JGAP / ASIAGAP Standard Item Name List: Fruits and Vegetables As of Jul. 18, 2017 Certificate Name in Japanese Certificate Name in English An example

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1 expression in expression in アーティチョーク Artichoke チョウセンアザミ Chousen Azami アイスプラント Ice plant ソルトリーフ クリスタルリーフ Salt Leaf, Crystal Leaf あさつき Chives あしたば Angelica keiskei アスパラガス Asparagus アスパラ Asparagus アピオス Apios 伏 とうがらし 万願寺と Fushimi pepper, Manganji とうがらし Sweet long pepper うがらし 三宝とうがらし pepper, Sanpo pepper とうがらし Blue chili いちご Strawberry うど Udo えごま Egoma エシャレット Esharetto エシャロット Shallot ベルギーエシャロット Belgium shallot フレンチタラゴン ロシア French Tarragon, Russian エストラゴン Estragon ンタラゴン Tarragon えだまめ Green soybeans えのきたけ Enoki mushroom えのき Enoki エリンギ Ellinghi エンツァイ 空芯菜 ウオ Enzai, Air Gourd, エンサイ Ensai ンツアイ あさがおな Woongyeong, Asagaona エンディーブ アンディーエンダイブ Endive Endive ブえんどうまめ ( 未成熟 ) Pea mime (immature) グリーンピース Greenpeace 若葉 Barley young leaves おかひじき Saltwort オゼイユ O'zeil ソレル すかんぽ Sorrel, Sukanpo オクラ Okra オレガノ Oregano 芥藍菜 チャイニーズケー Chinese medicine, 芥藍 Chinese broccoli ル Chinese kale かいわれだいこん Radish sprouts かき菜 Scallops 宮内菜 Miyauchina かぶ Turnip かぼちゃ Pumpkin ミニカボチャ コリンキー Mini pumpkin, Kolinky からし菜 Mustard sauce わさび菜 Wasabina カリフラワー Cauliflower カレープラント Curry plant かんしょ Sweet potatoes きくいも Jerusalem artichoke きくらげ Cloud ear ハナヤサイ ロマネスコ サツマイモ むらさきい Hana yayai, Romanesco, Sweet potatoes, Purple パープルカリフラワーも 安納いも Purple cauliflower potatoes, Anno potatoes

2 expression in expression in きだちとうがらし Capsicum frutescens ちりめんキャベツ サボイ Chirimen cabbage, Savoy キャベツ Cabbage キャベツ 紫キャベツ 赤 cabbage, Purple cabbage, キャベツ Red cabbage, Sweet 藍 indigo きゅうり Cucumber ミニキュウリ Mini cucumber 京いも Kyoto potatos ぎょうじゃにんにく Alpine leek きょうな Mizuna 糸 Spaghetti squash クレソン Watercress くわい Chestnut ケール Kale コールラビ Kohlrabi カブカンラン Kabukan run 紅菜苔 Red peppers フォンツアイタイ こうさいたい Kosaitai 麗 参 Ginseng 朝鮮 参 おたね 参 Korean ginseng こごみ Kogami くさそてつ Kusasotetsu ごぼう Burdock root サラダゴボウ 堀川ごぼう Salad burdock, Horikawa burdock こまつな Komatsuna こんにゃくいも Konnyaku potatoes こんにゃく Konnyaku ザーサイ Szechuan pickles さといも Taro さとうきび Sugar Cane サニーレタス Sunny lettuce レッドオーク イタリアン Red Oak, Italian Red Oak, レッドオーク グリーン Green Oak オーク サボリー Savory サリエット セボリー キ Saliette, Sevorie, ダチハッカ Kidachihakka さやいんげん Green beens ドジョウインゲン モロッ Loose bean, Moroccan コインゲン bean さやえんどう Field peas きぬさや スナックえんど Kinusaya, Snack peas, う スナップえんどう Snap peas サラダ菜 Lettuce さんしょう Sansho サンチュ Sanchu かきちしゃ サンチェ 包 Scatcher, Sanche, 菜 チマサンチュ Vegetables, Chima Santu 山東菜 Shandongbi しいたけ Shiitake ししとう Shishito ししとうがらし Shishu-cho しそ Shiso 葉 じそ 赤じそ 穂 Large leaves, Aotoji, Redtoed, Hot forage じそ 自然薯 A potato

