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1 永遠の愛を誓う あのタイタニックに正式採用されたシャンパーニュブランド エドシック モノポールブルー トップ (1 本 ) Heidsieck & Co. Monopole Blue Top シャルドネ 70% ピノノワール 20% ピノムニエ 10% 82 年間スウェーデン沖の海底に沈んでいたジョンコッピング号が引き上げられたとき このエドシックモノポールのみが若々しい状態を保っていたことは 奇跡のストーリーとして語られています シャンパーニュ史上 最も歴史あるブランドのひとつで 現在でも フランス イギリス ドイツなどのヨーロッパを中心に トップ級の人気があります 幸福の象徴 ブルー色のボトルネックに 華やかでインパクトのあるラベル 70% 上質なピノ ノワール種を使用し バターのアロマに樽やスパイスのヒントが加わり コクがありながらまろやかで すっきりとした口当たりです アペリティフや 魚介料理に最適なヴァンムスー シャルル ラフィットスパークリング (2 本 ) Charles Lafitte Sparkling シャルドネ主体 地中海とフラミンゴなどが生息する沼地の間に広がるフランス最大のリステルワイナリー 南フランス カマルグ地方の砂質土壌によって フィロキセラ虫の害から逃れ 100 年前の自根栽培の木がそのまま残っています また ドメーヌ リステルは プティカマルグの豊かな自然や野生動物を守るための活動を続けています シャルル ラフィットスパークリングはゴールドのかかった透明感のある色合いと きめ細かい泡が印象的です 桃やシトラス系の白い花を思わせる洗練された香りと驚くほどの力強さとバランスの取れたフィニッシュです 最高の自然条件で育まれたプロヴァンスワイン シャトー ゴルドンシャペル ゴルドンロゼ (1 本 ) La Chapelle Gordonne Rosé シャトー ゴルドンは プロヴァンス地方のピエールフ村の地中海に面したモール山塊の片岩質斜面に広がっており 最高の自然条件から生まれるワインは豊かなボディーとフルーツのアロマ そしてフィネスを兼ね備えています シャペル ゴルドンロゼはラズベリーや野イチゴなどの赤果実の香りとミルキーなニュアンスを感じ 豊かな果実味とベルベットのような滑らかな口当たりでクリーミーな余韻が長く続きます 南フランス カマルグ地方のヴァン ド サーブル ドメーヌ リステルでは鍬や馬鍬を利用した伝統的な栽培方法を採用 化学除草剤は一切使用しておりません 大量の地中微生物が土壌本来の成分を維持し ブドウの木の栄養素となるとともに 木そのものの抵抗力を高める働きをしています リステルピンクフラミンゴ ルージュ (2 本 ) Listel Pink Flamingo Rouge メルロー カベルネフラン カベルネソーヴィニヨン メルローとカベルネ フランを主体とするストラクチャーに カベルネ ソーヴィニヨンが味わいに丸みを与えています 色は美しい洋紅色 ( カーミンレッド ) 豊かでバランスあるアロマ 熟した赤い果実の豊潤かつフレッシュな味わいと 心地よいタンニンがあります 15 クリスマス特別セレクション (A) セット組合せ 6 本セット 円 ( 消費税 送料込価格 )

2 あのタイタニックに公式採用されたシャンパーニュブランドエドシック モノポール タイタニック号公式シャンパーニュ 1900 年代の始め 豪華客船の公式シャンパーニュとして広く採用されていたエドシック モノポールは あのタイタニック号にも公式シャンパンとして採用され ディナーでも乗客にサービスされていました ジョンコッピング号 奇跡のシャンパンストーリー 82 年の時を経て 1998 年にスウェーデン沖で発見された貨物船ジョンコッピング号が海底から引き上げられた際 他のワインやコニャックが廃棄品となる中 シャンパーニュエドシック モノポール 2400 本のみが唯一 抜栓した時 奇跡的に若々しい状態を保っていたという逸話は有名です 受け継がれる伝統 シャンパーニュ史上 最も歴史あるブランドのひとつで 