旧忍町信用組合店舗に係る質問事項及び回答 (H29.11.6 公開 ) 番号質問事項回答 1 1 階 2 階に空調の設備はありますか? 1 階休憩所 1 に 3 台 休憩所 2 に 1 台 2 階集会所に 3 台の エアコンの設置を予定しています 2 建物前に看板を設置する事は可能ですか? 看板を設置しようとする場合は事前に 公園占用許可申請 書 を提出してください 内容を審査したうえで判断します 1 階にカフェカウンターを設置する事は可能ですか? 構造的に場所がないため 不可とします 3 給湯コーナー内に換気扇はありますか? あります 4 5 ご用意いただくテーブル 椅子は建物の雰囲気に合うも建物の雰囲気に合うものを予定しています のですか? 事業者はテーブル椅子を選ぶ事は出来ますか? 基本的にはできません 6 7 建物内外のコンセントはいくつ どこにありますか? エントランス :2 箇所 1 階休憩所 1:2 箇所 1 階休憩所 2:2 箇所 給湯コーナー :2 箇所 2 階集会所 5 箇所 店舗外 1 箇所 その他電気設備 ( エアコン 便所 IH 用 冷蔵庫等 ) を設置する場所には専用のコンセントを設置する予定です 8 給湯コーナー ( 手洗いシンク等 ) はカフェ営業として保保健所と事前協議を行っております 健所の許可を得られるものですか? 9 10 建物を夜 ライトアップする予定はありますか? 予定 してない場合 ライトアップする事は可能ですか? 建物内の照明はどんな物を使用予定ですか? 現時点において 市がライトアップをする予定はありません 事業者がライトアップをしようとする場合は 事前に 行為許可申請書 を提出してください 内容を審査したうえで判断します 1 階休憩所 1 及び2 階集会所はコードペンダントタイプ 1 階休憩所 2は下がり天井で間接照明及び4 隅にダウンライト等を設置予定です 11 2 階を社交ダンス クラシック音楽 子育て支援イベン ト等のイベント利用に貸し出す事は可能ですか? 店舗 2 階はカフェ利用者以外も利用可能な場所としています ので 施設の貸し出し ( イベント参加者に限定した利用 ) は できません
12 1 階で音楽イベントなどを開催する事は可能ですか? 店舗 1 階のカフェ運営場所において 事業者が主催するイベ ントを開催することは可能です 1 階にピアノを置くことは可能ですか? 床の補強をする予定がないため 不可とします 13 14 ノンアルコールビール ノンアルコールカクテルの提供ノンアルコールドリンクは 清涼飲料水であることから提供は可能ですか? は可能です 15 利用可能の駐車場はどこですか? 水城公園駐車場 ( バスターミナル駐車場や忍 行田公民館南 側等 ) を利用してください 16 店舗の外で飲食物の販売は可能ですか? 店舗外で飲食物を販売する場合は 事前に 行為許可申請 書 を提出してください 内容を審査したうえで判断します 17 店舗外に喫煙スペースの設置は可能ですか? 行田市都市公園条例に基づき 原則火気の使用を禁止してい ることから 喫煙スペースの設置は不可とします 18 市が開発する 健康レシピ に必要な調理器具は? ( 揚げ物の設備が必要か? IH レンジのみで対応可 能か? 麺類を茹でる 麺をしめる設備は必要か?) カフェで提供するレシピは軽食を想定しており 麺類の提供は現時点では考えておりません ドーナツなどの揚げ物調理はカフェで提供いただく可能性はありますが すべてIHレンジやオーブンレンジ ( スチーム機能付 ) で対応可能な物になります なお 市が用意する備品以外の調理器具 ( フードプロセッサー ミキサー 包丁 まな板 フライパン等 ) につきましては事業者が準備してください 19 2 階をカフェ利用者以外に提供するのはどんな場合か? 市民や観光客が文化財である店舗を見学する場合です ( 例 : 休憩所等 ) 20 応募資格の団体について 応募時と運営開始時で構成 員の変更が生じた場合報告は必要ですか? 必要です 構成員に変更がある場合も 今回の応募資格に適 合するようにしてください 21 定休日 営業終了後に従業員の福利厚生イベントは開 催可能ですか?( 従業員を集めての食事会等 ) 福利厚生イベントは不可としますが 営業終了後に従業員に よる打ち合わせを兼ねた食事程度であれば可とします 22 貸切営業は可能ですか? 店舗 1 階カフェ運営場所における貸切営業は可能ですが 店 舗 2 階は市民や観光客のために開けておいてください
