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よしたかかせ
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平成平成28年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成地域インバウンド観光人材育成に関する研究年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業

1 平成平成28年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成地域インバウンド観光人材育成に関する研究年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成 28 平成28年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成地域インバウンド観光人材育成に関する研究横浜商科大学横浜商科大学

8 3,000 2,500 2,403 1,974 2,000 1,500 1,341 1,036 1,

20 1,

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80,000 78,000 76,000 74,000 72,000 70,000 68,000 66,000 64,000 62,000 60,000 77,447 75,880 72,233 70,862 72,987 70,953 70,817 71,602 67,713 66,671 18 19 20 21 22

60 80,000 78,000 76,000 74,000 72,000 70,000 68,000 66,000 64,000 62,000 60,000 77,447 75,880 72,233 70,862 72,987 70,953 70,817 71,602 67,713 66, ,000 12,000 13,293 10,000 8,000 6,000 4,000 4,893 4,867 5,231 6,400 7,189 5,368 6,925 6,669 7,788 5,191 3,633 2,

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100 観光ビジネス実践ワークブック地域インバウンド編の構成と内容 3 第 2 章地域インバウンド観光とビジネス編 12p 第 1 章ではインバウンド観光の基礎知識ということで広くインバウンド観光を取り扱ったが第 2 章図 5-3 では日本におけるインバウンドビジネスに特化し地域インバウンドは日本を救うか地域におけるインバウンド観光集客の状況と期待を述べさらにテーマに基づくインバウンド観光ビジネスと事例について紹介し最後に地域におけるインバウンド観光集客のための活用事例を紹介した章末には地域インバウンド観光関連知識問題を設定した 4 第 3 章地域インバウンド観光の現場視察編 12p 本書の目的の一つである実学の補助教材としての意義を果たす章図 5-4 としてフィールドワーク調査の考え方や手法事前予習項目調査結果のまとめから構成されているまた具体的な調査分析方法を習得するための参考書を紹介している最後に本書の特徴であるワークとして調査計画書の作成やインタビュー質問内容の作成アンケート調査実施用紙の作成など実際に学習者がフィールドに出るにあたり役立つプロセスをワークとして紹介している 5 第 4 章地域インバウンド観光の実践編 