小学校本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳鶏肉 ) ( 卵えびかにイカ牛肉 * 小麦粉 * 植物油

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いとはやまのかみしゃ
5 years ago
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1 小学校本献立平成 30 年 9 月 3 日月 () ごはん( 少なめ ) * コリアンダー * ごはん * クミン * 学校給食用強化米 0.21 * フェヌグリーク牛乳 * チリペッパー * 牛乳 * オールスパイス洋風肉じゃが * その他香辛料 * じゃがいもボ) さば味噌煮 * 豚ももスライス * さばの味噌煮 * 玉ねぎ * さば * さやいんげん * でん粉 * いんげん * 調味料 0 みそ ( 大豆 ) * にんじん 25.0 * サラダ油 0.20 さとう * 食用なたね油発酵調味料 * シリコーン * 清酒 4.50 * 米米こうじ * 醸造アルコール * 粉あめ * 乳酸 * さとう 2.40 * トマトケチャップ 9.00 * トマトペースト * 果糖ぶどう糖液糖 * さとう液糖 * 高酸度ビネガー * 食塩 * オニオンエキス * 香辛料 * 丸大豆しょうゆ 9.00 * 大豆 * 小麦 * 食塩 * アルコール * カレー粉 0.25 * ターメリック PAGE 1 / 1

2 小学校本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳鶏肉 ) ( 卵えびかにイカ牛肉 * 小麦粉 * 植物油脂 ( パーム核油 * 玉ねぎくるみさけさば豚肉 * 食塩パーム油ひまわり油シア脂 ) * たん白加水分解物ごまやまいもりんご * イースト * バターオイル ( 乳 ) * チキンエキス ( 鶏肉 ) ゼラチンバナナ ) * 脱脂粉乳 * 脱脂濃縮乳 * 食用油脂 * 揚げ油 5.00 * さとう * 卵黄 * 酵母エキス * 食用なたね油 * ショートニング * 乳化剤 ( 大豆 ) * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * シリコーン * 鶏卵 * 香料 ( 乳大豆 ) * 香辛料 * コンパウンドバター * 安定剤 ( 加工でん粉 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) ( 無塩乳脂肪 50%) *ph 調整剤 * カラメル色素 * 三温糖パン加工用 * メタリン酸 Na * 酸味料牛乳 * 増粘多糖類 * にんじん * 牛乳 * ベシャメルソース揚) 野菜もっチーズフライ白花豆のクリーム煮 * 小麦粉 * 野菜もっチーズフライ * 玉ねぎ * 豚脂 * ばれいしょ * にんじん * 無塩バター ( 乳 ) * にんじん * 若鶏むねスライス * 加工でん粉 * ごぼう * ベーコンスライス 5.00 * 酸化防止剤 (VE) * 長ねぎ * 豚ばら肉 * 香料 * 乾燥おから ( 大豆 ) * 還元水あめ *( 原料の一部に大豆を含む ) * パン粉 ( 小麦大豆 ) * 乾燥卵白 * サラダ油 0.20 * 玉ねぎ * 食塩 * 食用なたね油 * 加工でん粉 * さとう * シリコーン * 鶏肉 * 粉末状大豆たん白 * ホールコーン 4.00 * プロセスチーズ ( 乳 ) * トリポリリン酸 Na * とうもろこし乳化剤 * 酸性ピロリン酸 Na * 食塩セルロース *L-グルタミン酸 Na * 白花豆ベース * さとう * カゼインNa( 乳 ) * 白花豆 * 発酵調味料 *L- アスコルビン酸 Na * ミニブロッコリー 5.00 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 亜硝酸 Na * 脱脂粉乳 5.00 * かつお風味調味料 * コチニール色素 * 生乳 * 植物油 ( 大豆 ) * 調理用牛乳 10kg 入り * チキンコンソメベースタイプ 1.50 * 食塩 * こしょう 0.02 * 乳糖 * 衣 * コーングリッツ * 食塩パン粉 ( 小麦大豆 ) * コーンフラワー * 鶏肉米粉

3 小学校本献立平成 30 年 9 月 5 日水 () PAGE 3 / 1 ごはん( 少なめ ) * コンタミネーション有 * アップルソース 7.50 * でん粉 * ごはん ( 小麦えびかにイカ牛肉 * りんご * 鶏脂 * 学校給食用強化米 0.21 ごまさけさば大豆鶏肉 * ビタミンC * 脱脂粉乳牛乳豚肉ゼラチン ) * 丸大豆しょうゆ 3.50 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 牛乳 * 栄養強化味噌 8.00 * 大豆 * 粉末状植物性蛋たん白 ( 大豆 ) 豆腐ときのこの味噌汁 * 大豆 * 小麦 * 抹茶 * 冷凍豆腐鉄分強化 * 米 * 食塩 * あおさ * 豆乳 ( 大豆 ) * 食塩 * アルコール * ぶどう糖果糖液糖 * でん粉 * 酒精 * トウバンジャン 0.05 * 卵黄油 * 加工でん粉 * 種麹 * とうがらし * イースト * サンアクティブ Fe ー 12 * 第三リン酸カルシウム * 水あめ * みりん * 塩化マグネシウム ( にがり ) * クエン酸第一鉄ナトリウム * 食塩 * なたね油 * 油揚げ 8.00 豚肉の美味だれ炒め * 味噌 ( 大豆 ) * バター ( 乳 ) * 大豆 * 豚ももスライス * そら豆粉 * 大豆油 * 油 * 玉ねぎ 20.0 * コンタミネーション有 * ピーマン 5.00 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * カロチノイド色素 *( ごま ) * もやし 15.0 * 長ねぎ * にんじん 8.00 * おろしにんにく 0.20 * 乾燥わかめ 0.30 * 塩 0.10 ふりかけ( たまご ) * 湯通し塩蔵わかめ * こしょう 0.05 * のりとたまごのふりかけ 2.50 * コンタミネーション有 * コーングリッツ * ごま *( えびかに ) * コーンフラワー * 鶏卵 0 * こしょう * さとう * 国産きのこミックス 23.0 * たもぎ茸 * 清酒 2.20 * 小麦粉 * まいたけ * 米米こうじ * 乳糖 * しめじ * 醸造アルコール * 食塩 * かつおエキス 4.00 * 粉あめ * 大豆加工品 * かつおエキス * 乳酸 * 海苔 * 食塩 * サラダ油 0.20 * こしあん * 還元でん粉糖化物 * 食用なたね油 * さば削り節 * 魚醤 ( 魚介類 ) * シリコーン * マーガリン ( 乳大豆 ) * 酵母エキス * おろししょうが 0.30 * パーム油 * かつお節エキス * しょうが * 海藻カルシウム * 煮干エキス * 酸化防止剤 (VC) * エキス * 昆布エキス *ph 調整剤 ( チキンかつお魚介酵母 ) * 酒精 * 三温糖 2.40 * 鶏肉 0 * 酒精 * 調味料 ( アミノ酸 ) 0 * 酸味料 * 酸化防止剤 ( ビタミン E)

