農業法人等における雇用に関する調査結果

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1 農業法人等における雇用に関する調査結果 - 平成 22 年度 - 全国新規就農相談センター ( 全国農業会議所 ) 年 3 月 -

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3 農業法人等における雇用に関する調査結果 平成 23 年 3 月 全国新規就農相談センター ( 全国農業会議所内 )

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5 , , , , ,703 3,734 1,761 2, ,

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7 目 次 [Ⅰ] 農業法人等における雇用に関する調査結果 1 Ⅰ. 調査の目的と方法 1 Ⅱ. アンケート調査結果の概要 3 1. 回答事業体の基本的な項目 3 2. 従業員の状況 6 1 常勤役員 9 2 常勤家族就労者 9 3 正社員 10 4 常勤パート 10 5 アルバイト 11 6 日本人研修生 外国人技能実習生 11 7 総従業員数 12 8 雇用形態別の年齢層 従業員の募集 採用 今後の従業員の採用予定 労働力の季節調整について 離職について 従業員の育成について 労働条件について 研修生について まとめ 45 [Ⅱ] 統計表 1. 調査対象農業法人の概要 49 問 1 企業形態 49 (1) 49 (2) 50 (3) 農業以外からの参入企業の場合の主な業種 51 問 2 直近の年間総売上 52 問 3 経営作物 ( 該当するもの全て選択 ) 53 問 3-1 中心的作目 54 問 4 経営部門 ( 該当するもの全て選択 ) 55 問 4-1 経営の主体となっている部門 従業員の状況について 57 問 5 現在の従業員 57 (1) 常勤役員 57

8 (2) 常勤家族就労者 58 (3) 正社員 59 (3) 正社員のうち農家以外の出身者 60 (4) 常勤パート 61 (5) アルバイト 62 (6) 日本人研修生 63 (7) 外国人技能実習生 64 問 6 従業員の主な年齢 65 (1) 正社員男子 65 (2) 正社員女子 66 (3) 常勤パート男子 67 (4) 常勤パート女子 68 (5) アルバイト男子 69 (6) アルバイト女子 従業員の募集 採用について 71 問 7 従業員を募集した理由 71 (1) 正社員 71 (2) 常勤パート 72 (3) アルバイト 73 問 8 この 1 年間の雇用数 74 (1) 正社員 74 (1) 正社員における新規就農者 75 (2) 常勤パート 76 (2) 常勤パートにおける新規就農者 77 (3) アルバイト 78 (4) 日本人研修生 79 (5) ボラバイト 80 問 9 この 1 年間の採用について 81 (1) 正社員 81 (2) 常勤パート 82 (3) アルバイト 83 問 9-1 十分採用できなかった理由 84 (1) 正社員 1 位 84 (2) 正社員 2 位 85 (3) 常勤パート 1 位 86 (4) 常勤パート 2 位 87 (5) アルバイト 1 位 88 (6) アルバイト 2 位 89 問 10 募集に対する応募 90

9 (1) 正社員 90 (2) 常勤パート 91 (3) アルバイト 今後の従業員の採用予定について 93 問 11 人手不足は深刻な問題か 93 問 11-1 不足している人手 ( 複数選択 ) 94 問 12 現在 従業員の募集をしているか 95 (1) 正社員 95 (2) 常勤パート 96 (3) アルバイト 97 問 13 募集する際の方法 ( 媒体 )(2 つまで選択 ) 98 (1) 正社員 98 (2) 常勤パート 99 (3) アルバイト 100 問 14 新規学卒者を採用したいですか 101 (1) 正社員 101 (2) 常勤パート 102 問 15 求職する人の数 103 (1) 正社員 103 (2) 常勤パート 104 問 16 今後 5 年間の従業員数の予定 105 (1) 正社員 105 (2) 常勤パート 106 (3) アルバイト 107 問 16-1 増やしたい職種 ( 複数回答 ) 108 問 16-1 増やしたい職種の採用見込み人数 109 問 17 農業生産従事者として求人した場合の想定する作業内容 ( 複数選択 ) 110 (1) 正社員 110 (2) 常勤パート 111 (3) アルバイト 112 問 18 雇用する際重要視する点 (2 つまで選択 ) 113 (1) 正社員 113 (2) 常勤パート 114 問 19 採用前にどのくらいの期間の事前体験 ( 農業インターシップ ) を行っていますか 労働力の季節調整 116 問 20 人手が不足する月 ( 複数回答 ) 116 問 21 閑散期が発生する月 ( 複数回答 ) 117 問 22 閑散期の仕事 118 問 23 出向 派遣させる条件 119

