2018 年 12 月 6 日 木曜日 2018 年 12 月 7 日金曜日 2018 年 12 月 10 日月曜日 益田の食育の日 ごはん ごはん ごはん 献立 パオシュウ チャプチェ 献立 ぶりの照り焼き 冬野菜の甘酢和え 献立 あじの香味フライ 昆布サラダ わかめスープ みかん けんちん汁 ク

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1 平成 30 年 12 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 12 月 3 日 月曜日 2018 年 12 月 4 日火曜日 2018 年 12 月 5 日水曜日 ごはん セルフおにぎり 麦ごはん 献立 いわしのトマトソースポテトリヨネーズ 献立 鶏ささみのクラッカー焼き アーモンド和え 献立 白身魚の甘酢あん 大根のツナ和え チンゲンサイのスープかぶのみそ汁 ニラたまみそ汁料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 牛乳 和 No1 [ 牛乳 ] 牛乳 和 No1 [ 牛乳 ] 牛乳 1.00 本 [ 牛乳 ] 牛乳 1.00 本 米飯 和 No5 牛乳 1.00 本 米飯 和 No4 [ セルフおにぎり ] 米飯 和 No3 [ ご飯 ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g [ 麦ご飯 80g] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g おむすびころんちょのり 3.00 g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 揚げ物 和 No28 焼物 和 No53 おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g [ いわしのトマトソース ] [ 鶏ささみのクラッカー焼き ] 炒め物 和 No40 イワシ角切り g 鶏肉 ( ササミ )IQF g [ 白身魚の甘酢あん ] 大豆白絞油 2.00 g こいくちしょうゆ 2.00 g ホキ角切 (2cm角) g カコ メマイルト トマトケチャッフ 980g 8.00 g 穀物酢 2.00 g 馬鈴薯でんぷん1kg 7.00 g 玉葱 4.00 g 荒みじん ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 大豆白絞油 4.00 g にんにく 0.20 g みじん切り 三温糖 玉葱 g 乱切り カットトマト 学校給食用クラッカー にんじん g 乱切り 三温糖 0.30 g あえ物 和 No101 ねぎ 3.00 g 小口切り ハウスマト ラスコショー 0.04 g [ アーモンド和え ] 三温糖 3.00 g 食塩 0.10 g キャベツ g こいくちしょうゆ 3.50 g 炒め物 洋 No26 ほうれん草 1 穀物酢 2.00 g [ ポテトリヨネーズ ] だいこん g 馬鈴薯でんぷん1kg 0.30 g カットベーコンIQF 8.00 g アーモンド ( スライス ) 3.00 g 水 1 玉葱 1 スライス つきこんにゃく 8.00 g あえ物 じゃがいも g いちょう 食塩 0.20 g [ 大根のツナ和え ] にんじん 8.00 g 短冊切り こいくちしょうゆ だいこん g いちょう 昭和サラダ油 汁物 和 No8 だいこん葉 1 クラスメイト 2.00 g [ かぶのみそ汁 ] キャベツ g せん切り 食塩 0.30 g かぶ g いちょう 国産カラーピーマン ( ミックス ) 6.00 g コショー ( 純 ) 0.02 g えのきたけ g ライトツナ水煮フレーク 汁物 洋 No76 にんじん 8.00 g いちょう 花かつお ( 糸けずり ) [ チンゲンサイのスープ ] 油揚げ 3.00 g いちょう こいくちしょうゆ 1.50 g チンゲンツァイ g 2.5cm 幅 乾燥ワカメ ( 華 )500g 0.40 g 斜め小口 汁物 和 No65 にんじん 8.00 g いちょう 木綿豆腐 g いちょう [ ニラたまみそ汁] 白菜 g 2.5cm 幅 かぶ ( 葉 ) 割りほぐす 玉葱 g スライス 干し椎茸 ( 美都産 ) 0.20 g 戻しておく みそ g にんじん いちょう コンソメ 煮干しだし 3.00 g もやし 8.00 g 食塩 0.30 g えのきたけ 8.00 g コショー ( 純 ) 0.02 g うす切かまぼこ ( 真空 ) こいくちしょうゆ たまご g うすくちしょうゆ 1.50 g にら 8.00 g 2cm 幅 みそ g 煮干しだし 3.00 g

2 2018 年 12 月 6 日 木曜日 2018 年 12 月 7 日金曜日 2018 年 12 月 10 日月曜日 益田の食育の日 ごはん ごはん ごはん 献立 パオシュウ チャプチェ 献立 ぶりの照り焼き 冬野菜の甘酢和え 献立 あじの香味フライ 昆布サラダ わかめスープ みかん けんちん汁 クリームシチュー 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 米飯 和 No4 米飯 和 No4 米飯 和 No4 [ ご飯 ] [ ご飯 ] [ ご飯 ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 蒸し物 和 No14 焼物 揚げ物 和 No1 [ 包焼 ( ハ オシュウ )] [ ぶりの照り焼き ] [ アジの香味フライ ] 小 ) 包焼 ( ハ オシュウ ) トレー入 2.00 個 小 ) ブリ切身 40g 1.00 個 小 ) アジの香味フライ 50g 1.00 個 中 ) 包焼 ( ハ オシュウ ) トレー入 3.00 個 中 ) ブリ切身 50g 1.00 個 中 ) アジの香味フライ 60g 1.00 個 炒め物 和 No30 JFD 料理酒 大豆白絞油 [ チャプチェ ] JF 本味醂 1.50 g あえ物 和 No26 マロニー (5cmカット) 戻しておく こいくちしょうゆ 3.00 g [ 昆布サラダ ] 豚肉 ( モモ肉小切 ) 1 あえ物 和 No131 キャベツ g せん切り 昭和サラダ油 [ 冬野菜の甘酢和え ] 小松菜 1 2.5cm 幅 玉葱 g スライス キャベツ g せん切り にんじん せん切り エリンギ g スライス だいこん g せん切り スーパースイートコーン 8.00 g にんじん 8.00 g せん切り ほうれん草 g 2.5cm 幅 すき昆布 0.30 g たけのこ水煮短冊 8.00 g にんじん 8.00 g せん切り ライトツナ水煮フレーク 青ピーマン せん切り ちりめん 3.00 g 穀物酢 2.00 g にんにく 2.40 g おろす 乾燥ワカメ ( 華 ) 0.40 g 三温糖 しょうが 0.40 g おろす 食塩 0.30 g こいくちしょうゆ 2.40 g はくさい ( キムチ漬け ) g 穀物酢 1.50 g 汁物 洋 No11 三温糖 0.80 g 三温糖 [ クリームシチュー ] JFD 料理酒 0.80 g 汁物 和 No17 鶏モモ (1.5cm 角切 ) 2 JF 本味醂 1.60 g [ けんちん汁 ] 昭和サラダ油 こいくちしょうゆ 1.60 g さといも g 乱切り 玉葱 2 くし型切り JFS 純正ごま油 0.40 g にんじん 8.00 g いちょう じゃがいも g 乱切り 汁物 和 No69 ごぼう 8.00 g 斜め小口 にんじん g 乱切り [ わかめスープ ] 白菜 g 2.5cm 幅 ぶなしめじ 8.00 g もやし g 木綿豆腐 g コロコロ ブロッコリー 1 にんじん 7.00 g いちょう 干し椎茸 ( 美都産 ) 戻しておく 牛乳 ( 料理用 ) g 玉葱 1 スライス 油揚げ 3.00 g 短冊 ポタージュベース g スクール糸かまぼこ ( ほぐし ) g ねぎ 小口切り 味コンソメJ 乾燥ワカメ ( 華 )500g 煮干しだし 2.00 g 有塩バター 0.30 g 中華スープ だし昆布 0.80 g 生クリーム 2.00 g うすくちしょうゆ 2.00 g うすくちしょうゆ 3.00 g コショー ( 純 ) 0.02 g 果物 和 No4 馬鈴薯でんぷん 1.20 g [ みかん ] JF 本味醂 みかん M 1.00 個 JFS 純正ごま油 昭和サラダ油