3 expression in expression in シャンツァイ Shanzai こうさい 香菜 コリアンダー Kosai, Coriander しゅんぎく Shungiku 菊菜 Kikuna じゅんさい Junsai しょうが Ginger 根しょうが 葉しょうが Root ginger, leaf ginger 食用ぎく Edible chrysanthemum 食用タンポポ Edible dandelion ダンデライオン ダンディリオン Dandelion, Dandirion しろうり Buckwheat しろな Shirona 阪しろな 天満菜 Osaka Shirona, Tenmana スイートコーン Sweet corn とうもろこし ヤングコー Corn, Young Corn, Baby ン ベビーコーン Corn すいか Watermelon 水前寺菜 Suizenji 時草 ハンダマ Golden weed すぎたけ Sugitake ズッキーニ Zucchini スプラウト Sprout * もやし かいわれだいこ ん 豆苗以外の新芽野菜 Sprouts, Hard-boiled radish, Sprout vegetables other than bean seeds 洋ごぼう Western burdock サルシファイ サルシフィ Salsify 洋ねぎ Western onions リーキ リーク ポロ葱 Leak, Polo onion, Red レッドポアロ Poiro セージ Sage せり Injury セルリアック Celiac いもセルリー 根セル Potato Celery, Root Celly, リー ルーテッドセロリ Rooted Celery セルリー Celly セロリ オランダみつば Celery, Netherlands 芹菜 Mitsuba, Serina セレベス Celebes そらまめ ( 未成熟 ) Broad bean (immature) ターサイ Tathai ターツァイ Tarzai だいこん Thumbnail Red and white radish, 紅白だいこん 紅芯 根 Red radish, Pungent 辛味 根 radish タイム Time たかな Takana たけのこ Bambooshoot たまねぎ Onion たらの芽 Bud たらの木 Dull tree チコリ Chicory ちぢみ菜 Chiyomi チャイブ Chives シブレット セイヨウアサ Sibretto, European ツキ エゾネギ Asatsuki, Ezoneki チャービル Chervil

4 expression in expression in ちんげんさい Bok-choy ツルムラサキ Tsurumurasaki ラオコエイ 落葵 Lao Koei, Aoi ディル Dill てんさい Reprint ビート さとうだいこん Beat, Sweet radish とうがらし Red pepper 鷹の爪 八房 Hawk's claw, Hanboku とうがん Crown とうのいも Candy potato えびいも Ebiimo 豆苗 Bean seedlings ミディトマト 加工用トマ Midi tomato, processing トマト Tomato ト tomato トレビス Trevis トレビッツ 赤チコリ Trevitz, red chicory とんぶり Field caviar ほうきぎ ほうきぐさ Houkigi, Houkigusa いも Chinese yam トロロイモ Tororoimo なす Eggplant 加茂なす 水ナス Kamonasu, Mizunasu ナスタチウム Nasium きんれんか Spirit Rape flower, Oilseed 菜の花 アブラナ オータなばな Nabana rape, Autumn poem, ムポエム はなな Hanana なめこ Nameco にがうり Cedar ゴーヤー ツルレイシ Goya, Momordica にら Leek にんじん Carrot 時にんじん にんじん Gold carrot, Yellow carrot にんにく Garlic ねぎ Green onions 野沢菜 Nozawana バイマックルー Bimacrou こぶみかん ( の葉 ) Kobumikan (leaves) はくさい Chinese cabbage ミニはくさい mini chinese cabbage パクチョイ Pakchoi はぐらうり Hagurauri バジル Basil バジリコ スイートバジル Basilico, Sweet Basil パセリ Parsley イタリアンパセリ Italian parsley 葉だいこん Leaf thumbnail はつかだいこん Hatsukanon ラディッシュ Radish はなびらたけ Poppies パプリカ Paprika はやとうり Hayate ばれいしょ Potato じゃがいも 丸芋 Potatoes, potatoes ピーマン Green pepper こどもピーマン Children's green pepper バイアム チャイニーズ ひゆ菜 Sunflower Biam, Chinese Spinacci スピナッチひらたけ Oyster mushrooms 広島菜 Hiroshimana 葉にんにく 茎にんにく ねぎ ネギ 芽ねぎ Leaf garlic, Stem garlic, Onion, Small leek, ニンニクの芽葉ねぎ Bud of garlic Sprout, Leaf leek

