はじめに 全 国 ビルメンテナンス 協 会 では 毎 年 従 業 員 の 雇 用 形 態 別 の 人 数 を 調 べていますが 平 成 19 年 から23 年 までの 割 合 の 推 移 をグラフにすると 次 のとおりです 常 勤 従 業 員 の 割 合 が 下 がり パートタイマーの 割 合 が 上 昇 していることが 見 て 取 れます 常 勤 者 をパートタイマーに 代 えている 状 況 がうかがわれます ビルメン 従 業 者 の 雇 用 形 態 別 割 常 勤 従 業 員 パートタイマー 0% 20% 40% 60% 80% 100% 平 成 19 年 (N=366) 47% 48% 5% 平 成 20 年 (N=338) 43% 52% 5% 平 成 21 年 (N=350) 40% 54% 5% 平 成 22 年 (N=34 37% 58% 5% 平 成 23 年 (N=320) 37% 56% 7% 資 料 : 全 国 ビルメンテナンス 協 会 実 態 調 査 また 一 般 清 掃 業 務 設 備 管 理 業 務 警 備 業 務 間 接 業 務 等 の 業 務 に 分 けてそれぞれの 常 勤 従 業 員 とパートタイマーの 人 数 を 聞 いていますが その 結 果 は 以 下 のとおりです 1

設 備 管 理 業 務 要 員 の 雇 用 形 態 別 の 推 移 100% 常 勤 従 業 員 パートタイマー 87% 87% 85% 85% 87% 80% 60% 40% 20% 0% 13% 13% 15% 15% 13% 平 成 19 年 (N=40) 平 成 20 年 (N=34) 平 成 21 年 (N=50) 平 成 22 年 (N=37) 平 成 23 年 (N=36) 警 備 業 務 要 員 の 雇 用 形 態 別 の 推 移 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 常 勤 従 業 員 パートタイマー 68% 68% 66% 64% 67% 32% 32% 34% 36% 33% 平 成 19 年 (N=39) 平 成 20 年 (N=34) 平 成 21 年 (N=39) 平 成 22 年 (N=30) 平 成 23 年 (N=32) 間 接 業 務 要 員 の 雇 用 形 態 別 の 推 移 常 勤 従 業 員 パートタイマー 100% 80% 91% 79% 91% 89% 88% 60% 40% 20% 9% 21% 9% 11% 12% 0% 平 成 19 年 (N=23) 平 成 20 年 (N=25) 平 成 21 年 (N=20) 平 成 22 年 (N=19) 平 成 23 年 (N=23) グラフからも 明 らかのように 一 般 清 掃 業 務 において 常 勤 からパートタイマーへの 代 替 が 急 速 に 進 んでいます また 間 接 業 務 においても 平 成 20 年 を 除 いて 常 勤 従 業 員 の 比 率 が 低 下 傾 向 にあります ビルメンテナンス 業 では 以 前 からパートタイマーに 依 存 していましたが ここ 数 年 この 傾 向 はさらに 強 まっています 現 在 では 従 業 員 数 の6 割 以 上 がパートタイマー 臨 時 アルバイトによって 占 められています なお ここで 言 う 常 勤 従 業 員 の 中 にも 契 約 社 員 や 派 遣 社 員 という 非 正 規 社 員 が 含 まれていますので 非 正 規 社 員 は 従 業 員 全 体 の7 割 に 近 づくのではないかと 考 えられます 2

3

61.0%66.1% 57.8%61.0% 33.6%25.0% 40.8%43.8% 1 31.8%33.9% 21.1%27.4% 3 5 71.7%48.6% 22.4%16.0% 8.8%17.6% 18.4%21.2% 2008 2011 2007 2010 4

