WHISKY LIST
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- とよみ うみのなか
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1 WHISKY LIST
2 Single Malt Scotch Whisky Highland ハイランド North 北部 The Singleton of Glen Ord 12yo シングルトン オブ グレンオード12 年 滑らか チョコレート ビスケット 微かにピート 自家製麦 Old Pulteney 12yo オールド プルトニー 12 年 スイートかつオイリー 潮っ気 ニシン漁で有名な港町ウィックの蒸留所 Dalmore 12yo ダルモア12 年 マーマレード スパイス バニラ 牡鹿のエンブレム ホワイト & マッカイ の原酒 Clynelish 14yo クライヌリッシュ14 年 甘くフルーティ 沿岸的特徴 ヤマネコがトレードマーク ブローラ ( 閉鎖 ) の姉妹蒸留所 Glenmorrangie Original グレンモーレンジ オリジナル 華やか 蜂蜜 柑橘系フルーツ 樽のパイオニア 仕込水は硬水 Tomatin 12yo トマーティン12 年 フルーティ ソフト まろやかな口当たり ネス湖の近くの蒸留所 Dalwhinnie 15yo ダルウィニー 15 年 梨 青リンゴ レーズン 蒸留所の標高が高く 気象観測所を備えている Royal Brackla 12yo ロイヤル ブラックラ12 年 シェリー樽由来の熟したフルーツ 英国王のためのウイスキー Wolfburn Northland ウルフバーン ノースランド 30ml: 1200yen ピート モルティ 果実 ナッツ 2013 年稼働 スコットランド本土最北 East 東部 Ancnoc 12yo アンノック12 年 レモン 蜂蜜 ライトボディ 蒸留所名は ノックドゥー Glen Garioch 12yo グレンギリー 12 年 トースト フローラル バランス ハイランドでも古い蒸留所のひとつ Glendronach 12yo Original グレンドロナック12 年 オリジナル オロロソ ペドロヒメネス シェリー香る重厚な香りと味わい Royal Lochnagar 12yo ロイヤル ロッホナガー 12 年 ライチ 木の香り 甘く 後から酸味 伝統的製法 Fettercairn Fior フェッターケアン フィオール バニラ ダークチョコレート フルーティ 少々スモーキー 複雑 The Deveron 12yo ザ デヴェロン12 年 フルーティ スムース ドライ 蒸留所名は マクダフ Ardmore Legacy アードモア レガシー ドライで爽やか スモーキー ハイランドでは珍しくピート麦芽を使用 ティーチャーズ の原酒 Glencadam 10yo グレンカダム10 年 バニラ クリーミー スイート バランタイン の原酒 Glenglassaugh Revival グレングラッサ リヴァイヴァル キャラメル クリーミー 洋菓子 長らく生産が止まっていたが 2008 年に復活 West 西部 Oban 14yo オーバン14 年 30ml: 1200yen イチジク スパイス 蜂蜜 フルーティかつスモーキー 昔ながらの小規模蒸留所 Ben Nevis 10yo ベンネヴィス10 年 バニラ マーマレード ナッツ チョコレート クリーミーな甘さ South 南部 Aberfeldy 12yo アバフェルディ12 年 ヘザーハニー オレンジピール マイルドな甘さ デュワーズ の原酒 Glenturret 10yo グレンタレット10 年 フローラル 柑橘 蜂蜜 フェイマスグラウス の原酒 現存するスコットランド最古の蒸留所 Glengoyne 10yo グレンゴイン10 年 オーク リンゴ シェリー樽由来の熟したフルーツ ハイランドとローランドの境界線に位置する Edradour 10yo エドラダワー 10 年 熟したオレンジ ドライフルーツ ミルキー コーヒー スコットランド最少規模 Loch Lomond Original ロッホローモンド オリジナル シリアル 土 レザー ナッツ スコットランド最大ロッホローモンド湖のほど近く Inchmurrin 15yo インチマリン15 年 30ml: 1200yen シナモン フルーティ 粘土 ロッホローモンド蒸留所がつくる別銘柄
3 Single Malt Scotch Whisky Speyside スペイサイド Forres Benromach 10yo ベンロマック10 年 フォレス地区 シェリー感 ピート感 バランス 昔ながらのスペイサイドモルト Elgin Glen Elgin 12yo グレンエルギン12 年 エルギン地区 蜂蜜 モルトの甘さ スムース 微かにパフューム ホワイトホース の原酒 Glen Moray Elgin Classic グレンマレイ クラシック ハーブ 麦芽 柑橘 スパイシー 元はビール工場だった蒸留所 Longmorn Distiller's Choice ロングモーン ディスティラーズチョイス 柑橘 バニラ ライトボディ トップドレッシング かつて竹鶴政孝が修行した蒸留所 Benriach 10yo ベンリアック10 年 バニラ ミント 麦芽 オレンジピール ノンピート バーボン樽とシェリー樽熟成の原酒をバッティング Rothes Glen Glant 10yo グレングラント10 年 ローゼス地区 ソフト フルーティ バランス イタリア市場シェアNo.1 Speyburn 10yo スペイバーン10 年 レモン 黄桃 シナモン スペアミント ミディアムボディ サーモン釣りで有名な地域 Glenrothes Select Reserve グレンロセス セレクトリザーブ フローラル バニラ シトラス スパイス カティサーク の原酒 Keith Strathisla 12yo ストラスアイラ12 年 キース地区 リンゴ 洋梨 蜂蜜 アイラとつくがIslay 島とは関係なし シーバスリーガル の原酒 Aultmore 12yo オルトモア12 年 オレンジ 白ワイン バニラ 少々ドライ フォギーモス ( 霧深い湿原 ) と呼ばれる地域 Middle Spey Aberlour 10yo アベラワー 10 年 スペイ川中流域 ライム レーズン カラメル バニラ 食後酒 フランス市場シェアNo.1 Glenfarclas 10yo グレンファークラス10 年 甘いシェリー香 ドライフルーツ シナモン バニラ 数少ない家族経営の蒸留所 The Macallan 12yo マッカラン12 年 30ml: 1100yen 甘いシェリー香 バニラ ジンジャー シングルモルトのロールスロイス 日本市場シェアNo,1 15ml: 550yen Tamdhu 10yo タムドゥー 10 年 30ml: 1100yen ドライフルーツ オーク シナモン ヴィクトリア朝をイメージしたエレガントなボトル 15ml: 550yen Cragganmore 12yo クラガンモア12 年 フルーティ シリアル 微かなスモーク オールドパー の原酒 Cardhu 12yo カードゥ12 年 甘いオーク香 フローラル スパイス ジョニーウォーカー の原酒 Knockando 12yo ノッカンドオ12 年 フローラル ベリー ナッツ 微かなスモーク ライトボディ シングルヴィンテージでリリースされる Tormore 12yo トーモア12 年 ヘザーハニー ハーブ ライトボディ 近代的な設備でつくられる伝統的なスペイサイドモルト Craigellachie 13yo クライゲラキ13 年 麦 リンゴ 柑橘 有名な ハイランダーイン がある地域の蒸留所 Glenallachie 12yo グレンアラヒー 12 年 バタースコッチ レーズン 蜂蜜 これまではブレンデッド用原酒を造っていたが大手傘下より 2017 年に独立 Dufftown Glenfiddich 12yo グレンフィディック12 年 ダフタウン地区 フレッシュ 洋梨 オーク ザ スタンダード 世界一のシェアを誇るシングルモルト Balvenie 12yo Double Wood バルヴェニー 12 年 ダブルウッド 甘い熟成香 ドライフルーツ リッチ グレンフィディックの姉妹蒸留所 Kininvie 17yo キニンヴィ17 年 15ml: 2000yen グレンフィディック バルヴェニーの姉妹蒸留所 ブレンデッドのために造られており 幻のモルト といわれる ストレートのみ Mortlach Rare Old モートラック レアオールド 15ml: 1000yen ベリー チョコレート ナッツ 複雑 通称 ダフタウンの野獣 ストレートのみ Livet The Glenlivet 12yo ザ グレンリベット12 年 リベット地区 爽やかなフルーツ 蜂蜜 スコットランド政府公認第 1 号の蒸留所 Tomintoul 10yo トミントール10 年 青リンゴ オレンジ 紅茶 ホワイト & マッカイ の原酒
