スライド 1

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1 André Gallois Brut アンドレ ガロワブリュット 非常に軽く 爽快で飲みやすい 柑橘系の香りと青リンゴのような優しい味わい 葡萄品種 : ユニ ブラン Fresh and fruity aromas like citrus, green apple. It s very light and easy to drink Grape: Ugni Blanc Les Vins Mousseux スパークリングワイン Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco (Red) ランブルスコサラミーノ ディ サンタ クローチェ セッコ ( 赤 ) イタリアのエミリア ロマーニャ州を代表する赤いスパークリングワイン スパイシーでジューシーな果実味とクリーミーな泡立ち 葡萄品種 : ランブルスコ Fresh fruity flavors with firm, but soft tannins and a hint of sweetness with a lingering semi-dry and an effervescent sprits. Grape :Lambrusco Prosecco Vino Spumante CANGRANDE プロセッコ ヴィーノ スプマンテ カングランデ 柔らかく軽い口当たりのフルーティなスパークリングワイン クリーミーな泡立ち 青リンゴやミントを思わせる爽やかな飲み口 葡萄品種 : グレラ Creamy mousse, green apple and mint flavor. Fresh taste. Grape : Glera Alsace, Emilia Romagna, Italy Veneto, Italy N.V. 3,900 N.V. 4,200 N.V. 4,500 Cava Brut Cuvée 21 D.O. Parxet S.A カヴァ ブリュット キュベ21 パルシェット キリッとした辛口のスパークリングワイン 白い花と柑橘系のさわやかな香り グレープフルーツの余韻 葡萄品種 : マカベオ チャレロ パレリャーダ Refreshing scent of citrus and white flowers. Lingering grapefruit Grape : Macabeo, charerro, parllad Tiana, Spain N.V 4,900 Hecht & Bannier Crémant de Limoux エシュ & バニエクレマン ド リムー 泡立ちがクリーミーな辛口スパークリングワイン クレマン ド リムーは世界で最も古い発泡性ワインです 生き生きとしてやや酸味があり フレッシュで口の中でクリーミーな泡を感じます 葡萄品種 : シャルドネ シュナン モーザック Cremant de Limoux, the official name for a sparkling wine from Limoux, is the world s oldest sparkling wine. Lively with fine acidity and creamy bubbles. Grape : Chardonnay, Chenin, Mauzac Languedoc, N.V 5,900

2 Les Champagnes シャンパーニュ Tsarine Cuvée Premium Brut ツァリーヌキュヴェ プレミアム ブリュット 香りはとても繊細で ライムやレモン オレンジの柑橘系の香り スッキリとした飲み口に白桃や干しブドウの様な風味が追いかけてきて 非常に爽やかで上品なシャンパーニュ 葡萄品種 : シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ Citrus flavor like lime, lemon and orange. Very elegant and finish with peach aromas. Grape : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Reims, N.V 7,400 Pannier Brut Selection パニエブリュット セレクション プロモーションには積極的でないので日本ではあまり知られていないが ユーロスターやエールフランスのファーストクラスで採用されるなど 現地では高い評価を受けている イースト香 エレガントなアタック 程よいボリュームとバランスが良いシャンパーニュ 葡萄品種 : シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ Well balanced, with a yeasty nose, an elegant attack and a good volume. Grape : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Epernay, N.V 8,500 Gatinois Grand Cru Tradition Brut ガティノワグラン クリュトラディシオン ブリュット オレンジかかった華やかな色合い 力強くリッチな味わい 香ばしく濃厚で 飲んでいて楽しくなってくるシャンパーニュ 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ The color looks orange, because of ripe Pinot Noir. Powerful and rich. Enjoy unique character. Grape : Pinot Noir, Chardonnay Pol Roger Brut Réserve ポル ロジェブリュット レゼルヴ オレンジピールやマンダリン カルダモン アニスなどのスパイスのニュアンスもあり心地よい余韻が長く続きます 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ ピノ ムニエ Pale yellow in color with exquisite, rich bubbles. The style here combines richness and body with great finesse. Grape : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier AŸ, Epernay, N.V 11,000 N.V 12,000 Jacquesson #740 ジャクソン #740 約 5200 社中 9 社しかない 3 ツ星生産者のひとつ ナポレオン 1 世が愛し彼の結婚式で採用したり クリュッグが ジャクソンのセラーで修行をした後 メゾン Krug( クリュッグ ) を立ち上げた といった逸話のあるジャクソン 熟した果実 トーストや蜂蜜 スパイスなどのニュアンスを含んだ奥深くリッチな香りを放ち フルボディの骨格に調和した快活なミネラリティを感じるデリケートで豊かなスタイル #740 は メゾンが創立されてから 740 番目にブレンドされたキュヴェという意味 葡萄品種 : シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ Ripe fruits, toast, honey and spice. Fresh acidity, rich and full body Grape : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Dizy, N.V 12,900

3 Bollinger Special Cuvée ボランジェスペシャル キュヴェ アイ村の名門シャンパーニュ メゾン きめの細かい上質な泡 優しいイースト香とほんのりと甘い日だまりの様な香り 穏やかなアロマと 引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味があり ふくよかで伸びやかなボディ 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ ピノ ムニエ The N.V. Brut Special Cuvee is fabulous. Hint of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruits. Grape : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Henri Giraud Hommage Francois Hémart Brut Grand Cru アンリ ジローオマージュ ア フランソワ エマールグラン クリュ 知る人ぞ知るシャンパーニュ として世界中のワイン愛好家から高い評価を得ているアンリ ジロー アイ村の最良のピノ ノワールから生まれる芳醇で個性的な味わい 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ Henri Giraud makes some the most unique, individualistic wines in Champagne. Its taste which represents Pinot Noir in AY is highly appreciated by international wine connoisseurs. Grape : Pinot Noir, Chardonnay AŸ, AŸ, N.V 13,500 N.V 14,900 Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru エグリ ウーリエトラディシオングラン クリュ RM としてたった 3 社しかない 3 ツ星評価を最初に獲得したのが このエグリ ウーリエ 特徴的なのは ブルゴーニュ的造り方でブドウを低収量に抑えて 凝縮度を高め 厚みのあるボディを作り 適度な酸でバランスを保っている 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ Egly Ouriet is the first as 3 stars RM producer who are only 3 producer. Raspberry and peach, active acidity. Rich but not heavy. Grape : Pinot Noir, Chardonnay Ambonnay, N.V 16,500 R&L Legras Grand Cru Blanc de Blancs Saint Vincent R&L ルグラグラン クリュブラン ドゥ ブランサン ヴァンサン ルグラの最高級シャンパーニュで良年にしか造られない希少なキュヴェ サンヴァンサン 洋ナシ レモン 白い花の香り 豊かなハチミツの味わいに ミネラル感ある酸味がうまく調和して 心地よい余韻が広がる 前菜からメインまでどんな食事とでも楽しめる 葡萄品種 : シャルドネ Pear, lemon, the scent of white flowers. A taste of honey, rich with a sense of harmony mineral acidity, pleasant finish spreads. Grape : Chardonnay Chouilly, 08 18,000