3 2018 年 12 月 11 日火曜日骨太献立 2018 年 12 月 12 日水曜日 2018 年 12 月 13 日木曜日 ごはん 麦ごはん ごはん 献立 ひじきのゆずドレッシングサラダ ヨーグルト 献立 酢豚 もやしナムル 献立 さばのみそ煮 小松菜のごま和え お豆腐キーマカレー ホタテスープ はんぺんのすまし汁 料理名 / 食品名 一人分量 料理名 / 食品名 一人分量 料理名 / 食品名 一人分量 単位 単位 単位 丼物 カレー等 和 No22 米飯 和 No3 米飯 和 No4 [ お豆腐キーマカレー ] [ 麦ご飯 80g] [ ご飯 ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 鶏肉むねミンチ g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g 煮物 和 No78 木綿豆腐 g 揚げ物 中 No1 [ 鯖の味噌煮 ] 玉葱 3 荒みじん [ 酢豚 ] 小 ) サバ切身 50g 1.00 個 にんじん 1 荒みじん 豚モモ (2cm 角 ) g 中 ) サバ切身 60g 1.00 個 大豆水煮 JFS g 食塩 0.20 g しょうが せん切り ミックスビーンズ g コショー ( 純 ) 0.03 g 三温糖 2.00 g ハウス給食用カレーフレークN 9.00 g 馬鈴薯でんぷん 4.00 g こいくちしょうゆ シ ェフサカレーフレーク 大豆白絞油 4.00 g みそ 6.00 g カレー粉 ( 純 ) 0.01 g 玉葱 3 厚スライス JF 本味醂 カコ メマイルト トマトケチャッフ 2.50 g にんじん 1 乱切り 水 g JFD 料理酒 レンコン水煮 ( 乱切 ) g 馬鈴薯でんぷん 昭和サラダ油 青ピーマン g 短冊切り あえ物 和 No47 食塩 三温糖 2.00 g [ 小松菜のごま和え ] 水 g カコ メマイルト トマトケチャッフ 4.00 g キャベツ g せん切り あえ物 洋 No64 こいくちしょうゆ 小松菜 g 2.5cm 幅 [ ひじきのゆずドレッシング ] 穀物酢 4.00 g にんじん 4.00 g せん切り 芽ひじき 2.00 g 馬鈴薯でんぷん 切干大根 ( 益田産 ) 2.00 g こいくちしょうゆ 昭和サラダ油 0.20 g カト ヤいりごま ( 白 ) 2.40 g スクール糸かまぼこ ( ほぐし ) g あえ物 中 No24 三温糖 0.40 g 小松菜 g 2.5cm 幅 [ もやしナムル] こいくちしょうゆ 2.40 g キャベツ g せん切り もやし g 汁物 にんじん せん切り チキンささみ水煮 [ はんぺんのすまし汁 ] 角切チーズ8mm もどるんです100g 0.80 g 戻しておく はんぺんおわん種 g クッキンク アーモント ( ダイス ) 3.00 g 錦糸卵 ( 真空 ) 9.00 g 木綿豆腐 g コロコロ オリーブ油エキストラハ ーシ ン ほうれん草 1 2.5cm 幅 玉葱 1 スライス ゆず酢 0.60 g こいくちしょうゆ 2.00 g にんじん 8.00 g いちょう 三温糖 0.70 g JFS 純正ごま油 えのきたけ 8.00 g こいくちしょうゆ 2.00 g 食塩 0.20 g ねぎ 5.00 小口切り 穀物酢 1.50 g 汁物 こいくちしょうゆ 1.50 g その他 洋 No5 [ ホタテのスープ ] うすくちしょうゆ [ ヨーグルト ] にんじん 8.00 g 小いちょう 食塩 0.15 g ソフール元気ヨーグルト g ほたて貝柱水煮フレーク 煮干しだし 1.60 g ベビーほたて貝 M g だし昆布 0.80 g えのきたけ g JFD 料理酒 玉葱 g スライス チンゲンツァイ g 2.5cm 幅 中華スープ うすくちしょうゆ 1.50 g

