平成１５年度　家庭科　年間指導・評価計画

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1 家庭科 2 学年年間指導 評価計画 時数 累計 題材名 ( ねらい 学習活動 ) 関心 意欲 態度 ( 発表 ノート 実習等 ) 創意工夫 ( 作品 ノート ワーク 実習等 ) 観点別評価と評価基準 技能 ( 作品 プリント 実習等 ) 知識理解 ( テスト 作品 ワーク ノート等 ) 十分満足 (A) 概ね満足 (B) 十分満足 (A) 概ね満足 (B) 十分満足 (A) 概ね満足 (B) 十分満足 (A) 概ね満足 (B) (2) (3) (14) ~ 編わたしたちの衣生活と住生活 (C) 1 章 : 衣生活と自立 1. 着る目的を考えよう 衣服の働き 目的に応じた着用 個性を生かす服装( ) 洋服と和服 和服の文化 2. 衣服の計画的な活用方法を考えよう 衣服計画 衣服の活用 3. 必要な衣服を選択しよう 既製服の選び方 既製服の表示 採寸( ) 4. 衣服の手入れをしよう 手入れの必要性 繊維や布の性質に応じた手入れ 衣服の汚れ( ) 5. よりよい衣生活を目指して 資源 環境と衣服 資源の有効利用のために 3 章 : 生活を豊かにするために 1. 生活を豊かにするための工夫をしよう 豊かさの工夫 製作の計画 製作の手順 計測 型紙の選び方 布の選び方 用具の準備と使い方( ) 衣服の働きに関心を持ち, 目的に応じた着用について日常生活と結び付けながら具体的に考えようとしている 衣服の働きに関心を持ち, 個性を生かした着方について日常生活と結び付けながら具体的に考えようとしている 洋服と和服の違いついて関心を持って, それぞれを比較するなど, 具体的に調べようとしている 自分の衣服計画を立て, 環境にも配慮をしながら衣服の活用方法について考えようとしている 衣服の働きに関心を持ち, 目的に応じた着用について考えようとしている 衣服の働きに関心を持ち, 個性を生かした着方について考えようとしている 洋服と和服の違いについて関心を持って調べようとしている 自分の衣服計画を立て, 衣服の活用方法について考えようとしている 衣服と社会生活とのかかわりを考えるとともに, 小学校での既習事項も踏まえて具体的に目的に応じた着方を 衣服と社会生活とのかかわりを考えるとともに, 小学校での既習事項も踏まえて具体的に個性を生かした着方について 目的に応じた既製服の適切な選択について複数の観点から考え, 衣服の材料や状態に応じた洗濯や補修などの手入れについて, 表示などの情報を活用しながら考え, 衣服と社会生活とのかかわりを考えながら, 目的に応じた着方を 衣服と社会生活とのかかわりを考えながら, 個性を生かした着方について 目的に応じた既製服の適切な選択について考え, 衣服の材料や状態に応じた洗濯や補修などの手入れについて考え, 具体的な既製服の例を挙げ, 既製服を選ぶための情報を収集し, 手順に沿って整理することができる 既製服を選択するために, いろいろな表示や寸法から情報を収集し, 整理することができる 繊維や布の状態に合った方法を適切に選択しながら, 日常着の手入れをすることができる 小学校で学習した手洗いによる洗濯も踏まえながら, 洗剤を適切に選択して, 洗濯機を使用することができる 既製服を選ぶための情報を収集し, 整理することができる 既製服を選択するために, 表示や寸法から情報を収集し, 整理することができる 繊維や布の状態に合った方法で日常着の手入れをすることができる 洗剤を適切に選択して, 洗濯機を使用することができる 衣服の社会生活上の働きや目的に応じた着用について理解し, さまざまな生活場面と結び付けながら説明することができる 社会生活とのかかわりを踏まえたうえで, 個性を生かした着用について理解し, さまざまな生活場面と結び付けながら説明することができる 洋服と和服の構成や着用方法の違いを知り, 和服の文化について理解している 既製服を選択するポイントについて理解し, 購入の手順を説明することができる 衣服の社会生活上の働きや目的に応じた着用について理解している 社会生活とのかかわりを踏まえたうえで, 個性を生かした着用について理解している 洋服と和服の違いを知り, 和服の文化について理解している 既製服を選択するポイントについて理解している - 家庭 1-

