澄んだ空気 美しい水 冷涼な気候に育まれた飛騨高山の食材は 野菜 米 くだもの 牛乳 飛騨牛などどれも上質なものばかりです 市内のホテルや飲食店 スーパーなどでは 飛騨の食材を使ったメニューの提供や飛騨産野菜の特設コーナーの設置など 飛騨のおいしさを PR しています ぜひ飛騨のおいしい食材を味わっ

澄んだ空気 美しい水 冷涼な気候に育まれた飛騨高山の食材は 野菜 米 くだもの 牛乳 飛騨牛などどれも上質なものばかりです 市内のホテルや飲食店 スーパーなどでは 飛騨の食材を使ったメニューの提供や飛騨産野菜の特設コーナーの設置など 飛騨のおいしさを PR しています ぜひ飛騨のおいしい食材を味わってください このポスターが目印です 地域高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 平成 25 年 8 月 1 日現在 分類 店名 住所 電話番号 取組内容 ホテル 旅館 高山パークシティホテル 神明町 3-43-1 0577-33-5020 年間を通して地元食材を使ってメニューを提供しています ホテル 旅館 四季彩の宿萩高山高山観光ホテル 八幡町 280 0577-32-4100 飛騨牛や地元で採れた新鮮な野菜 朴葉味噌などの郷土料理など飛騨の食材を使ったメニューを提供します ホテル 旅館 寿美吉旅館 本町 4-21 0577-32-0228 飛騨の食材を使ったメニューを提供します ホテル 旅館 飛騨花里の湯高山桜庵 花里町 4-126 0577-37-2230 地元飛騨の旬の食材を使った郷土料理を提供します ホテル 旅館 ベストウエスタンホテル高山 花里町 6-6 0577-37-2000 飛騨牛をはじめ飛騨高山の旬の味を提供します ホテル 旅館 ひだホテルプラザ中国料理 來來飯店 花岡町 2-60 0577-33-4600 ランチに 豚肉と飛騨縞ささげの炒めもの を提供します 年間を通して 地元食材の使用を心がけています ホテル 旅館 ひだホテルプラザレストラン Bonjour 花岡町 2-60 0577-33-4600 飛騨トマトの野菜カレー ( 飛騨トマト パプリカ ズッキーニ 長ナス 飛騨こしひかり ) を提供します ホテル 旅館 ひだホテルプラザ和食処華茶屋 匠茶屋 花岡町 2-60 0577-33-4600 南京と小豆いとこ煮寄せ 茄子うるか焼 秋縞ささげなどを提供します 年間を通して地元食材を使っています ホテル 旅館 ひだホテルプラザ しゃぶ亭 花岡町 2-60 0577-33-4600 年間を通して地元食材を使用し提供しています ホテル 旅館 ホテルアソシア高山リゾート 越後町 1134 0577-36-0001 地元産の商品や加工品の販売コーナーを設置します ホテル 旅館 高山グリーンホテル 西之一色町 2-180 0577-33-5500 各レストランにて飛騨の食材を使った料理を提供します ホテル 旅館 長五郎 西之一色町 3-1036 0577-32-2685 飛騨産の農畜産物を使用したメニューを提供し 観光客の皆さんにもう一つの飛騨を味わっていただけるよう工夫したいと思います ホテル 旅館 飛騨亭花扇別邸いいやま 本母町 411-3 0577-36-2000 飛騨牛をメインとした季節ごとの会席料理を提供しています 飲食店 料亭角正 馬場町 2-98 0577-32-0174 朝市で入手した高山の野菜を使っています きゅうり 小ナス 国府ナス 枝豆 みょうが 大根などが精進懐石 懐石を彩ってくれます 飲食店 バンドスカレー緑 馬場町 2-30 0577-32-0836 飛騨の食材を使ったカレーを提供します 飲食店 オステリア ラ フォルケッタ 吹屋町 3 0577-37-4064 できる限り地の野菜を使用しています 特殊なイタリア野菜も地元農家に協力栽培していただいています 飲食店 樹陽舎あ蔵店 神明町 4-7 0577-37-2666 朝市で地元の食材を購入し 料理を提供しております 2