4 Fruits & Aromas 白ワイン甘美 & 爽やか系ソーヴィニヨン ブランなど Garganega Torre del Falasco ガルガネーガトッレ デル ファラスコ Amalaya White アマラヤホワイト Vin Blanc トロピカルフルーツのニュアンスが心地良いフルーティな味わい 葡萄品種 : ガルガネーガ Tropical fruits nuance. Comfortable, fruity and fresh. Grape: Garganega Réserve Saint Martin Sauvignon Blanc レゼルヴ サン マルタンソーヴィニヨン ブラン シトラスフルーツとメントールが混ざり合ったエレガントなアロマ アペリティフ, 魚介などのシーフード, サラダとの相性が抜群 Citrus and menthol. Elegant. Good for aperitif and seafood. グレープフルーツなど柑橘フルーツの爽やかな果実味と優しい酸味 暑い夏などの渇いた喉に 冷やしてぐびぐび飲みたい 1 本 葡萄品種 : トロンテス リースリング Citrus aromas, grapefruit and lemon peel. Fresh and nice acidity. Grape : Torrontes, Riesling Monsieur Château Laballe ムッシューシャトー ラバル 正直 マイナー地域のブドウで知名度がなく人気がありません ただ 一度試しに飲まれた方は このグロ マンサンに魅了され 虜になる人が続出する程の魅力を持ったおすすめワイン パイナップルの様な優しい香りと果実味に溢れ さっぱりとした白ワイン 葡萄品種 : グロ マンサン Aromatic, pineapple and fresh. Grape : Gros Manseng Muscadet Serve-et-Maine Château du Jaunay Sur Lie ミュスカデ セーヴル エ メーヌシャトー ドュ ジョネ シュール リー 黄色いリンゴや白い花などの清涼感あふれる上品な香りとミネラルの心地よい風味 葡萄品種 : ミュスカデ While resting on its lees, this wine developed typical flavors. Elegant and fresh nose of yellow apples and white flowers. Grape: Muscadet Viognier IGP Pays d Oc Pastourelle Moelleux Alain Paret ヴィオニエ IGP ペイ ドック パストゥレル モワルー アラン パレ 北ローヌで高級ワインを生み出す コンドリュー のヴィオニエをラングドックに移植し造られる贅沢なワイン ライチや白桃 白いバラのアロマ ハーブを使った魚料理 鴨や豚肉料理との相性が良い フレッシュな酸と共にすっきりとした味わい 葡萄品種 : ヴィオニエ Fresh and fruity. Elegant and juicy like peach and lychee. Please enjoy with duck and pork Grape: Viognier Veneto, Italy Languedoc, Salta, Argentina Sud-Ouest, Loire, Languedoc, 16 3, , , , , ,800

5 Vouvray Domaine Toussaint ヴーヴレドメーヌ トューサン 秀逸な白ワインを生み出すロワールの産地の一つ 白い花やアプリコットの香り ほのかな甘みとすっきりとした酸の高い調和 葡萄品種 : シュナン ブラン Nice harmony of white flowers and apricot aromas, and a slightly sweet palate well balanced by a fresh acidity. Grape: Chenin Blanc Kauri Bay Sauvignon Blanc カウリ ベイソーヴィニヨン ブラン ニュージーランドらしい水をまいた芝生のような青々しい緑の香りが特徴的で リフレッシュしたい時に味わいたい Succulent and fruity with fine acidity. Well balanced with a clean crisp snap to the finish. Lawson s Dry Hills Riesling ローソンズ ドライ ヒルズ Gewurztraminer Rebmann ゲヴェルツトラミネールレブマン リースリング シトラスや新鮮なピーチの様な爽やかな酸味と果実味の絶妙なバランス フルーティでさっぱりとしたワインをお探しの方には最適 A lovely mixture of citrus and stone fruit aromas with floral/spice notes adding complexity. バラやライチの魅惑的な香りと果実味が支配的で やや甘みのあるワイン 葡萄品種 : ゲヴェルツトラミネール Rich and fruity wine, with nice aromas of rose and lychee. Grape: Gewurztraminer Saint-Bris William Fevre サンブリウィリアム フェーヴル ソーヴィニヨン ブランが生産されるブルゴーニュ唯一のアペラシオン サンブリ 造り手はシャブリで有名なウィリアム フェーヴル ハーブの香りと柔らかな青リンゴの香り ブルゴーニュらしいボリューム感もあるスタイリッシュで喉を潤したい時にはピッタリのワイン 葡萄品種 : ソーヴィニョン ブラン Herbs, green apple and volume. Nice wine, especially in summer time. Grape: Sauvignon Blanc Reuilly Blanc Domaine Mabillot ルイィ ブランドメーヌ マビヨ ロワールの小さなアペラシオン ルイィ あまり知られていないマイナーな土地ではあるが 高品質なワインが生まれる AOC 金色がかった濃いイエロー 青リンゴ様なやさしく上品な果実 フレッシュな第一印象に, リッチで粘性のある円みのある味わい 葡萄品種 : ソーヴィニョン ブラン This wine is very fresh, with notes of ripe apple, white peach, herbs, combined with a good minerality. Grape: Sauvignon Blanc Loire, Marlborough, New Zealand Marlborough, New Zealand Alsace, Loire, 16 4, , , , , ,800

6 Riesling Rebmann Cuvée Prestige リースリングレブマン キュヴェ プレスティージュ アルザスワイン街道の一つ カイザーバーグの村付近のブドウで造られる白い花やレモンのような爽やかな香りと味わいを持つ白 葡萄品種 : リースリング The grapes come from the village of Kaisers berg, on one of the famous "road of the wines in Alsace. Refreshing aromas and taste of white flowers and lemon. Grape: Riesling Château Belá by Egon Müller シャトー ベラ ( エゴン ミュラー ) ドイツワインで頂点に立つ造り手 エゴン ミュラー が スロヴァキアで生み出すリースリングがこのシャトー ベラ 今や高級ワインの一つであるエゴン ミュラーの白ワインがこの価格で楽しめるのは嬉しい 伸びやかな酸 厚みのある果実味 ふくよかさもある上品なリースリングワイン 葡萄品種 : リースリング This wine is produced by Egon Muller, who is No.1 in Germany. Grape: Riesling Alsace, Belá, Slovakia 14 5, ,300 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc ドッグ ポイント ヴィンヤードソーヴィニヨン ブラン クラシカルで グレープフルーツの苦味と適度な果実味が すっきりとした甘みと酸のバランスがある Fresh citrus and tropical fruits aromas, rich and full-bodied, excellent balance of fruit and acidity with a lingering fresh lime finish. Sancerre Le Chêne Marchand Domaine Daniel Crochet サンセール ル シェーヌ マルシャン ドメーヌ ダニエル クロシェ 西洋スグリや白桃を思わせる風味は柑橘類のアロマとフレッシュな酸ととても良いバランス フレッシュな余韻 火打石のようなミネラル感の長い余韻 葡萄品種 : ソーヴィニョン ブラン Notes of gooseberry, elderflower and white peach well balanced with ripe citrus flavours and a fresh acidity. Long on the finish with a flinty minerality, lingering on the palate.. Grape: Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Loire, 16 6, ,600 Pinot Gris Grand Cru Steinert Domaine Riefle Landmann ピノ グリグラン クリュ スタイナート ドメーヌ リーフレ ランドマン アルザスワイン愛好家に絶大のファンを持つドメーヌ リーフレ 非常にシルキーで まろやか 蜂蜜のアロマティックな香り 濃密な果実味が素晴らしい辛口 フォアグラやマグレ鴨のフルーツソースなどと楽しみたい Very silky and soft. Aromatic honey and beautiful fruits. Enjoy with foie gras and duck breast. Alsace, 11 9,800