4 2018 年 12 月 14 日金曜日 保小中連携献立 2018 年 12 月 17 日月曜日 2018 年 12 月 18 日 火曜日 ごはん ごはん ごはん 献立 チキンチキンごぼう ほうれん草の白和え 献立 豚肉のしょうが焼き 塩昆布和え 献立 厚揚げの中華煮 だいこんサラダ さつまいものみそ汁 なめこ汁 ぎょうざスープ 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 米飯 和 No4 米飯 和 No4 米飯 和 No4 [ ご飯 ] [ ご飯 ] [ ご飯 ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 揚げ物 和 No7 炒め物 和 No17 煮物 和 No66 [ チキンチキンごぼう ] [ 豚肉の生姜焼き ] [ あつあげの中華に ] 鶏肉胸 ( こま切れ ) 5 豚モモ ( スライス ) 4 豚モモ ( こま切れ ) g 食塩 0.20 g 玉葱 g スライス 厚揚げ g 縦 2 本 1cm コショー ( 純 ) 0.02 g にんじん 8.00 g 短冊切り にんじん 8.00 g 短冊切り 馬鈴薯でんぷん 4.00 g テーオー国産生おろし生姜 キャベツ g 角切り ごぼう g 乱切り こいくちしょうゆ 4.00 g 玉葱 2 厚スライス 米粉 JF 本味醂 1.60 g ねぎ 8.00 g 小口切り JFD 料理酒 三温糖 0.70 g しょうが 0.30 g みじん切り JF 本味醂 JFD 料理酒 1.30 g にんにく 0.30 g みじん切り 三温糖 2.00 g 昭和サラダ油 0.20 g こいくちしょうゆ 3.00 g こいくちしょうゆ 3.00 g あえ物 和 No55 三温糖 2.00 g あえ物 和 No62 [ 塩昆布和え ] JF 本味醂 2.00 g [ ほうれん草の白和え ] キャベツ g せん切り 食塩 0.30 g ほうれん草 g 2.5cm 幅 小松菜 1 2.5cm 幅 合成清酒 にんじん 7.00 g せん切り だいこん 1 せん切り 中華だし 板こんにゃく 1 短冊切り スーパースイートコーン かたくり粉 2.00 g 干し椎茸 ( 美都産 ) 塩ふき昆布 ( きざみ ) あえ物 和 No162 こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ [ だいこんサラダ ] 三温糖 汁物 和 No9 だいこん 3 いちょう 冷凍白和えの素 g [ なめこ汁 ] サリナス g カト ヤいりごま ( 白 ) 0.90 g にんじん g いちょう にんじん 6.00 g せん切り カト ヤ練りごま 0.24 g 玉葱 1 スライス ロースハム g こいくちしょうゆ 1.50 g 木綿豆腐 g コロコロ 三温糖 三温糖 0.55 g 国産冷凍なめこ g こいくちしょうゆ 3.70 g 汁物 和 No5 乾燥ワカメ ( 華 ) 0.30 g 穀物酢 2.70 g [ さつまいものみそ汁 ] 煮干しだし 3.00 g JFS 純正ごま油 玉葱 g スライス みそ g 汁物 中 No1 にんじん 8.00 g いちょう [ ぎょうざスープ ] さつまいも g いちょう プチスープ餃子 g 油揚げ 3.00 g カットわかめ ねぎ 小口切り 玉葱 g スライス 煮干しだし 3.00 g 小松菜 1 2.5cm 幅 みそ g JFS 純正ごま油 中華だし 2.00 g うすくちしょうゆ 0.80 g こいくちしょうゆ 0.20 g 食塩 0.20 g 水 g

5 2018 年 12 月 19 日水曜日 2018 年 12 月 20 日木曜日 クリスマス献立 2018 年 12 月 21 日 金曜日 冬至献立 ごはん コーンピラフ ごはん 献立 子持ちししゃも キャベツのゴママヨ和え 献立 フライドチキン 花野菜サラダ 献立 鮭のゆずみそ焼き 磯香和え おでん かぶのコンソメスープクリスマスデザート 冬至うどん 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 米飯 和 No3 変わり飯 洋 No12 米飯 和 No4 [ 麦ご飯 80g] [ コーンピラフ ] [ ご飯 ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g 味コンソメJ 0.20 g 麺 焼物 和 No27 スーパースイートコーン [ 冬至うどん ] [ 子持ちししゃも (2 尾 )] カットベーコンIQF うどん ( ゆで ) g 小 ) 子持シシャモM 2.00 個 玉葱 g 荒みじん かぼちゃ g スライス 中 ) 子持シシャモM 3.00 個 にんじん 荒みじん にんじん 7.00 g いちょう あえ物 和 No5 グリンピース だいこん 8.00 g いちょう [ 切干大根のごまマヨ和え ] 国産マッシュルーム ( スライス ) g ぶなしめじ 8.00 g キャベツ g せん切り 調理用バター ねぎ 小口切り 小松菜 g 2.5cm 幅 コショー ( 純 ) 0.02 g 鶏モモ (1.5cm 角切 ) g にんじん 4.00 g せん切り 揚げ物 洋 No23 昭和サラダ油 切干大根 ( 益田産 ) 3.00 g [ フライドチキン ] 板こんにゃく 8.00 g 短冊切り カト ヤいりごま ( 白 ) 鶏若鶏肉モモ ( 皮付き ) g 油揚げ 2.00 g 短冊切り ケンノンエック マヨネース タイフ 7.00 g 食塩 0.20 g こいくちしょうゆ 7.00 g 食塩 0.08 g コショー ( 純 ) 0.02 g JFD 料理酒 こいくちしょうゆ クッキンク ワイン ( 赤 ) 2.00 g 三温糖 煮物 和 No13 にんにく 0.60 g 食塩 0.20 g [ おでん] 味コンソメ 0.20 g うすくちしょうゆ 2.00 g 鶏モモ (1.5cm 角切 ) g 馬鈴薯でんぷん 7.00 g こいくちしょうゆ 3.00 g うずら卵水煮国産 g 大豆白絞油 4.00 g JFS 本味醂 2.00 g だいこん 3 厚いちょう あえ物 煮干しだし 2.00 g さといも 2 乱切り [ 花野菜サラダ ] だし昆布 にんじん g いちょう フ チブロッコリー ( 国産 )IQF g 焼物 和 No54 厚揚げ g 短冊 カリフラワー ( セレクト )IQF 1 [ 鮭のゆずみそ焼き ] 板こんにゃく g 横 1 本 4 等分 国産カラーピーマン ( 赤 ) g 小 ) サケ切身 40g 1.00 個 さつまあえ ( 玉ねぎボール ) g ノンオイルト レッシンク ( 青じそ ) 中 ) サケ切身 50g 1.00 個 三温糖 汁物 洋 No9 JFD 料理酒 こいくちしょうゆ 2.00 g [ かぶのコンソメスープ ] ゆず ( 果皮 生 ) 2.00 g うすくちしょうゆ 無添加ポークウインナースライス g みそ 3.00 g JFS 本味醂 かぶ g いちょう JFS 本味醂 ( 使わない ) JF 料理酒 かぶ ( 葉 ) あえ物 和 No12 花かつお ( 亀バラ ) 2.00 g 玉葱 2 スライス [ 磯香和え ( 益 )] だし昆布 2.00 g にんじん 8.00 g いちょう ほうれん草 g 2.5cm 幅 昭和サラダ油 エリンギ g 短冊切り キャベツ 2 せん切り SB パセリ ( 乾 ) 0.10 g にんじん 7.00 g せん切り 味コンソメJ 出雲のおいしいちくわ 7.00 g 食塩 0.30 g もみのり 0.80 g うすくちしょうゆ 1.50 g こいくちしょうゆ 2.40 g コショー ( 純 ) 0.02 g 昭和サラダ油 その他 洋 No8 [ クリスマスセレクトデザート ] ホワイトロールケーキ 1.00 個 チョコケーキ 1.00 個 いちごプリン 1.00 個