高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 飲食店料亭洲さき神明町 4-14 0577-32-0023 飛騨の食材 ( 飛騨こしひかり 飛騨桃 きゅうり トマト 小茄子 トウモロコシ 鮎など ) を使ったコース料理を提供します 飲食店銀風亭上一之町 66 0577-32-7566 飛騨の野菜 飛騨の牛や豚肉など 飛騨の食材を使った郷土メニューを提供します 飲食店三ノ町倶楽部上一之町 45-4 0577-35-5022 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店旬亭なか川上一之町 33-2 0577-34-4433 年間を通して地元の食材を厳選し 旬のものを美味しく提供しています 時期により 野菜 ハーブ 米など自家栽培のものを使用しています 飲食店ザ アリス下一之町 87 0577-35-1122 飛騨牛をはじめ地元で採れたおいしい野菜を使ったメニューをご用意してます 飲食店味の与平上三之町 105 0577-32-0016 飛騨牛をメインとした定食や地元野菜の天ぷらなどおいしいメニューをご用意しております 飲食店かじ橋食堂下三之町 1 0577-33-0474 宮川朝市の前で営業しているので 朝市から仕入れた野菜を使ってメニューを提供しています 飲食店樹陽舎侘助店下三之町 23-4 0577-36-2111 朝市で地元の野菜を購入し PR 飲食店 ( 有 ) 京や大新町 1-77 0577-34-7660 1 年を通して飛騨の食材を使ったメニューを提供しています ほうれん草のサラダ トマトのかご盛を提供します 飲食店蔵 懐食倶楽部大新町 1-39 0577-32-7887 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店飛騨牛料理はとや大新町 3-110 0577-32-0255 冬期間を除き 通年飛騨の食材を使用しています 飲食店ピッツェリアヒラノグラーノ上川原町 124 0577-36-3300 高山産モッツァレラチーズと飛騨の野菜を使ったピッツァを提供します 飲食店ステーキハウスキッチン飛騨本町 1-66 0577-36-2911 観光のお客様が多いので 夏の飛騨の野菜のおいしさを伝えます 飛騨野菜サラダなど飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店レストランル ミディ本町 2-85 0577-36-6386 飛騨の野菜やハーブ 飛騨牛など 地元の食材を使ったお料理や宿儺かぼちゃを使った自家製プリンなどが人気です 飲食店大倉食料品店 / ヴェルクラール本町 3-3-2 0577-32-2288 飛騨産の桃を販売 地方発送しています 2Fヴェルクラールでは桃パフェを提供していますのでご賞味ください 飲食店パブレストラントニオ本町 4-65 0577-32-1677 絶品! トマトのカクテルがあります 飲食店レストランブルボン本町 4-5 0577-33-3175 飛騨の桃を使った冷たい桃のスープ 飛騨の季節野菜のグラタンなどを提供します 仕入れ野菜によりメニューを提供します 飲食店みちや寿し沖村家相生町 25 0577-32-0383 飛騨産トマト鮨や飛騨牛 A5 等級の鮨 ( 飛騨トロ ) 飛騨産ほうれんそうの草巻などをお召し上がりいただけます 米は飛騨産コシヒカリを使用 飲食店天ぷらえび八相生町 41 0577-34-6806 飛騨産の米 野菜等をたくさん使い お客様にも安全でおいしいことをPRします 飲食店カフェフロール相生町 37 0577-35-0099 ポスター展示 黒板メニューでPRします 飲食店和菜蔵茜屋花川町 15-2 0577-34-5738 おすすめに 飛騨の野菜 コーナーを設けるほか コースメニューのにはいつもより多くの食材を使用します 飲食店 寿々や花川町 24 0577-32-2484 年間を通して地元食材を使用しております ( 朴葉みそステーキ定植 山菜定食 山菜みそ鍋などメニュー多数 ) 飲食店萬代花川町 18 0577-32-0130 飛騨の食材をふんだんに使ったメニューを提供します 飲食店平安楽天満町 6-7-2 0577-32-3078 地元牛乳の杏仁豆腐 ほうれん草のオイスターソース炒め など 飛騨産品を積極的に使用しています 飲食店焼肉ハウス味蔵天国花里町 4-147 0577-37-1129 地元特産の飛騨牛を中心に 地元野菜を使用し付け野菜や野菜焼盛り合わせにて提供しております 3

