Microsoft PowerPoint 年08月コースメニュー_Rev1.ppt [互換モード]

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1 1,200 円コース 季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルなコースとなります 鰻とチーズのスティック揚げ Fried Sticks of Eel and Cheese レバーペーストと無花果のパニーニ Panini (Hot Sandwich) of Liver Paste and Fig Insalata( サラダ ) 彩り野菜のバーニャカウダ Bagna Cauda of Colorful Vegetables Pizza( ピッツァ ) 2 種類よりお選び下さい (Choose 1 from 2 types) 生ハムのクワトロフォルマッジ Quattro Formaggi Pizza (Four Cheese) with Prosciutto フルティディマーレ Frutti di Mare Pizza (Seafood) Pasta( パスタ ) 2 種類よりお選び下さい (Choose 1 from 2 types) スパゲッティアッラソレンティーナ Spaghetti with Tomato Sauce and Mozzarella Cheese (Sorrento style) ジャガイモといんげんのジェノベーゼスパゲッティ Spaghetti Genovese with Potato and Green Beans 豚肩ロースのグリル ローズマリーソース Grilled Pork Shoulder Chops with Rosemary Sauce オレンジのゼリーブラッドオレンジジェラートシャインマスカット添え Orange Jelly and Blood Orange Gelato with Shine Muscat 仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます お食事提供方法は 大皿でのご提供となります

2 2,000 円コース 肉料理と魚料理のついたイタリアンコース パスタとピッツァもついた大変お得なおすすめコースとなります 鰻とチーズのスティック揚げ Fried Sticks of Eel and Cheese レバーペーストと無花果のパニーニ Panini (Hot Sandwich) of Liver Paste and Fig Insalata( サラダ ) 彩り野菜のバーニャカウダ Bagna Cauda of Colorful Vegetables Pizza( ピッツァ ) 2 種類よりお選び下さい (Choose 1 from 2 types) 生ハムのクワトロフォルマッジ Quattro Formaggi Pizza (Four Cheese) with Prosciutto フルティディマーレ Frutti di Mare Pizza (Seafood) Pasta( パスタ ) 2 種類よりお選び下さい (Choose 1 from 2 types) スパゲッティアッラソレンティーナ Spaghetti with Tomato Sauce and Mozzarella Cheese (Sorrento style) ジャガイモといんげんのジェノベーゼスパゲッティ Spaghetti Genovese with Potato and Green Beans スズキのインパデッラ グレープフルーツソース Japanese Sea Perch in Padella (sautéed) with Grapefruit Sauce 牛ロース肉のステーキマルサラソース温野菜添え Beef Loin Stake with Marsala Sauce Garnished with Steamed Vegetables オレンジのゼリーブラッドオレンジジェラートシャインマスカット添え Orange Jelly and Blood Orange Gelato with Shine Muscat 仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます お食事提供方法は 大皿でのご提供となります

3 ~8/11 3,000 円コース 当店のおすすめコース 色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材をふんだんに使ったイタリアンフルコースとなります レバーペーストと無花果のブルスケッタ Bruschetta of Liver Paste and Fig 蛸と烏賊スモークサーモンのマリネオレンジ風味 Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange Formaggio( チーズ ) チーズ 3 種盛り合わせ Assorted Cheese (3 kinds) Pasta( パスタ ) 桃とトマトの冷製カッペリーニ Cold Capellini of Peach and Tomato カナダ産オマール海老とホタテのミッレフォーリエ Millefeuille of Canadian Lobster and Scallop with Sauce Américaine 甲殻類のソース 国産牛ロースステーキエシャロットソース温野菜添え Japanese Beef Loin Steak with Shallot Sauce Garnished with Steamed Vegetables

4 8/17~ 3,000 円コース 当店のおすすめコース 色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材をふんだんに使ったイタリアンフルコースとなります レバーペーストと無花果のブルスケッタ Bruschetta of Liver Paste and Fig 蛸と烏賊スモークサーモンのマリネオレンジ風味 Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange Formaggio( チーズ ) チーズ 3 種盛り合わせ Assorted Cheese (3 kinds) Pasta( パスタ ) ズワイ蟹とプチトマトのスパゲッティ Spaghetti with Snow Crab and Cherry Tomato カナダ産オマール海老とホタテのミッレフォーリエ Millefeuille of Canadian Lobster and Scallop with Sauce Américaine 甲殻類のソース 国産牛ロースステーキエシャロットソース温野菜添え Japanese Beef Loin Steak with Shallot Sauce Garnished with Steamed Vegetables

5 5,500 円コース 最高級のイタリアンフルコース 貴重な黒毛和牛やオマール海老など海と山の高級食材を贅沢に使用しました 蛸と烏賊スモークサーモンのマリネオレンジ風味 Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange チーズ 3 種盛り合わせ Assorted Cheese (3 kinds) Antipasto Cardo( 温前菜 ) カナダ産フォアグラのインパデッラ 白桃ソース Canadian Foie gras in Padella (sautéed) with White Peach Sauce Pasta( パスタ ) 鮎の燻製と銀杏の冷製カッペリーニ イタリアンパセリソース Cold Capellini of Smoked AYU (Sweetfish) and Ginkgo Nut with Italian Parsley Sauce 金目鯛の鱗焼き 柑橘ソース Scales Grilled Red Bream with Citrus Sauce 黒毛和牛フィレ肉のグリルカベルネソーヴィニヨンソース温野菜添え Grilled Japanese Black Beef Fillet with Cabernet Sauvignon Sauce Garnished with Steamed Vegetables

6 ステーキコース 3,000 円 本日も肉のスギモト様よりハイランクの国産牛を仕入れました レバーペーストと無花果のブルスケッタ Bruschetta of Liver Paste and Fig Insalata( サラダ ) 北海道産帆立と夏野菜のサラダ トマトコンソメジュレをドレッシングに Salad of HOKKAIDO Scallop and Summer Vegetables with Tomato Consommé Gelée Zuppa( スープ ) 桃の冷製スープ Cold Peach Soup with Floating Cavia キャビアを浮かべて 黒毛和牛ロース肉のステーキ (200g) オリエンタルバターソース Grilled Japanese Black Beef Fillet (200g) with Oriental Butter Sauce Pane( パン ) バケット ( ライスもお選び頂けます ) Baguette(Choose Baguette or Rice)