現在でも エールフランス航空や英国航空 又 豪華客船で採用されるなど フランス イギリス ドイツなどのヨーロッパを中心に トップ級の人気を持つブランドです エドシック モノポールブルー トップ (1 本 ) Heidsieck&Co Monopole Blue Top Brut ピノノワール 70% シャルドネ 20% ピノムニエ 10% 19 世紀初頭プロシア皇帝のご用達ブランドであり また多くの法院から唯一納入を認められたシャンパーニュとしても知られます 1996 年からはヴランケングループの傘下 ブルー トップはバターのアロマに樽やスパイスのヒント 口当たりはこくがありながら滑らかでスッキリとしています エドシック モノポールシルバー トップ (2 本 ) Heidsieck&Co Monopole Silver Top ピノノワール 70% シャルドネ 20% ピノムニエ 10% エメラルドグリーンのニュアンスがかったイエロー色 白い花と桃のかすかな香りを最初に感じ 続いてリンゴのジャムとローストの印象があります 味わいはコンポート コーヒーやカカオの印象もあります エドシック モノポールゴールド トップ 2007 年 (1 本 ) Heidsieck &Co. Monopole Gold Top Millésimé 2007 シャルドネ 35%% ピノノワール 35% ピノムニエ 30% 黄金がかった麦わら色 ドライフルーツやモカ 熟した果実を思わせる熟成感あるアロマ 味わいは豊かでクリーミー 余韻も長く アフターには炒ったアーモンドの様なフレーバーが感じられます 味わいはバランスが良く 控え目な甘さのニュアンスがあり 柔らかい印象を持ちます シャトー ゴルドンシャペル ゴルドンロゼ (1 本 ) La Chapelle Gordonne Rosé プロヴァンスの地中海に面した最高の自然条件から生まれるワインは豊かなボディーとフルーツのアロマ そしてフィネスを兼ね備えています シャペル ゴルドンロゼはラズベリーや野イチゴなどの赤果実の香りとミルキーなニュアンスを感じ 豊かな果実味とベルベットのような滑らかな口当たりでクリーミーな余韻が長く続きます リステルピンクフラミンゴ ルージュ (1 本 ) Listel Pink Flamingo Rouge メルロー カベルネフラン カベルネソーヴィニヨン メルローとカベルネ フランを主体とするストラクチャーに カベルネ ソーヴィニヨンが味わいに丸みを与えています 色は美しい洋紅色 ( カーミンレッド ) 豊かでバランスあるアロマ 熟した赤い果実の豊潤かつフレッシュな味わいと 心地よいタンニンがあります 15 クリスマス特別セレクション (B) セット エドシック モノポールをメインにしたセット 組合せ 6 本セット 円 ( 消費税 送料込価格 )

3 1836 年の創業以来 シャンパーニュ地方で一世紀半以上の伝統を誇るポメリーブランド ルイ アレクサンドルポメリーの死後 経営を引き継いだ妻のマダム ポメリーは 1874 年史上初となる辛口シャンパン ブリュット ナチュール を世に送り出すという偉業を成し遂げました 今ではあらゆるメゾンで主流になっている辛口のシャンパンスタイルはこの瞬間に生まれました ランスで最大の規模を誇るシャンパーニュポメリーのメゾン 世界を魅了する辛口シャンパンの生みの親であるマダムポメリー 彼女は あくなき探究心と情熱で究極まで品質を追求しながら人々の味覚や嗜好にも心を傾けていました そして発表されたのが 従来のごく甘いシャンパンの伝統から解き放たれた ポメリー ナチュール ポメリーのシャンパンが持つ純粋さ 繊細さには このころからマダムポメリーが刻み込んだ女性らしさがあるのです ポメリーブリュット ロワイヤル (1 本 ) Pommery Brut Royal シャルドネ 34% ピノノワール 33% ピノムニエ 33% 純潔を意味するロイヤルブルー ポメリーのブランドカラーでもある鮮やかな青いラベルが印象的なポメリーを代表するシャンパン ブリュット ロワイヤル 辛口シャンパンの原点でもあるブリュット ナチュールを源流に持つ純粋で繊細な味わいのこのシャンパンは