4 小学校本献立平成 30 年 9 月 6 日木 () きしめん *( 原料に * さとう * ゆできしめん風うどん160g 鶏肉小麦大豆を含む ) * 大豆油 * 小麦粉 * 丸大豆しょうゆ * 食塩 * 食塩 * 大豆 * 香辛料 * 加工でん粉 * 小麦 * チキンミートパウダー ( 鶏肉 ) *ph 調整剤 ( 小麦 ) * 食塩 * 揚げ油 ( 大豆油パーム油 ) * コンタミネーション有 * アルコール * 加工でん粉 *( 卵そば大豆 ) * 本みりん 0.52 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 若鶏むねスライス * もち米 * 重曹 * にんじん * 米こうじ * 乳化剤 * 国産水煮しいたけスライス 5.00 * 醸造アルコール * 増粘剤 ( キサンタン ) * しいたけ * 糖類 * 揚げ油 6.00 * 酸化防止剤 ( ビタミンC) 牛乳 * 食用なたね油 * クエン酸 * 牛乳 * シリコーン * 油揚げ 4.00 揚) 和風からあげ * 大豆 * やわらか鶏もも唐揚げ * 油 * 鶏肉 * コンタミネーション有 * 小麦粉 *( ごま ) * でん粉 ( 小麦 ) * 長ねぎ 8.00 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 塩 0.12 * さとう * だし昆布パック 2.80 * 大豆油 * 昆布 * 食塩 * コンタミネーション有 * 香辛料 *( さば ) * チキンミートパウダー ( 鶏肉 ) 0 * 揚げ油 ( 大豆油パーム油 ) * 魚肉 ( たら ) * 加工でん粉 * 白のしかまぼこ 13.0 * でん粉 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * さとう * 重曹 * 食塩 * 乳化剤 * だしパック 3.80 * 増粘剤 ( キサンタン ) * さば * やわらか鶏もも唐揚げ * かつお * 鶏肉 * むろあじ * 小麦粉 * かつおエキス * でん粉 ( 小麦 ) * たん白加水分解物 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) PAGE 4 / 1

5 小学校本献立平成 30 年 9 月 7 日金 () ごはん( 少なめ ) * コンタミネーション有 * ごはん * 学校給食用強化米 0.21 ごまさけさば大豆鶏肉 0 ( 小麦えびかにイカ牛肉牛乳豚肉ゼラチン ) * 牛乳ボ) さんま炭火焼きさつま汁 * さんま炭火焼き * さつまいも * さんま * にんじん * 食塩 * つきこんにゃく代替飲み物 * こんにゃく粉 * 麦茶 * 水酸化カルシウム * 六条大麦 * 絹ごし豆腐 * 豆乳 * 大豆 * 脱皮大豆 0 * 水あめ * 玉ねぎ 20.0 * 長ねぎ 9.50 * 食塩 * 若鶏むねスライス 15.0 * 栄養強化味噌 8.00 * トレハロース * 大豆 * カラギナン * 米 * 食塩 * 酒精 * 種麹 * 第三リン酸カルシウム * クエン酸第一鉄ナトリウム * かつおエキス 2.70 * かつおエキス * 食塩 * 還元でん粉糖化物 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 酵母エキス * かつお節エキス * 煮干エキス * 昆布エキス * 酒精 0 * 乳酸カルシウム PAGE 5 / 1

