おつまみ 自家製榨菜自家製 XO 醤冷拌黄瓜冷蕃茄前菜五種台湾皮蛋広東腸詰皮蛋豆腐琥珀胡桃蒸姜油鶏美味燻鴨美双拼盤海蜇皮 逸品料理 炒青菜香港式古老肉上海式古老肉乾焼明蝦沙津明蝦北京填鴨 お土産 自家製ザーサイ 謎 の高級調味料 Ⅹ たたたたききゅうり!! ひやしトマトおまかせ前菜五種 (2 名様 ) 台湾ピータン広東ソーセージピータン豆腐飴がけクルミ蒸し鳥の葱生姜ソース 6 枚鴨のチャイナスモーク 6 枚親戚の相席?( 鳥 4 枚 + 鴨 4 枚 ) クラゲ 青菜の強火炒め赤酢豚 ( 香港 ) 黒酢豚 ( 上海 ) 大海老チリソース海老プリマヨネーズ北京ダック ご注文は 4piece~ 承ります 6ヶ 6ヶ 4ヶ 4ヶ 1piece 390 888 430 480 1000 480 650 390 680 760 980 980 1,200 1,280 1,280 1,350 1,350 550 冷凍でのお渡しも可能です 頂湯焼売 6ヶ 1,000 ちまき~ 蓮の葉包み~ 2ケ 1,500 飲茶 点心 頂湯焼売 小籠包鮮蝦餃子韮餃子美双点心鍋貼餃子肉粒雲呑海鮮雲呑蘿白糕春巻鳳爪醤汁金銭肚豆豉排骨 麺 飯 葱油撈麺荷葉糯米鶏鶏葱絲拉麺辣鶏葱絲拉麺 デザート 杏仁豆腐季節甜品台湾愛玉子 美味しいシューマイ ショーロンポー海老餃子ニラ餃子海老ニラ盛合せ焼餃子 ( くわい入り ) 皿ワンタン海鮮水餃子大根餅春巻き鳥爪香港定番品!! 牛ホルモン ( ハチノス ) 豚スペアリブ 焦がし葱の和えそばちまき ~ 蓮の葉包み ~ 蒸し鶏と葱のラーメン蒸し鶏と葱のピリ辛ラーメン クラシック杏仁豆腐季節のシャーベット愛玉ゼリー ( 台湾 ) 2 ヶ 4 ヶ (2+2) 6 ヶ 4 ヶ 2 ヶ 4cut 2 ヶ 4cut 660/880 630/840 630/840 860 540/720 820 540 540 760 780 760 780 860 880 450 400 400 価格は全て税別表記となります お席代としてお一人様 300 頂戴しております
飲茶倶楽部 コースメニュー お得な点心コース 5000 THE 飲茶倶楽部 7000 迷ったらコレ! 本店超え!! 9000 本日の前菜盛合せ 蒸点心& 揚点心 6 品 名物頂湯焼売海老蒸餃子もちもちにら餃子 大根餅春巻肉汁たっぷり焼餃子料理長の逸品料理通称ロウメン!! ( 焦がし葱和えそば ) 前菜盛合せ ( 極み ) 蒸点心 & 揚点心 8 品 名物頂湯焼売 海老蒸餃子 もちもちにら餃子 大根餅 春巻 肉汁たっぷり焼餃子 名匠小籠包!! 本日の点心 契約農家直送!! 旬野菜 蓮の葉で包んだ粽 本日のデザート 才巻海老の湯引き CHEF`S~ 避風塘 ~ 蒸点心 3 種セレクト鮑のオイスターソース北京ダック鮮魚の清蒸 Hotel Style 裏 MENU 炒飯本日のデザート 料理内容のご相談も承ります 3 日前までにご予約ください 全コース飲み放題付き!!(1 時間 30 分 L.O) + 1000/1 名様 で 2 時間 30 分 L.O に変更可能です コースは 4 名様より承ります 前日までのご予約をお願い致します ( 本店超えコースは 3 日前まで ) 仕入れ状況によりコース内容を変更させていただく場合がございます
ドリンクメニュー 紹興酒 & 白酒 甕出し紹興酒 白酒金六福 480 ビール & ノンアル グラス 500 デキャンタ 1500 種類豊富なリスト ( 別紙 ) からボトルもお選びいただけます サワー & 果実酒 ウーロンハイ 480 ジャスミンハイ 480 緑茶ハイ 480 生搾りレモンサワー 生搾りグレフルサワー 飲茶倶楽部サワー 480 スミノフレモンサワー 480 スミノフグレープフルーツサワー 480 漬け込みサワーあんず 480 漬け込みサワーライチ 480 漬け込みサワー青りんご 480 梅酒 (CHOYA)( ソーダ / ロック / 水割り ) ハッスルサワー 生中ジョッキ 550 生ビール ( グラス ) 450 青島ゴールド 780 シャンディーガフ 630 カシスビール 630 キリン零 I C H I ( ゼロイチ ) 500 一番搾り製法で麦のうまみを引き出したノンアル [ アルコール 0.00%] カクテル カシスソーダ 600 カシスウーロン 