11p この章図 5-5 はこれまでの学びを通して実際に自分が旅行会社のスタッフになったつもりでインバウンド向けの旅行企画を立てる実践方法を紹介し取り組むものであるクライアントからのリクエストをベースに滞在中の訪問先から滞在スケジュール宿泊施設と飲食の内容まで考えて企画提案書を作成する最後にインバウンド観光客の増加に従って求められる人材やその能力に共通して必要となる着眼点を示している 6 おわりに 2p 専門家から地域インバウンドの対応のための人材育成事業について今後どのような人材が求めてられているかなどのコメントを寄せてもらったそして巻末に第 2 章の地域インバウンド観光関連知識問題の解答を掲載している第 2 章地域インバウンド観光とビジネス編インバウンド観光の世界的動向と期待インバウンド観光とは一般的に外国人が訪れてくる旅行を意味し逆に自国から The World Tourism Organization of the United Nations 世界観光機関とは国連の世界観光機関である 1975年に設立され2003年に国連の専門機関に格上げされた本部はマドリッドにあり 156ヶ国 6地域及び民間部門学術機関観光協会及び地方観光当局からの500以上の賛助会員で構成されている開発と環境の持続可能性を含めた経済成長の牽引役としての観光を促進し当該部門を対象に世界の先進的知識や観光政策の指導及び支援をおこなっている宿泊と観光ビジネスインバウンド観光は外貨獲得の視点から輸出産業としても位置付けられインバウンド観光促進へ向けた取り組みは以前からなされてきましたしかし一気に誘致活動に力国連世界観光機関 (UNWTO) が 2011 年に発表したレポートによれば世界の海外旅が入れられたのは 2003 年に当時の小泉総理大臣が施政方針演説において 2010 年行者数は 2012 年に初めて 10 億人の大台を突破し更に年平均 3.3% 成長し 2030 までにインバウンド観光を 531 万人から倍の 1,000 万人にするという目標を掲げ観年には 18 億人へ到達すると見込んでいます ( 図 1-1) そこでこの成長を牽引するエリ光立国を目指すことが示されたのが契機ですこれによりビジットジャパンキャアについて見ていくと全世界の年平均伸び率に対して東南アジアや北東アジアといっンペーン (VJC) による海外重点市場でのプロモーション活動の展開より強固な観光立たアジア諸国の伸び率が高くこの傾向は 2030 年まで持続すると見られている ( 図国実現に向けた観光立国推進基本法の成立 (2006 年 ) や観光庁新設 (2008 年 ) な 1-2) またインバウンド観光は世界の GDP の約 5% へと成長していることから多くど活発な取り組みが講じられてきましたまた近年ではクルーズ船の寄港整備航空の国で自国を豊かにする重要な産業として取り組みが高まっている状況にあります路線の拡大に加え LCC 参入による航空運賃の低下と新たな需要喚起円安ビザ発給の緩和消費税免税制度の拡充など観光客目線での受け入れ条件が整ったことでイン一方 2010 年のわが国の総人口は約 1 億 3,000 万人でしたが 2050 年には約 9,900 バウンド観光は順調に成長し 2015 年度のインバウンド観光数は過去最高の万万人 2060 年には約 8,600 万人へと減少する深刻な少子高齢化社会となることから人に達しています ( 現在は 2020 年までに 4,000 万人 2030 年に 6,000 万人の目標消費減退経済縮小に対する懸念が報道されていますそこで地理的にも身近で成長を掲げている ) が見られるアジア諸国からインバウンド観光を取り込み交流人口を増やすことで以下 