小学校 本献立平成 29 年 6 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 5.00 * 鶏ガラスープ * ごはん * かつおエキス * アミノ酸液 牛乳 * 食塩 * でんぷん ( タピオカ ) * 牛乳 * 還元澱粉糖化物 * 発酵調味

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1 小学校 本献立平成 29 年 6 月 1 日木 () PAGE 1 / 2 肉うどん( 袋麺 ) * 国産水煮しいたけ 3.00 * 牛乳 * レモンジャム * うどん160g * カツオエキス 6.50 揚) やさいかき揚げ 水あめ * 小麦粉 * かつおエキス * 野菜かき揚げ 砂糖 * 食塩 * 食塩 * たまねぎレモン果汁 * 加工でん粉 * 還元澱粉糖化物 * にんじん小麦粉 *ph 調整剤 ( 小麦 ) * 魚醤 ( 魚介類 ) * 揚げ油 ( パーム油 ) ゲル化剤 * コンタミネーション有 * 酵母エキス * 小麦粉酸味料 *( 卵 そば 大豆 ) * かつお節エキス * ごぼう ビタミンC * さとう 1.00 * 煮干エキス * しゅんぎく 着色料 ( 紅花黄 ) * 油揚げ 6.00 * こんぶエキス * 食塩 * 大豆 * 酒精 * 粉末状植物性たんぱく ( 大豆 ) * 油 * コンタミネーション有 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * コンタミネーション有 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * ベーキングパウダー *( ごま ) * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * カロチノイド色素 * にんじん 6.00 * 白しょうゆ 4.00 * コンタミネーション有 * 長ねぎ * 食塩 *( えび ) * ささがきごぼう 4.00 * 脱脂加工大豆 * 揚げ油 3.00 * えのきたけ 4.00 * 小麦 * 食用なたね油 * ぶどう糖 ( コーンスターチ 馬鈴薯でん粉甘 * 豚ももスライス 藷でん粉 ) * シリコーン * かまぼこ短冊 6.00 * アルコール レモンカスタードタルト 0 * 魚肉 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 瀬戸内産レモンのカスタードタルト 35.0 * でん粉 ( 小麦 ) * 酸味料 * タルト生地 * 植物油 ( 大豆 ) * 丸大豆しょうゆ 9.00 小麦粉 * 食塩 * 大豆マーガリン * 発酵調味液 * 小麦砂糖 * 砂糖 * 食塩鶏卵 * 卵白 * アルコール食塩 * 植物たん白 ( 大豆 ) * みりん 2.60 貝カルシウム * 風味調味料 * もち米ピロリン酸第二鉄 ( 大豆 ) * 加工でん粉 ( タピオカ ) * 米こうじ香料 * 調味料製剤 * 醸造アルコール * カスタードクリーム * 炭酸 Ca * 糖類カスタードクリーム ( 卵 乳 ) * 着色料製剤 * サラダ油 0.10 加糖練乳 * ソルビトール * 食用なたね油増粘剤 ( 加工でん粉 増粘多糖類 ) * 離型剤 * シリコーンリン酸塩 * 酵素製剤 牛乳 カロチノイド色素

2 小学校 本献立平成 29 年 6 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 5.00 * 鶏ガラスープ * ごはん * かつおエキス * アミノ酸液 牛乳 * 食塩 * でんぷん ( タピオカ ) * 牛乳 * 還元澱粉糖化物 * 発酵調味料 どさんこ汁 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 着色料 ( カラメル ココア ) * 豚ももスライス * 酵母エキス * 増粘剤 ( 加工でんぷん 増粘多糖 ) * にんじん * かつお節エキス * 調味料 ( アミノ酸 ) * じゃがいも * 煮干エキス * 酸味料 0 * こんぶエキス *( 原材料に小麦 卵 大豆 鶏肉 米を含 * たまねぎ 10.0 む ) * だいこん * 酒精 代替飲み物 * ホールコーン 7.00 * コンタミネーション有 * 麦茶 * 長ねぎ *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * 六条大麦 * サラダ油 0.20 * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * 豆乳 * 食用なたね油 * 栄養強化味噌 * 脱皮大豆 * シリコーン * 大豆 * 水あめ * クレマリー 1.00 * 米 * 食塩 * 乳脂肪 * 食塩 * トレハロース 生乳 * 酒精 * 乳酸カルシウム 無塩バター ( 乳 ) * 種麹 * カラギナン * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * 第三リン酸カルシウム パーム油 * クエン酸第一鉄ナトリウム 大豆油 * おろししょうが 1.00 菜種油 ボ) とりつくね コーン油 * つくねハンバーグ パーム核油 植物レシチン ( 大豆 ) * 鶏肉 * 玉ねぎ * 全粉乳 * 粉末状植物性たんぱく * バター ( 乳 ) * パン粉 * 食塩 * しょうゆ * 乳化剤 * 長芋 グリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) * 長ねぎ * 香料 * 砂糖 バターオイル ( 乳 ) バター香料 * 香辛料 * 食塩 * クエン酸 * 卵白 * カロテン色素 * でんぷん ( とうもろこし ) PAGE 2 / 2

3 小学校 本献立平成 29 年 6 月 5 日月 () PAGE 3 / 2 バターパン 中華風わかめスープ 増粘多糖類 小魚アーモンド * バターパン * 加工でん粉 * 打ち粉 * 小魚アーモンド 5.00 * 小麦粉 * キサンタンガムパン粉 * アーモンド * 砂糖 * 原材料に小麦 カニを含む加工でん粉 * カタクチイワシ * 脱脂粉乳 * 清湯スープ 3.00 * 一口ささみチーズフライ * ごま * 鶏卵 * ポーク チキンエキス ( 豚骨 鶏骨 野菜 食塩 鰹エキス ) * 鶏肉 * 砂糖 * コンパウンドバター * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * たまねぎ * でんぷん糖 * 食塩 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * プロセスチーズ ( 乳 ) * 食塩 * イースト * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * 粉末状大豆たんぱく * コンタミネーション有 牛乳 * でん粉 1.00 * 豚脂 ( 大豆 豚 ) *( えび かに カシューナッツ ) * 牛乳 揚) ささみチーズフライ (2ヶ) * トマトペースト 中華風わかめスープ * 一口ささみチーズフライ * 食塩 * えのきたけ 5.00 * 鶏肉 * 香辛料 * 乾燥わかめ 0.50 * たまねぎ * 砂糖 * 湯通し塩蔵わかめ * プロセスチーズ ( 乳 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * コンタミネーション有 * 粉末状大豆たんぱく * 衣 *( えび かに ) * 豚脂 ( 大豆 豚 ) パン粉 0 * トマトペースト バッター粉 0 * 食塩 小麦粉 * うずら卵 * 香辛料 米粉 * 絹ごし豆腐 30.0 * うずら卵水煮 25.0 * 食塩 * 砂糖植物油脂 ( 大豆 ) * コンタミネーション有 * 調味料 ( アミノ酸等 ) 食塩 *( 小麦 大豆 ) * 衣 砂糖 0 パン粉 でん粉 0 バッター粉 パン粉 * にんじん 10.0 * 長ねぎ 10.0 * こしょう 0.05 小麦粉 香辛料 * 中華調味料 液体 9.00 米粉 粉末状大豆たんぱく * 食塩 植物油脂 ( 大豆 ) 調味料 ( アミノ酸 ) * 畜肉エキス ( 鶏肉 豚肉 ) 食塩乳化剤 * 砂糖砂糖増粘多糖類 * 動植物油脂でん粉 * 打ち粉 * 魚介エキスパン粉パン粉 * 野菜 香辛料 加工でん粉 * 香辛料 粉末状大豆たんぱく * 揚げ油 4.00 * 醤油 ( 小麦 大豆 ) 調味料 ( アミノ酸 ) * 食用なたね油 * 調味料 ( アミノ酸等 ) 乳化剤 * シリコーン