10 (1) 方法 119 (2) 地域 120 (3) 業種 121 問 24 出向 派遣を受け入れる条件 122 (1) 方法 122 (2) 地域 123 (3) 業種 124 問 25 出向 派遣を行う際の情報入手 連絡 調整等 125 (1)1 位 126 (2)2 位 127 (3)3 位 従業員の離職 独立について 129 問 27 採用から一定期間に離職する割合 129 (1) 正社員 129 (2) 常勤パート 130 問 28 離職理由 (3 つまで回答 ) 131 (1) 正社員 131 (2) 常勤パート 132 問 28-1 早期離職防止のため気を付けていること 133 問 29 過去 5 年間の独立就農した人数 134 問 29-1 独立して就農した方の雇用期間 従業員の育成について 136 問 30 正社員のキャリア形成に対する考え方 136 問 31 従業員の能力を育成するために何をしていますか ( 複数選択 ) 労働条件について 138 問 32 正社員の労働条件 138 (1) 就業規則 138 (2) 給与規定 139 (3) 退職金制度 140 (4) 労災保険 141 (5) 雇用保険 142 (6) 健康保険 143 (7) 厚生年金保険 144 (8) 諸手当 a 扶養手当 145 (8) 諸手当 b 住宅手当 146 (8) 諸手当 c 通勤手当 147 問 33 正社員の休日 148 問 34 有給休暇 149 (1) 正社員 149

11 (2) 常勤パート 150 問 35 正社員の労働時間 151 問 36 残業に対する賃金の支払い 152 問 37 正社員との労働契約 ( 雇用契約 ) 153 問 38 給与制度 154 (1) 正社員 154 (2) 常勤パート 155 (3) アルバイト 156 問 39 正社員の初任給 ( 新規学卒者 ) 157 問 40 従業員の平均給与 賞与 年齢 158 (1) 正社員 158 (2) 常勤パート 159 問 41 正社員の昇給 160 問 42 賃金表やモデル賃金を定めているか 161 問 43 給与明細 研修生について 163 問 44 研修生として希望する条件 (3 つまで選択 ) 163 問 44-1 最近 新規就農を希望する研修生は増えていますか 164 [Ⅲ] アンケート票 農業法人等における雇用に関するアンケート調査票 167

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13 [Ⅰ] 農業法人等における雇用に関する調査結果

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15 ,

16 -2-

17 2,147 1,595 74% % 62 10% 1,595 27% 15% 58% -3-

18 115 29% 17% 54% 2, , , ,000 3,000 5, , ,000 3,000-4-

19 -5-

20

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22 -8-

23 % % % 2 20% -9-

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27 ,718 1,

28 0 12% 23% % -14-

29 21 1,634 1, % 1 26% -15-

30 22 1, ,935 1,

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35 33-21-

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40 % -26-

41

42 47 44% 54%

43 JA

44 36% -30-

45 50-31-

46 51 50% 27% % 10% 2 5% 3 2% 4 1% 5 1% %

47 53 3 OJT OJT

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50

51 -37-

52 81% 13% 6%

53 65% 25% 10%

54 1, , % 10 1, % % -40-

55 70 1, % % % % , % % , % % -41-

56 72 1, % , % % 15 74% % % -42-

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61 [Ⅱ] 統計表

62 統計表の見方 1. 各項目とも 上段に実数 下段に構成比 ( 不明を除く合計に対する割合 ) を % 表示した ただし 問 1(1) のみ統計からの割合を把握するために不明を含めている 2. 一部を除いて 経営形態別 農業地域別 従業員数規模別 主な作目別を掲載した 各指 標には 不明が含まれているため 各指標の合計値と合計は異なる 3. このアンケートでは 一部の質問では多数の不明回答があった これは 法人により 正社員 常勤パート アルバイトの一部しか雇用していない法人があり 雇用していない職種については 不明にしたためと思われる このため 参考までに不明数も掲載している ただし 分量の関係で 一部の表では省略している

