2019 町田さくらまつり出店要項尾根緑道会場公募用 1 出店応募資格募集内容 P1 2 出店までのスケジュール P2 3 出店留意事項 P3 4 環境に配慮した容器の使用について P4 5 申請書類および飲食物の取扱等に関する注意事項 P5~7 6 出店ブースのイメージ P 年

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さみいなおか
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1 2019 町田さくらまつり出店要項尾根緑道会場公募用 1 出店応募資格募集内容 P1 2 出店までのスケジュール P2 3 出店留意事項 P3 4 環境に配慮した容器の使用について P4 5 申請書類および飲食物の取扱等に関する注意事項 P5~7 6 出店ブースのイメージ P 年 12 月町田さくらまつり実行委員会

2 開催概要名称 2019 町田さくらまつり目的市内のさくらの名所恩田川芹ヶ谷公園尾根緑道で大勢の来場者に町田のさくらを楽しんでいただく市民事業者団体および行政が協働して町田さくらまつりを盛り上げる会場恩田川会場市立総合体育館裏成瀬弁天橋公園芹ヶ谷公園会場芹ヶ谷公園多目的広場尾根緑道会場尾根緑道 ( 大賀藕絲館 ~ 種入付近 ) 開催日時恩田川会場 2019 年 3 月 30 日 ( 土 ) 31 日 ( 日 ) 10 時 ~17 時確定 2019 年 3 月 23 日 ( 土 ) 24 日 ( 日 ) 10 時 ~17 時もしくは 2019 年 4 月 6 日 ( 土 ) 7 日 ( 日 ) 10 時 ~17 時芹ヶ谷公園会場 2019 年 4 月 6 日 ( 土 ) 7 日 ( 日 ) 10 時 ~16 時尾根緑道会場 2019 年 4 月 6 日 ( 土 ) 10 時 ~16 時 4 月 7 日 ( 日 ) 10 時 ~15 時 30 分事務局恩田川会場尾根緑道会場町田市経済観光部観光まちづくり課町田市森野市庁舎 9 階 906 窓口電話 FAX 芹ヶ谷公園会場町田市観光コンベンション協会町田市原町田ぽっぽ町田内電話 FAX 出店のお申し込みにあたって町田さくらまつりは出店者の皆様と市民事業者団体行政が協力して作り上げて行われるものですまつりの主旨を十分ご理解のうえ出店をご検討くださいますようお願い申し上げます

3 1 出店応募資格募集内容応募資格 ( 次の要件を全て満たす団体 ) 1 市内で活動する団体 ( 市民団体等ただし事業者は除く ) で町田さくらまつりからの暴力団排除に関する実行委員会規約及びこの出店要項を遵守し実行委員会 ( 保健所警察署消防署を含む ) の指示に従ってまつりの運営に協力していただけること 2 市内で活動する団体 ( 市民団体等ただし事業者は除く ) であることを証明できる資料 ( 定款会則等 ) 及び日常の活動を確認できる資料 ( 会報活動報告団体ホームページのコピー等 ) を提出できること 3 出店責任者は市内在住または在勤の満 20 歳以上の方とし申込書誓約書を提出できることまたまつり当日は確実に従事できること出店責任者の名義で他人に営業をさせたり第三者に権利を譲渡したりする事はできません 4 まつり当日の従事者名簿を提出できること募集内容 ( 尾根緑道会場 ) 1 日時 2019 年 4 月 6 日 ( 土 ) 10 時 ~16 時 7 日 ( 日 ) 10 時 ~15 時 30 分 2 内容飲食物及び物品の販売 ( 金銭取引行為のあるゲーム等を含む ) なお飲食物については町田市保健所の条件に適合したもののみまた調理品の販売は1ブースにつき1 品目のみただし 1テントにつき2ブース (2 品目 ) まで可 3 出店料等テント ( リース )1テント 40,000 円 (2 日間 ) 1 団体 1テントのみリユース食器リサイクル容器代別途必要リユース食器のデポジット料 :1 個につき50 円 (4ページ参照) 4 基本備品テント 1 張 ( 間口 360cm 奥行 270cm) 横幕 3 方向分 ( 取り付けは出店者が行ってください ) テント内の備品 1 折畳みイス 4 脚 2 折畳みテーブル (180cm 45cm) 2 台 3 区分パーテーション用テーブル (180cm 45cm) 1 台照明等の電気設備はありません 5 駐車場会場付近に小型乗用車 1 台分を用意 ( 駐車許可証を発行詳細は別途お伝えします ) 6 設備給水会場内に仮設水場を設置します蛇口のついた容量 (18リットル以上のふたの付いた給水用タンク) を備え各自必要量の水を準備してください排水排水容器を備えてくださいなお会場内には洗い場はありません更衣室出店者用の更衣室はありませんトイレ会場内の常設仮設トイレを使用してください 7 夜間対応 1 日目の終了後横幕はすべて巻き上げテント内を開放してください備品食材はテント内に設置せず一旦持ち帰ってください 1

