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1 フード & ビバレッジ ( パーティー ランチ リフレッシュメント ) プランのご案内 お問合せ先 国立京都国際会館営業推進部 ICC Kyoto Catering Service 営業部

2 ICC Kyoto のケータリング サービス 緊張から解き放たれ グラスを傾けて語らう時間は 会議の重要な要素の一つ コーヒーブレークからランチ レセプション バンケットまで 心をこめた 食のおもてなし で ゲストの心に残る交流の場をご提供いたします 空間 豊かな自然環境とゆとりあるスペース 人は自然の中に集い話し合う というコンセプトの下 京都洛北の空に連なる比叡山を背景に 風光明媚な宝ヶ池一体の風景に溶け込んだこの国際会議場は 半世紀を経た今も 斬新なイメージと気品を保ち続ける 日本を代表するモダニズム建築の一つです 四季折々の風情を楽しめる日本庭園を臨む宴会場や広くて開放的なロビー ラウンジが 一体となって 交流の場 を創りだしています 料理 オーダーメイドでメニューをご提案 食材の安全と品質 に拘り 新鮮な旬の食材を使って シェフがまごころ込めて創ったお料理をご賞味ください ICC Kyoto では 多種多様なスタイルや 国内外からの多彩なゲストの嗜好に合わせ オーダーメイドでメニューをお作りしています ビーガン ( ベジタリアン ) ムスリム ハラール アレルギー対応メニュー等 様々な人々が同じテーブルを囲んでお食事を楽しんでいただけるよう 多様化するご要望にお応えしています また 食材ピクトグラム等を活用し 一目で 食べられるもの が分かるよう見やすさにもひと工夫しています サービス VIP や海外ゲストの接遇もお任せください国際会議場の開館以来 50 年 コンベンションのケータリング サービスを数多く手掛けて参りました 国内外の VIP やゲストをもてなしてきた実績ときめ細やかなサービスで これからも 食 を通じ 会議の成功をサポートいたします 2

3 おすすめパーティープラン 比叡山を展望する宴会場 さくら 又は日本庭園越しに宝ヶ池を望む宴会場 スワン 2 時間利用 ブッフェ料理 ( 料理卓 立食又は着席スタイル ) デラックスプラン 8,640 / スタンダードプラン 6,480 フリードリンクプラン 2 時間制デラックス 2,700 ビール ワイン ( 赤 白 ) 日本酒 ウィスキー 焼酎 ( 麦 芋 ) カクテル (5 種 ) ソフトドリンク ( オレンジ アップル 烏龍茶 ) フリードリンクプラン 2 時間制スタンダード 2,160( 以下から 5 種類選択可 ) ビール ワイン ( 赤 白 ) ウィスキー 焼酎 ( 麦 芋 ) カクテル (5 種 ) ソフトドリンク ( オレンジ アップル 烏龍茶 ) 表示金額は全て 1 名様料金で税 サービス料金を含みます 提供会社 :ICC Kyoto Catering Service 100~250 名様向宴会場スワン 540 m2 + テラス付 300~500 名様向宴会場さくら 805 m2 + テラス付 ガーデンパーティーやプレミアムバージョンの大規模プラン コース料理 ( 8,640~) 等は別途 お問い合わせください 3

4 サンプルメニュー ディナー 海外ゲストにも喜ばれる和洋を織り交ぜた内容です Deluxe Buffet 8,640 COLD DISHES 旬の海の幸のお造り京ロース豚のしゃぶしゃぶ冷製仕立て金胡麻入り西京味噌だれ国産ロース肉のコールドビーフ季節の京野菜と薬味添え合鴨の照り焼き旬野菜と京の九条葱海の幸とカラフル野菜のマリアージュオリーブオイルとディルの香り季節のリーフレタスサラダ 2 種のドレッシング握り寿司盛り合わせ HOT DISHES 鯛のポワレヴァンブランソースオレンジと香草とともにビーフシチュー季節の京野菜添え北海道産帆立貝と海老のデュエット完熟トマトと香草のソース SPECIAL DISHES served by Chefs 厳選牛フィレ肉のグリエマデラ酒風味のフォンドヴォーソースお蕎麦 ( 温製 ) DESSERT 季節のフレッシュフルーツ盛り合わせデザート盛り合わせデミタスコーヒー ご要望の多いお料理をセレクトした内容です COLD DISHES お造り盛り合わせ海老と烏賊と彩り野菜の取り合わせサルサソースにて厳選コールドビーフフレッシュサラダとともにシーザードレッシング添え鴨ロースト燻製仕立て色々な茸を添えて粒マスタードとともに若鶏の柔らか蒸し焙煎風味の胡麻の香り季節野菜のサラダ 2 種のドレッシング握り寿司と小巻き寿司盛り合わせ HOT DISHES 若鶏の煮込み季節野菜を添えココナッツ風味の香り京の豚ロース肉のロースト林檎の甘煮を添えてアトランティックサーモンのグリエバルサミコソース DESSERT 季節フルーツ盛り合わせデザート盛り合わせデミタスコーヒー Standard Buffet 6,480 お客様のリクエストに応じたオリジナルプランをご提案しますので サンプルメニューのグレードやボリューム感を参考にしていただき プランをお選びください 表示金額は全て税 サービス料金を含みます 4

