平成 30 年 8 月 1 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 1/23 頁 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 >サバの味噌煮サバ赤味噌砂糖醤油みりん酒しょうが水 さば 青魚 は厚揚げ うるち米 馬鈴薯澱粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 コーン油 乳化剤

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1 2018 年 8 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 369kcal 13.0g 8.9g 68mg 日曜付日 サバの味噌煮砂糖サバ 赤味噌しょうが醤油 みりん 酒ベジタブルせんべい米粉豆腐ドーナツきつねうどんうどん味付け揚げわかめ 青ねぎ だし昆布和風だし 醤油 みりん 塩ビスコふりかけおにぎり 小松菜ともやしの和え物小松菜 もやし醤油 みりん 和風だし牛乳里芋のそぼろ煮 1 水昆布イリチー ごはん すまし汁 鶏肉と野菜の炒め物油 砂糖鶏肉玉ねぎ 人参 ごぼう ピーマン醤油 みりん 酒白い風船ミルククリームこめ棒くん牛肉コロッケコロッケ 油シガーフライぽたぽた焼 ほうれん草と白菜のお浸しうす揚げほうれん草 白菜醤油 みりん 和風だしかみかみこんぶブロッコリーと人参の和え物ブロッコリー 人参醤油 みりん 和風だし牛乳 白菜の和え物 2 木ごはん米牛乳 20 月コーンとチンゲン菜のソテー 味噌汁 麻婆丼米 押麦 油 砂糖 片栗粉豆腐 豚ミンチ 赤味噌しょうが にんにく 玉ねぎ れんこん醤油 酒 鶏がらスープたべっ子ベイビーぽたぽた焼サバの照焼油 砂糖サバしょうが醤油 みりん星たべよ米粉のチヂミ ビーフンソテービーフン 油人参 ニラ鶏がらスープ牛乳キャベツと玉ねぎの塩昆布和えキャベツ 玉ねぎ 塩昆布牛乳 3 金キャベツとチンゲン菜の和え物 4 土 もやしとブロッコリーのさっぱり和え 蒸さつま芋 昆布おにぎり ごはん 味噌汁 がんもの煮物 ごはん 味噌汁 春雨サラダ水さつま芋の甘煮 麦入りごはん 鶏肉の塩焼油鶏肉塩シガーフライソフトサラダせん中華スープ キャベツと胡瓜の和え物キャベツ きゅうり 人参醤油 みりん 和風だし牛乳鶏肉の塩こうじ焼油鶏肉塩麹ベジたべる利尻昆布せんべい 6 月とうがんの煮物片栗粉冬瓜 グリーンピースチキンコンソメ 塩 酒小松菜と人参の和え物小松菜 人参醤油 みりん 和風だしかみかみこんぶ ごはん米 23 木こんぶ豆砂糖水煮大豆きざみ昆布和風だし 醤油 みりん牛乳 スープ 白身魚のあおさ焼砂糖 油ホキあおさのり醤油 みりん星たべよピーチかんスープ きんぴらごぼう油 砂糖ごぼう 人参和風だし 醤油 みりん 酒牛乳焼きそば麺 油豚肉 赤味噌玉ねぎ 人参 キャベツ鶏がらスープ 醤油 塩アスパラガスビスケット梅しそおにぎり味噌ラーメン 7 火もやしとブロッコリーの和え物もやし ブロッコリー醤油 みりん 和風だし青ねぎ にんにく しょうが ごはん ごはん ほうれん草ともやしの和え物 味噌汁赤味噌 白味噌玉ねぎ わかめだしフルーツ ( パイン ) 牛肉と根菜の煮物 豆腐のふんわりクッキー 切干大根の煮物油 砂糖うす揚げ切干大根 インゲン和風だし 醤油 酒牛乳和風あんかけ丼米 油 砂糖 片栗粉鶏肉玉ねぎ 人参 白菜和風だし 醤油 みりん 酒ビスコ星たべよ 8 水ほうれん草と白菜の和え物ほうれん草 白菜醤油 みりん 和風だしコーンとアスパラガスのお浸しコーン グリーンアスパラガス醤油 みりん 和風だし牛乳 ごはん 味噌汁 サケの塩焼 ぽたぽた焼 ブロッコリーと人参のサラダオリーブ油 砂糖ブロッコリー 人参穀物酢 醤油かみかみこんぶとん平焼油 マヨネーズ ( マヨネーズなし) 卵 ( 卵なし ) 豚肉キャベツ 玉ねぎ あおさのり和風だし お好み焼ソースミニわかめちゃんこめ棒くん 9 木里芋と昆布の煮物里芋 砂糖きざみ昆布和風だし 醤油 酒牛乳小松菜と人参の和え物小松菜 人参醤油 みりん 和風だしかみかみこんぶ 10 金 麦入りごはん米 押麦 27 月切干大根の煮物こんにゃく 油 砂糖うす揚げ切干大根 グリーンピース和風だし 醤油 酒牛乳 すまし汁 献立名 豚骨ラーメン焼きそば麺 油豚肉人参 もやし キャベツ 青ねぎ豚骨ラーメンスープベジたべるわかめおにぎり味噌汁 ほうれん草とえのきの和え物ほうれん草 えのきだけ醤油 みりん 和風だしアジの味噌煮砂糖アジ 赤味噌しょうが醤油 みりん 酒エースコインみたらしだんご チンゲン菜とブロッコリーのゆかり和えかぼちゃの煮物砂糖かぼちゃ和風だし 醤油 酒チンゲン菜 ブロッコリー ゆかり牛乳 味噌汁 ごはん ビーフンソテー ごはん すまし汁 油淋鶏 ( ユーリンチー ) ナムル 焼かぼちゃ ごはん 中華スープ 豚肉のチャプチェ ひじきサラダ 照焼ハンバーグ油ハンバーグ白い風船ミルククリームソフトサラダせん 30 木麦入りごはん ひじき煮油 砂糖うす揚げ芽ひじき グリーンピース和風だし 醤油 酒牛乳味噌汁 ブロッコリーとコーンのサラダ ごはん米カレーライス米 じゃが芋 油牛肉玉ねぎ 人参カレーフレークたべっ子ベイビーぽたぽた焼 味噌汁赤味噌 白味噌青ねぎ わかめだしオクラともやしのサラダ油 砂糖オクラ もやし穀物酢 醤油牛乳 じゃが芋のチーズ焼 オクラともやしの和え物 麦入りごはん 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの付日献立名その他その他穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) こんにゃく 油 砂糖きざみ昆布 切干大根 干しいたけ 人参醤油 みりん 和風だし 米 さつま芋 玉ねぎ キャベツ 赤味噌 白味噌かぼちゃ 青ねぎだし キャベツ チンゲン菜 だし 醤油 塩 醤油 みりん 和風だし うどん厚揚げわかめ 人参 玉ねぎだし 醤油 みりん 塩 砂糖もやし ブロッコリー穀物酢 醤油 みりん 米 チンゲン菜 コーン チキンコンソメ こんにゃく 砂糖牛肉玉ねぎ 人参 れんこん和風だし 醤油 みりん 酒 米 赤味噌 白味噌青ねぎ かぼちゃだし 油サケ塩 小松菜 玉ねぎ 11 土山の日 13 月 14 火 15 水 16 木 17 金 五目うどん 夏野菜マーボー 砂糖 だし 醤油 塩 油 砂糖 片栗粉豆腐 豚ミンチ 赤味噌しょうが にんにく 玉ねぎ醤油 酒 鶏がらスープ じゃが芋 油 米 押麦 チーズ * 献立の一部を変更することもありますので ご了承下さい 小松菜 だし昆布 休園日 ブロッコリー コーン 干しいたけ ピーマン 茄子 オクラ もやし 醤油 穀物酢 みりん 塩 醤油 みりん 和風だし ビスコ ミレービスケット アスパラガスビスケット ベジタブルせんべい * 毎月の給食献立表を参考に給食の当日までにそれぞれの食品を家庭で必ず食べておいて下さい 園での食品アレルギーの初めての発症を防ぐためですので ご協力お願いします ぶどうかんフルーツ ( 洋梨 ) 牛乳 18 土 21 火 金 25 土 28 火 29 水 31 金 豆腐チャンプルー 里芋 油 砂糖鶏ミンチ醤油 酒 みりん 和風だし 白菜 人参 醤油 みりん 和風だし 油コーン チンゲン菜 玉ねぎチキンコンソメ 米 米 うす揚げ 赤味噌 白味噌かぼちゃだし こんにゃく 砂糖一口がんも人参 グリーンピース和風だし 醤油 酒 さつま芋 砂糖 米 押麦 赤味噌 白味噌小松菜 青ねぎだし 油 砂糖豚肉 豆腐 卵 ( 卵なし ) 玉ねぎ 人参 もやし醤油 鶏がらスープ 酒 塩 春雨 油 砂糖きゅうり わかめ穀物酢 醤油 米 米 米 チンゲン菜 白菜 コーン 玉ねぎ ほうれん草 もやし パイン { 缶詰 } 豆腐 赤味噌 白味噌チンゲン菜だし 赤味噌 白味噌青ねぎ わかめだし 玉ねぎ みつば 鶏がらスープ チキンコンソメ 醤油 みりん 和風だし ビーフン 油 ベーコン ( ベーコンなし ) 人参 ニラチキンコンソメ だし 醤油 塩 片栗粉 油 砂糖鶏肉青ねぎ酒 醤油 穀物酢 砂糖切干大根 人参 もやし にんにく醤油 塩 油かぼちゃ塩 米 春雨 油 砂糖豚肉玉ねぎ 人参 ニラ醤油 みりん 酒 砂糖 マヨネーズ ( マヨドレ ) 米 押麦 ピーマン 干しいたけ 白菜 わかめ 芽ひじき コーン きゅうり 赤味噌 白味噌小松菜 茄子だし 洋梨 { 缶詰 } * 食物アレルギーの程度にはそれぞれのこどもに差異があります そのためアレルギー対応食は食物アレルギー反応を起こす種類が多いこどもに合わせて献立の食材を考えています 栄養価についてはどのこどもにも十分に行き届くように考えていますのでご理解をお願い致します 鶏がらスープ 和風だし 醤油 みりん ミレービスケット ベジタブルせんべい 白い風船ミルククリーム ちんすこう 牛乳 お誕生日ケーキ 牛乳 黒糖きなこくず餅 牛乳 午後