6 2018 年 12 月 25 日火曜日チキンライス献立デミグラスハンバーグスパゲッティサラダあっさり野菜スープ 牛乳 和 No1 [ 牛乳 ] 牛乳 米飯 和 No4 [ チキンライス ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) 料理名 / 食品名一人分量単位 ドライミックス ( チキン ) 焼物 洋 No2 [ デミグラスハンバーグ ] 焼 煮込ハンバーグ60g 1.00 本 g 3.00 g g マイルト テ ミク ラスソース 1 ぶなしめじ エリンギ カコ メマイルト トマトケチャッフ JF セレクションワイン ( 赤 ) 三温糖 JF ウスターソースエクセレント あえ物 洋 No19 [ スパゲティサラダ ] ハコ スハ ケ ティハ リューハーフ 茹でる キャベツ g せん切り スーパースイートコーン ほうれん草 g 2.5cm 幅 ライトツナ水煮フレーク ケンノンエック マヨネース タイフ g コショー ( 純 ) 0.02 g 食塩 0.20 g 汁物 洋 No27 [ あっさり野菜スープ ] 鶏肉モモ ( こま切れ ) g 昭和サラダ油 だいこん g いちょう 玉葱 g スライス にんじん 8.00 g いりょう だいこん葉 4.00 g 味コンソメJ こいくちしょうゆ 1.50 g うすくちしょうゆ

2019 年 2 月 6 日水曜日 2019 年 2 月 7 日木曜日 2018 年 2 月 8 日金曜日 麦ごはん わかめ 献立 鮭の塩焼き キャベツときのこの和え物 献立 鶏と大豆の炒り煮 おかか和え 献立 カレイの姿揚げ 大根のゆず酢和え 高野豆腐のたまごとじ だんご汁 鶏汁 料理名 / 食品

2019 年 2 月 6 日水曜日 2019 年 2 月 7 日木曜日 2018 年 2 月 8 日金曜日 麦ごはん わかめ 献立 鮭の塩焼き キャベツときのこの和え物 献立 鶏と大豆の炒り煮 おかか和え 献立 カレイの姿揚げ 大根のゆず酢和え 高野豆腐のたまごとじ だんご汁 鶏汁 料理名 / 食品 2019 年 2 月 5 日火曜日 2019 年 2 月 1 日金曜日 2019 年 2 月 4 日月曜日 節分献立 献立 タコライスの具 フルーツ和え 白菜のコンソメスープ 献立鶏肉のマーマレード焼きお豆とポテトのチーズ煮献立いわしの蒲焼きほうれん草の白和え一人分量料理名 / 食品名オニオンスープエリンギと春雨のすまし汁節分豆単位 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位 牛乳

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平成 30 年 7 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 7 月 5 日 木曜日 2018 年 7 月 6 日金曜日 2018 年 7 月 9 日月曜日 ごはん 枝豆とコーンのゆかりごはん ごはん 献立 あじの南蛮漬け おかか和え 献立 鶏の照り焼き 夏みかんサラダ 献立 いわしのア

平成 30 年 7 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 7 月 5 日 木曜日 2018 年 7 月 6 日金曜日 2018 年 7 月 9 日月曜日 ごはん 枝豆とコーンのゆかりごはん ごはん 献立 あじの南蛮漬け おかか和え 献立 鶏の照り焼き 夏みかんサラダ 献立 いわしのア 平成 30 年 7 月分詳細献立表美都学校給食共同調理場 2018 年 7 月 2 日 月曜日 2018 年 7 月 3 日火曜日 2018 年 7 月 4 日水曜日 ごはん ごはん 麦ごはん 献立 ミートボールのテ ミク ラ煮彩りサラダ 献立 鯖の梅肉ソースかけ 切干大根と小松菜の和え物 献立 かぼちゃグラタン ひじきのマヨネーズサラダ 野菜スープ新玉葱と新じゃがのみそ汁 とまたまスープ 米飯 和

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平成 30 年 10 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 10 月 4 日木曜日 2018 年 10 月 5 日金曜日 2018 年 10 月 9 日水曜日 ごはん ごはん ごはん 献立 さわらの南部焼き 洋風おから 献立 肉団子の甘酢あん チーズサラダ 献立 あじの美都南蛮 しゃ

平成 30 年 10 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 10 月 4 日木曜日 2018 年 10 月 5 日金曜日 2018 年 10 月 9 日水曜日 ごはん ごはん ごはん 献立 さわらの南部焼き 洋風おから 献立 肉団子の甘酢あん チーズサラダ 献立 あじの美都南蛮 しゃ 平成 30 年 10 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 10 月 1 日月曜日 2018 年 10 月 2 日火曜日 2018 年 10 月 3 日水曜日 ごはん わかめごはん 麦ごはん 献立 白身魚の油淋ソースかけ切干大根の中華サラダ 献立 鶏肉のマーマレード焼きカラフルサラダ 献立 かぼちゃコロッケ きゅうりともやしのナムル 春雨スープ豆腐スープ 八宝菜一人分量一人分量一人分量単位単位単位

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2018 年 5 月 9 日水曜日麦 2018 年 5 月 8 日火曜日 益田 鹿足統一献立 献立 ハンバーグケチャップソースかけ れんこんきんぴら 2018 年 5 月 10 日木曜日 かきたま汁 たけのこ 献立ししゃもの磯部揚げミルクおから献立さごしの南部焼き春キャベツの甘酢和え料理名 / 食品

2018 年 5 月 9 日水曜日麦 2018 年 5 月 8 日火曜日 益田 鹿足統一献立 献立 ハンバーグケチャップソースかけ れんこんきんぴら 2018 年 5 月 10 日木曜日 かきたま汁 たけのこ 献立ししゃもの磯部揚げミルクおから献立さごしの南部焼き春キャベツの甘酢和え料理名 / 食品 2018 年 5 月 1 日火曜日 2018 年 5 月 2 日水曜日 2018 年 5 月 7 日月曜日 ゆかり 麦 献立 ヒレカツ 切干大根のごまマヨあえ 献立 さけのキャロットソース焼き ひじきと大豆の炒り煮 献立 シューマイ わかたけ汁 小松菜のみそ汁 マーボードウフ かしわもち 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 [ 牛乳 ] 牛乳

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2018 年 8 月 30 日木曜日 2018 年 8 月 31 日金曜日 2018 年 9 月 3 日月曜日 献立 白身魚のピザ焼き フレンチポテトサラダ 献立 鶏のから揚げ そうめんうりの酢の物 献立 ニギス抹茶フライ アーモンド和え トマトとオクラのスープ えのきのみそ汁 冷やしうどん 一人分 2018 年 8 月 27 日月曜日 2018 年 8 月 28 日火曜日 2018 年 8 月 29 日水曜日 麦 献立 シュウマイ きゅうりの和え物 献立 りっちゃんの元気サラダフルーツ和え 献立 あじのしょうが醤油煮 キャベツともやしの和え物 豆腐の中華煮夏野菜カレーなすのみそ汁一人分量一人分量一人分量単位単位単位 米飯 和 No4 米飯 和 No4 米飯 和 No3 [ ご飯 ] [ ご飯