7 Vin Rosé ロゼワイン Le P tit Coup Rosé Château du Donjon ル プティ クロゼシャトー デュ ドンジョン フランス語で ちょっと一杯 という意味の ル プティ ク 爽やかなベリーの果実味と酸が心地良い 葡萄品種 : グルナッシュ メルロー サンソー Rasberry and strawberry flavor. Fruity and very fresh. Good for a aperitif. Grape: Grenache, Merlot, Cinsault No.9 Vin de Rosé ニュメロ ヌフロゼ ボルドーのラランド ポムロールのブドウを使った贅沢なロゼ 味わいは 程良いイチゴの甘みと酸味でエレガントな辛口ロゼ 葡萄品種 : メルロー カベルネ フラン The nose is both floral and fruity, the palate, sharp and fresh. Grape: Merlot, Cabernet Franc Fleur de Cinsault IGP Pays d Herault Rosé Domaine de La Barthassade フルール ド サンソー IGP ペイ デローロゼドメーヌ ド ラ バルタサッド フランスのミシュラン星付きレストランがこぞって欲しがる新鋭の造り手 ジューシーなイチゴの香りと上品な酸との素晴らしいバランス やや塩味を感じるフィニッシュで非常に気持ち良くなれる辛口ロゼワイン 葡萄品種 : サンソー グルナッシュ シラー Strawberry flavor. Elegant and active attack. Good volume. Grape: Cinsault, Grenache, Syrah Sancerre Rosé Les Romains Gitton Père et Fils サンセール ロゼ レ ロマン ジトン ペール エ フィス ジトンはサンセールで初めて区画ごとの醸造を行ったパイオニア ピノ ノワールから作られるこの辛口ロゼは ラズベリーのチャーミングな香りが口いっぱいに広がる シレックス土壌特有の火打ち石のミネラル感もある 葡萄品種 : ピノ ノワール This wine is dry and charming aromas like raspberry. It has beautiful mineral from silex. Marsannay Rosé Olivier Guyot マルサネ ロゼオリヴィエ ギュイヨ オリヴィエ ギュイヨはマルサネで一目置かれる作り手 とても飲みやすくフルーティーな辛口ロゼ 白桃のようなで爽やかで淡い果実味 程良い酸味で非常に心地良い 葡萄品種 : ピノ ノワール Fruity and dry. Fresh grape and young peach. Comfortable acidity. Languedoc, Bordeaux, Languedoc Loire, 3,900 N.V. 4, , , ,700

8 Bodega Cien y Cerro Chardonnay ボデガシエン イ セロシャルドネ Chateau Cazebonne Graves シャトー カズボンヌ Coyote Creek Chardonnay コヨーテ クリークシャルドネ Sec 白ワインシャルドネ系辛口 ボルドーの白ワインらしい清涼感ある柑橘系の香りですっきりとした辛口ワイン 葡萄品種 : セミヨン ソーヴィニョン ブラン The nose is both floral and fruity, the palate, sharp and fresh. Grape: Semillon, Sauvignon Blanc La Capitana Chardonnay ラ キャピターナシャルドネ Vin Blanc ピーチ アプリコット パイナップル等の甘美な香りとすっきりとした後口 葡萄品種 : シャルドネ Peach, Apricot, Pineapple flavor and fresh finish with citrus. Grape : Chardonnay Fontanniles Blanc Les Vignerouns du Pic フォンタニーユ ブランレ ヴィニュロン デュ ピック ライムの様なシトラスの香りで 柔らかくフレッシュな辛口 葡萄品種 : グルナッシュ ブラン ソーヴィニヨン ブラン ユニ ブラン Citrus aromas like lime, soft and fresh. Good balance with acidity, easy to drink. Grape: Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc Minervois Blanc Casal Liotier ミネルヴォワ ブランカザル リオティエ 樽がたっぷりと効いていて ブランデーの様な木の香り 蜜や熟した果実味がありながら キリッとした辛口 葡萄品種 : マカブー マルサンヌ Honey, ripe fruits, juicy but dry. Grape : Maccabeu, Marsanne グアバやマンゴーなどの熟したトロピカルフルーツの果実 バニラのフレーバーが口中に広がる 葡萄品種 : シャルドネ Ripe tropical fruits like guava and mango, a hint of vanilla flavor. Grape : Chardonnay アップルパイの香ばしい香りと洋ナシのアロマに 穏やかなオークのフレーヴァーが縁取る シトラスの果実味とハチミツの風味で リッチなコクがある This complexity is also found on the palate, with pear, pineapple and citrus Limoux Cuvée de L Odyssée Château Rives-Blanques リムーキュヴェ ド ロディセシャトー リヴ ブランク 柑橘類 桃などのフルーツ フローラルなアロマ ぶどうの豊かな果実味と美しい酸とのバランスが素晴らしい 葡萄品種 : シャルドネ Citrus, peach, floral. Nice fruity and beautiful acidity. Grape: Chardonnay. Cachapoal Valley, Chile Langurdoc, Langurdoc, Bordeaux, Peumo, Chile California, U.S.A Langurdoc, 16 3, , , , , , ,300

9 Spellbound Chardonnay by Rob Mondavi, Jr スペルバウンドシャルドネ ( ロブ モンダヴィ Jr) トロピカルフルーツやマンゴーにナッツの香りのアクセント バニラやクレームブリュレのような風味と活き活きとした酸によりバランスが良い 樽が効いた濃厚なシャルドネを好まれる方にはオススメ Tropical fruits, mango and nuts. Rich flavor like vanilla and crème brulee. We recommend a person who love powerful chardonnay. Côtes du Rhône Valvigneyre Alain Paret コート デュ ローヌヴァルヴィニエールアラン パレ 本来なら サン ジョゼフの白としても造れる畑 ボリュームと酸味 辛味のしっかりとした厚みのある味わい バランスが非常によく 様々なお食事に合います 葡萄品種 : ヴィオニエ A dry taste with the balance of a taste and acidity it is a scent rich it and sufficient. The field which can be built also as Saint-Joseph s if it original. Grape: Viognier Blanc de Franc Couly Dutheil ブラン ド フランクーリー デュテイユ 非常に珍しく興味深いブラン ド ノワールの白ワイン 赤ワイン用の黒ブドウ カベルネ フランを使って造られるこのワインは 淡い黄金色で白い花 穏やかなライムの香り 瑞々しく柔らかな口当たり フレッシュで程よいボリュームもある辛口ワイン 葡萄品種 : カベルネ フラン Very rare wine, Blanc de Noir by grape for red wine, Cabernet Franc. Grape: Cabernet Franc California, U.S.A S.Rhône, Loire, 15 5, , ,700 Mâcon La Roche Vineuse Domaine Chéne マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズドメーヌ シェーヌ 新鮮な柑橘類のシャープな酸 まろやかでボリュームある果実味 エレガントでチャーミング フレッシュなブルゴーニュワイン 葡萄品種 : シャルドネ Fresh Citrus and sharp acidity. Round and nice volume.elegant and charming. Grape: Chardonnay Bouzeron Domaine Rois Mages ブーズロンドメーヌ ロワ マージュ ブルゴーニュで唯一アリゴテ種のみによるアペラシオンが認められているブーズロン村 フレッシュで透明感のあるキリッとした果実味 豊かなミネラル分を持つ辛口ワイン 葡萄品種 : アリゴテ Fresh and nice mineral. Sharp acidity and fruits aromas. Grape: Aligote Pouilly Fuissé Aux Chailloux Domaine Trouillet プイィ フュイッセ オー シャイユー ドメーヌ トルイエ トーストやハチミツ フレッシュなフルーツなど複雑な香りに溢れています 表現豊かな香りで バランス良くフレッシュかつ芳醇な上質のワイン 葡萄品種 : シャルドネ Complex, hints of toast, honey and fresh fruits. Good dry wine with expressive nose, very well-balanced, at once fresh and mellow. Grape: Chardonnay 15 5, , ,900

