な ご 合いま す 私 た ち は お 客 様のそ う 場 所 には おいしい笑 顔 が 似 かされています 人と 人とが出 逢 様のおもてなしやお料理に今も活 継ぐ 和食のこころと技は お客 昭和時代の小さな創業から受け れた一軒の食堂に始まります この 四六 年 長崎の小さな町に生ま 庄 屋の 歴 史 は 一九 七一 昭和 和みの原点へ 庄屋本店 長崎県江迎町 み の 空 間 を 創 造 し 続 け ま す の笑顔を歓びに これからも 和 ひとやすみ www.sho-ya.co.jp U N E M
だしまき 卵 黒 糖 プリン サーモンサラダ ごま 豆 腐 ちりめん山 椒ごはん 鍋は熱くなっておりますのでご注意ください 国産大豆の 手作り豆腐 すくい豆腐は 遺伝子組み換え なしの 国産大豆 を使って お店で 手作りしています ごはんは 6円でちりめん山椒ごはん 中 に 小鉢とお味噌汁の具は変わる場合がございます うどんは そばと同じ釜でゆでています ミニざるそば 湯 葉の刺 身 肉豆腐の卵とじ単品 46 庄屋おじや単品 三種のお漬物付 7 さばの塩焼き 三種のお漬物付 切 干し大 根 小ねぎの酢 味 噌かけ すくい豆 腐 からだにやさしい こころにやさしい 日本人の 知恵が生んだ 健康食 おじや 日 本の 昔 な が らの 伝 統 食 お じ や は 栄 養 の バランス が と れ た 健 康 食 庄 屋 は 創 業 以 来 こ の 究 極 のヘルシ ー メ ニューにこだわり続けています 肉豆腐の卵とじ定食... 84 自家製豆腐を卵でとじたふっくらメニューです 庄屋おじや定食...9 創健美プレート単品 7 9 創健美膳 ミニざるそばは ミニざる うどん あたたかいミニそば うどん にも からだに 優しい お料理 肉 食にかたよら ず 野 菜や魚 介を 主 に 調理にはできるだけ油を使った揚げ ものをひかえ 低カロリーでヘルシーな 料理をめざしました 庄屋は カラダの健康はもとより 心の 平静をももたらす 和食のすばらしさを これからも 極めて行きたいと 考えてい ます 自家製 豆腐 内容は季節によって かわる場合がございます ヘルシーメニューにミニざるそばと茶わんむしをセットにしました そうけんびぜん...
和の食の伝統を 味覚も 彩りも新しく 現代風にアレンジしました 定食 膳 ちりめん山椒ごはん お刺身と天ぷらの御膳 1,18 ちりめん山椒ごはん 中 に お刺身三品盛り単品 58... お気軽に お申し付け ください ゆずこしょう 白こしょう 一味唐辛子 ウスターソース 三種塩 レモン塩 抹茶塩 天然 海水塩 などお好みでどうぞ お刺身 天ぷら 茶わんむし 定番和食の御膳です ごはん 中 は 小ごはんにかえ られます 円引き 大盛りごはんには 無料でかえら れます 小 18 (税別 中 24 (税別 ごはんは 6円で ミニざるそばは ミニざる うどん あたたかいミニそば うどん にも うどんは そばと同じ釜で ゆでています やわらかく煮込んだポークの角切り入り... 86 お漬物付 ポークカレー単品 中辛 76 ミニステーキ丼 サラダ お漬物付 ポークカレーセット 中辛 ミニ丼 天ぷら ミニざるそば 茶碗むしが 楽しめる お得なプチ御膳 キリン一番搾り生 すっきり梅酒 生貯蔵酒 中 52 ミニグラス 12 ミニグラス 12 グラス 2 清 酒 一合 8 ミニステーキ丼はミニづけ丼にも ステーキは柔らかくするために牛脂を加える加工をしています わさび醬油 にからめて います ミニづけ丼 ミニ丼膳 1,8
だしまき卵 ごま 豆 腐 漬 物 チキン南蛮 さばの塩焼き エビマヨ 切干し大根 小ねぎの酢味噌かけ 湯葉の刺身 栄養バランスにこだわったヘルシーメニューです 九彩膳...98 九彩単品 78 ごはんは 6円でちりめん山椒ごはん 中 に 天ぷらは 塩でもどうぞ レモン塩 抹 茶塩 天然海水塩 の三種塩をご用 意しています 係にお申し付けください 天ぷらの野菜は 季節によっ て変わる場合がございます ごはん 中 は 小ごはんにかえ られます 円引き 大盛りごはんには 無料でかえら れます やわらかステーキをさっぱりおろしだれでどうぞ ステーキ定食. 1,16 ステーキ単品 78 ごはんは 6円で ちりめん山椒ごはん 中 に お肉は柔らかくするために牛脂を加える加工をしています 天ぷらの野菜は 季節によってかわる場合がございます えび三尾とイカに野菜の天ぷらを盛りつけました サクサクの食感をお楽しみください 天ぷら定食... 96 増量 1.5倍 ごはんは 6円で ちりめん山椒ごはん 中 に 天ぷら単品 59 このマークのついたメニューはお持ち帰りいただけます 容器代 2円 プラス円 で1.5倍ステーキに変更できます 1.5倍ステーキ単品1,8円