2 日常着の手入れの必要性を理解し, 衣服の材料や汚れの度合いに応じた手入れや補修ができるようになることを目指して, 学習に取り組もうとしている 衣生活と資源と環境とのかかわりについて考え, 資源や環境に配慮した視点で衣服の再利用を積極的に考え, 実践しようとしている 具体的な活用の方法も踏まえて布を用いた生活が豊かになる物を考え, 製作の計画を立てようしようとしている 日常着の手入れに関心を持ち, 洗濯や補修などの課題に取り組もうとしている 衣生活と資源や環境とのかかわりについて考えようとしている 布を用いた生活が豊かになる物を考え, 製作の計画を立てようとしている 布を用いた製作品の計画を立てるにあたり, 安全で能率よく, 完成後の活用方法まで踏まえて考え, 布を用いた物の製作の計画を立てるにあたり, 安全で能率よく進める方法を考え, 工夫している 使用目的に合わせて, スナップを適切に付けることができる 布の種類によって温度を適切に選択し, 適切な手順でアイロンをかけることができる ミシンの基本操作を習得し, 布に適したミシン糸とミシン針を選択し, 裁縫ミシンを正しく安全に使うことができる 製作に必要な材料や用具を準備し, 用具を安全に取り扱い, 目的に応じて縫い, 製作の時間や, 完成後の活用方法を考慮しながら, 作業を進めることができる 正しい技法で, スナップを適切に付けることができる 適切な手順でアイロンをかけることができる ミシンの基本操作を習得し, 裁縫ミシンを正しく安全に使うことができる 製作に必要な材料や用具を準備し, 用具を安全に取り扱い, 目的に応じて縫うことができる 自分のサイズを把握し, 既製服の表示なども踏まえた適切な既製服の選択方法について理解している 手入れの必要性や綿, 毛, ポリエステル等の衣服材料にかかわる性質と適切な手入れの方法について理解している 小学校で学習した手洗いによる洗濯も踏まえながら, 洗剤の働きと衣服の材料に応じた洗剤の種類, 洗濯機を用いた洗濯方法について理解している 既製服の表示や採寸などを踏まえ, 適切な既製服の選択方法について理解している 手入れの必要性や布の性質, 汚れの種類とその特徴について理解している 洗剤の働きと衣服の材料に応じた洗剤の種類, 洗濯機を用いた洗濯方法について理解している 型紙を配置し, 布を無駄なく活用できるように考えながら製作に必要な分量を正しく裁断することができる 型紙を配置し, 製作に必要な分量を正しく裁断することができる - 家庭 2-

3 まち針を順序に合わせ, 方向を一定にして打つことができる しつけ糸やアイロンを効果的に活用し, しるしに沿って, きれいで正しく安全に基礎的なミシン縫いができる まち針を正しく打つことができる しるしに沿って, 正しく安全に基礎的なミシン縫いができる 2 1 編わたしたちの食生活 (B) (5) 章 : 献立作りと食品の選択 4. 食品の選び方を考えよう 生鮮食品 加工食品 食品の選択と購入 食品の表示 食品添加物 ( ) 食品の保存 用途に応じた食品の選択について, 収集 整理した情報を活用して考え, 費用, 時間, 環境への影響などにも配慮しながら, 用途に応じた食品の選択について, 収集 整理した情報を活用して考え, 身近な食品を選択するために必要な情報を, 費用, 時間, 環境への影響などにも配慮しながら収集 整理することができる 複数の食品の表示を比較しながら, 食品の表示から必要な情報を収集 整理することができる 身近な食品を選択するために必要な情報を収集 整理することができる 食品の表示から必要な情報を収集 整理することができる 生鮮食品の特徴と肉, 魚, 野菜それぞれの品質 ( 鮮度 ) の見分け方について理解している 加工食品の特徴と品質の見分け方について理解し, 具体例を挙げて説明することができる 食品を選択するための観点について理解し, 目的ごとに具体例を挙げることができる 生鮮食品の特徴と品質 ( 鮮度 ) の見分け方について理解している 加工食品の特徴と品質の見分け方について理解している 食品を選択するための観点について理解している - 家庭 3-

