2 / 6 ページ 5 水 ふるさと汁 みかんみかん 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ みかん ( ) ( やまい こぎつねごはん 鶏ひき肉 わかさぎフリッター わかさぎフリッター パン粉 ( いか ) わかさぎ おきあみ 6 木 冷凍とうふ ( 鉄 )

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1 平成 30 年 12 月分アレルギー詳細表 ( 中学校 ) ( ) は 製造過程等における意図せぬ混入 ( コンタミネーショ の可能性があることを表示しております 揚げ油は 濾して使用しています 不明な点は宮城調理場 ( 電話 ) へお問い合わせください 学校給食用パン 米飯の工場では 卵 乳 えび かに カシューナッツ くるみ いか さけ さば 牛肉 ゼラチン オレンジ もも りんご バナナ を含む市販品等の製造を行っています ( 市独自 3 種 その他魚介類 その他果実 を含む市販品等の製造については 業者から回答がありません ) フヨウハイ ( 丸型 )60g 卵乳そばえびかに 鶏卵 ( 乳 ) ( えび ) かに 油 油 中学校 あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ ( さば ) ( 牛肉 ) ( ) チキンスー プ ( りんご ) 1 / 6 ページ 調理場名 : 前橋市宮城共同調理場 がらスープチキン 3kg かに玉あんかけ中華スープの素 ( 常温保存 ) 鶏骨たん白加水 調分解物 チ味動物油脂キンパウダー 油 油 3 月 焼きそば風切り干しだいこん 焼きそばソース ( 粉末 ) ソース ( ウスター )1.8 リットル たんぱく加水分解物 香辛料 豚脂 粉末ソース かつお い わし りんご 冷凍ミートボール ( 鉄 ) パン粉 パン粉 たんぱく ( 牛肉 ) ( ゼラチ ( りんご ) ( 山芋 ) 肉だんごと白中華スープの素 ( 常温保菜の存 ) スープ 鶏がらだし たん白加水 調分解物 チ味動物油脂キンパウダー粉末 フルーフルーツ杏仁 40 ツ杏仁 豆乳加工品 ももピュー増粘多糖類レ あんず濃縮果汁 ココア揚げパコッペパン50/70 ン ワンタンの皮 粉 粉 マーガリン 脱脂粉乳 マーガリン 4 火 ワンタンスープ 鶏がらだし 中華スープの素 ( 常温保存 ) 粉末たん白加水 調分解物 チ味動物油脂キンパウダー 5 水 ツナコーンサラダ まぐろ水煮 1kg 和風ドレッシング 1L チキンのマスチキンマスタード焼きタード焼き さばのさばのみそ煮 70g みそ煮 かぶのあさづ浅漬の素け ふるさと汁 ほうとう麺 ほたてエキス 油 みそ ほたてエキス 卵黄 乳たんぱく 油 粉みそさば 淡口 ( 卵 ) 粉 淡口 たんぱく加水分解物 たんぱく加たんぱく加水分解物水分解物 たんぱく加 ゼラチン 醸造酢 水分解物 ( ) ( やまい きはだまぐろ エキス ほたてエキス かつおだし ( ) ( 乳 ) ( えび ) ( ) ( ) ( いか ) ( さけ ) ( さば ) ( ) かつお