10 Viré-Clessé Vieilles Vignes Domaine Pascal Bohnomme ヴィレ = クレッセヴィエイユ ヴィーニュドメーヌ パスカル ボノム マンゴーやミラベル レモングラスのフルーティな香りや アカシアの花 トーストしたアーモンドなど様々な香り バターやブリオッシュ バニラのノート 葡萄品種 : シャルドネ Mango, mirabelle, lemongrass, toasted armonds. Vanilla and butter notes. Grape: Chardonnay Montagny 1er Cru François D Allaines モンタニープルミエ クリュフランソワ ダレンヌ しっかりとした果実味がありながらも優しい酸に包まれ 野暮ったくならずエレガントで中程度のボリュームに仕上がっている 重すぎず飲み疲れしない 葡萄品種 : シャルドネ Fresh and complex aromas. Strong and elegant. Please enjoy slowly. Grape: Chardonnay Pic Saint Loup Manon Blanc Domaine Clos Marie ピック サン ルーマノン ブランドメーヌ クロ マリ 少し変わったワイン 辛口 = シャルドネというイメージの方は是非お試し頂きたい 1 本 南国フルーツ 特にパイナップルのような爽やかな果実味と程良い酸 ナッツやクルミなどの香りがし 非常に複雑でいろんな顔が見え隠れする魅力的な辛口の白ワイン 葡萄品種 : ルーサンヌ グルナッシュ ブラン マカブー クレレット Tropical fruits like pineapple, beautiful acidity. Complex aromas. Grape: Roussanne, Grenache Blanc, Maccabeu, Clairette Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Blanc Domaine Ludovic Belin ペルナン ヴェルジュレスレ ベル フィーユブランドメーヌ ルードヴィック べラン 優しい熟成香と果実味を綺麗な酸で絶妙なバランスのワイン 手頃な価格ながら 非常にクオリティの高さを感じ取れる 葡萄品種 : シャルドネ Ripe fruits and some oaky flavor with beautiful acidity. Grape: Chardonnay Rully Clos des Mollepierres Domaine Roux Père et Fils リュリークロ デ モレピエールドメーヌ ルー ペール エ フィス 非常に濃い黄金色 ブリオッシュの様な香ばしく濃厚な味わいがあり 力強く熟成感溢れるアロマの辛口なワイン 若いワインにはない 非常に深い味わい 葡萄品種 : シャルドネ Sticky, nice volume, smoky and rich like brioche. Powerful and dry wine. Grape: Chardonnay Bourgogne Blanc Maison deux Montille ブルゴーニュ ブランメゾン ドゥ モンティーユ AC ブルゴーニュと思っていると痛い目に合います 並みのムルソーでは太刀打ちできません 熟した果実のたっぷりとしたボリューム 柑橘類の薄皮のような苦味 ミネラル 全体をまとめるきれいな酸 コント ラフォン と肩を並べる実力の持ち主 モンティーユ が指導 管理しているムルソーのシャルドネを惜しげもなく使った驚愕のブルゴーニュ ブラン 葡萄品種 : シャルドネ Amaging wine. Nobody believe its Bourgogne blanc. This is not Mersault. Grape: Chardonnay Languedoc, 13 7, , , , , ,900

11 Saint-Joseph Blanc Les Royes Domaine Courbis サン ジョセフ ブランレ ロイエドメーヌ クルビ 桃や洋梨のコンポート メロンなどの完熟した果実味 穏やかな酸とミネラルですっきりと心地良い飲み口 ボリューム感も十分 ローヌの白ワインのおいしさを教えてくれる 1 本 葡萄品種 : マルサンヌ We would really like to recommend the wine to customers who don t try white Rhone wine or marsanne. Ripe fruits like melon, pear compote and peach. Comfortable acidity and mineral, great volume. Grape: Marsanne Puligny-Montrachet Domaine Jean Pascal et Fils ピュリニー モンラッシェドメーヌ ジャン パスカル エ フィス ルフレーヴ, ソゼなどの有名ドメーヌに苗木を販売するピュリニーのドメーヌ兼苗木商 花や新鮮なアーモンド エキゾチック フルーツを思わせる香り 良好なミネラル感を備えた口中は豊満で ピュア とても心地良いフィニッシュ 葡萄品種 : シャルドネ A white flower, fresh almond, exotic fruits. Rich and pure. Grape: Chardonnay N.Rhône, 03 9, ,500 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Domaine Michel Niellon シャサーニュ モンラッシェプルミエ クリュレ ショーメドメーヌ ミッシェル ニーヨン シャサーニュ モンラッシェ有数の造り手で ラモネと双璧をなすとも言われる白ワイン最高峰の生産者の一人 芳醇でヘーゼルナッツやクルミ等のナッツ系の香りもありながら 重たさを感じないエレガントな仕上がり 葡萄品種 : シャルドネ Crispy flavor, nuts, rich and nice volume but not heavy, elegant. Grape: Chardonnay Meursault 1er Cru Charmes Louis Jadot ムルソープルミエ クリュシャルムルイ ジャド 言わずと知れたブルゴーニュの巨人 ルイ ジャド社 ふくよかでどっしりとボリュームある味わいで 熟した桃やアプリコットの果実味で 口当たりは柔らかい 葡萄品種 : シャルドネ Powerful, ripe peach and apricot, Soft and rich. Grape: Chardonnay 13 14, ,900 Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray コルトン シャルルマーニュグラン クリュドメーヌ ボノー デュ マルトレイ グラン クリュのみを所有する造り手 ボノー デュ マルトレイ 熟した果実味 穏やかな酸 トースト香の素晴らしいバランス 葡萄品種 : シャルドネ Beautiful mineral, ripe fruits, soft and good volume. Grape: Chardonnay 11 22,800

12 Vin Rouge Pinot Noir & Elegant 赤ワインエレガント系比較的軽め Vegaval Plata Crianza Miguel Calatayud ベガバル プラタ クリアンサミゲル カラタユド ルビー色 エレガントで熟した果実の香り ボディもしっかりしており バランスが良い 葡萄品種 : テンプラニーリョ Berry fruits. Elegant tannins and fresh finish. Grape: Tempranillo Réserve Saint Martin Pinot Noir レゼルヴ サン マルタンピノ ノワール ラズベリー, チェリーのアロマ フレッシュでエレガント タンニンは非常にしなやか Elegant and fresh. Charming like cherry and raspberry. Soft tannins. Barbera d Alba Terra dei Celti バルベーラ ダルバテッラ ディ チェルティ スミレやプラムにチェリーの様な香り 熟した果実味とカカオのフレーバー 葡萄品種 : バルベーラ Violet,plum and cherry flavor. Ripe fruits and a hint of cacao. Grape: Barbera Brouilly Domaine de Saint-Ennemond ブルイィドメーヌ ド サンテヌモン 凝縮したルビーレッドの色合い プラムや赤いフルーツのアロマは非常にエレガントです 繊細なミネラルの風味があり大変滑らか 余韻が長い 葡萄品種 : ガメイ Intense ruby red colored. Elegant mix of plum and red fruit flavors, the wine is delicately mineral and the finish is exceptionally silky. Grape: Gamay Vin de Pays d Oc Les Grands Augustins Tardieu-Laurent ヴァン ド ペイ ドックレ グラン オーギュスタンタルデュー =ローラン ローヌ地方で絶大なる信頼のある高級ワインを生産するタルデュ = ローランが生みだすラングドックの赤ワイン 粗々しかったタンニンも 時を経て丸みを帯び 凝縮感のある果実味と相まって 濃厚でエレガントなワインに 葡萄品種 : シラー Soft tannins, Juicy and powerful but elegant. Grape: Syrah Chinon Les Gravières Couly Dutheil シノン レ グラヴィエール クーリー デュテイユ 深みのある色調 熟したベリーの香りに樽熟成による複雑なフレーバーを感じる ワインの芯の力強さもあり非常に味わい深い 葡萄品種 : カベルネ フラン Ripe fruits like cassis and blueberry. Soft and juicy Medium body. Grape: Cabernet Franc Valdepenas, Spain Langurdoc, Piemonte, Italy Beaujolais, Languedoc, Loire, 11 3, , ,500 4, , ,500

