薬剤 MRA500 商品名 isit(surprise Sakura-i WanWan Cutie-is) ( ノンアルコール除菌 抗菌 防カビ 防藻剤 ) 薬剤 MRA500 の主成分 PHMB( ポリヘキサメチレンビグアナイド ) は世界 3 0ヶ国以上で安全で確実な除菌剤として使用されています
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- ゆきひら いくのや
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1 薬剤 MRA500 商品名 isit(surprise Sakura-i WanWan Cutie-is) ( ノンアルコール除菌 抗菌 防カビ 防藻剤 ) 薬剤 MRA500 の主成分 PHMB( ポリヘキサメチレンビグアナイド ) は世界 3 0ヶ国以上で安全で確実な除菌剤として使用されています その他 複合合成剤は安全基準が最も厳しい米国環境保護庁の安全認識ナンバーを取得している薬剤のみを使用しています 環境ホルモンやダイオキシンは一切使われていません 財団法人食品薬品安全センター ( 細胞毒性試験 ) 財団法人日本食品分析センター ( 安全性 効果 信頼性 ) 等の検査機関で試験結果 MRA500 は安全性 信頼性に対して有効と承認されています また MRA 微生物研究室 衛生微生物研究センターに於いて MIC 値の検査結果では高い評価を得ています その他 財団法人東京都予防医学協会 衛生微生物研究センターに於いても MIC 値 一般細菌減少値 TOC COD 水質透視度など高い評価を得ています 従来の殺菌 抗菌剤は 次亜塩素酸系やアルコール系が主流となっています しかし 次亜塩素酸系は臭いや刺激性があり 人体に少なからず有害な物質です また アルコール系は効果が一時的であり アレルギー体質の人には使用不可です MRA500 は 日本国内で繁殖する 特に人の健康や生活環境に於いて害や影響を及ぼすとされている微生物に対して効果を検証し 院内感染 及び日和見感染 に対応の為に開発された製品です 次亜塩素酸系 アルコール系の嫌な臭いも無く 手もあれません ご年配や赤ちゃんの傍でも安全で安心して使える除菌効果の高いノンアルコール除菌 抗菌剤です また ダニの忌避率は 91% 以上です JIS 規格では 指定 5 群 13 菌の内 いずれか5 菌 または指定 3 菌に対し 試験結果が有効であれば JIS で承認されます 本製品は JIS 規格より厳しい MRA 法の検査で 指定 5 群 13 菌すべてに有効であり 700 菌以上に効果が確認されています ( 別紙スペクトラムご参照 ) MRA500 は 一般家庭はもちろん 公共施設 病院 介護施設 各学校 幼稚園 保育園 公衆浴場 温泉 サウナ施設 ホテル 旅館等の宿泊施設 食品加工工場 倉庫 酒造工場 建設関係 船舶関係 ペット等 あらゆる方面で
2 対応できる優れものです isit(mra500) 特長 臭いも刺激もほとんどなく 非常に安全性の高い薬剤です 皮脂 汚れがあっても効力が持続します 金属やゴムなどへの影響は極めて低く 設備配管やパッキンなどの劣化を最小限に防ぎます 入浴剤やハーブ湯といった色や香りの付いているお風呂でも脱色すること無く 除菌効果は落ちません アルカリ性温泉の場合 殺菌効果は期待出来ませんが isit 希釈液を入る事により アルカリ温泉でも除菌効果は落ちません 無臭で一日中効果が持続します 塩素系殺菌剤と異なり 長期保存しても効果はほとんど変わりません 利点 細胞毒性皮膚 目への低刺激性 除菌活性低濃度でしっかり不活化耐性菌が出にくいグラム陰性 / 陽性両方の菌を不活化芽胞形成菌を不活化病原菌も不活化 使用現場での除菌活性有機物が存在するところでも活性が落ちない硬水 / 軟水いずれの条件下でも効力が変わりにくい広い PH 範囲で効力が発揮される処理水を何度も再利用できる 物理的諸性質表面張力に水で簡単に洗い落とせる程発泡性臭気の吸着性能を持つ 食品への影響通常使用濃度で万が一食品に降り掛ってしまっても 臭いや刺激性も無く影響がほとんどない ( 加工食品工場などの機器の洗浄などにも用いられている薬剤成分である ) ノロウイルス高濃度の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を吹き付けて消毒す
3 る必要がありますが この場合 塩素特有の刺激臭が残ったり 目 鼻 喉 皮膚などが刺激され 頭痛 めまい 咳などの健康被害が出る場合があります 塩素消毒の際には充分に気を付けて実施する必要があります isit(mra500) は 細菌類 ウイルス類を不活化させ 臭いや刺激性も無く 非常に安全性も高く これらの問題をすべて解決いたします isit(mra500) は 菌の死滅と増殖防止を兼ねており コンタクトレンズの洗浄液やウエットテッシュにも含有されており 人体に安全な製品として広く使われております 食品加工工場では 毎日の機械洗浄に機器を腐食させやすく臭いの残る塩素系ではなく MRA500 を使用されており塩素系では難しい衛生管理を画期的に改善してくれます よって 他社 他店舗との差別化が可能となります また 病院や老人ホーム 