4 小学校 本献立平成 29 年 6 月 6 日火 () ごはん( 少なめ ) 根菜のコロコロ煮 * ごはん * こんぶエキス 牛乳 * 酒精 * 牛乳 * コンタミネーション有 根菜のコロコロ煮 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * 若鶏ももダイス * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * にんじん * 丸大豆しょうゆ 6.00 * 乱切ごぼう * 大豆 * だいこん * 小麦 * れんこん水煮イチョウ * 食塩 * たけのこ乱切り水煮 * アルコール * こんにゃく * みりん 1.00 * コンニャク粉 * もち米 * 水酸化カルシウム * 米こうじ * 水煮大豆 冷凍 3.00 * 醸造アルコール * 枝豆 2.50 * 糖類 * なると * 料理酒 1.00 * 魚肉 * 醸造調味料 ( 米 米麹 食塩 ブドウ果汁 ) * でん粉 ( 馬鈴薯 ) * 砂糖 * 水あめ * 食塩 * 酒精 * たんぱく加水分解物 ( コーン ばれいしょ てんさい ) * 加工でん粉 ( 小麦 タピオカ ) * 酸味料 * 調味料 ( アミノ酸 ) ボ) さば味噌煮 50 * 酒精製剤 * さばの味噌煮 * 炭酸 Ca 製剤 * さば *ph 調整剤製剤 * でん粉 * 着色料製剤 * 調味料 * さとう 2.50 みそ ( 大豆 ) * カツオエキス 2.00 砂糖 * かつおエキス * 発酵調味料 * 食塩 * 還元澱粉糖化物 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 酵母エキス * かつお節エキス * 煮干エキス PAGE 4 / 2

5 小学校 本献立平成 29 年 6 月 7 日水 () りんごパン * コチニール色素 * 乾燥マッシュポテト * コッペパン * ホールコーン 5.00 * 小麦粉 * 小麦粉 * ぶなしめじ 3.50 * 粒状大豆たんぱく * 食塩 * 乾燥パセリ 0.10 * たまねぎ * イースト * 塩 0.10 * パーム油 * 脱脂粉乳 * ローコンクチキン 3.00 * 砂糖 * 砂糖 * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * でん粉 * ショートニング * 酒 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 鶏卵 * 食塩 * 牛肉 * コンパウンドバター ( 無塩乳脂肪 50%) * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 食塩 * ドライアップル * 鰹エキス * ブドウ糖 * りんご * 野菜エキス * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 砂糖 * 香辛料 *ph 調整剤 * 酸味料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 着色料 ( パプリカ粉末 カラメル ) * 酸化防止剤 ( ビタミン C) * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * 増粘多糖類 牛乳 * コンソメ 3.00 * 揚げ油 5.00 * 牛乳 * 食塩 * 食用なたね油 クイッティオスープ * デキストリン * シリコーン * たまねぎ * ぶどう糖 0 * 麦芽糖 * にんじん 10.0 * クイッティオ 8.00 * 食用植物油脂 * 米 * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * ばれいしょでん粉 * 砂糖 0 * 野菜パウダー ( 玉ねぎ トマト にんじん ) * 豚ばら肉 ( 豚肉 ) * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * ベーコンスライス 10.0 * 還元水あめ * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * 乾燥卵白 ( 卵 ) * 香辛料 * 食塩 * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 砂糖 * 酵母エキス * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * トリポリリン酸 Na * カラメル色素 * 酸性ピロリン酸 Na * 酸味料 *L-グルタミン酸 Na * こしょう 0.10 * カゼインNa( 乳 ) 揚) 牛肉コロッケ *L-アスコルビン酸 Na * 牛肉コロッケ * 亜硝酸 Na * パン粉 ( 小麦 乳成分 大豆 ) PAGE 5 / 2

6 小学校 本献立平成 29 年 6 月 8 日木 () ごはん( 少なめ ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 * ごはん * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) 牛乳 * こしょう 0.13 * チキンスープ ( 鶏肉 ) * 牛乳 * 丸大豆しょうゆ 3.90 * 発酵調味料 豚肉と野菜のピリ辛炒め * 大豆 * 魚介エキス * 豚ももスライス * 小麦 * 小麦粉 * 生姜焼き用豚もも * 食塩 * 食塩 * 豚もも * アルコール * 加工デンプン * 醤油 * テンメンジャン 2.60 * ピロリン酸第二鉄脱脂加工大豆 * 味噌 ( 大豆 ) * 鉄腕えびシューマイ 小麦 * 砂糖 * いとよりだい 食塩 * カラメル色素 * えび 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 * 酒精 * たまねぎ 調味料 ( アミノ酸等 ) * トウバンジャン 0.39 * 豚脂 ( 豚肉 ) 酸味料 * 唐辛子 * パン粉 ( 小麦 ) 保存料 ( 安息香酸 Na) * 水飴 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) 甘味料 ( 甘草 ) * 食塩 * 砂糖 * 砂糖 ( 上白糖 ) てんさい * 味噌 ( 大豆 ) * 食塩 * 一味唐辛子 * そら豆粉 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * おろし生姜 ( 生姜 醸造酢 酒精 酸味料 ) * 酒精 * チキンスープ ( 鶏肉 ) * たまねぎ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 発酵調味料 * にんじん * 酸味料 * 魚介エキス * キャベツ * おろししょうが 0.60 * 小麦粉 * ピーマン 6.00 * おろしにんにく 0.60 * 食塩 * 絹厚揚げ * サラダ油 0.39 * 加工デンプン * 豆乳 ( 大豆 ) * 食用なたね油 * ピロリン酸第二鉄 * デキストリン ( コーン ) * シリコーン * でん粉 ボ) えびシューマイ (218 ケ ) * ぶどう糖 * 鉄腕えびシューマイ * 揚げ油 ( 植物油脂菜種 ) * いとよりだい * 豆腐用凝固剤 * えび * オイスターソース 6.00 * たまねぎ * 魚介エキス * 豚脂 ( 豚肉 ) * 砂糖 * パン粉 ( 小麦 ) * かき * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 酵母エキス * 砂糖 PAGE 6 / 2