4 Single Malt Scotch Whisky Islands アイランズ / Islay アイラ島 Orkney Highland Park 12yo ハイランドパーク12 年 オークニー諸島 ヘザーハニー 完熟フルーツ オイリー 微かなスモーク 北の巨人 Scapa Skiren スキャパ スキレン パイナップル トロピカルフルーツ バニラ バランタイン の原酒 Lewis Abhainn Dearg アビンジャラク 15ml: 1200yen ルイス島 麦芽 潮 若くかなり個性的 3 年物 2008 年稼働の極小蒸留所 ストレートのみ Skye Talisker 10yo タリスカー 10 年 スカイ島 胡椒 塩味 フルーティ スモーキー Made by the Sea 絶景で有名なスカイ島唯一の蒸留所 Mull Tobermory 10yo トバモリー 10 年 マル島 麦芽 塩味 スパイス ドライ 海運業が盛んなマル島唯一のの蒸留所 Ledaig 10yo レダイグ10 年 スモーキー オイリー スパイシー トバモリー蒸留所がつくるピーテッドモルト Jura Isle of Jura 10yo アイル オブ ジュラ10 年 ジュラ島 蜂蜜 香草 レーズン 近くのアイラ島と区別するために ノンピート Arran Isle of Arran 10yo アイル オブ アラン10 年 アラン島 バニラ メロン シナモン 微かな塩味 1995 年稼働のマイクロディスティラリー Islay Caol Ila 12yo カリラ12 年 アイラ島 ミディアムピート ヨード香 スパイシー ドライ アイラ島最大規模の蒸留所 Bunnahabhain 12yo ブナハーブン12 年 ライトピート ドライフルーツ バニラ 微かな塩味 アイラモルトの中では最もライト Kilchoman Machir Bay キルホーマン マキヤーベイ ヘビーピート スモーキー バニラ 麦芽 2005 年稼働の小規模ファームディスティラリー Bruichladdich Scottish Barley ブルイックラディ スコティッシュバーレイ ライトピート フルーティ 蜂蜜 塩味 スコットランド産大麦麦芽 100% 使用 印象的な水色のボトル Port Charlotte Scottish Barley ポートシャーロット スコティッシュバーレイ 30ml: 1100yen ヘビーピート フローラル エレガント ブルイックラディ蒸留所がつくるピーテッドモルト 15ml: 550yen Bowmore 12yo ボウモア12 年 ミディアムピート フルーティ 蜂蜜 現存するアイラ島最古の蒸留所 Queen of Islay Ardbeg TEN アードベッグ10 年 ヘビーピート 潮風 長く甘い余韻 アイラモルトのレギュラーライナップでは最もスモーキー Laphroaig 10yo ラフロイグ10 年 ヘビーピート 磯の香り オイリー Love or Hate Lagavulin 16yo ラガヴーリン16 年 30ml: 1200yen ヘビーピート ベーコン 熟したフルーツの甘さ 上品 アイラの巨人
5 Single Malt Scotch Whisky Lowland ローランド / Campbeltown キャンベルタウン Lowland Auchentoshan 12yo オーヘントッシャン12 年 ローランド アーモンド キャラメル スムース ライトボディ ローランド伝統の3 回蒸留 Glenkinchie 12yo グレンキンチー 12 年 麦芽 バニラ 葡萄 ビスケット ディアジオ社の クラシックモルト Campbeltown Springbank 10yo スプリングバンク10 年 キャンベルタウン ベリー オーク 硫黄 塩味 スコッチウイスキーの中で最もブリニー ( 塩辛い ) 2.5 回蒸留 Hazelburn 10yo ヘーゼルバーン10 年 30ml: 1100yen アップルパイ 蜜蝋 スパイシー スプリングバンク蒸留所がつくるノンピート 3 回蒸留のモルト 15ml: 550yen Longrow ロングロウ バニラ スモーク 蜂蜜 海藻 スプリングバンク蒸留所がつくるヘビーピート 2 回蒸留のモルト Kilkerran 12yo キルケラン12 年 蜜蝋 バニラ 柑橘 スモーク 2004 年に125 年振りに復活したスプリングバンクの姉妹蒸留所 グレンガイ Glen Scotia Double Cask グレンスコシア ダブルカスク 30ml: 1200yen ファッジ リンゴ 塩キャラメル 古き良きキャンベルタウンモルトの再現
6 Blended Malt Scotch Whisky / Scottish Gin Blended Malt Bell's Original ベル オリジナル スモーキー ナッツ ビター キーモルトは ブレアアソール インチガワー 等 Ballantine's 12yo バランタイン12 年 バニラ フローラル クリーミー 微かに潮っぽさ キーモルトは スキャパ 等 魔法の七本柱 15ml: 300yen Cutty Sark カティサーク 青リンゴ ナッツ ライト & スムース キーモルトは グレンロセス 等 Dewar's 12yo デュワーズ12 年 蜂蜜 スパイシー ドライ キーモルトは アバフェルディ クライゲラキ ロイヤルブラックラ 等 15ml: 300yen Johnnie Walker 12yo Black Label ジョニーウォーカー 12 年 ブラックラベル シェリー香 微かにスモーキー バランス キーモルトは カードゥ 等 通称 ジョニ黒 15ml: 300yen Johnnie Walker 15yo Green Label ジョニーウォーカー 15 年 グリーンラベル ピート 青リンゴ レーズン キーモルトは タリスカー カリラ クラガンモア リンクウッド 等 モルトのみ Famous Grouse フェイマスグラウス シェリー香 ナッツ 梨 キーモルトは マッカラン ハイランドパーク 等 Old Parr 12yo オールドパー 12 年 メープルシロップ フルーティ マイルド キーモルトは クラガンモア 等 Chivas Regal 12yo シーバスリーガル12 年 洋梨 リンゴ ナッツ マイルド キーモルトは ストラスアイラ 等 15ml: 300yen Chivas Regal MIZUNARA Edition シーバスリーガル ミズナラエディション オレンジ 梨 栗 オーク ミズナラ樽熟成の原酒を使用 日本市場限定品 Black Bottle ブラックボトル レーズン 蜂蜜 微かなピート ブナハーブン を中核にアイラ7 蒸留所の原酒 その他をブレンド 15ml: 300yen Robert Burns Blend ロバートバーンズ ブレンド ラズベリー アーモンド ピートスモーク アランモルト をメインとしたブレンデッド Monkey Shoulder モンキーショルダー オレンジ バニラ クリーミー グレンフィディック バルヴェニー キニンヴィ のトリプルモルト Fort William フォートウィリアム ナッツ バニラ 微かなピート ニッカのブレンダーが ベンネヴィス のモルトとグレーン原酒をブレンド White Horse 12yo ホワイトホース12 年 花 蜂蜜 バランス キーモルトは グレンエルギン ラガヴーリン 等 15ml: 300yen Teacher's Highland Cream ティーチャーズ ハイランドクリーム スモーキー 熟したリンゴ 洋梨 キーモルトは アードモア Whyte&Mackay ホワイト & マッカイ シェリー香 フローラル 蜂蜜 穀物 ダブルマリッジ 製法 キーモルトは ダルモア 等 Scottish Gin Hendrick's ヘンドリックス 胡瓜 薔薇の花弁のエッセンスが加えられた ウィリアム グラント & サンズ 社のクラフトジン The Botanist ボタニスト アイラ島の野生の植物をボタニカルとして使用した ブルックラディ 蒸留所のクラフトジン Daffy's ダフィーズ レバノンミントなどの厳選されたボタニカルを用い 古い銅製ポットスチルで蒸留されたクラフトジン Thompson Bros. Organic Highland Gin トンプソンブラザーズ ハイランドジン 2016 年 ハイランド地方に創業した ドーノッホ 蒸留所で造られる ベーススピリッツにモルトをブレンド Lone Wolf Gin ローンウルフ ジン ブリュードッグ内 ローンウルフ 蒸留所で造られるクラフトジン 特殊なスチルによる1 回蒸留
7 What's Whisky? ウイスキーとは 穀物を原料とし 糖化 発酵 蒸留を行い 木樽熟成されたもの 世界 5 大ウイスキーとは スコッチウイスキー アイリッシュウイスキー アメリカンウイスキー カナディアンウイスキー ジャパニーズウイスキーを指す 近年では台湾やインドなど様々な国でもウイスキーがつくられている スコッチウイスキーとは スコットランド国内で蒸留 熟成されたもの 一般的にはピート ( 泥炭 ) によるスモーキーなフレーバーが特徴 近年ではノンピートのものも多い ピート (peat) とは シダやコケ類 草 灌木 ヘザーなどが堆積してできた泥炭 スコットランドでは昔から燃料として用いられている モルトウイスキーとは モルト ( 大麦麦芽 ) のみを原料につくられるウイスキーのこと シングルモルトウイスキーとは 単一の蒸留所でつくられるモルトウイスキーのこと 略して モルト と呼ばれることが多い それぞれの蒸留所の個性が楽しめる いわゆる地酒 クラシック音楽でいう ソロ ブレンデッドウイスキーとは 複数の蒸留所でつくられたモルトウイスキー同士やグレーンウイスキーをブレンドしたもの バランス良く飲みやすくしたり品質の安定も図れる 大量生産も可能 市場に流通するウイスキーの 8~9 割はブレンデッドウイスキー クラシック音楽でいう オーケストラ オフィシャルボトルとは 蒸留所またはそのオーナーが瓶詰して製品化するもの 蒸留所元詰め (Distillery Bottle) とも呼ばれる ボトラーズとは 独立瓶詰業者 (Independent Bottler) が蒸留所等から樽ごとウイスキーを買い付け 独自に熟成させるなどして瓶詰めするもの シングルカスク (1 樽もの ) が多い カスクとは 樽のこと スコッチウイスキーの熟成にはシェリーやバーボン等の空き樽が用いられ それぞれの特徴がアロマ フレーバーに影響を及ぼす シェリー樽熟成 濃厚な色合い 熟したフルーツ レーズン etc. バーボン樽熟成 明るめな色合い バニラ ナッツ フレッシュフルーツ etc.