ポメリースタイルのエッセンスともいえる存在です ポメリーブリュット ロゼ (2 本 ) Pommery Brut Rosé シャルドネ 34% ピノノワール 33% ピノムニエ 33% 色合いは薄いサーモンピンクで瑞々しく 繊細な味わいのロマンティックなロゼシャンパン ポメリーのための専用畑から選ばれた完熟したピノノワールにより その色合いはもたらされます より官能的なニュアンスで 魅惑的なひと時をもたらす 幻想的でとても繊細なロゼです ポメリーフォール タイム (1 本 ) Pommery Falltime シャルドネ 100% シャトー ゴルドンシャペル ゴルドンルージュ (1 本 ) La Chapelle Gordonne Rouge シラー グルナッシュ カベルネ ソヴィニヨン リステルピンクフラミンゴ グリ ド グリ (1 本 ) Listel Pink Flamingo Gris De Gris グルナッシュ グリグルナッシュ ノワール シャンパーニュに初めて季節性を導入した ポメリーの秋限定シャンパーニュ 輝きのある淡い黄色 柑橘類や白い花のような香りにブリオッシュや完熟した洋梨のさわやかさが感じられる 口当たりは洗練されていて快活さと滑らかな印象を持つ プロヴァンスの地中海に面した最高の自然条件から生まれるワインは豊かなボディーとフルーツのアロマ そしてフィネスを兼ね備えています シャペル ゴルドンルージュは降り注ぐ太陽のような鮮やかな赤色 豊かで複雑 かつチャーミングな赤果実の香り 口に含むとビガローチェリー モレローチェリー カシスの味わいを感じ その後バニラや木のニュアンスが続きます 15 クリスマス特別セレクション (C) セット ポメリーをメインにしたセット 組合せ6 本セット 円 ( 消費税 送料込価格 ) ほんのりピンクがかった輝きのある色調 熟した赤い果実のエレガントな香りとスパイスのニュアンス 味わいは丸みがあり柔らか フレッシュで上品な余韻が続きます

4 アールヌーヴォーの様式美を表現したシャンパーニュ ドゥモアゼル ダイヤモンド名を冠したシャンパーニュ ディアマン ドゥモアゼルは ヴランケングループが エレガンスとフェミニンをコンセプトに独自開発し 約 40 年前からリリースしているプレミアム ブランドです ドゥモアゼルはフランス語でトンボという意味も合わせ持っており このブランドネームは ランスのレ ドゥモアゼル地区にあるカステーニュ城の庭園を飛びかうトンボに由来しています それぞれのアイテムが厳選したシャルドネを使うことにより やわらかでエレガントな味わいをもたらしています ディアマンは 現在世界第二位のシャンパーニュ企業 ヴランケンシャンパーニュの最高位に位置しているブランドです 最高区画のブドウのみを使用 その品質は海外の一流ホテル レストラン ワイン雑誌でも高い評価を得ています ドゥモアゼルプレミアム キュヴェ (1 本 ) Demoiselle Premium Cuvée シャルドネ 80% ピノノワール 20% プルミエクリュ以上のシャルドネを使用 緑がかった淡い麦わら色 白い花や柑橘類 トーストの香りなどが調和した芳醇なアロマ 口当たりは柔らかく 心地よい余韻が長く続きます ドゥモアゼルロゼ ブリュット (1 本 ) Demoiselle Brut Rosé シャルドネ 85% ピノノワール 15% ロゼブリュットはグランベリーやグリオットなどの香りの印象 フルーティーで洗練されたバランスの良いロゼシャンパーニュです ディアマンブリュット (1 本 ) Diamant Brut シャルドネ 50% ピノノワール 50% 琥珀がかった淡い黄金色 持続性のある力強い泡立ち 青草のさわやかさとバターやデニッシュ 土のような印象もある複雑な香り 果実味が豊かで酸味と深みのバランスが良く 長い余韻が特徴で記です ディアマンロゼ ブリュット (1 本 ) Diamant Rosé Brut シャルドネ 50% ピノノワール 50% ゴールドがかった淡いピンク色 持続性のある力強い泡立ち 摘みたての赤い果実を思わせる華やかでピュアな香り 