7 小学校 本献立平成 29 年 6 月 9 日金 () PAGE 7 / 2 カミカミカレー カミカミカレー * 香味油 * 乳脂肪 * ごはん * ガラムマサラ 0.10 * 粉末ソース 生乳 * 豚ももスライス * こしょう * 酵母エキス 無塩バター ( 乳 ) * さやいんげん 3.00 * コリアンダー * 小麦発酵調味料 * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * れんこん水煮イチョウ * 赤唐辛子 * 調味料 ( アミノ酸等 ) パーム油 * いか冷凍かのこ * カルダモン * カラメル色素 大豆油 * じゃがいも * クミン * 乳化剤 菜種油 * たまねぎ * クローブ * 酸味料 コーン油 * にんじん * シナモン * 香料 パーム核油 * 生クリーム 3.00 * カレーフレークNB 2.00 * オニオンパウダー 植物レシチン ( 大豆 ) * 植物油脂 ( パーム核油 パーム油 ひまわり油 シア脂 ) * 小麦粉 * ポークブイヨン * 全粉乳 * バターオイル * 加工油脂 ( 豚脂 菜種油 ) * ジンジャーペースト * バター ( 乳 ) * 脱脂濃縮乳 * 砂糖 * チキンエキスパウダー * 食塩 * 卵黄 * 食塩 * ガーリックペースト * 乳化剤 * 乳化剤 ( 大豆 ) * カレー粉 * カルダモングリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) * 香料 ( 乳 大豆 ) * 乳糖 * クミン * 香料 * 安定剤 ( 加工澱粉 ) * マーガリン ( 乳 大豆 ) * シナモンバターオイル ( 乳 ) *ph 調整剤 * 野菜パウダー * 給食用マイルドカレーフレーク 4.00 バター香料 * メタリン酸 Na * ポークエキス * 豚脂 * クエン酸 * 増粘多糖類 * コーンフラワー * 小麦粉 * カロテン色素 * ウスターソース 1.50 * 粉末ソース * 砂糖 * 信州産トマトピューレ 3.00 * トマト * たん白加水分解物 * 食塩 * トマトピューレ * たまねぎ * 酵母エキス * でん粉 * コンタミネーション有 * にんじん * ココナツペースト * カレー粉 *( 小麦 乳 牛肉 さば 大豆 鶏肉 * にんにく * カラメル色素 * 乳糖 * 豚肉 りんご ゼラチン ) * マッシュルーム * 酸味料 * 香辛料 * バーモントフレーク 8.00 * 醸造酢 ( とうもろこし ) * カレーフレークスペシャル 6.00 * 酵母エキスパウダー * 小麦粉 * 砂糖 ( てんさい ) * 豚脂 * リンゴパウダー * 豚脂 * ぶどう糖 ( 馬鈴薯 ) * 小麦粉 * ソースパウダー * 砂糖 * 食塩 * カレーパウダー *L- グルタミン酸ナトリウム * 食塩 * 香辛料 * 砂糖 *5 - リボヌクレオチド二ナトリウム * カレーパウダー * 昆布 * チャツネ * カラメル Ⅰ * でんぷん * コンタミネーション有 * 食塩 * ショ糖脂肪酸エステル * オニオンパウダー *( 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 * 粉乳 *DL- リンゴ酸 * 脱脂粉乳 * 豚肉 りんご ゼラチン ) * 生クリーム *( 原材料に卵 乳 大豆 りんご含む ) * トマトパウダー * おろしにんにく 1.00 * でんぷん * クレマリー 1.50 * チーズ

8 小学校 本献立平成 29 年 6 月 9 日金 () * バナナペースト カミカミカレー * 粉末しょう油 * 横濱レトロカリー甘口 2.00 * はちみつ * 小麦粉 * ミルクカルシウム * パーム油 * ごまペースト * 砂糖 * 小麦発酵調味料 * デキストリン * 粉末ソース * カレー粉 * 粉乳小麦粉ルウ * トマトペースト * ココア * 野菜 ( 玉ねぎ しょうが にんにく ) * バターミルクパウダー * 食塩 * こんぶエキス * チキンエキス ( 鶏肉 ) * りんごペースト * 香辛料 * ガーリックパウダー * たん白加水分解物 ( 小麦 大豆 ) * 酵母エキス * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ポークエキス * カラメル色素 * 香辛料 * 酸味料 * 加工デンプン * ローコンクチキン 2.00 * 着色料 ( カラメル パプリカ色素 ) * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 乳化剤 * 酒 * 調味料 ( 核酸等 ) * 食塩 * 酸味料 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 香料 * 鰹エキス * 香辛料抽出物 * 野菜エキス * フルーツチャツネ 1.00 * 香辛料 * パパイヤ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 砂糖 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * ぶどう糖 牛乳 * リンゴ * 牛乳 * レーズン 洋なし缶 * 香辛料 * 洋梨缶 * リン酸架橋デンプン * 洋梨 * キサンタンガム * 砂糖 * クエン酸 * クエン酸 *DL- リンゴ酸 * 塩化カルシウム * カラメル Ⅰ * コンタミネーション有 * 香料 *( もも ) PAGE 8 / 2

9 小学校 本献立平成 29 年 6 月 12 日月 () 中華丼( ご飯少なめ ) * ごま油 ( ごま ) * キャベツ * ごはん * オニオンエキスパウダー * 小麦粉 * 豚ももスライス * 白菜エキス * たまねぎ * たまねぎ * キャベツエキス * 豚脂 ( 豚肉 ) * たん白加水分解物 ( 小麦 大豆 鶏肉 豚 * でん粉 3.00 肉 ) * パン粉 ( 乳製品 小麦 大豆 ) * にんじん * ガーリックエキス * 粒状大豆たん白 * はくさい * こんぶエキス * 鶏肉 * たけのこ短冊水煮 5.00 * しいたけエキスパウダー * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * いか冷凍かのこ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 * うずら卵水煮 * 香辛料抽出物 ( 大豆 ) * にんにく * うずら卵 * おろししょうが 1.00 * ごま油 * 食塩 牛乳 * 清酒 * コンタミネーション有 * 牛乳 * 砂糖 *( 小麦 大豆 ) 揚) 餃子 2ヶ * 卵白 * サラダ油 0.20 * ギョーザ * たん白加水分解物 ( 大豆 ) * 食用なたね油 * キャベツ * でん粉 * シリコーン * 小麦粉 * 大豆粉 * テンメンジャン 1.00 * たまねぎ * 香辛料 * 味噌 ( 大豆 ) * 豚脂 ( 豚肉 ) * 加工でん粉 * 砂糖 * パン粉 ( 乳製品 小麦 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * カラメル色素 * 粒状大豆たん白 * 揚げ油 3.60 * 酒精 * 鶏肉 * 食用なたね油 * がらスープ ( ポーク & チキン )5.00 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * シリコーン * 豚骨 ( 豚肉 ) * 食塩 * 鶏骨 ( 鶏肉 ) * にんにく * 豚骨油 ( 豚肉 ) * ごま油 * 酵母エキス * 清酒 * ごま油 0.30 * 砂糖 * 香煌塩ラーメンスープの素 5.00 * 卵白 * 食塩 * たん白加水分解物 ( 大豆 ) * チキンエキス ( 鶏肉 ) * でん粉 * 調味動物油脂 ( 鶏肉 豚肉 ) * 大豆粉 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 香辛料 * ポークエキス ( 豚肉 ) * 加工でん粉 * ほたてエキス * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 煮干エキス * ギョーザ PAGE 9 / 2