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詳細献立 ( 各学校の行事に応じて給食が無い日があります ) A 4 月 13 日 4 月 16 日 4 月 17 日 ご飯コッペパンご飯 鶏肉の甘酢あんポークチャップ筑前煮 五目スープキャベツのサラダ切り干し大根の和え物 コンソメスープ 1 [ ご飯 ] [ コッペパン ] [ ご飯 ] 2 [ 詳細献立 ( 各学校の行事に応じて給食が無い日があります ) A 4 月 9 日 4 月 10 日 4 月 11 日 1 [ ご飯 ] [ ご飯 ] [ ご飯 ] 2 [ 鶏のから揚げ ] [ カレー肉じゃが ] [ 豚肉の生姜焼き ] 3 鶏肉 50 じゃがいも 60 豚肉 50 4 しょうが 0.3 にんじん 10 玉葱 20 5 食塩 0.15 牛肉 20 しょうが 1 6 こしょう 0.01

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3 月 12 日 ( 月 ) ごはん さわらの湯葉あんかけは スタッフの中でも人気のメニューです さわらの湯葉あんかけ / ほうれん草の和風煮しめじとピーマンのごま和え なすのチリソース ブロッコリーとコーンのサラダマンゴー梅菜めし 498 kcal 17.0 g 15.7 g 71.0 g 56

3 月 12 日 ( 月 ) ごはん さわらの湯葉あんかけは スタッフの中でも人気のメニューです さわらの湯葉あんかけ / ほうれん草の和風煮しめじとピーマンのごま和え なすのチリソース ブロッコリーとコーンのサラダマンゴー梅菜めし 498 kcal 17.0 g 15.7 g 71.0 g 56 3 月 12 日 ツナサラダの包み揚げは新メニューです! ( 月 ) おかず プルコギ 野菜の生姜煮 魚肉ソーセージのサラダ ツナサラダの包み揚げキャベツの高菜炒め 木耳昆布 420 kcal 15.5 g 22.8 g 37.9 g 117 mg 2.8 g 卵 乳 えび 3 月 13 日 ( 火 ) おかず 3 月 14 日 ( 水 ) おかず いんげんのくるみ和えはやさしい味です ヒラスの塩麹焼き

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8 日 ( 金 ) 11 日 ( 月 ) 12 日 ( 火 ) 13 日 ( ) 14 日 ( 木 ) 韓国風すきやき豚肉の生姜煮トックとコーンのスープ肉だんごのケチャップ炒めなすのみそ汁 豚肉 30g 豚肉 30g 鶏肉 10g 肉だんご 30g 年間 豆腐 ( 冷 ) 20g 年間 濃口しょうゆ

8 日 ( 金 ) 11 日 ( 月 ) 12 日 ( 火 ) 13 日 ( ) 14 日 ( 木 ) 韓国風すきやき豚肉の生姜煮トックとコーンのスープ肉だんごのケチャップ炒めなすのみそ汁 豚肉 30g 豚肉 30g 鶏肉 10g 肉だんご 30g 年間 豆腐 ( 冷 ) 20g 年間 濃口しょうゆ 1 日 ( 金 ) 4 日 ( 月 ) 5 日 ( 火 ) 6 日 ( ) 7 日 ( 木 ) 春雨スープ 厚揚げのピリ辛煮 豆腐とうずら卵の炒め煮 えだまめのクリームスープ 鶏肉とがんもの旨煮 ウインナー 10g 年間 厚揚げ ( 冷 ) 45g 年間 豆腐 ( 冷 ) 80g 年間 鶏肉 10g 鶏肉 30g 菜種サラダ油 0. 鶏肉 25g うずら卵煮 20g 年間 菜種サラダ油 0. 菜種サラダ油

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献立材料一覧表

献立材料一覧表 30 年度 1 月 8 日火曜日南部調理場安城献立日別献立 ごはん 七草汁 いかフライのレモン煮 いりこふりかけ ごはん ( 小 ) 70g 154.00 ごはん ( 中 ) 100g 228.00 白玉もち ( 冷凍 ) 10g 20.0023.00 大根 10.0011.50 はくさい 10.0011.50 にんじん 10.0011.50 かぶ 10.0011.50 小松菜 9.0010.35

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洋 6 月 4 日 ( 日 ) 6 月 5 日 ( 月 ) 6 月 6 日 ( 火 ) 6 月 7 日 ( 水 ) 6 月 8 日 ( 木 ) 6 月 9 日 ( 金 ) 6 月 10 日 ( 土 ) スクランブルエッグ ツナといんげんのソテー じゃがいものそぼろ炒め オムレツ ウインナーと野菜のソ

洋 6 月 4 日 ( 日 ) 6 月 5 日 ( 月 ) 6 月 6 日 ( 火 ) 6 月 7 日 ( 水 ) 6 月 8 日 ( 木 ) 6 月 9 日 ( 金 ) 6 月 10 日 ( 土 ) スクランブルエッグ ツナといんげんのソテー じゃがいものそぼろ炒め オムレツ ウインナーと野菜のソ 洋 5 月 28 日 ( 日 ) 5 月 29 日 ( 月 ) 5 月 30 日 ( 火 ) 5 月 31 日 ( 水 ) 6 月 1 日 ( 木 ) 6 月 2 日 ( 金 ) 6 月 3 日 ( 土 ) ベーコンと豆のトマト煮オムレツツナといんげんのソテー アスパラのサラダ エネルギー 443 kcal 塩 1.3 g エネルギー 441 kcal 塩 2.4 g エネルギー 466 kcal

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鶏肉とがんもの五目煮 トック入りわかめスープ 豚ニラキムチ ごまみそ煮 イタリアンスパゲティ 鶏肉 20g 豚肉 20g 豚肉 30g 鶏肉 30g フランクフルト 10g 年間 がんもどき 30g 年間 菜種サラダ油 0.2g 菜種サラダ油 0.2g 菜種サラダ油 0.2g にんにく 0.03g

鶏肉とがんもの五目煮 トック入りわかめスープ 豚ニラキムチ ごまみそ煮 イタリアンスパゲティ 鶏肉 20g 豚肉 20g 豚肉 30g 鶏肉 30g フランクフルト 10g 年間 がんもどき 30g 年間 菜種サラダ油 0.2g 菜種サラダ油 0.2g 菜種サラダ油 0.2g にんにく 0.03g 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 7 日 ( 月 ) 8 日 ( 火 ) 9 日 ( 水 ) 豚肉の甘辛煮 ミネストローネ 豆腐の煮物 中華丼 オニオンスープ 豚肉 30g ウインナー 10g 年間 豆腐 60g 年間 豚肉 30g ベーコン 7g 年間 菜種サラダ油 0.2g にんにく 0.05g 豚肉 20g にんにく 0.2g たまねぎ 20g 濃口しょうゆ 2g 年間 菜種サラダ油 0.2g