6 小学校本献立平成 30 年 9 月 10 日月 () PAGE 6 / 1 小型ココアパン * ワイン * ぶどう糖 * コンタミネーション有 * ココアパン * ぶどう糖ばれいしょとうもろこし ( ) ( 小麦卵乳かにキウイ * 小麦粉 * アルコール * 食塩オレンジ牛肉鶏肉豚肉 * 食塩 * 食塩 * 香辛料桃りんごゼラチンバナナ ) * イースト * 果実色素 * 昆布 * トマトピューレ * 脱脂粉乳 * 香料 * コンタミネーション有 * トマトペースト * さとう * 酸味料 ( 小麦乳牛肉大豆鶏肉 * コンタミネーション有 * ショートニング * 酸化防止剤 ( 亜硫酸塩 ) 豚肉りんごゼラチン ) ( 小麦乳牛肉大豆豚肉 * 鶏卵 * さとう 1.30 * チキンコンソメベースタイプ 0.50 鶏肉さばりんごゼラチン ) * コンパウンドバター * こしょう 0.03 * 乳糖揚) 牛肉コロッケ ( 無塩乳脂肪 50%) * コーングリッツ * 食塩 * 牛肉コロッケ * ミルクココア * コーンフラワー * 鶏肉 * パン粉 ( 小麦乳成分大豆 ) * ココアパウダー * こしょう * デキストリン * 乾燥マッシュポテト牛乳 * トマト煮込み用シーズニング 1.50 * チキンファット ( 乳鶏肉 ) * 小麦粉 * 牛乳 * 食塩 * 玉ねぎ * 粒状大豆たん白鶏肉とペンネのトマト煮 * ガーリック * たん白加水分解物 * 玉ねぎ * 若鶏ももダイス * さとう * チキンエキス ( 鶏肉 ) * パーム油 * 冷凍ペンネ * チキンブイヨン * 食用油脂 * さとう * マカロニ * こしょう * 酵母エキス * でん粉 ( デュラム小麦のセモリナ ) * パセリ * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 植物油脂 * ローズマリー * 香辛料 * 牛肉 * 乳化剤 * バジル * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 ( 原材料に大豆を含む ) * オレガノ * カラメル色素 * ぶどう糖 * ぶなしめじ 9.00 *L-グルタミン酸ナトリウム * 酸味料 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 枝豆 *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * にんじん *ph 調整剤 * えだまめ ( 大豆 ) * 香料 * トマトソース * 着色料 * 食塩 *( 原材料に * トマト ( パプリカ粉末カラメル ) 0 乳鶏肉豚肉を含む ) * 玉ねぎ * 増粘多糖類 * 玉ねぎ 35.0 * ダイストマト * ウスターソース 3.90 * 大豆油 * 揚げ油 5.00 * にんじん * トマト * 食塩 * 食用なたね油 * ミニブロッコリー * 玉ねぎ * さとう * シリコーン * サラダ油 0.20 * にんじん * 白ワイン * 食用なたね油 * にんにく * にんにく * シリコーン * マッシュルーム * パプリカ果汁 * ワイン赤 1.30 * 醸造酢 ( とうもろこし ) * 香辛料 * 米発酵調味料 * さとう ( てんさい ) * クエン酸

7 小学校本献立平成 30 年 9 月 11 日火 () PAGE 7 / 1 ナン * 牛肉 * カラメル色素 * 着色料 * 手のばしナン * ビーフエキス *L- グルタミン酸ナトリウム ( カラメルパプリカ色素 ) * 小麦粉 ( 小麦大豆牛肉 ) *5 ーヌクレオチドニナトリウム * 乳化剤 ( 大豆 ) * なたね油 * ラード ( 豚肉 ) *DL- リンゴ酸 * 調味料 ( 核酸等 ) * イースト * コーンスターチ * バーモントフレーク * 酸味料 * さとう * フライドオニオン ( 大豆 ) * 小麦粉 * 香料 ( 乳 ) * 食塩 * 食塩 * 豚脂 * 香辛料抽出物 * コンタミネーション有 * たん白加水分解物 * さとうフルーツ杏仁和え ( 乳卵大豆豚肉牛肉 ( 小麦大豆 ) * 食塩 * やわらか杏仁豆腐鶏肉りんごくるみオレンジ ) * 香辛料 * カレーパウダー * 乳又は乳製品を主原料とする食品牛乳 * デキストリン * でん粉 * 水あめ * 牛乳 * ぶどう糖 * オニオンパウダー ( 大豆 ) * 加糖れん乳キーマカレー * カラメル色素 * 脱脂粉乳 * さとう * 牛挽肉 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * トマトパウダー * さとうぶどう糖果糖液糖 0 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * チーズ ( 乳 ) * 杏仁パウダー * 豚挽肉 30.0 * 豆プラスミンチ 1.25 * コンタミネーション有 * バナナペースト * ゲル化剤 * 脱脂大豆 ( 卵乳えびかにイカ * 粉末しょうゆ ( 小麦大豆 ) ( 加工でん粉増粘多糖類 ) * 植物油脂オレンジさけさば鶏肉 * はちみつ * 貝カルシウム * ピーマン 5.00 ごままつたけ桃 * ミルクカルシウム ( 乳 ) * 乳化剤 ( 大豆 ) * ソテーオニオン 20.0 * 玉ねぎ * ディナーカレーフレーク * 小麦発酵調味料 *ph 調整剤 0 りんごゼラチンバナナ ) * 脱脂大豆 * ホエイソルト ( 乳 ) * サラダ油 * 小麦粉 * 粉末ソース ( 小麦大豆 ) * ピロリン酸第二鉄大豆油 * 豚脂 * 粉乳小麦粉ルウ * 香料なたね油 * カレー粉 * ココア * パインアップル缶詰シリコーン * 食塩 * バターミルクパウダー ( 乳 ) * パイナップル 0 * さとう * 昆布エキス * さとう 0 * バナナ * りんごペースト * クエン酸 * 玉ねぎ 45.0 * にんじん 20.0 * ダイストマト 5.00 * ソテードオニオン * ガーリックパウダー ( 大豆 ) * おろしにんにく 1.50 * 乳糖 * 酵母エキス * 調理用牛乳 10kg 入り * チキンブイヨン * ポークエキス * サラダ油 0.20 ( 小麦大豆鶏肉 ) ( 豚肉小麦大豆 ) * 食用なたね油 * ソースパウダー * 香辛料 * シリコーン ( 乳大豆りんご ) * ブラウンルウ ( 小麦 ) 0 * 香辛料 * トマト調味料 * トマト * 脱脂粉乳 * 加工でん粉 * デミグラスソース 10.8 * 小麦粉 * ぶどう糖

