平成 30 年 12 月 3 日 4 日 5 日 6 日 7 日 8 日 9 日 * 出し巻き玉子 * 煮豆 * 昆布の佃煮 * 漬物 ショートステイ週間献立表 刈谷ケアサービスさくら * 鮭の塩焼き * 納豆 * さつま揚げの素焼 * きんぴらごぼう * 温泉卵 * 厚揚げと竹輪の煮物 * スクラ

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1 平成 30 年 12 月 ショートステイ週間献立表 刈谷ケアサービスさくら * 炒り卵 1 日 2 日 * アジの塩焼き * 枝豆がんも煮 * かつとじ * キャベツとカニの和え物 * 白身魚の鍬焼き * 金平レンコン * ほうれん草のピーナッツ和え おやつくずまんじゅうプリン * 人参ご飯 * 鶏肉のみぞれ煮 * ふんわり蒸し * 小松菜の梅和え * 海藻サラダ

2 平成 30 年 12 月 3 日 4 日 5 日 6 日 7 日 8 日 9 日 * 出し巻き玉子 * 煮豆 * 昆布の佃煮 * 漬物 ショートステイ週間献立表 刈谷ケアサービスさくら * 鮭の塩焼き * 納豆 * さつま揚げの素焼 * きんぴらごぼう * 温泉卵 * 厚揚げと竹輪の煮物 * スクランブルエッグ * 鮭のほぐし身 * 温玉にゅうめん * しらすのかき揚げ * 金時豆 * おにぎり ( しぐれ ) * カレーライス ( シーフード ) * ツナコーンサラダ * 福神漬けとらっきょう漬け * 野菜ジュース * ホキと野菜の揚げ出し * 白和え セレクトメニューの日 (A) かき味噌鍋 (B) 鶏白湯鍋 * めかぶの和え物 * 三色丼 * 焼き茄子 * 五色生酢 * さんまのうまダレ焼き * 里芋とイカの煮物 * 白菜のゆかり和え * 豚肉の金山寺味噌焼き * 糸昆布の煮物 * ブロッコリーとツナの和え物 おやつ栗蒸し羊かんケーキとフルーツえび焼き (A) チョコケーキ (B) 抹茶ムース ウインナーチーズパイ シュークリーム 薄皮まんじゅう * 豚肉の生姜焼きと酢味噌和え * 高野豆腐の煮物 * 鰆のしそ焼きとアスパラ炒め * さつま芋の甘煮 * かに玉あんかけと長芋短冊揚げ * ぜんまいの中華和え * わかめスープ * イカの味醂焼きとコーンサラダ * 筑前煮 * 豚肉とキャベツの味噌炒め * 胡瓜とみょうがの酢の物 * 蒸し鶏と温野菜のゴマダレがけ * おからの煮物 * ホッケの塩焼きと人参と半平のピリ辛炒め * しらたきの煮物

3 ショートステイ週間献立表平成 30 年 12 月 刈谷ケアサービスさくら 10 日 11 日 12 日 13 日 14 日 15 日 16 日 * さわらの味噌焼き * 玉葱スライス * 大根と里芋の味噌かけ * 海苔の佃煮 * ふわふわはんぺんの煮物 * 金山寺味噌 * 鯖の照焼き * 味付け海苔 * 干しエビと白菜の煮物 * なめたけおろし * 炒り卵 * アジの塩焼き * 枝豆がんも煮 * シルバーの照り焼き * 海老稲荷の煮物 * とろろ芋 * 麦飯 * 五目あんかけきしめん * 竹輪の磯辺天と椎茸の天ぷら * 白花豆 * おにぎり ( 昆布 ) * 豚すき焼き鍋 * 温泉卵 * もずくの酢の物 * マカロニグラタン * アスパラの洋風和え * コンソメスープ * 鶏肉のチリソースあんかけ * ビビンバ和え * 杏仁豆腐 * 中華スープ * 鮭のムニエル * ジャーマンポテト * マカロニサラダ * コンソメスープ * 鶏肉の磯辺焼き * ふきとアゲの煮物 * 切干大根の和え物 おやつ甘納豆蒸しまんみたらし団子生どら焼きツナマヨコーンパン 抹茶会 お好み焼きパンケーキ * 松風焼きときのこ炒め * ゴボウサラダ * 海鮮と竹の子の塩ダレ炒め * 菜の花の辛子和え * 白身魚の香味焼きとインゲンのゴマ和え * ひじきの煮物 * 鶏団子と里芋の煮物 * 山菜和え * ソイの包み焼き * 春雨のゴマドレ和え * ゆかりご飯 * 豚肉のネギ焼きとおろし和え * こんにゃくのたらこ煮 * いとよりの味噌焼きとトマトの青しそ和え * きぬさやの卵とじ

