平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜鶏がらスープ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物粉 ショートニ

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1 2019 年 1 月度メニュー * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生日メニュー < 表示 卵 ( 対応 )> * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 栄養素 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 ( ) 381kcal 12.8g 10.1g 68mg 日曜付日 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの日曜黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるものその他付日献立名穀類 脂類 類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後穀類 脂類 類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類 1 火元日 2 18 金 豚骨ラーメン ひじきサラダ 蒸さつま芋 中華麺 マヨネーズ ( マヨドレ ) さつま芋 豚肉 人参 もやし 玉ねぎ 青ねぎ 芽ひじき きゅうり コーン その他 豚骨ラーメンスープ 和風だし 醤 おやつ午前 (3 号のみ ) 午後アスパラガスビスケットわかめおにぎり 3 木 4 金 焼豚チャーハン 里芋の煮物 星たべよ 牛乳 三色丼 小松菜と白菜の和え物 中華スープチキンソテー豆腐のきなこクッキー 5 土巻麩青ねぎ鶏がらスープ鶏肉塩ミニわかめちゃん ハンバーグハンバーグベジタブルせんべいこめ棒くんごはん ころころサラダ マヨネーズ ( マヨドレ) チーズ 大豆コーン塩牛乳味噌汁 味噌汁 キャベツとほうれん草のツナサラダ 7 月切干大根の煮物こんにゃく 切干大根 インゲン和風だし 醤 酒ウインナーピラフ米 ウインナー人参 コーンチキンコンソメ 塩エースコイン黒糖ケーキ ごはん米ブロッコリーソテーブロッコリー 玉ねぎチキンコンソメ牛乳 すまし汁 サバの照焼 サバしょうが醤 エースコイン大学芋スープ ウインナーと野菜のソテー 牛乳 8 火ひじきの煮物 芽ひじき 人参 さやえんどう和風だし 醤 酒サバの塩焼サバ塩たべっ子ベイビーりんごかん ごはん米焼かぼちゃかぼちゃ塩牛乳 すまし汁 高野豆腐の煮物 春雨サラダ 小松菜ともやしの和え物 麻婆丼米 片栗粉豆腐 豚ミンチ 赤味噌しょうが にんにく 玉ねぎ醤 酒 鶏がらスープたべっ子ベイビー米粉豆腐ドーナツ麦入りごはん ポテトサラダじゃが芋 マヨネーズ ( マヨドレ) きゅうり コーン塩牛乳味噌汁 9 ビーフンソテービーフン 人参 黄ピーマン ニラ鶏がらスープ鶏肉のから揚げ から揚げ粉 ( から揚げ粉なし) 片栗粉 鶏肉白い風船ミルククリームソフトサラダせん 10 木 12 土 鶏肉とごぼうのしぐれ煮こんにゃく 鶏肉玉ねぎ 人参 ごぼう和風だし 醤 酒白い風船ミルククリームお好み焼きごはん 切干大根サラダ切干大根 小松菜 わかめ醤 穀物酢 牛乳すまし汁 グリーンサラダ さつま芋の甘煮 麦入りごはん米 押麦フルーツ ( 洋梨 ) 味噌汁赤味噌 白味噌青ねぎ 白菜だしカレーライス米 じゃが芋 牛肉玉ねぎ 人参カレーフレークベジタブルせんべいこめ棒くん あんかけうどん ソフトサラダせん みかんジュース 昆布おにぎり もやしとチンゲン菜の梅風味和え 焼かぼちゃかぼちゃ塩きつねうどんうどん味付け揚げ青ねぎ だし昆布だし 醤 塩ビスコふりかけおにぎり ブロッコリーとキャベツの和え物 米 焼豚赤ピーマン チンゲン菜鶏がらスープ 里芋 グリーンピース和風だし 醤 酒 ウインナー玉ねぎ ブロッコリーチキンコンソメ 11 金お弁当の日 正月休み わかめ 小松菜 白菜 みつば うどん 片栗粉豚肉人参 玉ねぎ チンゲン菜 だし昆布だし 醤 塩 ブロッコリー キャベツ 和風だし 醤 塩 だし 醤 塩 醤 和風だし ビスコ ミニわかめちゃん ビスコ 19 土 21 月 22 火 木 25 金 26 土 ビーフンソテー ブロッコリーと玉ねぎの塩昆布和え 里芋のそぼろ煮 米 マヨネーズ ( マヨドレ ) まぐろフレークキャベツ ほうれん草 人参塩 こんにゃく 米 春雨 米 押麦 オリーブほうれん草 キャベツ 人参穀物酢 塩 さつま芋 米 牛ミンチ 麩赤味噌 白味噌わかめ 高野豆腐 人参 インゲン 小松菜 白菜 グリーンピース きゅうり わかめ 大根 チンゲン菜 小松菜 もやし 人参 うす揚げ 赤味噌 白味噌玉ねぎだし 玉ねぎ 青ねぎ 洋梨 { 缶詰 } もやし チンゲン菜 しそ練り梅 ビーフン キャベツ 赤ピーマン鶏がらスープ ブロッコリー 玉ねぎ 塩昆布 穀物酢 醤 チキンコンソメ 醤 和風だし だし 醤 塩 醤 和風だし 里芋 豚ミンチ人参醤 酒 和風だし だし 赤味噌 白味噌白菜 青ねぎだし 醤 塩 和風だし 醤 和風だし 和風だし 醤 酒 ビスコ 星たべよ 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 14 月成人の日 15 火 木 白身魚フライ白身魚フライシガーフライぽたぽた焼かぼちゃのチーズ焼チーズかぼちゃ塩かみかみこんぶ 春雨サラダ春雨 コーン わかめ穀物酢 醤かみかみこんぶ 28 月チキンとわかめのサラダ オリーブチキンフレークわかめ 人参 小松菜 レモン果汁穀物酢 塩 醤牛乳 がんもの煮物こんにゃく 一口がんも人参 インゲン和風だし 醤 酒牛乳ごはん ごはん 味噌汁赤味噌 白味噌玉ねぎ 青ねぎだし 片栗粉豚肉 絹厚揚げ 赤味噌玉ねぎ 人参 干しいたけ 黄ピーマン醤 酒 鶏がらスープ星たべよちんすこう家常豆腐 ( シ ャーツァント ウフ ) クリームシチューじゃが芋 鶏肉 牛乳人参 玉ねぎ グリーンピースクリームシチューの素ミレービスケット黒糖きなこくず餅ピーマン しょうが にんにく醤 穀物酢 牛乳 マグロカツ ほうれん草ともやしの和え物ほうれん草 もやし醤 和風だし牛乳 29 火切干大根サラダ ツナとブロッコリーのソテー ごはん 味噌汁 麦入りごはん 中華スープ 白身魚のマヨネーズ焼 白身魚のあおさ焼 ホキあおさのり醤 ベジたべる白玉ぜんざい粉ふき芋じゃが芋ドライパセリ塩牛乳 キャベツとチンゲン菜の和え物キャベツ チンゲン菜醤 和風だし牛乳 30 ほうれん草とキャベツの和え物 細切昆布の煮物 麦入りごはん 米 まぐろフレークブロッコリー 赤ピーマンチキンコンソメ 米 きざみ昆布 人参 さやえんどう和風だし 醤 酒 米 押麦 味噌汁うす揚げ 赤味噌 白味噌玉ねぎだし鶏肉の塩こうじ焼鶏肉塩こうじベジたべる白玉きな粉 * 献立の一部を変更することもありますので ご了承下さい * 毎月の給食献立表を参考に給食の当日までにそれぞれの食品を家庭で必ず食べておいて下さい 園での食品の初めての発症を防ぐためですので ご協力お願いします * 食物の程度にはそれぞれのこどもに差異があります そのため対応食は食物反応を起こす種類が多いこどもに合わせて献立の食材を考えています 栄養価についてはどのこどもにも十分に行き届くように考えていますのでご理解をお願い致します 31 木 ごはん 味噌汁 ころころサラダ ひじき煮 ごはん すまし汁 米 米 押麦 マヨドレホキ塩 米 マヨネーズ ( マヨドレ ) 大豆きゅうり コーン塩 芽ひじき 人参 インゲン和風だし 醤 酒 米 マグロカツ 赤味噌 白味噌白菜 玉ねぎだし 切干大根 きゅうり コーン もやし 青ねぎ ほうれん草 キャベツ 人参 うす揚げ 赤味噌 白味噌玉ねぎだし わかめ 小松菜 鶏がらスープ 醤 和風だし だし 醤 塩 シガーフライ ミレービスケット ぽたぽた焼 米粉のチヂミ 牛乳