2 平成 30 年 8 月 1 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 1/23 頁 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 >サバの味噌煮サバ赤味噌砂糖醤油みりん酒しょうが水 さば 青魚 は厚揚げ うるち米 馬鈴薯澱粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 コーン油 乳化剤 ) 食塩 人参パウダー かぼちゃパウダー とうもろこしパウダー たまねぎパウダー ほうれん草パウダー グリンピースパウダー たいせいようさば大豆 米 食塩 酒精 水 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 < 副菜 > 小松菜ともやしの和え物小松菜もやし醤油みりん水和風だし 緑豆脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > 昆布イリチーきざみ昆布切干大根こんにゃく干しいたけ人参油砂糖醤油みりん水和風だし 北海道産昆布大根こんにゃく粉 海藻粉末 水酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤乾しいたけ 植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg キャベツ キャベツ (L8 玉 )/Kg 水 だし 醤油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 塩 食塩 かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア < デザート > 米粉豆腐ドーナツ 米粉ベーキングパウダー豆腐砂糖油粉糖 <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg 植物油なたね油グラニュ糖 オリゴ糖

3 平成 30 年 8 月 2 日 ( 木 ) 2018/7/18 15:43 2/23 頁 < デザート > 白い風船 ( ミルククリーム ) 白い風船ミルククリーム < 主菜 > 鶏肉と野菜の炒め物鶏肉玉ねぎ人参ごぼうピーマン油砂糖醤油みりん酒 乳 乳菓子 はミニわかめちゃん 油脂加工品 砂糖 植物油脂 乳糖 全粉乳 うるち米 でん粉 植物油脂 砂糖 食塩 植物性乳酸菌末 ( 殺菌 ) 貝カルシウム 乳化剤 ( 大豆由来 ) 香料 酸化防止剤 ローズマリー抽出物 ビタミン E 鶏肉 もも むね玉葱 ( 皮むき )/kg グリーンピーマン植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 副菜 > ほうれん草と白菜のお浸しほうれん草白菜うす揚げ醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁かぼちゃ青ねぎ水だし赤味噌白味噌 かぼちゃ (5 玉 )/Kg 葉ねぎ かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > こめ棒くんこめ棒くん < デザート > かみかみこんぶかみかみこんぶ <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 水飴 ( さつま芋由来 ) 砂糖 ( ビートグラニュー糖 ) 植物油脂 [ パーム油 酸化防止剤 (V.E)] 食塩 真昆布