8 シングルモルトスコッチウイスキー 6 大生産地 Highland ハイランド 東のダンディー 西のグリーノックを結ぶ想定線の北側 広域にわたり蒸留所が点在するため さらに東西南北で区分する場合もある 北エリアは力強い特徴 東エリアは地理的 特徴的にもスペイサイドモルトに近く 西エリアは海岸的な特徴 中央 南エリアは個性的なものが揃う グレンモーレンジ グレンドロナック ベンネヴィス エドラダワー etc. Speyside スペイサイド ハイランド地方北東部を流れるスペイ川流域を中心とした狭いエリアながら スコットランド内全蒸留所のうち約半数が集まっているため 独立した生産地区分となっている 地理 環境的にウイスキーづくりに非常に適しており 渓谷も多いため昔から密造が盛んだった バランスに優れ 果実や花を思わせる香しい銘酒が多い グレンフィディック マッカラン クライゲラキ グレンファークラス etc. Islands アイランズ スコットランド周辺の島々に点在する蒸留所を示した区分 オークニー諸島 ルイス島 スカイ島 マル島 ジュラ島 アラン島 など それぞれがはっきりとした個性を主張しており一括りにはできないが 海の近くで熟成されているものが多いため 潮っぽさは共通している タリスカー ハイランドパーク スキャパ etc. Islay アイラ島 スコットランドの西側に連なるヘブリディーズ諸島の最南端の島 独特なスモーキーさ ピート香 ヨード香が特徴であり スコットランドで最初にウイスキーづくりが伝わった土地ともいわれるため 他の島々からは独立した生産地区分とされる クセが強いものが多いが ハマると熱烈なファンに ボウモア ラフロイグ アードベッグ etc. Lowland ローランド ハイランドとの境界線を挟んで南側のエリア アイリッシュウイスキー製法の 3 回蒸留などを取り入れている蒸留所もあり 麦芽の風味を感じさせる穏やかなタッチの特徴のものが多い オーヘントッシャン グレンキンチー etc. Campbeltown キャンベルタウン スコットランド南西アーガイル地方キンタイア半島先端の町 かつてはこの小さな町に 30 を超える蒸留所が存在したが アメリカの禁酒法により当時キャンベルタウンモルトの最大のマーケットであったアメリカ市場を失ったことで衰退 現在稼働している蒸留所は 3 ヶ所のみだが 他の地域にはない個性的な銘柄 特徴をもつ スプリングバンク グレンスコシアなど とはいっても 同じ地域でもやはりそれぞれの蒸留所ごとに個性はバラバラです モルトの楽しみ方 1 ストレート ( ニート ) 各蒸留所の個性 モルトそのものを味わうなら 2 トワイス アップ 氷を入れない 1:1 の水割り モルトの最良の飲み方とされます 3 オン ザ ロック 氷が溶けていくことによっての味わいの変化を楽しむ飲み方 4 ソーダ割 ( ハイボール ) 炭酸で割ることによってさらに開く個性 +100 円
161216BAR_bottle_menu
ブレンデットウイスキー Blended バランタイン 17 年 バランタイン 21 年 バランタイン 30 年 シーバスリーガル 12 年 シーバスリーガル 18 年 シーバスリーガル 25 年 シーバスリーガルミズナラ Ballantine's 17 years Ballantine's 21 years Ballantine's 30 years ジョニーウォーカーブラックラベル Johnnie
The Whisky Book
ジャパニーズウィスキー Japanese Whisky 厚岸ピーテッド \2,900 Akkeshi Peated イチローズモルトモルトアンドグレーンリミテッドエディション \2,700 Ichiroʼs Malt Malt&Grain Limited Edition イチローズモルトダブルディスティラリーズ \2,600 Ichiroʼs Malt Double Distilleries イチローズモルトミズナラウッドリザーブ
Whisky List Japanese Whisky 山崎 Yamazaki 1,000 山崎 12 年 Yamazaki 12y 1,400 山崎 18 年 Yamazaki 18y 3,500 白州 Hakushu 1,000 白州 12 年 Hakushu 12y 1,400 白州 18 年
Whisky List Japanese Whisky 山崎 Yamazaki 1,000 山崎 12 年 Yamazaki 12y 1,400 山崎 18 年 Yamazaki 18y 3,500 白州 Hakushu 1,000 白州 12 年 Hakushu 12y 1,400 白州 18 年 Hakushu 18y 3,500 響ジャパニーズハーモニー Hibiki Japanese Harmony
Table of Contents PAGE FLIGHTS 3 Scotch Whisky SPEYSIDE 7 HIGHLANDS 11 LOWLANDS 15 CAMPBELTOWN 17 ISLAY 19 ISLANDS 23 BLENDED 27 BOTTLERS 31 Irish Whi
Table of Contents PAGE FLIGHTS 3 Scotch Whisky SPEYSIDE 7 HIGHLANDS 11 LOWLANDS 15 CAMPBELTOWN 17 ISLAY 19 ISLANDS 23 BLENDED 27 BOTTLERS 31 Irish Whisky 33 Japanese Whisky 37 American Whisky 41 Canadian
Oak_Beverage_
Rare Japanese Whisky 人気の イチローズモルト を飲み比べ Mizunara Wood Reserve イチローズモルトミズナラウッドリザーブ 羽生蒸溜所のモルトを中心に ミズナラ リザーブ ヴァットで再熟成ピートの芳醇で深みのある香りや まろやかな甘さが特徴 2,050 Wine Wood Reserve イチローズモルトワインウッドリザーブ 秩父で熟成を重ねたモルト原酒を 赤ワイン熟成樽の空樽で後熟柑橘系爽やかな味わいと程よいタンニン感
Price includes consumption tax. An additional 13% will be added for service charge. 表記料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 ( 1 3 % ) を加算させていただき BOTTLE KEEP
表記料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 ( 1 3 % ) を加算させていただき BOTTLE KEEP Special The Yamazaki 25 years old 432,000 山崎 25 年 The Hakushu 25 years old 432,000 白州 25 年 Hibiki 30 years old 480,000 響 30 年 Taketsuru Pure
Oak_Beverage_ _ai
Oak Style Highball オークらしいアクセントを加えたハイボール 一層涼しげなジュレップスタイルでもどうぞ Chilled - Chivas Regal 18y チルドハイボール シーバスリーガル 18 年 冷凍庫でキンキンに冷やしたシーバスリーガルでハイボールを 1,800 Mint - Four Roses Platinum ミントハイボール フォアローゼスプラチナ コクのあるプレミアムバーボンウィスキーにはジュレップスタイルがお薦め
BEER 700 Premium Malts Craft Beer 1200 WINE Glass Bottle Champagne Red Wine White Wine ORIGINAL COCKTAIL Today's Fresh Fr
BEER 700 Premium Malts Craft Beer 1200 WINE Glass Bottle 1800 12000 Champagne 900 6000 Red Wine 900 6000 White Wine ORIGINAL COCKTAIL Today's Fresh Fruit Cocktail 1300 MB 1200 Music Bar Special Sangria
Long Cocktail
Long Cocktail Bloody Mary ブラッディメアリー 1,450 China Blue チャイナブルー 1,500 Cuba Libre キューバリバー 1,400 Gin Rickey ジンリッキー 1,400 Kahlua Milk カルーアミルク 1.400 Kir Royal キールロワイヤル 2,000 Kitty キティ 1,400 Mimosa ミモザ 2,000 Mojito
Whether throwing a corporate gala or a soiree for someone you love, Brandy Library is the ultimate spot for both
SCOTLAND SINGLE MALTS Islay Ardbeg ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ 10 years South Shore 80 proof ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ $ 17 Ardbeg ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ Uigeadail, 108.4 proof ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ ｭ
Whisky All the whiskies presented have been carefully selected by our team to offer the best each region has to offer. Japanese whiskies are becoming
Whisky All the whiskies presented have been carefully selected by our team to offer the best each region has to offer. Japanese whiskies are becoming increasingly popular and some of the whiskies presented
PIMM'S ピムスカクテル PIMM S each 各 ピムス & オーガニックレモネード ( スタンダード ) ORGANIC LEMONADE (Standard) 2 & ジンジャーエール GINGER ALE 3 & グレープジュース GRAPE JUICE 4 & クランベリ
価格はすべて税別 BEER ON TAP 生ビール バス ペールエール BASS PALE ALE 5.1%ABV ギネス GUINNESS 4.5%ABV 1 ラージ Large 420ml 850 2 スモール small 284ml 600 3 1 パイント 1pint 568ml \1100 4 ラージ Large 420ml 850 5 スモール small 284ml 600 6 1 パイント
WEB用WhiskyMenu
Contents Scotch Whisky Speysaide Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Speyside Scotch Whisky Highland Highland Highland Highland Highland Highland Highland
Single Malt Scotch Whisky Islay Ardbeg 10 years $23 Bowmore 12 years $22 Bowmore years Silver Seal $140 Bruichladdich Rocks-2nd Edition $23 Bu
Single Malt Scotch Whisky Highland Aberfeldy 12 years $21 Edradour 1995 Port Wood Finish $27 Glenmorangie 18 years $48 Glenmorangie 25 years $187 Glenmorangie Signet $58 Glanturret 1977 36 years Silver
ドリンクメニュー
料金は全て税抜き表示となっております THE Prices Excluding tax テーブルチャージとしてお一人様 800 ( 税別 ) を頂戴しております *We have received per person 800 as a table charge COCKTAIL CHAMPAGNE WINE BASE BRANDY WHISKY BASE LIQUEUR OTHER BASE キールロワイヤル
L'or menu19-6-1
COCKTAIL VODKA base ウォッカベース Screwdriver / スクリュードライバー Vodka,Orange juice Salty Dog / ソルティドッグ Vodka,Grapefruit juice,salt Long Island Ice Tea / ロングアイランドティー Vodka,Gin,Rum,Tequila,Triple Sec,Coke Bloody Mary
シートチャージ /Cover charge カウンター /Counter seat 1,500yen テーブル /Table seat 1,000yen 表示価格は全て税金込みです The list price is included tax.