10 小学校 本献立平成 29 年 6 月 13 日火 () バーガーパン70( 小 ) * 食塩 * マーガリン * バーガーパン * デキストリン * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 小麦粉 * ぶどう糖 * 牛肉エキス ( 牛肉 大豆 ) * 生イースト * 麦芽糖 * 食塩 * 砂糖 * 食用植物油脂 * ウスターソース ( 大豆 りんご ) * 食塩 * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * トマトケチャップ * 脱脂粉乳 * 砂糖 * しょうが * 液卵 * 野菜パウダー ( 玉ねぎ トマト にんじん ) * 砂糖 * 無塩マーガリン * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * 香辛料 ( 大豆 ) 牛乳 * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * ぶどう糖 * 牛乳 * 香辛料 * 乾燥卵白 ( 卵 ) ベーコンとうずら卵のスープ * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * うずら卵水煮 * 酵母エキス * 着色料 ( ココア ) * うずら卵 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * カラメル色素 * 食塩 * カラメル色素 * 水あめ * コンタミネーション有 * 酸味料 * 清酒 *( 小麦 大豆 ) * ローコンクチキン 1.80 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * ベーコンスライス * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 増粘剤 ( 加工デンプン キサンタンガム ) * 豚ばら肉 ( 豚肉 ) * 酒 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 還元水あめ * 食塩 スライスチーズ( バラ ) * 乾燥卵白 ( 卵 ) * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * スライスチーズ * 食塩 * 鰹エキス * ナチュラルチーズ ( 乳 ) * 砂糖 * 野菜エキス * 乳化剤 * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * 香辛料 * 重曹 * トリポリリン酸 Na * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸性ピロリン酸 Na * 酸化防止剤 ( ビタミンE) *L-グルタミン酸 Na * 塩 0.10 * カゼインNa( 乳 ) * こしょう 0.09 *L-アスコルビン酸 Na ボ) テリヤキハンバーグ * 亜硝酸 Na * テリヤキハンバーグ * コチニール色素 * 鶏肉 * にんじん 9.00 * たまねぎ * たまねぎ 9.00 * ペースト状植物性たん白 ( 小麦 大豆 ) * キャベツ * パン粉 ( 乳 小麦 大豆 ) * ミニブロッコリー 5.00 * 豚脂 ( 豚肉 ) * コンソメ 2.25 * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) PAGE 10 / 2

11 小学校 本献立平成 29 年 6 月 14 日水 () ごはん( 少なめ ) じゃが芋のそぼろ煮 * ごはん * こんぶエキス 牛乳 * 酒精 * 牛乳 * コンタミネーション有 じゃが芋のそぼろ煮 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * じゃがいも * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * おろししょうが 0.50 揚) 新黒はんぺんフライ * でん粉 1.00 * 黒はんぺんフライ * 三温糖 2.00 * いわし * 絹厚揚げミニ * でん粉 ( 大豆 ) * 豆乳 ( 大豆 ) * 魚肉すり身 * でん粉 * たまねぎ * ぶどう糖 * 植物油脂 * 揚げ油 ( 植物油脂 ) * 植物性たん白 ( 大豆 ) * トレハロース * 卵白 * 豆腐用凝固剤 * おろししょうが 0 * パン粉 ( 小麦 乳 大豆 ) 0 * 小麦粉 * たまねぎ 45.0 * にんじん 10.0 * グリンピース 3.00 * 乾燥卵白 * 若鶏挽肉 * あおさ粉 * サラダ油 0.20 * 砂糖 * 食用なたね油 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * シリコーン * 食塩 * 丸大豆しょうゆ 6.00 * ぶどう糖 * 大豆 * アミノ酸 * 小麦 * リン酸塩 * 食塩 * 乳化剤 ( 大豆 ) * アルコール * 焼成 Ca * カツオエキス 3.00 * 揚げ油 4.00 * かつおエキス * 食用なたね油 * 食塩 * シリコーン * 還元澱粉糖化物 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 酵母エキス * かつお節エキス * 煮干エキス PAGE 11 / 2

12 小学校 本献立平成 29 年 6 月 15 日木 () PAGE 12 / 2 小型ココアパン( 道基準 ) * 酸性ピロリン酸 Na バターオイル ( 乳 ) アスパラのクリーム煮 * ココアパン *L-グルタミン酸 Na バター香料 * 小麦粉 * 小麦粉 * カゼイン Na( 乳 ) * クエン酸 * でん粉 * 食塩 *L- アスコルビン酸 Na * カロテン色素 * 野菜パウダー ( 白菜 キャベツ 玉ねぎ ) * イースト * 亜硝酸 Na * ブイヨン 0.50 * 全粉乳 * 脱脂粉乳 * コチニール色素 * 乳糖 ( 乳 ) * 粉飴 * 砂糖 * 調理用牛乳 10kg 入り * 食塩 * 食塩 * ショートニング * 生クリーム 5.00 * デキストリン * 砂糖 * 鶏卵 * 植物油脂 ( パーム核油 パーム油 ひまわり油 シア脂 ) * チキンエキス ( 鶏肉 ) * ポークブイヨン ( 豚肉 ) * コンパウンドバター ( 無塩乳脂肪 50%) * バターオイル * ゼラチン *L- グルタミン酸ナトリウム * ミルクココア * 脱脂濃縮乳 * チキンファット ( 鶏肉 ) *5 - リボヌクレオチド二ナトリウム * ココアパウダー * 卵黄 * 食用油脂 * ショ糖脂肪酸エステル 牛乳 * 乳化剤 ( 大豆 ) * オニオンパウダー * 香料 * 牛乳 * 香料 ( 乳 大豆 ) * 酵母エキス * ベシャメルソース 4.00 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー 全粉 アスパラのクリーム煮 * 安定剤 ( 加工澱粉 ) * 野菜エキス乳 チーズ バター )( 乳 ) 0 *ph 調整剤 * 香辛料 * 粉末植物油脂 ( 乳 ) * 冷凍ペンネ 24.0 * マカロニ ( デュラム小麦のセモリナ ) * メタリン酸 Na * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 小麦粉 * 植物油脂 * 増粘多糖類 * 調味料 ( アミノ酸 ) * たんぱく加水分解物 ( 大豆 ) * 乳化剤 * ホールコーン 5.00 * 酸味料 * 小麦たん白発酵調味料 *( 原材料に大豆を含む ) * クレマリー 1.00 * 酵母エキス発酵調味料 * 砂糖 * アスパラカット 10.0 * クリームコーン 生乳 * カラメル色素 * 食塩 0 * 乳脂肪 * 果糖 * デキストリン ( 乳 大豆 ) * スイートコーン無塩バター ( 乳 ) * 香辛料抽出物 * 酵母エキスパウダー * 砂糖 * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * こしょう 0.05 * オニオンパウダー * 食塩 パーム油 * ローコンクチキン 3.00 * ほたてエキスパウダー * 増粘剤 ( 加工デンプン ) 大豆油 * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * コーンクリーム 5.00 * たまねぎ 菜種油 * 酒 * スイートコーン * にんじん コーン油 * 食塩 * 小麦粉 * ベーコンスライス 4.00 パーム核油 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * ぶどう糖 * 豚ばら肉 ( 豚肉 ) 植物レシチン ( 大豆 ) * 鰹エキス * 還元水あめ * 全粉乳 * 野菜エキス * 食用植物油脂 * 乾燥卵白 ( 卵 ) * バター ( 乳 ) * 香辛料 * 食塩 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー チーズ ) * 食塩 * 食塩 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * コーンスターチ * 砂糖 * 乳化剤 * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * 馬鈴しょでん粉 * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) グリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) * とろけるクリームシチューフレーク 2.00 * 砂糖 * トリポリリン酸 Na * 香料 * 食用油脂 ( パーム油 なたね油 大豆油 ) * 食用精製加工油脂