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4 日 5 日 8 日 麦ごはん 米 87 麦ごはん 米 87 麦ごはん 米 87 麦 13 麦 13 麦 13 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 五目煮 若鶏もも皮付 25 アジフライ アジフライ60g 1 煮込みハンバーグ ハンバーグ ( 冷凍 )60g 1 冷凍厚揚げ

4 日 5 日 8 日 麦ごはん 米 87 麦ごはん 米 87 麦ごはん 米 87 麦 13 麦 13 麦 13 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 五目煮 若鶏もも皮付 25 アジフライ アジフライ60g 1 煮込みハンバーグ ハンバーグ ( 冷凍 )60g 1 冷凍厚揚げ 参考資料参考資料 13: 9 中学校献立中学校献立 1 日 2 日 3 日 麦ごはん ( 大 ) 米 96 麦ごはん 米 87 鶏ごぼうごはん 米 87 麦 14 麦 13 ( 麦ごはん ) 麦 13 強化米 0.3 牛乳 牛乳 206 強化米 0.3 牛乳 牛乳 206 コロッケ コロッケ60g 1 個牛乳 牛乳 206 ビーンズカレー 牛ひき肉 15 揚げ油 鶏ごぼうごはん 鶏ひき肉 25 豚ひき肉

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曜 5 金 ひじきごはんいかの更紗揚げキャベツと卵のソテー中華風うま煮もやしとハムのツナドレッシング 鶏肉 いか卵 ハムツナ 豚肉えび 大豆 ひじき 米砂糖片栗粉小麦粉 サラダ油オリーブ油ごま油ごま にんじんピーマンチンゲン菜 しょうがキャベツ玉ねぎもやしたけのこ白菜干ししいたけ他 809 kcal

曜 5 金 ひじきごはんいかの更紗揚げキャベツと卵のソテー中華風うま煮もやしとハムのツナドレッシング 鶏肉 いか卵 ハムツナ 豚肉えび 大豆 ひじき 米砂糖片栗粉小麦粉 サラダ油オリーブ油ごま油ごま にんじんピーマンチンゲン菜 しょうがキャベツ玉ねぎもやしたけのこ白菜干ししいたけ他 809 kcal 曜 1 月 かてめし夕焼小焼やき粉ふき芋豚肉とキャベツのみそ炒め笹かまの桑の葉揚げ果物きのこ汁 和み献立 ~ 八王子市 ~ 鶏肉豚肉さけ ( 魚 ) 卵油揚げみそ笹かまぼこ 米砂糖じゃが芋片栗粉小麦粉 サラダ油マヨネーズごま油ごま にんじんパセリピーマン ごぼうたけのこ干ししいたけキャベツ玉ねぎえのきたけ他 827 kcal 37.2 g 26.3 g 2 火 コーンライスキッシュパスタソテーオニオンドレッシングサラダバッファローチキン

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献立材料一覧表

献立材料一覧表 30 年度 1 月 8 日火曜日北部調理場安城献立日別献立 ごはん 七草汁 いかフライのレモン煮 いりこふりかけ ごはん ( 小 ) 70g 154.00 ごはん ( 中 ) 100g 228.00 ( 小 中 ) 206.00 206.00 白玉もち ( 冷凍 ) 10g 20.0023.00 大根 10.0011.50 はくさい 10.0011.50 にんじん 10.0011.50 かぶ 10.0011.50

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小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs- 小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs-134 Cs-137 Cs 合計 3 月 20 日 3 月 22 日 玉里学校給食センター キャベツ

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12.1~5 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 27 年 12 月 3 日 ( 木 ) ミートソーススパゲティ乾燥スパゲティ ホールトマト イタリア みじん みじん 粉チーズ ニュージーランド パルメザン かみかみサラダ 切干大根 刻み昆布 白いりごま きのこスープ えのき 長野 しめじ 山

12.1~5 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 27 年 12 月 3 日 ( 木 ) ミートソーススパゲティ乾燥スパゲティ ホールトマト イタリア みじん みじん 粉チーズ ニュージーランド パルメザン かみかみサラダ 切干大根 刻み昆布 白いりごま きのこスープ えのき 長野 しめじ 山 12.1~5 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 27 年 12 月 1 日 ( 火 ) 献立名主な食品産地備考さばのケチャップ照焼さばノルウェー ほうれん草のお浸し ほうれん草 千葉 しらす干し インドネシア 青森 かつお節 静岡 五目みそ汁 刻み揚げ 大根 青森 宮城 千葉 ささがきごぼう 木綿豆腐 長葱 宮城 りんご りんご 青森 山形 平成 27 年 12 月 2 日 ( 水 ) タンドリーチキン

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3 月 日 4 月 日 5 月 日 1 昼食アレルギー物質 豚トマ丼 コンソメスープ チキンナゲット 豚肉 醤油 ( 小麦 大豆 ) 料理酒 ( 小麦 米 ) スープの素 ( 大豆 鶏 ) チキ

3 月 日 4 月 日 5 月 日 1 昼食アレルギー物質 豚トマ丼 コンソメスープ チキンナゲット 豚肉 醤油 ( 小麦 大豆 ) 料理酒 ( 小麦 米 ) スープの素 ( 大豆 鶏 ) チキ 3 月 1 6 11 16 21 26 31 日 4 月 5 10 15 20 25 30 日 5 月 5 10 15 20 25 30 日 1 朝食アレルギー物質 パンパン類 ( 小麦 卵 乳 大豆 ) マーガリン ジャム マーガリン ( 大豆 乳 ) イチゴジャム ( リンゴ ) チョコレート ( 大豆 小麦 乳 豚肉 ) 味噌汁麩 ( 小麦 米 ) ワカメ ( エビ カニ ) 味噌 ( 大豆

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消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ

消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ 消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍

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2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木 2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 2 日 ( 月 ) 鮭 の 照 焼 き 秋 鮭 すき 昆 布 の 煮 物 刻 み 昆 布 さつま 揚 げ ベトナム 絹 さや のそぼろあん 富 谷 町 豚 挽 肉 みそ 汁 なめこ 山 形 富 谷 町 ネギ 宮 城 茨 城 埼 玉 平 成 27 年 2 月 3 日 ( 火 ) 焼 きそば 蒸 しめん

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7 西中学校給食予定献立表 味噌ヒレカツ 海藻サラダひじきのきんぴらいかと野菜の包み蒸し New.7g.7g 塩マーボー豆腐 New 0.g ラタトゥイユグリーンサラダパイン缶.g.g 唐揚げ 枝豆サラダ 麻婆春雨 黄桃缶 お魚ふりかけ ごはん 牛乳 牛乳わかめさば 鶏肉豚肉大豆 8.8g マッシュ

