第 3 回 肥 満 質 質 基 本 形 酸 質 胃 腸 酵 素 酸 分 解 小 腸 吸 収 血 中 注 入 酸 各 細 胞 質 材 料 使 不 要 質 分 解 再 利 用 糖 不 足 酸 肝 臓 窒 素 除 去 糖 生 成 源 低 血 糖 時 補 充 大 栄 養 素 脂 肪 炭 水 化 物 大 栄

第 回 肥 満 日 本 人 過 食 運 動 不 足 生 活 習 慣 連 動 肥 満 人 増 欧 米 人 肥 満 度 高 内 臓 脂 肪 型 肥 満 多 安 心 肥 満 外 見 穏 人 見 調 健 康 上 良 何 主 食 事 運 動 不 足 要 因 肥 満 要 因 肥 満 者 多 見 死 亡 率 低 重 篤 合 併 症 誘 因 食 事 制 限 不 自 由 生 活 強 肥 満 自 覚 症 状 放 手 遅 多 肥 満 可 能 今 回 生 活 習 慣 病 原 因 肥 満 一 生 完 治 取 上 目 次 肥 満 肥 満 判 定 判 定 肥 満 参 考 図 書 付 録 1 大 栄 養 素 肥 満 第 3 回 肥 満 基 本 栄 養 素 炭 水 化 物 脂 肪 質 大 栄 養 素 各 栄 養 素 量 炭 水 化 物 質 脂 肪 脂 肪 約 倍 多 例 身 長 体 重 事 務 職 系 人 日 食 事 取 太 栄 養 素 源 細 胞 酵 素 素 材 無 体 維 持 炭 水 化 物 炭 水 化 物 米 主 食 砂 糖 役 割 源 材 料 二 元 糖 分 炭 水 化 物 胃 腸 消 化 酵 素 作 用 糖 分 解 小 腸 吸 収 糖 血 液 入 各 細 胞 変 換 肝 臓 合 成 肝 臓 筋 肉 蓄 積 肝 臓 脂 肪 酸 合 成 中 性 脂 肪 脂 肪 細 胞 蓄 積 炭 水 化 物 中 性 脂 肪 生 成 本 来 中 性 脂 肪 備 蓄 用 源 炭 水 化 物 取 過 脂 肪 細 胞 内 臓 脂 肪 溜 肥 満 原 因 血 液 中 分 解 糖 常 時 一 定 量 値 血 糖 値 常 時 高 状 態 脂 肪 食 物 含 脂 肪 中 性 脂 肪 脂 質 役 割 主 二 源 質 共 細 胞 原 材 料 脂 肪 基 本 構 造 脂 肪 酸 脂 肪 胃 腸 消 化 酵 素 脂 肪 酸 分 解 小 腸 大 腸 吸 収 脂 肪 酸 肝 臓 中 性 脂 肪 合 成 血 液 中 注 入 血 液 中 中 性 脂 肪 一 部 酵 素 脂 肪 酸 各 細 胞 変 余 分 中 性 脂 肪 脂 肪 細 胞 内 臓 脂 肪 蓄 積 肥 満 原 因 糖 分 第 9 回 以 降 詳 細 説 明 炭 水 化 物 構 造 単 純 単 糖 単 糖 個 繋 二 糖 類 数 個 数 十 個 繋 糖 数 百 数 千 個 繋 多 糖 類 小 腸 粘 膜 酵 素 糖 単 糖 分 解 吸 収 単 糖 糖 果 糖 二 糖 類 糖 砂 糖 麦 芽 糖 乳 糖 糖 乳 果 大 豆 糖 多 糖 類 2

第 3 回 肥 満 質 質 基 本 形 酸 質 胃 腸 酵 素 酸 分 解 小 腸 吸 収 血 中 注 入 酸 各 細 胞 質 材 料 使 不 要 質 分 解 再 利 用 糖 不 足 酸 肝 臓 窒 素 除 去 糖 生 成 源 低 血 糖 時 補 充 大 栄 養 素 脂 肪 炭 水 化 物 大 栄 養 素 肥 満 中 性 脂 肪 分 解 生 成 物 中 性 脂 肪 脂 肪 酸 糖 肥 満 肥 満 脂 肪 細 胞 中 性 脂 肪 溜 場 所 元 凶 内 臓 脂 肪 摂 食 炭 水 化 物 脂 肪 中 性 脂 肪 脂 肪 細 胞 蓄 積 脂 肪 細 胞 取 入 栄 養 素 体 内 代 謝 残 分 中 性 脂 肪 備 蓄 細 胞 体 内 不 足 中 性 脂 肪 脂 肪 酸 分 解 各 細 胞 使 脂 肪 細 胞 胎 児 期 乳 児 期 思 春 期 形 成 通 常 250 300 億 