4 点の効果について期待がされていますキーワードキーワード Airbnd LCC Low Cost Carrier 格安航空会社のこと座席を増やしサービスを最小限にすることで運賃を格安にすることができる航空運賃の低廉化により国内外の移動が活発になることで観光需要の増加が期待できるこうしてわが国のインバウンド観光だけを見ていると一見我が国の成長産業として成功しているよう考えられますしかし日本政府観光局 (JNTO) が発表する世界各国の国際観光客到着者数 (2015) を概観することで世界の中の日本のインバウン ①観光収入増加による地域の活性化ド観光について理解することができます 2015 年度版の報告によれば日本のインバ ②外貨獲得ウンド観光は世界で 16 位アジアでは中国タイ香港マレーシアに次いで 5 位です ③裾野が広い産業による経済効果と雇用効果 ( 図 1-3) 上位国をみると日本のように小国で周囲が海に囲まれた地理的条件である国 ④国際交流による相互理解の促進による世界平和への貢献でもランクインしていることがわかります経済大国日本としては世界を意識したイエアビーアンドビー宿泊業であるホテルや旅館等と異なり自宅を旅行者に提供するホストと安価な宿泊費やその土地らしい体験交流を求めるゲストをマッチングさせるシェアリングエコノミー型の民泊がビジネスモデル 2008 年にアメリカのサンフランシスコで創業しその後世界190ヶ国 34,000都市以上に普及 2015年10月現在し 2014年5月に日本法人が設立された ᅜ㻌㻔㻯㼔㼕㼚㼍㻕㻌䜲䝍䝸䜰㻌㻔㻵㼠㼍㼘㼥㻕㻌㸦㸧䝖䝹䝁㻌㻔㼀㼡㼞㼗㼑㼥㻕㻌 ⱥᅜ㻌㻔㼁㻚㻷㻚㻕㻌䝯䜻䝅䝁㻌㻔㻹㼑㼤㼕㼏㼛㻕㻌䝻䝅䜰㻌㻔㻾㼡㼟㼟㼕㼍㻕㻌㻌㻔㻴㼛㼚㼓㻌㻷㼛㼚㼓㻕㻌䝬䝺䞊䝅䜰㻌㻔㻹㼍㼘㼍㼥㼟㼕㼍㻕㻌䜼䝸䝅䝱㻌㻔㻳㼞㼑㼑㼏㼑㻕㻌䝃䜴䝆䜰䝷䝡䜰㻌㻔㻿㼍㼡㼐㼕㻌㻭㼞㼍㼎㼕㼍㻕㻌䜹䝘䝎㻌㻔㻯㼍㼚㼍㼐㼍㻕㻌䝫䞊䝷䞁䝗㻌㻔㻼㼛㼘㼍㼚㼐㻕㻌䝝䞁䜺䝸䞊㻌㻔㻴㼡㼚㼓㼍㼞㼥㻕㻌䝬䜹䜸㻌㻔㻹㼍㼏㼍㼡㻕㻌㡑ᅜ㻌㻔㻿㼛㼡㼠㼔㻌㻷㼛㼞㼑㼍㻕㻌䜽䝻䜰䝏䜰㻌㻔㻯㼞㼛㼍㼠㼕㼍㻕㻌䜴䜽䝷䜲䝘㻌㻔㼁㼗㼞㼍㼕㼚㼑㻕㻌䝏䜵䝁㻌㻔㻯㼦㼑㼏㼔㻌㻾㼑㼜㼡㼎㼘㼕㼏㻕㻌㸦㸧䝇䜴䜵䞊䝕䞁㻌㻌㻔㼀㼍㼕㼣㼍㼚㻕㻌䜲䞁䝗䝛䝅䜰㻌㻔㻵㼚㼐㼛㼚㼑㼟㼕㼍㻕㻌䝰䝻䝑䝁㻌㻔㻹㼛㼞㼛㼏㼏㼛㻕㻌䝫䝹䝖䜺䝹㻌㻔㻼㼛㼞㼠㼡㼓㼍㼘㻕㻌㸦㸧䝇䜲䝇㻌㻔㻿㼣㼕㼠㼦㼑㼞㼘㼍㼚㼐㻕㻌出典観光庁 (2016) 䜶䝆䝥䝖㻌㻔㻱㼓㼥㼜㼠㻕㻌 ༡䜰䝣䝸䜹ඹ ᅜ㻌㻔㻿㼛㼡㼠㼔㻌㻭㼒㼞㼕㼏㼍㻕㻌䜰䜲䝹䝷䞁䝗㻌㻔㻵㼞㼑㼘㼍㼚㼐㻕㻌䝧䝹䜼䞊㻌㻔㻮㼑㼘㼓㼕㼡㼙㻕㻌䜲䞁䝗㻌㻔㻵㼚㼐㼕㼍㻕㻌図 1-2. 国際観光客の年平均伸び率㻟㻜㻌㸦㸧䝕䞁䝬䞊䜽㻌㻔㻰㼑㼚㼙㼍㼞㼗㻕㻌観光庁 (2016) 㻞㻜㻌䜸䝷䞁䝎㻌㻔㻺㼑㼠㼔㼑㼞㼘㼍㼚㼐㼟㻕㻌䝅䞁䜺䝫䞊䝹㻌㻔㻿㼕㼚㼓㼍㼜㼛㼞㼑㻕㻌䜰䝷䝤㤳㛗ᅜ㐃㑥㻌㻔㼁㻚㻭㻚㻱㻚㻕㻌出典 ᮏ䛿ୡ 䛷ϭϲ 䚹䜰䝆䜰䛷ϲ 䚹 ᮏ㻌㻔㻶㼍㼜㼍㼚㻕㻌図 1-1. 国際観光客到着者数推移㻝㻜㻌䝍䜲㻌㻔㼀㼔㼍㼕㼘㼍㼚㼐㻕㻌䜸䞊䝇䝖䝸䜰㻌㻔㻭㼡㼟㼠㼞㼕㼍㻕㻌㻜㻞㻜㻘㻜㻜㻜㻠㻜㻌㻠㻜㻘㻜㻜㻜㻢㻜㻘㻜㻜㻜㻤㻜㻘㻜㻜㻜創出を含めた多大な経済効果があると試算されます 2020 年東京大会の前にもスポーでインバウンド旅行客に日本各地の魅力を深く知ってもらい更なる旅への意欲をかツに関わる国際的なメガイベントは目白押しで 2018 年女子バレーボール世界選手権きたててもらう場であろうとする試みがあります 2019 年ラグビーワールドカップまた同年には 2020 年東京大会の各種プレ大会が開催される予定です多大な経済効果のほか開催誘致を通じたインバウンドの増加およ㻝㻜㻜㻘㻜㻜㻜図 1-3. 