51.4%50.8% 48.3%50.5% 37.5%38.4% 35.4%33.6% 5

6

2004 7

50 2012 7 8

9 46.6% 44.2% 37.7% 73.9% 10% 45.8% 29.1% 24.7% 10.5% 10.1% 9.1% 2011 9

10

2011 9 6061 A B 2008 3 2004 10 11

2040 3 C D 2007 9 2005 4 5 1040 10100 E 2007 3 A C 3734 B E 3813 D Business Labor Trend 2010.7 12

3,264 2008 5 2012 5 3,949 2,398 325 541 2008 3 2008 4 1,700 1,700 3 4 3 A 3 60 1 3 2 a. 3240 b. 2040 2 6 20 4 4 13

4 10 1 0.5 2 900 900 950 960 1,040 1,200 3 5 9 2 1215 811 7 60 20% 20% 50% 25% 25% 20% 40% 40% 14

5 1 300 100 3 5 1020 26 26018 5005,000 32 9 32 4 5 2007 25% 5 7 2 15

参 考 A 社 員 体 系 旧 制 度 新 制 度 旧 本 社 員 部 長 課 長 小 規 模 店 長 係 長 主 任 基 幹 職 務 月 給 旧 契 約 社 員 A 社 員 リーダー リ ー ダ ー 旧 パ ー ト タ イ ム 社 員 グレードⅢ グレードⅡ グレードⅠ 職 能 資 格 制 度 一 般 職 ( ラ ッ ク レ ジ 等 ) 時 給 社 員 区 分 : 仕 事 時 間 期 間 地 域 の 選 択 A 社 員 ( 原 則 無 期 ) アシスト 社 員 ( 有 期 ) 仕 事 全 ての 職 務 ( 管 理 専 門 職 ) 一 般 職 専 任 職 その 都 度 時 間 週 32~40 時 間 での 勤 務 週 20~40 時 間 での 勤 務 週 20 時 間 未 満 での 勤 務 期 間 基 本 は 無 期 契 約 ( 有 期 :1 3 年 の 選 択 肢 あり) 2 ヶ 月 限 定 6 ヶ 月 契 約 地 域 仕 事 に 必 要 な 要 件 として 全 国 地 域 を 設 計 店 舗 限 定 キャリア 就 労 価 値 マネジメント 職 務 ( 館 長 部 長 課 長 店 長 係 長 主 任 ) 専 門 職 務 (マーチ ャンダイザー バイヤー スタッフ リーダー) フロント( 売 り 場 )の 限 定 的 責 任 者 (ラック/レジ) チームメンバーとして 生 活 とのバランス 重 視 社 会 体 験 又 は 補 助 的 収 入 のために 臨 時 に 就 労 16

18,194 8 13,992 2011 2004 35 90 1 38.75 2003 2004 76% 10 1 35 3 ) 35 ) 1 35 40 ) 3 ) 2 17