4 平成 30 年 8 月 3 日 ( 金 ) 2018/7/18 15:43 3/23 頁 < デザート > ビスケット ( たべっこベイビー ) たべっ子ベイビー < 主食 > 麻婆丼米 ( 国産 ) 押麦豆腐しょうがにんにく豚ミンチ玉ねぎれんこん油砂糖醤油赤味噌酒水鶏がらスープ片栗粉水 < 副菜 >ビーフンソテー人参ニラビーフン油鶏がらスープ 菓子 はベジタブルせんべい 押麦 は押麦なし 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca 大麦丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D-ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 にんにく でんぷん 食塩 食用植物油脂 D- ソルビトール L- グルタミン酸ナトリウム 5 - リボヌクレオチド二ナトリウム 乳酸 キサンタンガム 香辛料抽出物 ニンニク香料 チオエーテル類 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水大豆 米 食塩 酒精 水加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤じゃがいもでん粉 にら (M)(100g)/ 束うるち米植物油なたね油食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 < 副菜 > キャベツとチンゲン菜の和え物 キャベツ キャベツ (L8 玉 )/Kg チンゲン菜 醤油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 みりん もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 水 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 <デザート>ぽたぽた焼 ぽたぽた焼き <その他 > 牛乳 うるち米 砂糖 でん粉 植物油脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤( ビタミンE) 牛乳 乳 牛乳 はお茶

5 平成 30 年 8 月 4 日 ( 土 ) 2018/7/18 15:43 4/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 五目うどんうどん厚揚げわかめ人参玉ねぎ小松菜水だし昆布だし醤油みりん塩 < 副菜 > もやしとブロッコリーのさっぱり和え 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ 麺類 はビーフン 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 食塩 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 粉 食塩 ph 調整剤丸大豆 デキストリン でん粉 ぶどう糖 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤カットワカメ 玉葱 ( 皮むき )/kg 昆布かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類食塩 もやし 緑豆 ブロッコリー 穀物酢 米 アルコール 酒粕 砂糖 醤油醤油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 みりん もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > 蒸さつま芋さつま芋 さつま芋 /Kg <デザート> 昆布おにぎり米 ( 国産 ) 塩昆布 昆布 しょうゆ たんぱく加水分解物 砂糖 昆布エキス 食塩 調味料 ( アミノ酸等 )

6 平成 30 年 8 月 6 日 ( 月 ) 2018/7/18 15:43 5/23 頁 < デザート > ビスケット ( シガーフライ ) シガーフライ < 主菜 > 鶏肉の塩焼鶏肉塩油 乳 ごま乳菓子 菓子 ごま油 はミニわかめちゃん 粉 ショートニング 砂糖 ビスケットクラム ブドウ糖 食塩 植物油脂 大豆油 胡麻油 膨張剤 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 甘味料 ( カンゾウ ) 原材料の一部に 乳成分 大豆を含む 若鶏モモ皮無食塩植物油なたね油 < 副菜 > キャベツと胡瓜の和え物 キャベツきゅうり人参醤油みりん水和風だし キャベツ (L8 玉 )/Kg きゅうり (AS)/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 >とうがんの煮物冬瓜グリーンピースチキンコンソメ水塩酒片栗粉水 とうがんグリンピース 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 食塩加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水じゃがいもでん粉 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >スープチンゲン菜コーン水チキンコンソメ とうもろこし 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < デザート > ソフトサラダせんソフトサラダせんべいうるち米 でん粉 植物油脂 食塩 カツオエキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 植物レシチン ( 大豆由来 ) <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶

7 平成 30 年 8 月 7 日 ( 火 ) 2018/7/18 15:43 6/23 頁 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ < 主菜 > 白身魚のあおさ焼ホキ砂糖醤油みりん水油あおさのり その他魚介類 は厚揚げ うるち米 植物油脂 でん粉 食塩 砂糖 粉末しょう油 ( 大豆含む ) たんぱく加水分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉 ホキ 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 植物油なたね油あおさ < 副菜 >きんぴらごぼうごぼう人参油水和風だし砂糖醤油みりん酒 < 副菜 > もやしとブロッコリーの和え物もやしブロッコリー醤油みりん水和風だし 植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 緑豆 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁玉ねぎわかめ水だし赤味噌白味噌 玉葱 ( 皮むき )/kg カットワカメ かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート>ピーチかん寒天水砂糖おろし白桃 寒天 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 もも 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C)

8 平成 30 年 8 月 8 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 7/23 頁 < その他 > ミレービスケットミレービスケット < 主菜 > 牛肉と根菜の煮物牛肉玉ねぎ人参れんこんこんにゃく水和風だし砂糖醤油みりん酒 菓子 はベジタブルせんべい 粉 植物油脂 ( 菜種油 パーム油 ) 砂糖 ( 三温糖 ) ショートニング ( パーム油 米油 ) ブドウ糖 食塩 膨張剤 ( 炭酸水素ナトリウム 炭酸水素アンモニウ 牛肉玉葱 ( 皮むき )/kg こんにゃく粉 海藻粉末 水酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 副菜 > 切干大根の煮物切干大根うす揚げインゲン油水和風だし砂糖醤油酒 大根丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤さやいんげん植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 副菜 > ほうれん草と白菜の和え物ほうれん草 白菜醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁青ねぎかぼちゃ水だし赤味噌白味噌 葉ねぎかぼちゃ (5 玉 )/Kg かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア大豆 米 食塩 酒精 水 大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > 豆腐のふんわりクッキー 米粉ベーキングパウダー砂糖油豆腐 <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 植物油なたね油丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム

9 平成 30 年 8 月 9 日 ( 木 ) 2018/7/18 15:43 8/23 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主菜 >サケの塩焼サケ塩油 ごま菓子 ごま は星たべよ さけ その他魚介類 は厚揚げ 醤油 粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 ) ショートニング ( 豚肉を含む ) 黒胡麻 ぶどう糖 果糖ぶどう糖液糖 食塩 食物繊維 イースト 膨脹剤 炭酸 Ca 秋さけ食塩植物油なたね油 < 副菜 > ブロッコリーと人参のサラダブロッコリー 人参穀物酢醤油オリーブ油砂糖 米 アルコール 酒粕脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水オリーブ油 < 副菜 > 里芋と昆布の煮物きざみ昆布里芋水和風だし砂糖醤油酒 北海道産昆布さといも 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 押麦 は押麦なし 大麦 < 汁物 >すまし汁 小松菜 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg 水 だし 醤油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 塩 食塩 かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア <デザート>ぽたぽた焼ぽたぽた焼き < デザート > かみかみこんぶかみかみこんぶ 真昆布 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 砂糖 でん粉 植物油脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤 ( ビタミン E)