13 Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Piere André ブルゴーニュ ピノ ノワールヴィエイユ ヴィーニュピエール アンドレ ややガーネット色を含んだ濃いルビー色 タンニンは滑らかで上品な味わい レッドベリーやラスベリーの香りと酸味 葡萄品種 : ピノ ノワール Elegant tannins and taste. Juicy and comfortable acidity of red berry and raspberry Alsace Pinot Noir Westhoffen Nature Domaine Loew アルザスピノ ノワールヴェストーフェン ナチュールドメーヌ ローヴ ベリー系の果実のジャム スパイス 硫黄などの濃厚な香りが感じ 口に含むとしっかりした酸があり甘みは無くさらりとした印象 後味に軽やかなタンニンが残る Berry jam, spice, rich flavor. Nice balance acidity and smooth. Soft tannins Bourgogne Alsace, 5, ,000 Barbaresco Sacco 1755 バルバレスコサッコ 1755 イタリアの高級品種ネッビオーロを手軽に楽しめる 1 本 果実味と複雑な香り 優雅な香りで魅惑的 バルバレスコらしいワイン 葡萄品種 : ドルチェット Well-balanced with a full, round palate, sweet tannins and acidity. Grape: Dolcetto Pic Saint Loup L Olivette Rouge Domaine Clos Marie ピック サン ルーオリヴェット ルージュドメーヌ クロ マリ 南仏ワインは力強く濃厚というイメージは覆されるワイン 非常にエレガントで女性的 ラングドックというよりブルゴーニュに近い味わい 造り手は ラングドックの名醸地ピック サン ルーで圧倒的人気のクロ マリ 葡萄品種 : グルナッシュ シラー ムールヴェードル Pic Saint Loup become popular with wine lover these days and Clos Marie is also famous domaine in there. Firm structer but very elegant like Bourgogne. Grape: Grenache, Syrah, Mourvedre Pernand-Vergelesses Domaine Pierre Cornu Camus ペルナン ヴェルジュレスドメーヌ ピエール コルニュ=カミュ ミディアムレッドに輝く美しい色合い 潰したフランボワーズの凝縮した上品な果実味 引き締まった余韻 葡萄品種 : ピノ ノワール Medium red color, condensed raspberry, elegant. Marsannay Vieilles Vignes Olivier Guyot マルサネヴィエイユ ヴィーニュオリヴィエ ギュイヨ フランボワーズの心地良い香りとバランスの良い果実味が特徴的でありながら しっかりとしたタンニンもあり 赤身のお魚から白身のお肉まで幅広く楽しめる 葡萄品種 : ピノ ノワール Raspberry and charming flavor, beautiful acidity and strength. Enjoy with salmon, roasted chicken and pork. Piemonte, Italy Languedoc, 13 6, , ,200 7,700

14 Givry 1er Cru Cellier Aux Moines Domaine Thenard ジヴリー プルミエ クリュセリエ オー モアンヌドメーヌ テナール こちらのワインの特徴は バランスの良さが際立つ 酸 果実味 タンニンが非常に心地良く円みのある味わい 葡萄品種 : ピノ ノワール Rich, aromas of ripe dark berries and sweet. Beautifully balanced Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes Sélection Léo-Paul Domaine Ludovic Belin サヴィニー レ ボーヌヴィエイユ ヴィーニュセレクシオン レオ ポールドメーヌ ルードヴィック べラン 良いブドウを厳選し 少量生産のワイン 新樽香はあるが タンニンと共に果実味に溶け込み 全体的な印象としては柔らかい 葡萄品種 : ピノ ノワール Small stock and high quality wine. Some new oaky flavor and tannins. Juicy, elegant and soft. Pommard La Rue au Port Domaine Coste Caumartin ポマールラ リュ オ ポードメーヌ コスト コーマルタン ドメーヌ コスト コーマルタンは1793 年に創設されたポマールの老舗ドメーヌ 引き締まった骨格とタンニンを持つ男性的な力強いポマール 葡萄品種 : ピノ ノワール The domaine has a long history in Pommard from A firm body and strong tannins. Powerful type of Pommard. Santenay 1er Cru Les Gravières Domaine Jean Marc Vincent サントネープルミエ クリュレ グラヴィエールドメーヌ ジャン マーク ヴァンサン ブルーベリーや雨上がりの森林のような澄んだ香りに凝縮された果実の甘い香り 柔らかく優しいが芯の強さも感じるとてもバランスのいいワイン 葡萄品種 : ピノ ノワール Clear air or forest after rain. Sweet red fruits aromas and strength. Aloxe-Corton Les Valozières Domaine Julien Gérard & Fils アロース コルトンレ ヴァロジエールドメーヌ ジュリアン ジェラール エ フィス 充分熟したラズベリーやイチゴの果実味としっかりとした骨格のボディで力強くもしなやか 3 年程経った頃から 気持ちの良い豊富なタンニンと相まって 深みのある味わい 葡萄品種 : ピノ ノワール Raspberry, strawberry. Firm body. Strong but elegant. Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Philippe Rossignol ジュヴレ シャンベルタンヴィエイユ ヴィーニュフィリップ ロシニョール 口にワインを含めた瞬間 雨上がりの森の中にいるような香りと ジュヴレらしいがっちりと力強いタンニンが優しく 絹のような滑らかさで舌の上を流れていく 葡萄品種 : ピノノワール Fine tannin is closely choked up like silk. Aromas bring you to in forest. 13 8, , , ,500 12, ,900

15 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots Domaine Jean Chauvenet ニュイ サンジョルジュプルミエ クリュ レ ブスロ ドメーヌ ジャン ショーヴネ 小さなドメーヌ ジャン ショーヴネ はブルゴーニュの隠れた銘ドメーヌ あまり知られていないが故 この素晴らしいワインをリーズナブルに楽しめる 果実の凝縮感や溶け込んだタンニン 複雑さが非常に魅力的なワイン 葡萄品種 : ピノ ノワール Jean Chauvenet is unknown domaine, therefore, you can enjoy high quality wine with reasonable price. Very comfortable fruits, tannins and complex aromas ,500 Vosne-Romanée Domaine Michel Noellat ヴォーヌ ロマネドメーヌ ミシェル ノエラ アンリ ジャイエ と並び評価される シャルル ノエラ の親族で その流れを組み生み出される王道のヴォーヌ ロマネ 凝縮された果実味と厚みあるコクの旨みを感じるエレガントなワイン 葡萄品種 : ピノ ノワール Michel Noellat is family of Charles Noellat who is legend in Bourgogne. Fruity and elegant but rich and a thick body. Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Domaine Christian Clerget シャンボール ミュジニープルミエ クリュ レ シャルム ドメーヌ クリスチャン クレルジェ 空気のように軽く 熟した赤いベリーとバイオレットのアロマを持つとてもシャンボールらしいノーズ その香りは 濃厚で甘味のあるフレーバーの中にも見出すことができ 積極的で柔らかさのある味わい 心地良さと力強いパンチを感じられる 葡萄品種 : ピノ ノワール This wine got three stars and the most impressive wine in hachette wine guide. Elegant, framboise and strawberry confit. Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot シャンベルタングラン クリュドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタン村の名家 トースト香 森の下生え レッド フルーツやカンゾウの複雑味 味わいは凝縮し 厳格で率直なタンニン ミネラルの繊細さも感じる 葡萄品種 : ピノ ノワール Toast, forest, red fruits. Pure but powerful tannins and feel sensitive mineral , , ,000 Echézeaux Grand Cru Domaine Coquard-Loison-Fleurot エシェゾーグラン クリュドメーヌ コカール ロワゾン フルーロ コート ド ニュイに 6 つもの特級畑を所有するフラジェ = エシェゾー村で 5 世代続くドメーヌ 非常にエレガントなブーケ 味わいは凝縮し 新しいオークに溶け込んだ上品さをもつフルボディ スムーズで落ち着きがあり シルキーで余韻は長い 葡萄品種 : ピノ ノワール Deep ruby red color. Elegant, but powerful. Vanilla, cassis, cherry flavor and rich, ripe fruits. Good balance ,000