600 ハイボール ホワイトホースハイボール 480 まろやかで上質な味わい レモンハイボール 480 ジンジャーハイボール ドラゴン ボール 600 ちょっと贅沢ジョニ黒ハイボール 680 豊かな香りとコクのある味わい 焼酎 & 日本酒 白水むぎ ロック ソーダ 水割り 500 豊かなむぎの香りとすっきりした味わい 赤兎馬いも 晴耕雨読いも 550 本日の日本酒 ~スタッフへお尋ねください~ ワイン 赤 白スパークリング ソフトドリンク 各 700 種類豊富なリスト ( 別紙 ) からボトルもお選びいただけます ジンジャエール 430 100% オレンジジュース 430 ウーロン茶 430 ジャスミン茶 430 あたたかいお茶 460 炭酸水 300 カシスオレンジ 600 メニューは全て税別表記となります 飲酒は 20 歳になってから 飲酒運転は法律で禁止されています 画像はイメージです
Fête d'or / Michel Tissot フェット ドール / ミシェル ティソ Wine Menu Sparkling Wine & Champagne ほのかに甘い白桃などアロマティックで華やかな果実味が 繊細な酸味と共に爽やかな味わいを醸し出す [ 産地 ] フランス / ジュラ [ 品種 ] ムロン ダルボワ ( シャルドネ )100% Bottle \3,600 Crémant de Bourgogne Cuvée Noir & Blanc / Les Vignerons de Haute Bourgogne クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ ノワール & ブラン / ヴィニュロン オート ブルゴーニュ ピノ ノワールのリッチな味わいとシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けの究極のスパークリングワイン [ 産地 ] フランス / コート ド ニュイ [ 品種 ] ピノ ノワール 70%, シャルドネ 30% Bottle \5,800 Champagne Cuvèe de Rèserve Brut / Royer シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット / ロワイエ フレッシュ感 エレガントさを保ちながらもふくよかで充実した味わいのシャンパーニュ [ 産地 ] フランス / シャンパーニュ [ 品種 ] ピノ ノワール 75%, シャルドネ 25% Bottle \8,800? Recommended Special Champagne 本日のスペシャルシャンパーニュ ワインセラーの中からお選び頂けます 詳しくはスタッフまで Bottle \10,000~ White Wine Blends Chardonnay & Sauvignon Blanc / Viña Errazuriz ブレンズ シャルドネ & ソーヴィニヨン ブラン / ヴィーニャ エラスリス アロマティックで透明感のある美しい酸味と しぼりたての果実の様なピュアな味わいのバランスが素晴らしい [ 産地 ] チリ / カサブランカ & クリコー ヴァレー [ 品種 ] シャルドネ 85%, ソーヴィニヨン ブラン 15% Bottle \2,800 eight / Okunomatsu sake Brewery エイト / 奥の松酒造 日本酒とは思えないほど軽く爽やかな飲み心地 凛とした酸味とフルーティーな味わいはまるで白ワイン [ 産地 ] 日本 / 福島 Bottle \3,200 Estate Sauvignon Blanc / Viña Errazuriz エステート ソーヴィニヨン ブラン / ヴィーニャ エラスリス シャープな酸はワインに爽快感を さらにミディアム ボディで 程良く長い余韻を楽しむことができる [ 産地 ] チリ / アコンカグア ヴァレー [ 品種 ] ソーヴィニヨン ブラン 100% Bottle \3,400 Réserve Viognier / Domaine Peiriere レゼルヴ ヴィオニエ / ドメーヌ ペイリエール 華やかでアロマティックな印象 豊かな果実味 まろやかな酸味が広がり 