4 ショートステイ週間献立表平成 30 年 12 月 刈谷ケアサービスさくら 17 日 18 日 19 日 20 日 21 日 22 日 23 日 * 出し巻き玉子 * 煮豆 * 昆布の佃煮 * 漬物 * 鮭の塩焼き * 納豆 * さつま揚げの素焼 * きんぴらごぼう * 温泉卵 * 厚揚げと竹輪の煮物 * スクランブルエッグ * 鮭のほぐし身 郷土料理の日 = 愛知県三河 = * 八丁味噌おでん * 煮和え * したじめし * 西尾の抹茶たると * 天ぷら盛り合せ * 天つゆ * 小松菜のお浸し 健康食の日 =12 月の食材を使った健康食 = * 鱈のわさびマヨネーズ焼き * 根菜の煮物 * 春菊のゴマ和え * みかん * 南瓜の味噌汁 * 塩ラーメン * 棒棒鶏サラダ * おにぎり ( おかか ) * 鯖の味噌煮と大根の味噌煮 * 茄子とあさりのわさび和え * 豚肉のゆかり焼き * 五目煮豆 * 長芋の柚子ポン酢和え * 太刀魚の梅しょうゆ焼き * ロールキャベツの和風煮 * 白菜とカニの和え物 おやつ ブルーベリークリームサンド * カラスカレイの幽庵焼きと豆の和え物 * 里芋のそぼろあんかけ フルーツヨーグルトポテトもちあんまんミルクもちおはぎ抹茶プチケーキ * 豚肉の山椒焼きと長芋のめんつゆ炒め * キャベツの昆布和え * 巣ごもり玉子 * かぶのくず煮 * 白身魚フライと野菜炒め * ぜんまいの和え物 * 鶏の照り焼きと玉ねぎ炒め * ポテトサラダ * 赤魚の唐揚げ野菜あんかけ * 南瓜サラダ * マーボー丼 * チンゲン菜のオイスター炒め * はるさめスープ

5 平成 30 年 12 月 24 日 25 日 26 日 27 日 28 日 29 日 30 日 * さわらの味噌焼き * 玉葱スライス * 大根と里芋の味噌かけ * 海苔の佃煮 ショートステイ週間献立表 * ふわふわはんぺんの煮物 * 金山寺味噌 * 鯖の照焼き * 味付け海苔 * 干しエビと白菜の煮物 * なめたけおろし 刈谷ケアサービスさくら * 炒り卵 * アジの塩焼き * 枝豆がんも煮 * 八宝菜 * 焼売とナムル * 中華スープ クリスマス会 メリークリスマスバイキング * とろ鯵の塩麹焼き * 肉じゃが煮 * 春雨の酢の物 * 味噌チキンカツ * 茶碗蒸し * 焼うどん * ブロッコリーの胡桃和え * おにぎり ( 梅 ) * 鶏肉のピリ辛焼き * 根菜の生姜煮 * スパサラダ * エビカツのタルタルがけ * 大豆トマト煮 * コンソメスープ おやつ 鬼まんじゅう クリスマスケーキとフルーツ ごへいもち ホットケーキキャラメルソースがけ ( 餅つき大会 ) 白玉ぜんざい ワッフル 甘酒とビスケット * 舌平目のピカタと温野菜 * ナポリタンスパ * コーンスープ * メンチカツとひじきの和え物 * がんもの煮物 * 牛肉とヒ ーマンの甘辛炒め * インゲンのツナマヨ和え * おでん * さつま芋の金平 * オクラのなめたけ和え * 煮しめ * 大根のレモン酢 * 千草焼きのだしあんかけ * カリフラワーのおかか和え * 豚肉の利休焼きともやし炒め * 海藻としらすの酢の物

6 ショートステイ週間献立表平成 30 年 12 月 刈谷ケアサービスさくら 31 日 * 出し巻き玉子 * 煮豆 * 白身魚の柚香焼き おやつ * たまご稲荷の煮物 * ほうれん草のお浸し 黒糖まんじゅう * 年越しそば * 海老の天ぷら * 小盛ご飯