Champagne ( シャンパン ) ニコラフィアットブリュットレゼルヴパルティキュリエール 二コラフィアット N.V. Nicolas Feuillatte Brut Reserve Particuliere Nicolas Feuillatte 9,400 辛口品種 :CH20% PN40% PM40% フルーティーでナッツの風味 心地よい口当たり エレガントなシャンパン 10,152 ドゥラモットブリュットドゥラモット N.V. Delamotte Brut Delamotte 12,800 サロンの姉妹メゾン サロンの造られない年にそのブドウから作られる 第二のサロン N.V. でも約 3 年瓶内熟成 お勧めのシャンパ 13,824 アンリオブランドゥブランアンリオ N.V. Henriot Blanc de Blanc Henriot 13,980 辛口品種 :CH オランダ オーストリア ハンガリーの王室 皇室の御用達シャンパン エレガントで気品のある酸味と味わい 15,098 ドゥラモットブリュットブランドゥブランドゥラモット 2007 Delamotte Brut Blanc de Blanc Delamotte 15,980 サロンの姉妹メゾン サロンの造られない年にそのブドウから作られる言わば 第二のサロン 4 つのグランクリュのシャルドネのみか 17,258 ルイナールブランドゥブラン ルイナール N.V. Ruinart Blanc de Blanc Ruinart 16,980 辛口品種 :CH 2 種類のシャルドネが織りなす味わい 白桃 蜂蜜の香 優しくしなやかな味わい エレガントな長い余韻 18,338 テタンジェグランクリュプレリュード テタンジェ N.V. Taittinger Grands Cru Brut Prelude Taittinger 16,980 辛口品種 :CH50%PN50% クリーミーな泡立ち ミネラル豊かなボリューム感 芳醇な余韻と まさにプレリュードの名のシャンパン 18,338 ドゥラモットロゼドゥラモット N.V. Delamotte Rose Delamotte 17,980 サロンの姉妹メゾンの造るロゼ オレンジ色に違い輝かしい色合い 芳醇な香りと果実味 そして深みのある味わい 19,418 ルイロデレールブリュットヴィンテージロゼ ルイロデレール 2011 Louis Roederer Brut Vintage Rose Louis Roederer 18,980 辛口品種 :PN66% CH34% 黒い果実実と蜂蜜の香り とてもまろやかなで 濃厚芳醇なロゼ シャンパン 20,498
Champagne ( シャンパン ) ボランジェグランドアネ ボランジェ 2007 Bollinger Grande Annee Bollinger 21,980 辛口品種 : ヒ ノノワール 65% シャルト ネ 35% オーク樽で 1 次発酵の後コルク栓して熟成 荘厳な深みとリッチで複雑なアロマの味わい 23,738 ドンペリニョン モエエシャンドン 2009 Dom Pergnon Moet et chandon 21,980 辛口品種 :CH PN フレッシュなアーモンドの香りの後にドライフルーツの香りへと変化 濃密でありながらクリーミーな味わい 23,738 コードノワール アンリジロー N.V. Code Noir Henri Giaud 24,980 プティドレ (PN の亜種 )100% のブランドノワール フレッシュな果実味と酸のバランスがよく 輝きのある黄金色 芳醇な味わい 26,978 クリュググランドキュヴェ クリュグ N.V. Krug Grande Cuvee Krug 39,800 辛口品種 :PN CH PM 世界中で憧れるシャンパン ムースの様な細かい泡 ローストしたナッツの香 リッチでクリーミーな味わい 42,984 ベルエポック ペリエジュエ 2007 Belle Epoque Perrier Jouet 49,800 辛口品種 :PN46%CH50% PM4% 白い果肉の果実の香り 骨太な芯との調和の取れた酸のエレガントさの白いアネモネ 53,784 ジャックセロスイニシャルブリュットブランドゥブランジャックセロス N.V. Jacque Selosse "INITIAL"Brut Blanc de BLancs Jacque Selosse 59,800 辛口品種 : シャルト ネ木樽による醸造で こうばしいくらいの芳醇な香りに 力強い味わいと余韻 程良い酸がキリッとしめる 64,584 クリスタルブリュット ルイロデレール 2009 Cristal Brut Louis Roederer 59,800 辛口品種 : ヒ ノノワール 55% シャルト ネ 45% 5 年間熟成した黄金の味わい ロシア皇帝アレキサンドル 2 世が愛したシャンハ ーニュ 64,584 ドンペリニョンエノテーク モエエシャンドン 1995 Dom Pergnon Enotheque Moet et chandon 129,800 辛口品種 :CH PN 透明感のある黄金の色 果実味ある方向と ギュッと凝縮したミネラル感いっぱいのコクがあります 140,184 サロン サロン 1999 Salon Salon 139,800 辛口品種 :CH100% 優良の年にしか造らない 世界中のの人々が崇拝してやまない至高のシャンパーニュ 150,984
