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B BORDEAUX コレクション "Collection" Lafite Rothschild: "Collection" Mouton Rothschild: 1953 Demi Lafite Rothschild 1967 Mouton Rothschild 1966 Demi Lafite


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F サレンティーニ / ラ パッショーネ プリミティーヴォ La Passione Primitivo イタリア 超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! イタリア長熟タイプ! ジャミーでスパイスやバニラの濃厚なフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! イタリア プーリア州から 固有品種プリミティーヴォ種

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地域フードシステムの構築を目指した食の社会実験

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Transcription:

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ソムリエ厳選お値打ちワイン Rose d Anjou LaCheteau ロゼ ダンジュ ラ シュトー ロゼ 仏 ロワール ほんのり甘口 華やかな色合いが 魅力のやさしい味わいのワイン 初心者やパーティーにもおすすめ! グラス \550 1/2\1,500 ボトル \2,700 (税込\594) (税込\1,620) Feudo Arancio Inzoria フェウド アランチョ インツォリア 白 シチリア 豊かさを感じるフルーティな口 フレッシュで爽やかなイメージ 癖もなく飲みやすいタイプです グラス \550 1/2\1,500 ボトル \2,700 (税込\594) (税込\1,620) Marques de Cosuenda Reserva マルケス デ コスエンダ レゼルヴァ 赤 スペイン アラゴン 柔らかな口当たり 中程度の力さ さ 渋み 酸味 熟成もバランスよく ベイシックにまとまった赤ワイン グラス \550 1/2\1,500 ボトル \2,700 (税込\594) (税込\1,620) サントリー スーパープレミアム 生 厳選麦芽&ホップで作られた こだわりの生ビールです グラス(430ml) \650 (税込\702) ピッチャー(1,500ml) \1,800 (税込\1,944) ギネス エクストラ スタウト 伝統的な製法で作られる イギリスの黒ビールです \650 (税込\702)

白ワイン Burgemeister Weber Bodenheimer Burgweg Rheinhessen Scheurebe Kabinett ボーデンハイマー ブルグヴェク ショイレーベ カビネット 爽やかフルーティーな甘口ワイン 香りも華やかな雰囲気があります アルコールも9 と低め 女性や 初心者にもオススメです ドイツ ラインヘッセン \3,000 (税込\3,240) Casa Lucii Vernaccia di SanGimignano カーサ ルッチ ヴェルナッチャ サンジミニャーノ いめの口 酸味は控えめな感じ 中庸なバランスが保たれているので 意外にもスイスイと杯が進みます 最近主流のオーガニックワインです トスカーナ \3,600 (税込\3,888) Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes ダンプ フレール シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 口白ワインの代名詞的な存在 木樽で発酵 熟成が施されたタイプ 高めの温度ではマイルドなイメージ よく冷やすと酸味がキリッとします Chateau Mont-Perat Blanc シャトー モンペラ ブラン 旨口とも表現される凝縮果実感 トロ っとして甘いと感じる方も 一躍有名になった人気ワイナリー 華やかで艶っぽい流行のスタイル ボルドー (税込\4,240) ブルゴーニュ (税込\4,320)

赤ワイン Domaine de Bassail Madiran Tradition マディラン トラディション ドメーヌ ド バッサイル タナ種主体の渋みのい個性派 熟成を経て 丸みをおひできました それほどくなく ドライな口当たり 昔ながらのクラシックなイメージ さ 薄 バスク ピレネー \3,000 (税込\3,240) Natale Verga I Balzi Veneto ナターレ ヴェルガ イ バルジ ヴェネト 凝縮感がく まろやか厚タイプ お汁粉のようなイメージの喉越し カカオのような風味も感じますが しつこくはなく 無難に飲めます さ 薄 ヴェネト \3,200 (税込\3,456) Cavarierino Poggiano di Montepulciano カヴァリエリーノ ポッジャーノ ディ モンテプルチャーノ 柔らかな口当たりは長期熟成の賜物 との品種の混醸です 複雑に現れる香り 長く続く余韻など 上級な証 かなりのコスパを感じます さ 薄 Louis Latour Bourgogne Pinot Noir ルイ ラトゥール ブルゴーニュ ピノ ノワール 可憐な色合い 渋みも穏やかです ピノ ノワール種のスタンダード版 大手メーカーの力量が発揮された 仕上がり 特質がよく現れています さ 薄 ブルゴーニュ \4,300 (税込\4,644) トスカーナ (税込\4,320)

スパークリングワイン Martini Asti マルティニ アスティ マスカット風味の甘口スパークリング アルコールも7.5度と低めで爽やか 本来はデザートワイン的なものですが 気軽にカクテル感覚で飲むも良し ピエモンテ \2,700 Extra Sec Familia Oliveda Cava ファミリア オリヴェダ カヴァ エクストラ セック 軽快な泡立ちの口仕立てですが 若干の甘味が喉越しに優しい感じ スペインを代表する発泡酒がカヴァ コスパ最 食事にもよく合います スペイン カタルーニャ \3,000 (税込\3,240) Cava Brut Rose Anna de Codorniu アナ デ コドルニウ カヴァ ロゼ ブリュット 華やかな色合いが魅力の口ロゼ 赤い果物をイメージする風味が魅力 ピノ ノワールとシャルドネ種の混醸で シャンパンに迫る勢いの革新カヴァ Champagne Lanson Black Label Brut シャンパーニュ ランソン ブラックラベル ブリュット 泡立ち豊で軽快フレッシュな口に 複雑さ優雅さはシャンパンならでは 英国王室御用達の風格は明確です なにか良いことあった日は奮発して シャンパーニュ \6,500 (税込\7020) スペイン カタルーニャ (税込\4,320)

カクテルなど その他のお酒 パライソ&グレープフルーツ のライチリキュールの エキゾチックな香りのカクテル 食前向け ハイボール各種 カシスリキュール ジン カンパリなどの ソーダやジュース割り 各\700 (税込\756 ) デュボネ ヴェルモット パスティス など 食後向け ブランデー マール グラッパ リキュール など (個性的な風味のい物が多いです ) SANPELLEGRINO アランチャータ(オレンジ) リモナータ(レモン) の有名ブランド微炭酸飲料 食事の邪魔をしないスッキリタイプ 330ml 缶入り 各\450 (税込\486) オレンジジュース グレープフルーツジュース 各\380 (税込\410) ジンジャーエール \400 (税込\432) ペリエ(500ml) \430 (税込\464) (産 炭酸ガス入りミネラルウォーター) ノンアルコール ビール 450 (税込\486) コーヒー \400 紅茶 \400 (税込\432) ウーロン茶 黒豆茶 各\380 (税込\410)