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- いつや やまのかみしゃ
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1 青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine January 1 発行日 2018 年 10 月
2 Contents 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 年 1 月販促カレンダー 5 1 月旬の青果 果実 6 縁起食材で作るおせち料理 8 ぎゅうぎゅう焼き 11 季節の野菜 : さつまいも 13 東京 大阪売の変化と価格動向 2
3 2018 年 ~2019 年注目すべき Movement 9 月 10 月 11 月 12 月 2019 年 1 月 2 月 9 月 13 日 : 渋谷駅周辺再開発事業のうち東横線跡地開発 渋谷駅南街区プロジェクト の 渋谷ストリーム (SHIBUYA STREAM) が開業 9 月 16 日 : 歌手安室奈美恵さんが引退 9 月 20 日 : 安倍晋三自由民主党総裁選挙が実施され 安倍晋三総裁が再選 9 月 25 日 : 高島屋日本橋店隣接地に大型商業施設 日本橋高島屋 SC が開業 10 月 1 日 : 日清食品創業者安藤百福夫妻の半生を描く朝の連続テレビ小説 まんぷく が放映開始 10 月 6 日 : 東京都築地市場が営業終了予定 10 月 11 日 : 東京都築地市場に代わる豊洲市場が営業開始 開場予定 10 月 12 日 : 中部国際空港セントレア隣接地に複合商業施設 フライト オブ ドリームズ が開業予定 11 月 2 日 : 米ディズニーが実写版 ムーラン (Mulan) を全米公開予定 11 月 16 日 : 映画ハリーポッターのスピンオフ ファンタスティック ビーストと黒い魔法使いの誕生 が全米公開予定 12 月 31 日 : アメリカが国際連合教育科学文化機関 (UNESCO ユネスコ ) を脱退予定 1 月 ~:NHK 大河ドラマ ( 第 58 作 ) いだてん ~ 東京オリムピック噺 ( ばなし )~ が宮藤官九郎脚本 主演中村勘九郎 阿部サダヲの W キャストで放映開始予定 2 月 24 日 : 天皇陛下在位 30 年の記念式典が開催される予定 3
4 2019年 1月販促カレンダー 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 記念日など 祝祭日など 4日 仕事始め 7日 七草 14日 愛と希望と勇気の日 24日 郵便制度施行記念日 29日 肉の日 5日 チーズケーキの日 8日 果物の日 15日 菓子の日 25日 中華まんの日 6日 ケーキの日 11日 鏡開き 17日 おむすびの日 27日 国旗制定記念日 31日 愛妻の日 1日 元日 14日 成人の日 販売テーマ おせち料理 ぎゅうぎゅう焼き 季節の野菜 縁起食材で作るおせち料理 おせち料理には ひとつひとつの料理に1年間の健康や幸せを祈る願いを込め 縁起を担いだものが多くあります 縁起食材で作るおせち料理にひと手間加えてより贅沢に作りました ぎゅうぎゅう焼き SNS発の ぎゅうぎゅう焼き を知っていますか 好きな野菜や肉を並べてオーブンで焼くだけの 簡単メニューですが見た目はとっても豪華 メインメニューとして存在感ある１品です 季節の野菜 さつまいも 秋が旬のイメージがありますが 実は１月 ３月に蜜たっぷりの貯蔵さつまいもが出回ります デンプン質が糖化し さらに水分が抜け糖分が凝縮されたさつまいもは しっとり甘い状態になって出荷されます 4
5 1月旬の青果 果実 1月 vegetables & fruits カリフラワー 蓮根 ほうれん草 白菜 大根 ねぎ 国産キウイ みかん いちご 国産レモン 5
6 おせち料理 平成最後のお正月 健康で幸せな1 年を願う おせち料理 おせち料理とは お正月は 新たに迎える年の豊穣を司る年神様をお迎えし 幸福を授けてもらうという意味を持ちます おせち料理はその年神様をお迎えするための供物料理で ひとつひとつの料理に 1 年間の健康や幸せを祈る願いを込め 縁起を担いだものが多く詰められます 6 重箱の意味 おせち料理を重箱に詰めるのは 福を重ねる という縁起担ぎです 4 段または 5 段が正式と言われていますが 最近では 3 段や 2 段重も増えてきています
7 おせち料理 縁起食材に より贅沢に 蓮根の紅白漬け ごぼうのだし巻き 2色の蓮根で華やかに 卵焼きに歯ごたえが生まれる ごぼう れんこん 細く長く地中にしっかりと 根を張ることから 幸せが 続くと言われる たくさんの穴があることから 先の見通しがきくと言われる クリームチーズ栗きんとん 焼きハマグリ 野菜ソース クリームチーズで洋風アレンジ トマトとバジルのソースで味変 ハマグリ 栗 左右の貝がぴったりと合う ことから良縁に恵まれる 夫婦円満を象徴している 黄金色に輝く財宝に例えて 商売繁盛や豊かな1年を願う 黒豆とタコのマリネ の子と胡瓜のプチトマト和え 酢のものはマリネに変更 人気のプチトマトで 子供も食べやすい 黒豆 まめに働き まめに暮らす の子 卵のが多いことから 子孫繁栄の願いが込められる タコ 多くの幸に恵まれる 多幸 7
8 ぎゅうぎゅう焼き 家 族 や 簡親 単戚 だ け大 ど人 豪 華で なの メ食 イ事 ンシ メー ニン ュが ー多 でい お時 も期 て な し 8
9 ぎゅうぎゅう焼き SNS発の簡単インパクト料理 ぎゅうぎゅう焼き を知っていますか Twitterで拡散されたのをきっかけにクックパッドやInstagramへの投稿が増えています 好きな野菜や肉 魚などを並べてオーブンで焼くだけなのに見た目はとっても豪華 忙しい日でも手抜きに見えない簡単ご飯として作っている人や 見た目の豪華さから おもてなしのメインメニューとしてもおすすめです オーブンで焼くため水分が多い野菜はあまり 向きません 根菜など冬野菜は比較的水分が 出にくいためぎゅうぎゅう焼きに向いています ぎゅうぎゅう焼きにおすすめ 冬が旬の野菜たち かぶ 玉葱 カリフラワー 蓮根 人参 じゃがいも 9 ブロッコリー 大根 ぎ ゅ う ぎ ゅ う 焼 き ご ろ ご ろ 野 菜 や か た ま り 肉 を 一 面 に 敷 き 詰 め る!?
10 ぎゅうぎゅう焼き ポイント 大きいパーツから配置する じゃがいもや肉などのごろごろとした大きい具材を 配置した後に 小さい具材で隙間をなくしましょう 焼き上がりは具が縮むので 隙間がないように配置し おいしさを閉じ込めましょう 隙間が少ないと 焼き上がりのゴージャス感が増します 具材は詰めるけど重ねすぎないのもポイント ハーブでワンランク上の仕上がりに 香草で香り付けをすると より一層おいしくなります 食欲をそそる香りに加え 見た目もおしゃれに オリーブオイルはたっぷりと オリーブオイルはかけすぎかな というぐらい たっぷりかけて焼くこと 余ったら 残ってしまっても大丈夫 じっくり焼いておいしさを 閉じ込めた野菜たちはリメイクして食べきりましょう ごろごろ焼き野菜カレー 作り方 ①オーブンの天板 もしくは耐熱皿にクッキングシートをひく ②その上に野菜や肉などの具材を並べる ③オリーブオイルをまわしかけ 塩こしょうをふる ④150 に余熱したオーブンで30分焼き さらに180 で10分程焼く 10 うまみたっぷりの肉汁ごとカレーの中へ ごろごろ野菜で食べごたえ抜群です 体温まるクリームチャウダー 火が通った野菜を使うのでいつもは時間がかかる 料理も時短で作ることができます
11 季節の野菜 さつまいも 貯 蔵 さ つ ま い も 実 は 旬 が ２ 度 あ り ま す さつまいもの旬は9月 11月のイメージが ありますが 1月 3月にも蜜たっぷりの 貯蔵ものが多く出回ります 貯蔵されたさつまいもが甘くなる理由は デンプン質の糖化にあります 貯蔵庫に入ったさつまいもはデンプン質を ゆっくり糖化させて どんどん甘くなります さらに一定期間を 経過すると水分が少しずつ抜けて 糖分が凝縮され さらに甘さが増していき しっとり甘い状態になって出荷されます 東京都中央市場入荷計 2017年 貯蔵物 大阪府中央市場入荷計 2017年 新物 3,000 2,000 貯蔵物 新物 1,000 0 (万トン) (月) 出典 独立行政法人 農畜産業振興機構 2017年売市場別入荷 (月) 11 Copyright c カネマサ流通グループ All Rights Reserved.