シートチャージ /Cover charge カウンター /Counter seat 1,500yen テーブル /Table seat 1,000yen 表示価格は全て税金込みです The list price is included tax. 日本 /JAPANESE WHISKY マルス /MARS シングルモルト /Single malt 駒ヶ岳ダブルセラーズ Bottled in 2019
Malt Scotch Whisky スペイサイドモルト Speyside Malt GLASS BOTTLE ザ マッカランリフレクション 16, ,000 The Macallan Reflexion ( 19,008) ( 356,400) ザ マッカランレアカスク 3,000 5
Malt Scotch Whisky スペイサイドモルト Speyside Malt GLASS BOTTLE ザ マッカランリフレクション 16,000 300,000 The Macallan Reflexion ( 19,008) ( 356,400) ザ マッカランレアカスク 3,000 52,000 The Macallan Rare Cask ( 3,564) ( 61,776) ザ グレンリベット
メインバーあさま グランドメニュー 5:00P.M.~1:00A.M. 期間 :2019 年 3 月 17 日 ( 日 )~ 2019 年 4 月 7 日 ( 日 ) 料金には 消費税が含まれております 別途サービス料 10% を頂戴いたします イベント 季節 仕入れの状況により 食材 メニュー 価
メインバーあさま グランドメニュー 5:00P.M.~1:00A.M. 期間 :2019 年 3 月 17 日 ( 日 )~ 2019 年 4 月 7 日 ( 日 ) 料金には 消費税が含まれております 別途サービス料 10% を頂戴いたします イベント 季節 仕入れの状況により 食材 メニュー 価格に変更がある場合がござ います The price includes the consumption
COCKTAIL ~ LIQUEUR BASE ~ Casiss Soda / Casiss Orangeカシスソーダ / カシスオレンジ Campari Soda / Campari Orange カンパリソーダ / カンパリオレンジ 1,350 1,350 Sloe Gin Fizz スロージン
COCKTAIL ~ LIQUEUR BASE ~ Casiss Soda / Casiss Orangeカシスソーダ / カシスオレンジ Campari Soda / Campari Orange カンパリソーダ / カンパリオレンジ 1,350 1,350 Sloe Gin Fizz スロージンフィズ 1,350 Apricot Fizz アプリコットフィズ 1,350 Spumoni スプモーニ
Blended Scotch Whisky ブレンデッドスコッチウイスキー デュワーズ ホワイトラベル 900 ( 1,069) Dewar s White Label シーバスリーガル 12 年 1,000 ( 1,188) Chivas Regal 12years フェイマスグラウス 900 (
Blended Scotch Whisky ブレンデッドスコッチウイスキー デュワーズ ホワイトラベル 900 ( 1,069) Dewar s White Label シーバスリーガル 12 年 1,000 ( 1,188) Chivas Regal 12years フェイマスグラウス 900 ( 1,069) The Famous Grouse シーバスリーガル 18 年 1,500 ( 1,782)
Drink Menu 15.12
Drink Menu 15.12 Cocktail Polestar Cocktail Polestar Cocktail NO.2 Martini Dry Gin, Dry Vermouth White Lady Dry Gin, White curacao, Lemon Juice Cosmopolitan Vodka, White curacao, Cranberry juice, Lime
BAR ドリンクMENU
Mon-Thu 17:30-24:00 Fri 17:30-25:00 Sat 18:30-25:00 Sun 18:00-24:00 KAWABUN Classic Style - THE KAWABUN NAGOYA 創業当時から愛され続けているオリジナルカクテル - クラシックハイボール / Classic Highball オレンジの香りを楽しんで頂ける ひと手間加えたオリジナルハイボ ル
BAR MENU ドリンク0131
Mon-Thu 17:30-24:00 Fri 17:30-25:00 Sat 18:30-25:00 Sun 18:00-24:00 ORIGINAL RECOMMENDED COCKTAILS KAWABUN Classic Style - THE KAWABUN NAGOYA 創業当時から愛され続けているオリジナルカクテル - クラシックハイボール / Classic Highball オレンジの香りを楽しんで頂ける
Malt Scotch Whisky ~ SPEYSIDE ~ The Glenlivet 12 Years 1,650 ( 1,960) Glenfiddich 12 Years 1,650 ( 1,960) ザグレンリヴェット 12 年 グレンフィディック 12 年 The Macallan 1
Malt Scotch Whisky ~ SPEYSIDE ~ The Glenlivet 12 Years 1,650 ( 1,960) Glenfiddich 12 Years 1,650 ( 1,960) ザグレンリヴェット 12 年 グレンフィディック 12 年 The Macallan 12Years Double Cask 2,000 ( 2,376) The Macallan 18 Years
Japanese Whisky YAMAZAKI 12 Years 2,792 YAMAZAKI 18 Years 5,584 山崎 12 年 山崎 18 年 YAMAZAKI 25 Years 14,850 HAKUSHU 25 Years 14,850 山崎 25 年 白州 25 年 CHITA
Malt Scotch Whisky ~ SPEYSIDE ~ The Glenlivet 12 Years 1,960 Glenfiddich 12 Years 1,960 ザグレンリヴェット 12 年 グレンフィディック 12 年 The Macallan 12Years Double Cask 2,376 The Macallan 18 Years 4,099 ザマッカラン 12 年ダブルカスク
The Glenlivet 12 Years 1,650 ( 1,996) Glenfiddich 12 Years 1,650 ( 1,996) ザグレンリヴェット 12 年 グレンフィディック 12 年 The Macallan 12Years Double Cask 2,000 ( 2,420
The Glenlivet 12 Years 1,650 ( 1,996) Glenfiddich 12 Years 1,650 ( 1,996) ザグレンリヴェット 12 年 グレンフィディック 12 年 The Macallan 12Years Double Cask 2,000 ( 2,420) The Macallan 18 Years 3,450 ( 4,174) ザマッカラン 12 年ダブルカスク
厚岸ウイスキーニューボーン Akkesi New Born 国産ウイスキー JAPANESE WHISKY Bottle Shot サントリーシングルグレーン知多 Suntory Single Grain Chita サントリーシングルモルト山崎 12 年 Suntory Yamazaki 12ye
日本酒 ビール SAKE&BEER 日本酒 ( グラス ) Sake (Glass) 生ビール Draft Beer 黒ビール Black Beer バドワイザー Budweiser ギネススタウト Guinness Stout ハイネケン Heineken ソフトドリンク SOFT DRINK タンサン Plain Soda トニックウォーター Tonic Water コーラ Cola ジンジャーエール
SIGNATURE COCKTAIL 柚子 甘酒 / YUZU BAR OCTAGON を代表する 甘酒を使用したカクテル 1,000 バブルドッグ / Bubble Dog 900 塩味の効いた泡と一緒に召し上がっていただくソルティドッグ モスコミュール / Moscow Mule しっかりとした
SIGNATURE COCKTAIL 柚子 甘酒 / YUZU BAR OCTAGON を代表する 甘酒を使用したカクテル バブルドッグ / Bubble Dog 塩味の効いた泡と一緒に召し上がっていただくソルティドッグ モスコミュール / Moscow Mule しっかりとした生姜の風味が楽しめる自家製ジンジャーエールを使った一杯 スパイシーブラッディーメアリー / Spicy Bloody Mary
改_1509_Arsﾊﾞｰﾒﾆｭｰ
BEER SAPPORO Black Label Premium YEBISU YEBISU Premium Black (Bottle) GLASS CHAMPAGNE Taittinger Brut Reserve GLASS WINE Wine (White / Red) SHERRY Tio Pepe Dry Sherry Harvay's Bristol Tax is included.