7 西中学校給食予定献立表 味噌ヒレカツ 海藻サラダひじきのきんぴらいかと野菜の包み蒸し New.7g.7g 塩マーボー豆腐 New 0.g ラタトゥイユグリーンサラダパイン缶.g.g 唐揚げ 枝豆サラダ 麻婆春雨 黄桃缶 お魚ふりかけ ごはん 牛乳 牛乳わかめさば 鶏肉豚肉大豆 8.8g マッシュ 7 座間中学校給食予定献立表 味噌ヒレカツ 海藻サラダひじきのきんぴらいかと野菜の包み蒸し New.7g.7g 塩マーボー豆腐 New 0.g ラタトゥイユグリーンサラダパイン缶.g.g 1 1 チャプチェウインナーの磯辺揚げツナとわかめのサラダこんにゃくとごぼうの炒め煮青りんごゼリー 揚げサバの味噌ダレかけ炒めナムル 混ぜごはんの日 ブロッコリーのエビマヨサラダ ( マヨネーズ小袋 ) レモンゼリーわかめ

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予定献立献立 1 0: 通常献立 印刷 2 ページ 11 月 1 日木曜日 11 月 2 日金曜日 11 月 5 日月曜日 11 月 6 日火曜日 11 月 7 日水曜日牛乳チーズ (1 食用 ) 牛乳牛乳牛乳牛乳 ツイストパン麦ごはん麦ごはんうどん麦ごはん ポークビーンズ豆腐

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日曜日 12 月 31 日 1 月 1 日 1 月 2 日 1 月 3 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) 1 月 4 日 1 月 5 日 1 月 6 日 ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) 朝 食 栄養価 A 定食 B 定食 昼 食 栄養価 A 定食 B 定食 夕 食 栄養価 A

日曜日 12 月 31 日 1 月 1 日 1 月 2 日 1 月 3 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) 1 月 4 日 1 月 5 日 1 月 6 日 ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) 朝 食 栄養価 A 定食 B 定食 昼 食 栄養価 A 定食 B 定食 夕 食 栄養価 A 12 月 31 日 1 月 1 日 1 月 2 日 1 月 3 日 1 月 4 日 1 月 5 日 1 月 6 日 ( 金 ) 定 定 定 定 定 940 33.3 30.0 3.3 定 899 27.8 31.5 3.0 * 材の都合により メニューを変更させていただく場合がございます あらかじめご了承くださいませ 鶏の唐揚げ c 鯖の塩焼き 共通メニュー シュークリーム 塩相当 ほうれん草と麩の味噌汁キャベツとわかめの味噌汁キャベツと油揚げの味噌汁春雨スープ大根と油揚げの味噌汁ほうれん草と麩の味噌汁塩塩塩塩塩塩塩蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白相当相当相当相当相当相当相当

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エネルギーたんぱく質塩相当量 朝 1 月 14 日 1 月 15 日 1 月 16 日 1 月 17 日 1 月 18 日 1 月 19 日 1 月 20 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) 高野豆腐の卵とじ ウインナーのコーン玉葱ソテー添え 小松

エネルギーたんぱく質塩相当量 朝 1 月 14 日 1 月 15 日 1 月 16 日 1 月 17 日 1 月 18 日 1 月 19 日 1 月 20 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) 高野豆腐の卵とじ ウインナーのコーン玉葱ソテー添え 小松 1 月 7 日 1 月 8 日 1 月 9 日 1 月 10 日 1 月 11 日 1 月 12 日 1 月 13 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) そぼろ肉じゃが カリフラワーのじゃこ梅びたし トマト入りスクランブルエッグ だし巻き卵 キャベツとベーコーンの炒め ほうれん草のクリーム煮蓮根と竹輪のきんぴらアスパラの胡麻和え 肉団子の旨煮オムレツゆで卵

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デイリーアレルギー 2018/10/15( 月 ) 朝食 昼食 夕食 ごはん クリームライス ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ ターメリック 鶏ムネ 鶏肉 焼きそば ウィンナー むきえび えび 焼そば用中華麺 小麦 シャウエッセン 豚肉 ベーコン 乳 卵 大豆 豚肉 豚コマ 豚肉 大豆白絞

デイリーアレルギー 2018/10/15( 月 ) 朝食 昼食 夕食 ごはん クリームライス ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ ターメリック 鶏ムネ 鶏肉 焼きそば ウィンナー むきえび えび 焼そば用中華麺 小麦 シャウエッセン 豚肉 ベーコン 乳 卵 大豆 豚肉 豚コマ 豚肉 大豆白絞 朝食 昼食 夕食 ホワイトデニッシュショコラ バーベキュー丼 ごはん ホワイトデニッシュショコラ 小麦 乳 卵 大豆 ヒノヒカリ ヒノヒカリ 牛バラ 牛肉 ごはん 豚バラ 豚肉 ちゃんこ鍋 ヒノヒカリ キャベツ 肉団子 小麦 乳 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 人参 鶏もも 鶏肉 ベーコンエッグ 玉ねぎ 白菜 卵 卵 焼肉のたれ りんご ごま もやし ベーコン 乳 卵 大豆 豚肉 ピーマン こんにゃく

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ジャーマンポテト 94kcal / 脂質 4.8g / 塩分 0.3g じゃがいもは 型くずれしにくいメークインと 型くずれしやすい男しゃくという種類があります はメークインのほうが向いています ベーコン じゃがいも パセリ バター 塩 洋こしょう 2 少々 少々少々 1 ベーコンは 1cm 幅に切 ひよこ豆のカレー炒め 75kcal / 脂質 4.3g / 塩分 0.2g ひよこ豆は別名ガルバンゾーといいます 豆特有の臭みが少なく あらゆる料理になじみます カレー風味もおすすめです 合びき肉 たまねぎ レトルトひよこ豆 サラダ油 コンソメスープのもと カレー粉 80g /2 /2 1 たまねぎはみじん切りにする 2 サラダ油を熱し 合びき肉 たまねぎを炒める 3 ひよこ豆を加えて 水を入れ コンソメスープのもと

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デイリーアレルギー 2018/10/8( 月 ) ごはん ごはん ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ 納豆 ホイコーロー ビーフシチュー おかめ納豆 小麦 魚介類 大豆 豚バラ 豚肉 牛モモ 牛肉 キャベツ 玉ねぎ 玉ねぎ 人参 温泉卵 ピーマン じゃがいも 温泉卵 卵 大豆白絞油 大豆 赤

デイリーアレルギー 2018/10/8( 月 ) ごはん ごはん ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ 納豆 ホイコーロー ビーフシチュー おかめ納豆 小麦 魚介類 大豆 豚バラ 豚肉 牛モモ 牛肉 キャベツ 玉ねぎ 玉ねぎ 人参 温泉卵 ピーマン じゃがいも 温泉卵 卵 大豆白絞油 大豆 赤 デイリーアレルギー 2018/10/7( 日 ) ホットケーキ 中華丼 ごはん ホットキッス 小麦 乳 卵 大豆 ヒノヒカリ ヒノヒカリ メープルゼリー 豚コマ 豚肉 マーガリン小袋 乳 大豆 短冊いか いか タンドリーチキン 白菜 鶏もも 鶏肉 人参 マヨネーズ 卵 大豆 ごはん たけのこ プレーンヨーグルト 乳 ヒノヒカリ 椎茸 カレーパウダー うずら卵 卵 濃口醤油 大豆白絞油 大豆 塩こしょう