![さつまいも 貯蔵で美味しい しっとり系さつまいも品種 安納いも べにはるか 最近は糖度が高くペーストのような ねっとりした食感のものが ブームになっています おすすめの食べ方は焼き芋です シルクスイート べにまさり [鹿児島 熊本 茨城 千葉]](/docs-images/91/105767321/images/12-0.jpg "[茨城]果肉の黄色が濃く 丸みの シルクのような滑らかな舌触りと ある形 多収 早掘適性がある 後に残らない上品な甘さ クイックスイート ハマコマチ [岩手]短時間加熱で甘くなり 冷めても美味しい為 加工用として注目されている")
![[静岡]海外品種とのかけ合わせの 芋 人参のような果肉で 人参芋 とも呼ばれる ひめあやか [種子島]オレンジ色の果肉には [大分 宮崎 鹿児島 茨城 βカロテンが含まれる じっくり 千葉 上品な甘さと滑らかな舌 [埼玉 茨城 千葉]](/docs-images/91/105767321/images/12-1.jpg "焼くと蜜が滴る程糖度が高い 触りが特徴 プリン等の材料に 100g程度の食べきりサイズ 美味しい焼き芋を作るコツ 焼き芋 バニラアイス さつまいもにはでんぷんを糖に変える酵素が存在します その酵素が活性化するのは 約65 75 その間の温度で")
12 さつまいも 貯蔵で美味しい しっとり系さつまいも品種 安納いも べにはるか 最近は糖度が高くペーストのような ねっとりした食感のものが ブームになっています おすすめの食べ方は焼き芋です シルクスイート べにまさり [鹿児島 熊本 茨城 千葉] [茨城]果肉の黄色が濃く 丸みの シルクのような滑らかな舌触りと ある形 多収 早掘適性がある 後に残らない上品な甘さ クイックスイート ハマコマチ [岩手]短時間加熱で甘くなり 冷めても美味しい為 加工用として注目されている [静岡]海外品種とのかけ合わせの 芋 人参のような果肉で 人参芋 とも呼ばれる ひめあやか [種子島]オレンジ色の果肉には [大分 宮崎 鹿児島 茨城 βカロテンが含まれる じっくり 千葉 上品な甘さと滑らかな舌 [埼玉 茨城 千葉] 焼くと蜜が滴る程糖度が高い 触りが特徴 プリン等の材料に 100g程度の食べきりサイズ 美味しい焼き芋を作るコツ 焼き芋 バニラアイス さつまいもにはでんぷんを糖に変える酵素が存在します その酵素が活性化するのは 約65 75 その間の温度で 1時間以上じっくり時間をかけ水分を蒸発させることで さらに甘味が凝縮されて おいしい仕上がりになります ねっとり系芋の焼きいもに バニラアイスをトッピング 家庭で焼き芋レシピ アルミホイルでくるみ 160 で1時間 1時間半焼く レンジで 水で濡らしたキッチンペーパーでくるみ 600Wで1分半 200Wで10分温める [佐賀]外観がきれいなのが特徴 肥大が早く多収 焼きいもで冬アイス 約65 75 で1時間以上加熱するのがポイント オーブンで からゆたか アイスと一緒に口に入れると 芋がとろけるような 食感になります 12
13 売の変化と価格動向[東京] 東京 4,494 3,695 4,338 4,043 4,393 4,702 4,832 3,693 4,873 5,126 4,080 4,747 4,488 4,020 3,918 3,891 4,574 4,849 4,470 3,605 5,260 4,336 4,828 4,880 4,354 4,190 4,757 4,142 4,346 4,403 4,803 3,979 5,721 4,595 4, 売 キャベツ 東京 単位 t 7,000 6,000 2,619 2,310 2, ,971 2,724 3,072 2,902 2,913 2,719 2,819 3,092 3,001 3,087 2,839 2, ,134 3,081 2, ,832 2,883 2,686 3,281 2,595 3, ,992 2,341 2, ,797 2,792 2, ,635 3, 価格動向 レタス 東京 単位 円 ,000 2, , , ,000 2,205 1,923 1,767 1,731 1,926 2,533 2,349 1,769 2,612 3,144 2,804 3,214 2,446 1,795 2,086 2,330 2,682 2,783 2,637 2,276 4,016 2,797 3,262 4,208 1,819 1,670 2,333 1,907 1,653 1,895 2,112 1,756 3,055 2,188 2, 売 だいこん 東京 単位 t 5,000 2,075 2,374 2, ,500 3,000 売 レタス 東京 単位 t 150 4,000 価格動向 キャベツ 東京 単位 円 5,000 東京 東京 4, , ,270 売 ほうれん草 東京 単位 t , 価格動向 ほうれん草 東京 単位 円 1, ,000 東京 ,000 価格動向 だいこん 東京 単位 円 ,
14 売の変化と価格動向[東京] 東京 3,122 3,784 2, ,315 3,713 2, ,771 1,959 1,702 1,620 2,862 1,770 1,619 1,971 2,329 1,457 1,538 1, 売 ばれいしょ 東京 単位 t 4, ,891 2,324 1, ,810 3,257 1,510 2,596 1,223 1, ,617 2,705 2, ,172 2,291 1, ,036 2, 価格動向 ばれいしょ 東京 単位 円 200 3, , ,000 14
15 売の変化と価格動向[大阪] 大阪 1,370 1,268 1,305 1,514 1,720 1,613 1,951 1,440 1,864 1,860 1,556 1,776 1,587 1,470 1,372 1,540 1,749 1,655 1,891 1,390 2,175 1,877 1,841 1,885 1,413 1,489 1,507 1,647 1,790 1,499 1,861 1,515 2,580 2,111 1, 価格動向 キャベツ 大阪 単位 円 140 売 キャベツ 大阪 単位 t 3,000 大阪 , , ,500 価格動向 レタス 大阪 単位 円 280 売 レタス 大阪 単位 t 100 2, , , 大阪 ,187 1, ,285 1,101 1,091 1, ,002 1,059 1,192 1, ,432 1,289 1,348 1, , ,042 1, ,402 1,123 1, 売 だいこん 大阪 単位 t 2, 大阪 ,050 売 ほうれん草 大阪 単位 t , 価格動向 ほうれん草 大阪 単位 円 ,000 価格動向 だいこん 大阪 単位 円
![売の変化と価格動向[大阪] 大阪 1,303 1,097 1,181 221 135 70 869 1,155 925 212 136 63 695 816 834 876 847 786 636](/docs-images/91/105767321/images/16-0.jpg "725 1,071 719 676 612 190 194 181 173 149 150 129 108 62 65 69 74 350 売 ばれいしょ 大阪 単位 t 1,500 300 993")
16 売の変化と価格動向[大阪] 大阪 1,303 1,097 1, , , 売 ばれいしょ 大阪 単位 t 1, , ,067 1, ,023 1, ,182 1, , , 価格動向 ばれいしょ 大阪 単位 円 250 1,
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.11 1 1 発行日 2018 年 8 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 11 月販促カレンダー 5 11 月旬の青果 果実 6 ヘルシースナッキング 8 ドライベジ ~ 干し野菜 ~ 10 季節の野菜 : ほうれん草 小松菜 12 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.10 発行日 2018 年 7 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 10 月販促カレンダー 5 10 月旬の青果 果実 6 10 月 1 日 : 食物繊維の日 8 インパクトで勝負する ハロウィン 11 季節の野菜 : たまねぎ 13 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. February 2 発行日 2018 年 11 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 2 月販促カレンダー 5 2 月旬の青果 果実 6 バレンタインデー ~ 愛と健康を届けます ~ 9 注目食材! 落花生スプラウト 11 冬の本格野菜 : 白菜 13 東京 大阪売の変化と価格動向
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.09 発行日 2018 年 6 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 9 月販促カレンダー 5 9 月旬の青果 果実 6 野菜シート VEGHEET ーベジート 8 食欲の秋にはワケがある!? 10 季節の野菜 : みょうが 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき
A-1_中央年報 「野菜」品目別産地別月別取扱高表H28(A4横)
大根 山口 250 57,840 188,879 104,550 94,310 264,788 214,905 1,418 250 680 1,090 928,960 14,958 4,991,112 13,990,439 8,381,934 9,677,233 36,045,811 29,401,597 123,606 20,250 47,682 77,598 102,772,220 北海道 2,510