岩盤浴場やサウナ 浴場の洗い場 プールサイド シャワールーム じゅうたん ロッカールームなど場所を選ばずに使用することが出来ますので 難しい衛生管理の現場で isit(mra500) を採用できます 注 ) 次亜塩素酸ナトリウム ( 塩素系 ) の場合 臭いと刺激性があり 喉や目に痛みを感じます 皮脂や汚れにより消毒効果が落ちます どんどん揮発し効果が落ちる為 薬剤を常に補充し続ける必要があります 金属やゴムを腐食 劣化させる為 設備配管やパッキンなどを痛めます 入浴剤や薬湯などでは脱色してしまい 消毒効果はほとんど期待できません 塩素系の消毒剤では 時間の経過により効果が落ち 臭いや刺激性があり また設備等が傷む恐れがある アルコール系の消毒剤は すぐに乾燥するけど菌などの対する効果が一過性であり ウイルスの種類によっては効果が無いと言われている そんな悩みを解決してくれるのが isit(mra500) です 臭いがない 刺激性が無い 腐食性 脱色性が無い 低コスト と言うノ
4 ンアルコール剤 非塩素系で嫌な臭いや刺激は一切なく 汗や皮脂などの有機 物 に対しても効力が低下しない高機能製品である 用途 風邪の季節 感染予防にマスク ドアノブ 水栓 タオルなど不特定多数の手指が触れる部分に噴霧し予防 病原性大腸菌 O ー 157 や食中毒の対策に調理器具や調理台 まな板 包丁などに噴霧 1~2 分後 水で良くすすいでください 病院 介護施設医療現場や高齢者介護の現場では 人との接触が多いうえに抵抗力が弱くなっている患者や利用者などへのウイルスや菌の感染リスクが高く 大きな感染事故に繫がり易い為 特に高度な衛生管理が求められています 施設特有のにおいを軽減し 除菌 抗菌効果が長持ちします 院内感染や不特定多数が利用するドアノブや水栓 水回り設備 厨房 生ごみストッカー トイレ その他 悪臭や菌 ウイルスの不安があるところの衛生管理に効果的です また 院内のフローリング じゅうたん 椅子 テーブルなどの除菌 抗菌に効果的です 保育園 幼稚園 キッズルームなど水遊びや手洗い トイレなど子供たちの周りには衛生管理を必要とする箇所がたくさんあります 乾燥している時期だけでなく 年間を通して衛生的な空間を提供してあげることが施設管理者には求められております 衛生管理箇所としては 病院 介護施設と同様箇所です 公衆浴場 サウナ不特定多数の利用者が出入りし 皮脂や汗 汚れが溜り易く 様々な菌やカビが繁殖し易い温度である為 こまめな衛生管理が必要とされており 利用者の衛生管理が重要である 管理が行き届いていない岩盤浴場や浴場室内は雑菌だらけである 岩盤浴場や公衆浴場の壁 床などは 細菌 カビ菌が寄生しやすく 頻繁に衛生管理に気を配らないと ヌメリや黒カビになって現れま
5 す また 管理状況によっては 細菌類やウイルスによって感染事故などにつながります レジオネラ菌除去対策にも効果的であります シャワールーム プールサイド衛生面だけでなく 利用者の安全面にも配慮する必要があります 放っておくと床や壁がヌルヌルして不衛生な状態になります 安全 確実な衛生管理を提供することが重要です レストラン 飲食店シート テーブル 椅子 ジュウタンなどに染みついたタバコや食事の臭いを消臭 除菌 食中毒予防の為 厨房 調理器 食器などにスプレーする事により除菌 消臭に効果ある 但し 食器などは使用前に必ず水道水で良くすすいでから使用する 食器 容器などはつけ置きでも良い また処理水溶液は何度も再利用可能である 一般家庭台所の流し台シンク 生ごみ トイレ 浴室 洗濯機 靴や衣類など暮らしの中で気になる箇所の除菌 抗菌 防カビ 消臭に効果がある お風呂やキッチンの排水溝に噴霧しておけば 雑菌の繁殖も防げてヌメリやカビの発生を防ぎます お子様が使うおもちゃ 遊具などをしゃぶったり かじったりと衛生面が心配である 細菌 ウイルス類を不活化し 感染予防アイテムとして大活躍します キッチン周りでは まな板 包丁 調理器具などでは 雑菌が多く食中毒対策が必要である isit(mra500) は ニオイ 刺激がありません 必要な個所にスプレー 使用時に水洗いすれば安全であり除菌されスッキリします 赤ちゃんや介護老人のオムツ処理での除菌 消臭 ペットの臭い 排泄物の除菌 消臭に効果があります 室内で暮らすペットの臭い 衛生対策 来客予定がある時など とっさの場合でも対応ができます エアコンからの臭いは独特の臭いでで不快なだけでなく健康被害の恐れがあります フィルター清掃後に isit(mra500) をスプレーするとエアコン
6 独特の臭いを低減し 臭いの元となるカビや雑菌の繁殖を防ぎ効果が長持ちします 浴室のカビ防止については 市販 ( 塩素系 ) のカビ除去剤で一度カビを除去 漂白 (isit (MRA500) は漂白効果は無い為 ) し 水で充分に洗い流した後に MRA500 サプライズを噴霧して下さい カビ防止効果は長期間持続します 洗濯物の除菌 消臭には 洗濯する衣類に直接スプレーし そのまま洗濯してください レジオネラ菌公衆浴場や貯水槽などの衛生管理を怠ったが故の集団感染事故が報告されている レジオネラ菌は バイオフィルム ( 微生物膜 ) の中に生息し 消毒液から守られている為 バイオフィルムを除去しない限りレジオネラ感染症の危険性は大である 抵抗力の落ちている人がレジオネラ菌に感染すると 7~10 日の潜伏期間の後に37~40 の発熱 疲労倦怠感 痰の少ない咳 悪寒 呼吸困難などの症状がみられる 55 以上に加熱されると死滅する事が確認されている 貯水槽や空調冷却塔 ( クーリングタワー ) 循環式浴槽 噴水施設など水が停滞したり循環したりする水温 20 以上の環境下では レジオネラ菌が繁殖しやすい