Drink Menu Champagne & Wine Base Kir Imperial キールインペリアル 2,200 Kir Royal キールロワイヤル 2,200 Mimosa ミモザ 2,200 Bellini ベリーニ 2,200 Kir キール 1,600 Spritzer スプリッ
Champagne & Wine Base Kir Imperial キールインペリアル 2,200 Kir Royal キールロワイヤル 2,200 Mimosa ミモザ 2,200 Bellini ベリーニ 2,200 Kir キール 1,600 Spritzer スプリッツァー 1,600 Gin Base Premiam Gin Tonic プレミアムジントニック 1,400 Gin Tonic
BAR MENU_ _drink
SIGNATURE COCKTAIL 柚子 甘酒 / YUZU BAR OCTAGON を代表する 甘酒を使用したカクテル バブルドッグ / Bubble Dog 塩味の効いた泡と一緒に召し上がっていただくソルティドッグ モスコミュール / Moscow Mule しっかりとした生姜の風味が楽しめる自家製ジンジャーエールを使った一杯 スパイシーブラッディーメアリー / Spicy Bloody Mary
01
ORIGINAL FRESH FRUIT COCKTAIL オリジナルフレッシュフルーツカクテル Match with CIGAR CHAMPAGNE (by thr glass) Daiquiri rum / lime / syrup ダイキリラム / ライム / シロップ Moet et Chandon Brut Imperial モエ エ シャンドンブリュットアンペリアル Jack Rose
BAR MENU_ Drink
SIGNATURE COCKTAIL カワブンモスコミュール / Moscow Mule しっかりとした生姜の風味が味わえる自家製ジンジャーエールを使った一杯 アールグレイコスモポリタン / Earl Gray Cosmopolitan アールグレイの華やかな香りと甘みが楽しめるコスモポリタン フローズンマルガリータ ラズベリー Frozen Margarita Framboise ラズベリーをたっぷり使った甘くて爽やかなマルガリータ
スライド 1
多目的設計探査の考え方 流体科学研究所 大林茂 OUTLINE MRJと多目的設計探査 航空機設計におけるトレードオフ 多目的最適化と遺伝的アルゴリズム 多目的最適化とデータマイニング 推進系統合主翼最適化適用事例 計算が設計に役立つために 多目的設計探査 MODE とは MRJ に実用化された独自技術 多目的設計探査 コンピュータを高度利用する新しい設計法の研究 本研究に関する国内外の招待講演 20
BAR MENU_ _drink_PDF
SIGNATURE COCKTAIL 柚子 甘酒 / YUZU BAR OCTAGON を代表する 甘酒を使用したカクテル バブルドッグ / Bubble Dog 塩味の効いた泡と一緒に召し上がっていただくソルティドッグ モスコミュール / Moscow Mule しっかりとした生姜の風味が味わえる自家製ジンジャーエールを使った一杯 アールグレイコスモポリタン / Earl Gray Cosmopolitan
01
ORIGINAL FRESH FRUIT COCKTAIL オリジナルフレッシュフルーツカクテル Match with CIGAR CHAMPAGNE (by thr glass) Daiquiri rum / lime / syrup ダイキリラム / ライム / シロップ Moet et Chandon Brut Imperial モエ エ シャンドンブリュットアンペリアル Jack Rose
Blended Scotch Whisky GLASS BOTTLE バランタイン 30 年 8, ,000 Ballantine's 30 Years ( 9,504) ( 166,320) ロイヤルハウスホールド 3,500 60,000 Royal Household ( 4,15
Malt Scotch Whisky スペイサイドモルト Speyside Malt GLASS BOTTLE ザ マッカラン 18 年 3,000 52,000 The Macallan 18 Years ( 3,564) ( 61,776) グレンフィディック 12 年 1,100 18,000 Glenfiddich 12 Years ( 1,306) ( 21,384) ザ グレンリベット
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Cocktail Menu Gin Base Martini Gin & Tonic Gimlet Singapore Sling Martini Negroni Vodka Base Moscow Mule Cosmopolitan Salty Dog Gulf Stream Chi-Chi Chi-Chi Rum Base Cuba Libre Daiquiri Boston Cooler Mojito
NO MUSIC NO LIFE NO MUSIC NO WHISKY
報道関係各位 2009 年 11 月 1 日 サントリー酒類株式会社 タワーレコード株式会社 SUNTORY TOWER RECORDS コラボレーション企画 NO MUSIC, NO LIFE. NO MUSIC, NO WHISKY. 個性豊かな6 組のアーティストと6 種類のシングルモルトウイスキーの夢の競演が実現おあいては企画に賛同し出演いただいたアーティストの方々への報酬は ウイスキーを
XEX DAIKANYAMA - The BAR | Drink menu
Drink CHAMPAGNE & WINE By the Glass Sparkling Wine Moet & Chandon Wine [ White / Red ] 950 1,700 ~ SHERRY & PORT WINE Tio Pepe Harveys Bristol Cream Tailor's 20y Port Noilly Prat Dry Cinzano Rosso BEER
シングルモルトウィスキー 30ml リンクウッド 25 年 2,300 Linkwood 25yrs グレンファークラス 25 年 2,300 Glenfarclas 25yrs ベンロマック 25 年 2,800 Benromach 25yrs ポートアスケイグ 25 年 3,200 Port A
ジャパニーズウィスキー 30ml 戸河内ブレンデット 1,500 Togouchi Blended Whisky スモーキーな樫樽の香りで 甘さを含んだ滑らかな口当たり 若鶴サンシャイン 20 年 1,700 Wakatsuru Sunshine 20 yrs 柑橘系フルーツの爽やかさとスモーキーな香りが広がりドライでキレのある味わい ホワイト オークあかし 14 年 1,900 White Oak
最新版 the lounge(alcohol)
アルコール Alcohol Drink シャンパーニュ Champagne モエエシャンドンモエアンペリアル Moet et Chandon Moet Imperial ヴーヴクリコイエローラベル Veuve Clicquot Yellow Label Glass 2,200 Bottle 13,000 Glass 2,400 Bottle 13,500 シャンパーニュカクテル Champagne
ラパエラbeer.indd
JEREZ シェリー酒スペイン アンダルシア地方で作られる白ワインの一種 スッキリとしたのど越しは料理を引き立て飲み飽きないのが特徴です ストレート ロック ソーダ割りなどお好みの飲み方で マンサニージャ ( 辛口 )glass 500 品種 パロミノ 味わい ドライで軽やか 食前酒におすすめ アモンティリャード ( 中辛口 )glass 600 品種 パロミノ 味わい マンサニージャを熟成させたもの
Glass Champagne グラスシャンパン José Michel Brut 1,200 ジョゼミッシェル Glass Wine 本日のグラスワイン Soellner Toni Grüner Veltliner 16 (Austria) 800 トーニ グリューナ ヴェルトリーナ Gewurz
Glass Champagne グラスシャンパン José Michel Brut 1,200 ジョゼミッシェル Glass Wine 本日のグラスワイン Soellner Toni Grüner Veltliner 16 (Austria) 800 トーニ グリューナ ヴェルトリーナ Gewurztraminer 15 (Rene Fleith) 1,200 ゲヴェルツトラミネール Bourgogne
PRODUCT LINEUP 2019
2019 2 PRODUCT LINEUP 2019 RÉMY COINTREAU JAPAN PRODUCT LINEUP 2019 LOUIS XIII RÉMY MARTIN COINTREAU MOUNT GAY THE BOTANIST BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE OCTOMORE HIGHLAND PARK THE GLENROTHES THE FAMOUS
アレンジコーヒー 近年の日本において アメリカ シアトルを発祥とする スペシャリティーコーヒー ( 高品質のコーヒー豆を使用したクオリティーの高いコーヒー ) を提供するカフェが大人気です それらのカフェに共通するのが エスプレッソをベースとしたカフェラテやカプチーノといったドリンクにフレーバーシロ
DAVINCI フレーバーシロップ DAVINCI グルメソース によるアレンジメニュー マルカ商事株式会社 アレンジコーヒー 近年の日本において アメリカ シアトルを発祥とする スペシャリティーコーヒー ( 高品質のコーヒー豆を使用したクオリティーの高いコーヒー ) を提供するカフェが大人気です それらのカフェに共通するのが エスプレッソをベースとしたカフェラテやカプチーノといったドリンクにフレーバーシロップを入れる飲み方であり
