ハンバーグ 野菜 ( ミックスベジタブル ) 御夕食 豚肉 鶏肉 化学調味料 ( 味の素 ) 卵乳小麦ソバ落花生えびかに塩 牛肉 玉葱 バター ガーリックパウダー アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ白黒ペッパー 卵 トマトケチャップ サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ パン粉モモヤマイモリンゴ

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1 ほのかな宿樹林 平成 30 年度修学旅行献立表 平成 30 年 3 月 御夕食 1 泊目 御朝食 1 泊目 陶板 ハンバーグ デミグラソース 焼物 鮭みそ漬焼 焼売 ミックスベジタブル 洋皿 厚焼玉子 ウインナー 洋皿 海老フライ トマトケチャップ 豚ヒレかつ若鶏ももの照り焼 サラダ キャベツと牛蒡のサラダ かぼちゃグラタン生野菜 タルタルソース 小鉢 小松菜の菊胡麻和え サラダ ポテトサラダ 御飯 栃木県米海苔かつおふりかけ 小鉢 日光湯葉豆腐 碗物 味噌汁 御飯 栃木県米 ( 三つ葉 花麩 わかめ 豆腐 ) 碗物 けんちん味噌汁 ( 人参 大根 デザート ヨーグルト ごぼう 万能ネギ 油揚げ ) 黄桃 チェリー デザート ベリームースケーキ 御夕食 2 泊目 御朝食 2 泊目 陶板 日光霧降高原豚の陶板焼き パン皿 カマンベールチーズソフトパンバターロール ( マーガリン ) 洋皿 ピザ春巻肉団子 洋皿 鶏から揚げ 茄子とじゃがいものトマトグラタン ミートオムレツ 生野菜 マヨネーズ ポークロングウィンナーチーズインフライドポテト サラダ マカロニサラダ スパサラダ生野菜 トマトケチャップ 小鉢 胡麻豆腐 スープ ワカメスープ 御飯 栃木県米 デザート 杏仁豆腐 スープ クリームシチュー 飲み物 ピルクル ( 乳酸飲料 ) デザート チョコムースケーキ * 献立は 若干変更になる場合もございますので予めご了承下さい * ご飯はおかわりが出来ます * アレルギー等があるお子様は 必ず事前にご連絡下さい

2 ハンバーグ 野菜 ( ミックスベジタブル ) 御夕食 豚肉 鶏肉 化学調味料 ( 味の素 ) 卵乳小麦ソバ落花生えびかに塩 牛肉 玉葱 バター ガーリックパウダー アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ白黒ペッパー 卵 トマトケチャップ サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ パン粉モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマミックスベジタブル ( 人参 コーン グリンピース ) 卵乳小麦ソバ落花生えびかに食塩 陶板 モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴママッシュルーム ぶどう糖果糖 砂糖 りんご デーツ トマト 卵乳小麦ソバ落花生えびかに バター コーンスターチ ブラウンルー ウスターソース 玉葱 アワビ イカ イクラオレンジ キウイ 牛肉 クルミ 食塩 水飴 ワイン ブイヨン 肉エキス 香辛料 酵母エキス デミグラソース アミノ酸 カラメル色素 ( 原材料の一部に小麦 乳を含む ) モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマチキンコンソメ 食塩 デキストリン チキンパウダー 酵母エキス 砂糖 でんぷん 鶏脂 シーズニングパウダー 調味料 ( アミノ酸 ) 粉末しょうゆ 香辛料抽出物 ( 原材料の一部に大豆 小麦を含む ) 海老 パン粉 ( 原材料の一部に卵含む ) 小麦粉 でんぷん 食 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 海老フライ 塩 植物油脂 大豆たんぱく 調味料 乳化剤 全卵 クエン酸 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ膨張剤 増粘安定剤 テキストリン アナトー色素サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ 豚ヒレ肉 卵白 粉末状植物たん白 食塩 水 リン酸 Na 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 豚ヒレかつ 増粘多糖類 ph 調整剤 調味料 ( アミノ酸 ) 乳化剤 パン粉 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ香辛料抽出物 でん粉 大豆粉 植物油 加工でんぷん サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ ( 原材料の一部に大豆 小麦を含む ) 鶏肉 還元水飴 しゅうゆ 砂糖 食塩 たん白加水分解物 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 香辛料 たれ ( デキストリン 砂糖 しょうゆ ) 加工でんぷん アワビ イカ イクラオレンジ キウイ 牛肉 クルミ 若鶏ももの照り焼 増粘剤 ( 加工でんぷん ) ( 原材料の一部に小麦 豚肉を含む ) 洋皿 かぼちゃ パセリ 牛乳 卵 マカロニ プロセスチーズ 小麦粉 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに かぼちゃグラタン 砂糖 植物油 バター 食塩 野菜エキス 香辛粉 乳化剤 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ加工でん粉 セルロース アミノ酸 カロチン色素サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ キャベツ トマト パセリ 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 生野菜 食用植物油脂 ピクルス 卵 醸造酢 砂糖 食塩 香辛料 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに タルタルソース 増粘多糖類 調味料 ( アミノ酸 ) レモンジュースパウダー アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ酸味料 香辛料抽出物 香料 サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ ( 原材料の一部に小麦 大豆を含む ) ばれいしょ 半固体状ドレッシング 人参 玉ねぎ 砂糖 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに きゅうり 粉末水あめ 食塩 乳たんぱく 香辛粉 アワビ イカ イクラオレンジ キウイ 牛肉 クルミ サラダ ポテトサラダ 調味料 ( アミノ酸等 ) 増粘剤( 加工でん粉 増粘多糖類 ) マヨネーズ ( 卵 酢 サラダ油 ) コショー ( 原材料の一部に卵 小麦 大豆を含む ) 大豆 ( 遺伝子組換でない ) コンスターチ( とうもろこし ) ゲル化剤 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 小鉢 日光湯波豆腐 PH 調整剤 酵素 湯波 白醤油 ( 原材料の一部に小麦 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ大豆を含む ) だしづくり( かつお節抽出液 かつおエキス ) サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 御飯 白米 栃木県産 大根 人参 ゴボウ 万能ねぎ 油揚げ 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 碗物 けんちん味噌汁 味噌 醤油 料理酒 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ鰹エキス ごま油サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ ストロベリージャム 生クリーム ゼラチン 砂糖 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに デザート ベリームースケーキ ブルーベリー 牛乳 小麦粉 卵 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ気泡剤 ショート二ングサケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ モモ ヤマイモ リンゴゼラチン カシューナッツ ゴマ

