微生物の力 エコきりしまで 家庭排水から川や海をきれいにしよう! 暮らしに大活躍! 地球環境にも優しい エコきりしま で あなたもエコな生活してみませんか? 霧島市生活環境部環境衛生課
水質浄化 悪臭除去 さらに土壌改善効果まで! エコきりしまとは? エコきりしま とは 納豆やヨーグルト等の食品に含まれる菌を利用して土着の微生物を活性化し 環境を浄化するための液体です 元愛媛県工業技術センターの曽我部義明氏が開発した えひめ A I - 2 を 霧島市では エコきりしま と名付けて 悪臭除去 水質浄化など地域の環境浄化に活用しています また 家庭のお掃除 ( ヌメリ取りなど ) にも活用されています 大きな特徴を 2 つご紹介します 特徴その 1 ご自宅にある食材で 安全 安心 安価 簡単に作れます! 納豆 ヨーグルト パン酵母 ( ドライイースト ) 三温糖 ( 白砂糖でも可 ) とお湯を混ぜあわせて作ります 材料は食品のみ ( 作り方は 3 ~ 5 ページをご覧ください ) 納豆ヨーグルトパン酵母 ( ドライイースト ) 砂糖 特徴その 2 納豆菌 乳酸菌 酵母菌がそれぞれのチカラを発揮します 微生物の 5 つのチカラ 納豆菌のチカラ 乳酸菌のチカラ 酵母菌のチカラ ❶ 油汚れ等を分解する ❷ アルカリ性悪臭物質を中和する ❸ 物を腐りにくくする ❹ アミノ酸と合成して微生物の栄養素となる ❺ 土着微生物を元気にして増やすことで食物連鎖が活発になり 家庭排水から川や海をキレイにする (8 ページ ) 2
タップリ 20l タンク たっぷり作っていろいろ活用! エコきりしまの作り方 ヨーグルト [ 材料 ] 三温糖 1 kg パン酵母 ( ドライイースト ) 80g ヨーグルト 1kg(500g 2) 納豆 10 粒程度 温水 (40 前後のぬるま湯 ) 砂糖 ( 三温糖 ) パン酵母 作業時間約 20 分 作るときの注意点 納豆 10 粒程度 [ 道具 ] 洗面器 ( ボウルでも可 ) 泡立器 ( スプーンなども可 ) 茶こし又はザル 20l 用タンクタオルヒーター一体型サーモスタット ( 季節により ) 夏場の暖かい時期であれば 晴天時にベランダなどの屋外で日光を熱源に 冬は 熱帯魚用のヒーター一体型サーモスタット (35 程度 ) をご準備ください 虫が侵入しないようにする 雑菌が混入しないようにする 培養中 タンクにガスが充満して爆発しないようフタはゆるめておく 1 2 三温糖 1kgとパン酵母 80g を洗面器に入れて よく混ぜ合わせます ヨーグルトと納豆を加えて よくかき混ぜます 3 4 よく混ざった材料をタンクに入れます この時 タンクの口に茶こしをセットして 納豆の豆をこし取ります ( 豆は不要で納豆のネバネバのみ必要です ) タンクの八分目まで 40 前後のぬるま湯 ( 素手で触れられる程度の温度 ) を足して軽く混ぜます つづきはウラ面へ 3
熱帯魚用ヒーター一体型サーモスタット (35 設定 ) ホームセンター等で販売されています 5 タンク内の中身が分離して 発酵が始まりました この後 炭酸ガスが出て対流が始まります 6 タンクに熱帯魚用ヒーター (35 設定 ) を直接入れます コバエ等が入り込まないようにタオルを挟み込んでフタをします ガスが充満して爆発しないように蓋はゆるめておきます 夏場は 直射日光の下であればヒーターの必要はありませんが 45 を超えないように気をつけましょう なめて酸っぱければ成功! (PH3.5 前後の弱酸性 ) 一週間後 イヤな臭いがしたら消臭には向かないが 畑には問題なく使えます! 7 8 培養開始 24 時間後の様子です このまま虫が侵入しない様にして 1 週間放置して完成です エコきりしま 完成 作りたい量に合わせて挑戦してみよう! 