1 施設設備の衛生管理 1-1 食品取扱室の清掃及び保守点検 < 認証基準 > 床 内壁 天井 窓 照明器具 換気扇 手洗い設備及び排水溝の清掃手順 保守点検方法が定められていること 床及び排水溝の清掃は1 日に1 回以上 その他の清掃はそれぞれ清掃の頻度の記載があること 保守点検頻度の記載があるこ
1 施設設備の衛生管理 1-1 食品取扱室の清掃及び保守点検 床 内壁 天井 窓 照明器具 換気扇 手洗い設備及び排水溝の清掃手順 保守点検方法が定められていること 床及び排水溝の清掃は1 日に1 回以上 その他の清掃はそれぞれ清掃の頻度の記載があること 保守点検頻度の記載があること 床及び排水溝の清掃状況について 記録すること 1 床 内壁 天井 窓 照明器具 換気扇 手洗い設備及び排水溝などの施設設備ごとに具体的な清掃方法及び頻度を定めます
目次 I. 次亜塩素酸水ウィッキル (1) 次亜塩素酸水とはどういうものか? 3 (2) 次亜塩素酸水とアルコールはどう違うのか? 3 (3) 次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウム ( 次亜ソーダ ) の違いは? 3 (4) ウィッキルとウィッキル S の違いは何か? 3 (5) ウィッキルの希釈倍率
作成年月日 :2016/8/25 改定年月日 :2018/5/30 目次 I. 次亜塩素酸水ウィッキル (1) 次亜塩素酸水とはどういうものか? 3 (2) 次亜塩素酸水とアルコールはどう違うのか? 3 (3) 次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウム ( 次亜ソーダ ) の違いは? 3 (4) ウィッキルとウィッキル S の違いは何か? 3 (5) ウィッキルの希釈倍率は? 4 (6) ウィッキルの ph
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一般的衛生管理プログラム コース確認テスト Q1 次のうち正しいものはどれか 1. 毛髪は 1 日に 20~30 本抜けると言われている 2. 家族がノロウイルスに感染していても 本人に症状が出ていなければ職場への報告は不要である 3. 直接食品に触れる作業を担当しているが 指に傷があったので 自分の判断で絆創膏を貼って手袋を着用して作業に入った 4. 健康チェックは 工場で働く従業員だけでなく お客様や取引先にも協力してもらう
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(2) 従業員や取扱器具の衛生管理に関するマニュアル 従業員の衛生管理マニュアル食中毒菌に感染した従業員を介して食品が汚染され, 食中毒が発生した事例がこれまでに数多く報告されています 定期的な健康診断や検便, 毎日の健康チェックで従業員の健康状態を把握しましょう また, 問題がある場合は責任者に必ず申告するよう, 従業員に徹底させましょう 毎日の健康状態を記録することは従業員に対して自己管理の重要性を啓発することにもつながります
1 2
1 2 ECO 3 4 5 6 7 8 全てのゾーンには 新規納入からメンテナンスに至るまで お客様をサポートします 抗菌が要求されます 一般清潔区域 病院内全てのゾーンで生活環境を汚染する菌類からの汚染防止対策として 抗菌フィルター をお勧めします 高度清潔区域 清 潔 区 域 準清潔区域 ① 細菌類 ② 真菌類 酵母類 製 作 ご 提 案 銀 ゼ オライトの 抗 菌 抗 カ ビ の メ カ ニ
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透析液ライン管理のエキスパートを目指して 第 20 回兵庫県臨床工学技士会定期学習会 臨床現場における透析液ラインの洗浄消毒法選択とその効果 課題 過酢酸を含む消毒剤の選択 田岡正宏 1 目的 1) 消毒の効果 薬剤の種類の 2 剤化 2) 消毒時間の短縮化 1 日の使用薬剤の 1 剤化 使用薬剤の選択 透析液ライン管理に用いられる洗浄剤の種類と特徴 過酢酸を含む消毒剤の組成 過酢酸濃度順 過酢酸
★02レジオネラ指針【新旧・案文】日付・番号入り
- 1 - 厚生労働省告示第二百九十七号感染症の予防の総合的な推進を図るための基本的な指針(平成十一年厚生省告示第百十五号)第九の二の3の規定に基づき レジオネラ症を予防するために必要な措置に関する技術上の指針(平成十五年厚生労働省告示第二百六十四号)の一部を次の表のように改正する 平成三十年八月三日厚生労働大臣加藤勝信 - 2 - (傍線部分は改正部分)改正後改正前(略)(略)一方 レジオネラ属菌は