YOU Bar menu-2018
DRAFT BEERS Tiger 60 Heineken 70 BOTTLED BEERS Tsing tao 54 Carlsberg 60 Asahi 64 Erdinger 82 Paulaner hefe-weiss 82 Paulaner dark wheat 92 Corona 60 SINGLE MALT Single Double Bottle Bushmills 10 years
An analysis into Islay whisky
Ardbeg Laphroaig Lagavulin Bruichladdich Bowmore Caol Ila Kilchoman Bunnahabhain アイラ島の 8 つのウイスキー蒸留所を見る + 日本の焼酎 日本ウイスキーなどとの比較 (2013/June/tk) A personal watching of Islay whisky distilleries +comparison
カシータ ドリンクメニュー Oct1
Drink List Aperitif SPARKLING WINE Ferrari Maximam Brut / Trentino Alto Adige スパークリングワインフェラーリ マキシマム ブリュット Laurent-Perrier La Cuvée ローラン ペリエラ キュべ Moët et Chandon Moët Impérial モエ エ シャンドンモエ インペリアル Glass
Bar
１Piece / Roasted Wagyu Sushi 黒毛和牛炙り寿司 Truffle Flavor French Fries with Cheese Shrimp and Chips トリュフ チーズ フライドポテト シュリンプ & チップス LIGHT MEAL Assorted Prosciutto イタリア産 Beef Jerky ビーフジャーキー Marinated Grilled Vegetables
YOU Bar menu
SNACKS 6:00 pm - 11:30 pm Fish Bites 48 garlic-lime mayonnaise Boiled Beijing Dumplings 46 soya - vinegar dip, chili sauce Edamame 42 Cheese Platter 71 Duck Spring Rolls 48 Asian coleslaw, plum sauce Gourmet
カシータ ドリンクメニュー Jun3
Drink List Aperitif BEER ビール Premium Malt's (Draft) プレミアムモルツ ( 生ビール ) Moretti モレッティ Corona コロナ Peroni Nastro Azzurro ペローニナストロ アズーロ Guinness Extra Stout ギネスエクストラ スタウト Hoegaarden ヒューガルデン SAKE 日本酒 Kokuryu
BEER ビール 生ビール アサヒスーパードライ Draft Beer Asahi Super Dry 670 DRINK FOOD SNACK プレミアム生ビール アサヒ熟撰 Premium Draft Beer Asahi 830 ギネス GUINNESS Beer 850 エクストラコールド
BEER ビール 生ビール アサヒスーパードライ Draft Beer Asahi Super Dry 670 DRINK FOOD SNACK プレミアム生ビール アサヒ熟撰 Premium Draft Beer Asahi 830 ギネス GUINNESS Beer 850 エクストラコールド -2 Draft Beer EXTRA COLD ノンアルコールビール Alcohol-free Beer
Cigar Menu
Cigar Menu Davidoff ダビドフ No.2 3,200 永遠のシガー と賞される最高なバランスのエレガントなブレンド Ambassadrice アンバサドリス 1,900 洗練されたリラクゼーションに 女性の指先を美しく見せるサイズ Time 15分 1000 2,000 多彩なフレーバーと上品な煙で 貴重な休息を満たします Time 20分 2000 2,700 30秒ごとに1本吸われる世界的ベストセラー
9 ジャパンインポートシステム GOBLIN 商品番号 ウィスキー 容量 納入価 納入価 ( 税込 ) 108 ビッグピート ( アイラ ) 46% 700 6,240 6,739 アードベッグ カリラ ボウモア ポートエレンの贅沢なアイラブレンデッドモルト お肉料理と コニャック 容量 納入価 納
9 ジャパンインポートシステム GOBLIN 商品番号 シャンパーニュ 容量 納入価 納入価 ( 税込 ) 98 ギィ ド サンフラビー 750 2,725 2,943 この価格とは思えない芳香と飲み口で 抜群のリピート率を誇ります ワイン王国 にて お値打ちスパークリングワインとして五つ星を獲得した実力派です! シェリー 容量 納入価 納入価 ( 税込 ) 99 デリシオーサ マンサニージャ /
(Microsoft PowerPoint - Œé…†…j…–†[†i †j.pptx)
2018 年 8 月 23 日改訂メニューは不定期で変更となる可能性がございます あらかじめご了承下さいませ Coffee Tea ブレンド 700 Hot coffee アイスコーヒー 700 Ice black アメリカン 700 Weak coffee ウインナーコーヒー 750 Viennese coffee セイロン (Hot) 700 Ceylon tea BASILUR 社レジェンドアールグレイ
Whisky Japanese Whisky Taketsuru 21y Taketsuru 17y Taketsuru Yoichi Miyagikyo The Nikka 12y Hakushu 12y Hakushu Hibiki Japanese Harmony Hibiki 17y Chi
Whisky Japanese Whisky Taketsuru 21y Taketsuru 17y Taketsuru Yoichi Miyagikyo The Nikka 12y Hakushu 12y Hakushu Hibiki Japanese Harmony Hibiki 17y Chita Ichiro s malt & Grain Nikka Coffey Grain Nikka Coffey
MALT SCOTCH WHISKY Speyside Malt Single Bottle The Glenlivet 12Y ザグレンリベット 12 年 1,400 26,000 The Glenlivet 18Y ザグレンリベット 18 年 1,600 30,000 Glenfiddich 1
JAPANESE WHISKY Nikka Distillery -Single Malt Whisky- Yoichi 余市 1,500 28,000 Miyagikyo 宮城峡 1,500 28,000 Nikka Distillery -Blended Whisky- Taketsuru 17Y 竹鶴 17 年 1,700 32,000 Taketsuru 21Y 竹鶴 21 年 2,200
Signature Cocktails シグニチャーカクテルズ The Manhattan Gentleman ザマンハッタンジェントルマン Gentleman jack,osborne midium sherry,angostura bitters ジェントルマンジャック, オズボーンミディアムシ
Signature Cocktails シグニチャーカクテルズ The Manhattan Gentleman ザマンハッタンジェントルマン Gentleman jack,osborne midium sherry,angostura bitters ジェントルマンジャック, オズボーンミディアムシェリー, アンゴスチュラビターズ 1,512 The Manhattan Lady ザマンハッタンレディ
東京ウイスキーピリッツコンペティション 2019 最高金賞 金賞 銀賞 銅賞授賞結果 (HP) 公開日 :2019 年 4 月 8 日 No. A-Z 順 Medal Category No. 商品名 ( 日本語 ) Product name % ml \( ) Company name Count
1 1 グレンモーレンジィシグネット Glenmorangie Signet 46% 700ml D MHD モエヘネシーディアジオ株式会社スコットランド 2 4 タリスカー 25 年 Talisker 25 Years Old 45.8% 700ml E MHD モエヘネシーディアジオ株式会社スコットランド 3 7 グレンファークラスシングルカスク 1989 ブラック ジョージ ラベル Glenfarclas
GRILL & DINING G SHINSHU WINE BY THE GLASS BUBBLE / CIDRE glass 80ml Japanese Sparkling Wine AWA 850 Nagano Chardonney 日本のあわ長野シャルドネ 長野県で収穫されたシャルドネを使用し
SHINSHU WINE BY THE GLASS BUBBLE / CIDRE glass 80ml Japanese Sparkling Wine AWA 850 Nagano Chardonney 日本のあわ長野シャルドネ 長野県で収穫されたシャルドネを使用し 柑橘系の香りと樽由来の香りが調和し 爽やかな酸味とミネラル感を感じられる 厚みのある味わいの あわ に仕上げました Pomme d'or
PowerPoint プレゼンテーション