高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 飲食店居酒屋おりじん花里町 4-108 0577-36-4655 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店和菜蔵椿屋花里町 4-48 0577-36-4680 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店イタリア料理 HOLY GRAIL 花里町 4-68-6 0577-35-3393 生産者や材料の特徴 調理方法を紹介するほか 日替わりメニューにも飛騨の野菜を取り入れます 飲食店 ENOTECA PROPOSTA(Bar Pane e vino) 花里町 5-3 0577-33-4682 常に飛騨の食材を使用し 可能な限り地産地消 ( 食 ) を目標にしています 飲食店鶏ちゃん家駅前本店花里町 5-20-3ブラックシービル2F 0577-36-0606 鶏ちゃんといえばキャベツ! 地元のおいしいキャベツを使用しています 飲食店居酒屋あーちゃん花里町 5-11-5 0577-34-4500 高山市内や丹生川の地元産野菜だけを使っているお店です じゃがバター 生やさいセットなど飲食店飛騨高山ラーメン伝真花里町 5-20-3ブラックシービル1F 0577-32-0444 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店八角亭花里 5-19 0577-32-8009 高山卸売市場より仕入れた新鮮な食材を使ったメニューを提供しています 飲食店 Café&Bar ブラックシー花里町 5-20-3ブラックシービル1F 0577-32-0444 ジュース パフェ ケーキなど おいしい飛騨の果物を使用しています 飲食店川喜朝日町 28 0577-32-3659 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店居酒屋きのえね朝日町 23 0577-35-0092 夏野菜を中心とした飛騨を味わってもらえるメニューを提供します 飲食店中国家庭料理すみれ朝日町 40 0577-32-2609 ラーメンのスープに飛騨の食材を使っています 飲食店居酒屋どうとん朝日町 20 0577-33-1174 サラダ 小茄子の漬物 コロッケなど飛騨の新鮮野菜にこだわった料理を提供します 新鮮 美味 地元 安全 安心 飲食店八千久朝日町 37 0577-32-0349 地場の食材を使った料理を提供します 飲食店あねさ茶や末広町 61-4 0577-34-1036 トマト しそジュース 飛騨米餅入りぜんざい 飛騨牛コロッケを販売しております 飲食店旬庵末広町 60 0577-34-9693 旬の野菜を使ったメニューを提供します 飲食店郷土料理みかど末広町 58 0577-34-6789 飛騨牛 飛騨フレッシュポーク 野菜 山菜など 飛騨の食材を使ったメニューを提供しています 飲食店棗 ( なつめ ) 七日町 2-229 0577-34-1123 普段から地元の野菜を食材として積極的に使用しています 飲食店美食屋食神田町 1-71-23 0577-34-6346 野菜そのものの持ち味を楽しんでください 飲食店雨音ダイニング総和町 1-20 0577-36-3766 年間を通して 季節の野菜を使用しています 野菜の美味しさを引き出す料理を提供します 飲食店江戸前松喜すし総和町 