IHクッキングヒーター レシピブック
もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. March 3 発行日 2018 年 12 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 3 月販促カレンダー 5 3 月旬の青果 果実 6 吹き飛ばせ春ストレス 7 春野菜 9 strawberry 12 地域に根付いた旬の野菜 14 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018
中央年報 「野菜」品目別産地別月別取扱高表H26(A4横)
大根山口 3,950 67,515 191,648 125,055 88,095 389,497 273,157 42,942 17,458 28,508 15,732 1,243,557 310,986 4,693,032 12,320,650 6,739,903 8,960,274 30,900,582 16,335,702 2,621,343 1,653,760 2,202,660 1,255,640
3
GR-NF45V6 GR-NF45V6L GR-NF465V6 GR-NF465V6L 3 5 4 7 6 3 8 9 0 3 5 3 4 4 6 3 7 食品の貯蔵場所 温度表示は周囲温度30 食品を入れずに扉を 閉め温度が安定したときに測定した値です 冷蔵室 庫内 約 調理済み食品 冷蔵小物 調味料など 冷蔵室 ドアポケット 約3 4 調味料 ビン詰め素材 卵 チューブ入り の調味料 牛乳 ビール
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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 かぶ にんじん [ 人参 金時にんじん洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 1,524,33) - - - - - 154,626 北海道 石川県岩手県 2,920 青森県福岡県徳島県 380 徳島県福岡県
平成 28 年 5 月分 米小麦粉牛乳 学校給食センター 平田学校給食センター 佐田学校給食センター 多伎学校給食センター 湖陵学校給食センター 斐川学校給食センター 野菜 きのこ いも 類 キャベツ 石見 熊本 愛知 熊本 愛知 鳥取 熊本 宮崎 愛知 きゅうり 宮崎 大根 大分 熊本 長崎 大分
平成 28 年 4 月分 野菜 きのこ いも 類 米 小麦粉 牛乳 産地産地産地産地産地産地 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 キャベツ 愛知 大田 愛知 きゅうり 高知 大根熊本 長崎長崎 白菜長崎長崎 レタス香川 徳島香川 福岡香川徳島 ねぎ たまねぎ北海道 北海道 長崎北海道北海道北海道 にんじん熊本 長崎徳島 熊本 長崎 宮崎熊本 長崎 宮崎徳島
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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 にんじん [ 人参 洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 小松菜 きゃべつ [ キャベツ 1,511,37) - - - - - - - - - - 203,203 北海道 石川県岩手県 1,915
3 12 西中学校給食予定献立表 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL: kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベ
12 座間中学校給食予定献立表 3 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL:0-22-89 8kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベツにんにく 玉ねぎ トマトきゅうり 人参 レモン黄桃缶 1 ブロッコリーのマヨサラダじゃが芋と玉ねぎのバジル炒めほうれん草のトマト煮
小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs-
小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs-134 Cs-137 Cs 合計 3 月 20 日 3 月 22 日 玉里学校給食センター キャベツ
kuwasse2016.pdf
おすすめセット 豊かな自然があふれる伊達市では 管内で育まれた素材の味を 最大限に引き出した加工品を数多く展開しています 5,000円分の 政宗セット と 愛姫セット の 2種類をご用意致しました D02 めご ひめ 愛姫セット 5,000円 消費税 送料込 伊達なもものぶらんでいケーキ 1 桃の恵み 2 あんぽっぱい 5個入 1 黄金桃サイダー 2 飲むこんにゃくゼリーもも ぶどう 各1 蜜桃の塩飴
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だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 にんじん [ 人参 洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 小松菜 きゃべつ [ キャベツ - - - - - - - - - - - 111,308 石川県 北海道岩手県 1,895 青森県福岡県,550 北海道 33,350 北海道 5,190 茨城県青森県中国 5,150
広報阿波201310.pdf
CONTENTS 25 8 1026 27 TEL 0883365151 !!! BMI BMI BMI m m 22 18.5 18.5 25.0 25.0 BMI http://www.city.awa.lg.jp/ 25 T FACTORY 7-1 110 第２回阿波 フェスタ 材 料 ４人分 じゃがいも にんじん ミニトマト １個 ２個 １本 ８個 れんこん ４本 １
ほうれんそう 県内計 , 北海道 40 39, 栃木 , 長野 58 39, 岐阜 5,885 4,559, 愛知 ,
だいこん 県内計 2 54 27 0.5 0.3 北海道 84,416 11,840,321 140 59.5 98.4 青森 446,495 47,113,164 106 104.4 133.9 群馬 8 5,184 648 岐阜 9,000 1,638,900 182 90.0 119.3 539,919 60,597,569 112 93.2 124.7 539,921 60,597,623
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. April 4 発行日 2019 年 1 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 4 月販促カレンダー 5 4 月旬の青果 果実 6 カラフルな彩り ONIGIRI 8 イースター卵 + 野菜 = 栄養 11 地域に根付いた旬の野菜 vol.2 14 東京 大阪売の変化と価格動向
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別表 13 食品中のビタミン C(VC) の調理による残存率 ( 数値は平均 ± 標準偏差 ( 標本数 )) 食品群 食品名 調理法 VC 文献 いも及びさつまいも 茹でる (8~60 分 ) 残存率 (%) 69±21.1(8) 103- でん粉類 蒸す (16~20 分 ) 89 (2) 106, 107) 炒める (5~10 分 ) 87 (2) 真空調理 (40 分 ) 58 (2) 103)
三条を召し上がれ 地産地消推進店へ行こう 三条市では 地産地消を進め 人もまちも元気な三条を実現するため 積極 的に地場農産物を使うお店を 三条市地産地消推進店 として認定しています 地産地消推進店には 認定証として Bon Appetit!! SANJO とかかれたプレー トが掲示してあります ぜ
三条を召し上がれ 地産地消推進店へ行こう 三条市では 地産地消を進め 人もまちも元気な三条を実現するため 積極 的に地場農産物を使うお店を 三条市地産地消推進店 として認定しています 地産地消推進店には 認定証として Bon Appetit!! SANJO とかかれたプレー トが掲示してあります ぜんまい 春の山菜の１つです 完全に 水抜きし １年中 食べることが できます ほうれんそう もも 主に信濃川沿いで
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Copyright (C) All Rights Reserved. 10 12,500 () ( ) ()() 1 : 2 : 3 : 2 4 : 5 : Copyright (C) All Rights Reserved. Copyright (C) All Rights Reserved. Copyright (C) All Rights Reserved. Copyright (C) All
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だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 かぶ にんじん [ 人参 金時にんじん洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう たけのこ [ 筍 たけのこ れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 - - - - - - - - - - - 102,273 長崎県 徳島県和歌山県 8,385 徳島県福岡県石川県 4,790 福岡県徳島県千葉県 93,2 鹿児島県 長崎県千葉県 155 岡山県