世界各国のインバウンド訪問者数 (2015 年 / 上位 40 位 ) テルブランドです現在すでにオープンした金沢 1 号店の他北海道東京京都などへの出店も計画中 1 号店の HATCHi 金沢は 2016 年 3 月から営業を開始しました客室は個室タイプとドミトリータイプがあり事例紹介訪日観戦客は富裕層かつ長期滞在であり観戦以外での観光とりわけ地域伝統文化体験プログラムを好む傾向が前回イングランド 2015 大会などで見られました会場となる都市自治体はもちろんのこと近隣および広域の自治体等で訪日観キッチンラウンジダイニングカフェといった共有スペースを充実さ戦客を取り込むべく観光スポットルートの整備や地域文化伝統体験等さまざませることでゲスト同士が交流を図れるようになっています HATCHi 金沢なプログラムを造成を図っています自体は北陸ツーリズムの発地をコンセプトに北陸各地の文化や産業に焦点をあてイベントやワークショップツアーなど多様なきっかけを提供することで人々が出会いより北陸に関心をもって旅を続けてもらうことを事 THE SHARE HOTELS の一つの特徴はインバウンドのみに特化することワンポイント民泊の規制緩和インバウンド観光増加に伴う宿不足に対する１つの手段として民泊の拡大が期待されているが営業行為となる場合は旅館業法等の規制があるために課題も指摘されている現在 ①特区における民泊 ② 旅行業法の運用緩和 ③民泊新法が検討されており今後の法的な整備が必要だと言える小樽運河函館の夜景活用しています今後インバウンド観光ビジネスは FIT を増やしていくことが課題となることが予想される中明快でぶれないコンセプトを軸に世界１都市平均６日間滞在中の旅行者に対して同一内容で地域の魅力を発信していくことは宿泊業の新しいあり方の一つといえます参考富良野札幌大通り公園北海道の自然満喫ホテル入口ロゴ寿司個室タイプ客室例訪日観戦客の回遊イメージ札幌観戦図 5-2 第 1 章インバウンド観光の基礎学習編本文ｐ 4 5 具体的な企画提案書の記入例や提案ポイント質問 1) 次のステップに従って質問項目を作成してください個人情報に対する意識は年々せ先も記載しておくと親切ですそれでは実際に海外の旅行会社からリクエストのあった事例をベースにどのよう 5. な提案書を作成していくのかポイントを一例として提示します質問 2) 1. ステップ１アンケートで聞くことを決めますクライアントのステップ２質問タイプを決めます条件質問 3) ステップ３質問文を用意します 1. ステップ４選択肢を用意しますワンポイント質問 4) 調査実施者名タイトル質問 5) 調査目的協力依頼文与件の整理 5. ステップ５アンケートの告知前に最終チェックを行います調査実施日ワンポイントアンケートが完成したら自分でアンケートに答えてみる誤字脱字はないか分かりやすい文章になっているか回答者の視点でアンケートをチェックする記入上の注意記入要領などワンポイント訪問者の属性に注目国籍年齢グループ構成をまず念頭に企画は始まる訪問国籍も重要訪問目的や希望する地域などのニーズを的確に訪問地域伝統的なもの近代的なものを見学 / 体験できるため 5. の高い日本の交通機関を体験いただくとともにコストカット長野富士山エリアでは貸切バスの利用で効率的に移動長距離移動は Japan Rail Pass を有効利用以下のリクエストに対しどのような提案をしますか考えてみましょうクライアントからの条件ワンポイント 2017 年 7 月 8 月 4 泊 5 日 20 名 1 名あたりの予算 14 万計 280 万来日後の滞在費 / 国際航空券は含まずツアー目的観光旅行初来日年代代性別男性 2 割女性 8 割希望地東京大阪北海道のいずれか食事フルボード 3 食付き / 禁忌食なしフライト到着日は午前 9 時着帰国日は午後 5 時発参加者国籍タイあなたの提案金沢東京では一般ホテルで快適さを担保しつつ費用を抑えるツアー実施地域客室タイプの提示 5. 