1-40 0577-34-4766 常に季節の野菜を使っています 飲食店日本料理山陣総和町 2-48 0577-32-5158 飛騨の夏野菜を使ったメニューを提供します 飲食店ダイニングバー和洋小料理さくら茶屋総和町 3-84-13 0577-57-7565 8 月中は魚にも肉にも負けない感動と驚きの野菜メニューをたくさんご用意しております 飲食店 MINAVIETA( ミナビータ ) 初田町 3-26-6 0577-57-7788 飛騨の食材をふんだんに使用しお客様に提供しています なお ネッやメニュー表に食材や生産者名をPRしています 4

高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 飲食店高山市職員食堂母子草花岡町 2-18 高山市役所地下 1 階飛騨の食材を極力とりいれ 食堂利用者にPRします 飛騨の食材を使ったスープカレーを提供します 飲食店レストラン四季千島町 264-1 0577-35-2335 お店のメニューの野菜は自家菜園で作ったものや地元の野菜を使用しています 飲食店お食事処ふく竹西之一色町 3-468-1 0577-32-6061 夏やさいあんかけ丼 鮎夏やさい蒸しふく竹ドレッシングかけを提供します 飛騨旨豚ステーキ をご注文のお客様には野菜大盛サービス 飲食店 Tom's Open Heart Café 昭和町 1-188-1 市民文化会館 1 階 0577-33-8333 米は上野町産 野菜は山口町産 トマトジュースは丹生川産を使用 地元野菜をふんだんに使ったランチメニュー ( トムのハッピーランチ ) を提供します 飲食店桃園昭和町 2-103 0577-32-0877 飛騨の素材をふんだんに使ったメニューを提供します 飲食店大衆焼肉キリン屋岡本町 2-154-3 0577-36-4820 飛騨牛 飛騨フレッシュポークなどをPRし おいしいさをを知っていただきたいです 飲食店とんとん岡本町 3( ハ ローショッヒ ンク センター内 ) 0577-35-5140 夏の定番メニュー冷やし中華は地元野菜たっぷりの一品です 飲食店ありす亭百菜下岡本町 900-8 0577-35-0123 8/31のランチは地産地消多く取り入れたメニューを提供します 8 月のディナータイムには地野菜を使ったメニューを提供します 飲食店 JAひだ本店内食堂及び喫茶コーナー愛冬頭町 1 飛騨ほうれん草のごまあえ 飛騨トマト手作りソースかけと飛騨ポークの炒めもの 飛騨きゅうりのサラダ なすのみそ汁を提供します 飲食店はな * 珈琲山田町 291-1 0577-37-0770 飛騨のりんごジュース 牛乳 アイスのほか 飛騨のブルーベリーや桃を使った手作りケーキを提供します 飲食店ザ モール三福寺町 547-30 0577-34-2758 メニューの食材はいつも飛騨産のものを主に使っています 飲食店レストラン真風片野町 6-67-1 0577-34-9263 年間を通して 地元の食材を使ったメニューを提供しています 飲食店飛騨総合庁舎食堂アリス上岡本町 7-468 0577-33-1111 飛騨の食材を使ったメニューを提供しています 飲食店鮪や海鮮処歓喜上岡本町 7-30-1 0577-36-1615 飛騨牛や飛騨の食材を使ったメニューを提供します 飲食店イタリア料理ボッカボーナ上岡本町 7-218 0577-32-9777 牛乳からモッツァレラチーズやリコッタチーズを作ったり 丹生川呂瀬高原で育ったロッセ豚を使ったベーコンやソーセージを作り それらを使った料理を提供します ケーキ パン chiffon シフォン名田町 2-74-2 0577-37-2501 お菓子には宿儺かぼちゃ 枝豆 えごま よもぎ 桃 りんご 栗 米粉 みそ 牛乳などを使い 素材自身の味わいを大切にケーキを作っています ケーキ パン NOIXDECOCO ノアドココ西之一色町 3-467-2 0577-36-2312 飛騨のおいしい牛乳 卵を使った 飛騨高山プリン を販売します ケーキ パン SEIZE セーズ桐生町 2-71 0577-34-9580 飛騨産ももを使ったケーキを販売します ケーキ パンシェリール上岡本町 4-293 メゾングレイス1-3 号 0577-36-2470 ケーキには飛騨牛乳 生クリーム 卵を ロールケーキには県産米粉やえごま 焼き菓子には柴田春治商店のこうじみそなどを使っています スーパーフレッシュスーパーやまだ上一之町 50 0577-32-1462 飛騨産野菜を販売しています スーパー下嶋青果店本町 4-32 0577-32-4363 飛騨産野菜を販売しています スーパー 主婦の店高山店バリュー岡本店岡本町 1-101 0577-35-0005 地野菜販売特設コーナーの設置や地野菜の特売を行います スーパー 駿河屋魚一岡本町 2-45-1 0577-34-5111 期間中は各店舗に飛騨の地野菜コーナーを設置し 毎朝 市場や地元農家より飛騨で採れた新鮮な野菜を仕入れて販売しています スーパーバロー高山店岡本町 3-18-2 0577-36-5111 8/3 4 飛騨食品大市 を開催( 飛騨メロン 地場野菜 地場加工品販売 ) 地場野菜や加工品の陳列を行い 店全体で盛り上げます 5

高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 スーパー ファミリーストアさとう石浦町 2-352 0577-33-0622 各店に ひだっ子朝市 コーナーを設置しています ( 直売所スタイルで販売 ) 8/31は生産者来店による地野菜の試食販売があります 販売宮川朝市下三之町宮川沿い朝採れ新鮮野菜や果物 漬物などの直売を行っています 販売まるっとプラザ本町 2-60 0577-77-9200 市街地周辺の各地域の特産品や見どころ イベントなど様々な情報を発信し 紹介しています 各地域の特産品も販売中 販売陣屋前朝市八軒町 1-5 陣屋前広場朝採れ新鮮野菜や果物 漬物 餅などの直売を行っています 販売マルシェ ジャポン飛騨末広町 60 0577-36-0831 朝採れ新鮮野菜等の直売を行います 販売くらやホームセンター昭和町 1-123-1 0577-32-2311 毎年恒例の店頭での夏野菜販売 今年も地元産の野菜を販売します 販売 JAひだ高山営農センターアグリ高山産直組合上切町 311 0577-32-1507 地元の朝採れ新鮮野菜を直売しています 販売環境ネット 新宮町 4305 0577-36-1655 飛騨の杉の間伐材を利用した割り箸の製造を福祉工場として行っています 飛騨の食材を使った料理を地元飛騨産の安心安全な杉割箸で食べてください 販売新宮青空市場新宮町 810 地元の朝採れ新鮮野菜を直売しています レシピも置いています 販売飛騨酪農農業協同組合新宮町 3369 番地 0577-32-0208 飛騨の酪農家さんがまごころ込めた生乳を使用し 新鮮で安心 安全な商品を皆様に提供しております 販売八日町新鮮野菜販売所八日町地元の朝採れ新鮮野菜を直売しています 販売飛騨高山うるっこ漆垣内町 602 0577-34-1078 本町通り商店街の夜市で 新鮮野菜 と あぶらえのたれ を販売します 販売しおやもも同好会塩屋町本町 2 丁目飛騨高山アンテナショップ まるっとプラザ にてしおやもものPRや販売をします 販売生活協同組合コープぎふ飛騨支所石浦町 6-20 0577-32-3444 飛騨にんにく 飛騨トマト の生産者にお会いし産地見学をしています( コープ岐阜 HPに掲載しています ) 販売石浦農産物直売所菜々ちゃん石浦町 7-228 0577-62-9562 地元で採れた農産物を直売しています また 食材を加工した品の販売や惣菜 ( おにぎり 天ぷら 弁当 ) も提供します 弁当 惣菜こびしや初田町 1-64 0577-32-2378 飛騨産のあぶらえで ほうれんそうのあぶらえあえ あぶらえのおはぎなどを提供します 弁当 惣菜 ( 有 ) よこみち晩ごはん下岡本町 2591-1 0577-32-0432 夏は特に地野菜等豊富なので