2 2 / 6 ページ 5 水 ふるさと汁 みかんみかん 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ みかん ( ) ( やまい こぎつねごはん 鶏ひき肉 わかさぎフリッター わかさぎフリッター パン粉 ( いか ) わかさぎ おきあみ 6 木 冷凍とうふ ( 鉄 ) 豆乳 すいとん ( 地粉 ) 粉 tonton 汁 冷凍ミートボール ( 鉄 ) パン粉 パン粉 たんぱく ( 牛肉 ) ( ゼラチ ( りんご ) ( 山芋 ) 無塩バター 生乳 淡色辛みそ - ひかり味噌 おろし生姜 おろしにんにく ( ) ( 乳 ) ( ) ( ) ( ) ( りんご ) ( ) ( ) ( ) 赤ワイン ぶどう 7 金 カレールウ (SB とろける甘口 ) ぐんまの和風カレーカレールウ (SBとろける中辛 ) カレールウ (HO バーモンド ) 粉 粉 乳糖 ミルクパウダー ミルクパウダー 粉 粉脱脂粉乳 末しょうチーズ 香ゆ 発料 粉乳小酵調味料 麦粉ルウ粉末ソース 粉乳粉ルウ ホ ークエキス ペースト 野菜ペースト ミルポワパウダー 酵母エキス調味料 野菜ペースト ミルポワパウダー 酵母エキス調味料 オニオンパウダー 粉末ソース ガーリックパウダー 乳化剤 粉末 ホ ークエキス ポークパウミルポワパダーウダー ポークパウミルポワパダーウダー 豚脂 ポークエキス りんごエキバナナペーススト 野菜ペースト 野菜ペースト ソース ( ウスター )1.8 リットル 香辛料 りんご ブロッコリーのサラダ 香りト レッシンク ボトル 香りト レッシンク 個袋 ヨーグルト ヨーグルト (Fe) 脱脂粉乳 全粉乳 ゼラチン ゆでうどん 10 月 ちくわのカレーあげ 学校給食用ゆでめん ( パンなし ) ちくわ 薄力粉 1kg ( 卵 ) ( 卵 ) 植物たん白 ( 乳 ) ( えび ) ( かに ) 油 植物たん白 粉 すけそうだら 魚肉エキス

3 3 / 6 ページ くきわかめのきんぴら さつま揚げ ( いり 白 ) 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ ( 卵 ) ( ) ( 乳 ) ( えび ) ( かに ) ( ) ( ) ( いか ) ( さけ ) ( ) ( ) すけそうだ ら いとよ り 10 月 卵とじうどん汁 若鶏もも皮つきこま切れ ( 前橋 卵 L なると さば節 鶏卵 ( 卵 ) ( えび ) ( かに ) すけそうだら いとより ( ) ( 乳 ) ( えび ) ( ) ( ) ( いか ) ( さけ ) さば ( ) ( ) ( 乳 ) ( えび ) ( ) ( ) ( いか ) ( さけ ) ( さば ) ( ) かつお 味付け小魚 味付け小魚 ツイストローツイストロールパン50/70 ル のハニーペッパー焼き 若鶏もも皮つき 60 80( 前橋産 ) 白ワイン 純粋はちみつ オリーブオイル ( えび ) ( ピーナッ ツ ) 粉 マーガリン 脱脂粉乳 ( ) ( カシューナッツ くるみ ) ( バナナ ) ( アーモンいわし ド ) マーガリン ( ) ( ) ( ) ぶどう オリーブ 11 火 かんてんサラダ はくさいシチュー 野菜ト レッシンク ボトル 野菜ト レッシンク 個袋 普通牛乳 クリームシチュウの素 ホワイトルー りんご 醸 造酢 りんご 醸 造酢 牛乳 粉 酵砂糖粉乳混母エキス 合品 乳等ポークエキ調整剤 ス しょうチーズ ハ ゆ加工品ターミルクハ ウタ ー 香料 玉ねぎ加工品 加工品 ポークエキス 乳化剤 酸化防止剤 酵母エキス 調味油 調味油 ポークエキポークエキス 酵母エス チキンキスブイヨン 粉 ポークエキ スパウダー エプルーンキス 魚醤 エプルーンキス 魚醤 あじの磯辺フライ パン粉 ( 乳 ) ( えび ) ( ) ( ) ( いか ) ( さけ ) ( さば ) ( アーモンあじ ド ) あじの磯辺フライ ソース ( 中濃 ) ボトル ソース ( 中濃 ) 個袋 ( ) ( 乳 ) ( えび ) アミノ酸 ( 牛肉 ) ( ) ( ) ( ゼラチ ( ) ( 乳 ) ( えび ) アミノ酸 ( 牛肉 ) ( ) ( ) ( ゼラチ ( オレンジ ) ( オレンジ ) ( も りんご ( も りんご 12 水 はくさいのおかかあえ 醤油 1 リットル 花かつお ( いり 白 ) ( さば ) かつお じゃがいものそぼろ煮 鶏ひき肉