資 格 制 度 の 特 徴 資 格 制 度 のイメージ グレードVP グレード5~7 グレード4 ウ ァイスフ レシ テ ント 地 区 シニアタ イレクター シニアタ イレクター 店 長 ダイレクター チーフバイヤー バイヤーⅡなど Co-Mgr バイヤーⅠなど ク レート3で ク レート3で 非 正 規 社 員 正 社 員 の 転 換 制 度 有 オペレーション 商 品 本 部 等 グレード3 アシスタント マネシ ャー アシスタン トバイ ヤー スタッフ アシスタントマネ ジャー ( 週 35 時 間 以 上 ) スタッフ ( 週 35 時 間 以 上 ) 共 通 の 昇 進 試 験 グレード2 グレード1 担 当 者 リーダーメイト( 週 30 時 間 以 上 ) Mメイト( 週 20 時 間 以 上 ) Sメイト( 週 20 時 間 未 満 ) 区 分 対 象 グレード 評 価 昇 進 基 準 労 働 時 間 賃 金 形 態 賞 与 制 度 退 職 金 制 度 正 社 員 グレード1~VP 週 40 時 間 変 形 労 働 時 間 制 月 給 制 確 定 拠 出 年 金 + 退 職 一 時 金 非 正 規 社 員 (メイト 社 員 ) グレード1~3(グレード3で 正 社 員 転 換 あり) 共 通 週 38.75 時 間 以 下 時 給 制 業 績 連 動 賞 与 5 年 以 上 勤 務 者 に 慰 労 記 念 品 など 待 遇 労 働 組 合 福 利 厚 生 その 他 運 用 状 況 今 後 の 課 題 12004 年 の 人 事 制 度 改 定 時 に 正 社 員 との 均 衡 処 遇 を 図 るため 週 30 時 間 以 上 勤 務 の 非 正 規 社 員 の 時 給 水 準 を 引 き 上 げ かつ 正 社 員 と 同 じ 算 定 方 式 の 業 績 連 動 賞 与 を 導 入 2 時 給 = 基 本 時 給 ( 評 価 による 調 整 有 )+ 採 用 調 整 給 ( 店 長 決 裁 : 職 種 や 勤 務 時 間 帯 地 域 ごとの 時 給 水 準 の 変 化 等 に 対 応 範 囲 あり)+ 技 術 給 ( 水 産 厨 房 売 場 での 水 産 技 能 の 社 内 認 定 レベルに 応 じて 加 給 :3 段 階 ) 3ただし 正 社 員 の 時 間 当 たりの 単 価 とは 同 じにはならない( 変 形 労 働 時 間 制 適 用 および 通 勤 可 能 範 囲 での 社 命 異 動 の 有 無 が 理 由 ) 1 正 社 員 はグレード3まで 非 正 規 社 員 は 2011 年 3 月 に 週 20 時 間 以 上 勤 務 のグレード 1 も 組 合 員 化 組 合 員 数 は 大 幅 に 増 加 した 1 非 正 規 社 員 で 5 年 以 上 の 勤 務 者 に 慰 労 記 念 品 を 支 給 労 働 組 合 員 には 組 合 共 済 の 定 年 退 職 慰 労 制 度 あり また 組 合 共 済 の 財 形 制 度 や 融 資 制 度 も 使 用 可 能 2 年 休 育 児 介 護 休 業 も 対 象 (2010 年 度 に 17 人 の 利 用 実 績 ) 1 非 正 規 社 員 から 正 規 社 員 へのキャリアパスへの 流 れが 確 立 2 平 均 勤 続 年 数 は 6.6 年 と 2005 年 当 時 の 約 3 年 から 2 倍 以 上 に 伸 長 3 正 社 員 で 60 歳 定 年 以 降 の 継 続 雇 用 の 雇 用 形 態 としても 活 用 されている 4 意 欲 ある 非 正 規 社 員 の 発 掘 育 成 には 店 長 等 管 理 職 層 の 継 続 的 な 意 識 改 革 の 実 施 が 必 要 18

1,107 7.5 5,873 2011 10 30 3040 20 30 4 8 2007 9 19

グローバル 社 員 エリア 社 員 キャスト 社 員 嘱 託 社 員 契 約 期 間 無 期 無 期 有 期 (1 年 契 約 ) 有 期 (1 年 契 約 ) 職 種 地 域 全 国 勤 務 職 種 勤 務 地 限 定 本 社 で 専 門 業 務 労 働 時 間 数 年 間 1920 時 間 年 間 1920 時 間 個 別 契 約 賃 金 体 系 月 給 ( 職 務 給 + 資 格 給 )+ 業 績 賞 与 店 舗 時 給 + 手 当 基 本 給 14 ヶ 月 定 期 昇 給 業 績 と 世 間 相 場 を 勘 案 し 労 使 にて 決 定 なし なし キャスト 社 員 は 労 働 時 間 によって 3 区 分 A キャスト( 週 30 時 間 以 上 ) B キャスト(20 時 間 以 上 30 時 間 未 満 ) C キャスト(20 時 間 未 満 ) 3 非 正 規 社 員 のスキルアップと 時 給 アップの 仕 組 み キャスト ランクアップ システム (CRS)は 非 正 規 社 員 のキャスト 社 員 が 店 舗 スタッフとし て 経 験 を 積 みながら 身 につけたスキルを 手 当 に 反 映 させることができる 単 位 制 で 一 定 の 能 力 ごとに 10~40 円 上 がり 全 単 位 を 取 得 すると 最 大 150 円 アップとなる キャスト ランクアップ システム フロアー キッチン マネジメント 上 級 接 客 上 級 調 理 上 級 休 日 代 行 スキル (20 円 ) (20 円 ) (40 円 ) 調 理 中 級 時 間 帯 代 行 中 級 接 客 中 級 (20 円 ) (20 円 ) スキル (10 円 ) 食 材 準 備 モリカン (10 円 ) (10 円 ) 盛 り 付 けとカウ ンター 業 務 が 独 力 で 遂 行 で きるスキル 初 級 接 客 初 級 スキル トレーニー 20