16 Vin Rouge Rhone & Autres 赤ワインローヌ & その他ミディアム ~ フルボディ Dreamtime Pass Cabernet Sauvignon ドリームタイム パスカベルネ ソーヴィニヨン 優しい果実味で パワフル過ぎず柔らかく非常に飲みやすい Juicy and smooth. You can enjoy casually with any food. South Eastern, Australia 16 3,900 Appetit de Merlot アぺティ ド フランスメルロー ヴァニラのノートと赤いベリーのお菓子のようなベールに包まれたメルロー フルーティで程良いタンニンで メルローらしいカジュアルでどんな料理とも楽しめる 葡萄品種 : メルロー Red berry sweets and vanilla. Fruity and juicy. Grape: Merlot Langurdoc, 15 4,200 The Lackey Shiraz ザ ラッキーシラーズ 驚くほど豊かなシラーの香りと上品で優雅なスタイルが特徴 ジューシーで柔らかなタンニン シラーズ特有のパワフルさはなく 重すぎず 飲み疲れしない 葡萄品種 : シラーズ Ripe, classic, South Australian Shiraz. Deep, rich, full-bodied, and elegant, with berry fruit, chocolate, and pepper characteristics. Grape: Shiraz La Capitana Carmenére ラ キャピターナカルメネール 非常に濃く深い色彩の紫 上質なオークや甘く熟したプラムにスモーキーな香り 果実の凝縮感と力強いタンニンのあるパワフルなフルボディワイン 葡萄品種 : カルメネール Deep purple color, great oak flavor and smoky. Strong tannins and powerful. Enjoy with lamb and beef steak. Grape : Carmenere Cahors Château Lamartine カオールシャトー ラマルティーヌ 鮮やかな深紅食 赤い小さなフルーツの芳醇な香りに温かみのある木の香り 力強く豊かなアタック 噛みごたえある若々しいフルーツの心地よい凝縮感がある 葡萄品種 : マルベック メルロー Light red color, strong nose, light woody smell with slight hint of liquorice and little red smashed fruits. Strong but not harsh taste. Matures very well. Grape: Malbec, Merlot Negroamaro IGT Vigne del Mezzogiorno ネグロアマーロヴィーニェ デル メッゾジョルノ ネグロアマーロはプーリアのみで栽培されている黒葡萄 黒紫がかった深紅色 ジューシーで力強くしっかりとしたタンニンを持ち合わせている トマトソースのパスタや赤身のお肉などと良く合う 葡萄品種 : ネグロアマーロ Negroamaro is cultivated in only Puglia. Deep purple color. Full body and spicy. Good with Lamb and tomato sauce pasta. Grape: Negroamaro Clare Valley, Australia Rapel Valley, Chile Sud-Ouest, Puglia, Italy 12 4, ,800 4, ,000

17 Côtes du Rhône Domaine de la Janasse コート デュ ローヌルージュドメーヌ ド ラ ジャナス シャトーヌフ ドゥ パプを代表する造り手ジャナスのスタンダード キュヴェ 上品な酸と果実味で非常にスムーズな口当たり エレガンスに溢れた力強いタンニンのあるフルボディワイン 葡萄品種 : グルナッシュ シラー ムールヴェードル カリニャン サンソー Deep purple color along with a deep nose of black currants, black cherries. Complex, full-bodied. Grape: Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan, Cinsault Château Paradis Côteaux-d Aix-en-Provence シャトー パラディコトー デクサン プロヴァンス ボリュームがあり 力強さもありながら滑らかで円みのあるタンニン ワインに必要な要素が素晴らしいバランスで表現されており 非常に心地よく ただただおいしいと感じる事の出来るワイン 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニヨン グルナッシュ シラー Rich, nice volume. Powerful and round tannins. Perfect balance. Grape: Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah Magnoux Faugeres Rouge Domaine Saint Antonin マヌーフォジェール ルージュドメーヌ サン タントナン フォジェールで最高評価を受ける実力派のドメーヌ サン タントナン カシス クリーミーなリコリス コショウなど複雑な香りを穏やかな酸で包み込み しなやかで内に秘めたパワフルさが楽しめる 葡萄品種 : シラー ムールヴェードル グルナッシュ Saint Antonin is one of top domaine in Faugeres. Rich cassis, creamy fruits and pepper flavored herbes. Grape: Syrah, Mourvedre, Grenache Lubéron Domaine Guillaume Gros リュベロンドメーヌ ギョーム グロ 衝撃 超濃厚 強烈な果実味 力強いタンニン ボリューム 重量感 低収量により最大限に凝縮 熟されたブドウの旨味が十二分に表現されている すごく個性的で 重いパワフルなワイン好きにはたまらないワイン 葡萄品種 : グルナッシュ シラー カリニャン ムールヴェードル Very powerful, juicy and high alcohol. Grape: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre Crozes-Hermitage Cuvée Louis Belle Domaine Belle クローズ エルミタージュキュヴェ ルイ ベルドメーヌ ベル 煙のようなスモークさと黒いフルーツの豊かな香りが複雑に合わさり リコリスやペッパーの香りでさらに際立っている しっかりとした構造の赤ワインで シラーのがっちりとしたパワフルさが表現されているフルボディワイン 葡萄品種 : シラー Complex, rich nose with wonderfully ripe black fruit enhanced by liquorices and pepper notes. Grape: Syrah S.Rhône, Provence, Languedoc, S.Rhône, N.Rhône, 5,500 5, , , ,200

