ビール BEERS オリオン樽生ビール Orion Draft Beer プレミアムモルツマスターズドリーム アサヒビール ( 小瓶 ) キリンビール ( 小瓶 ) Asahi Beer (Small Size) Kirin Beer (Small Size) アサヒドライゼロ ( 小瓶 ) ノンアルコール Premium Malt s Masters Dream Draft Beer Non-Alcoholic Beer Asahi-Dry ZERO 900 円 730 円 日本酒 Japanese sake 本醸造黎明 (Rei-Mei)( 泰石酒造 / うるま市 ) 日本最南端 沖縄で唯一の清酒です コクのある辛口仕立てで 辛口の日本酒がお好みの方におすすめです ( 一合 )1,000 円 ( ボトル )3,800 円 特別純米酒国士無双烈 (Kokushi-Muso)( 髙砂酒造 / 北海道旭川市 ) 純粋で混じり気のない米そのものの芳醇な旨味と なめらかで流れるように味わいが広がる優しい口当たりの辛口です ( 一合 )1,300 円 ( ボトル )4,800 円 焼酎 Japanese vodka 紅いも焼酎紅一粋 (Beni-Issui)( ヘリオス酒造 / 名護市 ) 県産紅いもだけを原料にした 沖縄で初めての本格いも焼酎 黒麹仕込みならではの コクと華やかな香りが引き立ちます ( グラス ) ( 一合 )1,500 円 ( ボトル )4,500 円 長期樽貯蔵麦焼酎穂の舞 (Hono-Mai)( アサヒビール ) 3 年以上樽で熟成させた大麦焼酎をはじめ 厳選された焼酎の絶妙なブレンドで 芳醇な味わいとまろやかさが特徴の長期貯蔵本格麦焼酎です ( グラス ) ( 一合 )1,500 円 ( ボトル )4,500 円 芋麹焼酎吉助 < 赤 > (Kichi-Suke)( 霧島酒造 / 宮崎県都城市 ) 芋麹焼酎 は 麹も厳選したムラサキマサリ( 紫芋 ) のみで造ります ムラサキマサリによる濃厚な甘味と香り 高貴で優美なテイストを感じさせる味わいです ( グラス )900 円 ( 一合 )1,800 円 ( ボトル )5,800 円 梅酒 Plum wine 沖縄産紅芋梅酒 ( 新里酒造 / 沖縄市 ) Okinawan purple sweet potato Plum wine ワイン Wines グラスワイン ( 赤 白 ) Vinus Pinot Noir / Vinus Riesling ( ロック ) ( ソーダ割り )800 円 各 1,000 円 食材の入荷状況 天候 季節によって産地 一部メニュー内容が変更になる場合がございますので予めご了承ください
オキナワンカクテル Original OKINAWA Cocktails 琉球ジャスミンのハイボール ~ローズヒップの香り~ Jasmin Tea & Soda~Rose Hip Flavor~ ジャスミン花茶から作った自家製のジャスミンシロップを使った泡盛カクテル 爽やかな味わいと ローズヒップのフローラルな香りをお楽しみください パッションとハイビスカスのフラワーカクテル Passion Fruits & Hibiscus Cocktail クエン酸をたっぷり含んだ泡盛仕込みのパッションフルーツリキュールと 沖縄県産のハイビスカスジュースでさっぱり飲みやすいカクテルに仕上げました 黒糖生姜と柚子のカクテル Brown-Sugar & Ginger& YUZU Cocktail 沖縄県産のシークヮーサーと柚子とで仕上げた泡盛仕込みのリキュールに フレッシュの生姜をすりおろし 黒糖 鷹の爪 蜂蜜 クローブ シナモンを混ぜて煮込んだ自家製の黒糖生ジンジャーを合わせた甘ざっぱりなカクテルです
オキナワンカクテル & ノンアルコールドリンク Original OKINAWA Cocktails & Non-Alcoholic Drink 暖ボール ~ 暖流ハイボール~ Awamori Dan-Ryu &Soda 厳選された古酒のみでブレンドした暖流古酒 40 度を使用したハイボール 樽熟成由来のバニラのような甘く華やかな香りは ハイボールにピッタリです 紅芋と蜂蜜のラテ Sweet Potato&Honey latte 沖縄のお土産で人気の紅芋タルトをイメージして作った泡盛カクテルです 紅芋と蜂蜜の甘味をお楽しみください 黒糖ジンジャーエール ( ノンアルコール ) Brown-Sugar&Ginger with Soda (Non-Alcoholic) フレッシュ生姜のすりおろしと 黒糖 鷹の爪 蜂蜜 クローブ シナモンを混ぜて煮込んだオリジナルの黒糖ジンジャーエールを作りました ピリッと辛口で生姜の風味がしっかり効いたジンジャーエールです ハイビスカス & ローズの スパークリング ( ノンアルコール ) Hibiscus&Rose with Soda (Non-Alcoholic) 沖縄県産のハイビスカスジュースとローズシロップを使い 少し甘めのノンアルコールスパークリングカクテルに仕上げました