Bourgogne blanc ( ブルゴーニュ白 ) エモーションブルゴーニュシャルドネヴァンサンジラルダン 2014 Emotion Bourgogne chardonnay Vincent Girardin 7,980 ピュリニーの葡萄を使った もはやピュリニーモンラッシェと言う味わい豊かな果実味と引き締まったエレガントのある酸の余韻 8,618 モンタニールクルー クロサロモン 2014 Montagny Le Clou Clos Salomon 8,680 辛口品種 : シャルト ネブルゴーニュを感じる芳醇な香りと滑らかさをしっかりと感じるボリューム感と味わいのブルゴーニュの白 9,374 オートコートドゥニュイブラン グロフレールエスール 2015 Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frère et Sœur 8,980 エキゾチックな香もしつつ 100% 新樽による豊かな樽香 ミネラル ボリューム感いっぱい しっかり冷やしてお楽しみ下さい! 9,698 ペルナンヴェルジュレス VV ヴァンサンジラルダン 2013 Pernand Vergelesses Les Vieilles Vincent Girardin 9,500 辛口品種 : シャルト ネ芳醇な薫りと 濃厚な金色のような輝きの色合いと 味わい 酸とのバランスのとれたボリューム感 10,260 シャブリヴォーロランプルミエクリュナタリーエジルフェ ヴル 2014 Chablis Vaulorent 1er Cru Nathalie et Gilles Fevre 10,800 グランクリュに隣接する希少なプルミエクリュ 芳醇な香りボリュームたっぷりな味わい深い色合い 程良い酸が効いている 11,664 オートコートドゥニュイブラン ニコラモラン 2015 Hautes Cotes de Nuits Blanc Nicolas Morin 12,980 たっぷりの果実味のミネラル感とボリューム感のありつつもバランスのとれた酸味が後味をしめる しっかりとした余韻 14,018 ピュリニーモンラッシェレザンセニエールシャヴィーシュエ 2015 Puligny Montrachet Les Enseigneres Chavy Chouet 13,980 古樽を使用し芳醇な香りと 繊細な果実味とテロワールを活かしたブルゴーニュの白 15,098 ムルソ- ヴィエイユヴィーユ ヴァンサンジラルダン 2012 Meursault V.V. Vincent Girardin 15,980 平均樹齢 50 年以上の古木から造られるムルソー 口当たりはソフトで滑らかな質感だが 果実味とスモーキー ボリューム感のある 17,258 ムルソ- レナルボーヴァンサンジラルダン 2014 Meursault Les Narvaux Vincent Girardin 18,980 プルミエクリュ以上の味わいの優れた畑 ミネラル感 酸 果実味のバランスが素晴らしくこれぞムルソーと言うならではの白 20,498 ムルソ- フランソワミクルスキ 2015 Meursault Francois Mikulski 19,800 優良年でミネラル コクのつまった味わい はちみつとナッツの薫りと味わい バターのようなリッチなコクを感じる 21,384 シャサーニュモンラッシェフェランドプルミエクリュコフィネデュルネイ 2008 Chassagne Montrachet Fairendes 1er Cru Coffinet Duvernay 19,800 芳醇な香りと エレガントな果実味とミネラル感 + 心地よい酸が余韻をすっきりとさせる 21,384 シャサーニュモンラッシェレカイユレプルミエクリュルイジャドー 2012 Chassagne Montrachet Les Caillere 1er Cru Louis Jadot 21,980 ミネラル感がたっぷりとあり アーモンドや桃 スパイス感など複雑味もある味わい リッチさを感じる長い余韻 23,738
Bourgogne blanc ( ブルゴーニュ白 ) シャサーニュモンラッシェモルジョ V.V. ヴァンサンジラルダン 2005 Chassagne Montrachet MorgeotV.V. Vincent Girardin 25,980 フランスでも注目を集めている生産者 ボリューム感のある豊満なミネラルと 熟したリンゴなどの果実味と華やかな香り 28,058 シャサーニュモンラッシェグランドモンターニュプルミエクリュルイジャドー 2005 Chassagne Montrachet G. Montagne 1er Cru Louis Jadot 29,800 バターのような味わいボリューム感 円熟した良質な酸味と旨味のバランスが非常に良いシャサーニュ 32,184 コルトンシャルルマーニュグランクリュルイジャドー 2014 Corton Charlemagne Grand Cru Louis Jadot 36,980 素晴らしい芳香と繊細かつ深い味わい ルイジャドのドメーヌものの芳醇な熟成香り 味わい高いグランクリュ 39,938 コルトンシャルルマーニュグランクリュボノ デュマルトレー 1998 Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 39,800 芳醇な熟成 香品格ある黄金の輝きの味わい 10 数年の熟成を経てえた味わいを 42,984 コルトンシャルルマーニュグランクリュルイラトゥール 1999 Corton Charlemagne Grand Cru Louis Latour 49,800 素晴らしい芳香と繊細かつ深い味わい 熟成した 10 数年を経てさらに芳醇な熟成香り 味わい高いグランクリュ 53,784 ピュリニーモンラッシェレフォラティエールプルミエクリュルフレーヴ 2000 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Louis Jadot 57,800 凝縮した蜂蜜の芳醇な香でこの濃厚で丸みのある味わいには モンラッシェさえおよばない 62,424 ムルソ - クロドゥラバール コントラフォン 2004 Meursault Clos de la Barre Comtes Lafon 69,800 クロドラバールは入手困難な稀少なワイン 熟した白桃のコンポートの香 蜂蜜やミネラル感たっぷりの味わい 75,384 シュヴァリエモンラッシェドゥモワゼルグランクリュルイラトゥール 1986 Chevariler Montrachet Demoiselles Grand Cru Louis Latour 178,000 入手困難な稀少古酒のグランクリュ 輝くほどの黄金色 豊かで複雑な果実味と蜂蜜の香 力強いしっかりとしたホ テ ィ 192,240 モンラッシェグランクリュコントラフォン 1991 Montrachet Grand Cru Comtes Lafon 398,000 かすかに緑みのある黄金色深い味わい 綺麗な酸 長い余韻 91 年よりわずか 4 樽 1200 本しかない希少なグランクリュ 429,840
Bordeaux Sauternes ( ボルドー 辛口 白 ) イグレックドゥシャトーディケムシャトーディケム 2011 Y de Château d'yquem Château d'yquem 54,980 辛口品種 :SB75% S25% ディケムの芳香を持ち味は辛口 ソービニョンブランの最高峰と言ってもいいくらいの気品と力強い味わいの 59,378 Bordeaux Sauternes ( ボルドーソーテルヌ甘口 白 ) 世界最高峰の甘口白ワイン 気品のある甘味 芳醇な香りは まさに貴腐の言葉が最も似合う世界最高峰の貴腐ワイン シャトーディケム 1995 Château d'yquem 375ml ハーフボトル 54,980 59,378 シャトーディケム 2003 Château d'yquem 375ml ハーフボトル 49,800 53,784 Côtes du Rhône Blanc ( コート テ ュ ローヌ白 ) シャトーヌフデュパプブラン シャトーボーカステル 2004 Châteauneuf du Pape blanc Château de Beaucastel 44,980 まるでコルトンシャルルマーニュを思わせる程の 芳醇な香りとボリューム感 深い味わい 程良い酸が心地よい 48,578 Alsace blanc ( アルザス白 ) リースリングケスラーグランクリュシュルンバジェ 2012 Riesling Kessler Grand Cru Schlumberger 8,980 品種 : リースリング 100% グランクリュならではのしっかり深い味わいとキレなる酸味 アルザスでも甘くなく 辛口の味わい 9,698 Vallee de la Loire Blanc ( ロワール白 ) サンセールブラン ゲラ ルブレイ 2017 Sancerre blanc Gerard Bolay 8,980 辛口品種 : ソーウ ィニヨン フ ランフランスの 3 つ星でも使われているサンセール 芳醇な香りと シャープなキレが特徴です 9,698
エモーションブルゴーニュピノノワール ヴァンサンジラルダン 2014 Emotion Bourgogne Pinot Noir Vincent Girardin 7,980 V ロマネ C ミュジニ G シャンベルタンの村名クラスで使う葡萄を贅沢に使ってブレンドしたスペシャルブルゴーニュルージュ 8,618 ブルゴーニュオートコートドゥニュイ ミッシェルグロ 2014 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Michel Gros 8,980 ヴォ ヌロマネの名門ドメーヌ 心地よいタンニンと滑らかな口当たりでエレガントで洗練された味わい 9,698 ジブリープルミエクリュフランソワランプ 2010 Givry 1er Cru Francois Lumpp 10,800 芳醇な香りと 赤い果実の凝縮した味わい ボリューム感しっかりとした余韻 お勧めの 1 本です 11,664 ブルゴーニュオートコートドゥニュイ ジャイエジル 2012 