 > 高野豆腐の含め煮 0 乳料理 乳製品 40. 4.. ごま 高野豆腐. 大豆 豆腐用凝固剤 重曹グリーンピース. グリンピースだし 0. さば節 ( 国内製造 ) いわし節 かつお節 かつお まぐろエキス むろ節 そうだかつお節 酵母エキス砂糖 0. 醤油 0.7 脱脂加工大豆 大豆

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11 月座間中学校給食予定献立表 座間市教育委員会 学 校 教 育 課 保 健 給 食 係 TEL : 献立名血や肉の元 ( 赤 ) 体の調子を整える元 ( 緑 ) 熱や力の元 ( 黄 ) エネルギーたんぱく質塩分 給食有無 1 金 サバ竜田揚げ ( カレー風味 ) アーモ 座間中学校給食予定献立表 3.g.g 年 : 9kcal 年 : kcal 年 : 揚げ魚のユーリンチーサラダビビンバかぼちゃとカシューナッツの炒め物パイン缶こんぶふりかけ kcal 2.g 年 : 年 : バジルポテトトマトパスタ小松菜のサラダ甘夏みかん缶 2kcal 2g 2.g 年 : 2 豚肉とごぼうのしぐれ煮ちくわの磯辺揚げキャベツのマヨサラダかぶのソテー 00kcal 30. 年 : 3

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