生活衛生営業 HACCP ガイダンス ( 食肉販売業用 ) 導入手引書 本ガイダンスでは まず メニュー調査表 と 調理工程表 によりそれぞれの施設の 危害要因分析 を行い 次にこの手引書の 衛生管理点検表 を HACCP の考え方を取り入れた 衛生管理計画 とし それを用いて モニタリング 記録の
生活衛生営業 HACCP ガイダンス ( 食肉販売業用 ) 導入手引書 本ガイダンスでは まず メニュー調査表 と 調理工程表 によりそれぞれの施設の 危害要因分析 を行い 次にこの手引書の 衛生管理点検表 を HACCP の考え方を取り入れた 衛生管理計画 とし それを用いて モニタリング 記録の作成 保管 を兼ねた管理ツールとして衛生管理に取り組めるようにしています なお 衛生管理点検表 は それぞれの施設の実態に合うかどうか確認し
(Microsoft Word -
カビの診断と対策 株式会社 建設業許可 ( 般 20) 第 130723 号 168-0062 東京都杉並区方南 1-1-7 TEL 03-5376-2767 FAX 03-3327-8461 http://www.soken-bio.co.jp [email protected] 菌は菌によってのみコントロールされる除菌剤 殺菌剤は一過性のものでかえって耐性菌を発生させ被害が拡大します
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エヴァ水噴霧による 衛生環境対策 快適空間 ( 除菌 + 消臭 ) の方程式エヴァ水 + 噴霧器 = 快適空間 入口 待合室 診察室 リハビリ室 事務室 除菌 消臭 リラックス 除菌しながら 加湿も十分 快適空間を実現します 1 エヴァ水の効果で除菌 消臭 2 フィルターの効果で除菌消臭力最大 3 空気を加湿循環 ( 快適度が増す ) 高い安全性 飲料水適合試験合格 弱酸性で肌に優しい (ph 値
HACCP-tohu-150602
introduction GUIDE BOOK Ministry of Health, Labour and Welfare 2 3 4 5 6 8 9 4 10 12 13 14 15 16 17 4 18 製造環境整備は5S活動で実践 6. 食品等の取扱い 原材料の取扱いや食品の取扱いを丁寧に行うことで 二次汚染や菌の増殖 異物混入を起こさない ように管理します 1 原材料の受け入れ 原材料の受け入れ時や保管時に注意しなければならないことを確認しましょう
食品衛生の窓
別表 3( 第 5 条関係 ) 1 調理部門仕出し弁当調製施設 旅館 ホテル 給食施設 飲食提供施設 ( 第 1から第 6まで省略 ) 2 製造部門そうざい製造施設 漬物製造施設 めん類製造施設 菓子製造施設 食品製造 加工施設 第 1 施設設備に関する基準施設または設備は 次に掲げる基準を満たすものであること ただし 6から11 までに定める基準にあっては 衛生上同等の措置を講じている場合には 当該基準によらないことができる
<4D F736F F D20B8D8B1CCA7B2CCDE8E679770CFC6ADB1D92E646F63>
環境型除菌洗浄剤クリアファイブ使用マニュアル 外食産業厨房用 厨房内の清掃 ~ 油汚れには浸け込み洗浄が効果的です ~ 予め 10L タンクに 100 倍濃度水溶液を作っておくと便利です 100 倍濃度水溶液を 原液 と考えます シンク内で洗浄を行えない物には スプレーボトルを準備し 100 濃度水溶液 ( 原液 ) を活用し 濃度別の洗浄液を作り使用して下さい スプレーボトルを用いると便利で経済的です
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1 2 475,000 3 4 43,000 110,000 180,000 45,000 38,000 5 160,000 26,000 5,696 186,000 1,143 1,000 4,000 553 11,000 45,000 30,000 6 自動ラップ式トイレ 特殊フィルムと凝固剤の試験データ 感染症対策に 今までのポータブルトイレは排泄物の処理を用を足した本人もしくは 施設担当者等が行なう必要があった為
衛生管理マニュアル 記載例
2(1) 機械器具類の衛生管理洗浄 消毒及び保守点検 機械器具類の洗浄 消毒及び保守点検について が責任者となり以下の内容を履行する 東京太郎 機械器具類の洗浄不良を原因とした 食中毒菌による汚染を防止する 機械器具類の洗浄 消毒及び保守点検方法 洗浄 消毒保守点検種類頻度洗浄 ( 清掃 ) 消毒方法頻度 機械器具類の洗浄 消毒が不十分で 汚れが付着していると 細菌が繁殖しやすくなります また 汚染された器具の使用により
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20163 もっと 燻 製 づくりを 気 軽 に 楽 しもう 20163 20163 さんま4 匹 がゆったり 焼 ける 焼 き 網 を 備 えたフィッシュロースター 20163 HOT!! HOT!! 20163 HOT!! 20163 HOT!! 20163 インフルエンザ ノロウイルスの季節到来 インフルエンザ ノロウイルスの季節到来 ばい インフルエンザ 食中毒の 予防には正しい手洗いが効果的です