余韻に味わいを引き締めるミネラル感が楽しめる [ 産地 ] フランス / ラングドック [ 品種 ] ヴィオニエ 100% Bottle \3,600 La Social Rueda / Partidas de la Granja ラ ソシアル ルエダ / パルティーダス デ ラ グランハ 爽やかかつ華やかな印象を持ち 果実味とバランスの良い酸にやや塩味を感じさせるミネラルが加わることで 引き締った仕上がり [ 産地 ] スペイン / ルエダ [ 品種 ] ベルデホ 92% ヴィウラ 8% Bottle \4,200 Alsace Métiss / Domaine Bott Geyl アルザス メティス / ドメーヌ ボット ゲイル 品の良いデリケートな果実味は フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わい [ 産地 ] フランス / アルザス [ 品種 ] ミュスカ 40%, リースリング 30%, その他 30% Bottle \4,600 Max Reserva Chardonnay / Viña Errazuriz マックス レゼルヴァ シャルドネ / ヴィーニャ エラスリス 細やかなミネラルが味わいに深みを与え バランスの良い酸が 熟した果実感を上品に際立たせているワイン [ 産地 ] チリ / アコンカグア ヴァレー [ 品種 ] シャルドネ 100% Bottle \5,600 Eden Valley Riesling / St Hallett イーデン ヴァレー リースリング / セント ハレット フレッシュな柑橘系の香りに 花のようなフローラルさも 味わいはキリッとした酸と豊富なミネラル分が感じられ 長く続く余韻も魅力 [ 産地 ] オーストラリア / イーデン ヴァレー [ 品種 ] リースリング 100% Bottle \8,200
Savennieres Roche Aux Moines 1999 / Domaine Aux Moines サヴニエール ロッシュ オー モワンヌ 1999 / ドメーヌ オー モワンヌ 濃密な果実味に 柔らかく上質な酸がバランスをを取り 優雅さのある長い余韻へと続く [ 産地 ] フランス / ロワール [ 品種 ] シュナン ブラン 100% Bottle \9,999 Chardonnay / Robert Mondavi Winery シャルドネ / ロバート モンダヴィ 蜂蜜 白い花のアロマに スパイシーさもあり シルクのような滑らかな口当たり 複雑性とまろやかさが口中に心地よい余韻をもたらす [ 産地 ] アメリカ / カリフォルニア [ 品種 ] シャルドネ 100% Bottle \12,000 Blends Merlot & Cabernet Sauvignon / Viña Errazuriz ブレンズ メルロー & カベルネソーヴィニヨン / ヴィーニャ エラスリス 滑らかで豊かなコク メルローとカベルネの絶妙なハーモニーを楽しめる [ 産地 ] チリ / ラペル ヴァレイ [ 品種 ] カベルネ ソーヴィニヨン 60% メルロー 32% カルメネール 8% Bottle \2,800 Estate Pinot Noir / Viña Errazuriz エステート ピノ ノワール / ヴィーニャ エラスリス ピノ ノワールのエレガンスはそのままに 完熟した葡萄の豊かさも併せもつ リッチなスタイル [ 産地 ] チリ / カサブランカ ヴァレー [ 品種 ] ピノ ノワール 100% Bottle \3,400 Réserve Merlot / Domaine Peiriere レゼルヴ メルロー / ドメーヌ ペイリエール 完熟した果実味 優しい酸味 タンニンもしなやかで 全体的に丸みがあり 心地よい印象 [ 産地 ] フランス / ラングドック [ 品種 ] メルロー 100% Bottle \3,600 La Social Rioja / Partidas de la Granja ラ ソシアル リオハ / パルティーダス デ ラ グランハ フルーティで密度のある柔らかい果実味と しなやかな酸がタンニンと上手くバランスを保ち 味わいに奥行きと長い余韻を与えてくれる [ 産地 ] スペイン / リオハ [ 品種 ] テンプラニーリョ主体 Bottle \3,800 Red Blend / Casillero del Diablo レッド ブレンド / カッシェロ デル ディアブロ [ 産地 ] チリ [ 品種 ] シラー, カルメネール, カベルネ ソーヴィニヨン Bottle \4,500 Côtes du Rhône Rouge / Château Gigognan コート デュ ローヌ ルージュ / シャトー ジゴニャン [ 産地 ] フランス / ローヌ [ 品種 ] グルナッシュ 60% シラー 15% ムールヴェードル 15% カリニャン 10% Bottle \5,400 Aretino Chianti Classico キャンティ クラシコ アレティーノ [ 産地 ] イタリア / トスカーナ [ 品種 ] サンジョヴェーゼ, カナイオーロ, その他 Bottle \8,600 Pinot Noir / Wither Hills ピノ ノワール / ウィザー ヒルズ [ 産地 ] ニュージーランド / マールボロ [ 品種 ] シラー 100% Bottle \9,800 L'Rosé / Domaine Richou エル ロゼ / ドメーヌ リシュー Red Wine 悪魔の蔵 の名をもつチリワイン 複雑で果実味やボディとバランスに優れた味わいを実現したワイン パーカーポイント 100 点を 8 度獲得した名醸造家フィリップ カンビが造る究極のコート デュ ローヌ 活気のある酸味と軽やかなタンニンで非常にバランスの良い芳醇なワイン 何層にも重なる果実味とスパイス いきいきとした酸が特徴的なワイン Rose & Sweet Wine 食事に合わせやすい辛口のロゼワイン 濃厚な果実味と 爽快な酸にタンニンも感じる [ 産地 ] フランス / ロワール [ 品種 ] カベルネ ソーヴィニヨン 90% カベルネ フラン 10% Bottle \3,800 Late Harvest Sauvignon Blanc (half bottle) / Viña Errazuriz レイト ハーヴェスト ソーヴィニヨン ブラン ( ハーフボトル ) / ヴィーニャ エラスリス ノーベル賞受賞記念晩餐会でフィナーレを飾った 品の良い繊細な甘みと酸が特徴の甘口ワイン [ 産地 ] フランス / ロワール [ 品種 ] ソーヴィニヨン ブラン 100% Bottle \3,800
飲茶倶楽部酒譜 ~ 中国酒 ~ 主に主原料が高粱などの穀物で造られる中国の蒸留酒 世界三大蒸留酒のひとつとも言われている白酒は中国を代表する乾杯酒 これを飲まずして中国酒を語るべからず 白酒 金六福アルコール度数 :38 度 原料 高粱, 大米, 糯米, 小麦, 玉米 香りは悠久でコクと甘美な味わい 喉ごし爽やかで 独特な風格を持つ 五糧液シリーズの白酒ブランドにおいて 1999 年から 7 年連続販売量第一位 黄酒 中国で糯米などを原料として醸造されたお酒を総称して 黄酒 と言います 紹興酒 は黄酒の一種で 広大な中国大陸には 紹興酒以外にも沢山の地方黄酒が存在します それらは大きく北方派 江南派 南方派と分類できます 黄酒は日本だけでなく中国でさえも未流通の隠れたお酒がたくさん眠っています ボトル 3,800 円 こえつりゅうざん こえつりゅうざん エクストラスムーズ アルコール度数 :14 度 原料 糯米, 麦麹, 小麦 陳年 5 年アルコール度数 :17 度 原料 糯米, 麦麹 小麦 今までにないライトな紹興酒 新感覚のすっきりとした味わい ボトル 2,500 円 5 年原酒由来の華やかな香りとまろやかな口当たり ボトル 2,800 円 黄中皇 5 年 アルコール度数 :14.5 度 原料 糯米, 米麹 古越龍山や塔牌と並ぶ紹興代表酒蔵 中粮の若き皇帝 青さの残る風味は通がいきつく玄人向け ボトル 3,200 円 孔乙乙 アルコール度数 :14 度 原料 糯米, 麦麹 文豪魯迅代表作の主人公 孔乙乙 彼の生きざまにみる人生の機微を表した いぶし銀 ボトル 3,400 円 こえつりゅうざん けいとくちん 10 年景徳鎮ボトルアルコール度数 :16 度 原料 糯米, 麦麹, 小麦 10 年長期熟成の絶妙な酸味と甘みのバランス ボトル 5,800 円