平成 31 年 2 月 4 日 平成 31 年 2 月 5 日 平成 31 年 2 月 6 日 平成 31 年 2 月 7 日 平成 31 年 2 月 8 日 平成 31 年 2 月 9 日 平成 31 年 2 月 10 日 麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンラ
献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 31 年 2 月 1 日 平成 31 年 2 月 2 日 平成 31 年 2 月 3 日 いわしの梅煮 鶏の照り焼き いわし 鶏肉 みりん みりん 片栗粉 しょうが 油 梅干し 水 高野豆腐の煮物
15 表 1 平成 7 野菜の 1a 当たり収量 及び ( 全国 ) 計 品目 1 a 当たり収量 対前比 1 a 当たり収量 474,7 1,654, 11,66, 99 nc nc 根 菜 類 164,7 5,11, 4,49, nc だ い こ ん,9 4,6 1
14 1 平成 7 野菜の 及びの動向 平成 7 の野菜 (41 品目 ) のは47 万 4,7haで 前に比べ,1ha(1%) 減少した は1,65 万 4,t は1,16 万 6,tで 前に比べそれぞれ11 万 t(1%) 6 万 4,t(1%) 減少した 図 1 野菜の 及びの推移 (1 1,6 9 1,4 )8 1, 7 6 1, 5 8 4 6 4 1 () 平成 18 19 1 4 5
治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと
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1,198,88) だいこん [ 大根,957 和歌山県 1 1,836 徳島県 長崎県 1 かぶ [ 蕪 10,853 福岡県 石川県 徳島県 かぶ - - 7,190 福岡県 千葉県 徳島県 にんじん [ 人参 - 90,623 長崎県 1,728 香川県 4,0 2,916 4,536 鹿児島県 1,188 4 金時にんじん 20,6 香川県 4,0 2,916 4,536 岡山県 洋にんじん
本文1-50
② 作り方の工夫 煮 物 野菜や肉は 食べやすい大きさ １口大 に切る 食べやすくするために 切れ目を入れて火の通りをよくする 保温調理鍋 圧力鍋を使うと短時間で中まで やわらかく煮込むことができる 主菜 白菜のカニあんかけ 作り方 ①白菜は葉と芯に切り分ける 葉は１口大に 芯は繊維を断つ様に３cm長さ １cm幅に 切りさっとゆでる ②カニは軟骨を除き ほぐす ③油を熱して生姜を炒め 香りが立ってきた
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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る
野菜品目別 別 別取扱高 (2) 愛 媛 187 7, , 高 知 , , , 福 岡 20,050 7,163, , , ,734 7
野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 13,101 1,284,873 98 1,388 85,400 62 14,489 1,370,273 95 群 馬 112 75,384 673 112 75,384 673 神奈川 3 7,128 2,376 3 7,128 2,376 徳 島 1,000 81,000 81 1,000 81,000 81 香 川 108,950 8,123,177
主食 平成 26 年 パン 麺 9 月分 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 豆類きな粉大豆 もやし ( フ ラックマッヘ ) ブロッコリーエクアドル じゃがいも枝豆 にんじんこまつな九州 玉ねぎほうれんそう宮崎 にらとうもろこし ごぼうしそ中国静岡 ピーマン温州みかん佐賀長崎 大根青森 きゅ
主食 平成 26 年 パン 麺 9 月分 豆類大豆 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 ねぎパセリ福島 しょうが高知ごまパラグアイグアテマラ にんじん温州みかん佐賀長崎 もやし 玉ねぎ きゅうり福島 キャベツ バナナ こまつな にんにく フィリピン 九州 青森 大根 青森 青果類にら しそ中国静岡 ごぼう ピーマン とうもろこし青森 ブロッコリー 枝豆 ほうれんそう 梨 チンゲンサイ さつまいも
11 月座間中学校給食予定献立表 座間市教育委員会 学 校 教 育 課 保 健 給 食 係 TEL : 献立名血や肉の元 ( 赤 ) 体の調子を整える元 ( 緑 ) 熱や力の元 ( 黄 ) エネルギーたんぱく質塩分 給食有無 1 金 サバ竜田揚げ ( カレー風味 ) アーモ
座間中学校給食予定献立表 3.g.g 年 : 9kcal 年 : kcal 年 : 揚げ魚のユーリンチーサラダビビンバかぼちゃとカシューナッツの炒め物パイン缶こんぶふりかけ kcal 2.g 年 : 年 : バジルポテトトマトパスタ小松菜のサラダ甘夏みかん缶 2kcal 2g 2.g 年 : 2 豚肉とごぼうのしぐれ煮ちくわの磯辺揚げキャベツのマヨサラダかぶのソテー 00kcal 30. 年 : 3
2018秋冬種苗リスト_関東.indd
入荷予定種苗リスト [2018 秋冬 ] 実物はイメージと異なる場合がございます ご了承下さい アイコンの説明 苗 育てるのがしい野菜です しい品種の野菜です 1. キャベツアブラナ科 11 月上旬 ~12 月上旬 40cm 豊富なビタミン C と 胃腸に良いとされるビタミン U を含む 水溶性ビタミンのため 生食 スープなど汁ごといただける調理で 2. 赤キャベツアブラナ科 11 月中旬 ~12
野菜品目別 別 別取扱高 (2) ごぼう 広 島 , , , 北海道 , , 青 森 51,602 17,908, ,654 3,797,
野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 14,500 799,858 55 11,229 814,823 73 25,729 1,614,681 63 群 馬 101 53,136 526 101 53,136 526 神奈川 44 15,768 358 44 15,768 358 静 岡 70 11,340 162 70 11,340 162 島 根 32 4,838 151 32 4,838
仙台市の保育所給食に使用する食品の放射性物質検査結果について ( 平成 30 年 7 月 ) 23 平成 30 年 7 月 27 日 キャベツ 宮城県 七北田保育所 測定下限値未満 (<25) 22 平成 30 年 7 月 27 日 じゃがいも 千葉県 吉成保育所 測定下限値未満 (<25) 21
仙台市の保育所給食に使用する食品の放射性物質検査結果について ( 平成 30 年 6 月 ) 23 平成 30 年 6 月 29 日 人参 茨城県 木ノ下保育所 測定下限値未満 (
野菜品目別 別 別取扱高 (2) 山 口 1,964 1,210, ,964 1,210, 熊 本 12,166 7,980, ,269 2,720, ,435 10,700, 計 12,166 7,980,
野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 143,990 14,881,292 103 82,847 9,998,970 121 226,837 24,880,262 110 北海道 350,747 37,153,539 106 69,470 8,760,932 126 420,217 45,914,471 109 青 森 12,170 1,465,366 120 12,170 1,465,366
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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 - 70,223 青森県 長崎県 1 北海道 にんじん [ 人参 - - 34,070 徳島県 兵庫県 1,4 長崎県 2,106 洋にんじん - - 12,090 徳島県 長崎県 2,106 ごぼう [ 牛蒡 21,509 青森県 大分県 0.1 130 熊本県 1,242 ごぼう 19,110 青森県 大分県
2007年7月5日
2016 年 7 月 27 日 世界の人気メニューを 旅する気分で 楽しめる! ~ いろいろな素材と合わせて簡単 オシャレ メニュー系シーズニングがさらに充実のラインナップへ!~ S&B シーズニング シリーズ全 50 アイテムリフレッシュ S&B シーズニングガーリックシュリンプ S&B シーズニングロミロミサーモン S&B シーズニングラム肉の香草焼き S&B シーズニングジャークチキン S&B
初心者にもできるアメブロカスタマイズ新2016.pages
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平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り
献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 30 年 12 月 1 日 鶏じゃが 鶏肉にんじんじゃがいも砂糖酒みりん ブロッコリーのお浸しブロッコリーかつお節 すまし汁 ( わかめ ふ ) わかめ 焼きふ 市販菓子 お茶 和風 : さば粉末
- 2 Copyright (C) 2006. All Rights Reserved.