10 平成 30 年 8 月 10 日 ( 金 ) 2018/7/18 15:43 9/23 頁 < デザート > ベジスナックベジたべる < 主食 > 豚骨ラーメン焼きそば麺豚肉人参もやしキャベツ青ねぎ油豚骨ラーメンスープ水 ごま 菓子 はミニわかめちゃん 麺類 ごま調味料 はラーメンスープなし ビーフン ( 醤油 鶏がら 塩 ) 緑 : 粉 でん粉 植物油 ほうれんそう ピーマン 砂糖 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) デキストリン 粉末酢 マッシュルームエキスパウダー 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー トレハロース 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 酸化防止剤 ( ビタミン E) 黄 : 粉 植物油 かぼちゃ 黄ピーマン でん粉 かぼちゃパウダー 砂糖 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 赤 : 粉 植物油 でん粉 赤ピーマンペースト にんじん トマトペースト 砂糖 食塩 赤ビートパウダー ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) デキストリン 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームパウダー 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 粉 植物油脂 食塩 かんすい ソルビット クチナシ色素 その他大豆由来原材料を含む豚肉 緑豆キャベツ (L8 玉 )/Kg 葉ねぎ植物油なたね油 ポークエキス 食塩 植物油脂 砂糖 チキンエキス にんにく 香味油 ( 動物油脂 しょうゆ ) 生姜 酵母エキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 酒精 カラメル色素 増粘剤 ( キサンタンガム ) 香料 酸化防止剤 ( ビタミン E) 水 < 副菜 > ほうれん草とえのきの和え物ほうれん草 えのきだけ醤油みりん水和風だし えのきだけ (A)(100g)/P 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸 < 副菜 >かぼちゃの煮物かぼちゃ水和風だし砂糖醤油酒 かぼちゃ (5 玉 )/Kg 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < デザート > わかめおにぎり 米 ( 国産 ) わかめごはんの素 わかめ 還元水あめ 食塩 昆布エキス 酵母エキス

11 平成 30 年 8 月 16 日 ( 木 ) 2018/7/18 15:43 10/23 頁 < デザート > 白い風船 ( ミルククリーム ) 白い風船ミルククリーム < 主菜 > 照焼ハンバーグハンバーグ油 乳 乳 乳菓子 は星たべよ 乳つなぎ つなぎ はチキンソテー ( 鶏肉 塩 ) 油脂加工品 砂糖 植物油脂 乳糖 全粉乳 うるち米 でん粉 植物油脂 砂糖 食塩 植物性乳酸菌末 ( 殺菌 ) 貝カルシウム 乳化剤 ( 大豆由来 ) 香料 酸化防止剤 ローズマリー抽出物 ビタミン E 鶏肉 脱脂大豆 たまねぎ パン粉 牛脂 ワイン 植物油脂 しょうゆ 砂糖 食塩 香辛料 水 L-グルタミン酸ナトリウム グリシン 5 -リボヌクレオチドナトリウム リン酸塩植物油なたね油 < 副菜 > ひじき煮芽ひじきうす揚げグリーンピース油水和風だし砂糖醤油酒 ひじき丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤グリンピース植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 副菜 > ブロッコリーとコーンのサラダ ブロッコリーコーン醤油穀物酢砂糖みりん とうもろこし脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水米 アルコール 酒粕 もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁青ねぎわかめ水だし赤味噌白味噌 葉ねぎカットワカメ かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア大豆 米 食塩 酒精 水 大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > ソフトサラダせん ソフトサラダせんべい <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 でん粉 植物油脂 食塩 カツオエキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 植物レシチン ( 大豆由来 )

12 平成 30 年 8 月 17 日 ( 金 ) 2018/7/18 15:43 11/23 頁 料理 / 食品 規格 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 > 夏野菜マーボー豆腐しょうがにんにく豚ミンチ玉ねぎ干しいたけピーマン茄子油油砂糖醤油赤味噌酒水鶏がらスープ片栗粉水 < 副菜 > じゃが芋のチーズ焼 じゃが芋塩チーズ油 アレルギー 乳 乳製品 はチーズなし 原材料 / 添加物 うるち米 馬鈴薯澱粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 コーン油 乳化剤 ) 食塩 人参パウダー かぼちゃパウダー とうもろこしパウダー たまねぎパウダー ほうれん草パウダー グリンピースパウダー 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 にんにく でんぷん 食塩 食用植物油脂 D-ソルビトール L-グルタミン酸ナトリウム 5 -リボヌクレオチド二ナトリウム 乳酸 キサンタンガム 香辛料抽出物 ニンニク香料 チオエーテル類豚肉うで 豚肉舌トリミング 豚ネック玉葱 ( 皮むき )/kg 乾しいたけグリーンピーマンなす (AM)/Kg 植物油なたね油植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水大豆 米 食塩 酒精 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤じゃがいもでん粉 じゃがいも ( 皮むき )/kg 食塩ナチュラルチーズ ( 生乳 食塩 )( モッツァレラチーズ60% 以上使用 セルロース植物油なたね油 < 副菜 >オクラともやしの和え物オクラもやし醤油みりん水和風だし おくら緑豆脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 押麦 は押麦なし 大麦 <デザート>ぶどうかん寒天水ぶどうジュース砂糖 寒天 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 ぶどう レッドグレープ コンコードグレープ ホワイトグレープ 香料

13 平成 30 年 8 月 18 日 ( 土 ) 2018/7/18 15:43 12/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 >きつねうどんうどん味付け揚げわかめ青ねぎ水だし昆布和風だし醤油みりん塩 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 麺類 はビーフン 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 食塩 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 粉 食塩 ph 調整剤油あげ 大豆 砂糖 しょうゆ 還元水あめ 食塩 酸味料 調味料 ( アミノ酸等 ) 原材料の一部にを含むカットワカメ葉ねぎ 昆布調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類食塩 < 副菜 > 里芋のそぼろ煮里芋鶏ミンチ油砂糖醤油酒みりん水和風だし さといもむね皮つき植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > 白菜の和え物白菜人参醤油みりん水和風だし 白菜 (L6 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < デザート > ふりかけおにぎり 米 ( 国産 ) かつおふりかけ ごま ごま 魚介類食品 は梅しそおにぎり 鰹削り節 ごま 砂糖 食塩 しょうゆ みりん 粉末水飴 調味料 ( アミノ酸等 ) アナトー色素 カラメル色素

14 平成 30 年 8 月 20 日 ( 月 ) 2018/7/18 15:43 13/23 頁 < デザート > ビスケット ( シガーフライ ) シガーフライ < 主菜 > 牛肉コロッケコロッケ油 乳 ごま乳菓子 菓子 ごま油 はベジタブルせんべい 乳 乳つなぎ 粉 パン類 は牛肉とじゃが芋の炒め物 ( 牛肉 じゃが芋 ピーマン ) 粉 ショートニング 砂糖 ビスケットクラム ブドウ糖 食塩 植物油脂 大豆油 胡麻油 膨張剤 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 甘味料 ( カンゾウ ) 原材料の一部に 乳成分 大豆を含む ばれいしょ フライドポテト たまねぎ パン粉 砂糖 粒状大豆たん白 水 牛脂 クリーミングパウダー 食塩 牛肉 グルタミン酸ナトリウム ブラックペッパー パン粉 粉 キャノーラ油 グァーガム キサンタンガム 水 植物油なたね油 < 副菜 > ブロッコリーと人参の和え物ブロッコリー人参醤油みりん水和風だし 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > コーンとチンゲン菜のソテー コーンチンゲン菜玉ねぎ油チキンコンソメ とうもろこし 玉葱 ( 皮むき )/kg 植物油なたね油食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁うす揚げかぼちゃ水だし赤味噌白味噌 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤かぼちゃ (5 玉 )/Kg かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート>ぽたぽた焼ぽたぽた焼き <その他 > 牛乳 うるち米 砂糖 でん粉 植物油脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤( ビタミンE) 牛乳 乳 牛乳 はお茶