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Jayer Gilles 11,980 あのアンリジャイエの一族のジャイエジルの造るオートコートドゥニュイ 芳醇な香り 骨太の骨格のしっかりとした味わい 12,938 ジュヴレイシャンベルタンスーヴレフレデリックマニャン 2013 Gevrey Chambertin Seuvrees Frederic Magnien 12,980 ミディアムボディで 芳醇な香り 華やかさと瑞々しさ酸とのバランスの取れたブルゴーニュを感じる赤 14,018 ポマール V.V. ヴァンサンジラルダン 2012 Pomard V.V. Vincent Girardin 15,980 芳醇な香りと果実味が力強くかつ エレガントさとチャーミングさをあわせもつ フルボディのジュブレイシャンベルタン 20,498 サヴィニーレボーヌレフルノープルミエクリュシモンビズ 2010 Savigny Les Beaune Les Fournaux 1er Cru Simon Bize 20,980 ニュイサンジョルジュレプリュリエプルミエクリュアンリグージョ 2004 Nuits Saint Georges Les Pruliers 1er Cru Henri Gouges 23,980 味わい深く濃厚なニュイサンジョルジュ 力強い中にもスパイスや土の複雑さとエレガントさを持つ 25,898 ニュイサンジョルジュレブスロットプルミエクリュロベールシュヴィヨン 2007 Nuits Saint Georges Les Bousselots 1er Cru Robert Chevillon 27,980 V ロマネと地続きで V ロマネのような果実 テロワールを力強く感じるエレガントか骨格のしっかりとした赤ワイン 30,218 ニュイサンジョルジュクロデポレサンジョルジュプルミエクリュアンリグージョ 2001 Nuits St. Georges Porrets St Georges 1er Cru Henri Gouges 28,980 高貴なアロマとテロワールを感じるモノポール ( 単一 1 級畑 ) エレガントな香りと高級感のあるタンニンと果実味 31,298 モレサンドニ Bourgogne Rouge ( フ ルコ ーニュ赤 ) メオカミュゼ 2011 Morey Saint Denis Méo Camuzet 28,980 あの D.R.C. の共同経営者 完熟したチェリーやシナモンような複雑な香り 骨太で熟したタンニンをもつ深みある味わい 31,298 シャルムシャンベルタングランクリュティユルフィリップリベラ 2008 Charmes Chambertin Grand Cru Tilleuls Philippe Livera 29,800 10 年の経て 果実味に熟成感が加わったシャルムシャンベルタン 32,184 ニュイサンジョルジュレヴォークランプルミエクリュロベールシュヴィヨン 2012 Nuits Saint Georges Les Vaucrains 1er Cru Robert Chevillon 29,800 ニュイサンジョルジュの グランクリュ ともいわれるくらいの畑 とても濃厚で強く 深みのある素晴らしいワイン 32,184
Bourgogne Rouge ( フ ルコ ーニュ赤 ) ジュヴレシャンベルタンコンブオモワンプルミエクリュルイジャドー 1997 Gevery Chambertin Combe aux Moine 1er Cru Louis Jadot 32,980 G. シャンベルタンの中でも最上級クラスの畑 長期熟成向きのこのワインは 20 年を経た今がまさに飲み頃 35,618 ジュヴレシャンベルタンレカズティエプルミエクリュブリュノクレール 2004 Gevery Chambertin Les Cazetiers 1er Cru Bruno Clair 34,980 クロサンジャックに隣接する タンニン 酸味がまろやかでエレガントなブルゴーニュらしい赤ワイン 37,778 ニュイサンジョルジュレブドプルミエクリュルイジャドー 1993 Nuits Saint Georges Les Boudots 1er Cru Louis Jadot 36,980 ジャドのニュイサンジョルジュは タンニンが豊富で力強い味わいが 20 数年の時を経て まろやかな熟成感を感じる味わいに 39,938 クロドゥヴ ジョグランクリュルイジャドー 2006 Clos de Vougeot Grand Cru Louis Jadot 38,980 洗練された骨格を持ち 上品な複雑味 香り高くあふれるような花の香りがいっぱいに広がる 42,098 シャンボールミュジニー ジャックフレデリックミュニエ 2010 Chambolle Musigny J. F. Mugnier 39,800 村名ながら1 級レプラントとコンブドラヴォーの2 種の畑のぶどうから造られるシャンボール 果実味 滑らかな舌触りのエレガントな 42,984 ニュイサンジョルジュクロドゥラマレシャルプルミエクリュジャックフレデリックミュニエ 2006 Nuits Saint Georges Les Hauts poire