8 小学校本献立平成 30 年 9 月 12 日水 () 小型コッペパン * ほうれんそう冷凍 5.00 揚) チーズハムサンド * コッペパン * チキンコンソメベースタイプ 2.25 * チーズハムサンド * 小麦粉 * 乳糖 * 豚肉 * 食塩 * 食塩 * 鶏肉 * イースト * 鶏肉 * 豚脂 * 脱脂粉乳 * デキストリン * 玉ねぎ * さとう * チキンファット ( 乳鶏肉 ) * 海藻ミネラル * ショートニング * 玉ねぎ * 食塩 * 鶏卵 * たん白加水分解物 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * コンパウンドバター * チキンエキス ( 鶏肉 ) * さとう ( 無塩乳脂肪 50%) * 食用油脂 * 香辛料牛乳 * 酵母エキス * ポークエキス * 牛乳 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 加工でん粉ベーコンとうずら卵のスープ * 香辛料 * ピロリン酸第二鉄 ( 大豆 ) * うずら卵水煮 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * プロセスチーズ ( 乳 ) * うずら卵 * カラメル色素 * 乳化剤 * 食塩 * 酸味料 * パン粉 ( 小麦大豆 ) * コンタミネーション有 * にんじん * 小麦粉 *( 小麦大豆 ) * ローコンクチキン 1.80 * ショートニング * ベーコンスライス * ポークチキンエキス * ぶどう糖 * 豚ばら肉 ( 豚骨鶏骨鶏肉 ) * 揚げ油 4.00 * 還元水あめ * 酒 * 食用なたね油 * 乾燥卵白 * 食塩 * シリコーン * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂野菜 ) いちごジャム * さとう * 鰹エキス * いちごジャムミックス * 粉末状大豆たん白 * 野菜エキス * 糖類 ( 水あめ ) * トリポリリン酸 Na * 香辛料 * 糖類 ( さとう ) * 酸性ピロリン酸 Na * 調味料 ( アミノ酸等 ) * いちご *L- グルタミン酸 Na * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * りんご * カゼイン Na( 乳 ) * 塩 0.03 * ゲル化剤 ( ペクチン ) *L- アスコルビン酸 Na * こしょう 0.09 * 酸味料 * 亜硝酸 Na * コーングリッツ * 香料 * コチニール色素 * コーンフラワー 0 * こしょう 0 0 * にんじん 10.0 * 玉ねぎ 15.0 * キャベツ 20.0 PAGE 8 / 1

9 小学校本献立平成 30 年 9 月 13 日木 () ごはん( 少なめ ) * 酵母エキス * コンタミネーション有 * ごはん * かつお節エキス *( 卵乳 ) * 学校給食用強化米 0.21 * 煮干エキス * 肉団子 ( 甘酢あん ) 牛乳 * 昆布エキス * 鶏肉 0 * 酒精 * 玉ねぎ * 牛乳大根のそぼろ煮 * コンタミネーション有 * さとう * だいこん 40.0 * にんじん 10.0 * でん粉 1.00 豚肉ゼラチン ) * パン粉 ( 小麦 ) * こんにゃく * おろししょうが 0.50 * イヌリン ( 食物繊維 ) 0 ( 小麦えびかにイカ牛肉 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) 0 ごまさけさば大豆鶏肉 * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) * こんにゃく粉 * しょうが * 醸造酢 ( 小麦 ) * 水酸化カルシウム * 酸化防止剤 (VC) * チキンエキス調味料 * 三温糖 2.00 *ph 調整剤 ( 小麦ごま大豆鶏肉 ) * 絹厚揚げ * 丸大豆しょうゆ 6.58 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 豆乳 ( 大豆 ) * 大豆 * 植物油 ( ごまなたね ) * 植物油脂 * 小麦 * 食塩なたねとうもろこし * 食塩 * 香辛料 * 安定剤 * アルコール * 加工でん粉ヒドロキシプロピル化リン酸架橋でん粉ボ)( 甘酢あん ) 肉団子 (2 個 ) * クエン酸鉄 ( タピオカでん粉 ) * 肉団子 ( 甘酢あん ) * コンタミネーション有 * 結着剤 * 鶏肉 *( 卵乳 ) トランスグルタミナーゼ製剤 * 玉ねぎ * 豆腐用凝固剤 * さとう塩化マグネシウム * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 枝豆 5.00 * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) * えだまめ ( 大豆 ) * パン粉 ( 小麦 ) * 食塩 * イヌリン ( 食物繊維 ) 0 * 醸造酢 ( 小麦 ) * 若鶏挽肉 35.0 * サラダ油 0.20 * チキンエキス調味料 * 食用なたね油 ( 小麦ごま大豆鶏肉 ) * シリコーン * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * かつおエキス 3.00 * 植物油 ( ごまなたね ) * かつおエキス * 食塩 * 食塩 * 香辛料 * 還元でん粉糖化物 * 加工でん粉 * 魚醤 ( 魚介類 ) * クエン酸鉄 PAGE 9 / 1

10 小学校本献立平成 30 年 9 月 14 日金 () ごはん( 少なめ ) * クエン酸第一鉄ナトリウム * たん白加水分解物 ( 大豆 ) * ごはん * バター 0.40 * かつおエキス * 学校給食用強化米 0.21 * 生乳 * 香辛料牛乳 * 食塩 * カラメル Ⅲ * 牛乳 * トウバンジャン 0.30 *L- グルタミン酸ナトリウムピリ辛みそ汁 * とうがらし * コハク酸二ナトリウム 0 * 水あめ * 増粘剤 ( タマリンド ) * 豚ももスライス 20.0 * おろししょうが 0.50 * 食塩 * 甘味料 ( カンゾウ抽出物 ) * しょうが * 味噌 ( 大豆 ) * グリセリン脂肪酸エステル * 酸化防止剤 (VC) * そら豆粉 *ph 調整剤 * 酒精 * おろしにんにく 0.50 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * じゃがいも * 酸味料 * だいこん揚) あじフライ * にんじん 8.00 * あじフライ * 長ねぎ 8.00 * あじ * ぶなしめじ 5.00 * パン粉 ( 大豆小麦 ) * だしパック 3.00 * バッター液 * さば小麦粉 * かつお食塩 * むろあじ乳化剤 ( 大豆豚肉 ) * かつおエキス増粘多糖類 * たん白加水分解物調味料 ( アミノ酸等 ) *( 原料に * 打ち粉 ( 小麦粉 ) 鶏肉小麦大豆を含む ) * 揚げ油 4.00 * だし昆布パック 2.50 * 食用なたね油 * 昆布 * シリコーン * コンタミネーション有小袋ソース *( さば ) * 小袋ソース 3.00 * 栄養強化味噌 8.00 * 醸造酢 * 大豆 * 玉ねぎ * 米 * トマト * 食塩 * レモン * 酒精 * にんにく * 種麹 * さとう * 第三リン酸カルシウム * 食塩 PAGE 10 / 1