4 2 出店までのスケジュール 1 応募書類提出この出店要項をよくお読みのうえ出店応募用紙を 2018 年 12 月 26 日 ( 水 ) 消印有効までにご提出ください提出先町田さくらまつり実行委員会事務局 ( 町田市観光まちづくり課市庁舎 9 階 906 窓口 ) 2 受付票 ( 出店者説明会案内 ) を発送出店要項に基づき条件を満たした団体に実行委員会から受付票 ( ハガキ ) を送付します条件を満たしていない場合や過去の参加実績において問題があった場合はお断りの連絡をさせていただくことがありますまた応募多数の場合出店者説明会当日抽選により出店者を決定します 2 出店者説明会 2019 年 1 月 11 日 ( 金 )18 時 ~20 時市庁舎 3 階会議室で開催します内容 : 抽選 ( 応募多数の場合のみ ) 出店場所の決定申請書類の配布消防署警察署保健所の説明質疑応答 ( 出店が決定した場合の申請書類 ) 詳細はP7 参照書類名備考 1 出店申込書出店責任者の本人確認書 ( 顔写真入りのもの ) の写しを添付 2 誓約書 3 行事における臨時出店届食品を取り扱う団体必須 4 火気熱源使用書火気使用器具等を使用する団体必須 5 リサイクル容器申込書食品を取り扱う場合の不明な点は町田市保健所に事前相談を行ってください 3 申請書類提出出店料支払 2019 年 1 月 29 日 ( 火 ) までに必要書類の提出及び出店料の支払いをしてください出店料の支払いについては別途通知します提出先町田さくらまつり実行委員会事務局 ( 町田市観光まちづくり課市庁舎 9 階 906 窓口 ) 4 最終案内発送 2019 年 3 月中旬を予定しています年 4 月 6 日 ( 土 ) 7 日 ( 日 ) 町田さくらまつり尾根緑道会場当日実行委員会の指導ルールには必ず従ってください 6 売上実績報告書の提出 2019 年 4 月 19 日 ( 金 ) まで今後のまつりの賑わいを考えていくため必ず提出してください 2

5 3 出店留意事項まつりの構成管理運営に支障を及ぼすもの公序良俗に反するものは一切認められませんまた以下の事項への重大な違反があると実行委員会が判断した場合直ちに出店を中止していただき次回以降の出店もお断りします 1) 出店者の責任販売配布火気及び備品の取扱その他の行為について起き得る事故等は全て出店者の責任において対処してください実行委員会は責任を負いません 2) テント内の注意テント内での喫煙はもちろん指定喫煙所以外の喫煙はできませんまた貸与備品を紛失破損等した場合は出店責任者が実費により弁償してくださいテーブルには火災防止のため不燃性のシートボード等を必ず敷いてくださいテント内は清潔に保ちまつり終了後は清掃を行い原状復帰してくださいなおテント外にはみ出しての運営はできません 3) 衛生管理飲食物を取り扱う場合は特に商品の品質管理衛生管理を十分に行い食中毒防止に留意してくださいビニール製等の使い捨て手袋を必ず着用し石けん消毒薬を常備してくださいなお会場内に洗い場はありません蛇口付ポリタンクを各自で用意して水を確保し排水容器 ( バケツ等 ) を設置してくださいまた飲食物の取扱については 9) 食品の取扱及びP7の 5 申請書類および飲食物の取扱等に関する注意事項の4) 行事における臨時出店届の注意事項もあわせて確認し遵守してください 4) 火気使用器具等発電機ガス等必要な場合は各自持参してくださいまたその場合消火器の使用を設置してください ( 消火器の能力 :B3 以上 ) 土曜日のまつり終了後は一旦必ず持ち帰り会場内に残さないでください ( 火気使用器具とは液体燃料気体燃料固体燃料を使用する器具又は電気を熱源とする器具 ) 5) 環境への配慮ごみを極力減らすため環境に配慮した容器 ( リユース食器リサイクル容器 ) を使用してくださいまた出店に伴って排出されたごみはテント内にごみ箱を設置し持ち帰ってください会場内の容器回収ステーションには持ち込まないでください 6) 酒類販売未成年者および運転者への酒類の販売は禁止です販売の際年齢確認とバイク自動車および自転車の運転手でないかの確認を行ってください 7) 出店料等の取扱一度お支払い頂いた出店料等はいかなる理由があっても返金いたしませんのでご了承ください 8) 雨天時の対応まつりは荒天時中止となりますまつり決行の可否は実行委員会で判断します 9) 食品の取扱要冷蔵 ( 凍 ) 品の販売 ( 保管含む ) には冷蔵 ( 凍 ) 庫の設置が必要となります原材料含め食品表示に記載されている保存方法を確認の上遵守してください取扱方法が守られていないと判断された場合当該食品の販売を中止していただきます 3

