2 結 型 提 供 体 制 へ 移 行 べ 着 々 準 備 進 め ろ ょ 政 府 実 情 応 じ 高 齢 者 可 能 限 住 み 慣 そ 有 能 力 応 じ 自 立 日 常 生 活 営 む 出 来 全 国 的 稀 形 態 良 質 提 供 き 職 員 一 丸 日 々 研 鑽 積 ん 参 変 わ ぬ

47 栗 山 会 飯 田 広 報 誌 つみ 2015 Vol. 特 集 祭 (ぐ 祭 ) 様 子 CONTENTS 長 就 任 ご 挨 拶 安 全 お 食 事 へ 取 組 み お 知 せ シリーズ 職 場 紹 介 お 見 え 精 神 科 作 業 法 室 栄 養 科 おめレシピ 1

2 結 型 提 供 体 制 へ 移 行 べ 着 々 準 備 進 め ろ ょ 政 府 実 情 応 じ 高 齢 者 可 能 限 住 み 慣 そ 有 能 力 応 じ 自 立 日 常 生 活 営 む 出 来 全 国 的 稀 形 態 良 質 提 供 き 職 員 一 丸 日 々 研 鑽 積 ん 参 変 わ ぬ ご 支 援 賜 ろ お 願 致

3 び 飯 田 六 代 目 長 就 任 致 当 明 治 36 年 開 創 立 1 1 2 年 迎 え 歴 史 責 任 重 さ 身 引 き 締 思 お さ 私 大 学 飯 田 戻 37 年 そ 間 当 環 境 激 変 今 さ 実 感 お そ 主 原 因 超 高 齢 化 社 会 到 来 思 わ 長 寿 め 長 寿 社 会 学 進 歩 世 界 一 素 晴 わ 国 民 皆 保 険 制 度 さ 一 方 そ 費 加 速 度 的 増 大 提 供 制 度 考 え 直 さ け ば 思 わ ぬ ジ レ ン マ 陥 事 実 現 在 社 会 保 障 税 一 体 改 革 名 厚 生 労 働 省 主 導 制 度 改 革 進 め そ 中 身 色 々 主 眼 完 結 型 完 介 護 介 護 予 防 住 お び 自 立 日 常 生 活 支 援 包 括 的 確 保 ゆ 体 制 包 括 ケ ア シ ス テ ム 構 築 目 指 床 数 減 出 来 だ け 在 宅 シ フ ト さ せ ゆ 方 針 少 子 化 核 家 族 化 在 宅 養 今 以 上 増 や 難 側 面 我 々 機 関 環 境 変 化 柔 軟 対 応 ゆ 必 要 特 方 施 設 デ イ サ ー ビ ス ど 事 業 所 等 お 互 連 携 密 全 体 お 年 寄 幸 せ 感 じ 状 況 作 け ば 思 当 考 え 当 理 念 仁 心 持 文 化 風 習 守 総 合 的 サ ー ビ ス 提 供 参 当 一 般 科 精 神 科 ベ ッ ド 数 ほ ぼ 半 々 長 就 任 ご 挨 拶 長 原 重 樹

高 齢 化 社 会 わ 今 飯 田 入 さ 患 者 さん 高 齢 化 進 ん 高 齢 患 者 さん 中 む 力 飲 み 込 む 力 弱 食 事 食 べ 事 苦 労 さ 方 多 栄 養 科 2013 年 12 月 嚥 下 (えんげ) 調 整 食 チーム 立 ち 上 げ 介 護 老 人 保 健 施 設 アップルハイツ 栄 養 科 言 語 聴 覚 士 協 力 む 力 飲 み 込 む 力 弱 方 安 全 お 食 べ 工 夫 下 (えんげ)? 食 べ 物 ゴックン 飲 み 込 み 胃 送 込 む 食 べ 消 化 他 料 理 見 お 感 じ 味 わ 五 感 刺 激 各 部 筋 肉 ど 多 身 体 機 能 使 全 身 良 影 響 与 え 下 力 低 下 低 栄 養 脱 水 食 べ 物 や 飲 み 物 充 分 摂 め 起 誤 嚥 (ごえん) 食 べ 物 気 管 入 窒 息 や 肺 炎 招 気 力 低 下 口 食 べ 楽 み 喪 失 つ 1 食 材 見 直 嚥 下 調 整 食 向 食 材 向 食 材 見 直 行 2トロミ 剤 酵 素 剤 検 討 以 前 トロミつけめ 片 栗 粉 や 一 種 類 トロミ 剤 み 使 用 調 理 食 材 特 性 合 わせトロミ 剤 や 酵 素 剤 使 用 分 量 きちん 計 量 均 一 時 間 経 安 定 状 態 保 3 水 分 減 調 理 方 法 トロミつけミキサーけ 食 事 さ 増 量 多 ぎ 味 ぼやけ 水 分 量 調 節 味 き 適 量 4やわ 煮 加 熱 時 間 長 やわ 仕 上 今 後 多 職 種 協 力 患 者 さん 要 望 合 献 立 食 事 形 態 提 供 出 来 努 力 き 思 2015 年 6 月 軽 井 沢 行 わ 日 本 学 会 活 動 発 表 9 月 管 理 栄 養 士 ミキサー 食 刻 み 食 作 方 教 室 開 催 お 詳 細 各 棟 外 来 窓 口 へお 問 合 わせださ 4