Jayer Gilles 44,980 あのアンリジャイエの一族 生産量が少なくなかなか出回らない希少なワイン いっぱいに広がる香りと 凝縮した味わい 48,578 ジュヴレシャンベルタンオーコンボットプルミエクリュアルロー 2001 Gevery Chambertin aux combotte 1er Cru Arlaud 49,800 98 年現当主になってから頭角を現す いっぱいに広がる芳醇な香り エレガントで果実味たっぷりの味わいがダイレクトにくる 53,784 2008 Gevery Chambertin V. V. Bernard Dugat-Py 55,980 デュガ ピィらしく深い色調を持つ濃密なワイン 高樹齢のブドウがもたらす深みと 果実味がしっかりとしている 60,458 シャルムシャンベルタングランクリュアルロー 2007 Charmes Chambertin Grand Cru Arlaud 59,800 近年人気急上昇の若手生産者の珠玉のグランクリュ ジューシーでみずみずしく澄んでいるのに 深い凝縮した味わい 64,584 シャンボールミュジニーレクラプルミエクリュメオカミュゼ 2007 Chambolle Misgny Les Cras 1er Cru Méo Camuzet 62,980 プルミエクリュの中でも特に一目置かれるすぐれた畑 クリアな綺麗な芳醇の香り 樽が効いていてまろやかな甘味 68,018 ヴォーヌロマネオマルコンソールプルミエクリュデュジャック 2008 Vosne Romanee Aux Malconsorts 1er Cru Domaine Dujac 64,980 あのラターシュニに隣接する ほぼラターシュと言う位の立地 カシスのようなたっぷりの凝縮感とスパイスのような複雑さ 64,584
Bourgogne Rouge ( フ ルコ ーニュ赤 ) クロデランブレイグランクリュランブレイ 2007 Clos des Lambrays Grand Cru Lambrays 65,980 輝きのあるルビー色とほどよく深いアロマが特徴 ビロードのようなタンニンが心地よい 美しい余韻が長く続く 71,258 ニュイサンジョルジュ エマニュエルルジェ 2010 Nuits Saint Georges Emmanuel Rouget 65,980 収穫量が少ないために2つの畑の葡萄を使った為村名となる なので村名とは全く異なり薫り高い芳醇な希少なニュイサンジョルジュ 71,258 シャルムシャンベルタングランクリュルイジャドー 1999 Charmes Chambertin Grand Cru Louis Jadot 68,980 シャンベルタンの畑の真下に位置する グランクリュの中でも 豊潤で 果実味豊かで エレガントな味わい 74,498 シャルムシャンベルタングランクリュデュジャック 2008 Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Dujac 68,980 キラキラとルビー色の輝きを放つワインからは 凝縮した赤い果実の香り 綺麗な鮮やかな色合いとは裏腹に力強い味わい 74,498 クロドゥラロッシュグランクリュデュジャック 2006 Clos de la Roche Grand Cru Domaine Dujac 69,800 引き締まった直線的な骨格を持ち密度の濃い凝縮感のある味わいはモレサンドニの真髄ノグランクリュを感じる 75,384 ボーヌロマネ エマニュエルルジェ 2011 Vosne Romanee Emmanuel Rouget 79,800 芳醇な香りとアロマ しっかりとしタンニンなのに洗練された味わい エレガントで力強いワイン 86,184 グリオットシャンベルタングランクリュポンソ 1995 Griotte Chambertin Grand Cru Ponsot 85,980 グリオットの名の通り フレッシュなチェリーのようなチャーミングな風味を感じる なめらかできめが細かく豊かな果実味 92,858 シャンボールミュジニープルミエクリュコントジョルジュドゥヴォギュエ 2000 Chambolle Musigny 1er Cru Comte Georges de Vogüé 89,800 ミュジニーの若木 ( 樹齢 25 年に満たないぶどう樹 ) がプルミエ クリュとしてリリースされ, 若々しいミュジニーを感じられる 96,984 ボンヌマールグランクリュルイジャドー 1986 Bonnes Mares Grand Cru Louis Jadot 119,800 ジャドのボンヌマールといえば最高峰として名高い 繊細で赤い果実味のアロマ 強さ 深さ 濃さの並はずれたグランクリュ 129,384 ボンヌマールグランクリュコントジョルジュドゥヴォギュエ 2008 Bonnes Mares Grand Cru Comte Georges de Vogüé 129,800 若いながらも 優しい丸い味わいを感じ エレガントで力強いボンヌマール ヴォギュエのボンヌマールを大特価です! 140,184 クロドゥヴ ジョグランクリュアンリルブルソー 1990 Clos de Vougeot Grand Cru Henri Rebourseau 139,800 濃いルビー色 ジャムや甘草などとても複雑な香り 酸味とタンニンのバランスがとても良い グレートヴィンテージの 90 年 150,984