5 expression in expression in フェンネル Fennel ういきょう Uikyo ふき Butterbur ふきのとう Fukinoto ふじみ菜 Fujimina ミネラル菜 Mineral greens ふだんそう Fudanso スイスチャード Swiss Chard ぶなしめじ Brown beech mushroom ブルーベリー Blueberry ブロッコリー Broccoli スティックセニョール Stick Senor べかな Bekana へちま Egyptian cucumber べにばな Benibana ベビーリーフ Baby leaf ベビーサラダ レタスミックス Baby salad, lettuce mix ペピーノ Pepino べんり菜 Red snapper ほうれんそう Spinach チヂミホウレンソウ Spicy spinach ほおずき ( 食用 ) Cheeks (edible) ホースラディッシュ Horse radish わさびだいこん 山わさ Wasabi radish, Mountain び 蝦夷わさび wasabi, Ezushi wasabi ホップ Hop ほんしめじ Honshimeji しめじ Oguro Shimeji まいたけ Maitake まくわうり Cucumber まこもたけ Makomotake まこも Makoto マジョラム Marjoram マージョラム スイートマ Marjoram, Suite ジョラム Marjoram マスタードグリーン Mustard green マッシュルーム Mushroom ホワイトマッシュルーム White mushroom, brown ブラウンマッシュルーム mushroom みずな Mizuna みつば Mitsuba Three Temple Thread, 糸三つ葉 根みつば 切み Root Mitsuba, Chopsticks, つば みつば Blue Mitsuba ミニトマト Mini Tomato みぶな Mibuna みょうが Ginger ミント Mint ペパーミント スペアミン Peppermint, Spearmint, ト アップルミント Apple mint むかご Bamboo grass 芽キャベツ Brussels sprouts プチヴェール Petit veil マスクメロン アンデスメ Mask melon, Andes メロン Melon ロン アムスメロン プリ melon, Amus melon, ンスメロン Prince melon もやし Bean sprouts 緑豆もやし 豆もやし Mung bean sprouts, soybean sprouts

6 expression in expression in モロヘイヤ Moroheiya ヤーコン Yacon やつがしら Mottled やまといも Yamato Momo 和芋 イチョウ芋 Yamatoimo, Ginkgo sweet potato ゆうがお Yuugao かんぴょう Knpyo ゆりね Yurine らっかせい ( 生 ) Letterce (raw) らっきょう Shallots フリルレタス プリーツレ Frill lettuce, Pleated リーフレタス Leaf lettuce タス グリーンリーフ ハ lettuce, Green leaf, ンサムレッド Handsome red 葉ちしゃ leaf lettuce ルッコラ Arugula セルバチコ ルーコラ エ Serbatiko, Rukora, Elka, ルーカ セルバチカ ロ Serbatika, Rocket ケット レタス Lettuce ちしゃ 結球レタス Chisha, Headed lettuce レモングラス Lemongrass レモンバーベナ Lemon verbena ベルベーヌ Belle Bean レモンバーム Lemon balm コウスイハッカ メリッサ Koussie hakka, Melissa れんこん Lotus root ローズマリー Rosemary ロメインレタス Romaine lettuce コスレタス ちちしゃ Costletus, standing, Red レッドロメイン Romain わけぎ Second-hand わさび Wasabi 根わさび 葉わさび Root wasabi, leaves wasabi わらび Warabi アセロラ Acerola あんず Apricots いちじく Figs うめ Plum オリーブ Olive かき Persimmon かりん Karin みかん以外の柑橘類すべて All citrus except mandarin かんきつ Crispy ( レモン 伊予柑 かぼす すだち oranges (Lemon, Iyokan, Kabosu, Sudachi, はっさく等 ) Hassaku, etc) きいちご Raspberry ラズベリー ブラックベ Raspberry, Blackberry, リー ワインベリー ボイ Wineberry, Boysenberry センベリー キウイフルーツ Kiwi fruit ゴールデンキウイ Golden kiwi ぎんなん Ginkgo

7 expression in expression in くり Chestnut くるみ Walnut 桑 Mulberry さくらんぼ Cherry おうとう ( 桜桃 ) Otto (Sakura Peach) すもも Sumomo プルーン プラム Prune, Plum 洋なし European pears ラフランス La France ドラゴンフルーツ Dragon fruit 日本なし Pear 二十世紀 幸水 豊水 Twenty Century pear, Kosui, Hosui ネクタリン Nectarine パインアップル Pineapple パイナップル Pineapple ハスカップ Huscup パッションフルーツ Passion fruit バナナ Banana パパイヤ Papaya びわ Biwa ぶどう Grape デラウェア 巨峰 Delaware, Giant Peak マンゴー Mango みかん Mandarin orange 温州みかん 早生みかん Wenzhou oranges, Waseda oranges もも Peaches 白桃 おうとう ( 桃 ) White peach, otto (yellow peach) ゆず Yuzu ライム Lime りんご Apple たばこ Tobacco 農産物の種苗 Seedlings of agricultural products