生鮮品 紅白の彩りも楽しい北海の幸 身入り みそ入りのよい毛がに オホーツク海沿岸で獲れた鮭のいくらを 醤油漬にしまし た 甘み豊かな北海道産のほたてとセットで 北海道枝幸町から届くオホーツク海の恵み 活毛がにを 茹であげ 急速冷凍で旨みを閉じ込めました A-1012 北海道 いくら醤油漬 ほたて貝

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1 海と大地のごちそう 大海原や豊かな大地が育んだ 滋味あふれるおいしい幸 選りすぐりの自然の恵みをお届けします 炊きたてご飯にのせて至福の海鮮丼 スルメイカや昆布 数の子が入った松前漬に いくら あわび のスライス ほぐしたふかひれをトッピングしました 海の幸の 旨みが絡み合う なんとも贅沢な味わい こりこりプチプチの 食感や とろりとした舌触りも楽しい一品です 20 A-1100 ほう おう ぜん 陸前高田地域振興 鳳凰膳 鳳凰膳520g イクラ フカヒレ アワビは国産 スル メイカ 昆布は北海道産 数の子はロシア産 賞味 期限 出荷日を含め冷凍5ヵ月解凍後冷蔵10日

2 生鮮品 紅白の彩りも楽しい北海の幸 身入り みそ入りのよい毛がに オホーツク海沿岸で獲れた鮭のいくらを 醤油漬にしまし た 甘み豊かな北海道産のほたてとセットで 北海道枝幸町から届くオホーツク海の恵み 活毛がにを 茹であげ 急速冷凍で旨みを閉じ込めました A-1012 北海道 いくら醤油漬 ほたて貝柱詰合せ A-1013 北海道産 茹で毛がに 茹で毛がに 北海道産 約450g 1パイ 賞味期限 出荷日を含め冷凍30日解凍後当日中 いくら醤油漬 いくらは北海道産 200g 1パック ほたて貝柱 北 海道産 150g 賞味期限 製造後冷凍1年解凍後冷蔵3日 いく ら醤油漬 出荷日を含め冷凍30日解凍後当日中 ほたて貝柱 お届け期間 10月1日 日 2018年5月31日 木 甘みのある南まぐろを丼で 柔らかな食感と甘みを楽しんで 南まぐろを づけ丼などでお召しあがりいただけるセットで す 南まぐろの 甘みのある味わいをご堪能ください 北海道産の白玉ほたてと 希少性の高い赤玉ほたてを セットに ほんのり甘く とろけるような味わいです A-1120 南まぐろ丼セット 南まぐろ切落とし80g 4袋 海鮮丼のたれ10 4袋 南まぐろは台湾産または韓国産または国 産 賞味期限 出荷日を含め冷凍10日解凍後当 日中 A-1014 北海道産 ほたて貝柱 白玉赤玉詰合せ ほたて貝柱 白玉 北海道産 180g ほたて貝柱 赤玉 北海 道産 180g 賞味期限 出荷日を含め冷凍30日解凍後当日中 お届け期間 2018年3月31日 土 まで マークの商品は 2017年からの新しい味です 調理例 盛り付け例の写真には お品物に含まれていないものもございます 21

3 海と大地のごちそう しっかりした辛さとコクが魅力 独自の調味液に漬けて まろやかに 北海道産すけとうだらの卵巣を 唐辛子などをブレンドし た独自の調味液に漬け 無着色で仕上げました 北 海 道 産すけとうだらの卵 巣を調 味 液に漬け込みまし た 豊かでまろやかな味わいをお楽しみください A-1230 博多 福さ屋 北海道産 無着色辛子めんたい 無着色辛子明太子6 8本 計380g すけとうだらは北海道産 賞味期限 出荷日を含め冷蔵14日 A-1240 博多 福さ屋 北海道産 無着色たらこ 無着色たらこ6 8本 計380g すけとうだらは北海道産 賞味期限 出荷日を含め冷蔵14日 しっとり煮あげたあわび煮貝 ふくを知り尽くす下関の料亭旅館から 殻付きのあわびをしっとり柔らかく煮あげました 肝は酒肴 にぴったりの味 ひと口ごとに旨みが広がります 真ふくたたき刺しは 表面をさっと炙って旨みを閉じ込めま した ふく炊き込みご飯の素を添えて A-1015 常温便 殻付あわび煮貝 肝付 殻付あわび煮貝 あわびはチリ産 3個 計240g 賞味期限 出荷日を含め常温8ヵ月 22 A-1016 下関 みもすそ川別館 天然ふくセット 真ふくたたき刺し60g 真ふくは国産 天然 ふく炊き込みご 飯の素2合用 ごまふくは国産 天然 ぽん酢30 もみじお ろし10g 賞味期限 出荷日を含め冷凍30日解凍後当日中