Bourgogne Rouge ( フ ルコ ーニュ赤 ) ミュジニーヴィエイユヴィーユグランクリュコントジョルジュドゥヴォギュエ 2009 Musigny V.V. Grand Cru Comte Georges de Vogüé 149,800 シャンボールミュズニー ブルゴーニュを代表する名門ドメーヌ 果実味の凝縮 エレガントさを兼ねるワイン 161,784 ボンヌマール グランクリュ コントジョルジュドゥヴォギュエ 2005 Bonnes Mares Grand Cru Comte Georges de Vogüé 198,000 かすかにコーヒーのような香ばしさと甘い果実の芳醇な香り 甘いくリッチな味わいが口いっぱいに広がる 213,840 クロサンドニ グランクリュ デュジャック 2000 Clos St. Denis Grand Cru Domaine Dujac 198,000 華やかでかつエレガントなブルゴーニュの王道のスタイルなグランクリュ 10 数年の時華やかでかつエレガントなブルゴーニュの王 213,840 ミュジニーヴィエイユヴィーユグランクリュコントジョルジュドゥヴォギュエ 1999 Musigny V.V. Grand Cru Comte Georges de Vogüé 289,800 甘くエレガントなアロマ 熟した果実味と深い味わいと 長く続く余韻と程良い酸とのバランスも素晴らしい 312,984 ボンヌマール グランクリュ ジャックフレデリックミュニエ 2000 Bonnes Mares Grand Cru J. F. Mugnier 298,000 100 年以上の歴史あるドメーヌ 僅か150ケースのみの希少な特級畑 可憐でかつ繊細 エレガントな美しいボンヌマール 321,840 ミュジニーヴィエイユヴィーユグランクリュコントジョルジュドゥヴォギュエ 1990 Musigny V.V. Grand Cru Comte Georges de Vogüé 398,000 また出会う事がないのではと言う位の入手困難なヴォギュエの 90 年グレートヴィンテージのミュズニー 今更 言葉 はいりません 429,840 エシェゾー グランクリュ エマニュエルルジェ 1993 Echezeaux Grand Cru Emmanuel Rouget 398,000 入手困難になってきているE. ルジェの20 数年の熟成したエシェゾー いっぱいに広がる香り いつまでも続く余韻 429,840 ボンヌマール グランクリュ ジョルジュルーミエ 1990 Bonnes Mares Grand Cru Georges Roumier 398,000 シャンボールミュズニーを代表するドメーヌ 1990 グレートヴィンテージの稀少なルーミエのボンヌマール 429,840 リシュブール グランクリュ ドメーヌロマネコンティ 1975 Richbourg Grand Cru D.R.C. 698,000 魅惑的豊かな果実味と独特のスパイス香 複雑な味わいいつまでも続く余韻 40 年近い熟成を経た味わいをぜひ 753,840 ヴォーヌロマネクロパラントゥ プルミエクリュ アンリジャイエ 1993 Vosne Romanee Cros Parantoux 1 er Cru Henri Jayer 1,800,000 ブルゴーニュの神様の自慢の畑 当店でももう入手不可であろうと言う位 偉大でそして稀少なワイン 1,944,000
Bordeaux Rouge ( ホ ルト ー赤 ) シャトーラネッサン シャトーラネッサン 2002 Château Lanessan "Medoc" Château Lanessan 8,980 CS 主体 20 年近い時を経てもしっかりとタンニンのフルボデイ 若いものとは違いただ濃いのではなくバランスのとれた味わいに 9,698 シャトーポタンサック シャトーポタンサック 2004 Château Potensac "Pauillac" Château Potensac 10,980 CS50% M30% CF20% CS 主体ながらもメルローならではの柔らかさ 10 数年を経て熟成した黒い果実系の味わい 11,858 シャトーシャススプリーン シャトーシャススプリーン 2007 Château Chasse Spleen Moulis Château Chasse Spleen 12,980 CS70% M25% PV5% ミディアムホ テ ィ 07は素晴らしい濃縮度と力強さを持つ バランスが良くエレガントで滑らかな味わい 14,018 ラダムドゥモンローズ ラダムドゥモンローズ 2008 La Dame de Montrose "Medoc" La Dame de Montrose 13,980 CS57% サンテステフ格付け2 級のモンローズのセカンド 黒い果実の味わいとスパイシーなニュアンス 滑らかなタンニン 15,098 ヴィルジニードゥヴァランドロー シャトーヴァランドロー 2012 Virginie de Valandraud "St-Emilion" Château Valandraud 