15 平成 30 年 8 月 21 日 ( 火 ) 2018/7/18 15:43 14/23 頁 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ < 主菜 > サバの照焼サバ油しょうが砂糖醤油みりん水 さば 青魚 は厚揚げ うるち米 植物油脂 でん粉 食塩 砂糖 粉末しょう油 ( 大豆含む ) たんぱく加水分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉 たいせいようさば植物油なたね油しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D-ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > キャベツと玉ねぎの塩昆布和えキャベツ玉ねぎ塩昆布 キャベツ (L8 玉 )/Kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 昆布 しょうゆ たんぱく加水分解物 砂糖 昆布エキス 食塩 調味料 ( アミノ酸等 ) < 副菜 >がんもの煮物一口がんも人参こんにゃくグリーンピース水和風だし砂糖醤油酒 ごま ごま はがんもなし 粉末状大豆たん白 植物油脂 にんじん 上新粉 おから ごま 食塩 砂糖 植物油脂 クエン酸 水 こんにゃく粉 海藻粉末 水酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤グリンピース 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁小松菜青ねぎ水だし赤味噌白味噌 葉ねぎ かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート> 米粉のチヂミ 米粉 うるち米 片栗粉 じゃがいもでん粉 塩 食塩 水 ニラ にら (M)(100g)/ 束 もやし 緑豆 油 植物油なたね油 醤油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶

16 平成 30 年 8 月 22 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 15/23 頁 料理 / 食品 規格 < その他 > ミレービスケットミレービスケット < 主菜 > 豆腐チャンプルー豚肉豆腐玉ねぎ人参もやしピーマン干しいたけ油醤油砂糖鶏がらスープ酒塩卵油 アレルギー 卵 菓子 はベジタブルせんべい 卵原型 は卵なし 原材料 / 添加物 粉 植物油脂 ( 菜種油 パーム油 ) 砂糖 ( 三温糖 ) ショートニング ( パーム油 米油 ) ブドウ糖 食塩 膨張剤 ( 炭酸水素ナトリウム 炭酸水素アンモニウ 豚肉丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg 玉葱 ( 皮むき )/kg 緑豆グリーンピーマン乾しいたけ植物油なたね油脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水食塩 殻付き卵植物油なたね油 < 副菜 > 春雨サラダ春雨油きゅうりわかめ穀物酢醤油砂糖 えんどうでん粉 緑豆でん粉植物油なたね油きゅうり (AS)/Kg カットワカメ米 アルコール 酒粕脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 < 副菜 > さつま芋の甘煮さつま芋砂糖水 さつま芋 /Kg < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 押麦 は押麦なし 大麦 < 汁物 > 中華スープチンゲン菜白菜水鶏がらスープ 白菜 (L6 玉 )/Kg 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 <デザート>ちんすこう米粉油砂糖塩 <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米植物油なたね油食塩

17 平成 30 年 8 月 23 日 ( 木 ) 2018/7/18 15:43 16/23 頁 < デザート > ベジスナックベジたべる < 主菜 > 鶏肉の塩こうじ焼鶏肉塩麹油 菓子 はミニわかめちゃん 緑 : 粉 でん粉 植物油 ほうれんそう ピーマン 砂糖 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) デキストリン 粉末酢 マッシュルームエキスパウダー 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー トレハロース 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 酸化防止剤 ( ビタミン E) 黄 : 粉 植物油 かぼちゃ 黄ピーマン でん粉 かぼちゃパウダー 砂糖 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 赤 : 粉 植物油 でん粉 赤ピーマンペースト にんじん トマトペースト 砂糖 食塩 赤ビートパウダー ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆含む ) デキストリン 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームパウダー 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 鶏肉もも皮付き米こうじ 食塩 酒精 水植物油なたね油 < 副菜 > 小松菜と人参の和え物 小松菜人参醤油みりん水和風だし 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > こんぶ豆きざみ昆布水煮大豆水和風だし砂糖醤油みりん 北海道産昆布大豆 クエン酸 リンゴ酸 塩化カルシウム 水 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >スープコーン玉ねぎ水チキンコンソメ とうもろこし玉葱 ( 皮むき )/kg 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < デザート > 利尻昆布せんべい 利尻昆布せんべい < デザート > かみかみこんぶかみかみこんぶ 真昆布 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 もち米 醤油 利尻昆布 砂糖 酵母エキス 鰹エキス

18 平成 30 年 8 月 24 日 ( 金 ) 2018/7/18 15:43 17/23 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主食 > 味噌ラーメン焼きそば麺豚肉玉ねぎ人参キャベツ青ねぎ油にんにくしょうが水鶏がらスープ赤味噌醤油塩 ごま菓子 ごま は星たべよ 麺類 はビーフン 粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 ) ショートニング ( 豚肉を含む ) 黒胡麻 ぶどう糖 果糖ぶどう糖液糖 食塩 食物繊維 イースト 膨脹剤 炭酸 Ca 粉 植物油脂 食塩 かんすい ソルビット クチナシ色素 その他大豆由来原材料を含む豚肉玉葱 ( 皮むき )/kg キャベツ (L8 玉 )/Kg 葉ねぎ植物油なたね油にんにく でんぷん 食塩 食用植物油脂 D-ソルビトール L-グルタミン酸ナトリウム 5 -リボヌクレオチド二ナトリウム 乳酸 キサンタンガム 香辛料抽出物 ニンニク香料 チオエーテル類 しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤大豆 米 食塩 酒精 水脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水食塩 < 副菜 > ほうれん草ともやしの和え物ほうれん草もやし醤油みりん水和風だし < フルーツ > フルーツ ( パイン ) パイン { 缶詰 } 緑豆脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 パインアップル 砂糖 クエン酸 水 < デザート > 梅しそおにぎり 米 ( 国産 ) 梅しその素赤しそ 食塩 ぶどう糖 砂糖 デキストリン 梅酢 酸味料 調味料 ( アミノ酸等 )