23 お子様用に椅子を備品に含めていただく事は出来ませ んか? 基本的にはできません 24 備品の掃除機の性能はどのようなものですか? 具体的な性能は未定ですが 一般家庭で使用している程度の もの ( キャニスター型 ) を予定しています 25 備品のカーテンは選べますか? 基本的には出来ません 26 カーテンを選べない場合 遮光性はどのようなものに なりますか? 遮光性のある 生地が厚く建物の雰囲気に合う重厚なものを 予定しています 27 備品のオーブンレンジの性能 サイズは? 具体的な性能は未定ですが 一般家庭で使用している程度の ものを予定しています 28 備品の時計は壁掛け時計ですか? どのような時計で しょうか? 壁掛け時計です 建物の雰囲気に合うアンティーク調のもの を予定しています 29 備品の電話に FAX はついてますか? FAX 機能付電話機を予定しています 30 インターネット設備 ( 光ケーブル ) の設置は可能です か? インターネット設備 ( 光ケーブル ) の線を引く管の埋設工事 はする予定ですので 事業者の費用負担により設置すること は可能です お客様にご利用いただく wifi を飛ばす事は可能ですか? 事業者の費用負担により設置することは可能です 31 32 キッチンの設備の詳細について教えてください 台付二槽シンク コンロ台 調理台 吊戸棚 水切棚 ( 全て ステンレス製 ) IH クッキングヒーター (3 口 ) を予定し ています 33 冷凍庫の設備があるかどうか 施設規模が小さいの で 必要食数を満たすためには 冷蔵庫同等程度の冷 凍庫が必要と考えますが 用意できないか 当初お示しした備品以外は用意しませんので 事業者が準備 してください 34 食品衛生上の対応 手洗い設備等の詳細について教え てください 保健所と事前に協議を行っています 手洗い設備は 給湯コーナー ( 従業員用 ) 休憩所 1 集会所 に各 1 台設置予定です
35 空調設備の状況 ( 配置や空調レベルの設定条件等 ) に ついて教えてください 1 階休憩所 1 に 3 台 休憩所 2 に 1 台 2 階集会所に 3 台のエ アコンの設置を予定しています 36 使用可能な電気容量とコンセント 照明等の配置につ いて教えてください 電気容量は建物と公園内の庭園灯 ( 最大 30A) を併せて100A の予定です エントランス :2 箇所 休憩所 1:2 箇所 休憩所 2:2 箇所 給湯コーナー :2 箇所 2 階集会所 5 箇所 店舗外 1 箇所 その他電気設備 ( エアコン 便所 IH 用 冷蔵庫等 ) を設置する場所には専用のコンセントを設置予定です 照明は 1 階休憩所 1 及び2 階集会所はコードペンダントタイプ 1 階休憩所 2は下がり天井で間接照明及び4 隅にダウンライト等を設置予定です 37 電話はつくようだが インターネット接続 ワイファ イへの対応について教えてください インターネット及びワイファイ設備を市が設置はしません が 事業者の費用負担により設置することは可能です 38 1 階のトイレについて 今の図面と説明では洋式便器と小便器と小さな手洗器とSK 付の掃除器具用ブースと思われる 障害者や乳幼児と一緒の利用には スペースに余裕のある1 階のトイレで手すりやおむつかえの台といった設備がのぞまれるが 運営者側の要望を聞いていただける可能性について教えてください 現時点において 手すりは設置予定です なお 決定した事業者と打ち合わせの上 設備の調整を行う 場合もあります 39 家具やカーテン等のしつらいについて 業者決定後 施基本的にはできません 設の雰囲気と同時に われわれが考えているイメージとのすりあわせが可能でしょうか 40 健康レシピメニューについて 開発者との意見のすり あわせができるかどうかを教えてください 現在 城西大学にメニューの作成を委託しており 11 月中 に健康レシピ開発委員会でメニューの承認後に提供するメ ニューが決定されますので すりあわせはできません 41 42 駐車場が離れているが 高齢者や子供 障害者等の送迎駐車場の整備予定はありません 高齢者等の利用者についておよび必要資材の搬入等では建物に車の横付け ( できは水城公園内駐車場を利用してください れば雨よけがある場所で ) が必要と考えますが そのなお 必要資材の搬入は 市に事前申請の上 園内車両通行対応を教えてください 許可書 を取得してから行ってください 飲酒が禁止となっていますが 近年のカフェでは軽い文化財である公共施設において 酒類の提供は不適当であるビールやワイン程度は提供する店舗も多いことが通例でと判断いたしました ご了承ください す この点についての市の考え方を教えてください 43 建設地での集客の見込みについての考え方を教えてく水城公園の利用者数及び店舗予定地前面道路の交通量につきださい また 水城公園の利用者数 前面道路の交通ましては データはありません 参考として 周辺施設の行田量など 参考になりそうなデータを提供してください 市郷土博物館は年間約 94,000 人 忍 行田公民館は年間約 2,800 人 きっずプラザあおいは年間約 24,000 人の利用者がいます
44 防犯設備やセキュリティ上の対応の考え方はどうなっ ていますか 保険への加入区分はどう考えています か セキュリティは警備会社への委託を予定しています また 保険は公益社団法人全国市有物件災害共済会の建物総 合損害共済に加入予定です