2 平成 31 年 1 月 5 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 1/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ < 主食 > 焼豚チャーハン米 ( 国産 ) 焼豚赤ピーマンチンゲン菜鶏がらスープ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 一部に乳成分 を含む 豚肩ロース肉 たれ 醤 生姜 にんにく 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 原材料の一部に含む赤ピーマン デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 < 副菜 > 里芋の煮物里芋グリーンピース和風だし醤酒 さといもグリンピース調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 汁物 > 中華スープ巻麩青ねぎ鶏がらスープ 麩 はわかめ 粉 グルテン青ネギ デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ うるち米 植物脂 でん粉 粉末しょう ( 大豆含む ) たんぱく加分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉

3 平成 31 年 1 月 7 日 ( 月 ) 2018/12/13 14:45 2/22 頁 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主菜 >ハンバーグハンバーグ 乳 乳つなぎ つなぎ はチキンソテー ( 鶏肉 塩 ) 原材料 / 添加物うるち米 馬鈴薯澱粉 植物脂 ( パーム コーン 乳化剤 ) 人参パウダー かぼちゃパウダー とうもろこしパウダー たまねぎパウダー ほうれん草パウダー グリンピースパウダー 鶏肉 植物性たん白 ( 粒状植物性たん白戻し用 ) たまねぎ パン粉 牛脂 ワイン 植物脂 しょうゆ 香辛料 L- グルタミン酸ナトリウム グリシン 5- リボヌクレオチド二ナトリウム リン酸塩 (Na) < 副菜 >ころころサラダチーズコーン大豆マヨネーズ塩 乳卵 マヨネーズ 乳製品 はチーズなし マヨドレ ( コーン 大豆 マヨドレ 塩 ) ナチュラルチーズ 乳化剤 ph 調整剤 とうもろこし大豆 ph 調整剤 塩化カルシウム 食用植物脂 糖類 ( あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 濃縮レモン果汁 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 副菜 > 切干大根の煮物 切干大根 大根 こんにゃく こんにゃく粉 海藻粉末 酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤 インゲン さやいんげん 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 酒 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁 わかめ カットワカメ 小松菜 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 < デザート > こめ棒くんこめ棒くん うるち米 飴 ( さつま芋由来 ) ( ビートグラニュー糖 ) 植物脂 [ パーム 酸化防止剤 (V.E)]