培養量 1 砂糖 ( 三温糖など ) 2 ドライイースト ( 下記の材料を混ぜ合わせて 35 で 1 週間保温 ) 3 ヨーグルト 4 納豆 5 温水 40 度前後 200L タンク 1 l のとき 50g 4g 50g 0.1 粒 ~1 粒程度 0.8l(+0.2l) 2 l のとき 100g 8g 100g 1 粒 ~2 粒程度 1.6l(+0.4l) 200l のとき 10kg 800g 10kg 20 粒程度 160l(+40l) 温水は培養量の 8 割程度を製造時に入れ 完成後に残りの 2 割分を入れます 納豆は 豆は不要でネバネバのみ必要です 保存方法と期間について 基本的には 3 ヶ月以内に使い切って下さい 雑菌侵入を防止するためフタは閉めて保存して下さい 上澄み液とオリ ( 沈殿物 ) を分けて 上澄み液は屋内の常温で オリは冷蔵庫に入れれば 1 年は持ちます ニオイが悪くなっても とくにオリはアミノ酸や酵素などを含んでいるので肥料にもなり 堆肥やぼかし肥料の発酵促進にもなります 4
カンタン 24 時間で 余った材料で手軽に作れるから 初めての人にもオススメ! できる MAIENZA 500 mlの作り方 ( マイエンザ ) パン酵母 砂糖 ( 三温糖 ) ヨーグルト [ 材料 ] 砂糖 ( 三温糖など ) 15g パン酵母 ( ドライイースト ) 5g ヨーグルト 25g 納豆 0.1 粒温水 35 42 程度 250ml [ 道具 ] ボウル かき混ぜる道具茶こし じょうご 500 mlのペットボトルペットボトルホルダー 納豆 納豆 0.1 粒 作業時間 約 15 分 作るときの注意点 雑菌が混入しないようにすること 培養するときは ペットボトルのキャップはゆるめておくこと 培養中は ペットボトルを絶対に振らないこと 納豆 1 砂糖 15g とパン酵母 5g を均一に混ぜます 2 1 に ヨーグルト 25g を加え 更にかき混ぜます 3 2 に 納豆を茶こしに乗せて上から温水 250 mlを注ぎ ( ネバネバ粘液だけ ) よく混ぜます 培養中 この間キャップを緩めてガス抜きを なめて酸っぱければ成功! 4 ドロドロの状態になった 3 をじょうごを使ってペットボトルへ移します 5 ペットボトルホルダーに入れ 24 時間保温します (35 ~ 42 くらい ) すぐにぶくぶくと発酵がはじまります 6 24 時間後に水道水を 250 ml足してキャップをよく締めて完成! 5
使ってビックリ! エコきりしま の実力 エコきりしま で家庭環境を良くしながら 河川もキレイに 食品由来の環境にやさしい 水質浄化 悪臭対策に取り 原液で使ったり うすめて使ったり 自分で試していろいろな使い方を発見しましょう キッチン コップ半分程度 (100ml) 調理後の流し台にコップ半分程度 (10 倍に薄めた液 ) を毎日かけると 悪臭がしなくなり ヌメリや油汚れが落ちやすくなります 油で汚れたフライパンやお皿は 原液を噴きかけるか 原液にぬるま湯を足しいれた洗い桶に浸け置きしておくと 洗剤を少しつけて洗うだけできれいになります スプレーで噴きかけても OK 台所のシンク周りのヌメリ取りに 気づいた時にかけるだけで こびりついた汚れが分解されて落ちやすくなります 生ゴミのニオイ消しに効果てきめん 5 倍 ~10 倍に薄めた液を生ごみに噴きかけたら 臭いが消えます コンポストに噴きかけると堆肥化が促進されます 室 内 靴の中にも! 100 倍液をスプレーで噴きかけ! 絨毯のシミに 100 倍液をかけ タオルでこするとシミがうすくなります 鏡やガラスなどの汚れ落としに使うこともできます 市販の洗剤のように手が荒れることもありません 継続して使用することで効果が表れます 効果を確認するためには 6 アレルギー体質の方は 肌にふれない使い方を!! 飲み物ではありません!!