11 小学校本献立平成 30 年 9 月 18 日火 () PAGE 11 / 1 小型コッペパン * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * チキンコンソメベースタイプ 0.80 * コンタミネーション有 * コッペパン * じゃがいもサイコロ切冷凍 * 乳糖 *( 卵乳えびかにイカ * 小麦粉 * 枝豆 5.00 * 食塩牛肉くるみごまさけ * 食塩 * えだまめ ( 大豆 ) * 鶏肉さば鶏肉豚肉りんご * イースト * 食塩 * デキストリンやまいもバナナゼラチン ) * 脱脂粉乳 * 玉ねぎ * チキンファット ( 乳鶏肉 ) * 揚げ油 5.00 * さとう * 調理用牛乳 10kg 入り * 玉ねぎ * 食用なたね油 * ショートニング * コーンクリーム 8.60 * たん白加水分解物 * シリコーン * 鶏卵 * スイートコーン * チキンエキス ( 鶏肉 ) リンゴジャム * コンパウンドバター * 小麦粉 * 食用油脂 * りんごジャム ( 無塩乳脂肪 50%) * ぶどう糖 * 酵母エキス * 糖類 ( 水あめ ) 牛乳 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 糖類 ( さとう ) 0 ホエイパウダーチーズ ) * 香辛料 * りんご * 牛乳コーンシチュー * 食用植物油脂 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ゲル化剤 ( ペクチン ) * ベーコンスライス 6.00 * 食塩 * カラメル色素 * 酸味料 * 豚ばら肉 * コーンスターチ * 酸味料 * 還元水あめ * ばれいしょでん粉 * にんじん * 乾燥卵白 * さとう揚) のり塩コロッケ * 食塩 * 食用精製加工油脂 * のり塩コロッケ * さとう * デキストリン * ばれいしょ * 粉末状大豆たん白 * 粉末加工油脂 ( 乳大豆 ) * パン粉 ( 小麦大豆 ) * トリポリリン酸 Na * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 食塩 * 酸性ピロリン酸 Na * オニオンエキスパウダー * さとう *L- グルタミン酸 Na * たん白加水分解物 ( 小麦 ) * あおのり * カゼイン Na( 乳 ) * 酵母エキスパウダー * バッターミックス *L- アスコルビン酸 Na * チキンパウダー ( 鶏肉 ) 米粉 * 亜硝酸 Na * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) 小麦粉 * コチニール色素 * 魚醤パウダー粉末状大豆たん白 0 * 香辛料ぶどう糖 * とうもろこし * はくさいエキスパウダーでん粉 * ホールコーン 33.0 * 食塩 * 増粘剤 ( グアーガム ) 増粘多糖類 0 * 香料 * 植物油脂 * にんじん 15.0 * クリームコーン * サラダ油 0.20 * スイートコーン * 食用なたね油 * さとう * シリコーン * 食塩

12 小学校本献立平成 30 年 9 月 19 日水 () ごはん( 少なめ ) * かつおエキス 3.00 * さとう * ごはん * かつおエキス * 米発酵調味料 * 学校給食用強化米 0.21 * 食塩 * ごま油牛乳 * 還元でん粉糖化物 * 味噌 * 牛乳 * 魚醤 ( 魚介類 ) * にんにくすいとん汁 * 酵母エキス * ごま * すいとん冷凍 * かつお節エキス * 濃縮りんご果汁 * 小麦粉 * 煮干エキス * しょうが * 食塩 * 昆布エキス * 玉ねぎエキス * 加工でん粉 ( タピオカ ) * 酒精 * 豚骨エキス * コンタミネーション有 * コンタミネーション有 * でん粉 ( えびかに卵乳イカ ( 小麦えびかにイカ牛肉 * 香辛料オレンジカシューナッツごまさけさば大豆鶏肉 * たん白加水分解物くるみごまさけ大豆豚肉ゼラチン ) * 調味料 ( アミノ酸 ) 鶏肉豚肉りんごゼラチン ) * 白しょうゆ 5.00 * カラメル色素 * 油揚げ 5.00 * 食塩 *( 原材料の一部に * 大豆 * 脱脂加工大豆小麦大豆乳成分を含む ) * 油 * 小麦 * コンタミネーション有 * ぶどう糖 ( コーンスターチ *( ごま ) ばれいしょでん粉甘藷でん粉 ) * にんじん 5.00 * アルコール * 長ねぎ * 調味料 ( アミノ酸 ) * ささがきごぼう 5.00 * 酸味料 * なると * 丸大豆しょうゆ 4.00 * 魚肉 * 大豆 * でん粉 ( ばれいしょ ) * 小麦 * さとう * 食塩 * 食塩 * アルコール * 加工でん粉 ( 小麦タピオカ ) カルビ焼き * 調味料 ( アミノ酸 ) * 豚ももスライス * 酒精製剤 * ピーマン 5.00 * 炭酸 Ca 製剤 * 玉ねぎ *ph 調整剤製剤 * もやし * 着色料製剤 * にんじん 5.00 * 若鶏むねスライス * カルビ焼きのタレ * しょうゆ PAGE 12 / 1

