7 月分アレルギー詳細献立表について お世話様になります 遅くなりましたが 7 月分の献立内容についてお知らせします 質 問等ございましたら 学校給食センターまで TEL をお願い致します TEL 62-1504 * 学校給食のごはんは 同一製造ラインにおいて 乳 魚介を使った製品を製造しています * 学校給食のパンは 同一製造ラインにおいて 卵 乳 オレンジ ごまを使った製品を製造しています * 学校給食のごはんとパンの製造工場内では 卵 乳 オレンジ ごまを使った製品を製造しています * 学校給食のパンに使用しているマーガリンは原材料にが含まれています * 学校給食用パック麺を製造している工場では 卵 を含む製品を製造しています ( を含む製品は製造していません ) * フライの油は キャノーラ油 ( なたね油 ) を使用しています 油は3 回くらい使用します 前のフライの成分が残る場合もあります お知らせ 7/4 ひじきの炒め物に使用する焼き竹輪は 前回使用したものと原材料の魚が 変更していますので 確認をお願い致します 7/5 焼きに使用する焼き麺の製造工場では 卵入り製品も製造 しています
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 2 日 ( 月 ) ひじきしゅうまい製造工場では 卵 乳 ごまを原料とする商品を製造しています 2 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主ご飯 白飯 70 90 昼副マーボーなす 豆腐 冷凍 60 72 豚ひき肉 25 30 しょうゆ 1.3 1.56, 清酒 1 1.2 たけのこ水煮 短冊切り 14 16.8 なす 25 30 にんじん 12 14.4 ねぎ 9 10.8 にら 10 12 キャノーラ油 0.5 0.6 おろししょうが 0.5 0.6 おろしにんにく 0.5 0.6 片栗粉 2.8 3.36 水 ( 片栗粉用 ) 8.4 10.08 赤みそ 3.3 3.96 しょうゆ 4.7 5.64, 三温糖 2.2 2.64 ごま油 0.4 0.48 ごま 豆板醤 0.35 0.42 オイスターソース 2 2.4 かき, 魚介エキス かき, 魚介エキス コンソメ 0.5 0.6, 乳,, 水 58 69.6 きゅうりともやしのナムル もやし 20 24 きゅうり 20 24 キャベツ 17 20.4 にんじん 5 6 ごま油 1.1 1.32 ごま しょうゆ 1 1.2, 三温糖 0.88 1.06 食塩 0.44 0.53 いりごま 0.2 0.24 ごま ひじきしゅうまい小 2 個 中 3 個ひじきしゅうまい 36 54,,,
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 3 日 ( 火 ) 国産だいずゆで製造ラインでは ごまを使用した製品を製造しています トマト水煮 ダイス製造ラインでは 乳 桃 オレンジ を使用した製品を製造しています トマトオムレツ製造ラインでは 乳 米を使用した製品も製造しています 3 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主コッペパン コッペパン 50 70, 乳, 昼副ポークビーンズ 国産だいずゆで 15 18 こま切れ 25 30 にんじん 10 12 たまねぎ 45 54 じゃがいも 45 54 トマト水煮 ダイス 20 24 トマトケチャップ 3 3.6 コンソメ 1.5 1.8, 乳,, スープストック 1 1.2 かつおエキス かつおエキス,,, 食塩 0.2 0.24 白こしょう 0.04 0.05 ウスターソース 2 2.4 赤ワイン 0.3 0.36 水 50 60 片栗粉 1.2 1.44 水 ( 片栗粉用 ) 3.6 4.32 キャノーラ油 0.5 0.6 アーモンドサラダ キャベツ 30 36 きゅうり 18 21.6 にんじん 4 4.8 アーモンド 細切 2.5 3 アーモンド アーモンド イタリアンドレッシング 7 8.4 トマトオムレツ トマトオムレツ 50 60 卵,, レーズンクリーム ( 小袋 ) レーズンクリーム 10 10 乳,
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 4 日 ( 水 ) 芽ひじきは の生息する海域で採取しています 焼き竹輪は 卵 乳 いか 使用の工場で作られています 国産だいずゆで製造ラインでは ごまを使用した製品を製造しています 白身魚フライは 卵 乳 を含む製品と同じ設備で製造しています 4 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主ご飯 白飯 70 90 昼副豚汁 こま切れ 15 18 じゃがいも 15 18 豆腐 冷凍 20 24 だいこん 20 24 ごぼう ささがき 8 9.6 にんじん 8 9.6 ねぎ 7 8.4 こんにゃくサイノメ 薄切り 10 12 キャノーラ油 0.5 0.6 白みそ 