3 御朝食 焼物 ( 長皿 ) 洋皿 サラダ 小鉢 御飯 碗物 デザート 鮭みそ漬焼 焼売 厚焼玉子 ウインナー トマトケチャップ キャベツと牛蒡のサラダ 小松菜の菊胡麻和え 白米 ふりかけ ( 海苔かつお ) 味噌汁 ヨーグルト 黄桃 チェリー 鮭 京風粒味噌 白味噌 塩 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 味啉 醤油 玉葱 キャベツ グリンピース でん粉 パン粉 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 粉末状植物性たん白 鶏肉 豚脂 ゼラチン 砂糖 食塩 香辛粉 ビーフ風味調味 たん白水分解物 ごま油 小麦粉 アミノ酸 香料 着色料 ( フラボノイド ラック 紅麸 ) ( 原材料の一部に卵 乳を含む ) 鶏卵 砂糖 だし汁 ( 昆布 ) 酒 みりん 塩 加工澱粉 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 酸味料 ( 原材料の一部に小麦を含む ) 豚肉 豚脂肪 水あめ 結着材料 ( 大豆たん白 卵たん白 ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 食塩 還元水あめ たん白加水分解物 香辛料 ポークエキス カゼインNa( 乳由来 ) 調味料( 有機酸等 ) リン酸塩 (Na) 酢酸 Na 酸化防止剤( ビタミンC) ph 調整剤 発色剤 ( 亜硝酸 Na) トマト 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖果糖液糖 ぶどう糖 ) 醸造酢 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 食塩 玉葱 香辛料 ごぼう 半固体状ドレッシング 人参 砂糖 醤油シーズニング 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに ゴボウエキスパウダー 食塩 ごま油 酸味料 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ増粘剤 ( 加工デンプン タマリンド ) 調味料( アミノ酸等 ) 香辛サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ料 カラメル色素 ミョウバン 酸化防止剤 (V.C) ph 調整剤 モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマ ( その他大豆 りんご 卵 小麦 ごま由来原材料を含む ) 小松菜 平茸 ごま 黄菊 砂糖 人参 粉末白醤油 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに かつお調味料 食塩 とうもろこし乳酸発酵粉末調味料 昆布調味料 香辛料 酸味料 甘味料 調味料 ( アミノ酸等 ) ( 原材料の一部に小麦 乳 大豆を含む ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 栃木県産 ドロマイト ごま 鰹節 でん粉 砂糖 食塩 のり 卵黄 醤油 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 酵母エキス 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) 卵殻 Ca 着色料 甘味粉 酸化防止剤 ぶどう糖 発酵調味料 テキストリン ( 原材料の一部に小麦を含む ) 味噌 鰹エキス 三つ葉 わかめ 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 花麩 小麦粉 小麦たんぱく 着色料 ( 赤 106 黄 4) 酸化防止剤 ( ビタミンE) 木綿豆腐 大豆( 遺伝子組換でない 凝固剤 消泡剤 ( グリセリン脂脂酸エステル 生乳 砂糖 乳製品 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 黄桃 砂料 クエン酸 酸味料 さくらんぼ 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 砂糖 ぶどう糖 着色料 ( 赤 104)