4. 加熱食肉製品 ( 乾燥食肉製品 非加熱食肉製品及び特定加熱食肉製品以外の食肉製品をいう 以下同じ ) のうち 容器包装に入れた後加熱殺菌したものは 次の規格に適合するものでなければならない a 大腸菌群陰性でなければならない b クロストリジウム属菌が 検体 1gにつき 1,000 以下でなけ
食肉製品 1 食肉製品の成分規格 (1) 一般規格 食肉製品は その 1kg につき 0.070g を超える量の亜硝酸根を含有するものであって はならない (2) 個別規格 1. 乾燥食肉製品 ( 乾燥させた食肉製品であって 乾燥食肉製品として販売するものを いう 以下同じ ) は 次の規格に適合するものでなければならない a E.coli( 大腸菌群のうち 44.5 で 24 時間培養したときに
「お家まるごと除菌」手軽に手間をかけず、しっかり除菌する方法
キッチンまわりの除菌 毎日使うまな板や 汚れがたまりやすい排水口のゴミ受けカゴには目に見えないたくさんの菌がいるんです 実は 食器用洗剤で洗って流すだけでは充分に除菌ができていないんですね まな板の除菌 スプレータイプの台所用漂白剤を使った方法 1 肉や魚を切ったあとには 食器用洗剤で汚れを落とし 水で流します 2 スプレータイプの台所用漂白剤をスプレーして 木製のもの なら数分 プラスチック製のものなら数十秒おいてから流水
目 次 1. はじめに 1 2. 組成および性状 2 3. 効能 効果 2 4. 特徴 2 5. 使用方法 2 6. 即時効果 持続効果および累積効果 3 7. 抗菌スペクトル 5 サラヤ株式会社スクラビイン S4% 液製品情報 2/ PDF
サラヤ株式会社スクラビイン S4% 液製品情報 1/8 52-0198-01-4PDF 目 次 1. はじめに 1 2. 組成および性状 2 3. 効能 効果 2 4. 特徴 2 5. 使用方法 2 6. 即時効果 持続効果および累積効果 3 7. 抗菌スペクトル 5 サラヤ株式会社スクラビイン S4% 液製品情報 2/8 52-0198-01-4PDF 1. はじめに 医療関連感染の原因となる微生物の多くは
衛生管理マニュアル 記載例
8(1) 従事者の健康管理 従事者の健康管理について 東京太郎 が責任者となり以 下の内容を履行する 従事者を原因とした食品の病原微生物汚染防止 健康管理の実施方法 健康管理の 対象者 頻度 内容 項目 吐き気 おう吐 腹痛 下 日常の 調理従事者 ( 全員 ) 作業開始前 痢 発熱 手指の化膿創の 健康チェック 有無 ( 要記録 ) 検 便 調理従事者 ( 全員 ) 年 1 回 サルモネラ 腸管出血性大腸菌
日本抗菌総合研究所-会社案内
化学薬品は一切使用しない環境にやさしい企業です ニッコウケン ( 日本抗菌総合研究所 ) は 地球環境にやさしいものづくりを モットーに あくまでも天然資源にこだわり 人にも環境にも配慮した企業 であり続けます そして 7 代先の地球環境まで見つめています 環境を守る 生命を守る 地球と共存する 株式会社日本抗菌総合研究所 本社 / 奈良市二条町 3 丁目 3-8 工場 / 奈良市佐保台西町 17
HACCP 自主点検リスト ( 一般食品 ) 別添 1-2 手順番号 1 HACCP チームの編成 項目 評価 ( ) HACCP チームは編成できましたか ( 従業員が少数の場合 チームは必ずしも複数名である必要はありません また 外部の人材を活用することもできます ) HACCP チームには製品
HACCP 自主点検票 ( 一般食品 ) 別添 1-1 施設名 所在地 対象製品等 手順番号 ( 原則番号 ) 項目 説明 評価 1 HACCP チームの編成 2 製品説明書の作成 3 意図する用途等の確認 4 製造工程一覧図の作成 5 製造工程一覧図の現場確認 6( 原則 1) 危害要因の分析 (HA) 7( 原則 2) 重要管理点 (CCP) の決定 8( 原則 3) 管理基準 (CL) の設定
生食用鮮魚介類等の加工時における殺菌料等の使用について 平成 25 年 3 月食品安全部 1. 経緯食品への添加物の使用については 食品衛生法第 11 条第 1 項に基づく 食品 添加物等の規格基準 ( 昭和 34 年厚生省告示第 370 号 以下 規格基準 という ) の第 2 添加物の部において
生食用鮮魚介類等の加工時における殺菌料等の使用について 平成 25 年 3 月食品安全部 1. 経緯食品への添加物の使用については 食品衛生法第 11 条第 1 項に基づく 食品 添加物等の規格基準 ( 昭和 34 年厚生省告示第 370 号 以下 規格基準 という ) の第 2 添加物の部において ヒトが摂取した際の安全性や必要性等の観点から必要な使用基準が定められている 一方 個別食品の規格基準を定めている第
学校歯科健診器具の消毒に関するガイドライン
学校歯科健診に使用する器具の消毒 に関するガイドライン 平成 16 年 3 月 茨城県歯科医師会学校歯科委員会 はじめに 茨城県歯科医師会 会長鈴木明夫 学校歯科保健に関わる方々におかれましては 日頃の学校歯科保健の充実へのご協力ありがとうございます さて かねてより学校歯科健診における健診器具の消毒に関するガイドラインが要望されており 昨年度にアンケート調査を行い茨城県における現状の把握を行いました
0001 ......