時 間 帯 代 行 に 進 むには 食 材 準 備 と モリカン の 単 位 取 得 が 必 須 休 日 代 行 に 進 むには 時 間 帯 代 行 の 単 位 取 得 が 必 須 店 長 業 務 の 時 間 帯 代 行 と 休 日 代 行 は 構 成 員 のスケジュール 管 理 と 指 示 などのマネジメント 能 力 が 要 件 4 非 正 規 社 員 から 正 社 員 (エリア 社 員 )への 登 用 登 用 には 上 記 のCSRで 原 則 休 日 代 行 レベルとなり 本 人 が 希 望 することが 必 要 で エリアマ ネジャーの 候 補 者 面 談 や 登 用 前 教 育 能 力 試 験 と 個 人 特 性 分 析 が 課 せられ 数 次 の 面 接 を 経 て 登 用 さ れる 候 補 者 の 発 掘 は エリアマネジャーや 店 長 の 役 割 適 性 のある 人 材 を 見 極 め 動 機 付 ける 登 用 前 教 育 として 20 の 評 価 項 目 に 沿 った 店 長 基 礎 スキル 教 育 ( 座 学 )を 実 施 評 価 B 以 上 が 要 件 能 力 試 験 は 計 算 能 力 などの 学 力 を 検 査 個 人 特 性 分 析 はマネジメント 特 性 や 適 性 を 検 査 面 接 は 積 極 性 リーダーシップ 感 受 性 継 続 力 を 確 認 5 試 験 結 果 は 合 否 の 判 定 より 教 育 指 標 として 活 用 エリア 社 員 登 用 の 対 象 を 主 婦 層 としているため 学 校 から 離 れて 久 しく すぐに 試 験 に 対 応 するのは 困 難 な 状 況 本 人 に 自 分 を 理 解 してもらう 趣 旨 で 実 施 している 実 際 はリーダーシップ 等 の 適 性 を 見 極 めて 候 補 に 挙 げているので 試 験 結 果 は 追 加 教 育 の 目 安 としている 1 正 社 員 の 全 国 社 員 (グローバル 社 員 )と 地 域 限 定 社 員 (エリア 社 員 ) 共 通 の 職 務 等 級 制 度 で 処 遇 同 じ 職 務 であれば 同 じ 範 囲 給 の 賃 金 レンジに 格 付 けされ 基 本 給 に 差 はない グローバル 社 員 は 職 務 領 域 を 広 げてキャリアアップができる 仕 組 みで 上 位 の 賃 金 レンジに 移 行 で きる 一 方 エリア 社 員 は 店 長 職 のままのため 上 位 の 賃 金 レンジに 移 行 することはない (モラ ール 維 持 に 店 長 職 の 賃 金 レンジの 幅 を 広 げ 長 期 的 な 昇 給 が 可 能 な 形 で 設 計 されている ) 育 成 と 職 務 領 域 職 務 領 域 グローバル 社 員 ジョブローテーショ ンによる 能 力 開 発 全 社 又 は 専 門 領 域 での 貢 献 熟 練 度 向 上 による 一 定 領 域 での 貢 献 エリア 社 員 習 熟 ( 熟 練 度 ) 21