4 御夕食 2 泊目 陶板洋皿サラダ小鉢スープ御飯デザート 日光霧降高原豚の陶板焼き フライドポテト たれ ピザ春巻 肉団子 茄子とじゃがいものトマトグラタン 生野菜 マカロニサラダ 胡麻豆腐 クリームシチュー 白米 チョコムースケーキ 豚肉 もやし 玉葱 獅子唐 サラダ油 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに じゃがいも ( 遺伝子組換でない ) 植物油脂( 大豆を含む ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに ぶどう糖 ピロリン酸 Na 醤油 砂糖 りんご アミノ酸 発酵調味料 りんご酢 胡麻油 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに ごま にんにく 白胡麻 玉葱 味啉 長葱 香辛料 食塩 カラメル色素 ( 原材料の一部に大豆 小麦を含む ) 玉葱 人参 トマトペースト 粒状植物性たん白 植物油 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 乾燥マッシュポテト でん粉 小麦粉 ショートニング チーズフード 砂糖 コンソメパウダー 食塩 にんにくペースト 香辛料 乾燥パセリ 粉あめ ソルビトール 乳化剤 増粘剤 キサンタンガム ( 原材料の一部に大豆 小麦 乳 卵 鶏肉を含む ) 豚肉 鶏肉 玉葱 豚脂 でん粉 パン粉 卵白 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 粉末状植物たん白 野菜エキス 醤油 砂糖 香辛料 オイスターエキス 増粘剤 なたね油 ( 原材料の一部に小麦 魚介類を含む ) 牛乳 揚げナス 玉葱 プロセスチーズ じゃがいも 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに トマトペースト 豚肉 水溶性植物繊維 トマトビューレー 小麦粉 植物油 クリーム ( 乳製品 ) 砂糖 ウスターソース バター 粉末状混合調味料 食塩 酵母エキス りんごジュース 香辛料 増粘剤 ( 加工でん粉 ) 乳化剤 セルロース ピロリン酸第二鉄 ( 原材料の一部に大豆 小麦 乳 豚肉 鶏肉を含む ) キャベツ 人参 トマト マヨネーズ ( 卵 酢 サラダ油 ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに マカロニ 半固体状ドレッシング 人参 玉ねぎ きゅうり 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 食塩 醸造酒 食用植物油脂 調味料 ( アミノ酸等 ) 粉末水あめ 砂糖 増粘剤 ( 加工でん粉 増粘多糖類 ) マヨネーズ ( 卵 酢 サラダ油 ) コショー コーン 香辛料 抽出物 ( 原材料の一部に卵 乳 小麦 大豆を含む ) ごま 和三盆糖 葛粉 食塩 蛋白加水分解物 ( サケ ) 加工澱粉 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 調味料 ( アミノ酸等 ) ピロリン酸 Na ゲル化剤 乳化剤 酢酸 Na, 安定剤 ( キサンタンガム ) かつお節抽出液 だしづくり( かつお節サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ抽出液 かつおエキス ) 白醤油( 原材料の一部に小麦 大豆をモモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマ含む ) みりん( 米 米麹の発酵調味料 ぶどう糖 ) チャビル 白菜 人参 じゃが芋 玉葱 ベーコン 植物油脂 デキストリン 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 小麦粉 砂糖粉乳混合品 でんぷん 食塩 砂糖 乳等調製品 オニオンパウダー チーズ 酵母エキス チキンブイヨン 牛乳 野菜エキス ポークエキス しょう油加工品 香辛料 調味油 バターミルクパウダー 調味料 ( アミノ酸 ) 乳化剤 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミンC, ビタミンE) ( 原材料の一部に卵を含む ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 栃木県産 クリーム ( 無脂乳固形分 植物性脂肪分 ) 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに チョコレート ( 砂糖 カカオマス 植物油脂 ココアパウダー 乳化 剤 香料 原材料の一部に乳 大豆を含む ) 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン 小麦粉 卵 気泡剤 ショート二ング

