IH クッキングヒーター 据置タイプ

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1 IH クッキングヒーター 据置タイプ IHクッキング ガイド IHのレシピ集や詳しい情報が見られます 煮る ゆでる 温める 蒸す いためる 焼き物 8 グリルで 0 グリル調理の使い分け 0 自動 手動 写真はイメージのため 実際と多少異なります 操作ボタンの色は実際と異なることがありますが 操作方法は同じです 温度設定 基本的なボタン操作 裏表紙 油は 炎がなくても温度が上がると発火するおそれがあります 特に 揚げ物 いため物などは 使い方を誤ると発火することがありますのでご注意ください ご使用の前に 取扱説明書の 安全上のご注意 とIHクッキングガイドの 各ページ を 必ずお読みのうえ 正しく安全にお使いください ZY08 C :8:

2 調理のポイント おでん 煮立ち具合を見て火加減を ガスでもIHでも 火加減は煮立ち具合を見て調 節するもの IHでは 鍋の材質によって火力感が 変わります 鉄 ホーロー ステンレス 多層 鍋 アルミ 銅の順に弱くなる 煮立ち具合を見ながら火力調節しましょう Refine_KMD_Guide_000.p.pdf :: 煮込む 大根 皮をむいてcmの輪切り /本 ゆで卵 殻をむく 個 本分 ゆでたこの足 半分に切る 枚 こんにゃく つに切る ごぼう天 本 本 ちくわ 半分に切る じゃがいも 小個 煮汁 だし汁 000ml しょうゆ みりん 各大さじ 酒 砂糖 各大さじ 塩 少々 温める 長時間の煮込みには 必ずタイマーを使って ❶大根 こんにゃくは さっと下 ゆでする ❷ちくわ ごぼう天は 熱湯をか けて油抜きをする ❸鍋に煮汁と具材を入れる 加熱する前にかき混ぜて だし汁 みそ汁 吸い物 カレーなどの汁物や 煮物 約分で切り忘れ自動OFFが働いて 通電 が止まります 消費電力は 鉄 ホーロー鍋を使った場合です アルミ 銅鍋は 鉄などの鍋に比べ 火力 7 8 の火力感が約0 弱くなります パナソニック 株 測定方法による 保温 弱火 中火 強火 弱 7 中 8 左右 IH ::0 警告 00W 水や調理物を加熱し ていると突然噴き出 したり 鍋が飛び跳ね ることがあり やけど けがのおそれ 70W カレー おでんなど 煮る 液体 汁物 煮物など は 加熱する前にかき 混ぜる W 強 蒸す 700W,000W じっくり煮込む さっと煮る 根菜 麺類を ゆでる 保温,0W,000W,00W,000W 煮魚など ゆでる 温める 00W 煮立てる 湯を沸かす 温め直し 茶碗蒸しを 蒸す すが入らない ように 煮立ったら火力 に し タイマーをセット し 時間煮込む ときどき具材の上下 を入れ替える ブザーが鳴って切れると 出来上がり 蒸す ❸ふたをして火力 で加熱し 約分間蒸す ❹蒸し上がったら器に盛り 大根おろしを載せてねぎを 散らし ポン酢をかける 豚まんなど 強めの蒸気で均一に蒸す ❶白菜 にんじん ニラ もやしをざるに入れて水を回しかけ 水気を切って鍋に入れる ❷❶に覆いかぶさるように豚肉を広げて並べ 塩を振って 酒を回しかける 葉菜を さっとゆでる 火力 で 煮立たせる /個 白菜 ざく切り /本 にんじん 短冊切り 束 ニラ cm長さ パック もやし 根を取る 00g 豚ロース肉 薄切り 塩 小さじ弱 酒 /カップ 大根おろし ポン酢 適量 万能ねぎ 小口切り 本 浅鍋またはフライパンで蒸します 9 消費電力 スタートする 野菜と豚肉の ヘルシー蒸し 火力調節の目安 とろ火 :8: Refine_KMD_Guide_000.p.pdf :: 煮る ゆでる 温める 蒸す 煮る ゆでる 温める 蒸す キャベツの スープ煮 かりかりベーコン風味 /個 キャベツ 芯をつけたまま4等分 水 カップ 固形スープの素 個 塩 少 々 ベーコン cm幅 枚 黒こしょう 少々 ガーリックトースト バケット cm 幅 8 枚 オリーブオイル 大さじ にんにく / 片 作り方 ❶鍋にキャベツを入れ 水 固形スープの素を加えて火力 で 煮立て 火力 に下げて約分煮込む 塩で味を調える ❷バケットを軽く焼き にんにくをすり込んでから オリーブオイルを振って 分焼き ガーリックトーストを 作る ❸ベーコンは カリカリになるまで ❹器に❶のキャベツとスープを盛り ❸を散らし黒こしょう を振る ガーリックトーストとともにいただく :8:

3 炒める 炒める ずらさないで チンジャオロース いた 鍋はいつでも中央に 光火力センサー 光火力センサーが鍋底温度の見張り役です 予熱する いためる 予熱は短めで充分 牛肉 やや厚みのあるもの 00g 酒 しょうゆ 各小さじ 片栗粉 ごま油 各大さじ/ ピーマン 細切り 個 水煮たけのこ 細切り 0g しょうが みじん切り 片 サラダ油 大さじ しょうゆ 酒 各大さじ 砂糖 オイスターソース 各小さじ 塩 少々 全体を手早くいためる 軽い 小さな鍋は 火力も少し弱めに 鍋が赤熱 変形することがあります 素早く温度復帰するので鍋フリも できます Refine_KMD_Guide_000.p.pdf :: 油は予熱ができてから入れる ❶牛肉は細切りにし で下味 を付ける ❷ を混ぜ合わせる 高火力で予熱するので 煙が出ることがあ ります 卵料理のコツ 卵焼き 予熱ができたら 油を入れてしょうが をいため 油に香りを 付ける 火力 で牛肉をいた め 色が変わったら野 菜を加えてさらにい ため を加えて全体 にからませる オムレツ 卵を流し込んだら 大きく手早く混ぜる 慣れてきたら 少し強めの火力で調理 ふんわりと仕上がります 火力調節の目安 消費電力は 鉄 ホーロー鍋を使った場合です アルミ 銅鍋は 鉄などの鍋に比べ 火力 7 8 の火力感が約0 弱くなります パナソニック 株 測定方法による 警告 保温 とろ火 弱火 中火 弱 強火 7 中 8 9,00W,000W 強 消費電力 そばを離れたり 加熱 しすぎない 7::0 スタートし 火力 で 予熱する 焦げやすいから 慣れるまでは失敗しないように弱めの火力で くっつきやすいから 充分予熱したあと 油をよくなじませて 卵液を落とすと ジュンと 音がするくらいで Refine_KMD_Guide_000.p.pdf :: 調理のポイント 鍋 フライパンなどは 光火力センサーが隠れ るように置く 鍋底の温度を正しく検 知するために トップ プレートや鍋 フライ パンの内外面についた 水をふき取って置く 左右 IH 00W W 70W 700W ハンバーグ ぎょうざなど,000W,0W 焼き色をつける 中までじっくり 玉ねぎなど いためる フライパン でも できます 00W 焦がさずにいためる のりをあぶる 中火 で 色が変わるまで 数回裏返す するめ 食べやすい大きさに 切り 中 強火 8 で 反ってくるまで,000W ステーキなど 表面をさっと いかとセロリの ガーリックいため カニかま チャーハン いか 杯 約00g セロリ 本 アンチョビ みじん切り 枚 赤とうがらし 種を取って輪切り 本 にんにく 薄切り 片 オリーブオイル 大さじ クレソン ざく切り 本 塩 こしょう 少々 くるみ 粗く刻む 0g レモン くし形に4等分する /個 カニかまぼこ 約cmに切ってほぐす 70g 白ねぎ 斜めの小口切り 本 レタス 小さめのざく切り /玉 卵 割りほぐす 個 サラダ油 大さじ ごはん お茶碗杯分 約00g 鶏がらスープの素 小さじ 塩 こしょう 少々 酒 大さじ しょうゆ 小さじ 人分ずつ調理しましょう ❶いかは 胴部分は約cm幅 足は約cm長さに切る ❷セロリの葉は約cmのざく切りに 根元の部分は薄く皮 をむいて約cm幅に斜め切りにする 野菜いためなど 手早くいためる 作り方 ❸フライパンにオリーブオイル にんにくを入れて火力 で約分0秒加熱し 赤とうがらし アンチョビを加 えて火力 で約0秒加熱する ❹セロリを加え火力 で約秒いためる ❺いかを加え火力 で約分いため合わせる ❻クレソンを加えて約0秒いため合わせ 塩 こしょうで 味を調える 器に盛り くるみを散らしてレモンを添える おもち 中火 で ふたをして 発火のおそれ いためる ❶フライパンにサラダ油を入れて予熱する 予熱ができたら 火力 で卵を流し入れてひと混ぜする ❷ごはんを加えて ほぐしながらバラバラになるように 約分0秒いためる ❸❷にカニかまぼこ 白ねぎを入れて返しながらいため 鶏がらスープの素を入れ 塩 こしょうで味を調える ❹酒 しょうゆを回し入れ レタスを加えてサッと いため合わせる :8:8 :8:0