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4 月 9 日 ( 月 ) お口直しに白いんげん豆の甘煮はいかがですか? 鯖の塩焼き / 蓮根の煮物オクラとしらすの和え物しめじとメンマのおかか煮 あさりと玉ねぎのコンソメ煮 白いんげん豆の甘煮ごはん ごはん 452 kcal 19.4 g 9.4 g 68.5 g 69 mg 2.1 g -/ 小

4 月 9 日 ( 月 ) お口直しに白いんげん豆の甘煮はいかがですか? 鯖の塩焼き / 蓮根の煮物オクラとしらすの和え物しめじとメンマのおかか煮 あさりと玉ねぎのコンソメ煮 白いんげん豆の甘煮ごはん ごはん 452 kcal 19.4 g 9.4 g 68.5 g 69 mg 2.1 g -/ 小 4 月 9 日 ( 月 ) おかず エビマヨは中華料理で人気のメニューです 豚肉と卵の甘辛炒め エビマヨ / キャベツのコンソメ煮 豆と昆布の煮物きんぴらごぼう しそこんにゃく生姜高菜 487 kcal 20.7 g 29.9 g 32.2 g 79 mg 3.0 g 卵 小麦 卵 乳 小麦 えび /- 小麦 小麦 小麦 小麦 4 月 10 日 ( 火 ) おかず あじはさっぱりと南蛮漬けにしました

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11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 米 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 かつお粉末 大根 ゆか

11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 米 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 かつお粉末 大根 ゆか 卵 卵加工品 牛乳 乳製品 予定献立は変更になる場合があります 11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 45 36 米 45 36 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 50 40 かつお粉末 1.5 1.2 大根 40 32 ゆかり 0.5 0.4 人参 10 8 青ノリ

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米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

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7 月 8 日 7 月 9 日 7 月 10 日 7 月 11 日 7 月 12 日 7 月 13 日 7 月 14 日 シリアル シリアル オニオンスクランブル 枝豆チキンハンバーグ ゆで卵 目玉焼き オムレツ ハム & 野菜のカレー炒め 肉団子のチリソース ニラ玉炒め 五目きんぴら ミートボール

7 月 8 日 7 月 9 日 7 月 10 日 7 月 11 日 7 月 12 日 7 月 13 日 7 月 14 日 シリアル シリアル オニオンスクランブル 枝豆チキンハンバーグ ゆで卵 目玉焼き オムレツ ハム & 野菜のカレー炒め 肉団子のチリソース ニラ玉炒め 五目きんぴら ミートボール 7 月 1 日 7 月 2 日 7 月 3 日 7 月 4 日 7 月 5 日 7 月 6 日 7 月 7 日 シリアル シリアル 鯖の塩焼き コーンスクランブル ハム野菜炒め チキンナゲット ミニハンバーグ オムレツ 肉団子のチリソース ミックススクランブル ミートボール わかめのツナ炒め ジャーマンポテト 1076 43.9 38.9 128.3 3.4 920 28.5 26.9 135.6

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< C838B834D815B FB816A2E786C73> 05 月 01 日 ( 火 ) 05 月 02 日 ( 水 ) 05 月 03 日 ( 木 ) 05 月 04 日 ( 金 ) 05 月 05 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん カレーヒ ラフ 米 40 32 米 50 40 胚芽米 10 8 玉葱 10 8 ヒ ーマン 3 2.4 豚肉の甘辛煮 人参 5 4 豚肉 50 40 コーン 8 6.4 ごぼう 15 12 油 1 0.8 こんにゃく

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主食豆類 青果類 学校給食使用の産地について 熊谷市産キヌヒカリ パン麺 ごま パラグアイ パラグアイえのきたけ じゃがいも 長崎 もやし ( フ ラックマッヘ ) にんじん 青森 おくら 鹿児島 玉ねぎ 佐賀 さやいんげん 白菜 長崎 鹿児島 レタス ピーマン エリンギ 新潟 大根 青森 とうがら

主食豆類 青果類 学校給食使用の産地について 熊谷市産キヌヒカリ パン麺 ごま パラグアイ パラグアイえのきたけ じゃがいも 長崎 もやし ( フ ラックマッヘ ) にんじん 青森 おくら 鹿児島 玉ねぎ 佐賀 さやいんげん 白菜 長崎 鹿児島 レタス ピーマン エリンギ 新潟 大根 青森 とうがら 主食 豆類 平成 26 年 パン 麺 7 月分 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 ねぎカボチャ神奈川 しょうが高知ピーマン にんじん青森 もやしおくら鹿児島 玉ねぎ佐賀 きゅうり福島マッシュルーム千葉 キャベツ神奈川ごまパラグアイ とうがらしじやがいも長崎 レタス わらび石川青森 大根 青森 青果類にら 山形 えのきたけ さやいんげん エリンギ 新潟 とうもろこし熊谷市 ブロッコリー エクアドル

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< E31322E E837E839382CC92B2979D91B996D52092F18F6F B835E2E786C7378> 別表 13 食品中のビタミン C(VC) の調理による残存率 ( 数値は平均 ± 標準偏差 ( 標本数 )) 食品群 食品名 調理法 VC 文献 いも及びさつまいも 茹でる (8~60 分 ) 残存率 (%) 69±21.1(8) 103- でん粉類 蒸す (16~20 分 ) 89 (2) 106, 107) 炒める (5~10 分 ) 87 (2) 真空調理 (40 分 ) 58 (2) 103)

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かしわめし 370kcal / 脂質 4.5g / 塩分 0.9g 鶏肉入りの炊き込みご飯を福岡ではかしわめしと言います 給食では 炊き込まずに具材にしっかり味をつけて煮込んだものをご飯に混ぜて食べます 米 水 鶏肉 ( こま切れ ) にんじん ごぼう 糸こんにゃく さやいんげん 干ししいたけ もど 中華どんぶり 381kcal / 脂質 4.6g / 塩分 1.2g たくさんの野菜を炒めてあんかけにし ご飯にのせて食べます 野菜をたくさん食べることができる献立の一つです 豚肉 ( こま切れ ) しょうが サラダ油 いか たまねぎ にんじん はくさい たけのこ水煮 干ししいたけ 白ねぎ 中華スープのもと A 砂糖 酒 しょうゆ ( こいくち ) 水どき片栗粉 片栗粉 水 8 60g 120g 2g

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