13 小学校 本献立平成 29 年 6 月 15 日木 () * デキストリン * 玉ねぎ * 粉末加工油脂 ( 乳 大豆 ) * トマトケチャップ * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 植物油脂 ( 大豆 菜種 ごま ) * オニオンエキスパウダー * オキアミ ( えび ) * たん白加水分解物 ( 小麦 ) * 卵 * 酵母エキスパウダー * 加工でん粉 * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * でん粉 * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * 砂糖 * 魚醤パウダー * 食塩 * 香辛料 * 醸造酢 ( 小麦 ) * はくさいエキスパウダー * 合成清酒 ( 小麦 ) * 増粘剤 ( グアーガム ) * にんにく * 香料 * しょうが ボ) つまみ揚げチリソース和え (2こ ) * トウバンジャン * つまみ揚チリソース和え * 魚肉すり身 ( たら ) * 長ネギ * 中華だし ( 小麦 乳 鶏肉 豚肉 牛肉 大豆 ) * 玉ねぎ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * トマトケチャップ * 香辛料抽出物 * 植物油脂 ( 大豆 菜種 ごま ) * オキアミ ( えび ) * 卵 * 加工でん粉 * でん粉 * 砂糖 * 食塩 * 醸造酢 ( 小麦 ) * 合成清酒 ( 小麦 ) * にんにく * しょうが * トウバンジャン * 中華だし ( 小麦 乳 鶏肉 豚肉 牛肉 大豆 ) * 長ネギ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 香辛料抽出物 * つまみ揚チリソース和え * 魚肉すり身 ( たら ) PAGE 13 / 2

14 小学校 本献立平成 29 年 6 月 16 日金 () ごはん( 少なめ ) つみれ汁( 鶏ごぼうすり身 * 食塩 * ごはん * 食塩 * 鰹風味調味料 牛乳 * 酒精 * 昆布液エキス * 牛乳 * カツオエキス 3.00 * 調味料 ( アミノ酸等 ) つみれ汁( 鶏ごぼうすり身 * かつおエキス * 油揚げ 5.00 * 食塩 * 大豆 * 還元澱粉糖化物 * 油 * 魚醤 ( 魚介類 ) * コンタミネーション有 * 酵母エキス *( ごま ) * かつお節エキス 0 * 煮干エキス * 魚肉 ( ホッケ ) * こんぶエキス * 鶏ごぼうすり身ボール 30.0 * 魚肉 ( ワラズカ ) * 酒精 * 豚油 * コンタミネーション有 * 大豆タンパク *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * 鶏挽肉 * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * ごぼう * 栄養強化味噌 5.00 * にんじん * 大豆 * 玉ねぎ * 米 * 卵 * 食塩 * 生姜 * 酒精 * ワイン * 種麹 * 食塩 * 第三リン酸カルシウム * 砂糖 * クエン酸第一鉄ナトリウム * みりん ボ) 切干大根煮 * 醤油 ( 大豆 小麦 ) * 切干大根 * 酒 * こんにゃく * 加工澱粉 * 油揚げ ( 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸など ) * しいたけ 0 * 切干し大根 0 * 人参 0 * 醤油 ( 小麦 大豆 ) * つきこんにゃく 10.0 * 絹ごし豆腐 20.0 * にんじん 15.0 * 長ねぎ 5.00 * 砂糖 * 赤みそ 2.00 * サラダ油 * 大豆 * 米発酵調味料 * 米 * 料理酒 PAGE 14 / 2

15 小学校 本献立平成 29 年 6 月 19 日月 () 小型糖蜜パン 大豆油 ポテトとウインナーのジャーマン風 * コッペパン 菜種油 * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * 小麦粉コーン油 * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * 食塩パーム核油 * 香辛料 * イースト植物レシチン ( 大豆 ) * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 脱脂粉乳 * 全粉乳 * 酵母エキス * 砂糖 * バター ( 乳 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ショートニング * 食塩 * カラメル色素 * 鶏卵 * 乳化剤 * 酸味料 * コンパウンドバター ( 無塩乳脂肪 50%) グリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) * おろしにんにく 0.40 * 三温糖 パン加工用 * 香料 揚) クリスピーフライドチキン 牛乳 バターオイル ( 乳 ) * クリスピーチキン * 牛乳 バター香料 * 鶏肉 ポテトとウインナーのジャーマン風 * クエン酸 * 還元水あめ * じゃがいも * カロテン色素 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * ミニブロッコリー * 塩 0.40 * 食塩 * さやいんげん 3.00 * こしょう 0.10 * おろしにんにく * たまねぎ * ローコンクチキン 1.20 * たんぱく加水分解物 * ホールコーン * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 香辛料 * にんじん * 酒 * 小麦粉 * 乾燥パセリ 0.10 * 食塩 * でんぷん * ぶなしめじ 4.00 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 糖類 ( ぶどう糖 砂糖 ) * ポークウインナースキンレス * 鰹エキス * デキストリン * 豚肉 ( 豚脂肪含 ) * 野菜エキス * 大豆粉 * 食塩 * 香辛料 * 植物油脂 ( パーム油 ) * 砂糖 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 粉末しょうゆ * 香辛料 * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * なたね油 パーム油 白コショウ * コンソメ 2.00 * 加工でんぷん カルワイ * 食塩 * 重曹 キャラウェー * デキストリン * 酸味料 * クレマリー 1.10 * ぶどう糖 * 揚げ油 3.00 * 乳脂肪 * 麦芽糖 * 食用なたね油 生乳 * 食用植物油脂 * シリコーン 無塩バター ( 乳 ) * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * 砂糖 パーム油 * 野菜パウダー ( 玉ねぎ トマト にんじん ) PAGE 15 / 2