個 肥 満 体 質 子 供 時 程 度 決 肥 満 脂 肪 細 胞 肥 大 化 約 3 倍 進 脂 肪 細 胞 増 殖 肥 満 人 400 600 億 個 腹 中 黄 色 脂 肪 細 胞 埋 尽 間 胃 腸 感 中 性 脂 肪 溜 場 所 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 分 生 活 習 慣 病 引 起 内 臓 脂 肪 内 臓 脂 肪 体 内 栄 養 素 欠 乏 時 貯 蔵 庫 過 食 運 動 不 足 溜 反 面 分 解 制 限 適 度 運 動 減 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 質 酸 小 腸 支 腸 管 膜 存 在 皮 膚 下 尻 腹 全 身 存 在 余 分 蓄 積 蓄 積 時 間 分 解 分 解 時 間 食 事 取 入 原 料 炭 水 化 物 脂 肪 男 性 女 性 質 使 余 肥 満 脂 肪 細 胞 肥 大 型 多 脂 肪 細 胞 増 殖 型 脂 肪 酸 第 9 回 以 降 詳 細 説 明 中 性 脂 肪 短 期 的 貯 蔵 庫 中 性 脂 肪 長 期 的 貯 蔵 庫 動 物 性 脂 肪 飽 和 脂 肪 酸 植 物 性 脂 肪 酸 不 飽 和 脂 肪 酸 飽 和 脂 肪 酸 牛 豚 肉 類 乳 製 品 含 内 臓 脂 肪 溜 日 本 人 体 質 LDL/HDL 共 増 日 本 人 内 臓 脂 肪 溜 体 質 言 何 万 年 前 不 飽 和 脂 肪 酸 炭 素 二 重 結 合 以 上 脂 肪 酸 酸 化 食 物 時 代 送 来 余 効 率 価 不 飽 和 脂 肪 酸 LDL/HDL 増 減 脂 肪 蓄 過 食 飽 食 時 代 内 臓 脂 肪 溜 価 不 飽 和 脂 肪 酸 大 豆 油 菜 種 油 LDL/HDL 共 下 体 質 肥 満 見 多 価 不 飽 和 脂 肪 酸 青 魚 EPA,DHA 血 液 2 3 4

第 3 回 肥 満 最 強 味 方 脂 肪 細 胞 食 過 余 中 性 脂 肪 貯 貯 蔵 庫 考 物 質 分 泌 内 分 泌 臓 器 分 物 質 私 健 康 物 質 善 玉 物 質 健 康 害 物 質 悪 玉 物 質 善 玉 物 質 代 表 内 臓 脂 肪 型 肥 満 悪 玉 物 質 増 善 玉 抑 制 逆 肥 満 増 悪 玉 抑 制 下 図 脂 肪 細 胞 肥 大 化 悪 玉 物 質 各 種 分 泌 動 脈 硬 化 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 高 血 圧 増 肥 満 万 病 元 言 理 由 内 臓 脂 肪 増 減 悪 玉 物 質 増 脂 肪 細 胞 感 受 性 血 圧 肥 満 内 臓 脂 肪 肥 大 多 肥 大 化 脂 肪 細 胞 病 気 防 御 的 働 内 臓 脂 肪 減 増 悪 玉 物 質 減 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 α 動 脈 硬 化 高 血 圧 動 脈 硬 化 脂 肪 酸 各 種 炎 症 抵 抗 性 脂 肪 細 胞 大 量 生 成 血 中 濃 度 正 常 時 10 20μg/ml 他 比 1000 10000 倍 存 在 4μg/ml 以 下 発 症 増 数 値 例 日 本 人 100 歳 以 上 長 寿 女 性 66 人 若 女 性 66 人 比 較 100 歳 以 上 平 均 20.3μg/ml 若 女 性 平 均 10.8μg/ml 800 人 男 性 平 均 8.3 μg/ml 女 性 平 均 12.5 μg/ml 最 高 58.3 μg/ml 最 低 1.7 μg/ml 常 女 性 平 均 寿 命 長 腹 囲 増 減 男 性 腹 囲 85 超 平 均 