63 1. 調査対象農業法人の概要 問 1 企業形態 (1) 注 ) 合計は 不明を含む -49-

64 1. 調査対象農業法人の概要 問 1 企業形態 (2) 注 ) 合計に不明は含まない -50-

65 1. 調査対象農業法人の概要 問 1 企業形態 (3) 農業以外からの参入企業の場合の主な業種 注 ) 合計に不明は含まない -51-

66 1. 調査対象農業法人の概要 問 2 直近の年間総売上 注 ) 合計に不明は含まない -52-

67 1. 調査対象農業法人の概要 問 3 経営作物 ( 該当するもの全て選択 ) 注 ) 合計に不明は含まない -53-

68 1. 調査対象農業法人の概要 問 3-1 中心的作目 注 ) 合計に不明は含まない -54-

69 1. 調査対象農業法人の概要 問 4 経営部門 ( 該当するもの全て選択 ) 注 ) 合計に不明は含まない -55-

70 1. 調査対象農業法人の概要 問 4-1 経営の主体となっている部門 注 ) 合計に不明は含まない -56-

71 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (1) 常勤役員 -57-

72 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (2) 常勤家族就労者 -58-

73 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (3) 正社員 -59-

74 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (3) 正社員のうち農家以外の出身者 -60-

75 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (4) 常勤パート -61-

76 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (5) アルバイト -62-

77 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (6) 日本人研修生 -63-

78 2. 従業員の状況について 問 5 現在の従業員 (7) 外国人技能実習生 -64-

79 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (1) 正社員男子 注 ) 合計に不明は含まない -65-

80 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (2) 正社員女子 注 ) 合計に不明は含まない -66-

81 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (3) 常勤パート男子 注 ) 合計に不明は含まない -67-

82 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (4) 常勤パート女子 注 ) 合計に不明は含まない -68-

83 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (5) アルバイト男子 注 ) 合計に不明は含まない -69-

84 2. 従業員の状況について 問 6 従業員の主な年齢 (6) アルバイト女子 注 ) 合計に不明は含まない -70-

85 3. 従業員の募集 採用について 問 7 従業員を募集した理由 (1) 正社員 注 ) 合計欄は 有効回答者数 -71-

86 3. 従業員の募集 採用について 問 7 従業員を募集した理由 (2) 常勤パート 注 ) 合計欄は 有効回答者数 -72-

87 3. 従業員の募集 採用について 問 7 従業員を募集した理由 (3) アルバイト 注 ) 合計欄は 有効回答者数 -73-

88 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (1) 正社員 -74-

89 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (1) 正社員における新規就農者 -75-

90 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (2) 常勤パート -76-

91 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (2) 常勤パートにおける新規就農者 -77-

92 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (3) アルバイト -78-

93 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (4) 日本人研修生 -79-

94 3. 従業員の募集 採用について 問 8 この 1 年間の雇用数 (5) ボラバイト -80-

95 3. 従業員の募集 採用について 問 9 この 1 年間の採用について (1) 正社員 注 ) 合計に不明は含まない -81-

96 3. 従業員の募集 採用について 問 9 この 1 年間の採用について (2) 常勤パート 注 ) 合計に不明は含まない -82-

97 3. 従業員の募集 採用について 問 9 この 1 年間の採用について (3) アルバイト 注 ) 合計に不明は含まない -83-

98 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (1) 正社員 1 位 注 ) 合計に不明は含まない -84-

99 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (2) 正社員 2 位 注 ) 合計に不明は含まない -85-

100 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (3) 常勤パート 1 位 注 ) 合計に不明は含まない -86-

101 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (4) 常勤パート 2 位 注 ) 合計に不明は含まない -87-

102 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (5) アルバイト 1 位 注 ) 合計に不明は含まない -88-

103 3. 従業員の募集 採用について 問 9-1 十分採用できなかった理由 (6) アルバイト 2 位 注 ) 合計に不明は含まない -89-

104 3. 従業員の募集 採用について 問 10 募集に対する応募 (1) 正社員 注 ) 合計に不明は含まない -90-

105 3. 従業員の募集 採用について 問 10 募集に対する応募 (2) 常勤パート 注 ) 合計に不明は含まない -91-

106 3. 従業員の募集 採用について 問 10 募集に対する応募 (3) アルバイト 注 ) 合計に不明は含まない -92-

107 4. 今後の従業員の採用予定について 問 11 人手不足は深刻な問題か 合計 に ま い い いない いないいない ない 不明 注 ) 合計に不明は含まない -93-

108 4. 今後の従業員の採用予定について 問 11-1 不足している人手 ( 複数選択 ) 注 ) 合計に不明は含まない 合計 不明 -94-

109 4. 今後の従業員の採用予定について 問 12 現在 従業員の募集をしているか (1) 正社員 合計 い はいない な 不明 注 ) 合計に不明は含まない -95-

110 4. 今後の従業員の採用予定について 問 12 現在 従業員の募集をしているか (2) 常勤パート 合計 い はいない な 不明 注 ) 合計に不明は含まない -96-