4 環境に配慮した容器の使用について町田さくらまつりは環境にやさしいごみを出さないまつりを目指していますそのため模擬店では洗って何度も使えるリユース食器及び再資源化が可能なリサイクル容器を使用しておりそれ以外の容器の使用を原則禁止していますまたリユース食器については回収率向上を図るため 50 円のデポジット料を徴収します詳細は下記のデポジット料の徴収方法と流れ

6 4 環境に配慮した容器の使用について町田さくらまつりは環境にやさしいごみを出さないまつりを目指していますそのため模擬店では洗って何度も使えるリユース食器及び再資源化が可能なリサイクル容器を使用しておりそれ以外の容器の使用を原則禁止していますまたリユース食器については回収率向上を図るため 50 円のデポジット料を徴収します詳細は下記のデポジット料の徴収方法と流れをご参照ください出店希望者の皆様には趣旨をご理解いただいたうえご応募いただきますようお願いいたしますデポジット料の徴収方法と流れ 1 出店料の支払いと同時に必要な数を注文してください最低限の数でお願いいたします 2 来場者から商品代 +デポジット料 50 円を徴収してください 3 来場者が容器回収ステーションに食器を返却すると 50 円返金されます 4 未使用のリユース食器を返却する返却日時 : 2019 年 4 月 7 日 ( 日 )15 時 30 分 ~16 時返却場所 : 出店者対応窓口支払手続 : まつり終了後事務局から請求書を郵送しますので事務局指定の振込先に指定期日までにお振込みください 4

7 環境に配慮した容器 (1) リユース食器洗浄して繰り返し使えるごみにならない環境にやさしい食器です使い捨て持ち帰り防止の観点からデポジット制を導入していますデポジット料は事前に出店者の皆様から出店料支払い時にお預かりしますまつり当日は調理品代に上乗せして販売してくださいリユース食器 1 個につきレンタル料 5 円 + デポジット料 50 円 ( 注文は 20 個単位 ) 5

(2) リサイクル容器紙容器の内側にフィルムが貼ってあり使用後にフィルムを剥がすと紙容器の再資源化が可能となる容器ですデポジット制ではなく残った場合はすべて出店者の買い取りになりますリサイクル容器 1 個 8 円 ( 注文は 25 個単位 ) (3) その他食品を直接包む包装紙は使用可能です ( 事務局で用意はしません )

8 (2) リサイクル容器紙容器の内側にフィルムが貼ってあり使用後にフィルムを剥がすと紙容器の再資源化が可能となる容器ですデポジット制ではなく残った場合はすべて出店者の買い取りになりますリサイクル容器 1 個 8 円 ( 注文は 25 個単位 ) (3) その他食品を直接包む包装紙は使用可能です ( 事務局で用意はしません ) 現地で調理の必要がなく調理加工したものをパックにして持ち込んで販売する場合にはできるだけ環境にやさしい容器 ( 紙製 ) を使用しごみの減量にご協力ください試飲試食は各自で容器を用意し提供してくださいその際容器はその場で全て回収し出店者の責任でお持ち帰りください注文した指定の容器をすべて使用した場合代替品として他の容器は使用できません 6

5 申請書類および飲食物の取扱等に関する注意事項 1) 出店申込書出店責任者の本人確認書 ( 顔写真入りのもの ) の写しを添付 2) 誓約書出店責任者は出店に関して全責任を負うこと押印必須 3) 従事者名簿出店責任者以外で営業に従事する者全員の名簿 4) 行事における臨時出店届調理販売包装品販売提供可能な品目客への提供直前に加熱調理が行えるもの品目数 1ブースにつき1 品目

冷凍保存要冷蔵( 凍 ) と記載された食材を扱う際は冷蔵 ( 凍 ) 庫 (+ 発電機 ) または保冷ケース ( 温度計付き ) を使用して保管すること食料品を販売配布する場合は商品に正しい食品表示を付ける ( 営業許可施設で作られた包装されたものその場で調理加工を行わないもののこと ) 販売できない食品 ( 例 ): 豆腐牛乳加工乳食肉食肉製品魚介類魚肉練り製品

