アンケート調査概要家庭で行う焼肉に関する調査調査方法 : インターネット調査実施期間 :2013 年 7 月 16 日 ~7 月 21 日調査対象 :20 歳 ~50 歳代の男女 / 全国サンプル数 :500 名 ( 男性 284 名女性 216 名 ) 本リリース結果をご利用いただく

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ふじよしおなか
7 years ago
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1 Press Release 2013 年 8 月 20 日富士工業株式会社レンジフードトップシェアの富士工業は新しいテーブルライフを提案しています ~8/29 焼肉の日に先駆け家庭で行う焼肉に関するアンケート調査を実施 ~ 男性も女性もやっぱり焼肉が好き! 家焼肉の魅力は団らんやヘルシーさ焼肉の魅力お薦め上手 1 位は断トツで石塚英彦さんキッチン用換気扇のパイオニアとして企画開発設計生産販売アフターサービスまで一貫した事業活動を行う住宅設備機器メーカー富士工業株式会社 ( 神奈川県相模原市 / 代表取締役柏村桂一 ) は 2013 年 8 月 29 日焼肉の日に先駆け 20 代 ~50 代の男女 500 人に家庭で行う焼肉 ( 以下家焼肉 ) に関連する調査を行いました以下その調査結果をまとめたものですトピックス男性の 9 割女性の 8 割が焼肉が好きと回答家焼肉は関西で人気関東 20.5% 関西 34.0% 家焼肉の魅力男性は団らん女性はヘルシーさを感じている傾向に世相を反映?4 人に 1 人が家焼肉やお店で焼肉が昨年より頻度が減ったと回答半数の人がもっと家焼肉をしたい! 家焼肉をしない理由の大半は油煙ニオイ焼肉に関してお薦めされると美味しそうと感じてしまう有名人 1 位は石塚英彦さんクーキレイ LED が家焼肉の悩みを解決 cookiray( クーキレイ ) の新シリーズ LED タイプ (2013 年発売 ) は焼肉などの卓上調理の際に発生する煙や油をテーブルの真上で効率よく吸い取る業界初のダイニング照明今回の調査で回答が多かった家焼肉をしない理由テーブルや床に油が飛ぶ部屋にニオイがつく部屋に煙が充満するの全てを解決してくれる商品です報道関係からのお問い合わせ先 PR 代行株式会社フルハウス担当 : 大竹中本 TEL FAX MAIL cookiray_pr@mindshare.co.jp

アンケート調査概要家庭で行う焼肉に関する調査調査方法 : インターネット調査実施期間 :2013 年 7 月 16 日 ~7 月 21 日調査対象 :20 歳 ~50 歳代の男女 / 全国サンプル数 :500 名 ( 男性 284 名女性 216 名 ) 本リリース結果をご利用いただく際は富士工業調べと明記をお願いいたします調査結果男性の 9 割女性の 8 割が

2 アンケート調査概要家庭で行う焼肉に関する調査調査方法 : インターネット調査実施期間 :2013 年 7 月 16 日 ~7 月 21 日調査対象 :20 歳 ~50 歳代の男女 / 全国サンプル数 :500 名 ( 男性 284 名女性 216 名 ) 本リリース結果をご利用いただく際は富士工業調べと明記をお願いいたします調査結果男性の 9 割女性の 8 割が焼肉が好きと回答焼肉に対する好嫌度を調査したところ全体の 87.4% が好きまあまあ好きと回答男女別に見ても男性 91.5% 女性 81.9% が好きと回答するなど性別各世代別でも 80% 以上が好きと答え老若男女地域に関係なく焼肉は幅広い人に好かれている人気の高い食であることがわかりますまた回答を得た 500 人の内焼肉を嫌いと答えた男性は 0 人女性でもわずか 4 人 (1.9%) という結果でした Q: 焼肉好嫌度 ( 単一回答 ) 好きまあまあ好きふつうあまり好きではない嫌い 87.4% % 性別男性 (N=284) 女性 (N=216) 年代 20 代 ~30 代 (N=195) 40 代 ~50 代 (N=305) % 居住エリア関東 (N=190) 関西 (N=100) その他エリア (N=210) 家焼肉は関西で人気関東 20.5% 関西 34.0% 家庭で焼肉をする頻度を尋ねたところ月に 1 回以上実施すると回答した関東エリア居住者が 20.5% なのに対して関西エリア居住者は 34.0% が実施と回答たこ焼きやお好み焼きなど食べる機会が多く粉もの文化が発達している関西地方は鉄板やホットプレートを使う機会が多いことが反映された結果だと考えられます Q: 家庭での焼肉の頻度 ( 単一回答 ) 週に1 回程度以上月に2,3 回程度月に1 回程度 2,3か月に1 回程度半年に1 回程度それ以下の頻度食べない % 関東 (N=190) 関西 (N=100) %