4 生鮮品 魚卵 鰻 ほか 浜名湖畔で育てたうなぎを蒲焼に ひと手間かけた柔らかさ 香ばしさ 浜名湖畔の養殖場で育てられたうなぎを丁寧に捌き 蒸し てからふっくら香ばしく焼きあげました 鹿児島県で大切に育てたうなぎを 白焼きにしてから蒸し さらに焼くことでふんわり香ばしく仕上げました A-2019 静岡産 うなぎ蒲焼 A-2004 鹿児島産 うなぎ長焼 カット うなぎ蒲焼80g 2串 タレ 山椒 各2袋 うなぎは 静岡産 養殖 賞味期限 出荷日を含め冷凍90 日解凍後冷蔵2日 うなぎ長焼カッ ト2袋 計200g タレ 山椒付 2 袋 うなぎは鹿児島産 養殖 賞味期限 出荷日 を含め冷凍30日解凍後当日中 近江の味にこだわる料亭旅館から 今宵はオイスターバーの気分で 琵琶湖の固有種 ビワマスを香りよくスモーク 浅紅色の 身はほんのり脂がのって 上品な味わいです 1897年創業の専門店がひとつひとつ手選りした牡蠣を使 用 ワインによく合う大人の味に仕立てました お届け期間 2018年3月31日 土 まで A-1001 彦根 やす井 櫻井料理長監修 ビワマスのスモーク ビワマスのスモーク ビワマスは滋賀産 養殖 40g 4パック 賞味期限 出荷日を含め冷凍 60日解凍後当日中 お届け期間 2018年3月31日 土 まで あ き A-2403 つ 広島安芸津産 オイスターアラカルト 牡蠣のカルパッチョ90g 牡蠣の瀬戸内レモンマリネ80g 牡蠣 のラタトゥイユ100g 牡蠣とまる赤じゃがいものグラタン150g 賞味期限 冷凍4ヵ月解凍後当日中 2パック 牡蠣は広島産 調理例 盛り付け例の写真には お品物に含まれていないものもございます 23

5 海と大地のごちそう 黒毛和牛の格別の甘みと食感 とろけるような食感とほどよい牛脂の甘みを楽しめ る 国産の黒毛和牛 柔らかくジューシーなバラ肉 を 焼肉用にカットしてお届けします お好みの焼 き加減でご堪能ください 24 A-1314 黒毛和牛焼肉用 300g バラ 国産 賞味期限 出荷日を 含め冷凍30日解凍後当日中

6 精肉 明治創業の専門店が吟味しました 黒毛和牛の旨みをしゃぶしゃぶで 京都府内で丹精込めて育てられ 厳しい基準をクリアした 黒毛和牛 京の肉 の肩ロースをすき焼用でお届けします 京都府内で育てられ 厳しい基準をクリアした 京の肉 舌ざわりのよい肉質と上品な脂の甘みが特長です A-1306 京都 大橋亭 京の肉すき焼用 A-1305 京都 大橋亭 京の肉しゃぶしゃぶ用 300g 肩ロース 京都産 賞味期限 冷凍3ヵ月解凍後当日中 300g モモ 京都産 賞味期限 冷凍3ヵ月解凍後当日中 和風だれで味わう黒毛和牛 鹿児島の自然が育てた 黒豚の旨み 黒毛和牛のモモ肉をミニステーキ用にカット 赤身肉の旨 みを 生姜のきいた和風だれでお楽しみください 自然豊かな鹿児島で育った黒豚のロース肉をスライス 引き締まった肉質 あっさりとした脂の旨みを楽しんで A-1307 大阪 神田川俊郎 監修の 黒毛和牛ミニステーキ用 3枚 計240g モモ 国産 タレ50g 3袋 賞味期限 出荷日を含め冷凍30日解凍後当日中 A-1420 鹿児島産 黒豚しゃぶしゃぶ用 500g ロース 鹿児島産 賞味期限 冷凍6ヵ月解凍後当日中 マークの商品は 2017年からの新しい味です 調理例 盛り付け例の写真には お品物に含まれていないものもございます 25

7 海と大地のごちそう ドイツ伝統の技と 日本の素材が融合 柔らかでコクのある肉質 さっぱりと口 どけのよい脂身 沖縄の大自然で育つ 紅あぐーをオリジナルの醤油だれに漬 け込み 炭火でじっくりと焼きあげまし た ドイツの国家資格 フライッシャーマ イスターを取 得した山野 井 進 治が創 造する 格別の味わいです A-1315 マイスター山野井 沖縄紅あぐー炭焼き焼豚 紅あぐー炭焼き焼豚2本 計380g 賞味期限 出荷日を含め冷蔵90日 26

8 国産黒毛和牛のモモ肉を使用し 炭火釜で繰り返し タレにつけながら じっくりと焼きあげました 北海道江 別の地からお届けします A-1316 焼豚 ソーセージ ほか 黒毛和牛の凝縮した旨み 北海道 トンデンファーム 黒毛和牛 炭火焼焼牛 炭火焼焼牛250g 牛肉は国産 賞味期限 冷蔵40日 じんわり深い 太鼓判のおいしさ ドイツ農業協会 DLG の品質競技会で受賞した4種 をセットに 丁寧な職人技が 北海道産素材のおいし さを引き出しました A-1317 北海道 トンデンファーム DLG受賞セット 炭火焼ベーコンスライス80g 2パック 荒挽 ウインナー ピルカウインナー 各120g 骨付 ソーセージ180g 豚肉は北海道産 賞味期限 冷蔵35日 滋賀の銘柄牛 近江牛のハンバーグ しっかりと濃い肉の旨みがぎゅっと詰まった 明治29年 創業の老舗自慢のハンバーグ じっくり焼いて ゆず風 味のソースで A-2404 滋賀 大吉商店 近江牛ハンバーグ 近江牛ハンバーグ110g 5個 ゆず風味ソー ス90g 牛肉は滋賀産 賞味期限 出荷日を 含め冷凍30日解凍後当日中 マークの商品は 2017年からの新しい味です 調理例 盛り付け例の写真には お品物に含まれていないものもございます 27

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