泡盛 Okinawa vodka AWAMORI 泡盛とは米を原料として黒麹によりアルコール発酵させた琉球諸島ならではの蒸留酒で 3 年以上貯蔵したものだけが古酒 ( くーす ) と呼ばれます 白百合 30 度 ( 池原酒造所 / 石垣島 ) Shira-yuri 芳醇な香りと独特のクセが泡盛通にはたまらない! かなりクセが強い泡盛で 好き嫌いがハッキリ分かれる泡盛 添加物無しの100% 天然醸造という昔ながらの製法を守り続けています オススメの飲み方 : ロック 水割り ( グラス ) ( 一合 )1,300 円 ( ボトル )4,000 円 琉球泡盛豊年 30 度 ( 渡久山酒造 / 伊良部島 ) Ho-nen ミネラル豊富な伊良部島の地下水を仕込み水や割り水に用い 華やかで豊かでありながら 爽やかな香り まろやかで甘い味わいは 泡盛が初めての方からファンまで幅広い層におすすめです オススメの飲み方 : ストレート ロック 水割り お湯割り ( グラス ) ( 一合 )1,300 円 ( ボトル )4,000 円 暖流古酒 40 度 ( 神村酒造 / うるま市 ) Dan-ryu バニラのような華やかな香りと 口に広がる優しい余韻 樽貯蔵の古酒ならではの風味 味わいをじっくりと堪能できます まずはストレートやロックで 暖流古酒 の香りと味わいをお楽しみください オススメの飲み方 : ストレート ロック 水割り ( グラス ) ( 一合 )1,500 円 ( ボトル )5,000 円 よっかこうじ 43 度 ( 忠孝酒造 / 豊見城市 ) Yokka-kouji 通常の泡盛造りでは2 日間かけて麹を造りますが よっかこうじ は4 日間かけて麹を造っています 泡盛の香味成分を豊かに引き出すことにより高度数の新酒でありながら 度数を感じさせない洋梨のようなフルーティーで華やかな香り そしてなめらかな甘味を感じる味わいの泡盛になっています オススメの飲み方 : ロック 水割り ( グラス ) ( 一合 )1,500 円 ( ボトル )5,000 円
泡盛 Okinawa vodka AWAMORI 古酒琉球プレミアム 35 度 ( 新里酒造 / 沖縄市 ) Ryu-kyu Premium 厳選された良質の常圧蒸留酒を熟成させた5 年物と3 年物の古酒に蔵元秘蔵の熟成古酒をブレンドした月限定 1200 本の希少な古酒です グラスの中で刻々と移り変わる複雑な熟成香と この上なくまろやかで深い味わいが魅力です オススメの飲み方 : ストレート ロック 水割り ( グラス )900 円 ( 一合 )1,800 円 ( ボトル )6,500 円 松藤古酒 30 度 ( 崎山酒造廠 / 国頭郡金武町 ) Matsu-fuji 昔ながらの手法で黒麹をじっくりと寝かせた老麹をさらに熟成させる三日麹の深い味わいに 3 年古酒をバランスよくブレンド 老麹と相性のいい県内では珍しい硬度 30~40の軟水質な恩納岳の伏流水を仕込み水と割り水に用いて ふくよかなコクと甘み 豊かで上品な香りを醸し出しています オススメの飲み方 : ロック 水割り ( グラス )900 円 ( 一合 )1,800 円 ( ボトル )6,500 円 おもと 3 年古酒 43 度 ( 高嶺酒造 / 石垣島 ) Omoto 沖縄県内で最高峰の於茂登連山の天然水を使い 昔ながらの直火式地釜蒸留で造りあげた泡盛 柔らかくフルーティーな香りと ほのかな甘みの後にくる濃厚さを持つ 奥深い味わいの泡盛に仕上がっています オススメの飲み方 : ロック 水割り ( グラス )900 円 ( 一合 )1,800 円 ( ボトル )6,500 円 泡盛飲みくらべセット Okinawa vodka AWAMORI Set お好きな泡盛 3 種 ( 原酒 30ml) とおつまみ3 点盛りをセットでお楽しみいただけます おつまみ3 点盛りは 琉球珍味 又は 中華前菜 を お選びください 1,500 円
中国酒 Shaoxing Wines 陳年紹興酒貴酒 5 年 Chen nian Shaoxing gui jiu 5 years ( 一合 )1,500 円 ( ボトル )4,000 円 陳年紹興酒貴酒 8 年 Chen nian Shaoxing gui jiu 8 years ( 一合 )1,800 円 ( ボトル )5,000 円 中国茶 Chinese Tea 茉莉仙子 ( モーリーシェンズ ) Mo-ri-shenzu 心心相印 ( シンシンシャンイン ) Shin-Shin-Shan-In 500 円 500 円 ソフトドリンク Soft Drink オレンジジュース Orange-Juice シークヮーサージュース Hirami-Juice マンゴージュース Mangoo-Juice パイナップルジュース Pineapple-Juice アップルジュース Apple-Juice ジンジャーエール Ginger-Ale コーラ Coca-Cola 烏龍茶 Oolong -tea