各エリアの主要観光スポット体験プログラムトライ = 見る体験要素を組み込み単調にならない行程へ質問 3) 調査対象の属性に関する質問ツアー行程ご自身についてお伺いいたします伝統的 / 近代的両方の要素を盛込み様々な側面をハイキングの設定難しいエリアは徒歩での街散策で代替最初のプランを考えてみよう選択理由市場訪問でローカル体験と地元交流職業質問 4) 条件ではわからないニーズもあると考えるさらにどんなことを聞き出したいですか参加者構成友人グループ関西関東は宿泊拠点を絞り移動負担を最小限に関西長野では町家温泉旅館で日本ならではの宿泊体験写真用意町家旅館ならではの良さ日常生活体験を表現質問 2) 2. あなたは旅行会社インバウンド営業担当 3 年目先程海外のお客様から日本旅行を考えているクライアントがいるので提案を出して欲しいとメールがきました各エリアとも主要駅からタクシー 10 分以内宿泊施設 1. インバウンドツアー企画をシュミレーションしてみようホテル 3 4 つ星ツインルーム 2 名 1 室利用京都大阪金沢東京は地下鉄 / 電車移動とし正確で利便性ご意見等ございましたらお書きください 4. 滞在期間が 2 週間と長いことから関西関東を中心に縦断型とし日本地図にて各エリア移動範囲の提示交通手段質問 1) 3. リクエスト内容 2017 年 4 月中旬 2 週間 10 名 1 名あたり予算 50 万計 500 万友人夫婦家族グループの旅行初来日のため日本各所を訪れたい目的 / 要望数日に 1 回はハイキングを行いたいアクセス関西空港着 / 成田空港発伝統的な宿泊施設に泊まりたい国籍フランス京都奈良大阪金沢長野東京富士山エリア行程の選定理由自由回答方式第 4 章地域インバウンド観光の実践編高くなっているため回答結果の取り扱いや使用範囲を明記することに加え問い合わ第4章第3章 05 図 5-3 第 2 章地域インバウンド観光とビジネス編本文ｐ WORK アンケート調査実施協力依頼文はなるべく簡潔な文章にすることが回答率を高めるポイントで長文の説明は避けて調査協力への冒頭に記載する程度にしましょう各地でさまざまな誘客策を立案するが開催期間が秋の観光シーズンに重なる北海道では札幌市札幌ドームを中心とした道内でのスポーツツーリズムの推進を図る観光産業においても道内に６ホテル６ゴルフ場をもつプリンスホテルでは道内のホテルゴルフ場等を回遊しその地域特有の体験プログラムを取り入れたスポーツツーリズムを積極的に展開する語の両方が用意されており SNS や TripAdvisor など口コミなども積極的に訪日クルーズ市場クルーズ元年といわれる1989年以降日本人のクルーズ船の利用は決して大きく増加していないところがインバウンド観光の増大と宿泊施設不足を補う形で外国からのクルーズ船の受け入れに大きな期待が寄せられている 2016年の訪日クルーズ旅客数は前年比78.5%増の199.2 万人となり 2020年には500万人が政府目標でありそのための対応が求められている 16 第 3 章インバウンド観光の現場視察ワンポイントびスポーツを核とした地域活性化への貢献も見込まれます事例紹介 THE SHARE HOTELS は日本の未来が宿る場をつくるをコンセプトに株式会社リビタが企画運営する新しいスタイルのシェア型複合ホではなく日本人旅行客にとっても外国人旅行客にとっても楽しく魅力的ワンポイント䝗䜲䝒㻌㻔㻳㼑㼞㼙㼍㼚㼥㻕㻌㤶㻝㻌 ᅜ㻌㻔㼁㻚㻿㻚㻭㻚㻕㻌䝇䝨䜲䞁㻌㻔㻿㼜㼍㼕㼚㻕㻌 2020 