- 2 Copyright (C) 2006. All Rights Reserved. 2-3 Copyright (C) 2006. All Rights Reserved. 70-4 Copyright (C) 2006. All Rights Reserved. ...1...3...7...8 1...9...14...16 2...18...20...21 3...22...23...23...24
<836F83438393835F312E706466>
2015 11 No.196 11 November No.196 2015 2 4 6 8 9 10 12 13 14 16 17 18 19 20 21 2712 18 y 11 月 まほろばキッチン通信 橿原市常盤町605-1 Tel.0744-23-1301 家族み んなでほっかほか鍋を食べましょう まほろばキッチン には 秋野菜が盛りだくさん 野菜の他にも 豆腐
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だいこん [ 大根 - - 102,981 長崎県 1 和歌山県 1 1,728 徳島県 1,404 かぶ [ 蕪 - - 6,936 石川県 福岡県 千葉県 かぶ 3,440 千葉県 福岡県 鳥取県 にんじん [ 人参 -,000 長崎県 2,160 2,3 千葉県 2,592 1,404 鳥取県 2,160 金時にんじん 718 岡山県 875 洋にんじん 8,730 長崎県 2,3 ごぼう [
平成 23 年 2 月分岐阜市学校給食献立配合詳細記載 - 月別配合表 - 年間使用物資配合表 - 豚由来物資 岐阜市立 p.1 小学校 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 小学校 No.16 小学校 No.1 小学校 No.5 小学校
p.1 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 No.16 No.1 No.5 < 米飯 > 176 < 麦飯 > 176 < 米飯 > 176 < 米飯 > 176 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 大根と豚肉の煮物 > 使
p1_10月月報用グラフ
札幌市場情報 1 月号 1 品目別入荷量と価格 (8 月下旬 ~9 月中旬札幌市中央卸売市場 ) 茨城県北海道事務所 単位 ( 数量 : トン価格円 /kg) 8 月下旬 8 月合計 9 月上旬 9 月中旬 品目 数量 価格 数量 価格 数量 価格 数量 価格 だいこん 871 69 2,16 68 828 69 845 83 にんじん 766 63 1,577 6 577 68 77 7 れんこん
Taro-朚ã†flㆯã‡fi㕕ㅬㇷã…fléłƒï¼™ï¼Ÿã••å’“å›“ã†ªã†Šã••.jtdc
平成 28 年 黒浜西中学校 食パン編 ハム チーズを順にのせ トースターで 7 分焼く キャベツを千切りにし 目玉焼きを作る パンにお好みソースを塗り パンにキャベツ コーン 目玉焼き チーズをのせ トースターで 5 分焼く パンにソースを塗り マヨネーズをかける あとは好きなものをのせて焼く きゅうりを薄く切り シーチキン マヨネーズを混ぜ パンの上にのせ焼く ツナに塩コショウをし パセリとマヨネーズを入れて混ぜる
リンス情報 / アンケート INDEX アンケート 実施期間 / 2017 年 9 月 12 日 ~9 月 19 日 調査対象 / 30 代 ~60 代の LiNS に登録の主婦 9 有効回答人数 / 9 <30 代 ~40 代 2 50 代 ~60 代 6 > 調査方法 / インターネットリサーチ
Food Market 2018 September 9 リンス情報 / アンケート INDEX アンケート 実施期間 / 2017 年 9 月 12 日 ~9 月 19 日 調査対象 / 30 代 ~60 代の LiNS に登録の主婦 9 有効回答人数 / 9 調査方法 / インターネットリサーチ 夏休みの昼食につい 1 小学生から高校生のお子様はおられますか
嚥下食 ２
ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして
11 表 1 平成 5 野菜の 1a 当たり収量 及び ( 全国 ) 計 1 a 当たり収量 対前比 1 a 当たり収量 ( 参考 ) 対平均収量比 481,1 1,551, 11,451, 99 nc nc 根 菜 類 169,5 5,144, 4,6, 98 nc nc
( 1 1 平成 5 野菜の 及びの動向 平成 5 の野菜 (41 ) のは 48 万 1,1ha は 1,55 万 1,t は 1,145 万 1,t であった 図 1 野菜の 及びの推移 1 1,6 9 1,4 8 1, )7 6 1, 5 8 4 6 4 ()1 17 18 19 1 4 5 注 : 平成 からみずなを調査に追加したため 平成 1 以前の 及びの数値にはみずなは含まれていない
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<MAGO Cooki ng St udi o 講座予定 >5 月 2 受講料の記載がないものはすべて 3,000 円 ( 税込 ) です 5/6( 日 ) 5/7( 月 ) 5/8( 火 ) 5/9( 水 ) 5/10( 木 ) 5/11( 金 ) 5/12( 土 ) 堀先生 親子で作るアートぱん
5 月 1 4/29( 日 ) 4/30( 月 ) 5/1( 火 ) 5/2( 水 ) 5/3( 木 ) A ミートソーススパゲティ他 B 大葉と梅のささみフライ他 C 天津飯他 B 大葉と梅のささみフライかぼちゃのそぼろ煮かき玉汁 受講料の記載がないものはすべて 3,000 円 ( 税込 ) です 5/4( 金 ) 大島愛子先生 ai のキャラ弁教室
* 平成 28 年 9 月期販促カレンダー * 日曜日青果関係の記念日その他行事 / 記念日 1 木 キウイの日 2 金 3 土 4 日 5 月 6 火 黒ニンニクの日 7 水 8 木 9 金 食べ物を大切にする日 親子でCOOKする日 10 土 11 日 12 月 13 火 14 水 市場休市 1
< 野菜情報 > 月間見通し 平成 28 年 9 月期 平成 28 年 8 月 30 日 名果株式会社 野菜 平成 27 年名古屋市場 販売ベストテン 平成 27 年 8 月実績 順位 単価 ( 円 /kg) 前年比 (%) 数量 単価 1 6.7 トマト 610,506 475 106 103 2 6.0 キャベツ 548,535 133 93 101 3 5.9 玉ねぎ 530,860 89 121
IPA:セキュアなインターネットサーバー構築に関する調査
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FastaskReport
男性のお弁当作り に関する調査 2013 年 1 月 29 日株式会社ジャストシステム 2013JustSystems Corporatio 1 調査概要 男性のお弁当作りに関する調査 調査期間 : 2013 年 1 月 11 日 ( 金 )~2013 年 1 月 13 日 ( 日 ) 調査対象 : Fastask のモニタのうち 事前調査において 昼食では自分で作ったお弁当を持参する と回答した
広報おおなん1602月号.indd
2016Feb vol.137 1 1 1 111 1 1 ３月１日から８日は 女性の健康週間 女性の元気が 社会の元気の源 女性の健康週間とは 厚生労働省では毎年３月１日から３月８日までを女性の健 康週間と定め 女性が生涯を通じて健康で明るく 充実した 日々を過ごすことを目的とした運動を展開しています 家庭 職場 地域社会において 健康を守るキーパーソンは女性であるといっても過言ではありませ
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2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 加熱のしくみ ジ ン レ オートメニュー あたためる あたためコースかんたんガイド 電波 高周波 で食品を加熱します 電波 高周波 には 3つの性質があります 食品の種類に合わせた13種類のあたためのオートメニューのご使用ガイドです P.58 59 手動で調理をするときは