4 ボタンで 調理のポイント ずらさないで ハンバーグ 鍋はいつでも中央に 光火力センサー 光火力センサーが鍋底温度の見張り役です Refine_KMD_Guide_000.p.pdf :: 予熱する 材料 人分 具 表示が消えるまでは 水 油 調理 物を入れない マークのフライパンを お使いください 温度が上がらないことがあります それ以外のフライパンは鍋底の温度が ずれることがあります 玉ねぎ cm 角 中 個 食パン 8 つにちぎる / 枚 牛かたまり肉 cm 角 00g 卵 個 牛乳 大さじ 塩 小さじ/ ナツメグ こしょう 各少々 サラダ油 適量 ソース 混ぜ合わせておく トマトケチャップ 大さじ ウスターソース 大さじ 付け合わせ 粉ふきいも さやインゲンのソテー 適量 温度の目安 焼け具合は 調理物の種類 大きさ 数などにより異なります 各レシピの分量や調理時間は 直径 7cmのフライパンを使用した場合です 薄焼き卵 チーズケーキ ホットケーキ クレープ ハンバーグ 目玉焼き 肉だねを作る ❶ フードプロセッサーなどで を粗みじんに切る ❷ 肉 を加え 0 0 秒混ぜ合 わせる ❸ タネを等分し 空気を抜いて 小判型にし 中央をくぼませる ポークソテー 焼きおにぎり ミラノ風カツレツ 焼き物 で スタートする 温度 に 合わせる 表示が消えたら 油を入れてタネを並 べ ふたをして 分 焼き色が付いたら 裏返し ふたをして 分 竹串を刺して 澄んだ 肉汁が出たら出来上 がり ぎょうざ お好み焼き ポークソテー 焼きぎょうざ 未 お絵かき ホットケーキ 警告 ::0 そばを離れたり 加熱 しすぎない 鍋 フライパンなどは 光火力センサーが隠れ るように置く 鍋底の温度を正しく検 知するために トップ プレートや鍋 フライ パンの内外面についた 水をふき取って置く 発火のおそれ 材料 枚分 ホットケーキミックス 0g 卵 個 牛乳 00ml Refine_KMD_Guide_0007.p.pdf :: ココア 小さじ サラダ油 適量 に抹茶小さじ1を加え ると ほんのり緑色の生地 になります 生地を作る ❶ ボウルに を入れ 泡だて器で混ぜる ❷ ❶の生地から大さじ を取り出し ココアを加えて混ぜ 絞り袋に入れる お絵かき用 ❸ 温度 ❹ 予熱が完了したらサラダ油をひき ❷でフライパンに絵を描く フッ素加工のフライパンは 油をひかなくてもよいでしょう ❺ ココア生地の表面が固まってきたら ホットケーキの生地を 上から流し入れる 表面に泡が出てきたら 分後 裏返して火が通るまで 約 分 余ったココア生地でフライパンに絵や文字を描き 泡が出てきたら裏返して焼き ホットケーキの飾りにしてもよいでしょう 材料 個分 ぎょうざの皮 枚 豚ひき肉 00g キャベツ みじん切り 70g ニラ みじん切り 0g 万能ねぎ 小口切り 0g しょうが にんにく みじん切り 各片 サラダ油 適量 水 00ml 酒 しょうゆ 各大さじ たれ 混ぜ合わせておく ごま油 小さじ しょうゆ 酢 各大さじ 塩 こしょう 少々 ラー油 適量 豚肩ロース 枚約 0g 枚 塩 こしょう 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 大根おろし ポン酢 万能ねぎ 小口切り 各適量 ❶キャベツに塩 分量外 をもみこんでしばらくおき 絞って水気を切る ❷豚ひき肉と を粘り気が出るまでよく混ぜる ❸❷に❶のキャベツと ニラ 万能ねぎを加えてさらに混ぜる ❹❸をぎょうざの皮で包む ❶ 豚肉は筋を切り 肉たたきなどでたたいて両面に塩 こしょう を振り 薄力粉をまぶす ❺温度 ❻予熱が完了したらサラダ油をひき ぎょうざを並べて すぐに水00mlを入れる ふたをして 分焼き 水気がなくなったらふたを 開け さらに 分 お好みで たれにつけていただく :8: 7 ❷ 温度 ❸ 予熱が完了したらサラダ油をひき ❶を並べてふたをし 焼き色が付くまで 分 ❹ 裏返してふたをし さらに焼き色が付くまで 分 ❺ 食べやすい大きさに切り 大根おろし ポン酢 万能ねぎ をかけていただく 7 :8:7