16 小学校 本献立平成 29 年 6 月 20 日火 () ごはん( 少なめ ) * 米 * シリコーン * ごはん * 食塩 * 丸大豆しょうゆ 3.10 牛乳 * 酒精 * 大豆 * 牛乳 * 種麹 * 小麦 野菜の味噌汁 * 第三リン酸カルシウム * 食塩 * ささがきごぼう 5.00 * クエン酸第一鉄ナトリウム * アルコール * だいこん 豚肉丼( 副食 ) * みりん 0.80 * 長ねぎ * 豚ももスライス * もち米 * 鉄分強化 冷凍 豆腐 * おろししょうが 0.50 * 米こうじ * 豆乳 ( 大豆 ) * でん粉 0.30 * 醸造アルコール * でんぷん * 三温糖 2.00 * 糖類 * トレハロース * ごま いり 0.50 * 塩 0.04 * 豆腐用凝固剤 * たまねぎ * 酸化防止剤 ( ビタミンC) * にんじん 5.00 * ピロリン酸第二鉄 ( 大豆 ) * ピーマン 5.00 * 油揚げ * もやし * 大豆 * ごま油 0.20 * 油 * こしょう 0.01 * コンタミネーション有 * ウスターソース 1.30 *( ごま ) * トマト * つきこんにゃく * たまねぎ * カツオエキス 3.00 * にんじん * かつおエキス * にんにく * 食塩 * マッシュルーム * 還元澱粉糖化物 * 醸造酢 ( とうもろこし ) * 魚醤 ( 魚介類 ) * 砂糖 ( てんさい ) * 酵母エキス * ぶどう糖 ( 馬鈴薯 ) * かつお節エキス * 食塩 * 煮干エキス * 香辛料 * こんぶエキス * 昆布 * 酒精 * コンタミネーション有 * コンタミネーション有 *( 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * 豚肉 りんご ゼラチン ) * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * おろしにんにく 0.50 * 栄養強化味噌 * サラダ油 0.50 * 大豆 * 食用なたね油 PAGE 16 / 2

17 小学校 本献立平成 29 年 6 月 21 日水 () PAGE 17 / 2 小型黒糖パン * 増粘剤 ( 加工デンプン ) * オニオンパウダー * 鶏肉 0 * コーンクリーム * ほたてエキスパウダー * パン粉 ( 乳 小麦 大豆 ) * 黒糖パン * 小麦粉 * スイートコーン * ローコンクチキン 3.00 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 食塩 * 小麦粉 * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 植物油脂 * イースト * ぶどう糖 * 酒 * ごま * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー チー * 脱脂粉乳ズ ) * 食塩 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 黒砂糖 * 食用植物油脂 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 砂糖 * ショートニング * 食塩 * 鰹エキス * ぶどう糖 * 鶏卵 * コーンスターチ * 野菜エキス * 発酵調味料 * 無塩マーガリン * 馬鈴しょでん粉 * 香辛料 * チキンエキス ( 鶏肉 ) 牛乳 * 砂糖 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 0 * 食用精製加工油脂 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * 粉末がらスープ ( 豚肉 鶏肉 ) * 牛乳 クリームスープ * デキストリン * クレマリー 2.00 * 魚介エキス * ベーコンスライス 5.00 * 粉末加工油脂 ( 乳 大豆 ) * 乳脂肪 * 酵母エキス * 豚ばら肉 ( 豚肉 ) * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) 生乳 * 増粘剤 ( 加工デンプン ) * 還元水あめ * オニオンエキスパウダー無塩バター ( 乳 ) * 重曹 * 乾燥卵白 ( 卵 ) * たん白加水分解物 ( 小麦 ) * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * 香料 ( 乳 ) * 食塩 * 酵母エキスパウダーパーム油 * 着色料 ( カロチノイド ) * 砂糖 * チキンパウダー ( 鶏肉 ) 大豆油 * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) 菜種油 * トリポリリン酸 Na * 魚醤パウダーコーン油 * 酸性ピロリン酸 Na * 香辛料パーム核油 *L- グルタミン酸 Na * はくさいエキスパウダー植物レシチン ( 大豆 ) * カゼイン Na( 乳 ) * 増粘剤 ( グアーガム ) * 全粉乳 *L- アスコルビン酸 Na * 香料 * バター ( 乳 ) * 亜硝酸 Na * こしょう 0.10 * 食塩 * コチニール色素 * ベシャメルソース 3.00 * 乳化剤 * たまねぎ * ミニブロッコリー 20.0 * ホールコーン 10.0 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー 全粉 乳 チーズ バター )( 乳 ) 0 * 粉末植物油脂 ( 乳 ) * 香料 グリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) 0 * 小麦粉バターオイル ( 乳 ) * にんじん 5.00 * たんぱく加水分解物 ( 大豆 ) バター香料 * 調理用牛乳 10kg 入り * 小麦たん白発酵調味料 * クエン酸 * クリームコーン * 砂糖 * カロテン色素 * スイートコーン * デキストリン ( 乳 大豆 ) * じゃがいも * 砂糖 * 食塩 ボ) 若鶏のごま照り焼き50 * 食塩 * 酵母エキスパウダー * 鶏ごま照り焼き

18 小学校 本献立平成 29 年 6 月 22 日木 () ごはん( 少なめ ) * 鶏塩鍋の素 * 食塩 * ごはん * 食塩 * 玉ねぎ 牛乳 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 醸造酢 0 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 魚介エキス ( 小麦 さば ) * 風味調味料 ( アミノ酸等 )( 小麦 大豆 鶏 肉 ) * 牛乳 鶏塩鍋 * 若鶏ももダイス 15.0 * スープ用肉団子 20.0 * 清酒 0 * 砂糖 * 粉末昆布 0 * 調味動物油脂 ( 鶏肉 ) * 寒天 * 鶏肉 * たん白加水分解物 ( 豚肉 ) * たまねぎ * あさりエキスパウダー ( 小麦 大豆 ) * パン粉 ( 小麦 乳 大豆 ) * 酵母エキスパウダー * 植物性たん白 ( 大豆 小麦 ) * はくさいエキス * 植物油 ( 大豆 ) * ポークエキス ( 豚肉 ) * でん粉 * こんぶエキスパウダー * 豚脂 ( 豚肉 ) * しいたけエキスパウダー * 食塩 * かつおぶしエキスパウダー * 砂糖 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * みりん * 酒精 * たん白加水分解物 ( 大豆 ) * 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) * 乳清たん白 ( 乳 ) * 料理酒 3.00 * 調味料 ( 有機酸等 ) * 醸造調味料 ( 米 米麹 食塩 ブドウ果汁 ) * 香辛料 * コンタミネーション有 * 水あめ *( 卵 えび かに ) * 酒精 0 * 酸味料 * たんぱく加水分解物 ( コーン ばれいしょ てんさい ) * しらたき 20.0 * コンニャク粉 ボ) さんまのカレー煮 * 水酸化カルシウム * さんまのカレー煮 * 絹ごし豆腐 * さんま * 油揚げ 2.50 * 砂糖 * 大豆 * 醤油 ( 小麦 大豆 ) * 油 * みりん * コンタミネーション有 * 香辛料 *( ごま ) カレーパウダー * にんじん 7.00 おろしにんにく * 長ねぎ ガラムマサラ * はくさい おろししょうが * えのきたけ 5.00 * 米粉 PAGE 18 / 2