いろいろなメニューを考えていかに地元の食材が美味しいかをもっと知ってもらいたいと思います 保育園 幼稚園城山保育園堀端町 94 0577-32-0983 保育園 幼稚園山王保育園森下町 1-401 0577-32-5162 保育園 幼稚園北保育園八幡町 100-1 0577-32-0862 保育園 幼稚園西保育園名田町 5-56 0577-32-0381 保育園 幼稚園総和保育園総和町 2-18-1 0577-32-1084 保育園 幼稚園江名子保育園江名子町 2788-1 0577-33-5073 保育園 幼稚園南保育園西之一色町 1-31-3 0577-32-1038 6

高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山高山 丹生川丹生川丹生川丹生川清見清見清見清見清見清見清見清見 保育園 幼稚園たんぽぽ保育園 岡本町 2-75-1 0577-34-6510 年間を通して飛騨の食材を給食に使っています 保育園 幼稚園岡本保育園 岡本町 3-53-10 0577-32-4139 保育園 幼稚園中山保育園 下岡本町 1911 0577-34-4181 保育園 幼稚園本母保育園 本母町 111 0577-33-8693 保育園 幼稚園三枝保育園 中切町 500-2 0577-33-4712 保育園 幼稚園新宮保育園 新宮町 2093-3 0577-33-9796 保育園 幼稚園大八保育園 漆垣内町 1500-3 0577-33-5072 保育園 幼稚園高山幼稚園 片野町 2-279 0577-33-1000 年長児が田植え 草取り 稲刈りを体験し 収穫した米を給食で使用します もち米は12 月のもちつき会で食べたり 花もちづくりをします 保育園 幼稚園龍華保育園 石浦町 7-345 0577-34-7250 年間を通して飛騨の野菜や飛騨牛 牛乳 米などを給食に使用しています その他 高山市学校給食センター 三福寺町 495 0577-32-6218 その他 協同組合高山卸商業センター 問屋町 59 0577-33-5016 飛騨をまるごと食べんかな 月間をPRします その他 安川商店街振興組合 飛騨をまるごと食べんかな月間をPRします 飲食店ドライブイン赤かぶの里丹生川町旗鉾 1251 0577-79-2020 飛騨の赤かぶらを使用した漬物の販売や飛騨の食材 ( ほうれん草 ) を使用したメニューなどをレストランにて提供しています スーパー Aコープにゅうかわ丹生川町坊方 2278 0577-78-2191 販売 ( 農 ) 乗鞍ファーマーズマーケット丹生川町坊方 2275-1 0577-78-2241 丹生川産 にこだわり丹生川町で採れた野菜 花 加工品のみを販売しています 保育園 幼稚園こま草保育園丹生川町町方 1474-1 0577-78-1211 通年で飛騨の野菜や飛騨牛 牛乳 米などを給食に使用しています 8/31は地元の野菜と飛騨牛を取り入れた献立を出します 飲食店 OAK HILLS 森のレストラン清見町牧ヶ洞 1025-2 0577-68-2888 地元の野菜と山の幸を使ったメニューを提供します 飲食店道の駅パスカル清見 ( レストラン ) 清見町大原 858-1 0576-69-2321 飛騨の米 ほうれん草 トマト 飛騨牛を使ったどんぶり ( 満菜丼 ) を提供します スーパー Aコープ清見清見町三日町 342-2 0577-68-2209 販売農事組合法人せせらぎ直売所清見町三日町 134 0577-68-2009 地元の朝採れ新鮮野菜や花 惣菜なども販売しています 販売七杜新鮮野菜直売所清見町牧ヶ洞 2145 0577-68-0022 地元の朝採れ新鮮野菜を直売しています レシピも置いています 販売道の駅ななもり清見清見町牧ヶ洞 2145 0577-68-0022 飛騨牛や地元野菜を使用したメニューを提供しています 販売道の駅パスカル清見清見町大原 858-1 0576-69-2321 野菜は地元産 肉は飛騨牛のみ 米は飛騨こしひかりを使用しています 夏は店頭にて地の野菜の販売もしています 保育園 幼稚園清見保育園清見町三日町 96 0577-68-2038 地元直売所で地元の農家が作った野菜を購入し 給食に使用しています 米 牛乳なども飛騨産を使用しています 7