0 特 集 飯 田 市 大 通 1 丁 目 30 番 2 鉄 筋 コンクリート 造 ( 延 床 面 積 約 1,100m2) 3F 会 議 室 スタッフルーム 上 3 階 下 1 階 2F 訪 問 看 護 介 護 ステーション 訪 問 リハビリテーション 居 宅 介 護 支 援 1F デイサービスセンター 当 介 護 保 険 事 業 拠 点 施 設 えんじゅビ ル 整 備 平 成 27 年 10 月 13 日 業 務 開 始 我 国 少 子 高 齢 化 進 み 総 人 口 占 め 65 歳 以 上 高 齢 化 率 26.2% 一 方 飯 田 下 伊 那 一 層 高 齢 化 進 んお 31.5% 高 今 後 傾 向 一 層 進 む 想 定 さ 日 本 老 年 学 会 分 析 65 才 以 上 高 齢 者 身 体 知 的 機 能 健 康 状 態 10~20 年 (ひ 昔 ) 前 比 べ 気 割 合 アル ツハイマー 除 全 気 低 下 傾 向 要 介 護 認 定 率 ほぼ 全 年 齢 低 下 5~ 10 才 若 返 可 能 性 評 価 健 康 老 住 み 慣 心 豊 暮 続 け 健 康 寿 命 高 齢 社 会 古 来 人 類 永 遠 テーマ 不 老 長 寿 繋 社 会 保 障 上 課 題 解 決 私 ち 流 中 国 効 率 的 質 高 供 給 体 制 整 備 包 括 ケアシステム 構 築 目 指 飯 田 当 唯 一 精 神 科 じめ 質 高 サービス 介 護 保 険 サービス 資 源 ( 機 能 人 材 ) 効 果 的 つげ 国 方 向 性 沿 切 目 総 合 的 介 護 サービス 提 供 介 護 分 野 次 頁 介 護 関 係 事 業 所 持 ち 各 分 野 在 宅 本 人 家 族 介 護 支 え 今 後 一 層 在 宅 関 連 事 業 強 化 図 め 南 側 ビル 愛 称 :えんじゅビル( 旧 シュガーランドビル) へ 移 転 集 約 そ 拠 点 10 月 業 務 開 始 さデイサービスセンター メイプル 通 所 リハビリテーション 切 替 え 準 備 進 め 今 回 えんじゅビル 入 居 5つ 事 業 所 紹 介 ( 次 頁 ) 心 歓 迎 5

