八回丸長井京尾尾石洋百灰服貨工店店業所NEXT 初版発行 :2010 年 1 月 15 日第
老舗の風景 第八回 p. 2 地域の人は家族同然ですよ 買い物客と楽しそうに談笑する孝則さん ( 右端 ) と妻佳子さん ( 右から 2 人目 ) ら井尾さん一家地域とともに100 年 井尾百貨店/湯布院町川南一九〇五(明治三十八)年に ゑびすや として創業し 五四年に現在の店名になった 今年めでたく 創業百周年を迎えた 地域の人はお客さんと言うより家族です
老舗の風景 第八回 p. 3 四代目の井尾孝則さん(62 )は 地域への感謝の気持ちを忘れない 井尾百貨店がある田中市地区は昭和二十年代 旧由布院町役場が置かれ 由布院地域の中心地だった 魚や肉 反物 木炭 ガス 食料品 と日常生活に必要な品物が並ぶ由布院の 豆デパート 住民には都市部の大型デパートになぞらえ 当時こう呼ばれた 井尾さんは 店には毎日 多くの住民が来てくれた 支払いはツケで 盆と正月にまとめて払うのが普通でした と振り返る この店は昔から地域の大事な交流場所であり 今もその役割は変わることはない 現在 店舗の隣には 家に遊びに来る人が楽湯の町 湯布院の景観に合わせて 落ち着いた雰囲気の造り ゆ 文字の入ったのれんもトレードマークだ
老舗の風景 第八回 p. 4 しめるように と ゆ の文字が入ったのれんがひときわ目立つ温泉を造り 観光客にも開放 店の軒先にはベンチを置き 買い物客や通行人に気さくに声を掛け 世間話に花を咲かせるなど 地域密着 が信条だ 井尾さんは中谷健太郎さん(亀の井別荘主人)や溝口薫平さん(由布院玉の湯会長)ら まちづくりのリーダーとともに 牛喰(く)い絶叫大会 などのイベントに携わった一人 県中部地震(七五年)以降 ゆふいん観光の在り方で激論を交わしてきた 湯の街 湯布院はその後 変ぼうを遂げ 全国有数の一大観光地に 同時に 外部業者やコンビニエンスストアの進出など 井尾百貨店を取り巻く環境は激変した 商業施設の郊外進出 大型化も進み 個人経営の小売店は危機的状況に見舞われる時代になった 昔とすっかり様変わりしてしまった 自分の店にも何か変革は必要なんでしょう 時代の変化への対応策を模索する日々が続く ただ井尾百貨店には地域に根差し 地域とともに歩んできた百年の歴史がある 井尾さんも妻佳子さん(58 )も 商売は感謝と正直 これに尽きますよ と快活に笑った この笑顔と思いやりが地域に愛され 支えられる秘けつなのだろう 湯布院支局 百崎浩嗣(二〇〇五年九月十四日掲載)
老舗の風景 第八回 p. 5 長尾さんところの服は頑丈で傷まんけん まだ作らんでいいわ お得意さまのところに営業に行って掛けられる一言 うれしいやら 悲しいやら と店主の長尾登家庭的な雰囲気のなか お客さんの健康を第一に考えて調理する阿部寿克さん ( 右 ) と貴美子さん ( 左 ) ら一針ずつ丁寧に 長尾洋服店/玖珠町帆足一さん(70 ) 先日 終戦直後に仕立てた背広が補正に持ち込まれた 数十年前に親が仕立てた服を補正して息子が着ることもあるという デザインは年々変わるが 目に見えないところまで一針ずつ丁寧に縫うという基本は同じ 流行を追いながらも何年
老舗の風景 第八回 p. 6 でも着続けられる服を作り続けています 大阪で修業した先代の登さん=故人=が一九三一(昭和六)年に別府市不老町で店を開いたのが始まり 戦争が激しくなった四五年に出身地の玖珠町に引き揚げて仕事を続け 六三年に現在地の玖珠町中心部 春日町に移転した 現在は職人五人でフルオーダーメードの紳士服現在の玖珠町中心部 春日町に移転した 1963( 昭和 38) 年当時の写真 住み込みの職人が多かったため 部屋数は 15 6 もある
老舗の風景 第八回 p. 7 を仕立てている 最近ではイージーオーダーを単に オーダー と呼んでいるが フルオーダーとは全然違うという 採寸と納品の間に客と職人が会って 実際に着て肩の張りなどの細部をチェックする 仮縫い という工程が入る ほどいて補正を施し 再度縫い直す ぴったりとフィットした一着が出来上がり 袖を通すと軽く感じるという マッサージに行かなくてよくなったと言われます と話す 一度仕立ててもらうと良さが分かってもらえると思う 長い目で見れば 長く着られるため安い と話すが 既製服に押されて客が減少 それに伴って職人の数も減った 数十年前には玖珠郡内に十二 三軒の仕立て屋さんがあったが 今では二軒だけ 県内で 私よりも若い紳士服の仕立職人はいません と長男で三代目の和典さん(42 ) 作業工程を知らない職人がいる店で中途半端な補正をされた服が持ち込まれることもあるという 客の信頼を失って さらに客が減っていくという悪循環に陥り 業界が落ち込んでいくばかり と憤る 同じ仕立てでも着物は売れるが 紳士服は売れない時代 危機的な状況にある職人がもっと頑張り 一般の方にハンドメードの良さを知ってもらうとともに 職人の数を増やしていかなければ 真剣な表情で地方から業界全体に警鐘を鳴らす 玖珠支局 山田志朗(二〇〇五年九月二十一日掲載)