14,800 重口柔らか娘の名前を冠したヴァランドローのセカンドで 心地よいタンニンと果実味のミディあるボディ 15,984 シャトーダルマイヤック シャトーダルマイヤック 2008 Château D'Armaihac "Pauillac" Château d'armaihac 15,980 CS54% M45% CF PV カシスを思わせる凝縮した果実味 混じり合ったヴァニラの香り フルボディの味わい 18,338 シャトーオーヴァージュリベラル シャトーオーヴァージュリベラル 2002 Château Haut Bages Libéral "Pauillac" Château Haut Bages Libéral 17,980 フェランセギュール シャトーフェランセギュール 1993 Phelan Segur "Medoc" Château Phelan Segur 18,900 モンローズとカロンセギュールに隣接する 凝縮した果実味とスパイシーさも感じ熟成したローヌの赤のような旨みを感じる 20,412 マルゴーデュシャトーマルゴー シャトーマルゴー 2012 Margaux du Château Margaux "Margaux" Château Margaux 19,800 あのシャトーマルゴーのサードワイン 偉大な5 代シャトーの味わい ニュアンスを感じて下さい 21,384 クロデュマルキ シャトーレオヴィルラスカーズ 2007 Clos du Marquis "St-Julien" Château Leoville Lascase 19,800 重口柔らか品種 :CS65% M19% CF13% プチヴェルド3% 卓抜したアロマと豊かで厚みのあるタンニン 味わい 21,384 シャトープジョー シャトープジョー 1995 Château Poujeaux "Medoc" Château Poujeaux 20,980 CS50% M40% CF5% タンニンもしっかりとして力強いのに洗練されている 肉付きが良く果実香を感じる 22,658 プティシュヴァル シャトーシュヴァルブラン 2008 Petit Cheval "St-Emilion" Château Cheval Blanc 25,980 M60% CF40% あのシュヴァルブランのセカンド 濃さと深みのあるブラックルビーの味わい まろやかでフレッシュかつエレガント 27,972 アルタエゴドゥパルメ シャトーパルメ 2008 Alter Ego de Palmer "Margaux" Château Palmer 29,800 CS47% M47% PV6% あのCHパルメのただのセカンドではなくもう一つの パルメ 力強いくて ジューシーな果実味 32,184 シャトーララギューン ララギューン 1979 Château La Lagune "H-Medoc" La Lagune 29,800 100% 新樽を使用し 肉付きのある芳醇な仕上がりはメドックの典型 40 年近くのしっかりと熟成したボルドーの味わいを 32,184
Bordeaux Rouge ( ホ ルト ー赤 ) マルゴーパヴィヨンルージュ シャトーマルゴー 2014 Margaux Pavillon Rouge "Margaux" Château Margaux 39,800 CS75% M20% Chateau Margaux のセカント 黒い果実味のジャムに甘草とスモーキーさエレガントなワイン 42,984 シャトーフィジャック シャトーフィジャック 1996 Château Figeac "St-Emilion" Château Figeac 59,800 CS35% M30% CF35% 格付け第 1 特別級 シュバルブランに隣接 エレガントしなやかなサンテミリオンを代表するワイン 64,584 シャトーレオヴィルラスカーズシャトーレオヴィルラスカーズ 1981 Château Leoville Lascase "St-Julien" Château Leoville Lascase 69,800 極めて第 1 級と言われる偉大なスーパーセカンド ( 第 2 級 ) 最高に繊細でエレガントなア極めて第 1 級と言われる偉大なスーパーセカ 75,384 シャトーパルメ シャトーパルメ 1985 Château Palmer "Margaux" Château Palmer 79,800 メルローの比率が高く 力強さの中にしなやかな柔らかさを持つ豊満なアロマが口に広がりきめの細かいタンニンは質の良さを物語 86,164 シャトームートンロートシルト シャトームートンロートシルト 1992 Château Mouton Rothschild "Pauillac" Château Mouton Rothschild 98,000 ポイヤック第 1 級 エレガントなブーケとふくよかなボディシルクのようなきめの細かさ 酸味とコクの絶妙なバランス まさに理想のワ 105,840 シャトームートンロートシルト シャトームートンロートシルト 1983 Château Mouton Rothschild "Pauillac" Château Mouton Rothschild 139,800 ポイヤック第 1 級 