お気軽に お申し付け ください ゆずこしょう 白こしょう 一味唐辛子 ウスターソース 三種塩 レモン塩 抹茶塩 天然 海水塩 などお好みでどうぞ ごはん 中 は 小ごはんにかえ られます 円引き 大盛りごはんには 無料でかえら れます ちりめん山椒ごはん 小 18 (税別 中 24 (税別 1,5 さばのしょうが煮をメインにした和定食です さばのしょうが煮定食... 8 さばのしょうが煮単品 45 ごはんは 6円でちりめん山椒ごはん 中 に ごはんは 6円で ちりめん山椒ごはん 中 に 幕の内膳... ミニうどんは あたたかいミニそば ミニざるそば うどん にも 天ぷら お刺身 筑前煮 焼き魚などを 松花堂に仕立てた ぜいたくな御膳です 甘酢ソースのかかったチキンを タルタルソースでどうぞ 野菜たっぷりチキン南蛮定食... 86 野菜たっぷりチキン南蛮単品 4 ごはんは 円でちりめん山椒ごはん 小 に 小鉢とお味噌汁の具は変わる場合がございます うどんは そばと同じ釜でゆでています
ミニざるそばは ミニざる うどん あたたかいミニそば うどん にも お気軽に お申し付け ください ゆずこしょう 白こしょう 一味唐辛子 ウスターソース 三種塩 レモン塩 抹茶塩 天然 海水塩 などお好みでどうぞ 仕入れにより 寿司ネタはかわる場合がございます にぎり寿司と天ぷら 茶碗むし ミニざるそばをセットにしました すし御膳... 1,28 寿司六カン単品 5 ミニうどんは あたたかい ミニそば ミニざるそば うどん にも ざるそばは ざるうどん 庄屋 うどん そば にも 色とりどりの具を寿司ごはんにトッピングした ちらしずしとミニうどんのセットです ちらしずしとミニうどんのセット... 98 ちらしずし単品 78 天ざるそば うどん ちょっと寿司のトリオがうれしいセットです 天ざるそばセット 天ざるうどんセット 各98 12 カン盛 庄屋の定番 庄屋うどんと ちょっと寿司のセットです 庄屋セット... 78 ちょっと寿司単品 8 ここのマークのついたメニューはお持ち帰りいただけます 容器代 2円 グループで ご家族でどうぞ 寿司ダブル 98 うどんは そばと同じ釜でゆでています
ごはん 中 は 小ごはんにかえ られます 円引き 大盛りごはんには 無料でかえら れます ちりめん山椒ごはん 小 18 (税別 中 24 (税別 キリン 一番搾り生ビール 中 52 グラス 2 ヘルシーな若鶏を健康黒酢で仕上げました 若鶏の黒酢炒め定食... 91 ごはんは 6円で ちりめん山椒ごはん 中 に 若鶏の黒酢炒め単品 5 ミニうどんは あたたかい ミニそば ミニざるそば うどん にも 自家製 豆腐 やわらかな牛肉を自家製豆腐や野菜とご一緒に すき鍋定食... 98 ごはんは 6円で ちりめん山椒ごはん 中 に すき鍋単品 7 人気の揚げたてロースカツの卵とじ かつ鍋定食... 86 ごはんは 円で ちりめん山椒ごはん 小 に かつ鍋単品 48 小鉢とお味噌汁の具は変わる場合がございます うどんは そばと同じ釜でゆでています 鍋は熱くなっておりますのでご注意ください
どん ぶり やわらかいカツを 卵とダシでふっくらと仕上げました かつ丼定食 おみそ汁 お漬物付... えび三尾に香ばしいタレをかけた 庄屋の自信作です 81 天丼定食 おみそ汁 お漬物付... 91 かつ丼単品 お漬物付 71 天丼単品 お漬物付 81 わさび醬油 にからめて います まぐろ サーモン 小柱などが入った魚介たっぷり丼 あつあつのごはんにステーキをのせて 特製タレをかけました 海鮮づけ丼単品 お漬物付 9 ステーキ丼単品 お漬物付 8 お肉は柔らかくするために牛脂を加える加工をしています 通常の半 分の量の丼です 小さな丼の中に おいしさいっぱい ミニうどんは あたたかいミニそば ミニざるそば うどん にも ミニ丼 海鮮づけ丼定食 おみそ汁 お漬物付. 1, ステーキ丼定食 おみそ汁 お漬物付... 9 ミニ天丼 4 わさび醬油 にからめて います 写真は天丼セット お好みの丼とミニうどんのセット ミニづけ丼 49 ミニステーキ丼 49 お肉は柔らかくするために牛脂を加える加工をしています 人気のミニ丼とミニうどんのセット お漬物付 ミニうどん お漬物付 かつ丼セット.... 