値 以 下 女 性 腹 囲 78 超 平 均 値 以 下 内 臓 脂 肪 増 減 20 歳 時 体 重 差 大 減 男 性 10 以 上 時 平 均 値 以 下 女 性 8 以 上 時 平 均 値 以 下 20 歳 以 降 体 重 増 分 脂 肪 歳 増 75 歳 以 上 30 75 歳 1.8 倍 長 生 系 人 残 内 臓 脂 肪 減 管 理 可 能 大 変 重 要 血 液 検 査 測 定 脂 肪 細 胞 生 理 活 性 物 質 脂 肪 細 胞 分 泌 生 理 活 性 物 質 健 康 効 果 傷 血 管 修 復 動 脈 硬 化 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 改 善 働 良 改 善 血 管 広 血 圧 下 高 血 圧 改 善 脂 肪 代 謝 活 性 化 中 性 脂 肪 減 異 常 脂 質 症 改 善 大 腸 乳 子 宮 体 退 治 食 欲 抑 制 作 用 不 明 点 以 下 悪 玉 物 質 TNFα 臓 器 炎 症 起 動 脈 硬 化 惹 起 PAI-1 血 栓 作 物 質 沢 山 作 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 惹 起 血 圧 上 HBEGF 血 管 内 膜 肥 厚 動 脈 硬 化 惹 起 抵 抗 性 促 進 惹 起 3 5 6

肥 満 判 定 肥 満 判 定 方 法 簡 易 的 腹 囲 測 定 血 液 検 査 測 定 各 種 内 臓 脂 肪 型 肥 満 者 抽 出 目 的 肥 満 見 過 一 当 肥 満 者 改 善 腹 囲 測 定 周 腹 囲 測 定 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 足 測 定 皮 下 脂 肪 型 肥 満 含 基 準 同 男 性 85 以 上 女 性 90 以 上 腹 囲 内 臓 脂 肪 測 定 周 囲 断 面 検 査 内 臓 脂 肪 面 積 測 定 腹 囲 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 面 積 測 人 間 含 数 千 円 費 用 負 担 内 臓 脂 肪 面 積 100 平 方 以 上 歳 時 現 在 体 重 差 第 3 回 肥 満 内 臓 脂 肪 面 積 現 在 体 重 歳 時 体 重 算 出 歳 以 降 体 重 増 大 抵 人 脂 肪 分 正 常 範 囲 5 未 満 軽 度 肥 満 5 10 未 満 肥 満 10 以 上 体 重 差 平 方 血 中 量 測 定 体 重 身 長 身 長 計 算 血 液 検 査 量 測 定 体 重 中 身 筋 肉 脂 肪 割 合 無 視 肥 満 数 千 円 費 用 負 担 必 要 抽 出 特 基 準 決 量 4 μg/ml 以 下 正 常 範 囲 18.5 25 未 満 肥 満 25 30 未 満 量 高 度 肥 満 30 以 上 判 断 基 準 条 件 条 件 体 脂 肪 率 条 件 内 臓 脂 肪 蓄 積 男 性 腹 囲 85 以 上 女 性 腹 囲 90 以 上 家 庭 用 体 重 計 体 脂 肪 率 計 人 間 測 定 条 件 2 2 以 上 当 大 血 圧 収 縮 期 血 圧 130 G 以 上 拡 張 期 血 圧 85 G 以 上 男 性 女 性 血 糖 空 腹 時 血 糖 110 /dl 以 上 正 常 範 囲 10 19 未 満 20 29 未 満 血 清 脂 質 中 性 脂 肪 150 /dl 以 上 軽 度 肥 満 20 25 未 満 30 35 未 満 HDL 40 /dl 未 満 高 度 肥 満 25 30 未 満 35 40 未 満 根 拠 心 疾 患 死 因 2 位 脳 疾 患 死 因 3 位 要 因 動 脈 硬 化 重 度 肥 満 30 以 上 40 以 上 複 数 症 候 群 因 子 基 準 体 脂 肪 率 定 診 断 人 改 善 努 心 疾 患 脳 疾 患 防 目 的 7 8 μ /ml