5 光 揚げ物温度調節機能を正しく働かせるために 鍋 鍋の種類 材質 底の形や大きさに注意 材料 枚分 豚ロース トンカツ用 枚 玉ねぎ ½ 個 塩 こしょう 少々 小麦粉 適量 合わせて溶く 溶き卵 個分 牛乳 /カップ パン粉 カップ 添え野菜 適量 キャベツ きゅうり にんじん 付け合わせ レモン パセリ 適量 揚げ油 適量 油量は00 800g L 深さcm以上が基本 取扱説明書をご覧ください 鍋によっては油温がずれる 予熱時間が長い 異常を検知して加熱できないものがあります 特にアルミ 銅鍋は 予熱に分程度かかるも のがあります 鍋に添付の説明書もご確認ください マークの鍋をお勧めし ます Refine_KMD_Guide_0008.p.pdf :: 豚肉串揚げ 油 熱い油 茶褐色の油 揚げカスが沈んだま ま残っている油は使わない 鍋は光火力センサーが隠れるように置く 鍋底 トッププレートの汚れは取る ❶豚ロース肉は身と脂の間にあ る筋を切り 枚をつに切る ❷玉ねぎはくし切りにする ❸串に玉ねぎ 豚肉の順に刺し て塩 こしょうし 小麦粉 溶き 卵 パン粉の順に衣を付ける ❹フライパンに揚げ油を入れる 予熱を始めたら 油を継ぎ足したり もう片方のIHヒーターに移動させない 予熱 表示が消えるまでは 食材や菜ばしなどを入れない 異常を検知して 加熱が止まることがあります 油の飛び散りを少なくするには 揚げ物 で スタートする 温度 に 合わせる 表示が消えたら 串を入れて裏返しな がら約 分 Refine_KMD_Guide_0009.p.pdf ::8 油の飛び散りやすい材料は 下ごしらえする 水分や空気が加熱されると膨張して破裂します 切り目などを入れる えび 尾の先を切る ししとう いか 縦に切り込みを うずらの卵 皮をむき 両面 に切り目を 串などを刺す 水分をふき取る 魚介類 しいたけ ピーマンなどの野菜 竹串などで穴を開ける 皮や薄皮のついた にんにくなど ベーキングパウダーや 砂糖を入れる ドーナツなどの生地 警告 揚げ過ぎると破裂するので注意 鍋の内側についた水滴をふいてから 油を入れる けんさきいか するめいかなど コロッケ うずらのゆで卵 にんにくなど ししとう おくらなど 中が空洞の野菜 そばを離れない 発火のおそれ 油温が上がってくると飛び散ります 7:: 手作りコロッケ 油温が上がりすぎ 発 火のおそれ あじの南蛮づけ 材料 人分 バナナ 本 グラニュー糖 大さじ レモン汁 小さじ/ ホットケーキミックス 0g 卵 /個 牛乳 大さじ½ 揚げ油 適量 あじ 8尾 塩 少々 小麦粉 適量 揚げ油 適量 にんじん せん切り /本 玉ねぎ 薄切り /個 ピーマン せん切り 個 プチトマト 4等分に切る 個 調味液 酢 しょうゆ 各大さじ 砂糖 大さじ½ ❶バナナは輪切りにして グラニュー糖 レモン汁と絡める ❷ボウルに を入れ 泡立て器でよく混ぜ合わせて衣を作る ❸鍋に揚げ油を入れ 温度 ❹予熱表示が消えたら バナナを衣にくぐらせて 返しながら 約分 回に分けて 温度の目安 メニュー で 揚げ 物 を選んで調理する 00g 0.L 以上 深 さcm以上の油で調 理する 鍋 フライパンなどは 光火力センサーが隠 れるように置く バナナの プチドーナツ 冷凍食品 コロッケなど 天ぷら ❸鍋に揚げ油を入れ 温度 ❹予熱表示が消えたら あじを 7分 油をきって調味液につけ 野菜を全体に散らす あじは揚げてすぐに液につけ込むと 味がよくしみます フライ 串カツ 鶏のからあげ ドーナツ 大学いも 8 8 ❶あじは ゼイゴ えら 腹わたを取って水洗いし 軽く塩を振る ❷あじの水気をよくふき 小麦粉を全体にまぶして 余分な粉をはたく 9 :8:9 9 :8:

6 P. 自動で 焼きたいメニューに合わせて 火力や時間を自動で調節 をキッチリと 自動で焼けないものや お好みの焼け具合にしたいときに 冷凍物は完全に解凍して 温度設定で P. 温度と時間を選んで調理 オーブン感覚で使えます 0 80 の幅広い温度で お菓子作りも 生 姿焼き つけ焼き 焦げやすいもの おかずにも 水分の多い生魚 あ じなど の塩焼きは 下ごしらえを ① 両面に塩を振り 約0分おく ② 水洗いし 水気を ふき取って振り 塩をする つけ焼きは 焦げや すいのでたれをふき 取る みそづけは みそを 洗い流してふく みりん干しなど ピーマンの肉詰め ホイル焼きなど 焼けにくい干物 軽食にも 生さんまや川魚は 焼 く直前に振り塩をする 皮が乾燥すると 皮 が裂けたり反りやす くなるので切れ目を 入れる 姿焼きは焦げすぎ 型くずれ防止のため に 尾ヒレに化粧塩 を Refine_KMD_Guide_000.p.pdf ::8 P. 手動で 丸干しなど 切身 干物 ピザ 焼きおにぎりなど 切身は皮に切れ目 を入れる 干物は皮面を下に する 自動でときは 反りやすいもの あなごは 串を刺す いかには 切れ目を Refine_KMD_Guide_00.p.pdf :: グリル調理の使い分け グリルで グリルで お菓子にも ブラウニー ホイルケーキ など とり肉 皮付きもも肉は 皮に穴を開け 皮面を上にして をキッチリと 冷凍物は完全に解凍 調理中は扉を開けない 途中で開けると うまくできません まちがえてスタートしたときは 注意 0秒以内なら グリルを切って 自動でやり直せます 焼きなす 0秒以上たっていたら 手動で火力調節して焼いてください 破裂を防ぐため 表面に穴を開ける 焼き足りないときは 手動で追い焼きしてください そばを離れたり 必 要以上に加熱しない 受け皿にアルミ箔 クッキングシート グリル用敷石などを 敷かない 発火 発煙のおそれ その他 自動で焼けないもの さざえなどの貝 グリル調理のポイント グリル皿へのこびりつき を防ぐには サラダ油を塗る :: 調理物などが庫内の天井に当たらない ようにご注意 使用後や連続使用時 は 受け皿 焼き網に 残った調理物 脂分 を取り除く 発火のおそれ 調理物の厚み 容器の高さはcm以下にする 調理物を焼き網に載せるときは こんなときは 焼き網にアルミ箔を敷いて 受け皿に水を入れる/入れないの使い分けは 中央に載せ 扉はゆっくり閉める 調理物が庫内右奥のセンサー に当たると自動調理がうまく できません 底がザラザラした容器などを載せるとき 焼き網のフッ素はがれを防ぎます 調理のできばえや時間は同じですので お好みで使い分けてください 水を入れる 受け皿の汚れが取れやすい 水を入れない 水を入れる手間や 水をこぼす心配がない 底がツルツルしたバットなどを載せるとき 容器ずれによる 焼きムラを防ぎます 焦げやすい 薄い部分は手前側 にする ミートローフなど たれが焦げやすいものを載せるとき 調理物の底が焦げるのを防ぎます ハマグリなど開くものは焼かない もちなど膨れるものは焼けたらすぐに取り 出す ヒーターなどにくっついて固まり 扉が開かなくなる原因 アルミ箔は 焼き網からはみ出さないようご注意を 串焼きなどで串の焦げが気になるときは 串にアルミ箔を巻く 0 0 :8: :8:0