家焼肉の魅力男性は団らん女性はヘルシーさを感じている傾向に家庭での焼肉の魅力を尋ねたところ男性と女性の考え方に違いが出ました男性の 1 位がおいしい 2 位団らんができるなのに対して女性の 1 位は出来立てを食べることができる 2 位野菜もたくさんとれるが選ばれました男性の多くが味や団らんなど

3 家焼肉の魅力男性は団らん女性はヘルシーさを感じている傾向に家庭での焼肉の魅力を尋ねたところ男性と女性の考え方に違いが出ました男性の 1 位がおいしい 2 位団らんができるなのに対して女性の 1 位は出来立てを食べることができる 2 位野菜もたくさんとれるが選ばれました男性の多くが味や団らんなど焼肉そのものやテーブルを囲むなどその雰囲気を楽しみにしている一方女性の多くが出来立てヘルシーさ調理が楽など他の料理と比較した焼肉のもつ優位性を魅力として感じている興味深い結果となりました一方食費が節約できるはそれほど上位にはきておらず多くの人は家焼肉をやることが節約につながるとはあまり考えていないようです Q: 家庭での焼肉の魅力 ( 複数回答 ) それぞれ上位 10 項目並びに特に魅力的な点はないのみ表示男性 (N=284) 女性 (N=216) 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % おいしい 39.4 % 出来立てを食べることができる 38.4 % 一緒に食べる人と団らんできる 37.0 % 野菜もたくさんとれる 34.7 % 出来立てを食べることができる 25.7 % 調理が楽 32.4 % 好きな素材部位を食べることができる 23.6 % 一緒に食べる人と団らんできる 31.9 % 食費が節約できる 22.9 % 好きな素材部位を食べることができる 28.7 % 野菜もたくさんとれる 21.8 % おいしい 25.9 % お酒がおいしく飲める 20.8 % 食費が節約できる 25.9 % いろいろな素材を食べることができる 19.4 % いろいろな素材を食べることができる 23.6 % お腹いっぱい食べられる 16.5 % 一緒に作ることができる 18.5 % 焼肉以外の料理も一緒に作ることができる 15.8 % お腹いっぱい食べられる 17.1 % 特に魅力的な点はない 13.7 % 特に魅力的な点はない 16.7 % 世相を反映?4 人に 1 人が家焼肉やお店で焼肉が昨年より頻度が減ったと回答焼肉の頻度を昨年に比較してどうか尋ねたところ家庭での焼肉の頻度に関して 24.6% お店での焼肉の頻度に関して 28.8% が減ったやや減ったと回答依然先行きが見えない不況の中プチ贅沢を感じることのできる代表グルメである焼肉の回数まで影響があるようです Q: 昨年と比較した焼肉の頻度の変化 ( 単一回答 ) 増えたやや増えた変わらないやや減った減った家庭での焼肉 ( 回答者全体 :N=500) % お店での焼肉 ( 回答者全体 :N=500) %

4 半数の人がもっと家焼肉をしたい! Q: 家庭での焼肉の実施意向 ( 単一回答 ) したくない 8.8% したい 22.4% あまりしたくない 21.4% 家焼肉の実施意向を尋ねたところ半数 (51.0%) の人がしたいまあまあしたいと回答焼肉に対する全体の頻度が下がっている中半数の人は家焼肉をしたい意向があり家焼肉が実施できない理由を探ればその頻度が改善される可能性がありそうですどちらとも言えない 18.8% まあまあしたい 28.6% 51.0% 家焼肉をしない理由の大半は油煙ニオイ Q: 家庭での焼肉の懸念点 ( 複数回答 ) 回答者全体 (N=133) 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 部屋にニオイがつく 57.1 % テーブルや床に油が飛ぶ 54.1 % 家の壁紙や天井カーテンなどに油が付着する 48.9 % 部屋に煙が充満する片付けが大変 42.9 % 36.8 % 準備が大変おいしくない隣近所に煙やニオイがもれる 1 人ではできない 12.8 % 9.0 % 7.5 % 5.3 % 家焼肉をしないと回答した人にその理由を尋ねたところ自宅の汚れに関する懸念点が多く家焼肉の実施を控えているという結果が出ましたとくに複数回答ながらも部屋にニオイがつく 57.1% テーブルや床に油が飛ぶ 54.1% 家の壁紙や天井カーテンなどに油が付着する 48.9% 部屋に煙が充満する 42.9% とそれぞれ約半数近くの人が油煙ニオイが原因で家焼肉をしないことがわかりましたこの点を改善されれば家焼肉をもっと楽しめる機会が増えそうです一緒に食べる人 ( 家族友人など ) が好きではない 4.5 % 上位 10 項目のみ表示焼肉に関してお薦めされると美味しそうと感じてしまう有名人 1 位は石塚英彦さん Q: 焼肉店や焼肉の食べ方などお薦めされると美味しそうと感じる有名人 ( 複数回答可 ) 順位有名人得票数 1 位石塚英彦 162 票 2 位寺門ジモン 45 票 3 位ギャル曽根 33 票 4 位彦摩呂 32 票 5 位山口智充 26 票 6 位タモリ 20 票 6 位香取慎吾 20 票 8 位松岡修造 17 票 8 位上戸彩 17 票 10 位たむらけんじ 15 票 10 位明石家さんま 15 票今回 1 位に選ばれたのはグルメレポーターやタレントとして活躍する石塚英彦さん 2 位以下に 100 以上の差をつけ焼肉の魅力を伝える影響力をもつ有名人として選ばれました