年東京オリンピックパラリンピックは日本経済再生の原動力と期待されていてインフラ整備大会運営観客の支出等需要増加などの直接効果また間接雇用態に拘らず地域と密接に関わりその魅力をヒトモノコトを通じて発信することな商品の提供をするところですインフォメーションは基本的に日本語と英 ୡ ᅜ䞉ᆅᇦ䜈䛾እᅜ ゼၥ 䠄㻞㻜㻝㻡ᖺ㻌㻠㻜䠅㻌㻯㼛㼙㼜㼍㼞㼕㼟㼛㼚㻌㼛㼒㻌㻵㼚㼎㼛㼡㼚㼐㻌㼀㼛㼡㼞㼕㼟㼙㻌㼎㼥㻌㻯㼛㼡㼚㼠㼞㼥㻛㻭㼞㼑㼍㻌㼒㼛㼞㻌㻞㻜㻝㻡㻌䝣䝷䞁䝇㻌㻔㻲㼞㼍㼚㼏㼑㻕㻌スポーツと観光ビジネス年々日本を訪れる外国人観光客数が伸びを見せる中宿泊業界はその受け皿として大きな転換期を迎えていますシティホテルビジネスホテル旅館など従来の宿泊業業の目的としていますンバウンド観光の見方が必要と言えるでしょう交流人口その地域に居住する定住人口は全国的に減少傾向にありそのため地域の活力が失われつつあるそこで通勤通学や観光など他の目的でその地域を訪れる交流する人のことを交流人口と呼ぶ交流人口の増加により経済効果や文化効果が期待できることから近年注目されている 03 世界からみた日本のインバウンド観光海外への旅行をアウトバウンド観光と言いますキーワード UNWTO 第2章第1章 01 第 1 章インバウンド観光の基礎学習編文化体験のオプションを複数提示写真用意各魅力を説明年齢出身国地元ならではの食の提案飲食やサプライズ質問 5) 提案ご協力どうもありがとうございました経費和食和食以外をバランス良く設定屋形船眺望レストラン居酒屋などエンターテイメント性日常体験の機会提供項目ごとに整理してわかりやすくまとめるコストに応じ選択肢を用意することも効果的です図 5-4 第 3 章地域インバウンド観光の現場視察編本文ｐ図 5-5 第 4 章地域インバウンド観光の実践編本文ｐ

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110 平成平成28年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成地域インバウンド観光人材育成に関する研究年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成 28 平成28年度文部科学省委託事業成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業観光分野地域インバウンド対応のための観光ビジネスフロンティア人材育成地域インバウンド観光人材育成に関する研究横浜商科大学横浜商科大学

10 ロット番号英数字 1 20 桁可変長 III システムの概要 1 システムの基本構成システムはスタートワークシート物品受領ワークシートデータベースワークシート発注記録ワークシート発注履歴ワークシート使用開始日管理記録ワークシートより構成されるなお使用開始日管理記

10 ロット番号英数字 1 20 桁可変長 III システムの概要 1 システムの基本構成システムはスタートワークシート物品受領ワークシートデータベースワークシート発注記録ワークシート発注履歴ワークシート使用開始日管理記録ワークシートより構成されるなお使用開始日管理記資料 GS1-128 バーコードと Microsoft Excel VBA を用いた ISO 15189 に対応する試薬管理システムの構築山本環 1) 志賀修一 1) 名古亜未 2) 一山智 1) 増田健太 1) 橋本誠司 1) 1) 京都大学医学部附属病院検査部 606-8507 京都市左京区聖護院川原町 54 2) 武蔵野徳洲会病院臨床検査科要旨当院は 2014 年臨床検査室の品質と能力に関する要求事項を定めた国際規格