清見荘川荘川荘川荘川一之宮一之宮一之宮一之宮一之宮久々野久々野久々野久々野久々野久々野久々野久々野久々野朝日朝日朝日高根高根 その他 学校給食清見センター 清見町牧ヶ洞 3760-2 0577-68-2115 飲食店 そばの里荘川心打亭 荘川町中畑 143 05769-2-3100 そば粉は100% 荘川産です 地元野菜の天ぷらを提供します また 飛騨産のあまご 岩魚のうま煮 米はもちろん飛騨産です スーパー Aコープ荘川 荘川町新渕 228-2 05769-2-2007 販売 道の駅桜の郷荘川 荘川町猿丸 88 05769-2-1030 飛騨の食材コーナーを設置します 保育園 幼稚園荘川保育園 荘川町新渕 605-4 05769-2-2217 ホテル 旅館 民宿甚左衛門 一之宮町 1615 0577-53-2681 自家製の野菜の収穫体験もでき 飛騨の野菜 山菜を存分に味わっていただきます ホテル 旅館 農家民宿みづの荘 一之宮町 2008 0577-53-2707 トマトコロッケなど 地元で生産された野菜を提供します スーパー JAひだYショップ宮 一之宮町 3364-1 0577-53-3132 保育園 幼稚園宮保育園 一之宮町 1122 0577-53-2101 地元のトマト生産者を訪ね 収穫 & まるかじりを体験します 給食には 通年で飛騨の野菜や飛騨牛 米 牛乳などを使用しています その他 学校給食一之宮センター 一之宮町 1122 0577-53-2857 ホテル 旅館 お宿西本館 久々野町無数河 688-2 0577-52-2261 季節ごとに 飛騨の食材を使った料理を提供 自分の畑で収穫した野菜でおもてなししています ホテル 旅館 元屋旅館 久々野町無数河 245-2 0577-52-2045 飛騨トマトを使った 冷し茶碗蒸しトマトジュレがけ を提供します できる限り地元産を使用するよう心がけています 飲食店 みかどや 久々野町久々野 1733-2 0577-52-2005 年間を通して 飛騨の食材を使ったメニューを提供しています ( 豚丼 飛騨牛焼肉 カレー カルパッチョなど ) 飲食店 りんりんcafe. 久々野町大西 956-1 0577-77-9016 普段から地産地消につとめています 8 月は特に地元の食材にこだわったランチを提供します スーパー Aコープ久々野 久々野町久々野 1757 0577-52-3003 販売 ( 有 ) ひだ桃源郷 久々野町渚 2685 0577-52-4100 地元の新鮮な農産物や花などを直売しています 販売 道の駅飛騨街道なぎさ 久々野町渚 2685 0577-52-4100 飛騨の桃コーナーの設置 地元果物を使った特産品の販売をします 保育園 幼稚園久々野保育園 久々野町無数河 797-1 0577-52-2265 その他 学校給食久々野センター 久々野町無数河 785-3 0577-52-2196 スーパー JAひだYショップ朝日 朝日町万石 82-2 0577-55-3203 販売 道の駅ひだ朝日村 朝日町万石 150 0577-55-3777 飛騨の農産物直売コーナーを設置し 地元の新鮮な野菜などを販売しています 保育園 幼稚園朝日保育園 朝日町万石 611 ホテル 旅館 塩沢温泉七峰館 高根町上ケ洞 290 0577-59-2326 飛騨の食材を使ったメニューを提供します ホテル 旅館 野麦峠お助小屋 高根町野麦 592 0577-59-2409 飛騨の食材を使ったメニューを提供します 8