18 Mckenzie-Mueller Napa Jazz マッケンジー =ミューラーナパ ジャズ カシスとプラムのアロマに 青草のタッチと野ブドウの風味がほのかにあり アロマティック 程よい酸により ソフトで優しい口当たりだが しっかりとしたタンニンがあり パワフルなフルボディワイン 葡萄品種 : カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン メルロー マルベック Cassis and plum aromas. Soft attack, comfortable tannins and acidity. Fresh and juicy but powerful. Grape: Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot Châteauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril シャトーヌフ ドゥ パプドメーヌ ジュリエット アヴリル フレッシュな赤いベリーの華やかな香り 程よく溶け込んだタンニンやスパイス タイムの風味が口いっぱいに広がり シャトーヌフ ドゥ パプらしい強さの中にも 柔らかさやエレガンスを感じることができる 葡萄品種 : グルナッシュ シラー ムールヴェードル Fresh red berry, plum, black cherry. Juicy and comfortable acidity. Grape: Grenache, Syrah, Mourvedre Amarone della Valpolicella Torre del Falasco Cantina Valpantena アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ デル ファラスコ カンティーナ ヴァルパンテーナ カカオやスパイスにプルーンやブラックチェリー 味わいは口当たりからパワフルで バランスも良く十分な果実味を感じさせる 葡萄品種 : コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラ Spicy and sweet. Elegant but strong. Grape: Corvina, Corvinone, Rondinella Irouléguy Domaine Brana イルレギードメーヌ ブラナ ワイン好きにはたまらなく人気の 南西のペトリュス とも呼ばれるイルレギー 所以は シャトー ペトリュス での修行経験のあるブラナとペトリュス元醸造長のジャン = クロード ベルエにより生み出される為 イルレギーは カベルネ フランの発祥の地とも言われている土地で 凝縮した赤い果実とスパイスの香り アロマティックなフィニッシュと力強さが非常にバランスが良い 赤身のお肉との相性は抜群 葡萄品種 : カベルネ フラン タナ カベルネ ソーヴィニヨン Great Irouleguy wine by Brana and Jean-Claude Berrouet who were in Petrus. Grape: Cabernet Franc, Tannat, Cabernet Sauvignon Vacqueyras Les Grandes Bastides Tardieu-Laurent ヴァケラスレ グラン バスティードタルデュー =ローラン 濃厚でパワフル 重いフルボディワイン好きの方にはたまらなく人気 樽香によるバニラやチョコレートの香りがあり 柔らかな黒系果実の味わい 葡萄品種 : グルナッシュ シラー Vanilla and chocolate flavor. Black berry and plum juice. It has great strong tannins. Grape: Grenache, Syrah Napa Valley, U.S. S.Rhône, Veneto, Italy Sud-Ouest, S.Rhône, 09 7,400 7, , , ,900

19 Barolo Cabutto Tenuta la Volta バローロカブット テヌータ ラ ヴォルタ 深いルビー色 熟したプラムやベリー ミネラルを感じる バローロらしいとても力強さのあるワイン 葡萄品種 : ネッビオーロ Deep ruby color. Ripe plum and black berry. Powerful. Grape: Nebbiolo Saint-Joseph Vieilles Vignes Tardieu-Laurent サン ジョセフヴィエイユ ヴィーニュタルデュー =ローラン ブラックペッパーやカシスの果実味とミネラル たっぷりなタンニンを持ちフルボディでありながらも程良い酸とのバランスにより エレガンスさも感じる 葡萄品種 : シラー The 2000 St-Joseph Vieilles Vignes offers blackberry and cassis flavors intertwined with liquid mineral notes. This supple, medium to full-bodied, elegant St-Joseph possesses superb depth. Grape: Syrah Bandol La Tourtine Domaine Tempier バンドールラ トゥルティーヌドメーヌ タンピエ ワインラヴァーでさえ飲んだ経験のある事が少ないとされているバンドールの赤 だからこそ 価格が高騰せず素晴らしいワインが生み出されています プロヴァンスのバンドールと言えばタンピエ と呼ばれるほど非常に優れた作り手 日照に恵まれた ラ トゥルティーヌ は果実味があり, 力強く, フルボディのワインを生み出す 素晴らしい口中の凝縮感とミネラル感を持ち, 気品と格を備えたワイン 葡萄品種 : ムールヴェードル グルナッシュ サンソー Tempier is a top domaine in Bandol of Provence. Juicy, powerful, great tannins. Grape: Mourvedre, Grenache, Cinsault Cornas Cuvée Les Eygats Domaine Courbis コルナスキュヴェ レ ゼガドメーヌ クルビ コルナスでナンバーワンという呼び声も高いドメーヌ クルビ 特徴的なのは ブルゴーニュのグランクリュ並みの低収量に抑えることによって 凝縮感のある濃厚なワインを生み出している スモーキーで完熟したブラックベリーなどの黒い果実のフルボディワイン 葡萄品種 : シラー Some people call his wine No.1 of cornas. Strong and smoky, ripe black berry. Grape: Syrah Piemonte, Italy N.Rhône, Provence, N.Rhône, 11 9, , , ,900 Hermitage Tardieu-Laurent エルミタージュタルデュー =ローラン ローヌワイン界に衝撃を与えた革新者のタルデュ = ローラン じっくりと熟成されたこのエルミタージュは 非常に凝縮された果実味と旨み コクが表現されたワインに仕上がっている 葡萄品種 : シラー Ripe fruits, powerful and rich. Grape: Syrah N.Rhône, 02 16,800

20 Vin Rouge Les Bordeaux 赤ワインボルドー Château Haut-Pougnon Elevé en Fût de Chêne シャトー オー プニャン エルヴェ アン フュ ド シェーヌ 豊かでフルーティー よくバランスがとれている 美しいドレスに身を包むようなエレガンスで調和のとれているワインで まろやかな味わいが印象的 葡萄品種 : メルロー カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン It is rich, fruity and has a tannins particularly well balanced. On a beautiful dress, it continues to please with its elegance and balance in the mouth. Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Premières Côtes, 4,500 Cru de La Maqueline クリュ ド ラ マクリーヌ 深いガーネット色調 黒果実のエレガントな香りと溶け込んだロースト香やモカのニュアンスを感じる 口当たりはまろやかで強さがあり 優美な味わい 葡萄品種 : メルロー プティヴェルド カベルネ ソーヴィニョン Dark garnet color, roast and moca flavor. Elegant and strong. Grape: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Cuvelier Rouge キュヴリエ ルージュ パリの高級レストランでも通用するハウスワインを として生み出されたキュヴリエ ルージュ サンジュリアン 2 級のシャトー レオヴィル ポワフェレがワイン造りに携わっているだけあって 初めの口当たりは優しく フィニッシュではしっかりとしたタンニンを感じられる素晴らしいワイン 葡萄品種 : メルロー カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン This wine is produced by Chateau Leoville Poyferre. Soft touch and strong finish. Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Château du Bousquet シャトー ブスケ 大規模な投資によって 品質を飛躍的に高めたシャトー 重すぎず中程度のボリューム 上品で口当たりの滑らかさは秀逸です 葡萄品種 : メルロー カベルネ ソーヴィニョン マルベック The estate invested considerably in order to increase the quality of their wines. The result is a smooth and elegant medium body wine, with a nice palate. Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec Bordeaux, Bordeaux, Côtes de Bourg, 5,000 5, ,500 Château Fleur Lescure シャトー フルール レスキュール サンテミリオン しっかりとしたボリュームと厚みのある味わい カシスなど黒いフルーツの果実とたっぷりとしたタンニン 手軽に楽しめるサンテミリオンのフルボディワイン 葡萄品種 : メルロ カベルネ フラン Good volume, Cassis and strong tannins. Full-bodied wine. Grape: Merlot, Cabernet Franc Saint-Emilion, 11 5,900

21 Château Malescasse シャトー マレスカス Château. d'escurac シャトー デスキュラック オー メドック ブラックチェリー 焼きの軽い樽 ヴァニラ 革の香り 熟成された旨味のあるオー メドックワイン 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フランプティ ヴェルド Black cherry, light oak flavor, vanilla. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot カシスの果実味 きめが細かくバランスの良いタンニンがありフルボディで艶のある味わい 肉の煮込み料理 ラム肉など良い相性 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニョン メルロ Cassis, delicate tannins. Full-bodied. Enjoy with steak especially lamb. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Haut-Médoc, Médoc, 03 6, ,400 Château de Saint-Pey シャトー ド サンペイ Saint-Julien Maison Sichel サンジュリアンメゾン シシェル サンテミリオン グラン クリュ 滑らかな口当たりのミディアムボディでタンニンはデリケートでやや軽め カカオ豆 土 ココナッツが主体で香りがよくまとまっている 清らかな果実味と樽感のまとまり サンテミリオンらしいミネラルの奥行きと長い余韻 葡萄品種 : メルロ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニョン Cacao, coconuts, smooth and soft tannins. Midiume body. Grape: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon アペラシヨン サンジュリアンの某有名シャトーから ブドウを購入 豊かでパワフルに溢れる赤や黒い果実 味わいの凝縮感は ミネラル感と共になめし革の印象 適度な酸によるエレガント系ボルドー 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニヨン メルロー The wine has a dark ruby color and purple. There is a rich, soft, balanced tannins and a firm ripe fruit. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Château la Fleur du Mayne シャトー ラ フルール デュ メーヌ ポムロール スミレや甘草 黒イチゴやカシスの黒い果実の豊かな香り 色合いも濃いルビー色 滑らかでふくよか 渋味は強すぎず パワフルでありながらバランスのとれた味わい 葡萄品種 : メルロー カベルネ フラン Silky and rich. Beautiful tannins and powerful but good balance. Grape: Merlot, Cabernet Franc Saint-Emilion, Saint-Julien, Pomerol, 7, , ,500