10 10 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 22

519 8,355 2012 2 2005 2 10 1 2001 1 7 8 10100 850 1,2001,300 2 10 23

2 9 42 52 26 200 26 27 2 2.22.5 9 7 5 4 7 2010 2 98 55 24

1,000 2011 10 800 2008 4 20062007 2 1 7080 25

雇 用 体 系 のイメージ キャリアスタッフ サポートスタッフ テクニカルスタッフ 約 1000 人 のスタッフのうち (9 割 ) (1 割 ) 臨 時 スタッフ 無 期 有 期 有 期 役 割 ( 仕 事 の 大 き さ 難 易 度 ) 非 定 型 業 務 定 型 業 務 (7 割 ) (2 割 ) 非 定 型 業 務 のアルバイ ト 契 約 社 員 を 待 遇 引 上 げて 転 換 新 制 度 時 転 換 を 希 望 しない 有 期 ( 定 型 業 務 アルハ イト) スポーツ 施 設 のイ ンストラク ターなど 正 社 員 レ ベルの 業 務 繁 忙 時 の 臨 時 雇 用 正 社 員 非 正 規 社 員 ( 常 用 雇 用 ) ( 臨 時 雇 用 ) 6 臨 時 スタッフ 制 度 初 任 給 は 当 初 一 律 時 給 800 円 累 積 就 労 時 間 数 が 一 定 時 間 を 超 えると 850 円 に 昇 給 その 後 も 役 割 レベルに 応 じて 現 場 管 理 者 の 判 断 で 昇 給 あり 臨 時 スタッフの 取 りまとめ 役 のリーダーには 時 給 1,000 円 を 超 えるケースもあり 郊 外 のリゾート 地 のため 通 勤 費 に 時 給 とは 別 にガソリン 代 相 当 分 を 支 給 年 間 就 労 時 間 の 上 限 は 800 時 間 ( 常 用 雇 用 スタッフより 割 高 に 時 給 を 設 定 しているので 常 用 雇 用 スタッフの 年 収 を 超 えないようバランスを 取 っている) 臨 時 スタッフの 多 くは 未 経 験 者 1 日 6 時 間 有 給 のトレーニングを 実 施 7 登 録 数 は 500 人 だが 実 際 の 稼 動 人 数 は 100~200 人 更 新 をしつつも 毎 月 登 録 会 を 実 施 し 母 集 団 を 確 保 口 コミで 登 録 する 人 材 は 就 労 実 績 の 面 でも 定 着 率 でも 成 果 が 高 い 8 制 度 運 用 には 登 録 者 集 団 の 母 数 を 維 持 するために 募 集 活 動 を 継 続 することがポイント 9 方 針 を 明 確 にした 要 員 配 置 管 理 を 実 施 スタッフの 採 用 と 育 成 は 人 事 総 務 部 門 スタッフィングはス タッフコントロール 部 が 役 割 分 担 し 効 率 的 な 人 材 活 用 を 実 現 している 10 ダイナミック スタッフィング はキャリアスタッフを 多 能 工 化 し ダイナミックな 要 員 配 置 を 可 能 にする 施 策 で 必 要 な 仕 事 にまずキャリアスタッフを 充 て 足 りない 場 合 に 臨 時 スタッフに 就 労 情 報 を 発 信 している 臨 時 スタッフの 動 員 はダイナミック スタッフィングを 補 完 する 関 係 さらに 不 足 する 時 に 外 部 の 配 膳 会 ( 派 遣 )への 求 人 となる コスト 面 からの 優 先 順 位 としている ( 注 ) 臨 時 スタッフは 連 絡 先 を 登 録 した 者 に 効 率 的 に 募 集 登 録 型 派 遣 ではなく 直 接 雇 用 の 制 度 で 同 社 ではSKETTO 登 録 スタッフと 呼 んでいる 26

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