4 平成 31 年 1 月 8 日 ( 火 ) 2018/12/13 14:45 3/22 頁 原材料 / 添加物 < デザート > クッキー ( エースコイン ) エースコイン < 主菜 >サバの照焼サバしょうが醤 乳 さば 乳菓子 菓子 は星たべよ 青魚 は厚揚げ 粉 ショートニング 加糖れん乳 膨脹剤 香料 乳化剤 原材料の一部に大豆含む たいせいようさばしょうが でんぷん デキストリン ソルビトール 酒精 酸味料 安定剤 ( キサンタンガム ) 調味料( アミノ酸 ) 香料 香辛料抽出物 脱脂加工大豆 大豆 アルコール < 副菜 >ウインナーと野菜のソテーウインナー豚肉 豚脂肪 植物性たん白 糖類 あめ 香辛料 加工でん粉 酢酸 Na 調味料 ( アミノ酸等 ) リン酸塩(Na) ph 調整剤 酸化防止剤 ( ビタミンC) 発色剤( 亜硝酸 Na) 原材料の一部に牛 大豆を含む) 玉ねぎブロッコリーチキンコンソメ 玉葱 ( 皮むき )/kg 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 副菜 >ひじきの煮物芽ひじき人参さやえんどう和風だし醤酒 ひじき さやえんどう調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁 白菜 白菜 (L6 玉 )/Kg みつば 根みつば /Kg だし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 < 副菜 > 大学芋 さつま芋 さつま芋 /Kg 醤 脱脂加工大豆 大豆 アルコール

5 平成 31 年 1 月 9 日 ( ) 2018/12/13 14:45 4/22 頁 < デザート > ビスケット ( たべっこベイビー ) たべっ子ベイビー < 主食 > 麻婆丼米 ( 国産 ) 豆腐しょうがにんにく豚ミンチ玉ねぎ醤赤味噌酒鶏がらスープ片栗粉 < 副菜 >ポテトサラダじゃが芋塩きゅうりコーンマヨネーズ 卵 菓子 はミニわかめちゃん マヨネーズ はマヨドレ 原材料 / 添加物 粉 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚 膨張剤 炭酸 Ca 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg しょうが でんぷん デキストリン ソルビトール 酒精 酸味料 安定剤 ( キサンタンガム ) 調味料( アミノ酸 ) 香料 香辛料抽出物にんにく でんぷん 植物脂 ソルビトール 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 安定剤( キサンタンガム ) 香辛料抽出物 香料玉葱 ( 皮むき )/kg 脱脂加工大豆 大豆 アルコール 大豆 米 酒精 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 じゃがいもでん粉 じゃがいも ( 皮むき )/kg きゅうり (AS)/Kg とうもろこし食用植物脂 糖類 ( あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 濃縮レモン果汁 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 副菜 >ビーフンソテービーフン人参黄ピーマンニラ鶏がらスープ うるち米 黄ピーマンにら (M)(100g)/ 束 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 < デザート > 米粉豆腐ドーナツ 米粉きな粉ベーキングパウダー豆腐 うるち米大豆コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg

6 平成 31 年 1 月 10 日 ( 木 ) 2018/12/13 14:45 5/22 頁 原材料 / 添加物 < デザート > 白い風船 ( ミルククリーム ) 白い風船ミルククリーム < 主菜 > 鶏肉とごぼうのしぐれ煮 鶏肉玉ねぎ人参ごぼうこんにゃく和風だし醤酒 乳 乳菓子 はベジタブルせんべい 脂加工品 植物脂 乳糖 全粉乳 うるち米 でん粉 植物脂 植物性乳酸菌末 ( 殺菌 ) 貝カルシウム 乳化剤 ( 大豆由来 ) 香料 酸化防止剤 ローズマリー抽出物 ビタミン E 鶏肉 もも むね玉葱 ( 皮むき )/kg こんにゃく粉 海藻粉末 酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 副菜 > 切干大根サラダ 切干大根 大根 小松菜 わかめ カットワカメ 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 穀物酢 米 アルコール 酒粕 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 < 汁物 > 味噌汁青ねぎ白菜だし赤味噌白味噌 押麦 は押麦なし 大麦青ネギ白菜 (L6 玉 )/Kg 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート>お好み焼き米粉片栗粉塩キャベツもやしお好み焼ソースあおさのり うるち米じゃがいもでん粉キャベツ (L8 玉 )/Kg 緑豆 野菜 果実 糖類 醸造酢 アミノ酸液 酒精 醤 香辛料 オイスターエキス 肉エキス 酵母エキス 昆布 蛋白加分解物 しいたけ 増粘剤 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 野菜 果実 トマト テ ーツ 玉葱 りんご 人参 もも みかん あおさ