8 9.6 和風だしの素 0.5 0.6 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス だしパック 1 1.2 かつお節, いわし節, かつおエキス かつお節, いわし節, かつおエキス 水 100 120 ひじきの炒め煮芽ひじき 2.5 3 にんじん 5 6 ホールコーン 冷凍 7 8.4 焼き竹輪 7 8.4 いとよりだい, きんときだい, たちうお いとよりだい, きんときだい, たちうお,, ごぼう ささがき 6 7.2 国産だいずゆで 6 7.2 キャノーラ油 0.6 0.72 三温糖 1.3 1.56 しょうゆ 3 3.6, 清酒 1 1.2 本みりん 1 1.2 和風だしの素 0.3 0.36 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス 水 7 8.4 白身魚フライ白身魚フライ 50 60 ホキ ホキ,, キャノーラ油 5 5 中濃ソース 5 5 冷凍みかん 冷凍みかん S 60 60
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 5 日 ( 木 ) 蒸焼きめん製造工場内では 卵入り製品も製造しています 5 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主背割りパン 背割りパン 50 70, 乳, 昼副チンゲン菜と卵のコーンスープ たまねぎ 15 18 にんじん 7 8.4 液卵 20 24 卵 ホールコーン 冷凍 15 18 チンゲン菜 15 18 刻み干ししいたけ 0.4 0.48 片栗粉 1.5 1.8 水 ( 片栗粉用 ) 4.5 5.4 がらスープ 1 1.2 コーンポタージュ 8 9.6 ほたてエキス ほたてエキス,, 乳,, 食塩 0.25 0.3 水 150 180 ごま油 0.3 0.36 ごま 中華風海藻サラダ 海藻ミックス 1 1.2 きゅうり 25 30 キャベツ 25 30 ホールコーン 冷凍 6 7.2 ごま油 1 1.2 ごま しょうゆ 1 1.2, 三温糖 1 1.2 穀物酢 2 2.4 焼き 蒸焼きめん 25 30 こま切れ 12 14.4 おろししょうが 0.2 0.24 にんじん 6 7.2 キャベツ 12 14.4 たまねぎ 10 12 もやし 12 14.4 スープストック 0.6 0.72 かつおエキス かつおエキス,,, ウスターソース 2 2.4 粉末焼きソース 1.2 1.44 キャノーラ油 0.6 0.72 かつおぶし, かつおエキス, いわしぶし, むろぶしかつおぶし, かつおエキス,,,, いわしぶし, むろぶし
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 6 日 ( 金 ) シルバーの味噌粕漬製造工場では 乳 ごま いかを使用した製品を製造しています 七夕ゼリー製造工場では 卵 乳成分を含む製品を製造しています 6 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主わかめご飯 わかめご飯 70 90 昼副星空のすまし汁 こま切れ 25 30 豆腐 冷凍 15 18 オクラ 10 12 にんじん 10 12 星型麩 2 2.4 えのきたけ 6 7.2 なす 6 7.2 しょうゆ 5 6, だしパック 1 1.2 かつお節, いわし節, かつおエキス かつお節, いわし節, かつおエキス 食塩 0.5 0.6 清酒 1 1.2 和風だしの素 0.5 0.6 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス 水 120 144 短冊サラダ だいこん 30 36 きゅうり 15 18 にんじん 10 12 サラダ用こんにゃく 10 12 ホールコーン 冷凍 8 9.6 香り胡麻ドレッシング 9 10.8 卵,,, ごま シルバーの味噌粕漬 シルバーの味噌粕漬 40 50 シルバー, シルバー 七夕ゼリー 七夕ゼリー 40 40 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 9 日 ( 月 ) トマト水煮 ダイス製造ラインでは 乳 桃 オレンジ を使用した製品を製造しています 国産だいずゆで製造ラインでは ごまを使用した製品を製造しています むきえだまめ製造工場では を含む製品を製造しています 7 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主麦ごはん 無圧ペン麦ご飯 70 90 昼副夏野菜カレー こま切れ 20 24 じゃがいも 20 24 たまねぎ 30 36 にんじん 15 18 ズッキーニ 8 9.6 なす 5 6 トマト水煮 ダイス 8 9.6 かぼちゃ 10 12 キャノーラ油 0.5 0.6 おろししょうが 0.5 0.6 おろしにんにく 0.5 0.6 生クリーム 2.5 3 乳 クッキングチーズ 2.5 3 乳 アップルソース 2.5 3 カレー粉 0.4 0.48 中濃ソース 2 2.4 バーモンドカレーフレーク甘口 12 14.4, 乳,,,,, ごま カレールウ 中辛 6 7.2, 水 105 126 ビーンズサラダ 国産だいずゆで 8 9.6 むきえだまめ 冷凍 8 9.6 レッドキドニー 8 9.6 キャベツ 20 24 きゅうり 10 12 野菜いっぱいイタリアンドレッシング 7 8.4, 乳,,,, シャーベット ( 小袋入り ) シャーベット 40 40