エレガントさと酸味とコクのバランスのとれたグランヴァン 30 年の熟成を経た味わい 150,984 ポイヤック第 1 級 エレガントなブーケとふくよかなボディシルクのようなきめの細かさ 酸味とコクの絶妙なバランス まさに理想のワ 172,584 シャトーオーブリオン シャトーオーブリオン 1976 Château Haut Brion "Grave" Château Haut Brion 159,800 グラーヴから 76 年ボルドーベストワインに唯一選ばれる 30 数年の長熟により円熟したタンニン芳醇な果実味とエレガントな口当た 172,584 シャトーマルゴー シャトーマルゴー 1980 Château Margaux "Margaux" Château Margaux 179,800 メドック第 1 級高貴なるワインの女王 柔らかくふくよかなタンニンと 複雑で圧倒的なアロマが特徴 194,184 シャトーラトゥール シャトーラトゥール 1975 Château Latour "Pauillac" Château Latour 198,000 誰もが認める超一流のフルボディであるがため しっかりと長期の熟成が必要 この 30 数年を経たラトゥールの味わいを 204,120 シャトーラフィットロートシルト シャトーラフィットロートシルト 1979 Château Rafite Rothschild "Pauillac" Château Rafite Rothschild 229,800 ポイヤック第 1 級 卓越したアロマ 重厚なボディと神がかり的な複雑なタンニンとの絶妙なバランス もう何も言えません 248,184 シャトーラトゥール シャトーラトゥール 1966 Château Latour "Pauillac" Château Latour 298,000 半世紀の超熟成を経たラトゥール 若くてもラトゥールの良さがありますがこの超熟による最高の味わいになったラトゥールを是非 321,840
Sauth Africa Rouge ( 南アフリカ赤 ) シラーズリザーヴライクス 2009 Shiraz Reserve Rijk's 9,800 辛口品種 : シラーズしっかりとしたタンニンとボリューム感の味わい 骨太な飲みごたえのあるおすすめの赤ワイン 10,584 America California ( アメリカカリフォルニア サンタバーバラ赤 ) ピノノワールノックスアレクサンダー オーボンクリマ 2014 Pinot Noir Knox Alexander Pinot Noir Knox Alexander 12,980 辛口品種 :Pノワール華やかさと赤い果実の凝縮した味わい 酸は穏やかでまるみが辛口品種 :Pノワール華やかさと赤い果 14,018 Côtes du Rhône Rouge ( コート テ ュ ローヌ赤 ) シャトーヌフデュパプトラディション シャトーフォルティア 2011 Châteauneuf du Pape Tradition Château Fortia 7,980 中重口品種 : シラー G 先々代がヌフデュパプをAOCで確立 香草のような複雑な味わいなどが赤身のお肉との相性が良い 8,618 コートロティーブリュヌエブロンド E. ギガル 1997 Châteauneuf du Pape Rouge Château de Beaucastel 39,800 品種 : ク ルナッシュシラームールウ ェート ル他全 13 種 96よりエレガントで綺麗な味わい 徐々に濃い果実味 凝縮感へと変化していく 42,984 シャトードゥフォンサレットルージュ シャトーラヤス 2003 Château de Fonsalette Rouge Château Rayas 39,800 品種 :G50% シラーサンソーローヌのアンリジャイエとも言われる スパイシーかつ果実味 凝縮した味わいとエレガントな味わい 42,984 シャトーヌフデュパプクロデパプアヴリル 2002 Châteauneuf du Pape Clos des Papes Avril 45,980 品種 : ク ルナッシュ M S K M 最大限に完熟したタンニン 濃密なルビーで野草味とベリー系の果実味 20 年近くの熟成の贅沢な味わい 49,658 シャトーヌフデュパプピニャンシャトーラヤス 2004 Châteauneuf du Pape Pignan Château Rayas 49,800 中重口品種 :G100% 力強くしっかりと濃い凝縮感 果実味 エレガントな味わい ローヌならではのスパイシーさと素晴らしい芳香 53,784 シャトーヌフデュパプピニャンシャトーラヤス 2000 Châteauneuf du Pape Pignan Château Rayas 59,800 中重口品種 :G100% 力強くしっかりと濃い凝縮感 果実味 エレガントな味わい ローヌならではのスパイシーさと素晴らしい芳香 64,584 シャトーヌフデュパプ シャトーラヤス 2004 Châteauneuf du Pape Château Rayas 169,800 中重口品種 :G100% テロワールを感じる力強さとスパイスなどの複雑味 濃い果実の凝縮感のローヌトップレベルのワイン 183,384