5 富士工業が提案する新しいテーブルライフ - 食事を楽しむだけでなく料理する楽しさ - 8 月 29 日は焼肉の日お店で食べる焼肉もあれば家庭で楽しむ焼肉など様々なスタイルがある中今回富士工業は家庭での焼肉家焼肉に焦点をあて調査を実施しましたその理由は家焼肉が富士工業が提唱する新しいテーブルライフ - 食事を楽しむだけではなく料理する楽しさ - を実現できる食スタイルであり焼肉の日はその良い機会であると考えたからです今回調査を行い家焼肉をする際の問題点としてあがった部屋の油煙やニオイを解消してくれる商品として 2012 年 9 月 6 日に発売したクーキレイ蛍光灯シリーズさらに今年のに発売した LED シリーズがあります製品概要商品名 : クーキレイ LED シリーズタイプ形名希望小売価格 ( 税込 ) 発売日 C-DRL501-PRW DRL C-DRL501-TW 88,200 C-DRL501-TBK FUL C-FUL501-WW 98,700 C-FUL501-WBK ダイニング照明クーキレイの特長壁や天井を汚れにくくする唯一のダイニング照明脱臭効率 1,2 80% 煙捕集効率 90% 油捕集効率 3 95% 1 脱臭効率とはフィルターに入る前とフィルターを出た後の臭いを比べてどのくらい臭いが低減しているかを表した割合 2 焼肉調理時の脱臭効率全ての調理に対する数値ではありません 3 油捕集効率とは捕集した煙に含まれる油に対しどれだけフィルターで除去出来るをか表した割合富士工業株式会社会社概要称号 : 富士工業株式会社代表者 : 代表取締役社長柏村桂一創立 : 昭和 16 年 12 月 30 日所在地 : 神奈川県相模原市中央区淵野辺 2 丁目 1 番 9 号事業内容 : 住宅設備機器の製造及び販売等従業員数 :828 名 ( 平成 24 年 8 月 1 日現在グループ全体 ) WEBサイト : 報道関係からのお問い合わせ先 PR 代行株式会社フルハウス担当 : 大竹中本 TEL FAX MAIL cookiray_pr@mindshare.co.jp

2 お好み焼は約半数が家庭で作る派お店派は約 4 割 1 年以内に食べたことのあるお好み焼についての問い ( 複数選択 ) において家庭で作る関西お好み焼を選んだ人が約半数の 55.5% 次いで多かったのがお好み焼店などの外食店で食べるお好み焼( 持ち帰り含む ) ( 以下お店 )

2 お好み焼は約半数が家庭で作る派お店派は約 4 割 1 年以内に食べたことのあるお好み焼についての問い ( 複数選択 ) において家庭で作る関西お好み焼を選んだ人が約半数の 55.5% 次いで多かったのがお好み焼店などの外食店で食べるお好み焼( 持ち帰り含む ) ( 以下お店 ) 9 割はお好み焼が好き NEWS RELEASE 2018 年 9 月 28 日 ( 金 ) お好み焼の意識調査お好み焼アンケートレポート 2018 発表約半数は家庭で手作りお店派は約 4 割女性 30 40 代にもっとおいしく作りたいニーズもオタフクソース株式会社 ( 本社 : 広島市西区代表取締役 : 佐々木直義 ) は全国の生活者を対象に実施したお好み焼にまつわる意識調査お好み焼アンケートレポート