7 平成 31 年 1 月 11 日 ( 金 ) 2018/12/13 14:45 6/22 頁 < デザート > ミニわかめちゃんミニわかめちゃんうるち米 植物脂 ( 菜種 ) ショートニング ( 菜種 大豆 パーム 乳化剤 酸化防止剤 (V.E)) 乾燥わかめ 香料 ( 海藻フレーバー ) < デザート > ソフトサラダせん 原材料 / 添加物 ソフトサラダせんべいうるち米 でん粉 植物脂 カツオエキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 植物レシチン ( 大豆由来 ) < デザート > みかんジュースみかんジュース 果実 うんしゅうみかん オレンジ 香料

8 平成 31 年 1 月 12 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 7/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 はベジタブルせんべい 原材料 / 添加物 粉 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 一部に乳成分 を含む < 主食 >あんかけうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 ph 調整剤 豚肉 豚肉 人参 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg チンゲン菜 だし昆布 昆布 だし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 片栗粉 じゃがいもでん粉 < 副菜 > 焼かぼちゃかぼちゃ塩 かぼちゃ (5 玉 )/Kg < 副菜 > ブロッコリーとキャベツの和え物 ブロッコリー キャベツ キャベツ (L8 玉 )/Kg 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 <デザート> 昆布おにぎり 米 ( 国産 ) 塩昆布 昆布 しょうゆ たんぱく加分解物 昆布エキス 調味料 ( アミノ酸等 )

9 平成 31 年 1 月 15 日 ( 火 ) 2018/12/13 14:45 8/22 頁 原材料 / 添加物 < デザート > ビスケット ( シガーフライ ) シガーフライ < 主菜 > 白身魚フライ白身魚フライ 乳 ごま 乳菓子 菓子 ごま は星たべよ パン類 つなぎ 魚介類食品 は厚揚げ 粉 ショートニング ビスケットクラム ブドウ糖 植物脂 大豆 胡麻 膨張剤 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 甘味料 ( カンゾウ ) 原材料の一部に 乳成分 大豆を含む スケソウダラ パン粉 粉 でん粉 米粉 酢酸デンプン グァーガム グリセリン脂肪酸エステル < 副菜 > 春雨サラダ春雨コーンわかめ穀物酢醤 えんどうでん粉 緑豆でん粉とうもろこしカットワカメ米 アルコール 酒粕脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) < 副菜 >がんもの煮物一口がんも人参こんにゃくインゲン和風だし醤酒 ごま ごま は一口がんもなし 粉末状大豆たん白 植物脂 にんじん 上新粉 おから ごま 植物脂 クエン酸 こんにゃく粉 海藻粉末 酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤さやいんげん調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁玉ねぎ青ねぎだし赤味噌白味噌 玉葱 ( 皮むき )/kg 青ネギ 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート>ぽたぽた焼 ぽたぽた焼き うるち米 でん粉 植物脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤( ビタミンE) < デザート > かみかみこんぶかみかみこんぶ 真昆布

10 平成 31 年 1 月 16 日 ( ) 2018/12/13 14:45 9/22 頁 < その他 > ミレービスケットミレービスケット < 主菜 >クリームシチュー鶏肉じゃが芋人参玉ねぎグリーンピースクリームシチューの素牛乳 乳乳 菓子 はミニわかめちゃん 乳料理 乳調味料 ルー はポトフ ( チキンコンソメ ) 原材料 / 添加物 粉 植物脂 ( 菜種 パーム ) ( 三温糖 ) ショートニング ( パーム 米 ) ブドウ糖 膨張剤 ( 炭酸素ナトリウム 炭酸素アンモニウ 鶏肉 もも むねじゃがいも ( 皮むき )/kg 玉葱 ( 皮むき )/kg グリンピース 粉 植物脂 でんぷん デキストリン 全粉乳 脱脂粉乳 乳等加工品 たまねぎ加工品 オニオンパウダー チーズパウダ 酵母エキス チキンブイヨンパウダー 野菜エキス ポークエキス しょう加工品 香辛料 調味 バターミルクパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 香料 乳化剤 酸味料 酸化防止剤 ビタミン E ビタミン C 一部に乳成分 大豆 鶏肉 豚肉を含む < 副菜 > ほうれん草ともやしの和え物ほうれん草 もやし 緑豆 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 副菜 > ツナとブロッコリーのソテー まぐろフレークブロッコリー赤ピーマンチキンコンソメ 魚介類食品 まぐろフレークなし きはだまぐろ 大豆 赤ピーマン 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < デザート > 黒糖きなこくず餅 片栗粉黒きな粉塩 じゃがいもでん粉原料糖 黒糖 大豆