Glenfiddich グレンフィデック : グレンフィディックは 鹿の谷 の意 独特の三角形のグリーン壜でおなじみ 2013 年までシングルモルトウイスキーで売上世界トップだったが 2014 年にグレンリベット ( これもごく近所にある ) に抜かれ 現在は世界 2 位だそう オーナーは 独立系の William Grant & Sons Ltd. 日本の販売はサントリー スペイサイドでウイスキー蒸留所を見る
如歸酒廊-menu
Italy Alps Mountains Mineral Sparking Water S.Pellegrino / 250ml / 750ml S.Pellegrino Mineral Sparkling Water $150 / Italy National Nature Reserve Mineral Water Acqua Panna/ 250ml / 750ml Acqua Panna Mineral
HOTEL OTOWA NO MORI Bar Blue Lagoon
HOTEL OTOWA NO MORI Bar Blue Lagoon Original Cocktail Monsoon モンスーン 1,430 alcohol: 7 Petit Vacances プティヴァカンス 1,430 alcohol: 7 Loco Girl ロコガール 1,430 alcohol: 10 Vamos ヴァモス 1,430 Type: short alcohol: 10
スライド 1
ウイスキーテイスティングセミナー --- ウイスキーの魅力と不思議 --- 2017.8.6 サントリー名誉チーフブレンダー 輿水精一 1 輿水精一 ( こしみずせいいち ) 1949 年生まれ 山梨県出身 1973 年 サントリー入社多摩川工場配属 1976 年 中央研究所 酒類食品研究所でウイスキーの貯蔵 熟成の研究に従事 1985 年 山崎ディスティラリー ( 現山崎蒸溜所 ) へ ( 貯蔵担当
Whisky Bottle Fair Benromach 10years ベンロマック 10 年 Benromach 15years ベンロマック 15 年 サービス料 税金込 ( 本体価格 ) サービス料 税金込 ( 本体価格 ) 26,000 (21,886) 38,000 (31,987) B
Whisky Bottle Fair Benromach 10years ベンロマック 10 年 Benromach 15years ベンロマック 15 年 26,000 (21,886) 38,000 (31,987) Brillant Selection バーテンダーが厳選した おすすめの新入荷アイテムをお楽しみください 1983 年に閉鎖後 2020 年の再開を目指して目下再建中のポート エレン蒸溜所のモルト原酒をキーモルトに
Malt Whisky モルトウイスキー Scotch Whisky スコッチウイスキー The Glenlivet 12 Years Old ザ グレンリベット 12 年 1,400 Glenfiddich 12 Years Old グレンフィディック 12 年 1,400 Glenmorangi
Malt Whisky モルトウイスキー Scotch Whisky スコッチウイスキー The Glenlivet 12 Years Old ザ グレンリベット 12 年 1,400 Glenfiddich 12 Years Old グレンフィディック 12 年 1,400 Glenmorangie Original グレンモーレンジオリジナル 1,500 Highland Park 12 Years
Scotch Whisky スコッチウイスキー American Whiskey アメリカンウイスキー Malt Whisky モルトウイスキー The Glenlivet 12 Years Old ザ グレンリベット 12 年 1,300 Glenfiddich 12 Years Old グレンフ
Scotch Whisky スコッチウイスキー American Whiskey アメリカンウイスキー Malt Whisky モルトウイスキー The Glenlivet 12 Years Old ザ グレンリベット 12 年 1,300 Glenfiddich 12 Years Old グレンフィディック 12 年 1,300 Glenmorangie Original グレンモーレンジオリジナル
Lounge Bar PRIVÉ - Beverage Menu ( )
Cocktail Selection / カクテルセレクション Privé Favorites プリヴェカクテルセレクション Palace Hotel Special Gin Fizz パレスジンフィズ gin. lemon juice. sugar. milk. soda. 現在まで受け継がれている伝統のミルク入りジンフィズ 1 1 1 (Triple One) トリプルワン vodka. yuzu
1,600 3,600 2,900 3,600 Food and Snack Menu Served from 6:00PM 10:00PM Cold Selections Osetra Caviar (25g) 18,000 Assorted appetizer plate Traditional
1,600 3,600 2,900 3,600 Food and Snack Menu Served from 6:00PM 10:00PM Cold Selections Osetra Caviar (25g) 18,000 Assorted appetizer plate Traditional Caesar salad 1,600 Italian cold cut plate Vegetable
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Signature Cocktail Selection 大和撫子 \1,650 Yamato Nadeshiko Japanese Beauty Vodka / Passion Fruit Juice Grapefruits Juice / Grenadine Syrup エーゲ海の瞑想 \1,800 アンコールワットの軌跡 \1,800 Aegean Meditation Tracks of Anqkor
Tropical Cocktail Blue Hawaii 1200 円ブルーハワイ <ラム ブルーキュラソー パイン> Mai-Tai 1200 円マイタイ <ラム コアントロー パイン オレンジ> Chi-Chi 1200 円チチ <ウォッカ ココナッツミルク パイン> Sex on the B
Tropical Cocktail Blue Hawaii ブルーハワイ Mai-Tai マイタイ Chi-Chi チチ Sex on the Beach セックスオンザビーチ Non Alcohol Tropical Cocktail
Lounge Bar PRIVÉ - Beverage Menu ( )
Cocktail Selection / カクテルセレクション Privé Favorites プリヴェカクテルセレクション Palace Hotel Special Gin Fizz パレスジンフィズ gin. lemon juice. sugar. milk. soda. 現在まで受け継がれているパレスホテル伝統のミルク入りジンフィズ 1 1 1 (Triple One) トリプルワン vodka.
Scotch Whisky Single Bottle バランタインファイネスト Ballantine's Finest \1,000 \ 12,000 シーバスリーガル 12 年 Chivas Regal 12y. \1,300 \ 18,000 オールドパー 12 年 Old Parr 12y.
Scotch Whisky バランタインファイネスト Ballantine's Finest \1,000 \ 12,000 シーバスリーガル 12 年 Chivas Regal 12y. \1,300 \ 18,000 オールドパー 12 年 Old Parr 12y. \1,500 \ 22,000 バランタイン 17 年 Ballantine's 17y. \2,100 \ 34,000 シーバスリーガル
Lounge Bar PRIVÉ - Beverage Menu ( )
Cocktail Selection / カクテルセレクション Privé Favorites プリヴェカクテルセレクション Palace Hotel Special Gin Fizz パレスジンフィズ gin. lemon juice. sugar. milk. soda. 現在まで受け継がれているパレスホテル伝統のミルク入りジンフィズ 1 1 1 (Triple One) トリプルワン vodka.
<Gin Base> ジンベース Cocktail ジントニック Gin Tonic ドライジントニックウォーター ジンバック Gin Buck ドライジンジンジャーエール ジンリッキー Gin Rickey ドライジンライムジュースソーダ ジンフィズ Gin Fizz ドライジンレモンジュースシュ
ジンベース Cocktail ジントニック Gin Tonic ドライジントニックウォーター ジンバック Gin Buck ドライジンジンジャーエール ジンリッキー Gin Rickey ドライジンライムジュースソーダ ジンフィズ Gin Fizz ドライジンレモンジュースシュガーシロップソーダ ジンライム Gin Lime ドライジンマイライムジュース マティーニ Martini
Lounge Bar PRIVÉ - Beverage Menu ( )
Cocktail Selection / カクテルセレクション Privé Favorites プリヴェカクテルセレクション Palace Hotel Special Gin Fizz パレスジンフィズ gin. lemon juice. sugar. milk. soda. 現在まで受け継がれているパレスホテル伝統のミルク入りジンフィズ 1 1 1 (Triple One) トリプルワン vodka.