95 天丼セット... 1,5 ステーキ丼セット... 1,7 海鮮づけ丼セット... 1,17 茶わんむし 18 ここのマークのついたメニューはお持ち帰りいただけます 容器代 2円 ミニ天丼セット 7 ミニづけ丼セット 79 ミニステーキ丼セット 79 お味噌汁の具は変わる場合がございます うどんは そばと同じ釜でゆでています
味噌煮込みうどん単品 78 味噌煮込みうどん定食 小ごはん お漬物付 98 煮込みに合う 太麺を使用して います たっぷり具材をじっくり煮込んだこくうまうどん 卵 抜きを ご希望の方は 係にお申し付け ください ご注文の際 赤味噌か 白味噌をお選びください 自慢のダシが活きる庄屋の 麺類をお楽しみください うどん そば 鍋は熱くなっておりますのでご注意下さい お好みでどうぞ ごはんは 税 別 円で ちりめん山 椒ごはん 小 に ごはんは 税 別 円で ちりめん山 椒ごはん 小 に 卵 抜きを ご希望の方は 係にお申し付け ください 唐辛子を入れてもおいしくお召し上がりいただけます 係にお申し付けください 鍋は熱くなっておりますのでご注意下さい 海の幸と野菜のうまみで こくのある味に仕上げました ちゃんぽんうどん単品... 76 ちゃんぽんうどん定食 小ごはん お漬物付 96 やわらかな牛肉を野菜とご一緒に すき焼きうどん単品... 78 すき焼きうどん定食 小ごはん お漬物付 98 サラダうどん... 庄屋うどん 庄屋そば 各4 お気軽にお申し付け ください ゆずこしょう 白こしょう 一味唐辛子 ウスターソース 三種塩 レモン塩 抹茶塩 天然海水塩 などお好みでどうぞ ツナと野菜にマヨネーズがからむ ヘルシーうどん お好みで天ぷらをのせてお召し上がり下さい 58 天ぷらうどん 天ぷらそば... 各7 ミニうどん ミニそば 各 26 ミニざるうどん ミニざるそば 各 26 白ごはん 小 15 白ごはん 中 18 ちりめん山椒ごはん 小... 18 中... 24 ちょっと寿司 8 サクサク天ぷらと組み合わせてどうぞ おみそ汁... 12 お漬物.... 6 ちょっと天ぷら 8 天ざるそば 天ざるうどん... 各7 ざるそば ざるうどん単品... 各4 うどんは そばと同じ釜でゆでています
おかあさんの きもちになって あいじょう たっぷりに つくりました おこ さま ごはんの下には ふりかけが 入っています おこさまチキンスナック 48 おもちゃ付 おこさまべんとう 58 おもちゃ付 容器はお持ち帰りできません おこさますし おもちゃ付 58 おこさまカレー おもちゃ付 49 プチアイスクリーム バニラ 抹茶 ストロベリー シャーベット 各12 ドリンクと組合わせれば アイスフロートが楽しめます おこさまあげたこやき 6 エビマヨ おこさまうどん そば 各26 ミニざるそば ミニざるうどん 各26 うどんは そばと同じ釜でゆでています 茶わんむし 18 サラダ サイドディッシュに フレッシュベジタブル わかめとレタスのサラダ おこさまごぜん おもちゃ付 78 たっぷり野菜とツナの健康サラダ ちょっとサラダ 18 庄屋サラダ 2 飲み放題 ドリンクバー 19 お料理 デザート含む ご注文の方 ドリンクバーのみのご利用 自家製 豆腐 自家製豆腐に香ばしいゴマドレッシングをかけました 豆腐サラダ 2 おこさまドリンクバー 1 海の幸と新鮮野菜のサラダ 海ぞくサラダ 46 対象 4才から小学校6年生まで 才以下のお子さまは無料です お一人様ごとにご注文いただきますようお願いします カップとグラスはドリンクバーにご用意いたしております