平成 29 年度 消費者の意識に関する調査 結果報告書 食品ロス削減の周知及び実践状況に関する調査 平成 30 年 3 月 消費者庁消費者政策課
News Release 平成 30 年 3 月 27 日 食品ロス削減の周知及び実践状況に関する調査の結果について 消費者庁では 関係省庁 地方公共団体や消費者団体を始めとする各種団体の皆様と連携し 食品ロス削減の推進に向けた取組を行っております この度 食品ロス削減の周知及び実践状況に関する調査 を行い その結果を取りまとめましたのでお知らせします 本件に関する問合せ先 消費者庁消費者政策課担当
001_yasai1802_mokuji_3.indd
今月の野菜 たまねぎの需給動向 調査情報部 主要産地 ① ８月 ５月中旬 ⑧群馬県 ７月 たまねぎ 産 ④愛知県 ４月 ６月 ⑥栃木県 ５月中旬 ９月 ②県 ５月 ２月 ③佐賀県 ２月 1月 ⑦静岡県 １月 ４月 ⑩愛媛県 ５月 1月 サラダたまねぎ 佐賀県産 ⑨熊本県 ４月 ６月 ⑤長崎県 ３月中旬 ９月 資料 農林水産省 平成２８年産野菜生産出荷統計 注 図中の番号は収穫量の多い順番 期間は主な出荷期間を表している
おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子
おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子 はじめに子どもの食事での 好き嫌い で悩まれる方は多いと思います このレシピは そんな方々の為に考えたレシピです 仕事も忙しい毎日の中 食事の用意をしなければならない方もいらっしゃると思います 子どもには 体のいいものを食べさせてあげたい! だけど そんな時間も手間もかけられない! そんな方の手助けになるように
シャトレーゼクリスマスケーキ2018
報道関係各位 2018 年 10 月 5 日 株式会社シャトレーゼ贅沢なプレミアムケーキやパーティータイプ 糖質カットなどシャトレーゼクリスマスケーキ 2018 10 月 5 日 ( 金 ) より予約受付開始 国内および海外に 571 店舗の菓子専門店 シャトレーゼ を展開している菓子メーカー 株式会社シャトレーゼ ( 本社 : 山梨県甲府市 代表取締役社長 : 古屋勇治 ) は 2018 年クリスマスケーキの予約を
~ メディケア食品 原料原産地情報の公開 ~ マルハニチロ株式会社では 東京都消費生活条例の規定により メディケア食品に使用している主な原材料の産地についてホームページでご案内しております 商品の主な原材料である 魚介類 肉類 野菜 果実類 等 また商品の名前として使用している原材料 ( 副原料 調
New 素材 deソフト New 素材 deソフトノルウェーさば 4901901492337 New 素材 deソフトピンクサーモン 4901901492368 New 素材 deソフトホキ 4901901492382 New 素材 deソフトメルルーサ 4901901493808 New 素材 deソフト赤魚 4901901492412 New 素材 deソフトさわら 4901901531029
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報道関係者各位 2014 年 2 月吉日パナソニック株式会社 ~ 全国の一人暮らしの男女 300 名に聞いたオーブントースターの利用に関する調査結果 ~ 一人暮らしの必需品 使用頻度が意外と高いオーブントースター冷凍食パンのトースト 惣菜温めには不満も 約 6 割が高機能オーブントースターに興味あり パナソニック株式会社は コンパクトオーブン NB-DT50 の発売を前に 一人暮らしをしている全国の
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Copyright (C) Mitsubishi Research Institute, Inc. 食クラスター - 食の行動からみたタイプ分け - 食 : 目次 利用した項目 2 因子分析結果 3 クラスターの導入 4 クラスターの概要 5 クラスター詳細 1. お手軽 ながら 派 6 2. やりくり自作派 7 3. 厨房にたたず派 8 4. 食べ歩き派 9 5. こだわり自作派 10 6. エンジョイ派
SlowJuicer_01_2版
... 4... 6... 7... 8 2... 8 ... 9... 10... 10... 11... 12... 13... 14... 15 3 4 5 6 小松菜りんごジュース キャベツオレンジジュース 約 約 79 kcal 材料 作り方 キャベツ 3 枚 100g オレンジ 1個 200g キャベツはよく洗い 1cm角に切る オレンジは外皮をむき 小房に分ける オレンジの種や薄皮を取る必要はありません
アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレ
アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレルギーは 五穀ご飯をお選びいただいた場合の情報を表示しております 工場や店舗での製造 調理工程では 本来使用しない食材が混入する可能性がありますこと
グリルディッシュレシピブック
Finish!! 1 2 3 6 MEMO 4 7 5 8 9 arrange 1 Finish!! arrange 2 arrange 3 arrange 4 arrange 5 材料 グリルディッシュ1皿分 材料 グリルディッシュ1皿分 1/8個 約175kcal 1/8個 約220kcal 製菓用米粉 250ｇ 小麦グルテン 50ｇ ドライイースト 予備発酵不要なもの 小さじ2 6g 砂糖
こんにちは0708号1
おすすめレッスン こんな方におすすめですこんな方におすすめです エコ時短 おいしい家庭料理とお酒が気軽に楽しめる 野菜た ヘルシっぷり ー鍋 ま し た と す か く ま も さ と 手 ん 食 作 は 堂 り い の だ っ 料 か て 理 ら と に て は 安 驚 心 も く の 健 ほ 家 康 ど 庭 的 の 料 お 理 野 が 菜 楽 が し め 野 菜 不 足 解 消 トマト鍋(1人前
Microsoft PowerPoint - 03 数量確保タイプ3
契約野菜安定供給事業 ( 数量確保タイプ ) のご案内 数量確保タイプとは? 定量定価の供給契約を締結した生産者が 契約を遵守するために 市場へ出荷予定のものを契約先に出荷等をした際に要した経費の補てんを受けることができる仕組みです 独立行政法人農畜産業振興機構 1 対象品目及び産地野菜生産出荷安定法に定められている産地 ( 機構へお問い合わせください ) で栽培されている 指定野菜 14 品目 特定野菜等
2018/11/26 水産 ゴマサバ 和歌山県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 ( ) 埼玉県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 ( ) 香川県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 (
食品の放射性物質に関する自主検査結果 株式会社オークワ 検査方法 1 自社の放射線機器 Nalシンチレーションスペクトロメーター を使用し スクリーニング法に基づき一般食品について検査します 2 自主検査で当社基準値 50Bq/kgを超え100Bq/kg 以下の場合は再検査を行います また自主検査で政府が定めた新基準値を超えた場合は 外部機関によるゲルマニウム 半導体検出器での確定検査を行い 基準値を超えた場合は販売を中止しいたします
2 お好み焼は約半数が 家庭で作る派 お店派 は約 4 割 1 年以内に食べたことのあるお好み焼 についての問い ( 複数選択 ) において 家庭で作る関西お好み焼 を選んだ人が約半数の 55.5% 次いで多かったのが お好み焼店などの外食店で食べるお好み焼( 持ち帰り含む ) ( 以下 お店 )