19 小学校 本献立平成 29 年 6 月 23 日金 () ごはん( 少なめ ) すいとん汁 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ごはん * かつお節エキス * 増粘多糖類 牛乳 * 煮干エキス * コンタミネーション有 0 * こんぶエキス *( 鶏肉 牛肉 りんご ゼラチン ) * 牛乳 すいとん汁 * 酒精 * 揚げ油 4.00 * すいとん * コンタミネーション有 * 食用なたね油 * 小麦粉 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * シリコーン * 加工でん粉 ( タピオカ ばれいしょ ) * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * コンタミネーション有 * 白しょうゆ 5.00 *( 卵 そば やまいも ) * 食塩 * 油揚げ 2.50 * 脱脂加工大豆 * 大豆 * 小麦 * 油 * コンタミネーション有 * アルコール * ぶどう糖 ( コーンスターチ 馬鈴薯でん粉甘藷でん粉 ) *( ごま ) * 調味料 ( アミノ酸 ) * にんじん 5.00 * 酸味料 * 長ねぎ * 丸大豆しょうゆ 5.90 * ささがきごぼう 5.00 * 大豆 * なると * 小麦 * 魚肉 * 食塩 * でん粉 ( 馬鈴薯 ) * アルコール * 砂糖 揚) ポーク味噌カツ * 食塩 * ポーク味噌カツ * 加工でん粉 ( 小麦 タピオカ ) * 豚ロース肉 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 大豆たんぱく * 酒精製剤 * 食塩 * 炭酸 Ca 製剤 * でんぷん *ph 調整剤製剤 * たん白加水分解物 ( 小麦 大豆 ) * 着色料製剤 * 衣 0 パン粉 ( 小麦 大豆 ) * 若鶏むねスライス 15.0 * カツオエキス 3.00 味噌 ( 大豆 ) * かつおエキス 大豆たんぱく * 食塩デキストリン * 還元澱粉糖化物乳たん白 * 魚醤 ( 魚介類 ) 卵白粉末 * 酵母エキス * 加工でん粉 ( タピオカ ) PAGE 19 / 2

20 小学校 本献立平成 29 年 6 月 26 日月 () ごはん( 少なめ ) * 還元澱粉糖化物 ボ) いわしのみぞれ煮 * ごはん * 魚醤 ( 魚介類 ) 発酵調味料 牛乳 * 酵母エキス 砂糖 * 牛乳 * かつお節エキス 醸造酢 五目豆煮 * 煮干エキス 魚エキス ( さば ) * 若鶏ももダイス * こんぶエキス こんぶだし * 絹厚揚げミニ * 酒精 * 豆乳 ( 大豆 ) * コンタミネーション有 * でん粉 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * ぶどう糖 * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * 揚げ油 ( 植物油脂 ) * サラダ油 0.26 * トレハロース * 食用なたね油 * 豆腐用凝固剤 * シリコーン * にんじん * 丸大豆しょうゆ 7.90 * 乱切ごぼう * 大豆 * こんにゃく * 小麦 * コンニャク粉 * 食塩 * 水酸化カルシウム * アルコール * 水煮大豆 冷凍 4.00 * みりん 1.30 * 枝豆 2.00 * もち米 * たけのこ乱切り水煮 * 米こうじ * なると * 醸造アルコール * 魚肉 * 糖類 * でん粉 ( 馬鈴薯 ) * 料理酒 1.30 * 砂糖 * 醸造調味料 ( 米 米麹 食塩 ブドウ果汁 ) * 食塩 * 加工でん粉 ( 小麦 タピオカ ) * 水あめ * 調味料 ( アミノ酸 ) * 酒精 * たんぱく加水分解物 ( コーン ばれいしょ てんさい ) * 酒精製剤 * 酸味料 * 炭酸 Ca 製剤 ボ) いわしのみぞれ煮 *ph 調整剤製剤 * いわしのみぞれ煮 * 着色料製剤 * いわし * 三温糖 3.30 * だいこん * カツオエキス 4.00 * でん粉 * かつおエキス * 調味料 * 食塩しょうゆ ( 小麦 大豆 ) PAGE 20 / 2

21 小学校 本献立平成 29 年 6 月 27 日火 () 糖蜜パン * ぶなしめじ 5.00 * 食塩 * コッペパン * もやし * アルコール * 小麦粉 * たまねぎ * こしょう 0.03 * 食塩 * 乾燥パセリ 0.10 揚) ミニメンチカツ * イースト * ブイヨン 4.50 * メンチカツ * 脱脂粉乳 * 乳糖 ( 乳 ) * 鶏肉 * 砂糖 * 食塩 * 豚肉 * ショートニング * デキストリン * たまねぎ * 鶏卵 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * しょうが * コンパウンドバター ( 無塩乳脂肪 50%) * ゼラチン * 豚脂 ( 豚肉 ) * 三温糖 パン加工用 8.50 * チキンファット ( 鶏肉 ) * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) 牛乳 * 食用油脂 * パン粉 ( 小麦 乳 大豆 ) * 牛乳 * オニオンパウダー * 砂糖 野菜いももちスープ * 酵母エキス * しょうゆ ( 大豆 小麦 ) * いももち * 野菜エキス * チキンエキス ( 鶏肉 大豆 豚肉 ごま ) * じゃがいも * 香辛料 * 食塩 * でん粉 * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 香辛料 * 砂糖 * 調味料 ( アミノ酸 ) * パン粉 ( 小麦 大豆 乳 ) * 食塩 * 酸味料 * 小麦粉 ( 小麦 ) * 加工でん粉 * 酵母エキス発酵調味料 * でん粉 ( 大豆 ) * ベーコンスライス 3.00 * 果糖 * 植物油脂 * 豚ばら肉 ( 豚肉 ) * カラメル色素 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 還元水あめ * 香辛料抽出物 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 乾燥卵白 ( 卵 ) * ローコンクチキン 1.00 * 調味料 ( アミノ酸等 )( 大豆 ) * 食塩 * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * リン酸塩 (Na K) * 砂糖 * 酒 * 着色料 ( 紅麹 ラック ) * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * 食塩 * コンタミネーション有 * トリポリリン酸 Na * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) *( 卵 えび かに ) * 酸性ピロリン酸 Na * 鰹エキス * 揚げ油 4.00 *L-グルタミン酸 Na * 野菜エキス * 食用なたね油 * カゼイン Na( 乳 ) * 香辛料 * シリコーン *L- アスコルビン酸 Na * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 亜硝酸 Na * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * コチニール色素 * 丸大豆しょうゆ 2.00 * にんじん * 大豆 * ホールコーン 5.00 * 小麦 PAGE 21 / 2