111 4. 今後の従業員の採用予定について 問 12 現在 従業員の募集をしているか (3) アルバイト 合計 い はいない な 不明 注 ) 合計に不明は含まない -97-

112 4. 今後の従業員の採用予定について 問 13 募集する際の方法 ( 媒体 )(2 つまで選択 ) (1) 正社員 合計 な 明 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数 -98-

113 4. 今後の従業員の採用予定について 問 13 募集する際の方法 ( 媒体 )(2 つまで選択 ) (2) 常勤パート 合計 な 明 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数 -99-

114 4. 今後の従業員の採用予定について 問 13 募集する際の方法 ( 媒体 )(2 つまで選択 ) (3) アルバイト 合計 な 明 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

115 4. 今後の従業員の採用予定について 問 14 新規学卒者を採用したいですか (1) 正社員 合計 に い に を に は ない 不明 注 ) 合計に不明は含まない

116 4. 今後の従業員の採用予定について 問 14 新規学卒者を採用したいですか (2) 常勤パート 合計 に い に を に は ない 不明 注 ) 合計に不明は含まない

117 4. 今後の従業員の採用予定について 問 15 求職する人の数 (1) 正社員 注 ) 合計に不明は含まない 合計 い ない い ない不明

118 4. 今後の従業員の採用予定について 問 15 求職する人の数 (2) 常勤パート 注 ) 合計に不明は含まない 合計 い ない い ない不明

119 4. 今後の従業員の採用予定について 問 16 今後 5 年間の従業員数の予定 (1) 正社員 合計 い い 者 い い い 不明 注 ) 合計に不明は含まない

120 4. 今後の従業員の採用予定について 問 16 今後 5 年間の従業員数の予定 (2) 常勤パート 合計 い い 者 い い い 不明 注 ) 合計に不明は含まない

121 4. 今後の従業員の採用予定について 問 16 今後 5 年間の従業員数の予定 (3) アルバイト 合計 い い 者 い い い 不明 注 ) 合計に不明は含まない

122 4. 今後の従業員の採用予定について 問 16-1 増やしたい職種 ( 複数回答 ) 合計 者 者 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

123 4. 今後の従業員の採用予定について 問 16-1 増やしたい職種の採用見込み人数

124 4. 今後の従業員の採用予定について 問 17 農業生産従事者として求人した場合の想定する作業内容 ( 複数選択 ) (1) 正社員 合計 を含 な を な な を には い を い な に はま ない はない 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

125 4. 今後の従業員の採用予定について 問 17 農業生産従事者として求人した場合の想定する作業内容 ( 複数選択 ) (2) 常勤パート 合計 な な を には い を い を な に はま ない はない 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

126 4. 今後の従業員の採用予定について 問 17 農業生産従事者として求人した場合の想定する作業内容 ( 複数選択 ) (3) アルバイト 合計 な な を には い を い を な に はま ない はない 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

127 4. 今後の従業員の採用予定について 問 18 雇用する際重要視する点 (2 つまで選択 ) (1) 正社員 合計 に 有 有 い な にな な を な な に ない 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

128 4. 今後の従業員の採用予定について 問 18 雇用する際重要視する点 (2 つまで選択 ) (2) 常勤パート 合計 に 有 有 い な にな な を な な に ない 不明 注 ) 合計欄は 有効回答者数

129 4. 今後の従業員の採用予定について 問 19 採用前にどのくらいの期間の事前体験 ( 農業インターシップ ) を行っていますか 注 ) 合計に不明は含まない 合計 いない 不明