居 宅 介 護 支 援 飯 田 管 理 者 冨 田 万 希 子 居 宅 介 護 支 援 飯 田 国 平 成 12 年 介 護 保 険 事 業 開 始 スタート 現 在 11 人 ケアマネージャー 住 み 慣 自 宅 安 心 お 過 ご 頂 けご 本 人 やご 家 族 お 気 持 ち 尊 重 介 護 保 険 代 行 申 請 サー ビスご 提 案 ご 紹 介 居 宅 介 護 計 画 (ケアプラン) 作 成 入 中 患 者 さんご 自 宅 戻 時 退 調 整 会 議 参 加 ソーシャルワーカー 包 括 支 援 センターや 関 係 部 署 連 携 や 同 行 訪 問 ご 自 宅 お 伺 身 体 状 況 や 生 活 沿 適 切 サービスど 常 確 認 サービス 調 整 行 平 成 23 年 10 月 特 定 事 業 所 加 算 Ⅱ 取 得 加 算 恥 じぬ1 人 1 人 質 向 上 目 指 利 用 者 方 一 層 信 頼 得 日 々 努 力 訪 問 看 護 ステーション んぽぽ 管 理 者 んぽぽ 平 成 11 年 開 設 現 在 一 訪 問 専 任 職 員 9 名 外 得 心 身 不 具 合 心 豊 そ 人 支 援 め 安 全 安 心 き 質 高 看 訪 問 看 護 利 用 さ 方 ニー 人 生 終 末 期 方 重 度 心 身 障 方 精 神 連 携 安 心 在 宅 家 利 用 者 さん 表 情 違 生 活 触 利 用 者 さんゆ 向 き 在 宅 生 活 質 高 め 様 支 援 ゆ 訪 問 看 護 利 用 者 寄 添 様 々 人 生 仕 事 スタッフ 一 同 や 感 じ 通 所 リハビリテーション メイプル 管 理 者 林 千 恵 11 年 目 迎 えデイサービスセンター メイプル 設 立 当 初 介 護 予 防 力 入 パワーリハビリ 中 心 運 動 機 能 向 上 取 組 んき 利 用 者 4 割 近 方 要 支 援 みさん 運 動 意 欲 旺 盛 スポーツジム 活 気 入 浴 家 庭 同 じ 浴 槽 3つ 湯 船 独 占 きゆ 入 大 変 喜 んだちろんお 湯 毎 回 入 替 えめ 衛 生 的 メイプルご 利 用 者 社 交 的 横 つ 感 じ 身 体 関 悩 み 持 ち 楽 み 持 ち 寄 笑 絶 えせん メイプル 来 年 スタッフ 加 わ 飯 田 デ イケア( 通 所 リハビリテーション) 生 変 わ 準 備 在 宅 生 活 プラスサー ビス 一 層 充 実 姿 勢 引 き 継 ぎ 来 良 言 だけ 施 設 続 け 思 6

大 場 喜 代 子 訪 問 介 護 ステーション ずん 管 理 者 村 松 え 般 科 精 神 科 利 用 者 150 名 前 後 利 用 者 来 棟 専 門 スタッフ10 名 前 後 応 援 生 活 目 指 利 用 者 ご 家 族 護 提 供 き 努 め ズ 高 要 介 護 者 ん 末 期 方 老 衰 ど 障 方 どろろ 方 ゃ 生 活 き 訪 問 看 護 そ 人 家 庭 合 そ 人 思 や 考 え 共 感 支 持 き 学 び 自 分 持 つ 看 護 力 総 動 員 頑 張 住 み 慣 家 暮 誰 思 生 活 支 援 め 平 成 12 年 開 設 スタッフ 介 護 福 祉 士 9 名 ヘルパー2 級 以 上 取 得 者 10 名 所 属 最 近 介 護 情 勢 老 老 介 護 認 々 介 護 高 齢 者 独 居 増 えそ 方 々 生 活 支 え 役 割 担 訪 問 介 護 個 々 向 き 合 生 活 歴 ど 大 切 身 体 介 護 や 生 活 支 援 お 手 伝 させ 頂 心 掛 け 近 年 介 護 現 場 的 介 護 求 め 喀 痰 吸 引 胃 瘻 栄 養 注 入 決 め 物 品 浣 腸 ど 資 格 持 つ 職 員 増 えきお 今 後 全 員 主 格 取 得 目 指 飯 田 理 念 仁 心 仁 自 他 隔 越 え 愛 情 思 や 優 さ 自 分 慈 む 利 用 者 方 々 慈 む 行 (サービス) 目 標 今 後 技 術 等 研 鑽 努 め 訪 問 リハビリテーション 管 理 者 山 田 達 朗 平 成 19 年 1 月 皆 様 充 実 リハビリ サービス 提 供 き 訪 問 リハビリテーション 事 業 開 始 リハビリテーション 科 理 学 法 士 3 名 作 業 法 士 1 名 訪 問 リハビリ 専 任 飯 田 下 伊 那 お 住 方 対 象 訪 問 現 在 保 健 介 護 保 険 方 40 歳 代 90 歳 後 半 幅 広 年 齢 層 方 々ご 利 用 だ 体 制 複 数 担 当 制 お 常 スタッフ 間 情 報 共 有 努 め サービス 内 容 家 庭 生 活 行 為 生 活 環 境 評 価 ご 利 用 者 ご 家 族 望 む 暮 実 現 向 け 生 活 動 作 介 護 等 対 練 習 や 指 導 通 自 立 生 活 き 支 援 今 後 暮 方 々 住 み 慣 場 所 ご 家 族 方 共 和 や 過 ごき 微 力 貢 献 きば 考 え 日 常 生 活 動 作 お 困 つ お 気 軽 ご 相 談 ださ 7