第 3 回 肥 満 万 人 2500 2000 1500 1000 500 現 状 1370 680 患 者 数 1820 880 690 740 推 移 厚 労 省 2210 1320 890 1997 年 2002 年 2007 年 可 能 性 人 強 疑 人 日 本 世 界 急 速 増 加 予 備 軍 含 日 本 人 人 人 歳 以 上 人 人 国 民 病 言 怖 病 気 直 接 原 因 死 亡 滅 多 病 気 3 大 死 因 心 疾 患 脳 疾 患 他 病 気 加 速 怖 病 気 痛 病 気 罹 相 当 長 間 不 快 自 覚 症 状 出 放 最 後 最 悪 失 明 人 工 透 析 神 経 障 害 症 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 誘 因 最 後 本 当 病 気. 炭 水 化 物 消 化 吸 収 炭 水 化 物 基 本 形 説 明 単 糖 私 主 食 食 米 単 糖 糖 多 数 繋 炭 水 化 物 胃 腸 酵 素 単 糖 分 解 小 腸 吸 収 肝 臓 運 糖 血 糖 血 液 一 緒 各 細 胞 運 使 肝 臓 筋 肉 合 成 蓄 積 肝 臓 中 性 脂 肪 合 成 脂 肪 細 胞 蓄 積 分 炭 水 化 物 食 血 液 中 糖 入 血 糖 膵 臓 β 細 胞 分 泌 糖 各 細 胞 内 供 給 作 用 中 性 脂 肪 合 成 促 進 作 用 血 液 中 糖 減 血 糖 値 下 逆 飢 餓 状 態 疲 切 時 膵 臓 α 細 胞 分 泌 肝 臓 分 解 血 糖 上 以 上 健 常 者 血 糖 濃 度 80 100mg/dl 狭 範 囲 収 何 原 因 働 悪 分 泌 量 減 少 血 液 中 糖 残 血 糖 値 上 糖 尿 混 出 由 来 腎 臓 病 気 型 分 泌 膵 臓 β 細 胞 破 壊 分 泌 発 症 自 己 免 疫 疾 患 小 児 期 発 生 多 型 働 悪 分 泌 量 減 少 発 症 中 年 以 降 発 生 日 本 人 相 当 本 小 冊 子 型 対 象 5 9 10 治 病 気 治 肉 体 的 具 合 悪 薬 必 要 好 物 食 仕 事 遊 自 由 治 病 気 毎 日 食 事 制 限 適 度 運 動 通 院 怠 肉 体 的 悪 無 状 態 維 持

第 3 回 肥 満 血 糖 下 高 血 糖 働 悪 分 泌 量 減 少 起 健 常 者 場 合 飯 果 物 食 胃 腸 消 化 分 解 小 腸 糖 変 糖 小 腸 吸 収 血 液 中 流 行 血 糖 値 食 後 上 昇 食 後 分 時 間 同 時 膵 臓 血 液 中 放 出 筋 肉 臓 器 細 胞 膜 受 容 体 結 合 糖 細 胞 中 送 込 各 細 胞 源 肝 臓 中 性 脂 肪 変 換 肝 臓 筋 肉 中 性 脂 肪 脂 肪 細 胞 蓄 結 果 血 液 中 糖 減 血 糖 値 下 一 方 下 過 拮 抗 働 肝 臓 脂 肪 細 胞 備 蓄 中 性 脂 肪 分 解 糖 血 液 中 送 血 糖 値 上 血 糖 値 範 囲 内 維 持 下 図 血 糖 値 変 化 健 常 者 患 者 場 合 炭 水 化 物 食 血 液 中 糖 細 胞 取 込 血 液 中 余 分 残 高 血 糖 細 胞 送 込 役 割 膵 臓 分 泌 従 高 血 糖 状 態 原 因 膵 臓 分 泌 量 少 分 泌 働 悪 拮 抗 働 悪 型 分 泌 量 少 効 果 少 人 多 発 症 解 明 切 次 考 沢 山 食 血 糖 値 上 活 発 分 泌 肝 臓 中 性 脂 肪 作 脂 肪 細 胞 蓄 蓄 脂 