22 小学校 本献立平成 29 年 6 月 28 日水 () ごはん( 少なめ ) * ごはん 牛乳 * 牛乳 * 酒精 * こんぶエキス * コンタミネーション有 0 *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま かわりきんぴら * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) * 豚細切もも * サラダ油 0.20 * 切りごぼう * 食用なたね油 * にんじん * シリコーン * さつま揚げ * 一味とうがらし 0.01 * スケソウダラすり身 揚) 鶏てんぷら梅しそ * イトヨリダイすり身 * とり天ぷら梅しそ * 馬鈴薯澱粉 * 鶏肉 * なたね油 ( 揚げ油 ) * 大葉 * 食塩 * うめぼしペースト * 本みりん * 食塩 * 砂糖 * 米粉 * ブドウ糖 * 小麦粉 ( 乳 ) 0 * 鶏卵 0 * でん粉 * コンニャク粉 * 香辛料 * だいこん 15.0 * しらたき 40.0 * 水酸化カルシウム * パーム油 * ごま いり 2.00 * 大豆油 * さとう 2.00 * 加工でん粉 ( 小麦 卵 乳 ) * 丸大豆しょうゆ 4.00 * リン酸塩 (Na) * 大豆 * ベーキングパウダー * 小麦 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 食塩 * 増粘多糖類 * アルコール * 着色料 ( カロチノイド ) * カツオエキス 2.00 * 着色料 ( ビタミンB2) * かつおエキス * 粉末鶏卵 * 食塩 * 揚げ油 3.00 * 還元澱粉糖化物 * 食用なたね油 * 魚醤 ( 魚介類 ) * シリコーン * 酵母エキス * かつお節エキス * 煮干エキス PAGE 22 / 2

23 小学校 本献立平成 29 年 6 月 29 日木 () PAGE 23 / 2 小型コッペパン * 食塩 ホワイトシチュー * デキストリン * コッペパン * 乳化剤 * スイートコーン * ぶどう糖 * 小麦粉グリセリン脂肪酸エステル ( 大豆 ) * 小麦粉 * 麦芽糖 * 食塩 * 香料 * ぶどう糖 * 食用植物油脂 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー チー * イーストバターオイル ( 乳 ) ズ ) * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 脱脂粉乳バター香料 * 食用植物油脂 * 砂糖 * 砂糖 * クエン酸 * 食塩 * 野菜パウダー ( 玉ねぎ トマト にんじん ) * ショートニング * カロテン色素 * コーンスターチ * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * 鶏卵 * ベシャメルソース 3.00 * 馬鈴しょでん粉 * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * コンパウンドバター ( 無塩乳脂肪 50%) * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー 全粉乳 チーズ バター )( 乳 ) * 砂糖 * 香辛料 牛乳 * 粉末植物油脂 ( 乳 ) * 食用精製加工油脂 * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 牛乳 * 小麦粉 * デキストリン * 酵母エキス ホワイトシチュー * たんぱく加水分解物 ( 大豆 ) * 粉末加工油脂 ( 乳 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 若鶏むねスライス * 小麦たん白発酵調味料 * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * カラメル色素 0 * 砂糖 * オニオンエキスパウダー * 酸味料 * じゃがいも 30.0 * たまねぎ * デキストリン ( 乳 大豆 ) * たん白加水分解物 ( 小麦 ) * こしょう 0.08 * にんじん * 食塩 * 酵母エキスパウダー ボ) たれ付き肉団子 2ヶ * クリームコーン * 酵母エキスパウダー * チキンパウダー ( 鶏肉 ) * たれ付き肉団子 * スイートコーン * オニオンパウダー * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * 鶏肉 * 砂糖 * ほたてエキスパウダー * 魚醤パウダー * 豚肉 * 食塩 * とろけるクリームシチューフレーク 5.00 * 香辛料 * たまねぎ * 増粘剤 ( 加工デンプン ) * 食用油脂 ( パーム油 なたね油 大豆油 ) * はくさいエキスパウダー * 豚脂 * グリンピース 5.00 * 小麦粉 * 増粘剤 ( グアーガム ) * パン粉 * クレマリー 2.00 * でん粉 * 香料 * でん粉 * 乳脂肪 * 野菜パウダー ( 白菜 キャベツ 玉ねぎ ) * ローコンクチキン 3.00 * 粒状植物性たんぱく 生乳 * 全粉乳 * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 食塩 無塩バター ( 乳 ) * 粉飴 * 酒 * 植物油脂 ( ごま ) * 食用植物油脂 食用精製加工油脂 * 食塩 * 食塩 * たんぱく自己消化物 パーム油 * 砂糖 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 香辛料 大豆油 * ポークブイヨン ( 豚肉 ) * 鰹エキス * パーム油 菜種油 *L- グルタミン酸ナトリウム * 野菜エキス * 調味料 ( アミノ酸 ) コーン油 *5 - リボヌクレオチド二ナトリウム * 香辛料 * カラメル色素 パーム核油 * ショ糖脂肪酸エステル * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ピロリン酸第二鉄 植物レシチン ( 大豆 ) * 香料 * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * 砂糖 * 全粉乳 * 調理用牛乳 10kg 入り * コンソメ 0.50 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * バター ( 乳 ) * コーンクリーム 5.00 * 食塩 * 発酵調味料

24 小学校 本献立平成 29 年 6 月 29 日木 () * リンゴ酢 ( りんご ) * 甘味料 ( ステビア ) * トマトケチャップ いちごジャム( バラ ) * しょうが汁 * いちごジャムミックス * 酵母エキス * 水あめ * 食塩 * 砂糖 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * いちご * 調味料 ( アミノ酸 ) * りんご * カラメル色素 * ゲル化剤 ( ペクチン ) * 甘味料 ( ステビア ) * 酸味料 0 * 香料 * 鶏肉 * たれ付き肉団子 25.0 * 豚肉 * たまねぎ * 豚脂 * パン粉 * でん粉 * 粒状植物性たんぱく * 食塩 * 植物油脂 ( ごま ) * たんぱく自己消化物 * 香辛料 * パーム油 * 調味料 ( アミノ酸 ) * カラメル色素 * ピロリン酸第二鉄 * 砂糖 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 発酵調味料 * リンゴ酢 ( りんご ) * トマトケチャップ * しょうが汁 * 酵母エキス * 食塩 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 調味料 ( アミノ酸 ) * カラメル色素 PAGE 24 / 2

25 小学校 本献立平成 29 年 6 月 30 日金 () ごはん *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * ごはん * さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ) 牛乳 揚) チカフライ * 牛乳 * チカフライ 具だくさん味噌汁 * チカ * 絹ごし豆腐 * パン粉 * つきこんにゃく 4.50 小麦粉 * ささがきごぼう 4.50 ショートニング * にんじん 5.00 イースト * えのきたけ 4.50 砂糖 * だいこん 食塩 * 長ねぎ 9.00 乳化剤 * 油揚げ 2.30 イーストフード * 大豆 * バッターミックス * 油でん粉 * コンタミネーション有植物性たんぱく ( 大豆 ) *( ごま ) 植物性油脂 0 食塩 * 大豆ブドウ糖 * 栄養強化味噌 10.8 * 米グアーガム * 食塩 * コンタミネーション有 * 酒精 *( 卵 乳 ) * 種麹 * 揚げ油 5.00 * 第三リン酸カルシウム * 食用なたね油 * クエン酸第一鉄ナトリウム * シリコーン * カツオエキス 2.70 小袋醤油( バラ ) * かつおエキス * 小袋しょうゆ 5.00 * 食塩 * 脱脂加工大豆 * 還元澱粉糖化物 * 食塩 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 小麦 * 酵母エキス * アルコール * かつお節エキス * 煮干エキス * こんぶエキス * 酒精 * コンタミネーション有 PAGE 25 / 2