19 平成 30 年 8 月 25 日 ( 土 ) 2018/7/18 15:43 18/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 和風あんかけ丼米 ( 国産 ) 鶏肉玉ねぎ人参白菜油水和風だし砂糖醤油みりん酒片栗粉水 < 副菜 >コーンとアスパラガスのお浸しコーングリーンアスパラガス醤油みりん水和風だし 乳 乳菓子 菓子 はベジタブルせんべい粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 食塩 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 鶏肉 もも むね玉葱 ( 皮むき )/kg 白菜 (L6 玉 )/Kg 植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水じゃがいもでん粉 とうもろこしアスパラガス若茎茹脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 汁物 > 味噌汁豆腐チンゲン菜水だし赤味噌白味噌 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア大豆 米 食塩 酒精 水 大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート> 星たべよ星たべよ <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 植物油脂 でん粉 食塩 砂糖 粉末しょう油 ( 大豆含む ) たんぱく加水分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉

20 平成 30 年 8 月 27 日 ( 月 ) 2018/7/18 15:43 19/23 頁 料理 / 食品 規格 < 主菜 > とん平焼卵豚肉油キャベツ玉ねぎ水和風だし油お好み焼ソースマヨネーズあおさのり 卵 アレルギー < デザート > ミニわかめちゃんミニわかめちゃんうるち米 植物油脂 ( 菜種油 ) ショートニング ( 菜種油 大豆油 パーム油 乳化剤 酸化防止剤 (V.E)) 食塩 砂糖 乾燥わかめ 香料 ( 海藻フレーバー ) 卵 卵原型 マヨネーズ は豚肉と野菜のあおさ炒め ( 豚肉 玉ねぎ キャベツ ) 殻付き卵ぶた植物油なたね油キャベツ (L8 玉 )/Kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 原材料 / 添加物 調味料 ( アミノ酸 ) 食塩 風味調味料 麦芽糖 砂糖 クエン酸植物油なたね油野菜 果実 糖類 醸造酢 アミノ酸液 食塩 酒精 醤油 香辛料 オイスターエキス 肉エキス 酵母エキス 昆布 蛋白加水分解物 しいたけ 水 増粘剤 調味料( アミノ酸等 ) カラメル色素 野菜 果実 トマト テ ーツ 玉葱 りんご 人参 もも みかん食用植物油脂 糖類 ( 水あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 食塩 濃縮レモン果汁 水 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物あおさ < 副菜 > 小松菜と人参の和え物小松菜人参醤油みりん水和風だし 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 < 副菜 > 切干大根の煮物うす揚げ切干大根こんにゃくグリーンピース油水和風だし砂糖醤油酒 丸大豆 揚げ油 ( 植物油脂 ) 豆腐用凝固剤大根こんにゃく粉 海藻粉末 水酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤グリンピース植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁青ねぎわかめ水だし赤味噌白味噌 葉ねぎカットワカメ かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 <デザート>こめ棒くん こめ棒くん うるち米 水飴 ( さつま芋由来 ) 砂糖( ビートグラニュー糖 ) 植物油脂[ パーム油 酸化防止剤 (V.E)] 食塩 <デザート>かみかみこんぶ かみかみこんぶ 真昆布 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶

21 平成 30 年 8 月 28 日 ( 火 ) 2018/7/18 15:43 20/23 頁 料理 / 食品 規格 < デザート > クッキー ( エースコイン ) エースコイン < 主菜 >アジの味噌煮アジ赤味噌砂糖醤油みりん酒しょうが水 アレルギー 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ 青魚 は厚揚げ 原材料 / 添加物 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 ) 加糖れん乳 食塩 膨脹剤 香料 乳化剤 原材料の一部に大豆含む にしまあじ大豆 米 食塩 酒精 水 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 < 副菜 > チンゲン菜とブロッコリーのゆかり和えチンゲン菜ブロッコリーゆかり 赤しそ 食塩 砂糖 調味料 ( アミノ酸等 ) リンゴ酸 < 副菜 >ビーフンソテーベーコン人参ニラビーフン油チキンコンソメ 卵 乳 卵つなぎ 乳つなぎ はベーコンなし 豚ばら肉 砂糖 水あめ 植物性たん白 食塩 卵たん白製剤 発酵調味料 乳たん白 たん白加水分解物 加工でん粉 グルタミン酸 Na 乳酸 Na 製剤 カゼイン Na リン酸塩 (Na) 増粘多糖類製剤 くん液 ビタミン C 亜硝酸 Na コチニール色素製剤 香辛料抽出物 にら (M)(100g)/ 束うるち米植物油なたね油 食塩 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) たん白加水分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし油 チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁玉ねぎみつば水だし醤油塩 玉葱 ( 皮むき )/kg 根みつば /Kg かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水食塩 < デザート > みたらしだんご 白玉粉豆腐上新粉砂糖醤油片栗粉水 もち米丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウムうるち米脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水じゃがいもでん粉 <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶

22 平成 30 年 8 月 29 日 ( 水 ) 2018/7/18 15:43 21/23 頁 料理 / 食品 規格 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 > 油淋鶏 ( ユーリンチー ) 鶏肉酒醤油片栗粉油青ねぎ砂糖醤油穀物酢水 アレルギー うるち米 馬鈴薯澱粉 砂糖 植物油脂 ( パーム油 コーン油 乳化剤 ) 食塩 人参パウダー かぼちゃパウダー とうもろこしパウダー たまねぎパウダー ほうれん草パウダー グリンピースパウダー 鶏肉もも皮付き加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水じゃがいもでん粉植物油なたね油葉ねぎ 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水米 アルコール 酒粕 原材料 / 添加物 < 副菜 > ナムル切干大根人参もやしにんにく醤油醤油砂糖塩 大根 緑豆にんにく でんぷん 食塩 食用植物油脂 D-ソルビトール L-グルタミン酸ナトリウム 5 -リボヌクレオチド二ナトリウム 乳酸 キサンタンガム 香辛料抽出物 ニンニク香料 チオエーテル類脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水 食塩 < 副菜 > 焼かぼちゃかぼちゃ油塩 かぼちゃ (5 玉 )/Kg 植物油なたね油食塩 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 中華スープ白菜わかめ水鶏がらスープ 白菜 (L6 玉 )/Kg カットワカメ 食塩 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用油脂 たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 < デザート > お誕生日ケーキ 米粉ベーキングパウダー砂糖卵無塩バター油おろしバナナホイップクリーム 卵乳 乳 卵菓子 乳製品 は米粉バナナ蒸しパン ( 米粉 B.P 砂糖 水 油 おろしバナナ ) <その他 > 牛乳 牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米コーンスターチ 炭酸水素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二水素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 殻付き卵生乳植物油なたね油バナナ バナナ果汁 香料 酸化防止剤 ( ビタミンC) 酸味料植物油脂 砂糖 水あめ デキストリン 乳製品 食塩 カゼインNa 乳化剤 安定剤 セルロース 増粘多糖類 香料 水