味わいには赤果実系のピューレやラズベリージャムなど滑らかで温かい質感を感じ 長く続く余韻が楽しめます フルーティーで洗練されたバランスの良いロゼシャンパーニュです リステルコマンドゥール ジャラスロゼ (1 本 ) Listel Commandeur De Jarras Rosé 樹齢 40~50 年の樹から採れた葡萄のみを使用 外観はキャンディーピンク ピーチやアプリコットなど赤系果実の活き活きとした香り 繊細で優しいアタックに続き 丸く豊かな味わいが口中に広がります 深みある味わいと長い余韻を持つ すぐれたバランスを持つワインです シャトー ゴルドンシャペル ゴルドンルージュ (1 本 ) La Chapelle Gordonne Rouge シラー グルナッシュ カベルネ ソヴィニヨン シャペル ゴルドンルージュは降り注ぐ太陽のような鮮やかな赤色 豊かで複雑 かつチャーミングな赤果実の香り 口に含むとビガローチェリー モレローチェリー カシスの味わいを感じ その後バニラや木のニュアンスが続きます 15 クリスマス特別セレクション (D) セット ドゥモアゼルとディアマンをメインにしたセット 組合せ 6 本セット 円 ( 消費税 送料込価格 )

5 ルイーズ パリジェンヌ ディアマンブラン ド ブラン プレステージシャンパーニュ豪華 3 本セット ヴランケンポメリーグループには それぞれのブランドに経験豊かな醸造責任者がいます プレステージシャンパーニュは 彼らがそれぞれが手掛けるなかの最高のアイテムです ポメリーのキュヴェ ルイーズ ドゥモアゼルのパリジェンヌ そしてディアマンブラン ド ブランは まさにヴランケンポメリーグループの最高峰の 3 本と言えます ヴランケンポメリーグループ本社 ランスにあるポメリーエステート ポメリーキュヴェ ルイーズ 2002 年 (1 本 ) Pommery Cuvée Louise 2002 シャルドネ 65% ピノノワール 35% キュヴェ ルイーズはポメリー最上級シャンパーニュであり メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです 2002 年はシャンパーニュ地方で最高に数えられる年です ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり ブルオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り そして 純粋な口当たりとクリーミーで奥行きのある味わいを持つ 繊細で透明感ある余韻が長く続きます ディアマンブラン ドブランミレジメ 2007 年 (1 本 ) Diamant Blanc De Blanc Millésimé 2007 シャルドネ 100% ドゥモアゼルラ パリジェンヌプルミエ クリュミレジメ 2000 年 (1 本 ) Demoiselle La Parisienne Premier Cru Millésimé 2000 シャルドネ 80% ピノノワール 20% ドゥモアゼルは ヴランケン ポメリー モノポールグループがエレガンスとフェミニンをコンセプトに自社のオリジナルブランドとして開発したプレミアムブランドです パリジェンヌはプルミエ クリュとグラン クリュの葡萄のみを使用 輝きのある淡いゴールデンイエロー 泡立ちは細やかでエレガント 爽やかな酸味があり 繊細でやわらかな余韻が長く続きます ディアマンはヴランケングループの創始者で現在もオーナーであるポール フランソワ ヴランケン氏の情熱の結晶ともいえるブランドです ブラン ド ブランは最初に白い花のフレッシュな香りを感じ かすかなオレンジの風味の後にナッツ系の香ばしい印象 オレンジやピンクグレープフルーツを思わせるフレッシュさと滑らかで複雑な味わいが口の中に広がり フィニッシュには心地よい余韻と爽快感があります 15 クリスマス特別セレクション (E) セット プレステージ 3 本セット 組合せ 3 本セット 円 ( 消費税 送料込価格 )

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