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1 各 国 の 栄 養 表 示 規 則 に 関 する 情 報 国 関 連 する 規 則 と 情 報 中 国 本 土 食 品 营 养 标 签 管 理 规 范 : 欧 州 連 合 加 盟 国 Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods( 食 品 の 栄 養 および 健 康 強 調 表 示 に 関 する2006 年 12 月 20 日 付 け 欧 州 議 会 および 理 事 会 規 則 (EC) 第 1924/2006 号 ): LEG:2006R1924: :EN:PDF 注 2 オーストラリア 注 2 ニュージーランド 米 国 1. Food Standards Code( 食 品 基 準 コード): Standard 1.2.8: Nutrition Information Requirements( 基 準 1.2.8: 栄 養 情 報 規 定 ) Standard 1.3.2: Vitamins and Minerals( 基 準 1.3.2:ビタ ミンおよびミネラル) code/index.cfm 2. The Code of Practice on Nutrient Claims in Food Labels and in Advertisements( 食 品 の 表 示 および 宣 伝 における 栄 養 強 調 表 示 の 実 施 基 準 ): an1995.pdf 3. Proposed New Standard for Nutrition, Health and Related Claims( 栄 養 および 健 康 の 強 調 表 示 とそれら に 関 連 する 強 調 表 示 のための 新 基 準 提 案 ): tionandrelatedclaims/index.cfm 1. Food Labeling Guidance and Regulatory Information ( 食 品 表 示 のガイダンスと 規 制 に 関 する 情 報 ): 2. Information on Claims Condition of U.S. Nutrition Labeling( 米 国 栄 養 表 示 における 強 調 表 示 条 件 に 関 す る 情 報 ): 注 3 1

2 Definitions of Nutrient Content Claims( 栄 養 素 含 有 量 表 示 の 定 義 ) Additional Requirements for Nutrient Content Claims( 栄 養 素 含 有 量 表 示 に 関 する 追 加 規 定 ) Details of Rounding Rules Based on per serving size 注 3 (1 食 分 の 量 に 基 づく 数 値 の 丸 め 方 規 則 の 詳 細 ): 注 4 カナダ Nutrition Labelling, Nutrition Claims and Health Claims( 栄 養 表 示 と 栄 養 強 調 表 示 および 健 康 強 調 表 示 ): 2003 Guide to Food Labelling and Advertising(2003 年 食 品 表 示 および 宣 伝 の 指 針 ): Chapter 5: Nutrition Labelling( 第 5 章 : 栄 養 表 示 ) Chapter 6: The Elements Within the Nutrition Facts Table( 第 6 章 : 栄 養 成 分 表 の 要 素 ) Chapter 7: Nutrient Content Claims( 第 7 章 : 栄 養 素 含 有 量 表 示 ) html タイ Notification of Ministry of Public Health (No.182) B.E.2541(1998) Re: Nutrition Labelling: ( 栄 養 表 示 に 関 するタイ 保 健 省 通 知 (No.182)B.E.2541 (1998)): [ 注 記 : このウェブサイトの Nutrition Labelling をクリック すると Notification of Ministry of Public Health (No.182) B.E.2541(1998) という 表 題 で 閲 覧 できる] 日 本 厚 生 労 働 省 による 保 健 機 能 食 品 特 別 用 途 食 品 栄 養 表 示 に 関 する 情 報 : l 注 5 シンガポール 1. Food Regulations( 食 品 規 則 ): 2

3 917-BB67-C7DF4B96504B/11405/FoodRegulations1.pd f 2. Handbook on Nutrition Labelling( 栄 養 成 分 表 示 ハン ドブック): ed [ 注 : このウェブページの Search by Keyword の 欄 に Nutrition Labelling というキーワードを 入 力 する] 1. Ordinance on Food Hygiene and Safety of the Government of Vietnam(ベトナム 政 府 の 食 品 の 衛 生 および 安 全 条 例 ): (Order No.20/2003/L-CTN of August 7, 2003 Promulgating Ordinance)(2003 年 8 月 7 日 付 け 指 令 No.20/2003/L-CTN 条 例 公 布 ) 308/ _en ベトナム No. 12/2003/PL-UBTVQH11 of July 26, 2003(2003 年 7 月 26 日 付 けNo. 12/2003/PL-UBTVQH11)) 307/ _en/lawdocument_view Decree of September 7, 2004 Detailing the Implementation of a Number of Articles of the Ordinance on Food Hygiene and Safety(2004 年 9 月 7 日 付 け 政 令 No. 163/2004/ND-CP 食 品 の 衛 生 と 安 全 性 に 関 する 条 例 のいくつかの 条 項 の 実 施 方 法 の 詳 細 ): 409/ _en フィリピン 注 6 1. Bureau Circular No 2 s (Guidelines of the Use of Nutrition and Health Claims of Food)(2007 年 食 品 医 薬 品 局 通 達 No2( 食 品 の 栄 養 および 健 康 強 調 表 示 使 用 のガイドライン)) 2. Administrative Order No. 88B s (Rules and 3

4 Regulations Governing the Labeling of Prepackaged Food Products Distributed in the Philippines(1984 年 行 政 命 令 No.88B(フィリピンで 販 売 される 包 装 済 み 食 品 に 適 用 される 規 則 と 規 定 )) 3. Bureau Circular No s (Adopting RENI as the New Dietary Standard)(2005 年 食 品 医 薬 品 局 通 達 No16 2( 新 栄 養 基 準 量 としてのRENI( 訳 注 : Recommended Energy and Nutrient Intakes( 熱 量 および 栄 養 素 の 推 奨 摂 取 量 )の 略 )の 採 用 )) [ 注 記 :これらは 見 出 し"Laws and Regulations"の 下 の 小 見 出 し"Food"に 掲 載 されている] Food labelling regulations (R2034/1993)( 食 品 表 示 規 則 (R2034/1993)): 南 アフリカ 注 7 [ 注 記 : このページで 見 出 し"Legislation"をクリックし ジ ャンプしたページで Labelling and Advertising of Foodstuffs をクリックする] 4

5 : このウェブサイトは 香 港 食 品 安 全 センター(CFS)から 一 般 的 な 参 考 目 的 としてのみ 提 供 さ れている これらは 関 連 の 監 督 官 庁 によって 更 新 される 可 能 性 がある 注 2: このウェブサイトは 豪 州 ニュージーランド 食 品 基 準 機 関 (FSANZ)より 提 供 されたもので ある 食 品 安 全 中 心 は これらのウェブサイトの 提 供 に 対 してFSANZに 感 謝 する FSANZは このウェブサイトに 掲 載 されている 著 作 権 付 き 著 作 物 すべての 所 有 者 である いかなる 部 分 も FSANZの 許 可 を 得 ずに 複 製 することはできない 注 3: このウェブサイトは 米 国 食 品 医 薬 品 局 から 提 供 されたものである 注 4: このウェブサイトは カナダ 食 品 検 査 庁 から 提 供 されたものである 注 5: このウェブサイトは シンガポール 農 業 食 品 獣 医 局 から 提 供 されたものである 注 6: このウェブサイトは フィリピン 保 健 省 食 品 医 薬 品 局 から 提 供 されたものである 注 7: このウェブサイトは 南 アフリカ 保 健 省 から 提 供 されたものである 5