23 平成 30 年 8 月 30 日 ( 木 ) 2018/7/18 15:43 22/23 頁 料理 / 食品 規格 < デザート > 白い風船 ( ミルククリーム ) 白い風船ミルククリーム < 主菜 > 豚肉のチャプチェ豚肉春雨玉ねぎ人参ニラ油砂糖醤油みりん酒 アレルギー 乳 乳菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物 油脂加工品 砂糖 植物油脂 乳糖 全粉乳 うるち米 でん粉 植物油脂 砂糖 食塩 植物性乳酸菌末 ( 殺菌 ) 貝カルシウム 乳化剤 ( 大豆由来 ) 香料 酸化防止剤 ローズマリー抽出物 ビタミン E 豚肉えんどうでん粉 緑豆でん粉玉葱 ( 皮むき )/kg にら (M)(100g)/ 束植物油なたね油 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類 加塩醸造酒 米 米こうじ 食塩 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 食塩 乳酸 酵素 たんぱく加水分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 食塩 食塩 水あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 水 < 副菜 >ひじきサラダ芽ひじき水和風だし砂糖醤油みりんコーンきゅうりマヨネーズ 卵 マヨネーズ はマヨドレ ひじき 脱脂加工大豆 大豆 食塩 アルコール 水もち米 米 米こうじ 醸造アルコール 糖類とうもろこしきゅうり (AS)/Kg 食用植物油脂 糖類 ( 水あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 食塩 濃縮レモン果汁 水 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 押麦 は押麦なし 大麦 < 汁物 > 味噌汁小松菜茄子水だし赤味噌白味噌 なす (AM)/Kg かつお節 そうだかつお節 かつお まぐろエキス 酵母エキス 1 かつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 ) イント ネシア 2 そうだかつお節 日本 ( 静岡 鹿児島 熊本 長崎 高知 三重 和歌山他 ) インドネシア 大豆 米 食塩 酒精 水大豆 米 食塩 酒精 水 < デザート > 黒糖きなこくず餅 片栗粉黒砂糖水きな粉砂糖塩 <その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 じゃがいもでん粉原料糖 黒糖大豆食塩

24 平成 30 年 8 月 31 日 ( 金 ) 2018/7/18 15:43 23/23 頁 < デザート > ビスケット ( たべっこベイビー ) たべっ子ベイビー < 主食 >カレーライス米 ( 国産 ) 牛肉玉ねぎ人参じゃが芋油水カレーフレーク 菓子 はベジタブルせんべい カレー粉 は肉じゃが 粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 Ca 牛肉玉葱 ( 皮むき )/kg じゃがいも ( 皮むき )/kg 植物油なたね油 でん粉 食用油脂 パーム油 なたね油 砂糖 食塩 カレー粉 オニオンパウダー 酵母エキス さつまいもパウダー 香辛料 トマトパウダー 増粘剤 ( 加工デンプン ) カラメル色素 乳化剤 酸味料 香料 < 副菜 > オクラともやしのサラダオクラもやし穀物酢醤油油砂糖 おくら緑豆米 アルコール 酒粕脱脂加工大豆 大豆 米 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 水植物油なたね油 < フルーツ > フルーツ ( 洋梨 ) 洋梨 { 缶詰 } 洋梨 砂糖 水 クエン酸 ビタミン C <デザート>ぽたぽた焼ぽたぽた焼き < その他 > 牛乳牛乳 乳 牛乳 はお茶 うるち米 砂糖 でん粉 植物油脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 食塩 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤 ( ビタミン E)

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:11 1/25 頁 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎごぼうれんこん人参ピーマン油赤味噌醤油みりんしょうが < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:11 1/25 頁 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎごぼうれんこん人参ピーマン油赤味噌醤油みりんしょうが < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 2018 年 10 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 375kcal 13.2g

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平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:38 1/23 頁 < デザート > ベジスナックベジたべる緑 < 主菜 >サバの塩焼サバ塩油 さば 菓子 はベジタブルせんべい 青魚 は厚揚げ : 粉 でん粉 植物油 ほうれんそう ピーマン 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ (

平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:38 1/23 頁 < デザート > ベジスナックベジたべる緑 < 主菜 >サバの塩焼サバ塩油 さば 菓子 はベジタブルせんべい 青魚 は厚揚げ : 粉 でん粉 植物油 ほうれんそう ピーマン 食塩 ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 2018 年 11 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 391kcal 13.2g

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平成 30 年 6 月 1 日 ( 金 ) 2018/5/18 14:47 1/25 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主菜 > 家常豆腐 ( シ ャーツァント ウフ ) ごま 菓子 ごま はミニわかめちゃん 豚肉 豚肉 厚揚げ 丸大豆 植物性油脂 凝固剤 塩化

平成 30 年 6 月 1 日 ( 金 ) 2018/5/18 14:47 1/25 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主菜 > 家常豆腐 ( シ ャーツァント ウフ ) ごま 菓子 ごま はミニわかめちゃん 豚肉 豚肉 厚揚げ 丸大豆 植物性油脂 凝固剤 塩化 2018 年 6 月度メニュー の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < 表示 卵 ( 対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 366kcal 13.0g 8.4g 65mg

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平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもで

平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもで 2018 年 11 月度後期メニュー (9~11 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方は午後おやつがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 153kcal 7.3g 1.5g 73mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄

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平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米 2018 年 10 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 378kcal 12.6g 9.6g 170mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄

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平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜鶏がらスープ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物粉 ショートニ

平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜鶏がらスープ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物粉 ショートニ 2019 年 1 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生日メニュー < 表示 卵 ( 対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 381kcal 12.8g 10.1g 68mg

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平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜油鶏がらスープ 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳

平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜油鶏がらスープ 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 2019 年 1 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 382kcal 12.8g 9.9g 168mg 日曜付日 献立名 主な材料と体内での働き 黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの

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平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 2019/1/17 15:01 1/21 頁 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 副菜 > 厚揚げの煮物絹厚揚げ玉ねぎ人参インゲン油水和風だし砂糖醤油みりん酒 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖

平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 2019/1/17 15:01 1/21 頁 < デザート > アンパンマンビスケットアンパンマンビスケット < 副菜 > 厚揚げの煮物絹厚揚げ玉ねぎ人参インゲン油水和風だし砂糖醤油みりん酒 乳 粉 牛乳 砂糖 でん粉 植物油脂 全粉乳 バター 異性化液糖 2019 年 2 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 380kcal 13.2g 9.5g 180mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 厚揚げの煮物油 砂糖絹厚揚げ玉ねぎ 人参 インゲン和風だし

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平成 30 年 9 月 1 日 ( 土 ) 2018/8/9 14:51 1/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ < 主食 >わかめうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 食塩 ph 調整剤 わかめ カットワカメ うす揚げ 丸大豆 揚げ油 (