飯 田 附 属 阿 智 診 所 長 交 代 お 知 せ 平 成 27 年 10 月 1 日 付 飯 田 附 属 阿 智 診 所 長 原 重 樹 千 葉 隆 一 ( 飯 田 総 合 内 科 部 長 ) 交 代 ご 報 告 今 後 職 員 一 同 元 皆 さ 健 康 守 め 努 力 ろお 願 スギ 花 粉 症 対 舌 下 免 疫 法 開 始 お 知 せ 10 月 スギ 花 粉 症 対 舌 下 免 疫 法 当 開 始 治 法 スギ 花 粉 症 根 本 治 症 状 軽 減 や 完 治 期 待 きスギ 花 粉 症 お 悩 み 方 ぜひ 機 会 耳 鼻 科 外 来 お 問 合 わせださ インフルエンザ 予 防 接 種 予 約 受 付 開 始 お 知 せ インフルエンザ 予 防 接 種 予 約 受 付 開 始 予 約 期 間 :10 月 5 日 ( 月 )~12 月 5 日 ( 土 ) 予 約 場 所 : 総 合 案 内 総 合 受 付 実 施 期 間 :11 月 5 日 ( 木 )~12 月 25 日 ( 金 )( 予 約 ~12 月 18 日 ( 金 )) 木 金 曜 日 接 種 対 象 者 :13 歳 以 上 ( 妊 婦 除 ) 接 種 費 用 :13 歳 以 上 64 歳 未 満 4,860 円 65 歳 以 上 市 町 村 ( 市 町 村 発 行 予 診 票 持 参 ) 冬 春 インフルエンザ 流 行 シーズン 十 分 感 染 対 策 流 行 前 予 防 接 種 お 勧 め 世 界 糖 尿 デー イベントお 知 せ 11 月 14 日 世 界 糖 尿 デー 伴 飯 田 イベントブルーライトアップ 予 定 お 多 方 ご 来 場 お 待 ちお イベント 日 時 : 平 成 27 年 11 月 12 日 ( 木 ) 9:00~11:00 場 所 : 飯 田 エントランスホール 他 内 容 : 血 糖 測 定 チラシ 配 布 食 品 サンプル 配 布 糖 尿 教 室 師 講 演 佐 々 木 成 人 師 看 護 師 日 常 生 活 心 得 歯 科 衛 生 士 歯 つ ブルーライトアップ 期 間 : 平 成 27 年 11 月 9 日 ( 月 )~11 月 15 日 ( 日 ) 時 間 :16:30~22:00 8

飯 田 ロビーコンサートお 知 せ 第 150 回 11 月 28 日 ( 土 ) 広 田 智 之 (オーボエ) 上 川 佳 連 (ピアノ) 皆 様 支 え 飯 田 ロビーコンサート 第 150 回 迎 えきそ 節 目 飾 方 飯 田 秋 風 物 詩 オーボエ 奏 者 広 田 智 之 さん 第 151 回 12 月 12 日 ( 土 ) 種 子 田 博 邦 (ピアノ) 他 ピアニスト 作 曲 プロデューサーど 様 々 活 動 さ 種 子 田 さん 初 登 場 メンバー 後 日 発 表 第 152 回 1 月 23 日 ( 土 ) 新 春 寿 寄 席 立 川 立 川 談 春 さん 一 番 弟 子 女 流 落 語 家 立 川 さ んち 初 登 場 新 年 初 笑 飯 田 ょ? ず 開 場 18:00 開 演 18:30 入 場 無 料 お ご 家 族 ご 友 人 お 誘 合 わせお 気 軽 ご 来 場 ださ 出 演 者 等 都 合 日 時 変 更 場 合 詳 飯 田 お 問 合 わせださ 第 15 回 飯 田 ぐ 祭 10 月 18 日 ( 日 ) 第 15 回 飯 田 ぐ 祭 行 わ ドクター 講 演 健 康 チェックスタンプラリーぐ 薬 局 ( 調 剤 体 験 )アロマハンドマッサージコ ンサート 模 擬 店 縁 日 そば 打 ちお 茶 会 東 北 海 産 物 販 売 ど 様 々 企 画 今 回 多 方 お 越 だき 当 日 ご 来 場 だき 皆 様 ご 出 演 だき 皆 様 誠 ござ 9