130 5. 労働力の季節調整 問 20 人手が不足する月 ( 複数回答 ) 注 ) 合計欄は 有効回答者数

131 5. 労働力の季節調整 問 21 閑散期が発生する月 ( 複数回答 ) 注 ) 合計欄は 有効回答者数

132 5. 労働力の季節調整 問 22 閑散期の仕事 注 ) 合計に不明は含まない

133 5. 労働力の季節調整 問 23 出向 派遣させる条件 (1) 方法 注 ) 合計に不明は含まない

134 5. 労働力の季節調整 問 23 出向 派遣させる条件 (2) 地域 注 ) 合計に不明は含まない

135 5. 労働力の季節調整 問 23 出向 派遣させる条件 (3) 業種 注 ) 合計に不明は含まない

136 5. 労働力の季節調整 問 24 出向 派遣を受け入れる条件 (1) 方法 注 ) 合計に不明は含まない

137 5. 労働力の季節調整 問 24 出向 派遣を受け入れる条件 (2) 地域 注 ) 合計に不明は含まない

138 5. 労働力の季節調整 問 24 出向 派遣を受け入れる条件 (3) 業種 注 ) 合計に不明は含まない

139 5. 労働力の季節調整 問 25 出向 派遣を行う際の情報入手 連絡 調整等

140 5. 労働力の季節調整 問 25 出向 派遣を行う際の情報入手 連絡 調整等 (1)1 位 注 ) 合計に不明は含まない

141 5. 労働力の季節調整 問 25 出向 派遣を行う際の情報入手 連絡 調整等 (2)2 位 注 ) 合計に不明は含まない

142 5. 労働力の季節調整 問 25 出向 派遣を行う際の情報入手 連絡 調整等 (3)3 位 注 ) 合計に不明は含まない

143 6. 従業員の離職 独立について 問 27 採用から一定期間に離職する割合 (1) 正社員

144 6. 従業員の離職 独立について 問 27 採用から一定期間に離職する割合 (2) 常勤パート

145 6. 従業員の離職 独立について 問 28 離職理由 (3 つまで回答 ) (1) 正社員 注 ) 合計欄は 有効回答者数

146 6. 従業員の離職 独立について 問 28 離職理由 (3 つまで回答 ) (2) 常勤パート 注 ) 合計欄は 有効回答者数

147 6. 従業員の離職 独立について 問 28-1 早期離職防止のため気を付けていること 注 ) 合計に不明は含まない

148 6. 従業員の離職 独立について 問 29 過去 5 年間の独立就農した人数 注 ) 合計に不明は含まない

149 6. 従業員の離職 独立について 問 29-1 独立して就農した方の雇用期間 注 ) 合計に不明は含まない

150 7. 従業員の育成について 問 30 正社員のキャリア形成に対する考え方

151 7. 従業員の育成について 問 31 従業員の能力を育成するために何をしていますか ( 複数選択 ) 注 ) 合計欄は 有効回答者数

152 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (1) 就業規則 注 ) 合計に不明は含まない

153 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (2) 給与規定 注 ) 合計に不明は含まない

154 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (3) 退職金制度 注 ) 合計に不明は含まない

155 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (4) 労災保険 注 ) 合計に不明は含まない

156 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (5) 雇用保険 注 ) 合計に不明は含まない

157 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (6) 健康保険 注 ) 合計に不明は含まない

158 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (7) 厚生年金保険 注 ) 合計に不明は含まない

159 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (8) 諸手当 a 扶養手当 注 ) 合計に不明は含まない

160 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (8) 諸手当 b 住宅手当 注 ) 合計に不明は含まない

161 8. 労働条件について 問 32 正社員の労働条件 (8) 諸手当 c 通勤手当 注 ) 合計に不明は含まない

162 8. 労働条件について 問 33 正社員の休日 注 ) 合計に不明は含まない

163 8. 労働条件について 問 34 有給休暇 (1) 正社員 注 ) 合計に不明は含まない

164 8. 労働条件について 問 34 有給休暇 (2) 常勤パート 注 ) 合計に不明は含まない

165 8. 労働条件について 問 35 正社員の労働時間 注 ) 合計に不明は含まない

166 8. 労働条件について 問 36 残業に対する賃金の支払い 注 ) 合計に不明は含まない

167 8. 労働条件について 問 37 正社員との労働契約 ( 雇用契約 ) 注 ) 合計に不明は含まない

168 8. 労働条件について 問 38 給与制度 (1) 正社員 注 ) 合計に不明は含まない

169 8. 労働条件について 問 38 給与制度 (2) 常勤パート 注 ) 合計に不明は含まない

170 8. 労働条件について 問 38 給与制度 (3) アルバイト 注 ) 合計に不明は含まない

171 8. 労働条件について 問 39 正社員の初任給 ( 新規学卒者 )

172 8. 労働条件について 問 40 従業員の平均給与 賞与 年齢 (1) 正社員

173 8. 労働条件について 問 40 従業員の平均給与 賞与 年齢 (2) 常勤パート

174 8. 労働条件について 問 41 正社員の昇給 注 ) 合計に不明は含まない

175 8. 労働条件について 問 42 賃金表やモデル賃金を定めているか 注 ) 合計に不明は含まない

176 8. 労働条件について 問 43 給与明細 注 ) 合計に不明は含まない

177 9. 研修生について 問 44 研修生として希望する条件 (3 つまで選択 ) 注 ) 合計欄は 有効回答者数

178 9. 研修生について 問 44-1 最近 新規就農を希望する研修生は増えていますか 注 ) 合計に不明は含まない

179 [Ⅲ] アンケート票

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