老舗の風景 第八回 p. 8 頑固に 土中炉 丸京石灰工業所津久見市徳浦土中炉のある建物 ( 中央の木造 ) と周囲の工場白い山肌から 石灰石を生み出す津久見の山々 産出量は全国でも有数だ その山の傾斜を利用し 石灰石を焼く 土中炉 と呼ばれる窯が戦前まで 津久見市内のあちこちにあった 多くは 設備の大型化 機械化に伴い 戦後間もない時期に次々と姿を消していった そんな中で 石灰石を採掘し 今は姿がなくなった水晶山のふもとに唯一残されている 一八九五(明治二十八)年創業の丸京石灰工業所が所有している 実は 土中炉では生産が追いつかな
老舗の風景 第八回 p. 9 いので新しい炉を造ろう との意見が同社でも昭和四十年代にあった 希少価値が生まれるはずだ と当時 三代目社長で現在の鳥越克行会長(78 )が土中炉を守ったという 炉は直径約二メートル 高さ約九メートル 大きなとっくりの形をしている 大半は土の中にあり 注ぎ口の部分だけが顔を出している そこにこぶし大に砕いた石灰石 塩 コークスを順番に積み重ねるように何層も入れる 燃焼するコークスは一〇〇〇度近くまで上がる 二日半ほどで石灰石は生石灰となり さらに水を加えて消石灰にする 海藻のりや 麻などの植物繊維 すさ を足して建物土中炉のとっくり部分にコークスを投入
老舗の風景 第八回 p. 10 の壁などに使う漆喰(しっくい)が誕生する 四代目の鳥越宏造社長(63 )は 塩を入れて石灰を焼くことを塩焼きと言う 大型の炉では 塩焼きは難しい この土中炉だからできる 塩焼きの生石灰は 豊後塩焼き灰 として 同社の主力商品の原料となった 天然素材の海藻のりを使う 昔ながらの製法を守っていることが評価され 京都の知恩院や清水寺などでも使われている と説明する この頑固さに 追い風 が吹きつつある 住宅用壁材に含まれている化学物質がシックハウス症候群などを引き起こすと指摘されたためだ 化学物質とは無縁の自然素材で作られた漆喰が 健康に良い との評価を受けている 鳥越社長は 古来 日本に伝わる漆喰の素晴らしさに あらためて感動する 津久見の漆喰が日本各地でさらに評価されるよう精進していきたい と語った 津久見支局 佐藤栄宏(二〇〇五年九月二十八日掲載)
老舗の風景 第八回 p. 11 オオイタデジタルブックとはオオイタデジタルブックは 大分合同新聞社と学校法人別府大学が 大分の文化振興の一助となることを願って立ち上げたインターネット活用プロジェクト NAN-NAN( なんなん ) の一環です NAN-NAN では 大分の文化と歴史を伝承していくうえで重要な さまざまな文書や資料をデジタル化して公開します そして 読者からの指摘 追加情報を受けながら逐次 改訂して充実発展を図っていきたいと願っています 情報があれば ぜひ NAN-NAN 事務局にお寄せください NAN-NAN では この 田舎暮らし 以外にもデジタルブック等をホームページで公開しています インターネットに接続のうえ下のボタンをクリックすると ホームページが立ち上がります まずは クリック!!! 大分合同新聞社 別府大学 デジタル版 老舗の風景 第八回編集大分合同新聞社初出掲載媒体大分合同新聞 (2005 年 4 月 6 日 ~ 2007 年 3 月 28 日 ) デジタル版 2010 年 1 月 15 日初版発行編集大分合同新聞社制作別府大学メディア教育 研究センター地域連携部 / 川村研究室発行 NAN-NAN 事務局 ( 870-8605 大分市府内町 3-9-15 大分合同新聞社企画調査部内 ) c 大分合同新聞社 デジタル版 老舗の風景 について 老舗の風景 は 大分合同新聞社が 2005 年 4 月から翌 2007 年 3 月まで 同紙夕刊に掲載した連載記事 今回 デジタルブックとして再構成し 公開する 登場人物の年齢をはじめ文中の記述内容は 新聞連載時のもの 2009 年 11 月 20 日 NAN-NAN 事務局