13 小学校本献立平成 30 年 9 月 20 日木 () 味噌ラーメン * 北の味噌ラーメンスープ * ラーメン160g * 味噌 * 小麦粉 * 畜肉エキス * 食塩 * さとう * かんすい * 動植物油脂 * くちなし色素 * 食塩 * 小麦たん白 * 香辛野菜 * コンタミネーション有 * ごま *( 卵そば大豆 ) * たん白酵素分解物 0 * 香辛料 0 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ほうれんそう冷凍 10.0 * 玉ねぎ 10.0 * にんじん 9.00 * カラメル色素 * 長ねぎ 8.00 *( 原材料に * もやし小麦大豆豚肉さばを含む ) * 豚挽肉牛乳 * ごまいり 1.00 * 牛乳 * ごま油 0.50 揚) タコでたこ焼き * トウバンジャン 0.10 * タコでたこ焼き * とうがらし * かつおだし汁 ( 小麦 ) * 水あめ * 小麦粉 * 食塩 * たこ * 味噌 ( 大豆 ) * キャベツ * そら豆粉 * 揚げ玉 ( 小麦 ) * 酒精 * 植物油 ( 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 長ねぎ * 酸味料 * かつお節エキス * おろししょうが 0.50 * 膨張剤 * しょうが * しょうが酢漬 * 酸化防止剤 (VC) * さとう *ph 調整剤 * 食塩 * おろしにんにく 0.50 * 調味料 ( アミノ酸 ) * がらスープ ( ポーク & チキン )8.70 * 揚げ油 3.50 * 豚骨 * 食用なたね油 * 鶏骨 * シリコーン * 豚骨油 * 酵母エキス PAGE 13 / 1

14 小学校本献立平成 30 年 9 月 21 日金 () ごはん( 少なめ ) * コンタミネーション有 * ごはん ( 小麦えびかにイカ牛肉 * 学校給食用強化米 0.21 ごまさけさば大豆鶏肉牛乳豚肉ゼラチン ) * 牛乳 * 丸大豆しょうゆ 6.00 けんちん汁 * 大豆 * 絹ごし豆腐 * 小麦 * 大豆 * 食塩 * 油揚げ 5.00 * アルコール * 大豆 * でん粉 1.00 * 油ボ) いわしのみぞれ煮 * コンタミネーション有 * いわしのみぞれ煮 *( ごま ) * いわし * ささがきごぼう 5.00 * だいこん * だいこん * でん粉 * にんじん * 調味料 * 長ねぎしょうゆ ( 小麦大豆 ) * こんにゃく発酵調味料 * こんにゃく粉さとう * 水酸化カルシウム醸造酢 * ごま油 0.10 魚エキス ( さば ) * サラダ油 0.10 昆布だし * 食用なたね油お月見団子 * シリコーン * お月見団子みたらしあん * かつおエキス 5.00 * 上新粉 * かつおエキス * さとう * 食塩 * 水あめ * 還元でん粉糖化物 * 大麦粉 * 魚醤 ( 魚介類 ) * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 酵母エキス * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * かつお節エキス * 酵素 ( 小麦大豆 ) * 煮干エキス * コンタミネーション有 * 昆布エキス *( 乳くるみごま桃りんご ) * 酒精 PAGE 14 / 1

15 小学校本献立平成 30 年 9 月 25 日火 () ごはん( 少なめ ) * かつおエキス 1.50 * 小麦粉 * ごはん * かつおエキス * 食塩 * 学校給食用強化米 0.21 * 食塩 * 加工でん粉牛乳 * 還元でん粉糖化物 * ピロリン酸第二鉄 * 牛乳 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 鉄腕えびシューマイ五目きんぴら * 酵母エキス * いとよりだい * 豚細切もも * かつお節エキス * えび * さつまあげスライス * 煮干エキス * 玉ねぎ * 魚肉 * 昆布エキス * 豚脂 * 植物油 ( 大豆 ) * 酒精 * パン粉 ( 小麦 ) * 植物たん白 ( 小麦大豆 ) * コンタミネーション有 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * でん粉 ( ばれいしょ ) ( 小麦えびかにイカ牛肉 * さとう * さとうごまさけさば大豆鶏肉 * 食塩 * 食塩豚肉ゼラチン ) * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * ぶどう糖 * サラダ油 0.20 * チキンスープ ( 鶏肉 ) * 卵白 * 食用なたね油 * 発酵調味料 * 発酵調味液 * シリコーン * 魚介エキス * 魚介エキス * 丸大豆しょうゆ 5.00 * 小麦粉 * 加工でん粉 ( ばれいしょ ) * 大豆 * 食塩 *ph 調整剤製剤 * 小麦 * 加工でん粉 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 食塩 * ピロリン酸第二鉄 * 炭酸 Ca * アルコール * キシロース ( 加工助剤 ) ボ) えびしゅうまい (2 個 ) * コンタミネーション有 * 鉄腕えびシューマイ *( えびかに乳 ) * いとよりだい * しらたき * えび * こんにゃく粉 * 玉ねぎ * 水酸化カルシウム * 豚脂 * さとう 3.00 * パン粉 ( 小麦 ) * ごまいり 1.50 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 切りごぼう * さとう * だいこん * 食塩 * にんじん * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * ピーマン 3.00 * チキンスープ ( 鶏肉 ) * ごま油 0.30 * 発酵調味料 * 一味とうがらし 0.01 * 魚介エキス PAGE 15 / 1