高根高根国府国府国府国府国府国府国府上宝上宝上宝上宝上宝上宝 スーパー Aコープ高根 高根町上ヶ洞 526-5 0577-59-2244 販売 道の駅飛騨たかね工房 高根町中洞 767-4 0577-59-6020 飛騨の食材コーナーを設置します 8 月中旬 ~9 月中旬にはタカネコーンも販売 食堂では日替わり定食に地元野菜を使用します ホテル 旅館 鴻野旅館 国府町広瀬町 670 0577-72-2051 宴会等 飛騨の野菜を主に使用したメニューを提供します 飲食店 特選館あじか復興レストラン女川すえひろ 国府町金桶 64-1 0577-57-5969 飛騨のなめこを使ったメニューを提供します ( なめこそば なめこうどん 油ふ丼 米麺 ) 米 野菜 果物 卵も飛騨産を使用 飲食店 タマコシ 国府町広瀬町 645-4 0577-72-3318 お米は国府産の ミネアサヒ を使用しています 夏季メニューとして 地元野菜を使った 冷やし鉢 を提供します スーパー アピタ飛騨高山店 国府町金桶 41 0577-72-6311 新鮮な地元食材を取り揃え 地元野菜の販売コーナーを設置 販売しています スーパー Aコープ国府 国府町広瀬町 1035-1 0577-72-3117 販売 飛騨国府特選館あじか 国府町金桶 64-1 0577-72-0150 地元で採れた新鮮で安全 安心な野菜を提供しています ヒダ天狗南瓜のPR 保育園 幼稚園こくふ保育園 国府町三日町 380-1 0577-72-2160 飲食店 カフェレストウインディー 上宝町中山 36 0578-86-2625 上宝の旬の野菜のミートスパゲッティ や 生トマトのっけカレー 上宝野菜丼 など地元野菜のメニューを提供します スーパー Aコープほんごう 上宝町在家 1875 0578-86-2941 販売 杖石農林産物直売所 上宝町長倉 357 0578-86-2001 山菜や高冷地の夏野菜など 地元の農産物の直売を行っています 販売 かかし庵 上宝町蔵柱 1382 0578-86-1081 温泉郷平湯地内の ひらゆの森 の入口にて上宝町地域で生産された高冷地野菜を毎日早朝より直売しています 保育園 幼稚園本郷保育園 上宝町在家 1868 0578-86-2218 その他 学校給食本郷センター 上宝町本郷 550 0578-86-2823 ホテル 旅館 ひらゆの森 温泉郷平湯 763 0578-89-3338 食事処等の施設にて上宝町地域で栽培された高冷地野菜を主に提供しています ホテル 旅館 薬師のゆ本陣 温泉郷一重ヶ根 208-48 0578-89-2026 飛騨牛ステーキ 上宝町産トマトの トマト寿司 龍の瞳( 米 ) と飛騨牛乳の 手作りお米アイスクリーム と 牛乳アイスクリーム などを提供します ホテル 旅館 寛ぎの舎游 ( くつろぎのやゆ ) 温泉郷一重ケ根 200-228 0578-89-3345 飛騨牛や地元で採れた新鮮な野菜 朴葉味噌などの郷土料理など 飛騨の幸をゆっくりと味わっていただきます ホテル 旅館 お宿かみたから荘 温泉郷中尾 120 0578-89-2175 飛騨牛やで育てた川魚 上宝町産のお米や飛騨産野菜を使った郷土料理や創作料理をご提供いたします 飲食店 平湯大滝公園レストラン飛騨路 温泉郷平湯 768-47 0578-89-1250 飛騨産の農産物を使ったメニューを提供しています スーパー Aコープ奥ひだ 温泉郷村上 25 0578-89-2071 販売 平湯大滝公園青空市場 温泉郷平湯 768-47 0578-89-1250 地元で採れた農産物を直売しています 販売 福地温泉朝市 温泉郷福地 110 0578-89-3600 地元で採れた農産物や漬物 惣菜を販売しています 保育園 幼稚園栃尾保育園 温泉郷栃尾 339-36 0578-89-2459 本パンフレットに関するお問い合わせは発行者へお問い合わせください また 取組内容等の詳細については 各店舗等へお問い合わせください 発行者 : 高山市地産地消推進会議 ( 事務局高山市役所農政部農務課 ) 506-8555 高山市花岡町 2 丁目 18 番地 TEL:0577-35-3141 FAX:0577-35-3166 E-mail:noumu@city.takayama.lg.jp 9