9 割は お好み焼が好き NEWS RELEASE 2018 年 9 月 28 日 ( 金 ) お好み焼の意識調査 お好み焼アンケートレポート 2018 発表約半数は家庭で手作り お店派は約 4 割 女性 30 40 代にもっとおいしく作りたいニーズも オタフクソース株式会社 ( 本社 : 広島市西区 代表取締役 : 佐々木直義 ) は 全国の生活者を対象に実施した お好み焼にまつわる意識調査 お好み焼アンケートレポート
アメジスト 8 品 1,880 ミニマムな品数ながら 野菜 肉 魚もバランス良くラインナップされたプラン シーザーサラダ シュリンプカクテルショット タコとじゃがいものガリシア風 ミニでも本格メキシカン! チリコンカン丼 パスティスデバカリャウ ( 干し鱈のふわふわコロッケ ) 肉の旨みが凝縮された
トパーズ 7 品 1,680 ミニマムな品数ながら 肉 野菜のバランスが良く 万人受けするメニューを揃えたプラン ガーデンサラダドレッシング 3 種添え タコとじゃがいものガリシア風 ソーセージのトリプルピンチョ スパニッシュトルティーヤ じっくり煮込んだスパイシーボロネーゼフッシーリ アメジスト 8 品 1,880 ミニマムな品数ながら 野菜 肉 魚もバランス良くラインナップされたプラン シーザーサラダ
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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110
朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャ
朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャム, ストロベリージャム, バター焼きたてのベルギー風ワッフルもしくはパンケーキ ( メープルシロップかホイップバター添え
熊谷市キヌヒカリ県小麦粉 輸入小麦粉 豆類大豆秋田 キャベツ神奈川こまつな宮崎 にんじんえのきたけ長野 きゅうりブロッコリーエクアドル愛知 りんごたけのこ 熊谷ごまパラグアイグアテマラボリビア にんにくグリンピースニュージーランド しょうがいよかん愛媛 大根神奈川山形れんこん 玉カリフラワーエクアド
熊谷市キヌヒカリ県小麦粉 輸入小麦粉 豆類大豆秋田 熊谷バナナフィリピン しょうがごまパラグアイグアテマラボリビア にんじん白菜熊谷 もやし栃木パセリ れんこんりんご きゅうりしいたけ大分宮崎熊本 キャベツ神奈川里いも熊谷 玉グリーンピースニュージーランド こまつな宮崎カリフラワーエクアドル いよかん 愛媛 大根 神奈川 山形 青果類にんにく じゃがいも ごぼう しめじ えのきたけ 長野 長野 ブロッコリー愛知エクアドル
主食豆類 青果類 学校給食使用の産地について 熊谷市産キヌヒカリ パン麺 ごま パラグアイ パラグアイえのきたけ じゃがいも 長崎 もやし ( フ ラックマッヘ ) にんじん 青森 おくら 鹿児島 玉ねぎ 佐賀 さやいんげん 白菜 長崎 鹿児島 レタス ピーマン エリンギ 新潟 大根 青森 とうがら
主食 豆類 平成 26 年 パン 麺 7 月分 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 ねぎカボチャ神奈川 しょうが高知ピーマン にんじん青森 もやしおくら鹿児島 玉ねぎ佐賀 きゅうり福島マッシュルーム千葉 キャベツ神奈川ごまパラグアイ とうがらしじやがいも長崎 レタス わらび石川青森 大根 青森 青果類にら 山形 えのきたけ さやいんげん エリンギ 新潟 とうもろこし熊谷市 ブロッコリー エクアドル
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mitsuya Copyright (C) 2007. All Rights Reserved. 1/1 mitsuya Copyright (C) 2007. All Rights Reserved. 2/2 mitsuya Copyright (C) 2007. All Rights Reserved. 3/3 mitsuya Copyright (C) 2007. All Rights Reserved.
千葉県 高品質サツマイモの安定供給による産地の強化 活動期間 : 平成 24 年度 ~ 継続中 1. 取組の背景千葉県の北総台地に位置する印旛 香取地域ではサツマイモ生産が盛んであり 当事務所では香取農業事務所と広域連携して サツマイモを中心とした露地野菜産地の振興を図っています 管内では 成田市東
千葉県 高品質サツマイモの安定供給による産地の強化活動期間 : 平成 24 年度 ~( 継続中 ) JA かとり香取西部園芸部は露地野菜産地でサツマイモが作付け面積の 8 割 近年はさらに食味が重視され 通年での計画出荷が求められるが 貯蔵方法により肉質や甘さが変化し 長期貯蔵では品質安定が課題 通年で高品質なサツマイモを安定供給することを目指し 貯蔵方法改善 食味向上に向けた貯蔵条件検証 貯蔵ルール策定支援
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.06 発行日 2018 年 3 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 6 月販促カレンダー 5 6 月旬の青果 果実 6 父の日 ~ 健康おつまみ ~ 8 スパゲティ ドーナツ 10 季節の野菜 : ズッキーニ 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき Movement
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Contents 3 4 5 6 8 13 13 14 14 15 15 18 19 Copyright 2014 All Rights Reserved. 2 / 21 URL AdobeReader ( ) http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html Copyright 2014 All Rights Reserved. 3 /
ミツカン情報ファイル春号 構成案
ミツカン情報ファイル No.65 各国の料理イメージ 韓国と日本 : 一人あたりの野菜の供給量 2002 3 2002 2002 日本の主婦 韓国の主婦 30 代 40 代 50 代計 30 代 40 代 50 代計 合計 50 人 50 人 50 人 150 人 50 人 50 人 50 人 150 人 300 人 66.7 70.1% 7 72.7% 38.0% (50.0%) 9 ( ) 2.91
Chinese American Menu Samples
Chinese-American Menu Samples のメニュー例 これらのメニュー例は食事計画をたてる時の参考としてください 栄養士と面談して より詳しい個別のメニューや提案を受けてください 一食 30g の炭水化物を含む食事 (2 カーボ ) 朝食メニュー 調理済みオートミール 1 カップナッツバター大さじ ½ 又はスライスしたナッツ 0.5 オンスブラウンシュガー小さじ 1( 人工甘味料の
調査概要 タイトル <バンダイこどもアンケートレポートVol.180> お子様の好きな野菜 嫌いな野菜は何ですか? 実査期間 2010 年 6 月 1 日 ~6 月 10 日 調査対象 3 歳 ~12 歳のお子様の保護者 調査方法 雑誌 新聞及びインターネット上でのアンケート付きプレゼント企画の応募
報道関係者各位 2010 年 8 月 < バンダイこどもアンケートレポート Vol.180> ~ お子様の好きな野菜 嫌いな野菜は何ですか?~ 好きな野菜の 1 位は トマト 嫌いな野菜は ピーマン が 1 位に! ~ こどもたちの好みは甘みのある野菜が好きで 苦くて癖のある野菜が苦手という傾向に ~ 株式会社バンダイ ( 本社 : 東京都台東区 代表取締役社長 : 上野和典 ) は 3 歳から 12