ツリヌス菌などがあります 食中毒では感染原因となる微生物の検出は重要であす ①感染型食中毒 サルモネラ カンピロバクターなど 細菌に汚染された食品を口にすることで 生きた菌自 らが食中毒を引き起こすもので 腸管にたどり着いた菌が腸管内でさらに増殖し 腸管組織に 侵入し 組織を壊し 炎症を起こします このため 腹痛や下痢などの症状を引き起こし ひ どい場合には血便が起こります ②感染 生体内毒素型食中毒
食品衛生法施行条例等の一部を改正する条例
付録 自主管理点検票 実際に自主管理に取り組く場合には 自主管理点検票 への記録を通じて 自主管理の定着とともに さらなる業務改善につなげることが必要です 作業をしながら記録を付けることは 非常に抵抗感があるものです しかし 日々行っている衛生管理が 本当に確実に実施できているか見直す ( 検証する ) 際には この記録がなければ評価できません また 記録を見直すことにより 新たに 気を付けなければならない
年間管理計画・管理実績報告書の記入方法
レジオネラ症防止対策年間管理計画書 管理実施報告書の記入要領 1ページ目 1 平成 年度を記入し 管理計画書 管理実施報告書のどちらかにチェックをしてください 2 施設名称 欄は 施設の名称を記入してください 3 施設所在地 欄は 施設の所在地を記入してください 4 施設用途 欄は 地区センター 地域ケア施設 特別養護老人ホーム 障害児施設 図書館などの施設用途を記入してください 5 設置者 欄は
第3類危険物の物質別詳細 練習問題
第 3 類危険物の物質別詳細練習問題 問題 1 第 3 類危険物の一般的な消火方法として 誤っているものは次のうちいくつあるか A. 噴霧注水は冷却効果と窒息効果があるので 有効である B. 乾燥砂は有効である C. 分子内に酸素を含むので 窒息消火法は効果がない D. 危険物自体は不燃性なので 周囲の可燃物を除去すればよい E. 自然発火性危険物の消火には 炭酸水素塩類を用いた消火剤は効果がある
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保育園 福祉施設における新型インフルエンザの感染拡大の抑制について新型インフルエンザ感染経路遮断としての次亜塩素酸水の活用 Pandemic Flu Infection control for nursery school and welfare facility Weak Acid Hypochlorous Water as a Breaker of Infection Route 櫻井勝 ( 救急振興財団救急救命東京研修所教授
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安心安全 販売元 製造 卸元 株式会社オレア 169-0075 東京都新宿区高田馬場 3-28-2 紺清ビル201 号室 TEL:03-3360-2334 FAX:03-3360-2335 E-mail:[email protected] URL:http://www.wpaia.co.jp 微酸性次亜塩素酸水 オレアアスファ水 噴霧器カタログ 商品概要 オレアアスファ水は安全性を重視して生成された
Microsoft PowerPoint - 感染対策予防リーダー養成研修NO4 インフルエンザ++通所
感染予防対策リーダー養成研修会 29.11.22 インフルエンザ 魚沼基幹病院感染管理認定看護師目崎恵 インフルエンザに備える 手洗いとマスクはあるけど うがいは?? インフルエンザの基礎知識 インフルエンザウイルスの特徴 インフルエンザと風邪は違う 流行するのは A 型 B 型 A 型もタイプはいくつかある A 型に何度かかかる人もいる 感染してから発症するまでは 1~3 日 人にうつす期間は症状が出る
Microsoft PowerPoint - 食中毒って何?