地域全体で継続して使うと 河川などの水質や悪臭が改善されます 微生物で 組もう! お風呂 ペットボトルに直接付けられて便利なノズルも 100 円ショップ等に売っています 使いやすくするためにスプレーを活用!! スプレーするときは オリ ( 沈殿物 ) は詰まることがあるので別に分けて使用するのが良いですよ! き しゃく釈 希は 100 倍 原液 いくつか準備して 家のあちこちに置くと気がついた時にすぐに シュッ と出来て便利! スプレー直後は液自体の臭いがしますが 乾燥すると無臭になります お洗濯 コップ半分程度 (100ml) 原液をコップ半分程度洗濯槽の中に入れて 洗剤を半分の量に減らしてスイッチを入れます 洗い上がりはいつもどおりで 消臭効果によって臭いも抑えられます 浴槽の中にコップ半分程度を入れると 酵素入りの弱酸性のお風呂になります 体の垢も良く落ち 浴槽の掃除も湯垢が落ちやすくなります さらに 排水が流れることによって 排水管のヌメリがなくなります トイレ 水洗トイレにも使用 OK! 屋外にある汲み取り式の簡易トイレには原液を使います ニオイが半減します 5~ 10 倍くらいに水で薄めて トイレ使用後に噴きかけます 臭いがしなくなり 尿石などの汚れも酵素が徐々に分解します 洗濯槽の隙間や裏側にこびりついた洗剤の残りかすやカビ汚れなどを酵素の力で落とします 他にも こんな使い方があります メガネや鏡は, 液を染み込ませた布等で拭くと油膜が取れます お酢を 10% 加えて畳を拭くと, 臭いも取れて清潔になります 壁や塀, 床などの洗浄に使うと, 汚れが取れやすくなります 酸性の液体なので花や植物には 500 倍 ~ 1000 倍に薄めて, 液肥として使えます 花瓶に少し入れると花の持ちが良くなります 土壌が改善されて柔らかくなります などなど エコきりしま の製造や使用方法についての講習会を開催したいときは職員を派遣しますので グループ 団体等で 10 名以上の方を集めて 環境衛生課までお知らせください 楽しみながら長続きさせることが大切です 霧島市生活環境部環境衛生課 0995-45-5111( 内線 1761) 7
エコきりしまで家庭排水から川や海をきれいにしよう! 台所や浴室の排水口 便器などには 悪臭を発生する微生物と汚れを分解する微生物がいっしょにすん でいます ここにエコきりしまを使うと 悪臭を発生する微生物は 乳酸菌が作りだした乳酸 ( 酸性 ) に より アンモニア ( アルカリ性 ) などの悪臭が中和され 臭いがなくなります また 汚れを分解する微生物は 乳酸菌 納豆菌 酵母菌を食べて増えていき 水をきれいにしてくれます さらに 下水管についた油汚れなどは エコきりしまの酵素パワーで分解されていきます 一方 下水が流れこんだ川の下流には 水をきれいにする微生物が自然に発生します しかし 微生物の水をきれいにする力には限界があり あまりにも汚い排水が流れ込んでくると分解す ることが不可能になります そこに エコきりしまが混ざった家庭排水が流れ込むと 川に住む微生物は エコきりしまを栄養とし て取り込み元気になり 増えていき 汚れを食べてくれます 霧島市生活環境部環境衛生課 エコきりしまで 土着微生物が増えます! 微生物の栄養ドリンク! エコきりしまを排水口などへスプレーします! 小さな魚 ちぎょ [ 汚水 ] [ エコきりしま ] [ ワムシ ] [ ミジンコ ] [ ヤゴ ] [ 水ミミズ ] [ 稚魚 ] [ 小魚 ] [ 大きい魚 ] と しょくもつれんさ食物連鎖を繰り返しながら 汚い水をだんだんきれいにしていきます 酵母菌などをたくさん含むエコきりしまは 食物連鎖を促進する微生物 の栄養としての働きがあります 友達や家族のみなさんで作り 使ってみてください きっと その効果に驚かれると思います 大きな魚 微生物 ワムシケンミジンコミズミミズ 川や海をきれいに 899-4394 霧島市国分中央 3 丁目 45 番 1 号電話 0995-45 - 5111( 内線 1761) 8