4 4 / 6 ページ 12 水 じゃがいものそぼろ煮 ハンバーグトマトソースかけ ハンバーグ Fe 80g マリナラソース ソース ( ウスター )1.8 リットル 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ たんぱく 油 香辛料 りんご あさりエキ白ワインス 13 木 切り干し大根の含め煮 ( ) ( やまい ベーコン ( ) ( ) ( 牛肉 ) ( ) 野菜スープ ガーリックパウダー 蛋白 みかんみかん チキンコンソメ チキンエキス みかん 焼きぎょう地場産ぎょうざ28g ざ 醤油 1 リットル ( 卵 ) 粉 ( 乳 ) ( えび ) ( かに ) 油 たんぱく ( ) ( ゼラチ いわし 小松菜の中華あえ ( いり 白 ) 油 油 豚ひき肉 14 金 木綿豆腐 ( 押し ) 小林 おろし生姜 赤色辛みそ - ひかり味噌 ( ) ( 山芋 ) ( ) ( 乳 ) ( ) ( ) ( ) ( りんご ) 麻婆豆腐 とうばんじゃん 1kg 味噌 おろしにんにく ( ) ( ) ( ) 中華スープの素 ( 常温保存 ) たん白加水 調分解物 チ味動物油脂キンパウダー 油 油 17 月 ゆでラーメ中華めんゆでン 五目包子 ツナと野菜のあえもの 五目包子 25g まぐろ水煮 1kg 塩ドレッシング ( 卵 ) 粉 油 豆腐 たら 魚介エキス オイスターソース きはだまぐろ とんこつラーメンスープ 豚骨ラーメンスープ 1kg がらスープチキン 3kg ポークエキス 油 ポークエキス ポークエキス 豚脂 鶏骨 おろしにんにく ( ) ( ) ( )

5 5 / 6 ページ ふりかけふりかけおかか ( 永谷園 ) 赤魚の白醤油赤魚の白醤油焼き (50g) 焼き ごぼうサラダ ごぼうサラダ ノンエッグマヨネーズ 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ ( えび ) ( かに ) ( さけ ) ( 卵 ) 白 ( かに ) ( ) 白 ( いか ) ( さけ ) ( さば ) ( ) ( ) ( りんご ) あかうお 乳化液状ド乳化液状ドレッシングレッシング 油 乳化液状ドレッシング 油 たんぱく かつおエキス 18 火 スキー汁 冷凍とうふ ( 鉄 ) かたくちいわし煮干し 淡色辛みそ - ひかり味噌 豆乳 ( えび ) ( かに ) ( いか ) いわし 19 水 アセロラゼアセロラゼリー Fe リーぶりの照り焼ぶり照焼き50g き 若鶏もも皮つきこま切れ ( 前橋とだいこんの煮醤油 18リットル付け 冷凍とうふ ( 卵 ) ( 乳 ) ( かに ) ( ) ( いか ) ( さけ ) ( さば ) ( ) ( ) ( りんご ) ぶり かた くちいわし 豆乳 香料 アセロラ果汁 たまねぎのみそ汁 淡色辛みそ - ひかり味噌 かたくちいわし煮干し ( えび ) ( かに ) ( いか ) いわし キャンディーキャンデーチーズ (Fe) チーズパーカーハパーカーハウス50/70 ウス 若鶏むね皮なし切り身チキン (50 70) タツタ醤油 18リットル 粉 チーズ マーガリン 脱脂粉乳 マーガリン 20 木 ジャーマンポテト ベーコン オリーブオイル ( ) ( ) ( 牛肉 ) ( ) オリーブ 21 金 コンソメスープ ガーリックパウダー チキンコンソメ クリスマスカップクリスマスカップデザートデザート ますのゆず風味焼き ほうれん草のあえ ます切身 50g ゆずドレッシング ( すり 白 ) 醤油 1 リットル 蛋白 豆乳 チキンエキス ( ) ( ) ( ) ( いか ) 建ます ( さば ) ( りんご ) 油 いちご ほたてエキゆず果汁 ス かつおレモン果汁風味だし かぼちゃ入りすいとん ( 前橋産 ) すいとん ( 地粉 ) 粉 ( ) ( やまい

6 6 / 6 ページ 21 金 かぼちゃ入りすいとん醤油 18リットル 卵乳そばえびかに あわびいかいくらさけさば牛肉ゼラチンオレンジキウイフルーツ みかんみかん S みかん

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