4 食品の表示の意味と表示に基づいた適切な食品の選択の方法について理解している 食品の表示の意味について理解している 食品添加物の目的と食品の選び方について理解している 食品添加物の目的について理解している 1 (4) 章 : 調理と食文化 1. 日常食の調理をしよう 調理 ( ) 2. 地域の食文化を知ろう 地域の食材と調理 地域の食文化 3. よりよい食生活を目指して 食品の安全性 食料資源の大切さ 日常食の調理に関心を持ち, 自分なりの目標を設定して, 実習に意欲的に取り組もうとしている 地域でとれる食材について, 自分たちの地域以外の食材も調べようとしている 郷土料理や行事食について, 自分たちの地域以外の料理も調べようとしている 日常食の調理に関心を持ち, 実習に意欲的に取り組もうとしている 地域でとれる食材について調べようとしている 郷土料理や行事食について調べようとしている 日常食の調理について, 他の人と協力しながら効率よく実習ができるように 食品の安全性に関する課題を自分の食生活を振り返ることを通して見つけ, 解決のための方法を考え, 食料資源に関する課題を自分の食生活を振り返ることを通して見つけ, 解決のための方法を考え, 日常食の調理について, 効率よく実習ができるように 食品の安全性に関する課題を見つけ, 解決のための方法を考え, 食料資源に関する課題を見つけ, 解決のための方法を考え, 計量器を食品や分量によって適切に使い分けて, 食品を正しく計量することができる 安全に配慮しながら, 包丁を正しく持ち, 野菜をいろいろな切り方で切ることができる 安全に配慮しながら, 調理に応じた適切な火加減で加熱操作をすることができる 計量器を使用して, 食品を正しく計量することができる 安全に配慮しながら, 包丁を正しく持って切ることができる 安全に配慮しながら, 加熱操作をすることができる 具体的な食品と結び付けながら, 食品の保存方法について理解している 地域の食材を用いることの意義について理解し, 具体的な食材を挙げながら説明することができる 地域の食文化の意義について理解し, 具体的な料理名を挙げながら説明することができる 地域でとれる食材やそれを利用した調理について, その背景なども含めて理解している 食品の保存方法について理解している 地域の食材を用いることの意義について理解している 地域の食文化の意義について理解している 地域でとれる食材やそれを利用した調理について理解している - 家庭 4-

5 地域の食材を生かした調理に関心を持ち, 他の人の協力しながら意欲的に取り組もうとしている 食品の安全性に関する問題などに関心を持ち, 具体的に調べようとしている 食料資源に関する問題などに関心を持ち, 原因やその背景を調べる活動などを通して食生活をよりよくしようとしている 地域の食材を生かした調理に関心を持ち, 意欲的に取り組もうとしている 食品の安全性に関する問題などに関心を持っている 食料資源に関する問題などに関心を持ち, 食生活をよりよくしようとしている 順序を考えて, タイミングよく調味することができる 料理に合った方法で, 見た目に配慮しながら, 適切に盛りつけることができる 安全, 衛生, 環境への配慮をしながら, 食器や調理器具の適切な洗浄, 保管, ごみの始末ができる 順序を考えて, 調味することができる 料理に合った方法で, 適切に盛りつけることができる 食器や調理器具の適切な洗浄, 保管, ごみの始末ができる 食品の安全性や, 食品を適切に扱うことの大切さについて理解している 食料資源の大切さについて, 自分の食生活と結び付けながら理解している 食品の安全性について理解している 食料資源の大切さについて理解している 3 4 編わたしたちの消費生活と環境 (D) 2 ( テスト ) 章わたしたちの消費生活 1. 消費者としての自覚を持とう 中学生の消費生活 契約 ( ) 2. 商品の選択と購入について考えよう 物資やサービス いろいろな販売方法 さまざまな支払い方法 商品の選択と購入 商品の活用 3. 消費者の権利と責任を知ろう 消費者の権利と責任 消費者基本法 自分や家族の消費生活を振り返り, 課題を見つけようとしている 身近な販売方法と支払い方法に関心を持ち, その利点と問題点について積極的に調べようとしている 自分や家族の消費生活を振り返ろうとしている 身近な販売方法と支払い方法に関心を持ち, その利点と問題点について考えようとしている 収集 整理した情報を活用して物資 サービスの選択, 購入及び活用について複数の視点から考え, 消費者トラブルに対応するための方法について複数の視点から考え, 収集 整理した情報を活用して, 物資 サービスの選択, 購入及び活用について考え, 消費者トラブルに対応するための方法について考え, 物資 サービスの選択, 購入及び活用について必要な情報を複数の視点から収集 整理することができる 物資 サービスの選択, 購入及び活用について必要な情報を複数の視点から収集 整理することができる 物資 サービスの選択, 購入及び活用について必要な情報を収集 整理することができる 物資 サービスの選択, 購入及び活用について必要な情報を収集 整理することができる 契約について理解し, 具体例を挙げて説明することができる 販売方法と支払い方法の種類と特徴について理解し, 利点や問題点を踏まえて具体的に説明することができる 契約について理解している 販売方法と支払い方法の種類と特徴について理解している 3 - 家庭 5-

6 37 4. 消費者トラブルを解決する方法を知ろう 消費者トラブル 消費者を守る法律や相談機関 クーリング オフ制度( ) 5. よりよい消費生活を目指して よりよい消費生活 買い物は投票 商品を選ぶときに重視するポイントについて関心を持ち, 積極的に調べようとしている 自分や家族が欲しい物資 サービスの購入シミュレーションに意欲的に取り組み, 複数の視点から考えようとしている 消費者の権利と責任について関心を持ち, 消費の在り方を具体的に改善しようとしている 消費生活にかかわるトラブルなどを解決する方法を考えることを通して, 自分や家族の消費の在り方を具体的に改善しようとしている 商品を選ぶときに重視するポイントについて関心を持ち, 考えようとしている 自分や家族が欲しい物資 サービスの購入シミュレーションに意欲的に取り組もうとしている 消費者の権利と責任について関心を持ち, 消費の在り方を改善しようとしている 消費生活にかかわるトラブルなどを解決する方法を考えることを通自分や家族の消費の在り方を改善しようとしている 物資 サービスの選択, 購入及び活用に関する知識を身に付け, 具体例を挙げて説明することができる 消費者の権利と責任, 消費者基本法の趣旨について理解し, 具体例を挙げて説明することができる 消費者トラブルに関する知識を身に付け, 具体的な例を挙げて説明することができる よりよい消費生活を送れるよう, 自分の消費行動を複数の観点から検討することの大切さを理解し, 自分にできることを具体的に説明することができる 物資 サービスの選択, 購入及び活用に関する知識を身に付けている 消費者の権利と責任, 消費者基本法の趣旨について理解している 消費者トラブルに関する知識を身に付けている よりよい消費生活を送れるよう, 自分の消費行動を複数の観点から検討することの大切さを理解している - 家庭 6-