肪 細 胞 効 分 泌 5 α 肥 大 脂 肪 細 胞 中 性 脂 肪 分 解 血 中 遊 離 脂 肪 酸 注 入 脂 肪 酸 膵 臓 合 成 分 泌 阻 害 働 阻 害 高 血 糖 状 態 続 細 胞 内 質 糖 化 産 生 時 発 生 活 性 酸 素 増 反 面 同 糖 化 抗 酸 化 酵 素 活 性 低 下 膵 臓 抗 酸 化 酵 素 少 活 性 酸 素 障 害 受 分 泌 影 響 与 合 併 症 血 液 中 糖 濃 度 高 状 態 続 細 小 血 管 毛 細 血 管 全 身 合 併 症 併 発 致 命 的 合 併 症 以 下 性 網 膜 症 失 明 網 膜 毛 細 血 管 小 瘤 出 血 酸 素 行 渡 新 血 管 網 膜 上 硝 子 体 作 血 管 破 出 血 繰 返 網 膜 剥 離 起 網 膜 中 心 部 剥 離 失 明 性 腎 症 週 回 人 工 透 析 腎 臓 細 小 血 管 集 糸 球 体 血 液 過 老 廃 物 除 去 高 血 糖 状 態 続 糸 球 体 劣 化 質 尿 中 排 泄 老 廃 物 除 去 結 果 尿 毒 症 人 工 透 析 命 保 人 工 透 析 原 因 疾 患 一 番 多 神 経 障 害 足 切 断 末 梢 神 経 細 小 血 管 障 害 起 知 覚 神 経 運 動 神 経 自 律 神 経 障 害 起 体 激 痛 反 対 無 痛 症 状 各 種 症 状 出 不 自 由 日 常 生 活 強 以 上 細 小 血 管 3 大 合 併 症 大 血 管 発 生 動 脈 硬 化 高 血 糖 発 生 因 子 場 合 脳 梗 塞 心 筋 梗 塞 死 因 位 位 疾 患 関 連 6 11 12

第 3 回 肥 満 判 定 自 覚 症 状 血 糖 値 定 期 的 測 定 自 分 知 重 要 境 界 場 合 即 座 改 善 努 力 空 腹 時 血 糖 値 前 日 夕 食 以 降 何 食 翌 日 採 血 測 定 正 常 範 囲 110mg/dl 未 満 境 界 110 126mg/dl 未 満 126mg/dl 以 上 随 時 時 血 糖 値 空 腹 時 血 糖 値 当 日 食 事 時 採 血 測 定 正 常 範 囲 200mg/dl 未 満 200mg/dl 以 上 随 時 血 糖 値 mg/dl mg/dl 糖 結 合 全 体 中 割 合 測 定 寿 命 約 120 日 間 測 定 過 去 2 月 間 平 均 血 糖 値 知 正 常 範 囲 5.8%l 未 満 mg/dl 境 界 5.8 6.5% 未 満 6.5%l 以 上 尿 糖 尿 尿 糖 尿 糖 陽 性 血 糖 値 180mg/dl 以 上 高 血 糖 疑 陰 性 否 定 簡 便 方 法 判 定 検 査 使 尿 質 検 出 進 行 検 出 使 75 g 経 口 糖 負 荷 試 験 75 糖 水 溶 飲 2 時 間 後 採 血 測 定 正 常 範 囲 140mg/dl 未 満 境 界 140 200mg/dl 未 満 200mg/dl 以 上 飲 前 30 分 後 血 糖 値 濃 度 測 定 2 時 間 後 血 糖 値 抵 抗 性 判 断 mg/dl 判 定 空 腹 時 血 糖 値 126mg/dl 時 再 検 査 126mg/dl 以 上 場 合 負 荷 試 験 200mg/dl 以 上 場 合 判 定 随 時 血 糖 値 200mg/dl 時 負 荷 試 験 200mg/dl 以 上 場 合 判 定 試 験 6.5% 以 上 時 空 腹 時 血 糖 値 126mg/dl 場 合 負 荷 試 験 200mg/dl 以 上 場 合 判 定 11 12 7