精 神 科 リハビリテーション 科 下 岡 佑 子 作 業 法 リハビリテーション 一 つ 身 体 障 害 分 野 発 達 障 害 分 野 老 年 期 障 害 分 野 精 神 障 害 分 野 当 身 体 障 害 分 野 老 年 期 障 害 分 野 精 神 障 害 分 野 作 業 法 士 治 当 おそ 中 私 ち 精 神 障 害 分 野 担 当 作 業 通 じ 患 者 さん 生 活 支 援 関 わ 精 神 科 作 業 法 利 用 さ 患 者 さん 当 精 神 科 入 通 方 統 合 失 調 症 や つ 等 感 情 障 害 認 知 症 ど 生 活 さ 感 じ 方 対 師 指 示 作 業 法 実 施 患 者 さん 個 々 課 題 対 編 み 物 や 縫 物 等 手 芸 や 革 細 工 陶 芸 等 工 芸 調 理 活 動 屋 上 庭 園 外 農 作 業 ど 作 業 利 用 対 人 交 流 練 習 や 体 力 つけ 生 活 リズム 整 え ど 目 標 リハビリテーション 行 入 患 者 さん 上 記 他 棟 内 ストレッチ 体 操 やレクリエーション 時 外 出 け ど 集 団 活 動 行 お 患 者 さん 同 士 交 流 機 会 楽 め 時 間 提 供 き 目 標 さ 近 年 認 知 症 方 入 治 受 け 多 認 知 機 能 や 体 力 低 下 予 防 風 船 バレーやカルタど 馴 染 み 活 動 取 入 外 来 患 者 さんご 利 用 多 内 外 スタッフ 連 携 取 生 活 や 就 労 むけ 包 括 的 支 援 行 様 々 理 由 生 活 さ 感 じ 方 少 生 活 やめ 一 緒 解 決 方 法 探 支 援 き 努 力 参 10

鮭 パン 粉 焼 き 栄 養 科 おめ レシピ 鮭 一 般 的 秋 旬 秋 鮭 呼 ば 鮭 ピンク 色 アスタキサン チンカロテノイド 色 素 一 種 強 抗 酸 化 作 用 ち 悪 玉 コレステロール 酸 化 抑 えストレス 性 免 疫 低 下 抑 制 白 内 障 や 胃 潰 瘍 防 止 効 果 わ 塩 鮭 ど 塩 分 注 意 必 要 材 料 (4 人 分 ) 材 料 分 量 (4 人 分 ) 生 鮭 切 身 70g 4 切 塩 少 々 ょ 少 々 生 バター 玉 ねぎ セロリー レモン 汁 パン 粉 1/2 腹 大 さじ2 弱 10g 10g 小 さじ1 弱 大 さじ21/2 パセリ 少 々 エネルギー 147kcal んぱ 質 17.2g 脂 質 7.3g 食 塩 0.7g (1 人 分 ) 作 方 1 鮭 塩 ょ 下 味 つけ 2 1 鮭 200 オーブン10 分 程 焼 き 3 バター 調 理 1~2 時 間 前 冷 蔵 庫 常 温 出 やわ おき 4 生 皮 卵 出 おき 5 玉 ねぎセロリーみじん 切 おき 6 345レモン 汁 ボール 入 混 ぜ 合 わせ 7 パセリみじん 切 水 切 パン 粉 混 ぜ 合 わせ 8 2 鮭 6せ 上 7ふけ 再 び200 オーブン 焼 きげ 目 つ 完 成 調 理 担 当 者 一 言!! 家 庭 塩 ょ 鮭 魚 焼 きグリル 等 一 旦 焼 きそ 上 具 乗 せトースター 表 面 焦 げ 目 つ 焼 簡 単 バター 湯 せん 溶 常 温 や わ 方 失 敗 せん 調 理 師 中 平 11