16 小学校本献立平成 30 年 9 月 26 日水 () PAGE 16 / 1 小型りんごコッペパン * さとう * ホールコーン 5.50 * 食塩 * ドライアップル * 香辛料 * とうもろこし * 香料 * りんご白こしょう * 食塩 * 酸味料 * さとうカルワイ * チキンコンソメベースタイプ 1.80 * 酸化防止剤 ( 亜硫酸塩 ) * 酸味料キャラウェー * 乳糖揚) 白身魚フライ * 酸化防止剤 ( ビタミンC) * キャベツ * 食塩 * 白身魚フライ * コッペパン * だいこん * 鶏肉 * ホキ * 小麦粉 * 玉ねぎ * デキストリン * パン粉 ( 小麦大豆 ) * 食塩 * にんじん * チキンファット ( 乳鶏肉 ) * 小麦粉 * イースト * ミニブロッコリー 5.50 * 玉ねぎ * でん粉 * 脱脂粉乳 * ぶなしめじ 5.50 * たん白加水分解物 * 食塩 * さとう * 塩 0.26 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 調味料 ( アミノ酸 ) * ショートニング * ブイヨン 0.34 * 食用油脂 * コンタミネーション有 * 鶏卵 * 乳糖 * 酵母エキス *( かに卵乳成分 ) * コンパウンドバター * 食塩 * しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 揚げ油 4.00 ( 無塩乳脂肪 50%) * デキストリン * 香辛料 * 食用なたね油牛乳 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * シリコーン * 牛乳 * ゼラチン * カラメル色素チーズポトフ * チキンファット ( 鶏肉 ) * 酸味料 * プロセスチーズ * ベーコンスライス * 食用油脂 * にんじん * ナチュラルチーズ ( 乳 ) * 豚ばら肉 * オニオンパウダー * ローコンクチキン 2.20 * ミルクカルシウム ( 乳 ) * 還元水あめ * 酵母エキス * ポークチキンエキス * 乳たん白質 ( 乳 ) * 乾燥卵白 * 野菜エキス ( 豚骨鶏骨鶏肉 ) * 乳化剤 * 食塩 * 香辛料 ( 小麦 ) * 酒 * コンタミネーション有 * さとう * 粉末しょうゆ ( 小麦大豆 ) * 食塩 *( 小麦大豆落花生 * 粉末状大豆たん白 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 香味オイル ( 動物油脂野菜 ) 牛肉豚肉 ) * トリポリリン酸 Na * 酸味料 * 鰹エキス * 酸性ピロリン酸 Na * 酵母エキス発酵調味料 * 野菜エキス *L- グルタミン酸 Na * 果糖 * 香辛料 * カゼイン Na( 乳 ) * カラメル色素 * 調味料 ( アミノ酸等 ) *L-アスコルビン酸 Na * 香辛料抽出物 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * 亜硝酸 Na * こしょう 0.08 * ワイン白 1.10 * コチニール色素 * コーングリッツ * 米発酵調味料 * ポークウインナースキンレス * コーンフラワー * ワイン * 豚肉 ( 豚脂肪含 ) * こしょう * ぶどう糖 * 食塩 * アルコール

17 小学校本献立平成 30 年 9 月 27 日木 () ごはん( 少なめ ) * テンメンジャン 1.65 * サラダ油 0.20 * ごはん * 味噌 ( 大豆 ) * 食用なたね油 * 学校給食用強化米 0.21 * さとう * シリコーン牛乳 * カラメル色素 * 大豆ミート ( ミンチ ) 1.30 * 牛乳 * 酒精 * 脱脂大豆麻婆豆腐 * 清酒 4.95 揚) 鶏てんぷら梅しそ * 木綿豆腐 * 米米こうじ * とり天ぷら梅しそ * 大豆 * 醸造アルコール * 鶏肉 0 * 粉あめ * 大葉 * 料理酒 * 乳酸 * うめぼしペースト * 料理酒味豚挽 20.0 ( 米米こうじ醸造アルコール ) * オイスターソース 2.42 * 食塩 * ブラックペッパーグラウド * 魚介エキス * 米粉 * ナツメグパウダー * さとう * 小麦粉 ( 乳 ) * オールスパイスパウダー * かき * 鶏卵 * 豚肉 * 酵母エキス * でん粉 * にら 3.00 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 香辛料 * 長ねぎ 9.00 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * パーム油 * おろししょうが 1.20 * 酒精 * 大豆油 * しょうが * さとう 0.33 * 加工でん粉 ( 小麦卵乳 ) * 酸化防止剤 (VC) * でん粉 4.00 * リン酸塩 (Na) *ph 調整剤 * トウバンジャン 0.83 * ベーキングパウダー * おろしにんにく 1.20 * とうがらし * 調味料 ( アミノ酸 ) * 栄養強化味噌 2.75 * 水あめ * 増粘多糖類 * 大豆 * 食塩 * 着色料 ( カロチノイド ) * 米 * 味噌 ( 大豆 ) * 着色料 ( ビタミン B2) * 食塩 * そら豆粉 * 粉末鶏卵 * 酒精 * 酒精 * 揚げ油 3.40 * 種麹 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食用なたね油 * 第三リン酸カルシウム * 酸味料 * シリコーン * クエン酸第一鉄ナトリウム * 清湯スープ 2.42 * 丸大豆しょうゆ 6.05 * ポークチキンエキス * 大豆 ( 豚骨鶏骨野菜食塩 * 小麦かつおエキス ) * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂野菜 ) * アルコール * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸化防止剤 ( ビタミン E) PAGE 17 / 1