11 平成 31 年 1 月 17 日 ( 木 ) 2018/12/13 14:45 10/22 頁 原材料 / 添加物 <デザート>ベジスナック ベジたべる < 主菜 > 白身魚のあおさ焼 菓子 はベジタブルせんべい 粉 植物 でん粉 ほうれんそう かぼちゃ 黄ピーマン 赤ピーマンペースト にんじん ピーマン かぼちゃパウダー トマトペースト ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 赤ビートパウダー 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームエキスパウダー トレハロース 炭酸カルシウム 調味料( アミノ酸等 ) 酸味料 酸化防止剤( ビタミンE) ホキ その他魚介類 は厚揚げ ホキ 醤 脱脂加工大豆 大豆 アルコール あおさのり あおさ < 副菜 > キャベツとチンゲン菜の和え物 キャベツ キャベツ (L8 玉 )/Kg チンゲン菜 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 副菜 > 細切昆布の煮物きざみ昆布人参さやえんどう和風だし醤酒 北海道産昆布 さやえんどう調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 < 汁物 > 味噌汁玉ねぎうす揚げだし赤味噌白味噌 押麦 は押麦なし 大麦玉葱 ( 皮むき )/kg 丸大豆 揚げ ( 植物脂 ) 豆腐用凝固剤 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート> 白玉ぜんざい ゆで小豆 紅小豆 グラニュー糖 タピオカでん粉 白玉粉 もち米 豆腐 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム 上新粉 うるち米

12 平成 31 年 1 月 18 日 ( 金 ) 2018/12/13 14:45 11/22 頁 < デザート > アスパラガスビスケットアスパラガスビスケット < 主食 > 豚骨ラーメン中華麺豚肉人参もやし玉ねぎ青ねぎ ごま菓子 ごま は星たべよ ごま 麺類 ごま調味料 はラーメンスープなし ビーフン ( 醤 鶏がら 塩 ) 原材料 / 添加物 粉 植物脂 ショートニング ごま ぶどう糖 転化糖蜜 食物繊維 イースト 膨脹剤 炭酸 Ca 粉 植物脂 かんすい ソルビット クチナシ色素 その他大豆由来原材料を含む豚肉 緑豆玉葱 ( 皮むき )/kg 青ネギ 豚骨ラーメンスープポークエキス 植物脂 チキンエキス にんにく 香味 ( 動物脂 しょうゆ ) 生姜 酵母エキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 酒精 カラメル色素 増粘剤 ( キサンタンガム ) 香料 酸化防止剤 ( ビタミン E) < 副菜 >ひじきサラダ芽ひじき和風だし醤きゅうりコーンマヨネーズ 卵 マヨネーズ はマヨドレ ひじき調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール きゅうり (AS)/Kg とうもろこし食用植物脂 糖類 ( あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 濃縮レモン果汁 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 副菜 > 蒸さつま芋さつま芋 さつま芋 /Kg <デザート>わかめおにぎり米 ( 国産 ) わかめごはんの素 わかめ 還元あめ 昆布エキス 酵母エキス

13 平成 31 年 1 月 19 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 12/22 頁 原材料 / 添加物 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 はベジタブルせんべい 粉 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 一部に乳成分 を含む < 主食 > 三色丼 米 ( 国産 ) 牛ミンチ 牛ひき肉 醤 脱脂加工大豆 大豆 アルコール 人参 塩 インゲン さやいんげん 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 副菜 > 小松菜と白菜の和え物小松菜 白菜 白菜 (L6 玉 )/Kg 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 汁物 > 味噌汁麩わかめだし赤味噌白味噌 麩 は青ねぎ 粉 グルテン 膨張剤 粉の原料産地 カナダ アメリカ オーストラリアカットワカメ 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 < デザート > 星たべよ星たべよ うるち米 植物脂 でん粉 粉末しょう ( 大豆含む ) たんぱく加分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉

14 平成 31 年 1 月 21 日 ( 月 ) 2018/12/13 14:45 13/22 頁 < デザート > ミニわかめちゃんミニわかめちゃんうるち米 植物脂 ( 菜種 ) ショートニング ( 菜種 大豆 パーム 乳化剤 酸化防止剤 (V.E)) 乾燥わかめ 香料 ( 海藻フレーバー ) < 主菜 >チキンソテー鶏肉塩 鶏もも肉 原材料 / 添加物 < 副菜 > キャベツとほうれん草のツナサラダ まぐろフレークキャベツほうれん草人参マヨネーズ塩 卵 マヨネーズ 魚介類食品 はまぐろフレークなし マヨドレ ( キャベツ ほうれん草 人参 マヨドレ 塩 ) きはだまぐろ 大豆 キャベツ (L8 玉 )/Kg 食用植物脂 糖類 ( あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 濃縮レモン果汁 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 副菜 > 高野豆腐の煮物 高野豆腐 大豆 豆腐用凝固剤 重曹 こんにゃく こんにゃく粉 海藻粉末 酸化カルシウム こんにゃく用凝固剤 グリーンピース グリンピース 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 酒 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 >ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁白菜青ねぎだし赤味噌白味噌 白菜 (L6 玉 )/Kg 青ネギ 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 < デザート > 豆腐のきなこクッキー 米粉きな粉ベーキングパウダー豆腐 うるち米大豆コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム

15 平成 31 年 1 月 22 日 ( 火 ) 2018/12/13 14:45 14/22 頁 < デザート > クッキー ( エースコイン ) エースコイン < 主食 >ウインナーピラフ米 ( 国産 ) チキンコンソメ塩 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ 原材料 / 添加物 粉 ショートニング 加糖れん乳 膨脹剤 香料 乳化剤 原材料の一部に大豆含む 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 ウインナー豚肉 豚脂肪 植物性たん白 糖類 あめ 香辛料 加工でん粉 酢酸 Na 調味料 ( アミノ酸等 ) リン酸塩 (Na) ph 調整剤 酸化防止剤 ( ビタミン C) 発色剤 ( 亜硝酸 Na) 原材料の一部に牛 大豆を含む ) 人参コーンチキンコンソメ塩 < 副菜 >ブロッコリーソテーブロッコリー玉ねぎチキンコンソメ とうもろこし 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 玉葱 ( 皮むき )/kg 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 < 副菜 > 春雨サラダ 春雨 えんどうでん粉 緑豆でん粉 きゅうり きゅうり (AS)/Kg わかめ カットワカメ 穀物酢 米 アルコール 酒粕 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) < 汁物 >スープ大根チンゲン菜チキンコンソメ だいこん (2L)/Kg 糖類 ( ぶどう糖 ) たん白加分解物 ( 含む ) デキストリン 食用とうもろこし チキンエキス かつおエキス粉末 チキンオイル 香辛料 野菜エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) カラメル色素 香料 <デザート> 黒糖ケーキ 米粉 乳製品 はホイップクリームなし粉糖 うるち米 ベーキングパウダー コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 黒 原料糖 黒糖 塩 ホイップクリーム 乳 植物脂 あめ デキストリン 乳製品 カゼインNa 乳化剤 安定剤 セルロース 増粘多糖類 香料

16 平成 31 年 1 月 23 日 ( ) 2018/12/13 14:45 15/22 頁 < デザート > ビスケット ( たべっこベイビー ) たべっ子ベイビー < 主菜 >サバの塩焼サバ塩 さば 菓子 はミニわかめちゃん 青魚 は厚揚げ 原材料 / 添加物 粉 ショートニング ( 植物性 動物性 ) オリゴ糖 DHA 含有魚 膨張剤 炭酸 Ca たいせいようさば < 副菜 > 焼かぼちゃかぼちゃ塩 かぼちゃ (5 玉 )/Kg < 副菜 > 小松菜ともやしの和え物 小松菜 もやし 緑豆 人参 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 < 汁物 > 味噌汁玉ねぎうす揚げだし赤味噌白味噌 押麦 は押麦なし 大麦玉葱 ( 皮むき )/kg 丸大豆 揚げ ( 植物脂 ) 豆腐用凝固剤 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート>りんごかん 寒天 寒天 りんごジュース りんご

17 平成 31 年 1 月 24 日 ( 木 ) 2018/12/13 14:45 16/22 頁 < デザート > 白い風船 ( ミルククリーム ) 白い風船ミルククリーム < 主菜 > 鶏肉のから揚げ鶏肉から揚げ粉片栗粉 乳 卵 乳 乳菓子 は星たべよ 卵を含む食品 乳調味料 粉 はから揚げ粉なし 原材料 / 添加物脂加工品 植物脂 乳糖 全粉乳 うるち米 でん粉 植物脂 植物性乳酸菌末 ( 殺菌 ) 貝カルシウム 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 酸化防止剤 ローズマリー抽出物 ビタミンE 鶏肉もも皮付き 粉 でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ベーキングパウダー 香辛料 加工でん粉 ぶどう糖 粉末醤 乳糖 植物たん白 加分解物着色料 ( カロチノイド ) チキンエキスパウダー 酵母エキス 野菜エキス じゃがいもでん粉 < 副菜 >グリーンサラダほうれん草キャベツ人参穀物酢塩オリーブ キャベツ (L8 玉 )/Kg 米 アルコール 酒粕オリーブ < 副菜 >さつま芋の甘煮さつま芋 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) さつま芋 /Kg < 汁物 >すまし汁 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg 青ねぎ 青ネギ だし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 < フルーツ > フルーツ ( 洋梨 ) 洋梨 { 缶詰 } 洋梨 クエン酸 ビタミン C < デザート > ソフトサラダせんソフトサラダせんべいうるち米 でん粉 植物脂 カツオエキスパウダー 調味料 ( アミノ酸等 ) 植物レシチン ( 大豆由来 )