飯田 診 科 月 火 ① 重 樹 原 木 科 ④ 糖尿外来 ⑤ 千 葉 隆 一 ⑥ 原 栄 志 ⑦ 土 羽 生 修 治 重 樹 千 葉 恭 糖尿外来 原 午後休診 重 樹 山 路 研 二 水曜日福岡師 渡 部 秀 雄 渡 部 秀 雄 山 路 研 二 渡 部 秀 雄 第24週み 佐々木成人 千 葉 隆 一 千 葉 隆 一 佐々木成人 唐 澤 光 治 佐々木成人 原 栄 志 唐 澤 光 治 横 田 大 介 羽 生 修 治 横 田 大 介 近 藤 恭 史 関 島 良 樹 羽 生 修 治 信大 信大 神 経 内 科 平成27年10月現在 金 福 岡 秀 樹 福 岡 秀 樹 ③ 外 水 羽 生 修 治 ② 原 内 外来診予定表 羽 生 修 治 午後休診 ① 田 中 穂 積 田 中 穂 積 田 中 穂 積 午後休診 科 ② ③ 森 田 誠 市 柴田祐充子 森 田 誠 市 森 田 誠 市 柴田祐充子 柴田祐充子 月 水 土曜休診 ① 鈴木健太郎 鈴木健太郎 鈴 木 健 太 郎 田 中 厚 誌 午後休診 整 形 外 科 ② 矢 嶋 秀 明 ③ 小 林 貴 幸 矢 嶋 秀 明 矢 嶋 秀 明 小 林 貴 幸 小 林 貴 幸 眼 科 ② 中 澤 哲 治 土曜要電話確認 精 小宮山德太郎 小宮山德太郎 南 風 原 泰 神 庭 靖 子 南風原 泰 松 本 武 典 木 下 守 柿 田 充 弘 杉 浦 琢 柿 田 充 弘 松田ずさ 松田ずさ 松 本 武 典 耳 鼻咽喉 科 堀 口 茂 俊 堀 口 茂 俊 上 部内視 鏡 下 部内視 鏡 阿 智診 所 羽 生 修 治 堀 口 茂 俊 原 栄 志 原 栄 志 原 午後休診 木 土曜休診 神家満 学 山梨大 梅 田 俊 一 科 中 澤 哲 治 中 澤 哲 治 中 澤 哲 治 深 澤 瑞 也 梅 田 俊 一 山梨大 火 木曜休診 ① 浅 井 裕 子 浅 井 裕 子 浅 井 裕 子 浅 井 裕 子 泌 尿 器 科 神 信大 堀 口 茂 俊 土曜日予約制 原 栄 志 市 瀬 博 伊 東 一 博 原 栄 志 伊 東 一 博 午後休診 土曜日休診 重 樹 福 岡 秀 樹 千 葉 隆 一 内科神経内科外科整形外科眼科泌尿器科耳鼻咽喉科午前11:00受付 土曜日午後全科休診 至 名古屋 羽場公民館東 至 飯田IC 395-8505 長野県飯田市大通1丁目15番 TEL 0265-22-5150 松川橋 JR飯田線 羽場 飯田市市民バス 飯田前バス停下車 信南交通 飯田前バス停下車 信南交通 飯田角バス停下車 高速バス停留所 中央通3 4 知久町2 3 市役所前 飯田動物園 飯田I.C車10分 約5km 通町3 4 飯田市役所 FAX 0265-56-0032 中央自動車道 飯田駅 飯田駅前 知久町3 4 連携課 月 土 8 30 17 30 飯田駅徒歩5分 約300m 飯田文化会館 飯田 FAX 0265-22-3988 ＪＲ飯田線 白山町3 飯田角 URL http://www.iida.or.jp/ TEL 0265-56-0031 至 東京 中央自動車道 通町2 3 中央通2 3 んご並木 広報誌 平成27年秋号 第47号 発行 社会法人栗山会 編集 広報委員会 12