18 小学校本献立平成 30 年 9 月 28 日金 () PAGE 18 / 1 野菜たっぷりカレー * 食塩 * ココナツペースト * 香辛料抽出物 0 * オニオンエキス * カラメル色素 * 香料 ( 乳 ) * ごはん * 若鶏ももダイス * 香辛料 * 酸味料 * バーモントフレーク 8.00 * じゃがいも * 給食用マイルドカレーフレーク 3.00 *( 原材料に乳成分大豆を含む ) * 小麦粉 * 玉ねぎ * 豚脂 * カレーフレークスペシャル 7.00 * 豚脂 * にんじん * 小麦粉 * 豚脂 * さとう * ミニブロッコリー 7.00 * さとう * 小麦粉 * 食塩 * うずら卵水煮 * 食塩 * カレーパウダー * カレーパウダー * うずら卵 * でん粉 * さとう * でん粉 * 食塩 * カレー粉 * デキストリン * オニオンパウダー ( 大豆 ) * コンタミネーション有 * 乳糖 * 食塩 * 脱脂粉乳 *( 小麦大豆 ) * 香辛料 * 全粉乳 * トマトパウダー * サラダ油 0.20 * 酵母エキスパウダー * 脱脂粉乳 * チーズ ( 乳 ) * 食用なたね油 * リンゴパウダー * でん粉 * バナナペースト * シリコーン * ソースパウダー * 香味油 * 粉末しょうゆ ( 小麦大豆 ) * ウスターソース 1.50 *L- グルタミン酸ナトリウム * 粉末ソース ( 小麦大豆 ) * はちみつ * トマト *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * 酵母エキス * ミルクカルシウム ( 乳 ) * 玉ねぎ * カラメル Ⅰ ( 大豆小麦鶏肉 ) * 脱脂大豆 * にんじん * ショ糖脂肪酸エステル * 小麦発酵調味料 * 小麦発酵調味料 * にんにく *DL- リンゴ酸 * 調味料 * 粉末ソース ( 小麦大豆 ) * マッシュルーム *( 原材料に卵大豆豚肉を含む ) アミノ酸等 ( 小麦大豆 ) * 粉乳小麦粉ルウ * 醸造酢 ( とうもろこし ) * おろしにんにく 1.00 * カラメル色素 * ココア * さとう ( てんさい ) * カレーフレーク NB 2.00 * 乳化剤 ( 大豆 ) * バターミルクパウダー ( 乳 ) * ぶどう糖 * 小麦粉 * 酸味料 * 昆布エキスばれいしょとうもろこし ( ) * 加工油脂 ( 豚脂なたね油 ) * オニオンパウダー ( 大豆 ) * りんごペースト * 食塩 * さとう * ポークエキス * ガーリックパウダー ( 大豆 ) * 香辛料 * 食塩 ( 豚肉小麦大豆鶏肉 ) * 酵母エキス * 昆布 * カレー粉 * ジンジャー * ポークエキス * コンタミネーション有 * 乳糖 * チキンエキス ( 豚肉小麦大豆 ) ( 小麦乳牛肉大豆鶏肉 * マーガリン ( 鶏肉小麦大豆乳 ) * 香辛料豚肉りんごゼラチン ) * 野菜パウダー * ガーリックパウダー ( 大豆 ) * ブラウンルウ ( 小麦 ) * トマトケチャップ 3.00 * ポークエキス * カルダモン * トマト調味料 * トマトペースト * コーンフラワー * クミン * 加工でん粉 * 果糖ぶどう糖液糖 * 粉末ソース * シナモン * 着色料 * さとう液糖 * たん白加水分解物 * ぶどう糖 ( カラメルパプリカ色素 ) * 高酸度ビネガー * 酵母エキス * クローブ * 乳化剤 ( 大豆 )

19 小学校本献立平成 30 年 9 月 28 日金 () 野菜たっぷりカレー * アップルソース 2.20 * 調味料 ( 核酸等 ) * りんご * 酸味料 * ビタミンC * 香料 ( 乳 ) 牛乳 * 香辛料抽出物 * 牛乳 * 横濱レトロカリー甘口 2.00 ナタデココとフルーツのゼリー和え * 小麦粉 * ミックスドフルーツ * パーム油 * パイナップル * さとう * みかん * デキストリン * 黄桃 * カレー粉 * 白桃 * トマトペースト * さとう * 野菜 * ビタミン C ( 玉ねぎしょうがにんにく ) * クエン酸 * 食塩 * ナタデココ * チキンエキス ( 鶏肉 ) * ナタデココ * 香辛料 * さとうぶどう糖果糖液糖 * たん白加水分解物 * クエン酸 ( 小麦大豆 ) * ブロックゼリー * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 果汁 ( りんご ) * カラメル色素 * 果糖ぶどう糖液糖 * 酸味料 * ゲル化剤 ( 増粘多糖類 ) * ローコンクチキン 2.00 * 酸味料 * ポークチキンエキス * ビタミンC ( 豚骨鶏骨鶏肉 ) * 香料 * 酒 * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂野菜 ) * 鰹エキス * 野菜エキス * 香辛料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸化防止剤 ( ビタミン E) * 脱脂粉乳 5.00 * 生乳 PAGE 19 / 1

中学校本献立平成 30 年 7 月 3 日火 () 可食量可食量可食量メロンパン * こしょう 0.09 L- グルタミン酸ナトリウムメロンパン * ローコンクチキン 3.30 5 -リボヌクレオチド二ナトリウム強力粉 * ポークチキンエキス * ショ糖脂肪酸

中学校本献立平成 30 年 7 月 3 日火 () 可食量可食量可食量メロンパン * こしょう 0.09 *L- グルタミン酸ナトリウム * メロンパン * ローコンクチキン 3.30 *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * 強力粉 * ポークチキンエキス * ショ糖脂肪酸中学校本献立平成 30 年 7 月 2 日月 () 可食量可食量ごはん * たん白加水分解物 * ごはん100 100.0 0 ( 原料に鶏肉小麦大豆を含む ) * 学校給食用強化米 0.30 * 栄養強化味噌 8.40 牛乳 * 大豆 * 牛乳 200 206.0 0 * 米つみれ汁 * 食塩 * とり好みつみれ 48.0 0 * 酒精 * ほっけすり身 * 種麹 * 玉ねぎ * 第三リン酸カルシウム

小学校 本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) ( 卵 えび かに イカ 牛肉 * 小麦粉 * 植物油

小学校本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳鶏肉 ) ( 卵えびかにイカ牛肉 * 小麦粉 * 植物油