2014 11 No.184
JAならけん 農業フェスタ2014 JAならけん マスコットキャラクター JAな みらいくん 日時 平成 26 年 11月 29日 土 土 午前 午 前 9 時 午後 時 午後 4 時 場所 JA ならけんファーマーズマーケット 交通アクセス 近鉄大阪線耳成駅より北に徒歩15分 会場および会場周辺に駐車場はありますが 台数に限りがありますので なるべく公共交通機関をご利用ください お問い合わせ フリーダイヤル0120-630301 平日 9 00 17 00 目玉機種をご提案 日時 平成26年12月13日 土 14日 日 会場 ＪＡならけん 田原本事業所 お問い合わせはお近くの営農経済センターまたは農機担当者まで
11 November No.184 2 4 6 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21 2014
12 3 収穫 地上部の葉が全体の 割 程度倒れたら収穫します 収穫 が遅れると 裂球が増えてしま うので 注意しましょう 晴れた日に抜き取り そのま ま畑に並べて半日から 日乾か します その後 日陰の風通し の良い場所で 株程度まとめ て吊るしておきます 8 情報 管理 生育状況に応じて追肥を行い ます 施肥する場合は ＩＢ化 成Ｓ 号を ａ あたりに キロ 程度を 回に分けて 月に 一度を目安に行います 株間に 施用し 同時に土寄せします 月下旬以降に追肥すると 球 が腐りやすくなるので注意しま しょう また 冬期に晴天が 週間程 度続く場合は 乾燥しないよう に灌水を行い 春先の球の肥大 を促しましょう 月以降は 降雨で多湿にならないように排 水溝を整備しましょう 1 3 1 2 8 1 7 1 吊す場所がないとき は 茎葉を切除して かごなどに入れ 風 通しのよいところに 置きましょう 根元の白い部分 センチくら いが土から出るように植え付け ます 緑葉部が隠れるほど深植 えすると 伸びてこない場合が あります また 浅植えすると 根が切れて枯れてしまうことが 120cm 程度 3 5 タマネギの栽培 15 20cm 程度 畑の準備 植え付けの約 週 間 前 ま で に ａ あたりに完熟堆 肥 を キ ロ 程度 苦土石灰を キ ロ 程 度 施 します 8 2 苗を植え 土寄せを行う 植え付けの約 週 間 前 ま で に は 元肥として ａ あ た り に 4 200 ＩＢ化成Ｓ 号を キロ程度 ＢＭ リンスターを キ ロ 程 度 施 します 幅 センチ 程 度 高 さ センチ程度の畝を 立 て ま す 25 2 10 1 2 10 1 7 11 あるので 注意が必要です 条間 センチ程度 株間 セ ンチ程度の 条植えにします 苗の配置後に土寄せを行いま す 畝が乾燥していれば 灌水 を行い 活着を促します 20 営 農 1 120 植え付け 苗は 太さが ミ リ 程 度 鉛 筆 の 太 さ く ら い 長 さ センチ程度のものを 選 び ま す 太すぎると 分球し た り と う 立ちしてしまい 細 す ぎ る と 寒さで枯れたりしま す 植 え 付 け時期の目安は 月 上 旬 月 上旬です 溝を切り 植え付け位置を決める 1 20 マルチ栽培をする 場 合 は 黒 色マルチを施します EINOU INFORMATION 農薬登録変更について 平成26年 9 月に以下のとおり 農薬登録変更がありました 変更内容等詳しくは 最寄りの営農経済セン ターにお問い合わせください 平成26年 9 月10日付事項変更登録 トップジン M 水和剤 アグレプト液剤 ハーベストオイル アタブロン乳剤 ハクサップ水和剤 イッテツジャンボ フォリオゴールド ウララ50DF カンタスドライフロアブル 平成26年 9 月24日付事項変更登録 カルパー粉粒剤16 スプラサイド水和剤 ボクサー ビーエー液剤 ディ トラペックス油剤 バッチリ 1 キロ粒剤 バイデート L 粒剤 バリダシン液剤 5 エバーゴルワイド箱粒剤 ベンレート水和剤 10
11 月 まほろばキッチン通信 Tel.0744-23-1301 あったか鍋が楽しい 冬がはじまります まほろばキッチンには鍋に合う食材が勢ぞろいです お鍋にぴったり食材 野菜の他にも 豆腐 ゆば 春雨 糸こんにゃく だし キムチなどなど お鍋に合う食材であなた好みの お鍋に!! お肉コーナーには すき焼き しゃぶしゃぶ 水炊きなどに合うお肉もおいしく揃っています 旬の奈良県産をフランス料理で食べる 11月 レストランＴＯＫＩＷＡ 11月のTOKIWA のお料理は 晩秋の奈良をほっこ り感じていただける内容です みみより情報 鍋には魚介類も カニ タラ かき ホタテ 鮭などが ＴＯＫＩＷＡでは大利シェフが直売所で選んだ野菜を使っています ラ ン チ アミューズ 山の幸と奈良野菜の パートブリック 春巻 き風 包み揚げ じゃ がいものピューレしめ じ添え お料理はオードブルの一皿 オードブル 安納芋と椎茸のグリエールチーズのテリーヌ グリー ンマスタードソース サワークリーム添え お魚の料理 本日のお魚のポワレ 白菜の煮込み 野菜のピューレ ソース お肉の料理 ヤマトポークのバラ肉のコンフィ シュークルート添え デザート シェフ特製デザート ドリンク コーヒー 紅茶 大和茶 新鮮 うまい 大人気の鮮魚コーナー 魚喜 レストラン ＴＯＫＩＷＡ かぐやま ともに 旬の野菜と果実をお料理でお楽しみください バイキングレストラン かぐやま ごはんに合うお料理を TEL.0744-23-1305 たっぷりお楽しみいただけます 個人のご予約承ります 今月の新しいメニューは カボチャの含め煮 カニと野菜のあんかけ 上記のお料理は3,800円です メインのお料理をお肉 お魚をお選びいただく2,980円のコースもあります 直 売所の出荷状況に応じ 変更する場合があります ディナーは 3,990円 5,900円 8,500円のコースをご 用意しております ディナーは ご予約を優先しております ご予約は当日 でもお受けしますのでお気軽にお電話ください Tel.0744-20-3374 13 豚バラ肉 やわらかステーキ 奈良の春菊と茸のマリネ ゆず胡椒風味 ＣＡＦＥ ＴＩＭＥ カフェタイム 14 00
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