食中毒ってなあに? 農林水産省消費 安全局 消費 安全政策課 1 (c) 農林水産省 要約 食中毒の主な原因は微生物で その原因菌は 食材ごとに特徴的であることが多いです 生で食される食品は 無菌なわけではありません 特に 乳幼児や高齢者等抵抗力が弱い方は できるだけ火を通したものを食べましょう 加熱は 食中毒を予防する有効な手段ですが 食品を加熱したことに油断してはいけません 微生物による食中毒を予防する
滋賀県のHACCP推進の取組み
社会福祉施設等における 食事提供に係る許可 届出 および食中毒対策について 滋賀県健康医療福祉部 生活衛生課食の安全推進室 講習会の内容 1 食事提供に係る許可 届出制度について 2 食中毒対策について 食品事故を起こしてしまうと 社会的責任 ( 業界への影響 ) 行政上の責任 ( 営業許可の取り消しや営業停止 業務停止 ) 民事上の責任 ( 被害者に対する損害賠償 ) 刑事上の責任 ( 罰金や懲役
下痢 消化管粘膜が損傷をうけるために起こります 好中球 白血球 減少による感 染が原因の場合もあります セルフケアのポイント 症状を和らげる 下痢になると 体の水分と電解質 ミネラル が失われるので ミネラルバ ランスのとれたスポーツドリンクなどで十分補うようにしましょう 冷えすぎた飲み物は 下痢を悪化させることがあるので控えましょう おなかが冷えないよう腹部の保温を心がけましょう 下痢のひどいときは
<報道資料>
< 報道資料 > 2012 年 12 月 19 日 エーザイ株式会社薬粧事業部 - 年末年始に感染症が流行の兆し! マスクに関する意識 実態調査 - 感染症に対する予防意識が高い反面 マスクを正しく使用できていない人 が 73% マスクの誤った使い方としては ウイルスが付着したマスクのフィルターを触ってしまっている人 が 43% マスクを外した後 手洗いできていない人 が 54% エーザイ株式会社
~ 目次 ~ 1. 手洗いマニュアル 2. 原材料の保管管理マニュアル 3. 加熱調理食品の中心温度及び加熱時間の記録マニュアル 4. 調理器具等の洗浄 殺菌マニュアル 5. 厨房設備等の衛生管理マニュアル
食品衛生作業マニュアル 高知県立あき総合病院栄養科 ( 平成 17 年 4 月改訂 ) ( 平成 20 年 8 月改訂 ) ( 平成 25 年 6 月改訂 ) ~ 目次 ~ 1. 手洗いマニュアル 2. 原材料の保管管理マニュアル 3. 加熱調理食品の中心温度及び加熱時間の記録マニュアル 4. 調理器具等の洗浄 殺菌マニュアル 5. 厨房設備等の衛生管理マニュアル 1. 手洗いマニュアル 1. 水で手をぬらし薬用石けんをつける
アスファ パンフレット(オレア).xls
安心を守ること 地球を守ること 製造元株式会社オレア お問い合わせ有限会社坂井清掃 150-0043 913-0041 東京都渋谷区道玄坂 1-16-6 二葉ビル6A 福井県坂井市三国町覚善 10-1-1 TEL:03-3464-2517 FAX:03-3464-2518 TEL:0776-81-2756 担当長島携帯 090-3040-3082 FAX:0776-81-4576 注文専用 Fax
緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾
2 緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾向が強い 多剤耐性緑膿菌は5類感染症定点把握疾患 赤痢菌属 グラム陰性通性嫌気性桿菌 腸内細菌科
院内感染対策相談窓口 質疑応答集(平成26年度)
Q MRSA -------------------------------- Q MRSA ------------------ Q ----------------------------------- Q -------------------------- Q --------------- Q ----------------------- Q ----------------------------
(病院・有床診療所用) 院内感染対策指針(案)
院内感染対策指針 さかえクリニック 1 院内感染対策に関する基本的な考え方院内感染の防止に留意し 感染等発生の際にはその原因の速やかな特定 制圧 終息を図ることは 医療提供施設にとって重要である 院内感染防止対策を全従業員が把握し 指針に則った医療が提供できるよう 本指針を作成するものである 2 院内感染管理体制 2-1 院長は 次に掲げる院内感染対策を行う (1) 院内感染対策指針及びマニュアルの作成
140221_葉ネギマニュアル案.pptx
養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュアル ネギ編 ネギ養液栽培における病害 管理のポイント ネギに病原性のある高温性ピシウム菌の種類 1Pythium aphanidermatum ( 根腐病 ) 2Pythium myriotylum ( 未報告 ) 高温性ピシウム菌による被害 根が暗褐色水浸状に腐敗 重要ポイント 設内に病原菌を ま い うにしましょう 苗および栽培初期の感染は被害が大きくなります
Microsoft Word - H19_04.doc
4. 農場巡回における長靴等の消毒効果 奈良県家畜保健衛生所業務第 課 岡本美奈子藤井規男 要約農場立入時の長靴等の消毒効果を調査するとともに改善方法を検討した 現状では 作業直後の長靴裏面の一般細菌数は.7 0 CFU/cm 水洗による菌数の対数減少値( 以下 LRV)0.86 逆性石けん液への長靴踏み込みによる LRV は 0.9 で充な効果は得られていない その後の車載消毒槽への浸漬で使用前のレベルまで菌数は下がるが
卵管の自然免疫による感染防御機能 Toll 様受容体 (TLR) は微生物成分を認識して サイトカインを発現させて自然免疫応答を誘導し また適応免疫応答にも寄与すると考えられています ニワトリでは TLR-1(type1 と 2) -2(type1 と 2) -3~ の 10