9 5 申請書類および飲食物の取扱等に関する注意事項 1) 出店申込書出店責任者の本人確認書 ( 顔写真入りのもの ) の写しを添付 2) 誓約書出店責任者は出店に関して全責任を負うこと押印必須 3) 従事者名簿出店責任者以外で営業に従事する者全員の名簿 4) 行事における臨時出店届調理販売包装品販売提供可能な品目客への提供直前に加熱調理が行えるもの品目数 1ブースにつき1 品目 2 品目調理する場合はパーテーションテーブルでテント内を2 分割し 2ブースとする 1ブースごとに責任者を配置する ( 申請書は個別に作成すること ) 臨時出店届は1 品目につき1 枚提出 2 品目なら2 枚提出当日申請した内容と異なる調理をすることは不可仕込み作業 ( 事前調理 ) 当日のみ可( ただし自宅は不可 ) またテント内の作業は不可調理食材の保管食材に応じてしっかりと冷蔵冷凍保存要冷蔵( 凍 ) と記載された食材を扱う際は冷蔵 ( 凍 ) 庫 (+ 発電機 ) または保冷ケース ( 温度計付き ) を使用して保管すること食料品を販売配布する場合は商品に正しい食品表示を付ける ( 営業許可施設で作られた包装されたものその場で調理加工を行わないもののこと ) 販売できない食品 ( 例 ): 豆腐牛乳加工乳食肉食肉製品魚介類魚肉練り製品冷凍食品など臨時出店届にその表示 ( 見本や写真でも可 ) を必ず添付する当日扱う商品すべての表示を添付し提出するペットボトルや缶びんに入った常温保存が可能な飲料は表示添付不要です表示に書かれた保存温度を厳守して販売する要冷蔵 ( 凍 ) 食品の販売保管は必ず冷蔵 ( 凍 ) 庫 (+ 発電機 ) 温度計を使用食品表示ラベルの例 ( 東京都福祉保健局リーフレット大切です! 食品表示から引用 ) 食品衛生の指導および臨時出店に関する問い合わせ町田市保健所食品衛生係電話 :

10 5) 火気熱源使用届設置する全ての火気および電気器具使用燃料を記入し提出届出のない器具を当日使用することは不可 6) リユース食器リサ出店料の支払と同時に必要な数を注文しデポジット料 +レンタル料を支イクル容器申込書払う原則的にこれ以外の容器の使用を認めないテント内で洗っての再利用は厳禁出店申込書誓約書従事者名簿実行委員会から警察署に届け出行事における臨時出店届実行委員会から保健所に届け出火気熱源使用届実行委員会から消防署に届け出まつり当日警察署保健所消防署が査察を行います 6 出店ブースのイメージ食品を扱う際は販売側以外の 3 方を実行委員会が用意する横幕で囲ってください調理品 2 品目の場合 ( テーブルでテント内を 2 分割し 2 ブースとする ) 設置例手洗いタンククーラーボックスパーテー手洗いタンク冷蔵庫ションテーブルテント調理品 1 品目の場合 ( テーブルは使用しない ) 設置例焼きそば鉄板冷蔵庫手洗いタンク販売側お好み焼鉄板パーテー外にはみ出して運営はできお好み焼鉄板販売側ションテーブルません 8

4. 申込み提出書類提出書類 1. 出店申込書 ( 出店責任者の写真を 2 枚貼付のこと ) 2. 出店責任者の住民票 ( 当日店舗にいて管理運営にあたる方 ) 3. 誓約書 4. 行事における臨時出店届 ( 食品を取り扱う出店者は必須 ) 出店申込書類一式の原本を八王子いちょう祭り祭典委員会

4. 申込み提出書類提出書類 1. 出店申込書 ( 出店責任者の写真を 2 枚貼付のこと ) 2. 出店責任者の住民票 ( 当日店舗にいて管理運営にあたる方 ) 3. 誓約書 4. 行事における臨時出店届 ( 食品を取り扱う出店者は必須 ) 出店申込書類一式の原本を八王子いちょう祭り祭典委員会第 37 回八王子いちょう祭りふるさとバザール出店要項 1. 開催概要名称第 37 回八王子いちょう祭りふるさとバザール開催日時 2016 年 11 月 19 日 ( 土 ) 9:00 ~ 17:00 雨天決行 20 日 ( 日 ) 9:00 ~ 16:30 雨天決行会場八王子いちょう祭りふるさとバザール会場内容名産品特産品の PRおよび物品軽食の販売 2. 出店資格出店資格