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 10 日 ( 火 ) ショルダーベーコン製造ラインでは 卵 乳 を使用した製品も製造しています 8 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主ココアパン ココアパン 40 60, 乳, 昼副コーンポタージュ たまねぎ 30 36 ショルダーベーコン 4 4.8 乳,, ホールコーン 冷凍 12 14.4 じゃがいも 25 30 コーンペースト 冷凍 20 24 コーンポタージュ 10 12 ほたてエキス ほたてエキス,, 乳,, 牛乳 30 36 乳 食塩 0.5 0.6 白こしょう 0.05 0.06 キャノーラ油 0.6 0.72 水 80 96 グリーンサラダ キャベツ 27 32.4 きゅうり 18 21.6 だいこん 7 8.4 香り胡麻ドレッシング 7 8.4 卵,,, ごま ハンバーグおろしソース ハンバーグ 60 80,, だいこんおろし 15 15 オニオンソテー タ イス 2 2 三温糖 1 1 本みりん 0.5 0.5 しょうゆ 2.2 2.2,
平成 30 年 7 月 11 日 ( 水 ) アレルギー詳細献立表 9 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主発芽玄米ご飯 発芽玄米ご飯 70 90 昼副豚キムチ丼の具 こま切れ 35 42 はくさいキムチ 25 30 はくさい 30 36 にら 6 7.2 にんじん 10 12 たまねぎ 50 60 ごぼう ささがき 12 14.4 糸こんにゃく 8 9.6 キャノーラ油 0.6 0.72 赤みそ 3 3.6 しょうゆ 2 2.4, 三温糖 1 1.2 本みりん 1.5 1.8 昆布だしの素 0.2 0.24 水 15 18 中華和え マロニー 4.5 5.4 もやし 10 12 キャベツ 10 12 にんじん 5 6 きゅうり 10 12 穀物酢 2 2.4 三温糖 2.8 3.36 ごま油 0.6 0.72 ごま しょうゆ 3.5 4.2, ねぎといかのチヂミ ちぢみ ( 国産ねぎ ) 50 50 かつお節エキス, 米 かつお節エキス,, いか, 米 しょうゆ 1.5 1.5, 三温糖 0.5 0.5 穀物酢 0.6 0.6 ごま油 0.1 0.1 ごま いりごま 0.1 0.1 ごま 水 5 5
アレルギー詳細献立表 10 / 14 ページ平成 30 年 7 月 12 日 ( 木 ) 調理場名 : 富岡市学校給食センター パックうどん製造工場では 卵を含む製品を製造しています 野菜かき揚げの製造工場では 卵 乳 いか ごま アーモンドを使用した製品も製造しています 昼主冷やしパックうどん パックうどん 200 300 昼副じゃがいもの生姜煮 じゃがいも 40 48 にんじん 9 10.8 たまねぎ 35 42 カットいんげん 冷凍 7.2 8.64 こま切れ 18 21.6 角あげ 18 21.6 キャノーラ油 0.54 0.65 おろししょうが 0.9 1.08 しょうゆ 5.85 7.02, 和風だしの素 0.27 0.32 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス 三温糖 2.7 3.24 水 27 32.4 冷やしうどんの具 もやし 30 36 きゅうり 20 24 にんじん 5 6 ホールコーン 冷凍 10 12 野菜とのかき揚げ 野菜かき揚げ 50 50, めんつゆ めんつゆストレート 50 50 にぼしぶし, かつおぶし, かつおぶしエキス にぼしぶし, かつおぶし, かつおぶしエキス,,,
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 13 日 ( 金 ) スライスなるとは 卵 使用の工場で作られています サバカレー醤油漬製造工場では ごま 乳 いかを使用した製品を製造しています アーモンド小魚製造工場では カシューナッツ を使用した製品も製造しています 11 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主ご飯 白飯 70 90 昼副中華風なめこスープ スライスなると 冷凍 7 8.4 すけそうたら, いとよりだいすけそうたら, いとよりだい なめこ 10 12 たまねぎ 25 30 液卵 20 24 卵 にら 5 6 にんじん 7 8.4 