健康な家畜から安全な生産物を 安全な家畜生産物を生産するためには家畜を衛生的に飼育し健康を保つことが必要です そのためには 病原体が侵入してきても感染 発症しないような強靭な免疫機能を有していることが大事です このような家畜を生産するためには動物の免疫機能の詳細なメカニズムを理解することが重要となります 我々の研究室では ニワトリが生産する卵およびウシ ヤギが生産する乳を安全に生産するために 家禽
Ⅳ 標準予防策
Ⅴ 洗浄 消毒 滅菌 1 洗浄 消毒 滅菌の基本的な考え方 患者に使用した物品は使用患者の感染症の有無に応じて処理方法を変更するのではなく 標準予防策の考え方に基づき どのように使用されるのかを考え処理方法を選択する (1) 消毒 滅菌法については スポルディング分類に沿って適切な処理方法を選択する (2) 洗浄 消毒 滅菌の定義洗浄 : 対象物からあらゆる異物 ( 汚染 有機物など ) を除去すること消毒
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平成 年 月 日 担 当 課 衛生環境研究所 ( 担当者 ) ( 高田 梁川 ) 電話 -- 鳥取県感染症流行情報 第 9 [ 平成 年 月 日 ( 月 ) ~ 月 9 日 ( 日 ) ] 疾 病 名 東 部 中 部 西 部 イ ン フ ル エ ン ザ 感 染 性 胃 腸 炎 水 痘 ( 水 ぼ う そ う ) 流行性耳下腺炎 ( おたふくかぜ ) 手 足 口 病 〇 〇 ヘ ル パ ン ギ ー ナ
医療における空調の今後について
空気環境でお困り事はありませんか? 例えば 加湿器を置いているのに部屋の湿度が上がらない インフルエンザ ノロウイルス 感染対策どうしよう タバコ カビ トイレ ペット 室内の嫌な臭いがとれない 花粉症 アレルギーが辛い 冬場に喉が痛い 肌が荒れる 静電気がバチバチする たくさんありすぎる加湿器の給水や掃除が面倒 1 嫌な臭いを 除去 ほこり花粉 ピュアウォッシャーなら一台で 加湿能力 1 時間あたり
この度は 弊社商品 除菌消臭水 AQ200 に ご興味 ご関心をお寄せ頂き 誠にありがとうございます 皆様に 安心して クリーンな環境を作れるようお手伝いさせて頂ければと願っております 一般的にインフルエンザ ノロウィルス等のウィルスには塩素系消毒薬 ( 次亜塩素酸ナトリウム ) が最もよく効くとさ
Anytime, anywhere, No problem 販売元 : 株式会社モトス 製造元 : 日本醗酵飼料株式会社 この度は 弊社商品 除菌消臭水 AQ200 に ご興味 ご関心をお寄せ頂き 誠にありがとうございます 皆様に 安心して クリーンな環境を作れるようお手伝いさせて頂ければと願っております 一般的にインフルエンザ ノロウィルス等のウィルスには塩素系消毒薬 ( 次亜塩素酸ナトリウム )
Microsoft PowerPoint - リーダー養成研修(通所)NO1
感染予防対策リーダー養成研修会 29.7.12 標準予防策 1 手指衛生 魚沼基幹病院 感染管理認定看護師 目崎恵 1 そもそもなぜ 感染対策が必要なのか? 2 院内感染から医療関連感染へ 高齢化社会となり 療養型や在宅医療が拡大 病院以外の療養型施設 診療所 在宅においてもそれぞれ感染リスクが存在 病院感染 ( 院内感染 ) 医療関連感染 今は 地域全体で感染対策を行っていかなければならない時代になってきた
⑷ 貴社は 前記 ⑴に基づいて行った周知徹底及び前記 ⑵に基づいて採った措置について 速やかに文書をもって消費者庁長官に報告しなければならない 2 事実 ⑴ 株式会社プライス ( 以下 プライス という ) は 高松市香南町横井 212 番地 10に本店を置き 日用品雑貨の製造販売業等を営む事業者で
別添 16 消表対第 149 号平成 26 年 3 月 27 日 株式会社プライス代表取締役河田稔殿 消費者庁長官阿南久 ( 公印省略 ) 不当景品類及び不当表示防止法第 6 条の規定に基づく措置命令 貴社は 貴社が供給する ウイルバッシュホルダー と称する商品 ( 以下 本件商品 という ) の取引について 不当景品類及び不当表示防止法 ( 昭和 37 年法律第 134 号 以下 景品表示法 という
強アルカリイオン電解水使い方のヒント集
ZK プレミアム対応版 強アルカリイオン電解水使い方のヒント集 ~ ビルメンテナンス編 ~ 日常清掃編 手が触れる場所の拭き掃除に 抜群の洗浄力と除菌 失活効果が安全に得られます 2 度拭き不要で作業時間の短縮が出来ます ( 希釈倍率 ) (ph12.5) 原液 ~30 倍 (ph13.1) 4~120 倍 ( 使用方法 ) スプレイヤーで噴霧後 乾拭き もしくは 電解水に浸したウエスを絞って拭き上げ
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~食の安全規格~ HACCP・ISO22000・FSSC22000 について
FSSC22000 セールス資料 MAEDA SHELL SERVICE CO.,LTD. 株式会社前田シェルサービス 1 FSSC22000 とは?1 FSSC 本部オランダ が新しい食品安全の認証規格として策定 GFSI( 国際食品安全イニシアチブ ) が認証した規格 HACCP で盛り込まれていなかったマネジメントシステムの要素を ISO22000 に取り入れた国際規格 GFSI とは国際的な消費財流通組織
<4D F736F F F696E74202D208B678FCB8E9B D C982A882AF82E98AB490F5975C966891CE8DF482CC8A B8CDD8AB B83685D>
当院における 院内感染対策の概要 院内合同研修会 H19 年 8 月 22 日 B2 病棟師長河岸光子 1 院内感染予防対策委員会規程 第 2 条 ( 所轄事項 ) 1 各職種 各職場ごとの院内感染予防対策に関すること 全職場に関係している ( マニュアルの存在 ) 2 院内感染予防対策実施の監視と指導に関すること 感染チェックと指導 啓蒙 3 職員の教育に関すること 院内研修! 2 院内感染予防対策委員会規程