18 平成 31 年 1 月 25 日 ( 金 ) 2018/12/13 14:45 17/22 頁 < デザート > ベジタブルせんべいベジタブルせんべい < 主食 >カレーライス米 ( 国産 ) 牛肉玉ねぎ人参じゃが芋カレーフレーク カレー粉 は肉じゃが 原材料 / 添加物うるち米 馬鈴薯澱粉 植物脂 ( パーム コーン 乳化剤 ) 人参パウダー かぼちゃパウダー とうもろこしパウダー たまねぎパウダー ほうれん草パウダー グリンピースパウダー 牛肉玉葱 ( 皮むき )/kg じゃがいも ( 皮むき )/kg でん粉 食用脂 パーム なたね カレー粉 オニオンパウダー 酵母エキス さつまいもパウダー 香辛料 トマトパウダー 増粘剤 ( 加工デンプン ) カラメル色素 乳化剤 酸味料 香料 < 副菜 > もやしとチンゲン菜の梅風味和え もやし 緑豆 チンゲン菜 しそ練り梅 梅干 漬け原材料 還元あめ しそエキス 酒精 増粘剤 ( 加工でんぷん ) 酸味料 野菜色素 唐辛子抽出物 ビタミンB1 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 副菜 >ビーフンソテービーフンキャベツ赤ピーマン鶏がらスープ うるち米キャベツ (L8 玉 )/Kg 赤ピーマン デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 <デザート>こめ棒くん こめ棒くん うるち米 飴 ( さつま芋由来 ) ( ビートグラニュー糖 ) 植物脂[ パーム 酸化防止剤 (V.E)]

19 平成 31 年 1 月 26 日 ( 土 ) 2018/12/13 14:45 18/22 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 はミニわかめちゃん 原材料 / 添加物 粉 ショートニング ( 植物性 ) 乳糖 加糖練乳 全粉乳 たんぱく でん粉 乳酸菌 炭酸 Ca 膨張剤 乳化剤 香料 調味料 ( アミノ酸 ) V.B1 V.B2 V.D 一部に乳成分 を含む < 主食 >きつねうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 ph 調整剤 味付け揚げ青ねぎ あげ 大豆 しょうゆ 還元あめ 酸味料 調味料 ( アミノ酸等 ) 原材料の一部にを含む青ネギ だし昆布 昆布 だし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 < 副菜 > ブロッコリーと玉ねぎの塩昆布和えブロッコリー 玉ねぎ 玉葱 ( 皮むき )/kg 塩昆布 昆布 しょうゆ たんぱく加分解物 昆布エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) < 副菜 > 里芋のそぼろ煮 里芋 さといも 人参 豚ミンチ 豚肉うで 豚肉ネック 豚脂 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 酒 和風だし 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < デザート > ふりかけおにぎり 米 ( 国産 ) かつおふりかけ ごま ごま 魚介類食品 はわかめおにぎり 鰹削り節 ごま しょうゆ 粉末飴 調味料 ( アミノ酸等 ) アナトー色素 カラメル色素

20 平成 31 年 1 月 28 日 ( 月 ) 2018/12/13 14:45 19/22 頁 < デザート > ビスケット ( シガーフライ ) シガーフライ < 主菜 >マグロカツマグロカツ 乳 ごま乳菓子 菓子 ごま はベジタブルせんべい パン類 つなぎ 魚介類食品 は厚揚げ 原材料 / 添加物粉 ショートニング ビスケットクラム ブドウ糖 植物脂 大豆 胡麻 膨張剤 調味料 ( アミノ酸等 ) 炭酸カルシウム 甘味料( カンゾウ ) 原材料の一部に 乳成分 大豆を含む こしながまぐろ しょうが パン粉 でん粉 粉 米粉 加工でん粉 ベーキングパウダー トレハロース < 副菜 >かぼちゃのチーズ焼かぼちゃ塩チーズ 乳 乳製品 はチーズなし かぼちゃ (5 玉 )/Kg ナチュラルチーズ セルロース < 副菜 > チキンとわかめのサラダ チキンフレーク 鶏ささみ肉 でん粉 野菜スープ わかめ カットワカメ 人参 小松菜 レモン果汁 レモン 醸造酢 香料 穀物酢 米 アルコール 酒粕 塩 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) オリーブ オリーブ < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁白菜玉ねぎだし赤味噌白味噌 白菜 (L6 玉 )/Kg 玉葱 ( 皮むき )/kg 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート>ぽたぽた焼 ぽたぽた焼き うるち米 でん粉 植物脂 しょうゆ ( 大豆含む ) 酵母エキスパウダー 加工でん粉 トレハロース カラメル色素 紅花色素 パプリカ色素 酸化防止剤( ビタミンE) < デザート > かみかみこんぶかみかみこんぶ 真昆布