肥 満 現 体 重 第 3 回 肥 満 月 間 減 量 内 臓 脂 肪 削 減 内 臓 脂 肪 分 泌 悪 玉 主 導 我 味 方 主 導 変 肥 満 危 険 因 子 言 病 気 体 重 減 量 適 度 運 動 活 性 酸 素 一 因 第 1 回 第 2 回 同 様 省 略 対 象 者 体 重 減 量 方 肥 満 判 定 一 該 当 者 診 断 者 標 準 体 重 者 標 準 体 重 身 長 身 長 判 定 境 界 者 体 重 減 目 標 現 在 体 重 月 間 減 量 効 果 参 考 図 書 抜 粋 体 重 減 30 人 値 平 均 40 上 昇 参 考 図 書 運 動 水 泳 時 間 2 倍 値 50 増 参 考 図 書 標 準 体 重 基 準 時 肥 満 者 3 倍 高 血 圧 2 倍 慢 性 腎 臓 病 1.5 倍 脂 質 異 常 症 2 倍 増 2000 年 国 際 肥 満 研 究 会 大 腸 乳 食 道 膵 臓 腎 臓 明 高 2007 年 米 国 癌 研 究 所 体 重 9.1 6.4 減 参 考 図 書 13 現 在 体 重 目 標 体 重 目 標 摂 取 算 出 実 施 15 注 意 事 項 参 考 下 記 右 欄 先 行 実 施 例 現 在 体 重 現 在 腹 囲 周 囲 測 定 自 分 標 準 体 重 22 身 長 身 長 22 1.77 1.77 目 標 体 重 減 量 重 量 現 体 重 0.95 73.5 0.95 現 体 重 0.05 73.5 0.05 目 標 摂 取 /1 日 算 出 25 目 標 体 重 25 69.8 1 月 後 減 量 値 腹 囲 2 月 後 減 量 値 腹 囲 3 月 後 減 量 値 腹 囲 14 男 性 59 歳 2 5 月 後 途 中 結 果 1.1 2.9 73.5 92 68.9 69.8 3. 3.7 7 17 45 1745 90 87

第 3 回 肥 満 減 量 作 戦 15 注 意 事 項 計 算 面 倒 朝 食 昼 食 夕 食 毎 値 出 目 標 以 下 確 認 計 算 例 http://homepage2.nifty.com/wm/calorie/cal_ctl.htm 食 事 食 必 取 栄 養 偏 食 物 意 味 考 賢 食 時 重 要 普 段 食 事 量 減 分 薦 例 朝 食 8 枚 切 食 枚 枚 毎 日 140 減 1 月 経 過 後 目 標 維 持 関 体 重 減 場 合 目 標 値 1 割 減 飲 会 外 食 時 気 出 席 日 含 3 日 間 合 計 目 標 例 飲 食 目 標 残 少 翌 日 夕 食 野 菜 我 慢 以 来 飲 会 食 物 少 適 度 運 動 16 適 度 運 動 参 考 運 動 行 運 動 分 消 費 分 摂 取 出 来 減 量 方 無 難 体 重 測 定 毎 日 同 条 件 体 重 測 定 体 重 計 寝 室 置 起 床 後 測 条 件 一 定 忘 血 液 検 査 減 量 前 後 血 液 検 査 薦 全 数 値 良 結 果 楽 3 月 後 5 減 出 来 標 準 体 重 届 方 3 月 5 減 繰 返 行 標 準 体 重 以 下 方 検 査 内 臓 脂 肪 率 値 測 定 再 度 行 食 事 管 理 現 状 維 持 適 度 運 動 運 動 第 回 運 動 乳 酸 値 第 回 健 康 筋 肉 参 照 適 度 運 動 目 的 制 限 体 重 減 筋 肉 減 少 基 礎 体 力 基 礎 代 謝 量 減 少 運 動 内 臓 脂 肪 中 性 脂 肪 分 解 消 費 有 酸 素 運 動 筋 肉 基 本 16 組 合 有 酸 素 運 動 運 動 継 続 時 間 10 分 続 筋 肉 源 蓄 糖 内 臓 脂 肪 中 性 脂 肪 切 替 15 分 以 上 継 続 必 要 運 動 血 中 糖 少 肝 臓 蓄 脂 肪 細 胞 中 性 脂 肪 分 解 空 腹 感 時 食 後 30 分 後 血 中 中 性 脂 肪 上 昇 1 時 間 後 糖 食 後 30 分 1 時 間 後 運 動 強 汗 運 動 中 簡 単 話 水 泳 運 動 間 隔 筋 肉 糖 取 込 質 運 動 増 保 3 日 間 以 上 間 隔 3 回 / 週 以 上 筋 肉 筋 強 強 筋 線 維 壊 過 回 復 時 間 腹 筋 運 動 体 操 筋 間 隔 筋 肉 負 荷 時 起 筋 線 維 壊 修 復 1 2 日 1 2 日 良 日 常 生 活 運 動 疲 筋 肉 伸 毎 日 寝 前 行 薦