22 Château Le Trale シャトー ル トラール サンテステフ シャトー リリアン ラドゥーイとポイヤックのシャトー ポンテ カネの間 サンテステフらしい力強さとどこかエレガンスも感じるバランスで 熟成された深みのある味わいのフルボディ 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニョン メルロ Powerful,elegance, rich flavor. Good balance. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Saint-Estèphe, 07 8,900 Angelique de Monbousquet アンジェリック ド モンブスケ サンテミリオン シャトー モンブスケのセカンドラベル 華やかなブーケの中に ホワイトチョコレートやエスプレッソのロースト ブラックチェリーのニュアンスで力強い ミディアムボディ ~ フルボディのワイン 葡萄品種 : メルロ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニョン 2nd label of Chateau Monbousquet. White chocolate and roasted coffee. Between medium and full body Grape: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Saint-Emilion, 11 9,600 Blason d Issan ブラゾン ディッサン マルゴー マルゴー 3 級シャトーディッサンのセカンドラベル 果実味と酸味がほどよいバランスのしっかりとした構造のワイン 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニョン メルロ 2nd label of Chateau d'issan, 3rd growth of Margaux. Well structured wine, with a good balance of acidity and fruits. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Margaux, 12 10,500 Château La Tour Carnet シャトー ラ トゥール カルネ オー メドック フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイル プラムやベリー系の華やかなアロマに モカやオークのニュアンス 口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的 葡萄品種 : メルロー カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン プティ ヴェルド Fruity and sharp body. Plum and berry. Mocha and oak flavor. Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Haut-Médoc, 12 11,800 Château Larrivet Haut-Brion シャトー ラリヴェオーブリオンペサック レオニャン 深く濃いガーネット色 黒い土 シナモン ロースト香などの交じった甘い芳香で華やか たっぷりの果実味にボリューム感があり 肉料理と楽しみたい 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニョン メルロー Plum jam, cinnamon, roasted beans.floral taste. Powerful and elegant. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Pessac-Léognan,, 12 12,500

23 Château Fleur Cardinale Saint-Emilion Grand Cru シャトー フルール カルディナルサンテミリオン グラン クリュ かの有名なシャトー ヴァランドローに隣接するこのシャトー フルール カルディナル ヴィンテージは評価の高い 2012 年 力強くエレガント 味わいは濃く深みがあり 熟したブドウとフローラルな香り 高貴でしなやかなタンニンの女性らしいスタイルが魅力 葡萄品種 : メルロー カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン This chateau is located at next to chateau Valendraud, which is one of most famous chateau in Sani-Emilion. Powerful but elegant. Complex texture and ripe grape with floral flavor. Grape: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Les Tourelles de Longueville レ トゥーレル ド ロングヴィル ポイヤック メドック 2 級のピション ロングヴィル バロンのセカンド 2010 年ヴィンテージはこのワイナリーがこれまで造ってきた中でも最高の出来で カシスフルーツの純粋さがあり 見事になめらかなテクスチャーで その豪華なフルボディのスタイルは 格付けクラスをしのぐ味わいです 葡萄品種 : メルロー カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン The 2010 vintage was one the finest ever at this estate. Cassis fruit, gorgeous silky texture and full-bodied style Grape: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Saint-Emilion, Pauillac, 12 13, ,500 Les Pagodes de Cos レ パゴド ド コス サンテステフ スーパーセカンドとして名高いコス デストゥルネルのセカンドラベル ブラックベリーのアロマなど香り高くフローラルで魅惑的なワイン フレッシュさも存分に備えており 豊満な余韻の長さは格別 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニョン メルロー The second wine of Super Second Cos d Estournel. Aromas of blackberries, flagrant and floral. A lots of freshness. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot Saint-Estèphe, 10 19,800 Château Rauzan-Ségla シャトー ローザン セグラ マルゴー メドック 2 級格付け 骨太で力強く 凝縮された果実味と 男性的なまでのタンニンを誇る ロースト香や ジャム 熟したカシスの香り 香ばしいオーク香などが複雑に混ざり合い しっかりとした深い味わいのワイン 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド カベルネ フラン 2nd growth of Medoc. Strong structure and condensed fruits. Smoky and ripe cassis. Complex flavor and full body wine. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Château Ducru-Beacaillou シャトー デュクリュ ボーカイユ サンジュリアン メドック 2 級格付け エレガントでバランスが良く 気品漂い しっかりとしたタンニンがありながら 優雅で繊細な香りとしっかりとしたボディ 葡萄品種 : カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 2nd growth of Medoc. Elegant and good balance, good enough tannins and sensitive. Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Margaux, Saint-Julien, 06 22, ,000

24 Moelleux Vin a Desserts!!! デザートワイン Muscat de Rivesaltes Château Champs des Sœurs ミュスカドリヴサルトシャトー シャン デ スール マスカットの優しい果実味 葡萄品種 : ミュスカ プティ グラン Grape: Muscat Petits Grains Coteaux du Layon Rablay Château La Tomaze コトー デュ レイヨンラブレイシャトー ラ トマズ 貴腐 80% 焼きたてのアップルパイの様な濃厚で華やかな甘み 葡萄品種 : シュナン ブラン Grape: Chenin Blanc Languedoc, Loire, 13 Glass 900 Glass 900 Ratafia de Champagne (Vilmard ) ラタフィア ド シャンパーニュヴィルマール ブランデーの様な木樽のスモーキーな香りで やや濃厚 爽やかな余韻 ラタフィアは シャンパーニュ用のブドウ果汁にブランデーを加えた酒精強化ワイン 葡萄品種 : ピノ ノワール Ratafia de Champagne (Henri Giraud ) ラタフィア ド シャンパーニュアンリ ジロー フレッシュオレンジの様な爽やかな柑橘系の香りで すっきりとした甘み アイ村グラン クリュの自社畑ブドウのみをオーク樽にねかせて ソレラ方式で熟成 葡萄品種 : ピノ ノワール シャルドネ, Chardonnay Armagnac Napoleon XO Baron de Castelnean, アルマニャックバロン ドゥ カステルノー ナポレオン XO Calvados Pierre Huet Vieux Calvados, Pays D Auge ヴュー カルヴァドス ペイ ドージュ Marc de Bourgogne Edmond Briottet Trés Vieux Marc de Bourgogne ヴュー マール ドゥ ブルゴーニュ Les Digestifs ブランデー Cognac Raymond Ragnaud Vieille Réserve, Grande Champagne コニャックヴィエイユ レゼルヴ グランド シャンパーニュ Champagne, Champagne, Glass 60ml ml 1600 Glass 60ml ml 1800 Glass 1000 Glass 1000 Glass 1000 Glass 1200