Da Vinci - Grand Menu
PRIVATE ROOM RATE Verrocchio Room Rate : 20,000 for 2 hours Extension rate : 5,000 per 30 minutes Semi-private roo Private space closed with curtain Rate : 5,000 for 2 hours Extension rate : 1,250 per
涼しげな見た目とシャリシャリ感がたまらないフローズンモヒート 5 6 枚くらい 氷 150g 程度 水 1バカルディスペリオール 業務用 Ribbonライムシロップ シュガーシロップ 氷をブレンダーにかける 2さらにミントの葉 水を入れ ブレンダーにかける お好みのフルーツをお楽しみいただけるモヒー
人気 No.1 ラムでつくった世界で人気のカクテルバカルディモヒート ライム 12 枚程度 1/4 個 10ml 90ml 甘い南国へと誘うトロピカルカクテルピニャコラーダ バカルディスペリオール パイナップルジュース ココナッツウォーター 5~10ml カットパイン 1 グラスにスペアミンの葉 ライム シュガーシロップを入れ ペストルで潰す 2 クラッシュアイスを入れ バカルディスペリオールを注ぎ
ザラウンジアマン では ダークカラーを基調としたシンプルながらも洗練された空間で 世界各国から取り揃えた銘酒をお楽しみいただけます カクテルは 生産地に焦点を当て 現代的な技法を取り入れアレンジ 天然水から時間をかけて凍らせたこだわりの氷を使用しています 併設されたシガーラウンジ フュモワ には 葉巻の生産地として名高いキューバ産シガーを中心に 常時種類を取り揃えております 天井高メートルの空間で寛ぎのひとときをお過ごしください
Monthly Menu のご提案
Monthly Menu のご提案 Vol.3 1 Monthly Menu のご提案 フレーバーシロップを使用したメニューを作る場合 まず コンセプトを明確にすることが一つの重要なポイントとなります キャラメルやヘーゼルナッツなど年間を通して人気の高いシロップもございますが それら定番メニューに加え 季節毎のシーズン限定メニューを作ることで 店舗独自の個性的なメニュー展開ができます January/1
グラスワイン Wine by the glass 120ml シャンパーニュ Champagne 赤ワイン Red wine アンリオブリュットスーベラン 2,350 モンテプルチア ノダブルッツオマシャレッリ Henriot,Brut Souverain, Reims Montepulciano
グラスワイン Wine by the glass 120ml シャンパーニュ Champagne 赤ワイン Red wine アンリオブリュットスーベラン 2,350 モンテプルチア ノダブルッツオマシャレッリ Henriot,Brut Souverain, Reims Montepulciano d'aburuzzo Masciarelli, Abruzzo 2013(Italia) 1,200
Draft Beer 生ビール Yebisu Beer Small Bottle Today's Sparkling Wine 本日のスパークリングワイン Plum Wine "GOKUJOU" 鶯宿梅 極上 梅酒 蔵人衆ワンニセコラベル ( 小樽 ) Niseko "JOUSEN" 二世古酒造上撰
Draft Beer 生ビール Yebisu Beer Small Bottle Today's Sparkling Wine 本日のスパークリングワイン Plum Wine "GOKUJOU" 鶯宿梅 極上 梅酒 蔵人衆ワンニセコラベル ( 小樽 ) Niseko "JOUSEN" 二世古酒造上撰 ( 倶知安 ) Glass of Wine グラスワイン Plum Wine 梅酒 Port Wine
Lounge Bar PRIVÉ - Beverage Menu ( )
Cocktail Selection / カクテルセレクション Privé Favorites プリヴェカクテルセレクション Palace Hotel Special Gin Fizz パレスジンフィズ gin. lemon juice. sugar. milk. soda. 現在まで受け継がれている伝統のミルク入りジンフィズ 1 1 1 (Triple One) トリプルワン vodka. yuzu
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ミシュラン星付レストランも絶賛!! 最高品質シャンパン シャンパーニュ フレールジャン フレール は テタンジェの設立者 ピエール テタンジェの長男であるギー テタンジェの孫 ギョーム リチャード ロドルフ フレールジャン テタンジェの 3 人が 2005 年 コート デ ブランのグローブ村に設立 自分たちが生まれ育った地域であるコート デ ブランの極上シャンパーニューを世の中に紹介したいと プルミエ
ct_drinkmenu201901
Whisky Fair Ballantine s 17years バランタイン 17 年 酒齢 17 年以上の長期熟成原酒が織り成す奥行きの深い気品ある香りと繊細で複雑な味わいです 29,000( 24,411) Japanese Whisky Taketsuru 17y The Nikka 12y Nikka Coffey Malt Nikka Coffey Grain Hakushu Hibiki
Sweets and Dessert Coffee or Tea comes with all dessert. The additional charge is 200yen. Okinawa Kokuto(mascovado) French toast with ice cream mixed
Sweets and Dessert Coffee or Tea comes with all dessert. The additional charge is 200yen. Okinawa Kokuto(mascovado) French toast with ice cream mixed salt and fruit The season s assorted fruit - Tropical
CROWN LOUNGE BEVERAGE MENU COCKTAIL DRY COCKTAIL Vodka base Sledeg Hammer 1,188 スレッジハンマー A traditional Cocktail 伝統のカクテル Gin base Alaska 1,188 アラスカ Gre
CROWN LOUNGE BEVERAGE MENU COCKTAIL DRY COCKTAIL Vodka base Sledeg Hammer 1,188 スレッジハンマー A traditional Cocktail 伝統のカクテル Gin base Alaska 1,188 アラスカ Green Island 1,404 Earthquake 1,296 グリーンアイランド アースクエーク
Snacks Beverage List Glass Champagne 17:00~22:00 ペリエジュエグランブリュット 2,100 11,500 にぎり 5 貫 3,500 ビルカールサルモンブランドブラン 3,500 19,000 にぎり 8 貫 5,600 ポメリーキュベルイズ2002
Snacks Beverage List Glass Champagne 17:00~22:00 ペリエジュエグランブリュット 2,100 11,500 にぎり 5 貫 3,500 ビルカールサルモンブランドブラン 3,500 19,000 にぎり 8 貫 5,600 ポメリーキュベルイズ2002 4,900 24,000 Glass White Wine 細巻き ガヴィデガヴィ ( ヴィラ スパリーナ
Taro-８９２.$td.$td
本日の卓話 ウイスキー 洋酒の話 酒の定義アルコールを 1% 以上含んだ液体で 飲用可能のもの 醸造酒 ブドウなどの果汁 サトウキピなどの搾汁 蜂蜜などを原料とし それらに含まれる糖質のアルコール発酵によって作られるもの ワイン シャンパン 日本酒など 蒸留酒 原料を発酵させた後 それを加熱し 蒸気を冷却して液体に戻す ( 蒸留 ) することにより アルコール度数を高めて作られるもの スピリッツと呼ばれる
1867 Bar menu PDF Sep 2019.pub
Whisky Single Malt Macallan 12y マッカラン 12 年 1900 Glenlivet 21y グレンリベット 21 年 6500 Glenfiddich 12y グレンフィディック 12 年 1600 Glenmorangie Nectar d or 12y グレンモーレンジネクタードール 12 年 1800 Glenmorangie Signet グレンモーレンジシグネット
Italian cocktails Italian mojito 1,850 イタリアンモヒート Cinzano dry, syrup, sparkling wine, mint, lime Italian screw driver 1,350 イタリアンスクリュードライバー Amaretto, o
Italian cocktails Italian mojito 1,850 イタリアンモヒート Cinzano dry, syrup, sparkling wine, mint, lime Italian screw driver 1,350 イタリアンスクリュードライバー Amaretto, orange juice Campari royal 2,050 カンパリロワイヤル Sparkling
問題 ---3 観光庁の統計の記述です 正しい語句を ( ) に記入してください 年 訪日外国人旅行者数は 1036 万人を達成いたしました 2014 年は 1341 万人 2015 年 10 月現在で ( 1631 ) 万人に達しました 年に訪日外国人旅行者数の最も多か
受験会場 : 札幌 東京 大阪 福岡 沖縄 ( いずれかに〇をする ) 受験番号 : 受験者氏名 : 問題 ---1 HBA についての記述です 正しい語句を ( ) に記入してください 1 HBA とは 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会 HOTEL BARMEN S ASSOCIATION, JAPAN の略称である その活動と目的は ホテルバーメン及び飲食サービス従事者の ( 接遇 技術 )
Tropical Cocktail Blue Hawaii 1,200 円ブルーハワイ <ラム ブルーキュラソー パイン> Mai-Tai 1,200 円マイタイ <ラム コアントロー パイン オレンジ> Chi-Chi 1,200 円チチ <ウォッカ ココナッツミルク パイン> Sex on th
Tropical Cocktail Blue Hawaii ブルーハワイ Mai-Tai マイタイ Chi-Chi チチ Sex on the Beach セックスオンザビーチ Non Alcohol Tropical Cocktail
表紙
Grand Menu 本日はどちらのハンバーグにされますか 明治亭の選べる二大看板メニュー オーストラリア産牛肉100 の超粗挽き ハンバーグに 国産のすりおろしにんにく をたっぷりと加えました パンチの効いた クセになる美味しさのハンバーグです 近江牛ブレンド 明治亭ハンバーグ 日本三大和牛のひとつ 近江牛 を30 ブレンドした とにかく柔らかく優しい食感の 明治亭ハンバーグ 近江牛の上質な甘味と香り
輸出食品展 ~MADE IN / BY JAPAN~ 6B10 純米雄町碧天 通年 1 年間 岡山県 ml 1188 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 1 ケース 縦 260mm 横 340mm 高さ 323mm (16kg) 商社 卸 日本酒飲酒歴がある程
純米雄町碧天 通年 1 年間 岡山県 4980506382519 720ml 1188 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 1 ケース 縦 260mm 横 340mm 高さ 323mm (16kg) 商社 卸 日本酒飲酒歴がある程度長い消費者 燗酒好きな消費者 常温 もしくは燗酒がお勧めです 食中酒としてお料理の味を引き立てます 最初の一杯目から飲むよりも 3 杯目くらいからが美味しく感じられます
東京のナイトシーンを牽引し 52 階の高層階から東京湾を見渡せるルーフトップバーへようこそ 受賞歴のある感性豊かなバーテンダーが 旬のフルーツやティーを使って 季節や地域の特性を生かしたカクテルをお創りします Welcome to Rooftop Bar, Tokyo s leading & hig
東京のナイトシーンを牽引し 52 階の高層階から東京湾を見渡せるルーフトップバーへようこそ 受賞歴のある感性豊かなバーテンダーが 旬のフルーツやティーを使って 季節や地域の特性を生かしたカクテルをお創りします Welcome to Rooftop Bar, Tokyo s leading & highest bar within the city perched on the 52nd Floor
酒販サポートニュース 44号
( 質 問 ) ( 回 答 ) Ⅰ Ⅱ Ⅲ 目 次 なんでも ( 質 問 ) ( 回 答 ) 酒 造 メーカー 主 な 清 酒 は Ⅰ お 酒 の Ⅱ Ⅲ NRIB26 赤 レ 目 次 なんでも ( 質 問 ) ( 回 答 ) 酒 造 メーカー 主 な 清 酒 は お 酒 の NRIB26 赤 レ 目 次 なんでも ( 質 問 ) ( 回 答 ) 酒 造 メーカー 清 酒 は お 酒 のはなし NRIB26