適 度 運 動 例 以 下 一 例 自 分 工 夫 作 早 歩 30 分 40 分 週 3 回 以 上 回 1 日 太 前 側 股 関 節 背 中 20 秒 毎 日 59 歳 男 性 例 水 泳 1 時 間 週 回 水 泳 時 速 足 15 30 分 30 分 腹 筋 10 回 腹 筋 足 上 10 秒 10 回 寝 前 毎 日 真 向 法 体 操 寝 前 毎 日 言 忙 時 間 作 人 普 段 生 活 中 工 夫 早 歩 取 入 最 終 目 標 1 日 万 歩 例 万 歩 計 購 入 毎 日 励 通 勤 駅 自 転 車 方 速 足 変 駅 中 使 階 段 使 電 車 坐 立 休 日 家 時 回 外 出 自 転 車 近 車 行 自 転 車 変 車 出 時 駐 車 場 出 入 口 遠 場 所 止 時 間 駅 分 歩 飲 外 食 時 限 歩 日 歩 目 指 次 歩 工 夫 増 増 食 品 内 臓 脂 肪 減 増 食 品 大 豆 大 豆 質 脂 肪 細 胞 合 成 増 血 中 濃 度 上 魚 油 油 血 中 濃 度 上 緑 茶 茶 血 中 濃 度 上 血 中 濃 度 下 17 次 回 今 回 肥 満 如 何 内 臓 脂 肪 予 定 18 第 3 回 肥 満 肥 満 判 定 方 対 象 者 思 思 内 臓 脂 肪 削 減 努 力 第 2 回 長 寿 遺 伝 子 制 限 制 限 内 臓 脂 肪 削 減 増 加 健 康 寿 命 下 地 作 期 待 毎 互 関 連 今 後 含 策 混 在 最 後 第 8 回 行 体 部 位 独 立 訳 全 体 旨 調 和 機 能 当 然 思 次 回 活 性 酸 素 抗 酸 化 物 質 発 行 活 性 酸 素 何 度 出 次 回 期 待 今 回 付 録 血 液 検 査 項 目 説 明 存 方 多 思 現 在 健 康 下 地 確 認 参 考 第 1 回 発 症 3 月 3 日 第 2 回 老 化 3 月 26 日 第 3 回 肥 満 4 月 20 日 第 4 回 活 性 酸 素 抗 酸 化 物 質 月 中 頃 第 5 回 認 知 症 月 末 第 6 回 自 己 免 疫 力 酵 素 月 末 第 7 回 寝 原 因 月 末 第 8 回 10

参 考 図 書 第 3 回 肥 満 人 太 肥 満 科 学 岡 田 正 彦 2006 年 12 月 20 日 岩 波 新 書 著 者 医 療 学 長 寿 科 学 専 門 肥 満 危 岡 部 正 青 春 出 版 社 2009 年 2 月 5 日 著 者 肥 満 専 門 医 経 営 脂 肪 細 胞 驚 事 実 松 澤 祐 次 2008 年 6 月 10 日 中 央 法 規 出 版 著 者 基 準 決 時 委 員 長 内 臓 脂 肪 研 究 専 門 50 歳 過 絶 対 白 澤 卓 二 2009 年 11 月 5 日 三 笠 書 房 著 者 著 者 加 齢 制 御 医 学 寿 命 制 御 遺 伝 子 分 子 遺 伝 学 専 門 奇 跡 岡 部 正 2007 年 2 月 20 日 講 談 社 著 者 専 門 医 肥 満 医 学 池 田 義 雄 監 修 2011 年 2 月 25 日 日 本 評 論 社 本 2008 年 7 月 8 日 矢 沢 著 者 19 人 専 門 家 寄 稿 言 林 洋 平 成 24 年 2 月 20 日 保 健 同 人 社 著 者 動 脈 硬 化 栄 養 学 専 門 克 生 活 読 本 相 磯 嘉 孝 2006 年 6 月 12 日 主 婦 生 活 社 著 者 専 門 友 会 会 主 催 第 版 2012 年 4 月 18 日 第 2 版 2015 年 2 月 9 日 改 版 発 行 発 行 者 谷 井 洋 二 Email wellness.circle1@gmail.com 19 20 11