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2016 2016 KS Frozen Foods General catalogue for business use 1 1 1 1 1 1 1 1 meat ball meat ball 3510 3511 3517 3519 3512 3157 3518 3520 3513 3070 3476 3426 3521 3522 02 3445 3444 3400 3482 3254 3242 3243
ホットケーキ パンケーキを作る / 今後作りたい 男性は 84% お菓子を好む男性の増加は 家庭内での手作りにも反映するのではと考え 続いて 自宅でお菓子を作ったことのある経験者及び今後作りたいと考える意向者に対して 自宅で作る または今後作りたいお菓子 ( スイーツ ) の種類について質問したとこ
NEWS RELEASE 東京都港区芝 5-33-1 108-8403 http://www.morinaga.co.jp 2016 年 3 月 30 日 ホットケーキを 作る & 作りたい 男性 84% 俺流 こだわりレシピに挑戦意欲も ~ ホットケーキ作りも家事分担で女性の好感度 UP~ 自宅でお菓子を作った経験者及び今後作りたい意向者で 同居家族 ( 妻子 ) がいる男性での数値 森永製菓株式会社
IR Report 96 244125331 CONTENTS 1-2 3-6 7-8 9-10 11-12 13 14 - Focus Focus KIKKOMAN FOODS, INC.KFI40 1,54814 20147 5546 Focus フォーカス 国内事業 成長カテゴリー の生産体制強化 うちのごはん 新工場 好 評 う ち の ご は ん シ リ ー ズ 埼玉キッコーマン キッコーマンソイフーズ
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ふれ愛 KAWASAKI HOSPITAL public relations magazine VOL.35 奄美大島の夏 ニコニコひまわり 川﨑病院院長稗田寛 -1- -2- リハビリテーション科樋口由美 -3- 栄養科川原順子 手作りジュース作りのポイント! 野菜や果物は皮まで丸ごと使う 栄養価の高いフィトケミカル ( 野菜や果物の色素 苦み 辛味 えぐみ 香り成分 ) は特に皮の部分に多く含まれています
上記の野菜のうち ピーマン 馬鈴薯はそのまま 玉ねぎはヘタと根を切った状態で またキャベツは 1/4 または 1/8 に切った状態で加熱した 備考 : 加熱実験は 食品を扱う実験であるから 実験室ではなく調理室で行った 豚肉の加熱時間はそれぞれの方法で 断続的に加熱し肉汁が透明になった時間を記入した
実験概要 食品の加熱実験 食品を さまざまな方法で加熱し変化を図示し比較する 実験内容 豚肉及び野菜を 赤外線 マイクロ波 蒸気 湯でそれぞれ加熱し 重量の変化 固さ 脂っこさ 総合的なおいしさを試食し数値化 それを図示する 実験材料今回は 実験試料として岩手県産白ゆりポークももブロック 野菜はキャベツ 馬鈴薯 ピーマン 玉ねぎを使用した 野菜の選択基準については 根 葉 茎 実となるように選択した
Microsoft Word - ○リリース【16春夏】生パック ステーキ・生姜焼
2016 年 2 月 18 日 生パック製法 で素材の鮮度と風味が活きる 2016 年 3 月 1 日 ( 火 ) 新発売 モランボン株式会社 ( 本社 : 東京都府中市代表取締役社長 : ジョン ピョンヨリ ) では 精肉売場向け商品として 鮮度と風味にこだわった 生パック製法 で作り上げた ワンランク上のステーキソース 同ステーキおろしぽん酢 さらに 贅沢な生姜の風味が楽しめる 同生姜焼のたれ
学校給食使用の産地について 市田小学校 熊谷産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉県産小麦粉 輸入小麦粉 きな粉 とうもろこし しいたけ 大分 宮崎 熊本 きゅうり 秋田 キャベツ ごま パラグアイグアテマラ もやし ( フ ラックマッヘ ) こまつな 九州 にんじん 千葉 青森 とうもろこし アメリカ
学校給食使用の産地について 熊谷産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉県産小麦粉 輸入小麦粉 牛乳牛乳 豆類大豆 きな粉 きゅうり キャベツ もやし にんじん 青森 千葉 みかん 熊本 しょうが 高知 玉 香川 佐賀 大根青森青果類カボチャ じゃがいも 長崎 えのきたけ 長野 しいたけ 秋田 とうもろこし 枝豆 台湾 たけのこ さやいんげん タイ 吉見小学校 鶏卵 熊本 秋田 青森 加工品 アメリカ 千葉
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広 報 あ さ ぎ り あさぎり健康 21 応援コーナー 毎年 11 月 14 日を 世界糖尿病デー と定め この日を含む１週間が全国糖尿病週 間となっています この機会に糖尿病を理解し予防しましょう 糖尿病は国民病 平成 19 年国民健康 栄養調査 によると 40 歳以上の３人に１人が糖尿病また は糖尿病予備軍であると推計され とても身近な病気になっています 糖尿病とは 糖尿病は 血液中のブドウ糖の濃度
転倒予防は ふとんの中から どこでも出来る簡単体操 １ 転ばない為のからだつくり ストレッチ 筋伸ばし体操 ① 伸ばす筋力を意識しながら行う ② はずみをつけずゆっくり伸ばす ③ 痛みのない範囲でその姿勢を保つ ④ 呼吸は自然にし 止めない ２ 朝のストレッチング 寝床から起き上がる前に 個人に合った サービスを 提供します 一日の活動を始める前の筋伸ばしで 体が動きやすくなります ① 手 足の指をグー
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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.07 発行日 2018 年 4 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 7 月販促カレンダー 5 7 月旬の青果 果実 6 夏野菜を食べる 8 キラキラフルーツ 10 季節の野菜 : とうもろこし 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき Movement 2 月
キラキラ
2011.02.01(TUE) TAKE FREE Rose City ITAMI キラキラ 2011. 02. 01 ⅹ ᐯ ⅓ɦ ဃ 瓦そば 山口県萩市出身熊谷菜桜子さん 今回の下宿生クッキングは 山口県萩市出身の熊谷菜桜子さんが下宿でもしばしば作って楽し んでいるという 瓦そば です 緑色の茶そばを 甘辛く煮た牛肉とともに食べる瓦そば いっ たいどんな味なのか 作り方は簡単なので 一度試してみてはいかがでしょう
健康保険組合のあゆみ_top
(1912) (1951) 2,00024,000 (1954) (1958) (1962) (1965) (1968) (1969) (1971) (1972) (1973) (1974) (1976) (1978) (1980) (1982) (1983) (1984) (1985) (1987) (1988) (1989) (1990) (1991) (1992) (1994) (1995)
下 茹 でなしで 作 れる 忙 しい 時 の 野 菜 たっぷりお 助 けメニューです カリフラワーに 含 まれるビタミンCとブロッコリーに 含 まれるβ-カロテンを 組 み 合 わせ 抗 酸 化 作 用 アップ! 彩 りよくするために 人 参 を 加 えましたが 赤 パプリカなど 他 の 野 菜 で
塩 茹 でブロッコリーに 熱 々のあんをかけて ちょっぴり 贅 沢 な 副 菜 にしました ブロッコリーに 豊 富 に 含 まれるビタミンCの 損 失 を 防 ぐためには 茹 でずに 電 子 レンジでの 短 時 間 の 加 熱 がお 勧 めです 風 味 づけのごま 油 は β-カロテンの 吸 収 アップに 役 立 ちます 86kcall 塩 分 1..6g 材 料 (3~4 人 分 ) 分 量 は