中華スープ 1.2 1.44,,,, ごま しょうゆ 2 2.4, 食塩 0.25 0.3 白こしょう 0.04 0.05 和風だしの素 0.2 0.24 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス ごま油 0.25 0.3 ごま 水 140 168 片栗粉 1 1.2 水 ( 片栗粉用 ) 3 3.6 ひじき入り小松菜サラダキャベツ 25 30 こまつな 20 24 ホールコーン 冷凍 5 6 にんじん 5 6 鉄分入りごまひじき 5 6,, ごま 和風ごまドレッシング 3 3.6,, ごま サバのカレー醤油漬 サバカレー醤油漬 40 50 魚醤,,,, 魚醤 アーモンド小魚 ( 小袋 ) アーモンド小魚 6 6 かたくちいわし, アーモンドかたくちいわし,,, ごま, アーモンド
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 17 日 ( 火 ) ショルダーベーコン製造ラインでは 卵 乳 を使用した製品も製造しています トマト水煮 ダイス製造ラインでは 乳 桃 オレンジ を使用した製品を製造しています 12 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主チーズパン チーズパン練りこみ 50 70, 乳, 昼副トマトと卵のスープ ショルダーベーコン 10 12 乳,, たまねぎ 20 24 じゃがいも 20 24 カットいんげん 冷凍 5 6 しめじ 8 9.6 液卵 15 18 卵 トマト水煮 ダイス 10 12 おろしにんにく 0.15 0.18 コンソメ 1.8 2.16, 乳,, 食塩 0.3 0.54 白こしょう 0.05 0.06 水 143 171.6 切干大根のサラダ 切干し大根 5 6 もやし 20 24 きゅうり 12 14.4 にんじん 5 6 野菜いっぱいドレッシングたまねぎ 7 8.4 ほたてエキス, いりこエキスほたてエキス, いりこエキス,,,, 肉団子 小 2 個 中 3 個 肉だんご ( ケチャップ ) 60 90,,, ごま
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 18 日 ( 水 ) さつま揚げ製造工場では 卵 いか を また 製造ラインでは 卵 いかを含む製品を製造しています さつま揚げに使用している魚肉には を食べている魚を使用しています 13 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主ご飯 白飯 70 90 昼副けんちん汁 こま切れ 23 27.6 豆腐 冷凍 25 30 ごぼう ささがき 10 12 にんじん 10 12 だいこん 15 18 こんにゃくサイノメ 薄切り 10 12 さつま揚げ 15 18 いとよりだい, えそ, すけそうたら いとよりだい, えそ, すけそうたら ごま油 0.2 0.24 ごま しょうゆ 8 9.6, だしパック 1 1.2 かつお節, いわし節, かつおエキス かつお節, いわし節, かつおエキス 和風だしの素 0.5 0.6 かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス かつおぶし, かつおエキス, かつお節エキス キャノーラ油 1 1.2 水 142 170.4 キャベツのごま和え キャベツ 35 42 こまつな 10 12 もやし 14 16.8 赤みそ 3.5 4.2 三温糖 2 2.4 しょうゆ 1 1.2, すりごま 2.5 3 ごま チキンミンチの焼きあんかけ の豆腐揚げ 40 50 米, 和風だしの素,,, 米, 和風だしの素 三温糖 3 3 しょうゆ 2.5 2.5, 片栗粉 0.3 0.3 水 ( 片栗粉用 ) 0.9 0.9 水 10 10 ヨーグルト ソフール元気ヨーグルト 70 70 乳,
アレルギー詳細献立表平成 30 年 7 月 19 日 ( 木 ) トマト水煮 ダイス製造ラインでは 乳 桃 オレンジ を使用した製品を製造しています かぼちゃコロッケ生産工場では 乳 卵を含む製品を生産しています 14 / 14 ページ調理場名 : 富岡市学校給食センター 昼主パーカーハウス パーカーハウス 50 70, 乳, 昼副夏色コンソメスープ じゃがいも 20 24 にんじん 10 12 若鶏むね こま切れ 20 24 ホールコーン 冷凍 10 12 たまねぎ 20 24 ズッキーニ 10 12 トマト水煮 ダイス 10 12 コンソメ 1.7 2.04, 乳,, 白こしょう 0.04 0.05 スープストック 1 1.2 かつおエキス かつおエキス,,, しょうゆ 0.3 0.36, 水 150 180 コールスローサラダ キャベツ 30 36 きゅうり 20 24 ホールコーン 冷凍 10 12 コールスロート レッシンク 7 8.4 卵, かぼちゃコロッケ 群馬県産かぼちゃコロッケ 50 60, キャノーラ油 6 6 中濃ソース 5 5