さわやかなレモンわらび餅と つるりとした水わらび餅の組み合わせ お好みで和三盆糖蜜をかけてお召し上がりください 甘味 28 和洋のスイーツで 食後のひとときを バニラアイスクリーム レモンわらび餅と水わらび餅のセット 29 ストロベリーシャーベット 28 白玉ぜんざい 8 水わらび餅 抹茶アイス 白玉 小豆あん ちょっと贅沢なあんみつです 白玉抹茶あんみつ 45 ホット クール 28 ご注 文の際 温かいぜんざいか 冷たいぜんざいかをお選びください 抹茶アイスクリーム バニラアイスとふわふわパンケーキ 45 ミニサイズのデザートです お食事のあとに 軽くいかがですか ミニミックスベリー パフェ 29 ミニ抹茶あんみつ 29 ミニヘルシーゼリー パフェ 29 コンニャクコーヒーゼリーとバニラ パンナコッタのハーモニー ふわふわのパンケーキにバニラアイスをトッピング お好みでメイプルシロップをかけてどうぞ 抹茶のロールケーキに小倉あんをトッピング 和三盆糖蜜とごいっしょに 抹茶のロールケーキ 48 チョコロールケーキを トッピングしたチョコ尽くし ヘルシーゼリーパフェ 8 チョコロールパフェ 48 水わらび餅とパンナコッタに抹茶アイス 小倉あん 白玉 抹茶ロールケーキをトッピング 抹茶ロールパフェ 48 パンナコッタに ストロベリーシャーベットと ミックスベリーをトッピング ミックスベリーパフェ 4
8 1 5 8 焼酎 芋 麦 合ボトル 各 4 グラス 各 清酒 １ 合 生貯蔵酒 ミニグラス １２０ ０. 2 すっきり梅酒 アルコール度 O K! １ 8 運転 ３３ 4 キリン フリー キリン一番搾り 生 ビ ール グラス 中 楽しいお食事やおしゃべりに一献 酒 肴 5 2 2 2歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています お車の運転をされる方の飲酒はお断りします 枝豆 18 ごぼうの唐揚げ 28 若鶏唐揚げ 6 ごま豆腐 18 大盛りポテト 6 イカげそ揚げ 4 湯葉の刺身 26 フライドポテトとソーセージ 6 お刺身三品盛り だしまき卵 ちょっと天ぷら 8 揚げたこ焼き 6 58 茶わんむしは ひとつひとつ 手作りして蒸し上げています 庄屋の自慢のひとつ はごはん 味には折紙 付きの国内産コシヒカ リをはじめ 厳選した国 内産のお米を使い で きるだけ たきたてをご 提供しています 衛生管理の徹底 お客様に安心してお 食事をお召し上がりい ただけるよう ノロウィ ルスにも効果のある殺 菌 水を使 用するなど 衛生管理の向上に努め ています 食品アレルギー物質一覧及び 栄養成分一覧をご用意しています 係にお尋ねください ひとやすみ 当社ホームページ http://www.sho-ya.co.jp でもご覧いただけます ご参照ください 2歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています お車の運転をされる方の飲酒はお断りします 和食を極めれば 健康が見えてくる 天ぷらは作りたての衣で 揚 げたてをご提供します すくい豆腐は国産大豆を使っ て 毎日お店で手作り 関する健康志向を極めて行けば 和食 こそ理想の健康食であることに 改めて気づか だしまき卵は一本一本 てい ねいに店内で焼いています お料理の味と安心の 基本のひとつは水です 庄屋では 浄水器を設 置し より安全でおいし い水を お冷ややお料 理に使用しています アンチエイジング 老化防止 やメタボリックシンドローム対策 肥満防止 など 食事に こしひかりなど 国内 産のごはんがおいしい 庄 屋では サラダの お皿や コーヒーカップ などは 日本の伝統工 芸である 有田焼 佐賀 県 や波 佐 見 焼 長 崎 県 を使用するなど 器 にもこだわっています おいしさと安心の 基本は水です 私たちは 創業以来培った和食の精神と技で 日々安全で健康的な食材を導入し この理 庄屋のつゆだしは創 業以来ずっと同じ 伝 統的和風だしをさらに アレンジして 庄屋独 自のこくとおいしさのだ しに仕上げています お料理を引き立てる 器にもこだわり されます 料理にかけるひと手間が おいしさに反映される ことを料理人たちは経験から知っています だから わたしたちは プラスワンのひと手間をおしまずに を日々心がけています 想的な伝統食 和食 を極めつつ 皆さまの健康づくりのお役に立つお料理のご提供に努 めてまいります お料理は 店内での手作りにこだわっています こくとうま味に自信の 独自の和風だし 28 Since1971 Hit15165S