5 オプショナル メニュー フード お好みに合わせてプランニングできる多彩なオプショナルメニューをご用意しております イメージ写真 コーナー料理 厳選牛肉のローストビーフ 厳選フィレ肉の鉄板焼き シーフードの鉄板焼き 厳選牛のしゃぶしゃぶ 握り鮨 ( 烏賊 中トロ 鯛の三貫 ) 車海老と野菜の天麩羅 京野菜と旬野菜の天麩羅 京ミニ懐石 鱧の落とし / 天麩羅 (6~8 月 ) にしんそば 京風おでん ( 三種盛り ) 湯豆腐 デザートコーナー (100 人前 ) 2,160 2,160 1,944 2,160 1,512 1,512 1,180 1,180 時価 ,000~ 5

6 サンプルメニュー ランチ Lunch Buffet 4,320 円 COLD DISHES 炙り豚の辛子マヨネーズソーススモークチキン季節野菜添え ( シーザードレッシング ) いとよりのフレンチマスタードマリネ彩り野菜と共にロースハムとポテトサラダのミモザ風野菜サラダ稲荷寿司と巻き寿司又はパン取り合わせ HOT DISHES 若鶏のカシューナッツ炒め海老と烏賊のフリットスイートチリソースポーク肩ロースのローストシードルソース DESSERT カットフルーツ取り合わせデザート取り合わせデミタスコーヒー ランチフルコース ランチハーフコース ランチビッフェ サンドイッチ 6,480~ 4,320~ 4,320~ 1,296~ イメージ写真 6

7 サンプル メニュー お弁当 サンドイッチ BOX お好みに合わせてプランニングできる多彩なオプショナルメニューをご用意しております イメージ写真 幕の内弁当 幕の内弁当 ( フルーツ 吸物付 ) 幕の内弁当 ( 吸物付 ) 幕の内弁当 5,400 3,240 2,160 折詰弁当 セミナー用折詰弁当 ( パックお茶付 ) スタッフ用折詰弁当 ( パックお茶付 ) 2,160 1,890 1,620 1,350 1,080 5,400 3,240 2,160 1,890 サンドイッチ BOX サンドイッチ BOX( パックジュース付 ) 1,620 1,350 1,620 1,620 7

8 オプショナル メニュー ドリンク イメージ写真 乾杯用 スパークリング日本酒 澪 ( 松竹梅 ) 300ml 1,080 うたかた ( 月桂冠 ) 305ml スパークリングワイン 750ml 1,080 4,968~ 地ビール スパークリング日本酒 スパークリングワイン シャンドンブリュット ( 白 ) 京都 丹波ワイン ( 赤 白 ロゼ )750ml 5,076~ 丹波ワイン ( スパークリング )750ml 地酒コーナー (8 種類各 1 本 )720ml 5,400~ 68,040~ 地ビール 丹波ワイン 地ビールコーナー (20 本 )330ml 25,920 果実のお酒 ( 梅酒 / ゆず酒 ) 4,320 その他 日本酒コーナー (8 種類各 1 本 )720ml 68,040~ 果実のお酒 ウィスキー 鏡開用樽酒 4 斗樽 (2 斗詰 36l) 142,560~ 生ビール ( 樽 )19l 30,888~ Japanese Whisky ( 山崎 響 竹鶴 3 本 ) 27,000~ 日本酒コーナー 8

9 オプショナル メニュー 装飾 演出 飾花 料理卓上飾花 1 カ所 テーブル飾花 1 卓 54,000~ 3,240~ 機材 基本セット ( マイク2 本 BGM スポットライト4 灯 ) スワンさくら 27,000 32,400 備品 仮設舞台 (240x120x30cmH) 仮設舞台 (240x180x60cmH) 金屏風 (2.65mH/ 双 ) 金屏風 (2.1mH/ 双 ) 床几 ( 赤毛氈付き ) 2,592 4,320 8,640 6,480 1,684 演出 LED 竹行燈 (50 灯 ) テーブルキャンドル イメージ写真 9

10 おすすめリフレッシュメントプラン デラックスプラン お菓子 : 5 種盛 95,040(100 人分 ) ドリンク : 5 種類選択可 紙 プラスチックカップ 270/ 杯 陶器カップ グラス 486/ 杯 スタンダードプラン お菓子 : 3 種盛 47,520(100 人分 ) ドリンク : 3 種類選択可 紙 プラスチックカップ 270/ 杯 陶器カップ グラス 486/ 杯 ドリンク種類 : コーヒー 紅茶 アイスコーヒー アイスティー オレンジ アップル コーラ グリーンティードリンクは実数精算となります スタンダード洋スタンダード和洋スタンダード和 デラックス洋デラックス和洋デラックス和 盛り付け例 10

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