7 ぶりのつけ焼き 火力調節の目安 焼け具合や時間は 調理物の種類 大きさ 数 鮮度や季節などにより異なります 手動は焼け具合を見ながら焼いてください 生 姿焼き 尾 分 尾 0分 はたはた 小さめ 脂ののっているもの あじ いわし 真だい いさき Refine_KMD_Guide_00.p.pdf :: 生 魚 尾 0 分 あじ 0g以上 ひらあじ 甘だい 大きめ 水分の多いもの 塩さば 甘塩ざけ 自動 切身/干物 枚 0 分 一塩ものの切り身 つけ焼き 手作りの みりんづけ 生の切り身 干 切 分 つけ焼き 8 0尾 8分 さざえのつぼ焼き 個 0 分 この時間を 自動で 目安に設定 焼けない してください もの はい 8 0分 材料 はい 生いか ぱい/約0g たれ 混ぜ合わせる しょうゆ 大さじ みりん 大さじ 砂糖 大さじ 材料 本分 手羽先 本 塩 こしょう 各少々 レモン くし型に切る 適量 焼きなす 直径cm ❶手羽先に塩 こしょうをする ❷焼き網に載せ 手動 で7 0分 で8 0分 ❹手動 種類によっては焦げやすいので注意しましょう 本 8 0分 水なし/水あり により異なります 手動の消費電力は 7:: もも塩焼き 枚 7 0分 手羽先 手羽元 手羽先の塩焼き ❶生いかは内臓を取り除き 両面に切り目を入れる ❷たれにつける 約0分 ❸たれを切り 焼き網に載せる いかの姿焼き 枚 8 分 いかの姿焼き うるめいわし みりん干し 市販のみり んづけは 焦げやすい ので注意 ももつけ焼き ブザーが鳴って切れ ると焼き上がり ぶりのつけ焼き さわら たいのみそづけ しょうゆづけ 8枚 分 手動グリル 火力 のままで スタートする 物 いわしのみりん干し 手動 を選ぶ 枚 分 切 0 分 小さめ つけ時間の長いもの 切 0 分 開きあじ ほっけ かれい一夜干し ししゃも 小さめ 薄め よく乾燥したもの ❶ぶりの切り身をたれに つける 約0分 ❷たれをふき取ってから 焼き網に載せる 生さば 生ざけ 切 0 分 さんまの開き 自動で焼き 上がるおよそ の時間です たい 00g以上 さんま 小あじ ぶりの切り身 切 たれ 混ぜ合わせる しょうゆ 大さじ みりん 大さじ 酒 大さじ 砂糖 大さじ Refine_KMD_Guide_00.p.pdf :7:0 自動 手動 グリルで グリルで 弱 90W相当 中,0W相当 強,90W相当 水なしの場合 弱 90W相当 中,0W相当 強,70W相当 水ありの場合 :8: :8:

8 グリルで ) 焼け具合は 調理物や容器の種類 大きさ 数などにより異なります 焼き時間が0 分を超えるものは タイマーを使ってください ( 約 0 分で切り忘れ自動 OFFが働いて通電が止まります ( フランスパン薄切り )8 枚 0 分 0~ 分 何もつけずに約 0 分焼き 溶かしバターを塗ってグラニュー糖を振りかけ さらに 0~ 分 無塩バター ( 常温にしておく ) 00g 三温糖 00g 卵 ( 常温にしておく ) M 個ブランデー 大さじ ½ A( 合わせてふるう ) 薄力粉 00g 純ココア 0g くるみ 0g( 刻む ) ❶ 型にクッキングシートを敷く (8 8cm の焼き型 ) 皿 ( cm) 個 ( コロッケ ) 個 ( 直径 8cm の陶器製ココット ) 個 ( 約 0:0 8 cm) ( 開いた殻を皿に ) 個 0~ 分 作り方 (P.) ~0 分 作り方 (P.) ~8 分 ~ 分 焼き網にアルミ箔を ~0 分敷いて 焼き網にアルミ箔を 0~ 分敷いて ❷ ボウルにバターを入れ ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる ❸ ❶ に三温糖を 回に分けて加え 白っぽくなるまでよくすり混ぜる ❹ ❷ に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ ブランデーも加えて混ぜる A を加えて へらでさっくりと混ぜ 最後にくるみを混ぜる ❺ ❹ を型に流し入れ アルミ箔を敷いた焼き網に載せ 温度で 0~ 分 ❻ 焼き上がったら型から取り出し 充分に冷ましてから切り分ける ( 約 0cm) 本 (~cm)8 尾 ( 約 00: 厚さ cm 以下 ) 8 個 ( 直径 0cm 以下 ) 枚 ( 厚み cm 以下 ) 本 ( 約 0) 個 0~ 分 0~ 分 ~0 分 ~ 分 作り方 (P.) ~8 分 0~0 分 0~ 分 焼き網にアルミ箔を敷いて ピーマン 個 ( 縦半分に切り 種を取り出す ) 小麦粉 適量玉ねぎ / 個 ( みじん切り ) バター 適量合びき肉 0g 卵 個 A パン粉 大さじ 塩 小さじ / こしょう ナツメグ 各適量 ソース ( 混ぜ合わせておく ) トマトケチャップ 大さじ ウスターソース 大さじ ½ ❶ フライパンにバターを熱して玉ねぎをいため 冷ましておく ❷ ピーマンの内側に小麦粉をまぶしておく ❸❶ と A をボウルに入れ よく混ぜる ❹❸ をピーマンの内側に詰める 薄力粉 00g ベーキングパウダー 小さじ / ( 合わせてふるっておく ) バター ( 室温に戻しておく ) 90g 砂糖 70g 卵 ( M ) 個バニラエッセンス 適量レーズン 0g アルミ箔 cm cm 枚 ( バターを塗っておく ) ❶ ボウルにバターを入れ 白っぽくなるまで練り混ぜ 砂糖を数回に分けて加えてさらに混ぜる ❷ ❶ に 卵とバニラエッセンスを加えてよくかき混ぜる ❸ 混ざったら レーズンを加え 薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる ❺ 焼き網にピーマンを下にして載せ 温度く ❻ 仕上げにソースをかける で ~ 分焼 ❹ アルミ箔に❸を等分に載せ ( 約 0g) 約 cm の大きさに包む ❺ ❹を焼き網に載せ 温度で ~0 分

9 詳しい操作は取扱説明書をご覧ください 右 IH ヒーター操作部 左 IH ヒーター操作部 グリル操作部 スタートする 火力や温度を 調節する 電源スイッチを入れる 切る 煮る ゆでる温める 蒸す いためる 予熱報知 予熱報知 メニューを選ぶ 選んだメニューが点滅 火力や温度を 調節する スタートする 切る グリル ( 自動 ) 押すごとに切り換わる 自動的に切れる グリル ( 温度設定 ) 回押す グリル ( 手動 ) スタートする 火力を 調節する 切る ( 左右 IH ヒーターのどちらの操作部でも解除できます ) 電源スイッチを入れ とを約 秒間 同時に押す を押しが表示しないことを確認する ZY08 C S07Y0

IHクッキングガイド

IHクッキングガイド 煮立ち具合を見て火加減を ガスでもIHでも 火加減は煮立ち具合を見て調節 するもの IHでは 鍋の材質によって火力感が変 わります 鉄 ホーロー ステンレス 多層鍋 アルミ 銅の順に弱くなる 煮立ち具合を見ながら火力調節しましょう 火力は上手に 使い分け 煮る 長時間の煮込みには 必ずタイマーを使って 煮込む 0段階の細かい調節が できます 約45分で切り忘れ自動 OFFが働いて 通電が止 まります

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米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

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IHクッキングヒーター レシピブック もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵

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