21 平成 31 年 1 月 29 日 ( 火 ) 2018/12/13 14:45 20/22 頁 < デザート > せんべい ( 星たべよ ) 星たべよ < 主菜 > 家常豆腐 ( シ ャーツァント ウフ ) 豚肉絹厚揚げ玉ねぎ人参干しいたけ黄ピーマンピーマンしょうがにんにく醤赤味噌酒鶏がらスープ片栗粉 原材料 / 添加物 うるち米 植物脂 でん粉 粉末しょう ( 大豆含む ) たんぱく加分解物 ( 大豆含む ) チキンエキスパウダー オニオンパウダー かつおエキスパウダー 酵母エキスパウダー ホワイトペッパーパウダー 加工でん粉 豚肉豆乳 デキストリン でん粉 ぶどう糖 揚げ ( 植物脂 ) 豆腐用凝固剤 玉葱 ( 皮むき )/kg しいたけ黄ピーマングリーンピーマンしょうが でんぷん デキストリン ソルビトール 酒精 酸味料 安定剤 ( キサンタンガム ) 調味料( アミノ酸 ) 香料 香辛料抽出物にんにく でんぷん 植物脂 ソルビトール 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 安定剤( キサンタンガム ) 香辛料抽出物 香料 脱脂加工大豆 大豆 アルコール 大豆 米 酒精 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 じゃがいもでん粉 < 副菜 > 切干大根サラダ 切干大根 大根 きゅうり きゅうり (AS)/Kg コーン とうもろこし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 穀物酢 米 アルコール 酒粕 < 主食 > 麦入りごはん米 ( 国産 ) 押麦 < 汁物 > 中華スープもやし青ねぎ鶏がらスープ 押麦 は押麦なし 大麦緑豆青ネギ デキストリン チキンエキス 野菜エキス オニオンエキス キャベツエキス ニンジンエキス 食用脂 たん白加分解物 香辛料 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) ph 調整剤 <デザート>ちんすこう 米粉 うるち米 塩

22 平成 31 年 1 月 30 日 ( ) 2018/12/13 14:45 21/22 頁 < その他 > ミレービスケットミレービスケット < 主菜 > 白身魚のマヨネーズ焼 ホキ塩マヨドレ 菓子 はミニわかめちゃん その他魚介類 は厚揚げ 原材料 / 添加物 粉 植物脂 ( 菜種 パーム ) ( 三温糖 ) ショートニング ( パーム 米 ) ブドウ糖 膨張剤 ( 炭酸素ナトリウム 炭酸素アンモニウ ホキ 食用植物脂 醸造酢 還元飴 加工でん粉 濃縮洋梨果汁 増粘剤 ( キサンタンガム ) 調味料 ( アミノ酸 ) 濃縮にんじん汁 野菜エキス 酵母エキス カロテン色素 香辛料 食用植物脂 大豆 : アメリカ フ ラシ ル 菜種 : カナタ オーストラリア < 副菜 > 粉ふき芋じゃが芋塩ドライパセリ じゃがいも ( 皮むき )/kg パセリ < 副菜 > ほうれん草とキャベツの和え物 ほうれん草キャベツ人参醤和風だし キャベツ (L8 玉 )/Kg 脱脂加工大豆 大豆 アルコール 調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 > 味噌汁玉ねぎうす揚げだし赤味噌白味噌 玉葱 ( 皮むき )/kg 丸大豆 揚げ ( 植物脂 ) 豆腐用凝固剤 大豆 米 酒精 大豆 米 酒精 <デザート> 米粉のチヂミ 米粉 うるち米 片栗粉 じゃがいもでん粉 塩 ニラ にら (M)(100g)/ 束 もやし 緑豆 醤 脱脂加工大豆 大豆 アルコール

23 平成 31 年 1 月 31 日 ( 木 ) 2018/12/13 14:45 22/22 頁 原材料 / 添加物 < デザート > ベジスナック 菓子 は星たべよ ベジたべる粉 植物 でん粉 ほうれんそう かぼちゃ 黄ピーマン 赤ピーマンペースト にんじん ピーマン かぼちゃパウダー トマトペースト ぶどう糖 粉末しょうゆ ( 大豆を含む ) デキストリン 赤ビートパウダー 粉末酢 酵母エキスパウダー こんぶエキスパウダー マッシュルームエキスパウダー トレハロース 炭酸カルシウム 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミン E) < 主菜 > 鶏肉の塩こうじ焼鶏肉鶏肉もも皮付き塩こうじ米こうじ 酒精 < 副菜 >ころころサラダ大豆きゅうりコーンマヨネーズ塩 卵 マヨネーズ はマヨドレ 大豆 ph 調整剤 塩化カルシウム きゅうり (AS)/Kg とうもろこし食用植物脂 糖類 ( あめ ぶどう糖 ) 卵 醸造酢 濃縮レモン果汁 調味料( アミノ酸 ) 香辛料抽出物 < 副菜 >ひじき煮芽ひじき人参インゲン和風だし醤酒 ひじき さやいんげん調味料 ( アミノ酸 ) 風味調味料 麦芽糖 クエン酸脱脂加工大豆 大豆 アルコール 加塩醸造酒 米 米こうじ 酵素 白ワインタイプ醸造調味料 ぶどう果汁 アルコール 乳酸 酵素 たんぱく加分解物 コーングルテン 馬鈴薯蛋白 甜菜蛋白 あめ コーン澱粉 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 酵素 アルコール 酸味料 < 主食 > ごはん米 ( 国産 ) < 汁物 >すまし汁 わかめ カットワカメ 小松菜 だし 醤 脱脂加工大豆 大豆 米 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 保存料 ( 安息香酸 Na) 塩 <デザート> 白玉きな粉白玉粉豆腐上新粉きな粉塩 牛乳 乳 牛乳 はお茶 もち米丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウムうるち米大豆