5 御朝食 2 泊目 パン皿洋皿スープデザート飲み物 カマンベールチーズソフトパン バターロール ( マーガリン ) 鶏から揚げ ミートオムレツ ポークロングウィンナー チーズインフライドポテト スパサラダ 生野菜 トマトケチャップ サウザンドレッシング ( ノンオイル ) ワカメスープ ( コンソメ ) 杏仁豆腐 ピルクル ( 乳酸菌飲料 ) 小麦粉 チーズフラワーペースト ( カマンベールチーズ3%) 糖 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 類 卵 マーガリン パン酵母 発酵風味料 食塩 植物油脂 加 工でんぷん 香料 乳化剤 糊料 ( 増粘多糖類 アルギン酸エス テル ) 保存料( ソルビン酸 K) イーストフード カロテノイド色素 モモ VC ph 調整剤 ( 原材料の一部に乳 卵 小麦 大豆を含 ヤマイモリンゴ ゼラチンカシューナッツゴマ む ) 小麦粉 ( 小麦 ( 北海道産 51%)) バター入りマーガリン 糖類 マー卵乳小麦ソバ落花生えびかにガリン バター バター風味クリーム パン酵母 発酵風味料 アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ卵 食塩 植物油脂 植物性たん白 乳化剤 ホエイソルト 香料 サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ イーストフード 酸化防止剤 (VE) VC 着色料( カロテノイド 紅 麹 )( 原材料の一部に乳 卵 小麦 大豆を含む ) 鶏肉 しょう油 でん粉 大豆たん白 食塩 砂糖 酒 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 衣 ( 小麦粉 でん粉 ) 揚げ油( 大豆油 ) 調味料( アミノ酸 ) ポリリン酸 Na キシロース ( 一部に小麦 大豆 鶏肉を含む ) 鶏卵 野菜 ( 玉葱 人参 ) 食塩 鶏肉 豚肉 澱粉 砂糖 粒状 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 大豆たん白 パン粉 醸造酢 香辛料 安定剤 ( 加工デンプン ) 調味料 着色料 ( 原材料の一部に乳を含む ) 豚肉 豚脂肪 水あめ 結着材料 ( 大豆たん白 卵たん白 ) 食塩 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 還元水あめ たん白加水分解物 ポークエキス カゼインNa 調味料 リン酸塩 酢酸 Na 酸化防止剤 じゃがいも ( 遺伝子組み換えでない ) 小麦粉 植物油脂 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに ナチュラルチーズ 強化小麦粉 食塩 砂糖 デキストリン ジャガイモ粉 イースト ( 一部に小麦 乳 大豆を含む ) スパゲッティ ( 原材料の一部に小麦含む ) 半固体状ドレッシング 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに ( 原材料の一部に卵 乳 小麦 大豆含む ) にんじん 粉末水あめ 砂糖 食塩 醸造酢 食用植物油 ( 原材料の一部に 大豆含む ) 増粘剤 調味料( アミノ酸等 ) 酵素 香辛料抽出物 キャベツ ミニトマト ブロッコリー 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに トマト 砂糖 ぶどう糖果糖液糖 醸造酢 食塩 玉葱 香辛料 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 醸造酢 トマトケチャップ セルロース 食塩 乾燥玉葱 卵 乳 小麦 ソバ 落花生 えび かに 調味料 増粘剤 酵母エキスパウダー 酸化防止剤 ガーリックパウダー 香辛料 乾燥パセリ 甘味料 ( 原材料の一部に小麦 りんごを含む ) モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマワカメ 万能ねぎ ゴマ 食塩 ゴマ油 卵乳小麦ソバ落花生えびかに食塩 乳糖 砂糖 食用油脂 たん白加水分解物 しょう油 玉アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ葱デキストリン 香辛料 ビーフエキス 酵母エキス 調味料 サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ ( 小麦を原材料の一部に含む ) モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマ砂糖 乳製品 植物油脂 粉あめ ゼラチン 杏仁霜 卵乳小麦ソバ落花生えびかに増粘多糖類 香料 乳化剤 メタリン酸 Na モモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマ砂糖 ぶどう糖果糖液糖 脱脂粉乳 香料卵乳小麦ソバ落花生えびかにモモヤマイモリンゴゼラチンカシューナッツゴマ

6 御夕食 1 泊目 御朝食 1 泊目

7 御夕食 2 泊目 御朝食 2 泊目

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冬期一般用メニュー加工食品原材料一覧 ( 朝食 )2 献立 食品名 使用原材料 NO.3 ばれいしょ パン粉 粉 乾燥マッシュポ 乳及び乳製 コロッケ テト 砂糖 たまねぎ にんじん とうもろこ品野菜し でん粉 食塩 グリンピース 調味料 ( アコロッケ ミノ酸 ) 着色料( パプリカ粉末 ) 増粘 冬期一般用メニュー加工食品原材料一覧 ( 朝食 )1 献立 食品名 使用原材料 NO.1 鶏卵 チキンフィリング 玉ねぎ 鶏肉 人参 食塩 加工澱粉 ( とうもろこし ) 調整糖[ 砂糖 オムレツ チキン米粉 ] 醸造酢 食塩 食用加工油脂[ 植物油オムレツ ( 菜種油 ) 乳化剤] グルタミン酸 Na 着色 料製剤 (30%β カロチン懸濁液 その他) 水 植物油 ( 菜種油 ) 植物油( 油 )

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