第 3 回 肥 満 付 録 血 液 検 査 項 目 身 体 測 定 項 目 度 基 準 説 明 標 準 体 重 時 体 重 身 長 身 長 肥 満 判 定 日 本 人 以 下 内 臓 脂 肪 型 肥 満 者 多 要 注 意 体 脂 肪 率 男 未 満 女 未 満 肥 満 判 定 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 合 脂 肪 率 男 未 満 女 未 腹 囲 肥 満 判 定 周 囲 測 定 内 臓 脂 肪 皮 下 脂 肪 合 測 定 満 眼 内 臓 脂 肪 平 方 未 満 肥 満 脳 梗 塞 心 筋 梗 塞 危 険 因 子 眼 底 動 脈 硬 化 判 定 体 内 血 管 直 接 見 唯 一 検 査 血 圧 血 圧 最 高 以 上 高 血 圧 判 定 収 縮 期 血 圧 動 脈 硬 化 危 険 因 子 血 圧 最 低 以 上 高 血 圧 判 定 拡 張 期 血 圧 動 脈 硬 化 危 険 因 子 血 液 一 般 脂 質 糖 代 謝 肝 機 能 白 血 球 白 血 球 数 赤 血 球 貧 血 判 定 赤 血 球 数 血 液 血 球 赤 血 球 貧 血 判 定 赤 血 球 大 多 数 占 質 酸 素 運 搬 貧 血 判 定 血 液 中 含 赤 血 球 割 合 総 脂 質 代 謝 判 定 血 液 中 中 性 脂 肪 脂 質 遊 離 脂 肪 酸 総 和 中 性 脂 肪 脂 質 判 定 肝 臓 作 脂 肪 細 胞 蓄 積 脂 質 動 脈 硬 化 危 険 因 子 血 液 中 脂 質 中 性 脂 肪 脂 質 結 合 大 脂 質 調 脂 質 代 謝 判 定 不 要 肝 臓 運 脂 質 代 謝 判 定 細 胞 膜 材 料 動 脈 硬 化 危 険 因 子 空 腹 時 血 糖 未 満 糖 代 謝 判 定 空 腹 時 血 液 中 糖 濃 度 危 険 因 子 糖 代 謝 判 定 全 体 対 結 合 糖 割 合 危 険 因 子 尿 糖 陰 性 陽 性 場 合 腎 症 疑 総 血 液 中 含 含 質 総 量 少 肝 機 能 腎 機 能 疑 血 液 中 質 以 上 占 量 少 肝 機 能 疑 比 血 液 中 質 比 肝 機 能 腫 瘍 疑 総 寿 命 後 生 成 分 解 産 物 肝 炎 肝 硬 変 疑 幹 細 胞 多 含 酸 細 胞 破 壊 血 中 出 肝 炎 肝 硬 変 疑 幹 細 胞 多 含 酸 細 胞 破 壊 血 中 出 肝 炎 肝 硬 変 疑 乳 酸 脱 水 素 酵 素 量 多 肝 炎 癌 疑 逸 脱 酵 素 量 多 胆 道 骨 転 移 疑 胆 汁 流 障 害 生 多 量 飲 酒 増 加 肝 臓 障 害 疑 膵 膵 臓 分 泌 酵 素 膵 臓 生 涯 疑 定 量 以 下 炎 症 時 現 質 炎 症 性 疾 患 疑 腎 機 尿 素 窒 素 腎 臓 過 切 血 中 混 尿 素 窒 素 腎 臓 障 害 疑 能 以 下 腎 臓 糸 球 体 過 切 血 中 混 量 腎 機 能 疑 尿 酸 以 下 腎 臓 過 切 生 成 促 進 増 値 高 痛 風 尿 検 査 尿 陰 性 陽 性 赤 血 球 多 腎 臓 障 害 疑 尿 陰 性 古 赤 血 球 腸 吸 収 血 中 出 肝 臓 胆 機 能 障 害 疑 尿 潜 血 陰 性 陽 性 腎 臓 系 膀 胱 系 疾 患 疑 尿 比 重 異 常 腎 機 能 障 害 疑 21 22 12