平成 30 年 9 月 1 日 ( 土 ) 2018/8/9 14:51 1/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ < 主食 >わかめうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 食塩 ph 調整剤 わかめ カットワカメ うす揚げ 丸大豆 揚げ油 ( 2018 年 9 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー < アレルギー表示 卵 ( アレルギー対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 366kcal 12.4g

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平成 年 月 日 ( 火 ) 40 乳 乳を含むパン は <<< 代替持参 >>> < 主食 > ロールパン ロールパン < 主菜 > ハンバーグトマトソース 小麦粉 砂糖 マーガリン 発酵風味料 乳等を主要原料とする食品 パン酵母 食塩 乳化剤 増粘剤 ( キサンタン ) 酢酸 Na(~0 月 )

平成 年 月 日 ( 火 ) 40 乳 乳を含むパン は <<< 代替持参 >>> < 主食 > ロールパン ロールパン < 主菜 > ハンバーグトマトソース 小麦粉 砂糖 マーガリン 発酵風味料 乳等を主要原料とする食品 パン酵母 食塩 乳化剤 増粘剤 ( キサンタン ) 酢酸 Na(~0 月 ) 平成 年 月 日 ( 金 ) < 主食 >カレーライス滋賀県産こしひかり牛肉玉ねぎ人参じゃが芋油 しょうが 0 牛肉 じゃがいも しょうが でんぷん 食塩 デキストリン D- ソルビトール エタノール 乳酸 キサンタンガム L アルコルビン酸ナトリウム リツェア香料 レモングラス香料 香辛料抽出物 にんにく にんにく でんぷん 食塩 植物油脂 ソルビトール 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 安定剤

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平成 29 年 11 月 1 日 ( ) 2017/10/14 14:43 1/23 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 白身魚のチーズ焼ホキ砂糖醤油酒油チーズ 小麦粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 C

平成 29 年 11 月 1 日 ( ) 2017/10/14 14:43 1/23 頁 < デザート > たべっ子ベイビーたべっ子ベイビー < 主菜 > 白身魚のチーズ焼ホキ砂糖醤油酒油チーズ 小麦粉 砂糖 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚油 食塩 膨張剤 炭酸 C 2017 年 11 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *8 時間以上の未就園児クラスの方は午前 午後のおやつがあります *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 376kcal 12.4g 9.2g 45mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません

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平成 0 年 月 4 日 ( 火 ) 4B < 主食 > 五目うどんうどん牛肉牛肉味付け揚げ白菜人参青葱水だし 昆布つゆ 塩 < 副菜 > 小松菜とちくわの和え物 ちくわ小松菜 0 魚肉すり身 馬鈴薯でん粉 でん粉 大豆たん白 植物 砂糖 食塩 ぶどう糖 寒天 粉あ

平成 0 年 月 4 日 ( 火 ) 4B < 主食 > 五目うどんうどん牛肉牛肉味付け揚げ白菜人参青葱水だし 昆布つゆ 塩 < 副菜 > 小松菜とちくわの和え物 ちくわ小松菜 0 魚肉すり身 馬鈴薯でん粉 でん粉 大豆たん白 植物 砂糖 食塩 ぶどう糖 寒天 粉あ 平成 0 年 月 日 ( 月 ) 4B < 主菜 > 白身魚フライ 白身魚フライ < 副菜 >ポテトサラダじゃが芋塩ブロッコリーコーン マヨネーズ 40 4 0 0. 卵 バサ ( チャー種 ) パン粉 小麦粉 食塩 植物脂 小麦たん白 酢酸デンプン 貝 Ca グルタミン酸 Na 膨脹剤 グリセリン脂肪酸エステル 香辛料抽出物 水植物なたねじゃがいも食塩とうもろこし マヨネーズ は マヨネーズなし

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唐揚げ弁当 鶏竜田揚げ 鶏肉 でん粉 水 大豆油 しょう油 小麦粉 砂糖 食塩 米粉 生姜汁 みりん ニンニクペースト 醸造酢 かつおエキス 香辛料 にんにく末 調味料 ( アミノ酸 ) 加工デンプン ポリリン酸 Na 増粘剤 ( キサンタン ) 乳化剤 ( 強力小麦粉 デュラム小麦のセモリナ )

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食品名 ジョア ( プレーン ) 使用原材料使用特定原材料コンタミネーション 脱脂粉 ( 生 ) 砂糖 ( さとうきび ) クリーム ( 生 ) 酸カルシウム ( さとうきび ) ビタミン D( 羊毛脂 ) 水 3 月 6 日 ( 火 ) ハンバーグ たまねぎ パン粉 粒状植物性たん白 ドロマイト 常時使用加工食品 食品名パン スライスパン ( 兵庫県産含 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) せいしゅあぶらごまあぶらでんぷん トマトピューレー ケチャップ 平成 30 年 3 月学校給食使用加工食品原材料一覧 小学校 A ブロック 粉 イースト 食塩 ショートニング 砂糖 りんご 塩 仕込水 いか さば 塩 仕込水 いか さば 米 米こうじ ( 米 ) 醸造アルコール( さとうきび

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9 月 3 日 ( 月 ) 9 月 4 日 ( 火 ) 9 月 5 日 9 月 6 日 ( 木 ) 16 米飯 1 パン 13 米飯 4 パン さごしの焼き 焼きそば の甘辛焼き のからあげ じゃがいもと きゅうりの みそ汁 とうがんの 一口がんもの煮もの 甘づけ オクラの 中華スープ の なし ( 保護者の方へ 必ずお読みくださいこの献立表は 食物アレルギー対応が必要なお子様が安全に給食を食べていただくために 保護者の方にご提出いただき 対応の方法について学校が確認を行うための表です ご記入にあたっては注意いただくことがありますので 学校から提供を受けた 食物アレルギー献立表の具体的な使用例 ( 資料 8) を必ずお読みください ( 大阪市教育委員会ホームページにも掲載しています ) その他注意事項揚げ物の油は

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< C838B834D815B FB816A2E786C73> 05 月 01 日 ( 火 ) 05 月 02 日 ( 水 ) 05 月 03 日 ( 木 ) 05 月 04 日 ( 金 ) 05 月 05 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん カレーヒ ラフ 米 40 32 米 50 40 胚芽米 10 8 玉葱 10 8 ヒ ーマン 3 2.4 豚肉の甘辛煮 人参 5 4 豚肉 50 40 コーン 8 6.4 ごぼう 15 12 油 1 0.8 こんにゃく

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11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 米 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 かつお粉末 大根 ゆか 卵 卵加工品 牛乳 乳製品 予定献立は変更になる場合があります 11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 45 36 米 45 36 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 50 40 かつお粉末 1.5 1.2 大根 40 32 ゆかり 0.5 0.4 人参 10 8 青ノリ

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